职工食堂食品安全管理制度
食品安全管理制度职工食堂
食品安全管理制度职工食堂食品安全管理制度 - 职工食堂一、总则1. 本制度旨在确保职工食堂食品安全，保障职工健康，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规制定。
2. 本食堂全体员工必须遵守本制度，严格执行食品安全操作规程。
二、组织管理1. 成立食品安全管理小组，负责食堂食品安全的监督、检查和改进工作。
2. 指定专职或兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全管理工作。
三、食品采购与储存1. 采购食品及原料应选择信誉良好的供应商，严格执行索证索票制度。
2. 食品储存应分类、分架、隔墙、离地存放，遵循先进先出原则。
四、食品加工与制作1. 加工食品前应检查食品原料，确保无腐败、变质。
2. 严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，生熟食品加工工具分开使用，避免交叉污染。
五、食堂卫生与清洁1. 食堂环境应保持清洁，每日进行清洁消毒工作。
2. 食堂工作人员应持有效健康证明上岗，定期进行健康检查。
六、餐具清洗消毒1. 餐饮具使用后应及时清洗，采用高温消毒或化学消毒的方式进行消毒。
2. 清洗消毒后的餐具应存放在专用的密闭保洁柜内。
七、食品安全事故处理1. 建立食品安全事故应急预案，一旦发现食品安全问题，立即启动应急预案。
2. 事故发生后，应及时向相关部门报告，并采取措施防止事故扩大。
八、培训与宣传1. 定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训。
2. 在食堂内进行食品安全知识的宣传，提高职工的食品安全意识。
九、监督检查1. 定期对食堂食品安全进行自查，及时发现并解决潜在问题。
2. 接受并配合市场监督管理部门的监督检查。
十、附则1. 对违反本制度的员工，根据情节轻重，给予批评教育或相应的纪律处分。
2. 本制度自发布之日起实施，由职工食堂管理部门负责解释。
请根据实际情况调整和补充上述内容，以确保其符合具体操作环境和法律法规要求。
食品安全职工食堂管理制度
食品安全职工食堂管理制度第一条总则为确保职工食堂的食品安全，保障广大职工的身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，特制定本制度。
第二条食品安全管理组织1. 食堂应设立食品安全管理组织，明确食品安全管理人员，负责食堂食品安全的日常管理工作。
2. 食堂食品安全管理组织应定期组织食品安全培训和演练，提高食堂员工的食品安全意识和操作技能。
第三条食品采购与储存1. 食堂应建立食品采购制度，明确供应商选择标准，定期对供应商进行评估和审查。
2. 食堂应建立食品进货查验制度，对采购的食品进行查验，确保食品来源合法、质量合格。
3. 食堂应建立食品储存制度，合理储存食品，避免食品变质、污染。
第四条食品加工与操作1. 食堂应建立食品加工操作规程，明确食品加工操作流程和卫生要求。
2. 食堂应严格执行食品加工操作规程，确保食品加工过程中的卫生和安全。
3. 食堂应定期对食品加工设备进行清洗、消毒，保证设备清洁卫生。
第五条食品卫生与防护1. 食堂应建立食品卫生防护制度，确保食品在加工、储存、运输、供应过程中的卫生和安全。
2. 食堂应定期对食堂环境进行清洁、消毒，消灭老鼠、苍蝇、蚊虫等害虫。
3. 食堂应加强食品原料、半成品、成品的储存管理，避免交叉污染。
第六条食品质量与口味1. 食堂应注重食品质量，保证食品新鲜、口味适中，满足职工的饮食需求。
2. 食堂应定期对食品进行质量检查，确保食品符合食品安全标准。
3. 食堂应尊重职工的饮食习俗，提供多样化、营养均衡的餐饮服务。
第七条食品安全事故的处理1. 食堂应制定食品安全事故应急预案，明确事故处理的程序和责任分工。
2. 食堂发生食品安全事故时，应立即启动应急预案，采取措施防止事故扩大，并及时报告上级部门。
3. 食堂应积极配合上级部门进行食品安全事故调查处理，认真吸取教训，加强食品安全管理。
第八条职工参与与监督1. 食堂应鼓励职工参与食品安全管理，提高职工的食品安全意识和自我保护能力。
机关食堂安全管理制度
一、总则为了加强机关食堂的安全管理，保障广大职工的饮食安全，预防食物中毒和食源性疾病的发生，确保食堂的正常运行，特制定本制度。
二、食堂安全管理组织机构1.成立机关食堂安全管理领导小组，负责食堂安全管理的全面工作。
2.设立食堂安全管理员，负责日常安全管理工作。
三、食堂设施设备安全管理1.食堂设施设备必须符合国家相关安全标准，定期进行检查、维修和保养。
2.食堂厨房内不得存放易燃、易爆、有毒有害物品。
3.食堂电气线路、设备应定期检查，确保安全可靠。
四、食品采购与储存管理1.食堂应选择具有合法经营资质的供应商，确保食品来源安全。
2.食品采购应严格执行采购计划，合理控制库存，避免过期食品。
3.食品储存应按照食品种类、性质分类存放，保证食品质量。
4.食品储存区域应保持通风、干燥、清洁，防止食品变质。
五、食品加工与制作管理1.食堂员工应具备健康证明，定期进行健康检查。
2.食堂员工应遵守食品加工操作规程，确保食品卫生。
3.食品加工过程中，应防止交叉污染，确保食品安全。
4.食堂应定期对加工设备进行清洗、消毒，保持卫生。
六、食品留样与检验管理1.食堂应按规定对加工的食品进行留样，留样时间不少于48小时。
2.留样食品应按照规定进行保存，确保留样食品质量。
3.食堂应定期对留样食品进行检验，确保食品安全。
七、食堂环境卫生管理1.食堂应保持清洁卫生，定期进行消毒。
2.食堂员工应保持个人卫生，穿戴整洁的工作服。
3.食堂地面、墙壁、门窗等设施应定期清洗、擦拭。
八、食品安全教育与培训1.食堂员工应定期参加食品安全教育与培训，提高食品安全意识。
2.食堂应向职工宣传食品安全知识，提高职工的自我保护意识。
九、奖惩制度1.对在食堂安全管理工作中表现突出的个人和集体给予表彰和奖励。
2.对违反食堂安全管理规定的个人和集体给予通报批评、经济处罚等处理。
十、附则1.本制度由机关食堂安全管理领导小组负责解释。
2.本制度自发布之日起施行。
机关食堂安全管理制度的制定，旨在保障广大职工的饮食安全，提高食堂安全管理水平。
学校职工食堂食品安全管理制度
学校职工食堂食品安全管理制度第一章总则第一条为了加强学校职工食堂食品安全管理，保障就餐职工的生命安全和身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，制定本制度。
第二条学校职工食堂（以下简称食堂）是指学校为教职工提供餐饮服务的场所，食堂应当具备食品经营许可证，严格遵守食品安全法律法规，加强食品安全管理。
第三条食堂食品安全管理应当遵循预防为主、风险控制、全程管理、社会共治的原则，确保食品安全。
第四条学校应当明确食堂食品安全管理责任，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全培训和宣传教育，提高食品安全管理水平。
第二章食品安全管理组织第五条学校应当设立食堂食品安全管理组织，负责食堂食品安全工作的领导、协调和监督。
第六条食堂应当设立食品安全管理员，负责食堂食品安全日常管理工作，对食堂食品安全工作全面负责。
第七条食堂食品安全管理员应当具备以下条件：（一）具有食品安全专业知识；（二）熟悉食品安全法律法规和餐饮服务食品安全操作规范；（三）具备处理食品安全事故的能力；（四）经过食品安全培训并考核合格。
第三章食品安全管理措施第八条食堂应当建立健全食品采购管理制度，采购的食品应当符合食品安全法律法规的规定，索取并留存供货商提供的合法有效证件和产品合格证明文件。
第九条食堂应当建立健全食品储存管理制度，食品应当分类、分区域存放，生食和熟食应当分开存放，防止交叉污染。
第十条食堂应当建立健全食品加工操作规范，食品加工操作应当符合食品安全法律法规和餐饮服务食品安全操作规范，做到生熟分开、清洁卫生。
第十一条食堂应当建立健全食品销售管理制度，食品销售应当符合食品安全法律法规的规定，禁止销售不符合食品安全标准的食品。
第十二条食堂应当建立健全食品留样制度，对每餐供应的食品进行留样，留样食品应当保留48小时以上。
第十三条食堂应当建立健全食品安全事故应急预案，提高食品安全事故应急处理能力。
第四章食品安全监督管理第十四条学校应当定期对食堂食品安全工作进行检查，发现问题及时整改。
员工食堂安全管理规章制度（3篇）
员工食堂安全管理规章制度1、员工食堂的进入和使用必须遵守相关规定和制度。
2、员工食堂进入必须刷卡验证身份，非员工禁止入内。
3、员工进入食堂时必须佩戴工作牌或身份证，并准时打卡记录。
4、员工食堂内禁止吸烟，禁止饮酒，禁止吸毒。
5、员工食堂内不得携带易燃、易爆、有毒、有害、违禁物品或危险品。
6、员工食堂内不得进行赌博、斗殴等违法行为。
7、员工进入食堂需按规定进入指定区域就餐，不得随意乱坐、乱动、滞留。
8、员工食堂内禁止拍照、录音或进行其他损害他人隐私的行为。
9、员工食堂内禁止乱扔垃圾，保持环境整洁、卫生。
10、员工食堂内提供的食品应符合相关卫生标准，且无过期物品，确保员工的食品安全。
11、员工食堂管理人员应保证员工用餐的质量和数量，及时处理员工的投诉和意见。
12、员工食堂管理人员必须定期组织员工进行食品安全知识培训，提高员工的安全意识。
员工食堂安全管理规章制度（2）员工食堂是企业内部为员工提供的用餐场所，是员工的重要福利之一。
为了确保员工在食堂用餐过程中的安全，提高员工用餐环境的卫生标准，制定一份员工食堂安全管理规章制度是非常必要的。
以下是一份员工食堂安全管理规章制度，详细规定了员工食堂的管理要求和员工在食堂中的行为准则：第一章总则第一条为提供安全、卫生、优质的餐饮服务，保障员工的健康，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于所有企事业单位的员工食堂。
第三条员工食堂是供员工用餐的场所，应该坚持“以人为本，安全第一”的原则，为员工提供营养健康的餐饮服务。
第四条员工食堂管理应符合国家相关法律法规的规定和食品安全的要求，建立健全食品安全管理体系。
第二章食堂设施与环境管理第五条员工食堂应设置在通风良好、光线明亮、无毒物污染的场所。
第六条食堂设施要符合卫生标准，食堂内墙壁、地面和桌椅等设施要经常保持清洁。
第七条食堂应有充足的座位供员工用餐，座位之间应保持一定的距离，确保员工用餐的舒适性和隐私性。
第八条员工食堂应设立垃圾分类投放区，员工应按照垃圾分类要求将垃圾投放到相应的垃圾桶中。
单位职工食堂食品安全管理制度
单位职工食堂食品安全管理制度第一章总则第一条为进一步加强单位职工食堂食品安全管理，确保广大职工饮食安全，预防和控制食品安全事故的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于单位职工食堂的食品采购、储存、加工、销售、运输、废弃物处理等各个环节。
第三条单位职工食堂食品安全管理应遵循预防为主、风险控制、全程管理、社会共治的原则，确保食品安全。
第四条单位职工食堂应建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理职责，加强食品安全培训和宣传教育，提高食品安全管理水平。
第二章食品安全管理组织与职责第五条单位职工食堂应设立食品安全管理组织，明确食品安全管理员，负责食堂食品安全管理工作。
第六条食品安全管理员应具备以下条件：（一）熟悉食品安全法律法规和餐饮服务食品安全操作规范；（二）具备一定的食品安全管理知识和能力；（三）持有有效的健康证明。
第七条食品安全管理员的职责：（一）组织制定食品安全管理制度和操作规程；（二）组织食品安全培训和宣传教育；（三）负责食品采购、储存、加工、销售、运输、废弃物处理等环节的食品安全管理；（四）定期开展食品安全自查，及时消除食品安全风险；（五）组织食品安全事故的应急处置和调查处理。
第三章食品采购与储存第八条食品采购应遵循合法、合规、适量、及时的原则，确保食品来源安全。
第九条食品安全管理员应建立食品供应商评估制度，对食品供应商进行定期评估，确保供应商符合食品安全要求。
第十条食品采购应严格执行进货查验制度，查验食品供应商的许可证、产品合格证明文件等相关资料，并做好记录。
第十一条食品储存应遵循分类、分区、分层、分时的原则，确保食品存放安全。
第十二条冷藏食品应存放于专用冷藏设施中，温度应符合食品安全要求。
第十三条冷冻食品应存放于专用冷冻设施中，温度应符合食品安全要求。
第四章食品加工与销售第十四条食品加工应遵循清洁、卫生、规范的原则，确保食品加工安全。
单位职工食堂食品安全管理制度
一、总则为保障职工食堂食品安全，预防食物中毒和食源性疾病的发生，确保职工身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合本单位实际情况，制定本制度。
二、组织机构及职责1. 职工食堂食品安全管理领导小组：负责制定、修订和监督实施食堂食品安全管理制度，协调解决食堂食品安全管理中的重大问题。
2. 食堂管理员：负责食堂的日常食品安全管理工作，组织实施食品安全制度，确保食堂食品安全。
3. 食堂厨师：负责食堂的食品加工制作，严格遵守食品安全操作规程，确保食品卫生。
4. 食堂采购员：负责食堂原材料的采购，确保采购的食品原料符合食品安全标准。
三、食品安全管理制度1. 食品采购管理（1）采购员应从具有合法经营资格的供应商处采购食品原料，确保食品原料来源可靠。
（2）采购员应认真检查食品原料的质量，严禁采购过期、变质、有毒有害的食品原料。
（3）采购员应做好食品原料的验收工作，确保食品原料符合国家食品安全标准。
2. 食品加工制作管理（1）厨师应严格遵守食品安全操作规程，确保食品加工制作过程中的卫生。
（2）厨师应定期对厨房设备、工具进行清洗、消毒，保持厨房环境卫生。
（3）厨师在加工制作食品时，应避免交叉污染，确保食品质量安全。
3. 食品储存管理（1）食品储存场所应通风、干燥、清洁，防止食品变质。
（2）食品应按照种类、用途分开存放，避免交叉污染。
（3）食品储存温度应符合国家食品安全标准，确保食品新鲜。
4. 食品销售管理（1）食堂应定期对食品进行抽检，确保食品质量安全。
（2）食堂应设置食品展示区，让职工了解食品的加工制作过程。
（3）食堂应建立健全食品销售记录，便于追溯食品来源。
5. 食品安全培训与宣传（1）食堂管理员应定期组织厨师、采购员进行食品安全培训，提高食品安全意识。
（2）食堂应通过宣传栏、标语等形式，向职工宣传食品安全知识。
四、奖惩措施1. 对严格执行食品安全制度，确保食堂食品安全的工作人员给予表彰和奖励。
食品加工餐饮及职工用餐安全管理制度
食品加工餐饮及职工用餐安全管理制度一、总则为了保障食品加工餐饮及职工用餐的安全，维护职工身体健康，提高餐饮服务质量，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国职业病防治法》等相关法律法规，结合我单位实际情况，特制定本管理制度。
二、组织机构1. 成立食品加工餐饮及职工用餐安全管理领导小组，负责对食品加工餐饮及职工用餐安全进行全面管理。
2. 领导小组成员由单位领导、相关部门负责人及食品安全管理人员组成。
3. 领导小组下设办公室，负责日常食品安全管理工作。
三、食品安全管理1. 食品采购（1）食品采购应遵循质量优先、安全第一的原则，选择有资质、信誉好的供应商。
（2）采购的食品应符合国家食品安全标准，并索取相关合格证明。
（3）禁止采购过期、变质、有毒有害的食品。
2. 食品储存（1）食品应分类储存，生食与熟食、成品与半成品分开存放。
（2）食品储存场所应保持清洁、干燥，温度、湿度适宜。
（3）储存的食品应定期检查，发现变质、过期食品应及时处理。
3. 食品加工（1）食品加工过程中应遵循食品安全操作规程，确保食品卫生。
（2）加工工具、容器应保持清洁，定期消毒。
（3）加工人员应持有健康证明，佩戴口罩、手套，保持个人卫生。
4. 食品检验（1）食品在加工前、加工过程中及成品应进行检验，确保符合食品安全标准。
（2）食品检验应由专业人员负责，检验设备应定期校准。
5. 食品销售（1）销售的食品应符合国家食品安全标准，并标明生产日期、保质期等相关信息。
（2）禁止销售过期、变质、有毒有害的食品。
四、职工用餐安全1. 职工食堂应具备合法的经营资质，并定期接受食品安全监管部门检查。
2. 职工食堂应制定合理的膳食计划，提供营养均衡的餐食。
3. 职工食堂应建立健全卫生管理制度，确保食堂环境整洁、餐具清洁。
4. 职工食堂应定期对从业人员进行食品安全培训，提高从业人员食品安全意识。
五、职工健康管理1. 定期对职工进行健康检查，发现患有传染病的职工应及时调离工作岗位。
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职工食堂食品安全管理制度
一、卫生安全制度
(一)食堂环境要整洁有序。
1、采取有效措施,清除卫生死角,添设防蝇设施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其囊生条件。
2、环境卫生坚持一餐一小扫,一天一中扫,一周一大扫,包干负责。
做到墙角无蛛网,墙面无污迹,地面无灰尘。
3、按规定摆放所有设施,在使用方便的基础上,力求整齐美观。
4、仓库要保持阴凉、干燥。
物品摆放应分类分架,离地、离墙,标有物品名称标志。
(二)餐厅设备要洁净消毒。
1、各类设备在使用后都要擦抹干净,食品用具实行四过关:一洗、二刷、三冲、四消毒。
2、保洁柜等大的存放设备定时用消毒液洗消毒,餐盘等小的餐具用消毒柜消毒。
3、板、刀具使用后要消毒存放好。
(三)从业人员要健康卫生。
1、所有食堂从业人员均要持证(健康证)上岗。
2、从业人员出现以下疾病或病症应立即调离工作岗位,查明病因并治愈后视情况重新确定是否能够从事职工食堂工作岗位。
(1)凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(包括病毒携带者)、活动
性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生疾病的人员不得在职工食堂工作;
(2)凡出现有碍食品卫生安全的病症(咳嗽、腹泻、发热、呕吐、烫伤、手外伤、咽喉痛等)是,应立即脱离工作岗位,查明原因,治疗痊愈后方可重新上岗。
3、从业人员具有良好的个人卫生习惯,工作期间要穿戴好清洁的工作衣帽,并做到“四勤”(勤洗手和剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗衣服,勤换工作服)和“两
不”(不戴首饰、不抽烟喝酒)。
(四)食品要确保安全卫生。
1、严格把好采购关。
大宗食品采购时要定点采购,拒进过期、变质、有毒及其它不符合卫生标准和要求的食品。
2、清洗食品一定要彻底,并分池清洗,分筐摆放。
3、加工时用具要消毒。
4、加工食品必须做到熟透。
5、存放时生、熟及半成品食物均应分桶、分柜。
(五)管理监督要严格有力。
1、监督协调小组负责对食堂的卫生安全管理、监督。
2、严禁非食堂人员随意进入灶房。
3、定时对食堂人员进行职业道德和法制教育,并安排一定时间进行食品卫生知识学习。
二、职工食堂工作人员卫生要求
1、应作好健康检查和培训,取得健康证明后方可上岗。
2、养成良好的个人卫生习惯,坚持做好“四勤”(即勤洗手、勤剪指甲、勤洗衣服、勤换衣服)。
3、工作前、处理食品原料后、便后均用肥皂及流动清水洗手,接触直接入口食品之前先洗手消毒。
4、在操作间内必须穿戴清洁的工作衣帽,并把头发置于帽内,分装食品、售菜时戴好口罩。
5、不得在食品加工和销售间内吸烟,不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指。
6、在离开食堂或进入厕所前必须脱下工作衣帽,在外出回来时必须洗手方可进入食堂操作间。
7、不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为。
三、建立健全有序有食品采购、验收要求。
1、食品采购定人、定责、定岗,每天采购的食品都要有登记记录,注明名称、数量、价格、金额等事项。
2、应相对固定食品采购的场所,同时也要掌握定点不定价的原则,关注市场行情。
3、采购的食品必须符合国家有关卫生标准与规定,必须新鲜、卫生、清洁。
4、严禁采购以下食物:
一是腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁,混有异物或其他感官性状异常,含有毒,有害物质或被有毒污染,可能对人体健康有害的食品。
二是未经生猪产品卫生检验不合格猪肉类及制品
三是超过保质期或不符全食品标签的定型包装食品。
四是其他不符合食品卫生标准和要求的食品,包括半成品。
验收时由专职验收员和食堂厨师双方验收,有验收记录,注明名称、数量、价格、额等项,并签意见和验收人的名字及日期。
对肉类、乳制品、酒类、腐竹、调味品及食品添加剂等,必须向被购入方索取品检验合格证或食品卫生检验合格证,对不合格产品一律拒收。
四、餐饮具消毒卫生制度
1、餐饮具洗刷消毒要按“一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁”的程序操作。
2、餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准,未经消毒的餐饮具严禁使用。
3、洗刷餐饮具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
4、洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂必须符合食品洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
5、消毒后的消毒餐饮具必须储存在餐具专用保洁柜内备用。
6、已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,并在餐饮具储存柜上有明显标记。
7、餐饮具消毒有专人负责,按照有关消毒方法进行操作,并作好每次消毒登记。
五、仓库巡检制度
1、食品必须经验收合格后,方可进入食堂仓库。
2、食品进入仓库必须登记齐全。
3、食品贮存应当整齐、有序、分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查,及时处理变质和超过保质期的食品。
4、每种食品必须挂食品标牌,并注明相应项目。
5、食品仓库应当保持清洁、防潮,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。
6、严禁在仓库内存放有毒有害物品和个人物品。
并做好进出食品记录和卫生工作。
7、剩下食品必须冷藏时间不得超过24小时。
用于保存食品的冷藏设备,有标记,生、熟、半成品分柜存放,定期清洗,保持清洁。
六、预防食品安全事故发生的相关规定
1、职工食堂不准出售腐烂变质的食品,如发现食品有异味、发酵、液体混浊等现象,一律予以销毁杜绝出售。
2、入口食物一律要烧熟煮透:
(1)肉类食品切块不要太大,烧煮时要上下翻动,保证食品受热均匀;
(2)烧菜时不贪图生嫩,杜绝外焦里生,油炸或烧烤类食品要防止大火过旺。
(3)防止烧煮时间过短,对外购熟食或隔餐隔夜食品,要回锅煮熟煮透。
(4)严格遵照食品的操作规程,不允许清洁食品被污染,特别对手工操作过程食品,对加工的刀、砧板、抹布、容器应生熟分开。
(5)工作前、便后应洗手消毒,操作食品时应做到“三白”(白帽子、白衣服、白口罩),尝味时不用勺子。
(6)严禁用塑料盆、铝盆盛装熟食。
(7)不允许从业人员带菌毒接触食品。
(8)夏季不做生凉拌菜、冷盆菜和裱花蛋糕等食品。
(9)不售未经检验及病死的牲畜肉。
(10)加工食品时杜绝使用国家明令禁用的食品添加剂;对于可使用食品添加剂在使用时要严格按照《GB_2760-2011_食品安全国家标准_食品添加剂使用标准》的规定进行使用。