药材干燥须及时
中药材常识
中药材常识中药材常识中药材是指用来制作中药的各种植物、动物、矿物等原料。
中药凭借其独特的疗效和安全性在中医药领域有着悠久的历史和广泛的应用。
在中国传统文化中，许多人都秉持着中药健康理念，常常通过中药的各种调理方法来促进身体的健康。
了解中药材的常识对我们正确合理地使用中药，维护身体健康非常重要。
中药材的分类中药材可以分为植物性中药材、动物性中药材和矿物性中药材三大类。
植物性中药材是以植物为原料制备的中药材料，包括种子、茎、叶、花、果实、根、根皮等部分。
常用的植物性中药大致有黄芪、人参、当归、白芷、陈皮等。
动物性中药材主要由动物的身体组织、分泌物和排泄物等制备而成，包括动物的内脏、颌鳞、毛、爪、肉等部分。
常用的动物性中药有熊胆、鹿角、蚕蛹等。
矿物性中药材主要由矿物质制备而成，一般呈粉末状或颗粒状。
常用的矿物性中药有石膏、朱砂、硼砂等。
中药材的功效与应用中药材具有多种疗效，用途广泛。
我们可以根据中药的性味、归经，以及临床应用的经验和现代科学研究来了解中药的功效和应用。
中药材的性味包括寒、凉、平、温和热等几种。
中药的性味对人体有一定的影响。
例如，性味寒的中药通常适用于热病，具有清热解毒的作用；性味温和热的中药适用于寒病，可以温阳补虚。
在使用中药时，根据患者的体质和病情，选择合适的性味可以起到更好的疗效。
中药材还有相应的归经，即它们对应的脏腑经络。
根据归经的不同，中药材对身体的作用也不同。
例如，归经于肺的中药可用于治疗肺病；归经于肝的中药有助于肝脏的调理。
中药材的应用除了内服外，还可以外用。
在中医药中，经常采用外敷、泡脚、熏蒸等方法来治疗疾病。
例如，用花椒、薰衣草等植物泡脚可以改善血液循环，缓解疲劳。
中药材的炮制与贮藏中药材在使用前，常需要进行炮制处理。
炮制是对中药材进行烘干、烤制、煅炼、炒制等方法处理，以达到改善性味、增强疗效的目的。
例如，当归需要先炒制，以去除潮湿的味道，加强其活血养血功能。
中药材的贮藏也需要特别注意。
二级保护中药材口诀
二级保护中药材口诀二级保护是指对中药材进行保护和管理的一种措施，以确保其质量和安全性。
下面是一个口诀，从多个角度全面回答这个问题。
二级保护中药材口诀如下：1. 采前保护：在采摘中药材之前，要注意以下几点：选择合适的采摘时间，通常是在植物的生长期间，但不是在早晨或下雨天。
选择健康的植物，避免采集有病虫害或其他损伤的植物。
使用适当的工具和方法进行采摘，避免损伤植物的根部和茎叶。
2. 采后保护：在采摘中药材之后，要注意以下几点：及时处理和储存，将采摘的中药材及时处理，去除杂质、烂叶、烂根等，然后储存在适当的环境中，避免阳光直射和潮湿。
干燥处理，采摘的中药材需要经过适当的干燥处理，可以选择晾晒、烘干等方法，确保中药材的水分含量符合标准。
包装储存，将干燥处理好的中药材进行包装，使用干燥、透气的包装材料，避免受潮和霉变。
3. 运输保护：在中药材的运输过程中，要注意以下几点：选择合适的运输工具和包装材料，确保中药材在运输过程中不受损坏和变质。
控制温度和湿度，避免中药材在运输过程中暴露在高温、高湿的环境中，以防止品质的降低。
防止震动和挤压，在运输过程中，要避免中药材受到剧烈的震动和挤压，以免影响其外观和质量。
4. 储存保护：在中药材的储存过程中，要注意以下几点：选择干燥、通风、阴凉的储存环境，避免阳光直射和潮湿。
定期检查和清理，定期检查储存的中药材，清除杂质、烂叶、烂根等，确保储存环境的干燥和清洁。
严格控制温度和湿度，根据不同的中药材特性，控制储存环境的温度和湿度，以延长中药材的保质期。
通过以上口诀，我们可以从采前保护、采后保护、运输保护和储存保护四个方面全面保护中药材的质量和安全性。
这些措施可以确保中药材的有效成分不受损失，保持其药效和品质的稳定。
中药材的干燥与贮存方法
中药材的干燥与贮存方法中药材作为传统医学的重要组成部分，其质量对于保证药效至关重要。
干燥和贮存是影响中药材质量的重要因素之一。
本文将介绍一些常用的中药材干燥和贮存方法，以帮助读者更好地保持中药材的品质。
一、干燥方法1. 日晒法：这是最古老、最常用的中药材干燥方法之一。
将新鲜的中药材晾晒在充足的阳光下，适当翻动，直至药材完全干燥。
这种方法简单易行，适用于一些湿度较低的地区，但要注意防止杂质与虫害的侵入。
2. 空气干燥法：利用自然通风和空气流通的特点，采用透气性好的容器，将新鲜的中药材晾晒至水分蒸发完全。
这种方法适用于一些湿度较高的地区，但需要关注通风情况，以防止霉菌的滋生。
3. 烘干法：这是一种快速干燥中药材的方法。
将新鲜的中药材放入烘干机中，控制适当的温度和时间进行烘干，直至药材失去多余水分。
这种方法能够快速去除水分，但要注意温度过高可能会损害药材的有效成分。
二、贮存方法1. 容器选择：应选用通风性好、密封性强的容器来贮存中药材。
一般建议选择玻璃瓶、陶瓷罐等材质的容器，以避免药材与金属等材质的反应，并且保持药材的新鲜度。
2. 避光贮存：中药材对光照敏感，容易使药材中的有效成分受到光的破坏。
因此，在贮存过程中应尽量避免阳光直射，选择密闭的柜子或槽，保持药材的暗藏状态。
3. 干燥环境：中药材容易吸湿变质，因此贮存环境需保持干燥。
选择阴凉、通风良好的地方，避免潮湿环境，以免影响中药材的质量。
4. 储存温度：中药材的贮存温度也是影响品质的重要因素之一。
一般来说，中药材应在干燥、阴凉的环境中贮存，避免暴露在高温或者过低的环境中。
5. 防虫措施：中药材容易受到虫害的侵扰，因此在贮存过程中需要注意防虫。
可以使用一些天然的防虫剂，如干燥的辣椒、樟脑丸等，将其放入容器中，以防止虫害滋生。
结论通过正确的干燥和贮存方法，可以保证中药材的品质。
选择合适的干燥方法，如日晒法、空气干燥法和烘干法，能够快速有效地去除杂质。
在贮存过程中，要注意容器选择、避光、保持干燥和防虫等方面的措施，以延长中药材的保鲜期和维持其药效。
中药材枸杞的干燥与保存方法
中药材枸杞的干燥与保存方法枸杞是一种常见的中药材，被广泛应用于中医药领域。
正确的干燥和保存方法对于保持枸杞的药用价值和品质至关重要。
本文将介绍一些有效的枸杞干燥与保存方法，帮助你更好地利用枸杞的药用价值。
一、枸杞的干燥方法正确的干燥方法是确保枸杞质量的关键。
下面介绍两种常见的枸杞干燥方法。
1.晾晒干燥法晾晒是一种常见的枸杞干燥方法，适用于气候干燥、阳光充足的地区。
首先，将采摘下来的新鲜枸杞晒在通风良好且阳光直射的地方。
注意枸杞的铺放均匀，轻轻拍打，使其翻面。
晾晒时间一般需要3-5天，具体时间根据气温和湿度而定。
晾晒过程中，要注意防止阳光直射过强、雨水泡湿和尘土污染。
晾晒结束后，枸杞的皮变干，果实收缩，表皮变为赤红色，并能够自由流动。
2.烘干法烘干法适用于气候潮湿、阳光不足的地区。
通过热风烘干可以将枸杞中的水分迅速蒸发，保持其药用成分的活性。
首先，将新鲜采摘的枸杞放入烘干机中，调整烘干机的温度和风速。
一般来说，烘干温度控制在40-50摄氏度之间，风速适中。
烘干过程中，确保枸杞能够均匀受热，定期翻动或搅拌保证烘干效果。
烘干时间一般为2-3小时，具体时间根据枸杞的大小和湿度而定。
二、枸杞的保存方法干燥后的枸杞需要妥善保存，以保持其药用成分和品质。
下面介绍几种常用的枸杞保存方法。
1.密封储存法将干燥的枸杞放入干燥且无异味的密封容器中，如玻璃瓶或塑料袋，尽量排除空气。
密封储存可以防止枸杞受潮和霉变，保持其香气和味道。
2.避光保存法将密封的枸杞置于阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
阳光会导致枸杞中的活性物质分解，降低药用价值。
3.冷藏储存法如果环境潮湿，可以将密封的枸杞放入冰箱冷藏室保存。
冷藏可以进一步延长枸杞的保鲜期，但需注意不能与其他食物混放，以防异味传递。
4.制作枸杞饮品将枸杞晾干后研磨成粉末，或用干枸杞泡水，制作成枸杞茶或枸杞汤。
制作饮品可以方便携带和储存，并且更易于服用。
综上所述，正确的枸杞干燥和保存方法对于保持其药用价值至关重要。
中药材常见的干燥方法
中药材常见的干燥方法
中药材是中医药学的重要组成部分，干燥是收集、储存和加工中药材的常见方法之一。
干燥能够去除中药材中的水分，防止霉菌滋生和药材变质，从而保持药材的药效和品质。
以下是中药材常见的干燥方法：
1. 自然晾晒：这是最常见的中药材干燥方法。
将采摘的中药材均匀地摆放在通风良好的地方，避免阳光直射和雨水侵湿。
利用自然风力将药材逐渐晾干，直至水分蒸发完全。
2. 阳光曝晒：适用于一些耐晒的中药材，可将其摊放在阳光下烘晒。
注意避免长时间的暴晒，以免药材失去活性物质。
这种方法可以迅速将水分蒸发，缩短干燥时间。
3. 空气干燥机：利用空气干燥机能够在短时间内将中药材的水分排除。
将中药材放入空气干燥机中，设置适当的温度和湿度，让机器吹出干燥的热风，吸走药材中的水分。
4. 烘箱干燥：对于一些较大块的中药材，可以使用烘箱进行干燥。
将中药材均匀摆放在烘箱网架上，设定适量的温度和时间进行烘烤，让药材逐渐失去水分。
需要注意温度不宜过高，以免破坏药材中的有效成分。
5. 火炉干燥：特别适用于一些较大块、根茎类的中药材。
将中药材放入火炉中进行炭化，燃烧过程中除去水分。
但需要注意控制火候和时间，避免过度烧制导致药材破损或失去药效。
干燥是中药材加工中的重要环节，不同的药材适用不同的干燥方法。
在干燥过程中，需注意环境的卫生和通风，保持药材的原始色泽和形态。
只有选择适当的干燥方法，才能保证中药材在贮存和使用过程中的药效和安全性。
中药保存口诀
中药保存口诀
中药保存是一项重要的任务，以下是一个常用的中药保存口诀：
干燥、通风、防潮、防虫、避光、不可碰。
这个口诀的具体含义是：
1. 干燥：中药应保存在干燥的环境中，避免受潮，以防止霉菌生长和药材变质。
2. 通风：中药应保存在通风良好的地方，有助于排除湿气和异味，保持药材的新鲜度。
3. 防潮：要避免中药受潮，可以放置防潮剂或使用密封容器来保护药材。
4. 防虫：中药应避免受到虫害的侵扰，可以使用防虫剂或放置驱虫剂来保持药材的完整性。
5. 避光：中药应保存在阴凉、避光的地方，避免阳光直射，以防止药材的陈化和药性的丧失。
6. 不可碰：使用中药时，应避免用手直接接触药材，以免污染和损坏。
以上口诀提供了一些关键的原则，可以帮助确保中药的保存和质量。
但是，具体的保存方法还要根据不同药材的特性和要求进行适当的调整和处理。
在中药保存中，还应根据具体情况采取适当的措施来确保药材的安全和质量。
中药养护常用方法
中药养护常用方法一、干燥养护法：干燥可以除去药材中过多的水分，同时可杀死霉菌、害虫及虫卵，起到防治虫、霉，久储不变质的效果。
常用的干燥方法有晒、晾、烘等。
1、曝晒法:系受日光之光热作用散发水分而使药材干燥，通过紫外线杀灭霉菌，起到防霉、治霉双重作用。
直射日光温度可达50℃，适于曝晒后质量无变化的药材。
2、摊晾法:亦称阴干法。
即将药材置于室内或阴凉处所，借温热空气的流动，吹去水分而干燥，适用于芳香性叶类、花类、果皮类等。
3、高温（人工）干燥法（烘干）:通过烘烤驱除水分，并有灭虫驱霉之效，须掌握烘温、时间及操作法，一般药材不超过80℃，芳香类药材不超过50℃。
此外，还有炒、焙法。
霉雨天，用此法。
4、石灰干燥法:生石灰为吸湿率20％～30％。
凡药材容易变色、价值贵重、质量娇嫩、容易走油、溢糖，回潮后不宜曝晒或烘干的品种，可采用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的干燥法。
5、木炭干燥法：将烘干木炭，用纸包好，夹置于药材内，或放于药材的上面或下面层，吸去水分而防霉。
优点：性质稳定、无污染，方便、经济，可重复使用。
一般可一个月烘干一次，霉雨季酌情增加烘晒次数。
6、通风法:利用空气的自然流动或机械使库内外的空气进行交换，调节与控制仓仓库的温湿度。
（1）翻垛通风（2）自然通风法（3）机械通风法（4）遥控通风法7、密封法：即在一定范围内，利用导热性差、隔潮性能佳或不透性材料，采取适当的形式，将储存中药的特定空间与外界隔绝，尽可能封闭，使其免受外界影响，处于较恒定的温湿变度环境中，达到安全储存之目的。
以起到防潮、防热、防冻的作用，有效地防止质变。
密封法是中药储存养护的基本方法，多数的养护方法都在密封或密闭的基础上进行的。
密封形式：整库密封、货架（橱柜）密封、堆垛密封小件密封：如箱桶、缸窑等、其他：如细贵药的真空包装。
8、吸潮法：（1）吸朝剂吸朝法：不与商品直接接触，用瓷盘、木箱等装盛；避免与水接触。
（2）机械吸朝法：空调抽湿机；电热去湿干燥器；垛底通风驱朝机；光电调控吸朝法二、冷贮养护法低温养护是利用机械制冷设备产生冷气，使药物贮存在低温状态下，以抑制害虫、霉菌的发生，达到安全养护的目的。
中药材处理的一般流程
中药材处理的一般流程中药材一般处理主要生产工艺包括净制、切制、干燥、粉碎等过程。
KO图中药材一般处理工艺流程图1、净制净制包括中药材的净选与清洗。
净制的目的是对药材进行选别和除去杂质，达到药用的净度标准和规格要求。
净选工艺要求包括:(1)检查需净选的中药材，并称量、记录;(2)净选操作必须按工艺要求分别采用拣选、风选、筛选、剪切、舌IJ削、剔除、刷擦、碾串等方法，清除杂质成分或分离并除去非药用部分，使药材符合净选质量标准要求；(3)拣选药材应设工作台，工作台表面应平整，不易产生脱落物；(4)风选、筛选等粉尘较大的操作间应安装捕吸尘设施；(5)经质量检验合格后交下道工序或入净材库。
清洗工艺要求包括：(1)清洗药材用水应符合国家饮用水标准；(2)清洗厂房内应有良好的排水系统，地面不积水，易清洗，耐腐蚀;(3)洗涤药材的设备或设施内表面应平整、光洁、易清洗、耐腐蚀，不与药材发生化学变化或吸附药材；(4)药材洗涤应使用流动水，用过的水不得用于洗涤其他药材，不同的药材不宜在一起洗涤；(5)按工艺要求对不同的药材采用淘洗、漂洗、喷淋洗涤等方法；(6)洗涤后的药材应及时干燥。
2、切制切制包括中药材的浸润与切制。
药材切制前须经过润泡等软化处理，使其软硬适度，便于切制。
切制的目的是为了保证煎药或提取质量，或者利于进一步炮制和调配。
浸润工艺要求包括：(1)需浸润的药材按其大小、粗细、软硬程度，分别采用淋、抢水、泡、润等方法；(2)控制好浸润药材用水量及时间，做到药透水尽，不得出现药材伤水腐败、变霉、产生异味等变质现象；(3)浸润药材符合切制要求后应及时切制;(4)采用真空加热浸润或冷压浸润，其工艺技术参数应经验证确认。
切制工艺要求包括：(1)根据不同药材及性质分别采用切、镑、刨、锂、劈等切制方法；(2)按工艺要求将药材切成片、段、丝、块等，并符合炮制品标准。
3、干燥将切制好的药材或饮片及时干燥，否则容易霉烂变质，另外饮片干燥后便于称量。
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药材干燥须及时
中药材仓库储存的实践证明，如果在一定条件下，将中药材的含水量控制在一定限度内，质量就不会发生变异。
中药材仓库储存的实践证明，如果在一定条件下，将中药材的含水量控制在一定限度内，质量就不会发生变异。
如北方在气温30℃时，把红枣的含水量控制在12％—17％、党参11％—16％、苦杏仁6％—8％、北沙参12％—15％、黄芪11％—14％等时，在储存的过程中就会发生质量变化。
这就是所谓的中药材“安全水分”，它是指在一定条件下，能使其安全储存，质量不发生变异的临界含水量。
因此，采收加工后的中药材，必须及时干燥至安全水分限度，才能保证中药材的质量。
目前，中药材的常用干燥技术有以下几种：
日晒法这是大多数药材常用的一种干燥方法。
晾晒时，应选择晴朗、有风的天气，将药材薄薄地摊在苇席上或水泥地上，利用日光照明，同时要注意及时翻动，保证日光照射均匀。
秋后夜间，空气湿度大，要注意将药材收起盖好，以防返潮。
摊晾法该法也叫阴干法，即将药材放置于室内或大棚的阴凉处，利用流动的空气，吹去水分而达到干燥的目的。
该法常用于阴雨天气，或用于含有挥发油的药材以及易走油、变色的药材，如枣仁、柏子仁、知母、苦杏仁、党参、天冬、火麻仁等。
这些药材不宜曝晒，可于日光不太强的场所或通风阴凉处摊晾，以免走油、变质。
烘炕法此法是一种传统的、简便经济的药材干燥方法。
应用该
法要事先在室内或大棚内垒一个或数个长方形火炕，火炕宽约1.5米，长度可根据药材多少而定，火炕下面每隔80厘米留一个能开关的小门以便添加燃料。
而后在其中放置一个火炉，火炉的火口处要架一块铁板，以防火苗上升。
破坏药材，同时亦可分散热量。
炕垒到1.2—1.5米高时，每隔60厘米横放一根直径3—4厘米的圆钢管，钢管上面铺放金属丝网，丝网上面再覆以泥巴，然后从泥巴以上再把火炕加高60厘米即可。
最后点燃火炉，把火炕及覆盖的泥巴烘干，将药材依先大后小的层次置于炕槽内，但不要装得太满，以厚30—40厘米为宜，上面覆盖麻袋、草帘等。
有大量蒸气冒起时，要及时掀开麻袋或草帘，并注意上下翻动药材，直到炕干为止。
该法适用于川芎、泽泻、桔梗等药材的千燥。
干燥过程要注意掌握火候，以免将药材炕焦，还要根据药材的性质和对干燥程度的要求分别对待，有些药材不宜用烘炕法干燥。
烘房和干燥机烘干法该法适合于规模化的药材种植基地使用，且效率高、省劳力、省费用，不受天气的限制，还可起到杀虫驱霉的效果，温度可控，适用于各类药材，不影响药材质量，是一种较先进的干燥方法。
但要注意按照规范的技术要求和标准建造烘房并购进专用干燥机械，由熟悉干燥技术的专业人员操作。
另外要注意根据药材的不同性质控制干燥温度和时间。
远红外加热干燥法这是一项新的千燥技术，其干燥原理是将电能转变为远红外辐射，从而被药材的分子吸收，产生共振，引起分子和原子的振动和转动，导致物体变热，经过热扩散、蒸发和化学变化，
最终达到：r燥的目的。
子仁果米类药材均可采用该法干燥。
远红外干燥可节省电能20％—50％，效果较好。
微波干燥法这是一项20世纪60年代迅速发展起来的新技术，微波干燥实际上是通过感应加热和介质加热，使中药材中的水分和脂肪不同程度地吸收微波能量，并把它转变为热量从而达到干燥的目的。
微波干燥可杀灭微生物和霉菌，并具有消毒作用，使药材达到卫生标准，并能防止药材在贮藏过程中发霉和生虫。
目前我国生产的微波加热成套设备有915mhz和2450mhz两个频率。