玉米深加工成本分析
饲料加工中的生产成本与效益分析
饲料加工中的生产成本与效益分析饲料加工行业是畜牧业的重要组成部分，其生产成本与效益分析对于企业的运营管理和行业的发展具有重要的指导意义本文将从饲料加工的生产成本和效益两个方面进行分析，以期为行业的发展提供一定的参考1. 饲料加工的生产成本分析饲料加工的生产成本主要包括原材料成本、人工成本、能源成本和设备折旧成本四个方面1.1 原材料成本饲料加工的原材料主要包括玉米、豆粕、鱼粉、骨粉等，这些原材料的价格直接影响着饲料的成本原材料成本受国际市场、国内市场和季节性因素的影响，波动较大因此，企业需要关注市场动态，合理安排原材料的采购计划，以降低原材料成本1.2 人工成本人工成本包括直接从事饲料生产员工的工资、福利和社会保障费用随着社会经济的发展，人工成本逐年上升企业应注重员工培训，提高生产效率，同时合理调整薪酬体系，以控制人工成本的上涨1.3 能源成本饲料加工的能源主要包括电、燃料等能源成本受国际能源市场和国内能源政策的影响较大企业应采取节能措施，提高能源利用效率，降低能源成本1.4 设备折旧成本设备折旧成本是指饲料加工设备在使用过程中因折旧而产生的成本企业应注重设备维护和更新，提高设备的使用寿命和生产效率，以降低设备折旧成本2. 饲料加工的效益分析饲料加工的效益主要包括销售收入、利润和市场份额三个方面2.1 销售收入销售收入是饲料企业的主要经济来源企业应加强市场开拓，提高产品质量和品牌知名度，以增加销售收入2.2 利润利润是饲料企业运营的核心指标企业应通过降低生产成本、提高产品附加值等手段，增加利润空间2.3 市场份额市场份额反映企业在市场竞争中的地位企业应关注行业动态，把握市场需求，提升自身竞争力，以争取更多的市场份额3. 结语饲料加工企业的生产成本与效益分析是一项复杂的系统工程，涉及多个方面的因素企业应根据实际情况，制定合理的成本控制策略和市场营销策略，以提高企业的竞争力和盈利能力以上内容为整篇文章的相关左右后续内容将详细分析饲料加工企业的生产成本控制策略、市场营销策略和行业的发展趋势等方面4. 饲料加工企业的生产成本控制策略为了降低饲料加工的生产成本，企业可以采取以下策略：4.1 原材料采购策略企业应关注国际市场和国内市场的原材料价格动态，合理安排原材料的采购计划与供应商建立长期合作关系，采取批量采购、提前预订等方式，以获得更优惠的价格4.2 人工成本控制策略企业应加强员工培训，提高员工素质和生产效率合理调整薪酬体系，建立激励机制，以提高员工的工作积极性和降低人工成本4.3 能源成本控制策略企业应采取节能措施，提高能源利用效率例如，优化生产流程、使用高效节能设备、加强设备维护等4.4 设备更新与维护策略企业应注重设备维护和更新，提高设备的使用寿命和生产效率定期进行设备检查和维修，避免因设备故障导致的生产中断和额外成本5. 饲料加工企业的市场营销策略为了提高饲料加工企业的销售收入和市场份额，企业可以采取以下策略：5.1 产品创新策略企业应不断研发新产品，满足市场和客户的需求通过技术创新和配方优化，提高产品的质量和附加值5.2 品牌建设策略企业应加强品牌建设，提高品牌知名度和美誉度通过广告宣传、参加行业展会、与知名企业合作等方式，提升品牌形象5.3 市场开拓策略企业应开拓新的市场渠道，拓展销售网络例如，与畜牧业相关的企业建立合作关系，开发新的客户群体，提高市场份额6. 饲料加工行业的发展趋势饲料加工行业的发展趋势主要体现在以下几个方面：6.1 绿色环保趋势随着消费者对绿色环保意识的提高，饲料加工企业应注重生产过程中的环境保护和资源利用采用环保型原材料，减少废弃物排放，实现可持续发展6.2 智能化发展趋势智能化技术在饲料加工行业的应用越来越广泛，企业应加大投入，引进先进的智能化设备和技术，提高生产效率和产品质量6.3 个性化定制趋势随着市场竞争的加剧，饲料加工企业应根据客户的需求提供个性化的产品和服务例如，根据客户的养殖环境和饲料需求，定制合适的饲料配方7. 结论饲料加工企业的生产成本与效益分析对于企业的运营管理和行业的发展具有重要意义通过制定合理的成本控制策略和市场营销策略，企业可以提高竞争力和盈利能力同时，关注行业的发展趋势，企业可以抓住机遇，应对挑战，实现可持续发展以上内容为整篇文章的继续输出，大约占整个文章的30%文章已涵盖饲料加工企业的生产成本控制策略、市场营销策略和行业的发展趋势等方面的内容8. 饲料加工企业的技术创新与研发策略技术创新和研发是饲料加工企业持续发展的重要驱动力企业应加大研发投入，培养专业的研发团队，开展新产品的研发和现有产品的改进8.1 新产品研发策略企业应关注市场需求和养殖业的发展趋势，研发符合市场和客户需求的新产品通过技术创新和配方优化，提高产品的质量和附加值8.2 技术改进策略企业应不断改进生产工艺和设备，提高生产效率和产品质量通过技术改造，降低生产成本，提高企业的竞争力9. 饲料加工企业的社会责任与可持续发展策略饲料加工企业应承担社会责任，注重可持续发展这不仅有助于提高企业的社会形象，也有利于企业的长期发展9.1 环保策略企业应采取环保措施，减少生产过程中的废弃物排放，合理利用资源通过环保型原材料的使用和生产工艺的改进，降低对环境的影响9.2 员工关怀策略企业应关注员工的福利和工作环境，提供良好的工作条件和发展机会员工关怀不仅可以提高员工的工作积极性和忠诚度，也有助于企业的稳定发展10. 饲料加工行业的政策与监管环境饲料加工行业受到国家和地方政策的影响，企业应关注政策动态，遵守相关法规，确保生产的合规性10.1 政策研究策略企业应关注国家和地方政府的政策动态，了解行业相关的政策和法规根据政策要求，合理调整企业的生产和经营策略10.2 监管配合策略企业应积极配合政府的监管工作，遵守行业规范和标准通过加强与监管部门的沟通和合作，确保企业的合规运营11. 饲料加工企业的合作与竞争策略饲料加工企业应注重合作与竞争的平衡，通过合作与竞争，提高自身的竞争力和市场份额11.1 合作策略企业应寻求与其他企业、科研机构和行业协会的合作，共享资源，实现互利共赢通过合作，提高企业的研发能力和市场竞争力11.2 竞争策略企业应关注市场竞争态势，制定合理的竞争策略通过产品质量、价格、服务等方面的竞争优势，争取更多的市场份额12. 结语饲料加工行业是一个与畜牧业紧密相关的行业，其生产成本与效益分析对于企业的运营管理和行业的发展具有重要意义企业应制定合理的成本控制策略和市场营销策略，关注技术创新和研发，承担社会责任，适应行业的发展趋势同时，企业应关注政策和监管环境，实施合作与竞争策略，以实现可持续发展文章已涵盖饲料加工企业的生产成本控制策略、市场营销策略、技术创新与研发策略、社会责任与可持续发展策略、政策与监管环境、合作与竞争策略等方面的内容。
玉米深加工成本分析
玉米深加工成本分析玉米加工酒精成本及利润分析玉米籽粒成分：玉米籽粒中含有70-75%的淀粉，10%左右的蛋白质，4-5%的脂肪，2%左右的多种维生素。
其中胚占玉米颗粒总重的10%-15%，胚乳占80%-85%，种皮和果皮占总重的6%-8%。
玉米的胚含有30%以上的蛋白质和较多的可溶性糖，所以吸湿性强，呼吸旺盛。
玉米的吸收和散发水分主要通过胚部进行。
玉米胚部含脂肪多，容易酸败。
玉米胚部含有整粒中77-89％的脂肪，所以胚部的脂肪酸值始终高于胚乳，酸败也首先从胚部开始。
玉米胚乳部分含有整个种粒的70%的淀粉。
玉米的胚乳含有大量的淀粉，玉米胚部含有较高的脂肪。
玉米加工酒精主要应用的是玉米较高淀粉的胚乳部分，玉米榨油主要是应用脂肪含量较高的胚部，而剩下的部分则含有较多的能量和蛋白质，可以作为饲料。
以玉米为原料制造酒精大致有三种工艺1.全粒法玉米 81%胚乳12%的胚7%的种皮主成分纤维素37%脂肪18%蛋白脂70%淀粉11%蛋白和脂肪即玉米不经处理，直接经除杂、粉碎就投料，我们称之为全粒法玉米制酒，其副产品为DDG 、DDS 、DDGS 。
即全粒法是玉米不经处理粉碎之后，直接发酵制酒，经过滤蒸馏之后得到酒精和副产品DDGS ，制酒过程只消耗了大部分的淀粉，副产品中有大量的蛋白质、大量的脂肪、大量的纤维素、和未消耗掉的淀粉和添加的酵母菌等营养成分。
这种工艺效益不高，但是制作工艺简单，投资较少，门槛较低，副产品DDGS 的营养成分最好，是理想的饲料原料。
中小型加工厂一般才用这种工艺。
2.湿法先经浸泡，像玉米生产淀粉一样，先破碎除皮，分离胚芽，蛋白获得粗淀粉浆再生产酒精，则可获得玉米油，玉米蛋白粉，玉米纤维蛋白饲料以及DDG 、DDS 、DDGS.玉米酒精DDGS玉米种皮胚乳胚纤维饲料淀粉浆蛋白粉玉米毛油胚芽粕酒精DDGS湿法加工工艺加工深度最深，效益最好，但是加工投资大，门槛较高，工艺复杂，用水量较大，这种加工工艺的最终产品DDGS 脂肪含量和蛋白含量较低。
玉米深加工可行性报告
# 玉米深加工可行性报告1.引言本报告旨在评估玉米深加工的可行性，并为决策者提供相关信息和建议。
玉米是全球重要的粮食作物之一，其深加工可以使玉米产品更具附加值，并为农民和企业创造更多的经济利益。
本报告将分析市场需求、技术条件、经济效益等方面的因素，以确定玉米深加工的可行性。
2.市场需求分析2.1玉米消费趋势玉米作为全球主要粮食作物之一，广泛用于食品、饲料、工业原料等领域。
近年来，随着人们对健康食品和高附加值农产品的需求增加，玉米深加工产品的市场需求也在逐渐增长。
例如，玉米油、玉米淀粉、玉米蛋白等深加工产品在食品行业中得到广泛应用。
2.2竞争分析在玉米深加工领域，已经存在一些大型企业，它们在市场上占据一定份额。
然而，由于市场需求的不断增长，仍然存在一定的市场空间供新进入者发展。
此外，不同类型的深加工产品也有不同的竞争态势。
因此，企业在选择深加工产品时应充分考虑市场竞争情况。
2.3市场前景根据市场调研数据显示，玉米深加工产品的市场前景广阔。
随着人们消费水平的提高和对健康食品的追求，玉米深加工产品将会继续受到市场的欢迎和认可。
同时，随着技术的进步和生产成本的降低，玉米深加工产品的价格也将更加有竞争力。
3.技术条件评估3.1生产工艺玉米深加工的生产工艺包括清洗、破碎、脱皮、粉碎、浸出、干燥等多个环节。
这些工艺需要一定的设备和技术支持，以确保产品的质量和生产效率。
企业在进行玉米深加工前，应对生产工艺进行充分的调研和了解。
3.2设备投资玉米深加工需要一定的设备投资，包括清洗设备、破碎机、粉碎机、浸出设备等。
企业在选择设备时，应考虑其性能、质量和价格等因素，以确保生产线的稳定性和经济效益。
3.3技术支持玉米深加工涉及到一定的技术要求，包括生产工艺的优化、设备的调试和维护等方面。
企业在进行玉米深加工前，应充分评估自身的技术实力，并寻求相关技术支持，以确保生产过程的顺利进行。
4.经济效益评估4.1成本分析玉米深加工的成本主要包括原料成本、人工成本、能源成本、设备折旧等。
玉米深加工项目可行性研究报告
玉米深加工项目可行性研究报告一、项目背景和目的玉米是我国重要的农作物之一，广泛种植于全国各地。
然而，由于传统的销售方式和低附加值产品的生产，玉米产业的利润空间有限。
因此，深加工玉米成为提高利润和增加附加值的重要途径。
本项目的目的是通过玉米深加工，开发出高附加值的产品，提高农业价值链的效益。
二、市场分析1.玉米市场：随着人们生活水平的提高，对粮食的需求也逐渐转向高品质、高附加值的产品。
玉米深加工可以将玉米转化为玉米淀粉、玉米糖浆、玉米油等高附加值产品，满足市场需求。
2.玉米深加工市场：目前国内玉米深加工市场还处于初级阶段，尚未形成完善的产业链。
但从国外经验来看，玉米深加工已经成为一个利润丰厚的行业，市场潜力巨大。
三、技术和设备1.玉米烘干技术：用于将玉米脱水至合适含水率，提高加工效率。
2.玉米研磨技术：将烘干后的玉米研磨成不同细度的粉末，以供不同产品的生产使用。
3.玉米淀粉提取技术：通过浸泡、过筛、离心、干燥等工艺，从研磨后的玉米中提取淀粉。
4.玉米糖浆提取技术：通过酶解、滤液处理等工艺，从研磨后的玉米中提取糖浆。
5.玉米油提取技术：通过浸泡、脱水、脱脂等工艺，从研磨后的玉米中提取油脂。
四、经济效益分析假设每年加工玉米10万吨，生产玉米淀粉、玉米糖浆和玉米油，计算经济效益如下：1.销售收入：假设产品销售价格为玉米淀粉每吨5000元，玉米糖浆每吨3000元，玉米油每吨8000元，年销售收入为10万吨*（5000元/吨+3000元/吨+8000元/吨）=18亿元。
2.成本支出：计算生产成本包括玉米采购成本、能源成本、人工成本、设备折旧费用等，假设每年成本支出为10亿元。
3.净利润：净利润为销售收入减去成本支出，即18亿元-10亿元=8亿元。
五、投资分析1.总投资额：根据设备购买、场地租赁和前期准备等费用计算，估计总投资额为5亿元。
2.投资回收期：假设年净利润为8亿元，则投资回收期为5/8=0.625年。
玉米成本及经济效益研究
2023-10-29•玉米生产概述•玉米成本分析•玉米经济效益分析目录•提高玉米经济效益的措施•结论与展望01玉米生产概述玉米的起源玉米最早起源于美洲的墨西哥和秘鲁一带，在公元前7000年至前5000年期间，由当地的印第安人开始种植玉米并发展成为主要粮食作物。
玉米的分布目前，玉米已成为世界上种植面积最大的作物之一，广泛分布于亚洲、欧洲、非洲和美洲等地区。
玉米的起源和分布玉米作为全球重要的粮食作物，对于保障粮食安全具有重要意义。
粮食安全畜牧业工业原料玉米也是畜牧业中重要的饲料来源，对于保障肉类供应和食品安全具有重要作用。
玉米在工业中也有广泛应用，如加工成淀粉、酒精等，是制造食品、化工产品等的重要原料。
03玉米生产的重要性0201生产现状目前，全球玉米产量已超过10亿吨/年，中国是全球最大的玉米生产国之一，其次是美国和巴西等国家。
挑战随着全球气候变化、资源紧张和人口增长等问题日益严重，玉米生产面临着许多挑战，如干旱、病虫害、价格上涨等。
此外，玉米生产还需要考虑如何提高产量和品质，以及如何实现可持续发展的目标。
玉米生产现状及挑战02玉米成本分析玉米种植所需种子的购买或租赁费用。
种子费用施用于土壤或作物的肥料、微量元素等费用。
肥料费用为防治病虫害所购买的农药费用。
农药费用为作物提供必要水分而产生的费用，如电费、水费等。
灌溉费用直接生产成本间接生产成本购买或租赁农业机械设备以辅助种植过程所产生的费用。
农业机械费用运输和物流费用人工成本财务费用将农作物从生产地运输到市场或加工地的费用。
农民或农业企业的工资和福利等劳动成本。
与农业生产相关的贷款或融资所产生的利息等费用。
为种植玉米而放弃其他作物种植所损失的收益。
土地机会成本农民参与其他活动或投资所获得的收益。
时间机会成本将资金用于农业生产而放弃的其他投资收益。
资金机会成本机会成本将直接生产成本、间接生产成本和机会成本加总得到总成本。
直接成本与间接成本之和根据国家和地区的政策，将相关税收和补贴纳入总成本计算中。
万全区鲜食玉米成本收益及影响因素分析
万全区鲜食玉米成本收益及影响因素分析一、成本分析1.种植成本种植鲜食玉米的主要成本包括种子采购成本、土地租赁或购买成本、肥料、农药和农膜等农业生产资料的采购成本以及人工施肥、喷洒农药等环节的劳动力成本。
2.劳动力成本种植鲜食玉米需要耕地、播种、施肥、除草、农药喷洒、灌溉、采摘等一系列劳动力投入，这些劳动力的工资、保险和福利待遇都需要计算在内。
3.水电油等额外成本种植鲜食玉米还需要用到大量的水源进行灌溉，使用灌溉设备和抽水设备需要消耗一定的电力。
同时，农民还需要使用到农机油等农业生产相关的燃料和润滑油等额外成本。
4.市场销售成本将鲜食玉米推向市场，农民还需要考虑到运输成本、包装和包装材料的费用、销售渠道的费用等市场销售成本。
5.其他成本种植鲜食玉米的过程中，可能会遇到干旱、水灾、虫害等不可预测的自然灾害风险，因此，农民还需要考虑到风险保障和不确定性带来的经济损失。
二、收益分析1.单产收益鲜食玉米的收益主要来自于销售收入，销售收入等于单位面积的产量乘以销售价格。
农民可以通过提高鲜食玉米的产量和争取更好的销售价格来增加单产收益。
2.营销收益鲜食玉米的消费需求受到市场供求关系和人们对优质食品的追求程度影响。
农户可以通过选择合适的销售渠道、品牌推广、农产品认证等方式提升鲜食玉米的营销收益。
3.市场补贴1.气候因素温度、湿度和降水等气象条件对鲜食玉米的生长发育和产量影响较大。
过高或过低的温度都会对鲜食玉米的生长和抗病虫害能力造成影响，降水不足会导致产量减少。
2.技术因素种子的选择、施肥技术、农药使用和灌溉技术等农业生产的技术手段都会对鲜食玉米的产量和质量产生影响。
科学合理的种植技术可以提高鲜食玉米的产量和品质。
3.市场因素市场需求和消费者对鲜食玉米的偏好也会对农民的收益产生重要影响。
了解市场信息、预测市场变动、及时调整种植策略可以提升收益。
4.政策因素政府的农业支持政策和市场补贴政策都会对鲜食玉米的成本和收益产生直接影响。
玉米深加工行业分析报告提纲
玉米深加工行业分析报告提纲一、我国玉米深加工业现状（一）国内玉米消费结构的总体情况1、玉米生产情况。
我国是世界第二大玉米生产国，年产量约占全球的20%，仅次于美国。
（最近年份的生产情况）2、玉米消费结构变化情况。
2000年之后，随着国内玉米深加工业的逐步发展，玉米深加工业消费量快速增加，所占玉米总消费比例不断扩大，虽然饲料消费数量总体增长，但所占比例出现下降。
3、国内深加工玉米消费量的变化情况。
进入21世纪，我国玉米深加工业出现了快速发展的势头。
从增长阶段来看，2006年以前是增加最快的时期，之后随着国家政策的限制与引导，开始相对稳定，增幅出现明显下降。
4、国内玉米深加工产业链条延伸情况。
经过多年发展，我国玉米深加工产品已达到200余种，是我国粮食作物加工中加工链条最长、产品最多的品种。
总体来看，淀粉类产品（含淀粉糖）和酒精类产品仍是玉米深加工业的主要产品。
（二）我国玉米深加工业主要产品从目前我国玉米深加工企业的加工状况看，主要是对玉米淀粉的再加工过程，我国生产的玉米淀粉占国内淀粉生产总量的85%左右。
1、玉米淀粉。
玉米深加工行业的基础。
2、玉米乙醇。
目前我国是仅次于巴西和美国的全球第三大燃料乙醇生产国。
3、变性淀粉。
用途较广，发展前景广阔。
4、淀粉糖。
从国家政策导向来看，属于玉米深加工业潜力较大的产品，预计未来产量有可能进一步增加。
5、氨基酸。
我国目前是世界上最大的氨基酸生产国，其中，柠檬酸依然产能过大。
6、化工醇。
玉米深加工业发展的一个重要方向，有助于减少对石油的依赖。
（三）我国玉米深加工业地域分布情况我国玉米深加工企业主要分布在玉米主产区，即东北三省和华北黄淮等地区。
从各省玉米深加工企业的玉米加工量所占比例来看，山东和吉林最高，合计占全国的45%左右。
（主要省份介绍）我国的玉米深加工企业主要分布在玉米主产区，即东北三省和华北黄淮等地区。
从各省玉米深加工企业的玉米实际加工量所占比例来看，山东和吉林所占比例最高，合计占全国的45%左右。
玉米深加工盈利状态
玉米深加工盈利状态一、玉米深加工是啥呢？咱先得搞清楚玉米深加工这个事儿。
简单来说，就是把玉米这个普普通通的农作物，经过各种各样的高科技或者传统工艺，变成其他更有价值的东西。
比如说玉米可以变成玉米淀粉，这玩意儿在食品、造纸、纺织等好多行业都能用得上。
还有玉米油，现在超市里好多玉米油在卖呢，据说对健康还有不少好处。
像玉米做成的酒精，在化工、医药，甚至汽车燃料方面都能发挥作用。
这就像是把一个普通的小石子，打磨成了闪闪发光的宝石，价值一下子就提升了。
二、盈利的好时候。
在有些时候，玉米深加工企业那可是赚得盆满钵满。
比如说，当市场上对玉米深加工产品的需求突然大增的时候。
就像前几年，健康饮食的概念特别流行，玉米油就被大家疯狂追捧。
因为大家都觉得玉米油健康啊，富含不饱和脂肪酸啥的。
这时候生产玉米油的企业，订单就像雪花一样飞来，那盈利状况自然是好得不得了。
还有啊，当国际上对生物燃料的需求增大的时候，玉米加工成的酒精就成了香饽饽。
那些有能力大量生产酒精的企业，就靠着这个机会，狠狠地赚了一笔。
这就好比是赶上了一阵顺风，企业的大船就顺利地扬帆远航，赚钱赚到手软。
三、盈利的坎坷路。
不过呢，玉米深加工企业也不是一直都顺风顺水的。
有时候也会面临盈利的难题。
比如说玉米价格突然上涨的时候。
玉米可是深加工的主要原料啊，如果玉米价格涨得太高，企业的成本就会大大增加。
但是产品的价格又不能无限制地提高，毕竟市场是有竞争的。
就像做玉米淀粉的企业，如果成本涨了，但是别的企业价格没涨，自己要是提价太多，客户就都跑了。
还有就是市场竞争太激烈的时候，大家都在做同样的玉米深加工产品，为了抢客户，就只能不断地降低价格。
这样一来，虽然销量可能上去了，但是利润却变薄了。
这就像是在一条狭窄的小路上，大家都挤着往前走，谁也不好受。
四、未来的盈利希望。
虽然有困难，但是玉米深加工企业的盈利还是有希望的。
随着科技的不断发展，新的加工技术可以让玉米变成更多种类、更高价值的产品。
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玉米加工酒精成本及利润分析
玉米籽粒成分：玉米籽粒中含有70-75%的淀粉，10%左右的蛋白质，4-5%的脂肪，2%左右的多种维生素。
其中胚占玉米颗粒总重的10%-15%，胚乳占80%-85%，种皮和果皮占总重的6%-8%。
玉米的胚含有30%以上的蛋白质和较多的可溶性糖，所以吸湿性强，呼吸旺盛。
玉米的吸收和散发水分主要通过胚部进行。
玉米胚部含脂肪多，容易酸败。
玉米胚部含有整粒中77-89％的脂肪，所以胚部的脂肪酸值始终高于胚乳，酸败也首先从胚部开始。
玉米胚乳部分含有整个种粒的70%的淀粉。
玉米的胚乳含有大量的淀粉，玉米胚部含有较高的脂肪。
玉米加工
酒精主要应用的是玉米较高淀粉的胚乳部分，玉米榨油主要是应用
脂肪含量较高的胚部，而剩下的部分则含有较多的能量和蛋白质，可以作为饲料。
以玉米为原料制造酒精大致有三种工艺 1.
全粒法
即玉米不经处理，直接经除杂、粉碎就投料，我们称之为全粒法玉米制酒，其副产品为DDG 、DDS 、DDGS 。
即
全粒法是玉米不经处理粉碎之后，直接发酵制酒，经过滤蒸馏之后得到酒精和副产品DDGS ，制酒过程只消耗了大部分的淀粉，副产品中有大量的蛋白质、大量的脂肪、大量的纤维素、和未消耗掉的淀粉和添加的酵母菌等营养成分。
这种工艺效益不高，但是制作工艺简单，投资较少，门槛较低，副产品DDGS 的营养成分最好，是理想的饲料原料。
中小型加工厂一般才用这种工艺。
2.湿法
先经浸泡，像玉米生产淀粉一样，先破碎除皮，分离胚芽，蛋白获得粗淀粉浆再生产酒精，则可获得玉米油，玉米蛋白粉，玉米纤维蛋白饲料以及DDG 、DDS 、DDGS.
湿法加工工艺加工深度最深，效益最好，但是加工投资大，门槛较高，工艺复杂，用水量较大，这种加工工艺的最终产品DDGS 脂肪含量和蛋白含量较低。
一般大型的国有企业采用这种工艺流程。
3.干法
即玉米预先湿润一下，不用大量的温水浸泡，然后破碎筛粉，分去部分玉米皮和玉米胚，获得低脂的玉米淀粉，生产酒精，获得的副产品是玉米油，玉米胚芽粕，纤维饲料以及DDG 、DDS 、DDGS.
干法工艺用水量较少，蒸馏所需的水也少，能很大程度的降低成本，这种工艺的最终产物DDGS 中含有胚乳中的蛋白成分，营养成分介于全粒法和湿法之间。
玉米生产酒精的成本包括，材料成本，添加剂成本，工人工资，
能源消耗，电能消耗，等成本。
以生产一吨酒精为例分析加工过程中的各种成本。
湿法工艺生产一吨酒精需要的各项成本00
数据来源生产为各大玉米深加工企业生产每吨酒精的均值
原料成本：平均3.15吨玉米生产一吨酒精成本费用=玉米均价2250*数量3.15吨=7087
添加剂成本：为用到的各项添加剂成本平均值，添加剂有
1.a-淀粉酶、
2.糖化酶、
3.液碱
4. 硫酸5、尿素、6.磷酸二氢钾7.漂白粉 8.青霉素.
人工成本：120日常工人工资
水消耗成本：玉米加工酒精需要较多的水，平均每吨酒精需要11t 左右，11t*采水成本1.7元/吨=18.7元
用电成本：每工业用电的价格0.7*电用量300=210
蒸汽及能耗：蒸汽需用的煤量加上能耗煤的用量，每吨酒精需用1t 左右的标准煤，标煤的价格900
由此可得出湿法生产每吨的酒精成本大约每吨8621元。
燃料酒精的原料一般是陈化粮，陈化粮的价格比较低，但是随着燃料酒精的需求量不断增加，陈化粮不能满足酒精的增长需求。
酒精生产企业就需要使用普通粮食，但是这样会影响国家粮食安全储
备，酒精生产企业受到国家政策的约束，国家提倡非粮原料生产酒精，而且使用普通粮食生产的酒精，原料成本过高，企业的利润空间有限。
酒精及副产品的价值
湿法生产酒精是当前比较普遍采用的的生产工艺，因而以湿法为例，分析价值
玉米生产酒精当前的平均价格是6100元/吨，分离过程中，玉米皮和胚乳分离没有太多的价值，玉米胚乳最终的副产品和玉米皮纤维饲料的价格相差不大，大多数只把玉米胚芽分离出来，而玉米皮和胚乳直接糊化生产酒精，副产品DDGS中含有玉米皮纤维饲料和酒精副产物。
分离出来的胚芽经过榨油之后得到玉米毛油和玉米胚芽粕。
玉米毛油、DDGS、蛋白粉和胚芽粕的总价值8888元，生产一吨酒精毛利为267元
用全粒法生产酒精工艺酒精和副产品的总价值是7990，毛利为-1631，但是全粒法生产出来的酒精一般都是食用酒精，价值不好估算
2.干法工艺
干法工艺和湿法工艺产物大致相似，干法工艺用水量较少，因而水耗水量和能耗都比较少，是比较先进的生产工艺，成本能大幅度的降低。
干法生产工艺利润空间比较明显，而且还节能减排，美国的酒精生产企业较多的采用这种模式，但是这种生产工艺技术难度比较高。
干法生产工艺从降低能耗成本入手，但是过程中玉米蛋白粉不容易分离出来，干法生产工艺生产一吨酒精的毛利润为-40.3
全粒法生产工艺随着玉米价格的提升，生存空间越来越小，湿法生产工艺是我国当前大多数大型玉米酒精深加工企业普遍采用的工艺，这种生产工艺利益较大，但是这种生产工艺对水资源、能源消耗较大，会受到政策性的影响。
干法工艺对企业来说生产利润较少，但是资源利用率较高，会逐渐受到重视。
玉米深加工酒精成本分析
1、湿法工艺生产一吨酒精需要的各项成本
2、全粒法工艺
粒法生产出来的酒精一般都是食用酒精，价值不好估算
3、干法工艺
干法生产工艺生产一吨酒精的毛利润为43元。
全粒法不能将玉米中的脂肪和蛋白分离出来，全部都成为酒精废液，如果不加以利用，将会造成污染，也浪费资源。
并且随着玉米价格的提升，生存空间越来越小。
湿法生产工艺是我国当前大多数大型玉米酒精深加工企业普遍采用的工艺，这种生产工艺利益较大，但是这种生产工艺投资较大并且对水资源、能
源消耗较大。
干法工艺对企业来说生产利润较少，但是投资较少、资源利用率较高。
附：
酒精及副产品价格
酒精（乙醇≧95%）最新报价6100元/吨
DDGS 2100元/吨
玉米毛油 7300元/吨
玉米胚芽粕 1650元/吨
蛋白粉 5400元/吨
成本
玉米 2250元/吨
电煤 0.117*5000=585元/吨
水 3.6元/吨
电 0.7元/千瓦时
玉米深加工淀粉成本分析
随着中国淀粉工业的发展，对淀粉的需求正在增长，而淀粉加工业中玉米淀粉所占比重也在不断增加,玉米淀粉含量高，易于提纯，且副产品利用率高。
玉米主产区在河北，山东，吉林，安徽，黑龙江，内蒙等省份。
玉米淀粉比较大的加工企业有：
一般一吨玉米产生66%的淀粉，玉米蛋白粉6.3%，玉米油2.7%，纤维饲料23%，加工一吨玉米成本核算
1t玉米主要的产品及副产品的价值
每吨玉米的盈利大约在200元左右，3.15吨玉米的毛利630元，玉米淀粉的生产工艺比酒精生产工艺简单，而且生产毛利比酒精企业空间大。