菜品介绍美食文化PPT通用模板下载共22页
合集下载
餐饮行业美食介绍PPT模板
添加文本
添加副本添加副本 添加副本 添加副本
添加文本
添加副本添加副本 添加副本 添加副本
添加文本
添加副本添加副本 添加副本 添加副本
谢谢观看
酒店 | 美食 | 餐饮
你的头衔在这里
65%
溶血素
奥克塔斯奥克托 尔塞特浮士岛的 月见草
70%
溶血素
奥克塔斯奥克托 尔塞特浮士岛的 月见草
38%
溶血素
奥克塔斯奥克托 尔塞特浮士岛的 月见草
添加副本添加副本 添加副本 添加副本 添加副本
你的头衔在这里
添加副本添加副本 添加副本 添加副本
添加文本
添加副本添加副本 添加副本 添加副本
你的头衔在这里
添加文本
添加副本添加副本 添加副本 添加副本 添加副本 添加副本
添加文本
添加副本添加副本 添加副本 添加副本 添加副本 添加副本
你的头衔在这里
前庭前ipsum primis在Faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae；donec velit neque，auctor sit amet aliquam vel，ullamcorper sit amet ligula。没有自由的宗教信 仰。前庭直径
前庭前ipsum primis在Faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae；donec velit neque，auctor sit amet aliquam vel， ullamcorper sit amet ligula。没有自由的宗 教信仰。前庭直径
餐饮行业美食介绍
酒店 | 美食 | 餐饮
美食餐饮文化介绍通用PPT模板
中国饮食文化
Chinese Food Culture
这是可以编辑修改为己用的PPT通用模板，文字是您思想的提炼，请尽量言 简意赅的阐述观点。
中国饮食文化
Chinese Food Culture
01
Keyword
这是可以编辑修改为己用 的PPT通用模板，文字是 您思想的提炼。
02
Keyword
这是可以编辑修改为己用 的PPT通用模板，文字是 您思想的提炼。
八大菜系介绍
Eight Major Cuisines
这是可以编辑修改为己用的PPT通用模板，文字是您思想的提炼，请尽量言 简意赅的阐述观点。
八大菜系介绍
Eight Major Cuisines
添加小标题
这是可以编辑修改为己用的 PPT通用模板，文字是您思想 的提炼，请尽量言简意赅的阐 述观点。 这是可以编辑修改为 己用的PPT通用模板，文字是 您思想的提炼，请尽量言简意 赅的阐述观点。 这是可以编辑 修改为己用的PPT通用模板， 文字是您思想的提炼，请尽量 言简意赅的阐述观点。
的提炼。
八大菜系介绍
Add Your Title Here
这是可以编辑修改为己用的 PPT通用模板，文字是您思想
的提炼。
经典菜品介绍
Add Your Title Here
这是可以编辑修改为己用的 PPT通用模板，文字是您思想
的提炼。
中国菜介绍
Introduction to Chinese Cuisine
想的提炼，请尽量言简意赅的阐述观点。
这是可以编辑修改为己用的PPT通用模板，文字是
您思想的提炼，请尽量言简意赅的阐述观点。
这是可以编辑修改为己用的PPT通用模板，文字是
ppt模板课件：菜品介绍美食文化PPT通用模板下载
I love you more than I've ever loved any woman. And I've waited longer for you than I've waited for any love you more than I've ever loved any woman. And I've waited longer for you than I've waited for any love you more than I've ever loved any woman. And I've waited longer for you than I've love you more than I've ever loved any woman. And
点击添加标题
I love you more than I've ever loved any woman. And I've waited longer for you than I've waited for any love you more than I've ever loved any woman. And I've waited longer for you than I've waited for any love you more than I've ever loved any woman. And I've waited longer for you than I've love you more than I've ever loved any woman. And
中国饮食文化介绍传统美食介绍PPT
光明乳鸽
是深圳人熟悉的美食之一， 其独特之处令人津津乐道。 它最引人瞩目的特色莫过 于皮脆肉嫩，骨香四溢， 充满了鲜美多汁的口感。 吃乳鸽，最好的时机是在 乳鸽刚刚上桌的时候，趁 着它还热腾腾。这时的乳 鸽口感最佳，肉质的嫩滑 和骨头的香醇在口中交融， 让人感受到美味的极致。
梅 菜 扣 肉
令的红份久作 味扣油地的为 蕾肉亮位历广 一，，也史东 时肥映可。惠 间而衬见曾州 为不出一经的 之腻诱斑作客 沸，人。为家 腾与的梅宫特 。梅色菜廷产
传统美食 介绍PPT
蒜蓉菠菜
蒜蓉菠菜是一道简单却美味的家常菜。这道 菜以菠菜为主料，搭配蒜蓉进行炒制，保留 了菠菜的清新口感和丰富营养。蒜蓉的香气 与菠菜的嫩绿相得益彰，使得这道菜在口感 上更加清新爽口。这道菜不仅适合作为家庭 餐桌上的常客，也是素食者和追求健康饮食 者的理想选择。
香菇番茄面
香菇番茄面这道菜以番茄和 香菇为主角，番茄的酸甜与 香菇的鲜香相互融合，为面 条增添了丰富的口感和层次。 面条吸饱了浓郁的汤汁，每 一口都充满了满足感。这道 菜不仅美味可口，而且营养 丰富，富含维生素和微量元 素，是健康饮食的优选。
红 烧 带 鱼
中香人品色红 带味。色和烧 甜相同泽生带 的互时红抽鱼 风融，亮、的 味合带，老红 ，，鱼酱抽色 令形的红的主 人成鲜光加要 食了美亮入来 欲独与，，自 大特调十使于 增的料分得炒 。咸的诱菜糖
红烧牛肉
红烧牛肉的最大特色在 于其肉质酥烂，口感醇 厚。经过长时间的慢炖， 牛肉中的胶原蛋白逐渐 溶解在汤汁中，使得牛 肉变得异常柔软，几乎 可以用筷子轻轻夹断。 这种酥烂的口感不仅让 人一吃难忘，还易于消 化和吸收，特别适合老 人和小孩食用。
完结
感谢观看
菜彩扣食， 的。肉品梅 协肉的，菜 调质外它拥 搭饱观的有 配满酱身悠 ，
ppt模板：传统美食文化舌尖中国菜品介绍PPT模板
点击添加标题
love you more than I've ever loved any womanlove you more than I've everlove you more than I' love
点击添加标题
love you more than I've ever loved any womanlove you more than I've everlove you more than I' love
I've ever
02
点击添加标题
love you more than I've ever loved any womanlove you more than I've everlove you more than I' love you more thanlove you more than
I've ever
第叁部 必点菜品
中国风，即在歌曲中加入中国古代一些典故作为创作背景，用现代 的音乐唱出古典的味道，唱法多样。曲风偏向传统的东方演奏，
第贰部 特色菜品
中国风，即在歌曲中加入中国古代一些典故作为创作背景，用现代 的音乐唱出古典的味道，唱法多样。曲风偏向传统的东方演奏，
第肆部 创新菜品
中国风，即在歌曲中加入中国古代一些典故作为创作背景，用现代 的音乐唱出古典的味道，唱法多样。曲风偏向传统的东方演奏，
点击添加标题
love you more than I've ever loved any womanlove you more than I've everlove you more than I' love you more thanlove you more than I've everlove you more than I've ever loved any womanlove you more than I've everlove you more than I' love you more
love you more than I've ever loved any womanlove you more than I've everlove you more than I' love
点击添加标题
love you more than I've ever loved any womanlove you more than I've everlove you more than I' love
I've ever
02
点击添加标题
love you more than I've ever loved any womanlove you more than I've everlove you more than I' love you more thanlove you more than
I've ever
第叁部 必点菜品
中国风，即在歌曲中加入中国古代一些典故作为创作背景，用现代 的音乐唱出古典的味道，唱法多样。曲风偏向传统的东方演奏，
第贰部 特色菜品
中国风，即在歌曲中加入中国古代一些典故作为创作背景，用现代 的音乐唱出古典的味道，唱法多样。曲风偏向传统的东方演奏，
第肆部 创新菜品
中国风，即在歌曲中加入中国古代一些典故作为创作背景，用现代 的音乐唱出古典的味道，唱法多样。曲风偏向传统的东方演奏，
点击添加标题
love you more than I've ever loved any womanlove you more than I've everlove you more than I' love you more thanlove you more than I've everlove you more than I've ever loved any womanlove you more than I've everlove you more than I' love you more
实用餐饮菜品介绍美食文化宣传PPT模板
I love you more than I've ever loved any woman. And I've waited longer for you than I've waited for any love you more than I've evI love you more than I've ever loved any woman. And I've waited longer for y
点击添加标题
I love you more than I've ever loved any woman. And I've waited longer for you than I've waited for any
点击添加标题
I love you more than I've ever loved any woman. And I've waited longer for you than I've waited for any
点击添加标题
I love you more than I've ever loved any woman. And I've waited longer for you than I've waited for any love you more than I've ever
点击添加标题 点击添加标题
点击添加标题名称 点击添加标题
点击添加标题
I love you more than I've ever loved any woman. And I've waited longer for you than I've waited for any love you more than I&ever loved any woman. And I've waited longer for y
点击添加标题
I love you more than I've ever loved any woman. And I've waited longer for you than I've waited for any
点击添加标题
I love you more than I've ever loved any woman. And I've waited longer for you than I've waited for any
点击添加标题
I love you more than I've ever loved any woman. And I've waited longer for you than I've waited for any love you more than I've ever
点击添加标题 点击添加标题
点击添加标题名称 点击添加标题
点击添加标题
I love you more than I've ever loved any woman. And I've waited longer for you than I've waited for any love you more than I&ever loved any woman. And I've waited longer for y
中国美食概述PPT模板
烹饪技法的多样性
炒、炖、炸、蒸、煮等技法
01
03
05
炒的技巧与要点
火候掌控，快火快炒
02
炖的艺术与火候
文火慢炖，入味滋养
炸的原理与方法
高温短时，外酥里嫩
04
蒸的技巧与窍门
保持原味，营养健康
煮的深度与时间
水开煮制，熟透而不烂
美食文化的地域特色
各地风味的独特 魅力
川菜的麻辣传奇
麻、辣、鲜、香，味型丰富，口感独特
减少食物浪费的责 任与行动
合理采购与储存，减少食物 浪费，实现循环利用。
绿色烹饪的定义与 意义
采用环保的烹饪方法，减少 对环境的污染。
节能减排的烹饪工 具与技术
使用节能厨具，减少能源消 耗，保护环境。
传统与现代烹饪技 艺的融合创新
结合传统烹饪智慧与现代环 保技术，创造绿色美食。
中国美食的代表菜品
各地佳肴与世界闻名
运用粤菜独特的炖煮方式，火候掌 控讲究。
鲍鱼炖鸽的风味特色
鲍鱼鲜美与鸽肉鲜嫩相结合，呈现 粤菜特色。
北京烤鸭
中西合璧的烤鸭魅力
01
02
03
04
05
历史渊源
1. 源远流长的饮食文化象征
制作工艺
1. 选材严格，烤制讲究，技 艺传承
风味独特
1. 皮脆肉嫩，香气扑鼻，味 道独特
中西融合
1. 西方食用方式，增添烤鸭 魅力
粤菜的精细讲究
选料讲究，清淡爽口，色香味俱佳
苏菜的温婉雅致
讲究火候，汤鲜味美，刀工精细
传统与现代烹饪技艺
传承与创新的美食发展
现代烹饪技艺的探索与应用
创新菜品的研发
结合现代口味与传统元素，开发 新菜品。
中国菜介绍ppt共25页
中国菜介绍
形成因素
习俗原因 气候原因 烹饪方法
中国菜介绍
习俗原因
当地的物产和风俗习惯。如： 中国北方多牛羊，常以牛羊肉做菜； 中国南方多产水产、家禽，人们喜食鱼、 肉； 中国沿海多海鲜，则长于海产品做菜。
中国菜介绍
气候原因
各地气候差异形成不同口味。一般说来： 中国北方寒冷，菜肴以浓厚、咸味为主； 中国华东地区气候温和，菜肴以甜味和咸味 为主； 西南地区多雨潮湿，菜肴多用麻辣浓味。
中国菜介绍
浙菜
由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名 的是杭州菜。 浙菜的特点是鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻 。 浙菜有它自己独特的烹调方法。除人们的地域 性口味偏爱外，富饶的物产也是其因素之一。 浙菜的历史，也就是浙江烹饪的历史。
中国菜介绍
粤菜
粤菜即广东地方风味菜。 粤菜具有独特的南国风味，并以选料广博、菜肴新颖奇异而 著称于世。 粤菜的总体特点是选料广泛、新奇且新鲜，菜肴口味尚清淡 ，味别丰富，讲究清而不淡，嫩而不生，油而不腻。 著名的菜点有：鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、东江盐鸡、白灼 基围虾、烧鹅、蚝油牛肉、广式月饼、沙河粉、艇仔粥等。
各式特色饮食。
杭州酥油饼 新疆羊肉串
广西小吃-桂林米粉
台湾卤肉饭
东北小吃-大丰收
哈尔滨红肠
广东龟苓膏
山东大煎饼
中国菜介绍
川菜
不仅是四川人喜爱的，而且为中国各地甚至海 外许多国家的人所喜欢。 川菜以味多、味广、味厚、味浓著称。 川菜发展至今，已具有用料广博、味道多样、 菜肴适应面广三个特征，其中尤以味型多、变 化巧妙而著称。“味在四川”，便是世的影响遍及长江中下游广大地区，在国内外享有盛誉。 江苏为鱼米之乡，物产丰饶，饮食资源十分丰富。加之一些珍禽野 味，都为江苏菜提供了丰富的烹饪原料。 苏菜的特点是：用料广泛，以江河湖海水鲜为主；刀工精细，烹调 方法多样，擅长炖焖煨焐；追求本味，清鲜平和；菜品风格雅丽， 形质均美。 江苏菜按照自身风味体系又可分为淮扬风味、金陵风味、苏锡风味 和徐海风味四大流派。
形成因素
习俗原因 气候原因 烹饪方法
中国菜介绍
习俗原因
当地的物产和风俗习惯。如： 中国北方多牛羊，常以牛羊肉做菜； 中国南方多产水产、家禽，人们喜食鱼、 肉； 中国沿海多海鲜，则长于海产品做菜。
中国菜介绍
气候原因
各地气候差异形成不同口味。一般说来： 中国北方寒冷，菜肴以浓厚、咸味为主； 中国华东地区气候温和，菜肴以甜味和咸味 为主； 西南地区多雨潮湿，菜肴多用麻辣浓味。
中国菜介绍
浙菜
由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名 的是杭州菜。 浙菜的特点是鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻 。 浙菜有它自己独特的烹调方法。除人们的地域 性口味偏爱外，富饶的物产也是其因素之一。 浙菜的历史，也就是浙江烹饪的历史。
中国菜介绍
粤菜
粤菜即广东地方风味菜。 粤菜具有独特的南国风味，并以选料广博、菜肴新颖奇异而 著称于世。 粤菜的总体特点是选料广泛、新奇且新鲜，菜肴口味尚清淡 ，味别丰富，讲究清而不淡，嫩而不生，油而不腻。 著名的菜点有：鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、东江盐鸡、白灼 基围虾、烧鹅、蚝油牛肉、广式月饼、沙河粉、艇仔粥等。
各式特色饮食。
杭州酥油饼 新疆羊肉串
广西小吃-桂林米粉
台湾卤肉饭
东北小吃-大丰收
哈尔滨红肠
广东龟苓膏
山东大煎饼
中国菜介绍
川菜
不仅是四川人喜爱的，而且为中国各地甚至海 外许多国家的人所喜欢。 川菜以味多、味广、味厚、味浓著称。 川菜发展至今，已具有用料广博、味道多样、 菜肴适应面广三个特征，其中尤以味型多、变 化巧妙而著称。“味在四川”，便是世的影响遍及长江中下游广大地区，在国内外享有盛誉。 江苏为鱼米之乡，物产丰饶，饮食资源十分丰富。加之一些珍禽野 味，都为江苏菜提供了丰富的烹饪原料。 苏菜的特点是：用料广泛，以江河湖海水鲜为主；刀工精细，烹调 方法多样，擅长炖焖煨焐；追求本味，清鲜平和；菜品风格雅丽， 形质均美。 江苏菜按照自身风味体系又可分为淮扬风味、金陵风味、苏锡风味 和徐海风味四大流派。