5饲料的配料计量
饲料加工员考点(题库版)
饲料加工员考点（题库版）1、填空题为减少氧化还原反应的可能性，预混料各原料的水分含量应不高于（）%。
正确答案：122、单选配料称的为正常配料量不能超过设计容积的（）%.A.70B.80C.90正确答案：（江南博哥）B3、单选（）是一种根据电压的变化接通或断开控制回路，用来转换控制信号的中间元件。
A.热继电器B.断路器C.熔断器D.中间继电器正确答案：D4、问答题饲料生产对混合机有哪些要求？正确答案：⑴混合均匀度高，物料残留量少。
⑵结构简单、坚固，操作方便，便于检测、取样和清理。
⑶应有足够大的生产容量，以便和整个饲料生产机组的生产率配套。
⑷混合周期要短，缩短混合周期可提高生产率（混合周期包括进料时间、混合时间和卸料时间）。
⑸应有足够的配套动力，以便在重载荷时可以启动。
在保证混合质量的前提下，应尽量节约能耗。
⑹混合机卸料门不漏料，动作准确，灵活可靠，自控程度高。
5、填空题制粒机过载保护系统主要有（）、（）两种形式。
正确答案：安全销；摩擦盘6、单选饲料厂用的是220/380伏、（）赫兹的交流电源。
A.30B.40C.50D.60正确答案：C7、问答题制粒前调质的作用。
正确答案：淀粉糊化、蛋白质变性以提高消化率；增加粘着性，利于成形；软化饲料，减少磨损与能耗。
8、填空题配料工艺的组合形式一般有一仓一秤、多仓一秤、（）等。
正确答案：多仓数秤9、填空题防止料仓结拱的措施可以从（）、（）、（）等方面入手。
正确答案：料仓的合理形状与尺寸；降低仓内粉体压力；减少仓壁摩擦力10、填空题要想防止料仓堵塞而产生结拱现象，应使料仓内的物料处于（）状态。
正确答案：整体流动11、填空题以干物质为基础，凡粗蛋白含量在（）以上，粗纤维（）以下者均可归属于蛋白质饲料。
正确答案：20%；18%12、填空题生产者应当使其生产的产品达到以下质量要求：不存在危及人身、财产安全的不合理危险、（）、财产安全的国家标准、行业标准的，应符合该标准。
宠物食品、饲料--饲料配方计算的四种方法
饲料配方计算的四种方法单方块法又称四角法、四边法。
在饲料种类及考虑营养指标少的情况下，可采用此法。
一般计算两种原料、一种营养水平之间的配比关系，如求浓缩饲料与能量饲料比例用此法最快。
例：玉米粗蛋白为8%,浓缩饲料粗蛋白33%,配粗蛋白含量为16. 5%时两者的比例。
1、画一方形图，在图中央写上所要配的混合料的粗蛋白质含量16. 5%, 方形图左上角和左下角分别是玉米和浓缩料蛋白质含量。
2、画四角形的对角线并标箭头，顺箭头以大数减小数计算。
3、上面计算出的差数分别除以二差数之和，就得出两种饲料的百分比, 其计算如下：玉米应占的比例=16.5口(16. 5+8.5) X100%=66%；浓缩料应占的比例=8. 5口(16. 5+8.5) X100%=34%o多方形对角线法多方形对角线法是在单方形法对角线法的基础上演变来的。
单方形法虽然简便易学，但一次只能求出两种饲料的配合比例，用多方形对角线法虽然一次也只能求出一项营养指标，但可以在一次配方中求出若干种饲料原料的配比。
因而用此法草拟配方时，则显得简便灵活。
在进行配方计算时，首先要查营养标准，在标准的基础上再加2%〜3%或6%〜8%的量，以备在平衡日粮时加入各种矿物质和添加剂。
(一)二次方形对角线法:可在一次配方中求出四种饲料原料的配合比例。
例:现有玉米、细糠、豆饼、棉饼四种原料，要求配成每千克含粗蛋白为14%,消化能为3. 1兆卡的饲料配方。
1.查营养成分表17. 6+25. 8+2. 3+6. 6=52.3。
3.饲料配方中四种原料组成如下：玉米比例=17. 6口52. 3X 10096=33.65%；豆饼比例=2. 3口52. 3X 100%=4. 4%；细糠比例=25.8I352.3X 100%=49. 33%；棉籽饼比例=6. 6口52. 3X 100%=12. 62%<,4.饲料配方中营养成分含量见下表：由上表可以看出草拟配方中粗蛋白可以满足营养需要，但消化能偏低，可把四种原料在方形图中的位置变动以下：验证后的配方中营养成分含量见下表：（二）三次方形对角线法:用三次方形对角线法一次草拟配方中可以求出6种饲料原料的配合比例。
第五章 饲料的配料计量
（三）量程
秤的称量范围上下限的差值。称量范围指的是最小秤量与最 大秤量之间的范围。
（四）配料周期
指配料秤完成从给料、称量的多次操作直至秤斗卸料完毕秤 门关闭为止的一批次操作过程的时间。电子配料秤的配料周 期一般为3min—5min。
（五）影响量
不属于被称量对象，但却影响被称量值或衡器示值的量。配 料计量秤的影响量主要是温度和电源电压。
（二）组成及工作过程
饲料厂常用的电子配料秤系统主要由给料器、秤斗、称 重传感器、测量显示仪表、框架、卸料机构等组成。
称重传感器
称重传感器是用来测量 所承受的物体的重量大 小，并按照一定的函数 关系（一般是线性关系） 将重量值转换成为电量 （电压、电流、频率等） 输出的一种部件其种类 甚多，作为秤的称重部 件，一般多采用电阻应 变式称重传感器。
配料精度：包括正确性和不变性两方面的含义。只有
当系统误差和随机误差都小时配料精度才高。即配料精 度指对同一被称量值作多次重复称量时，所有称量值对 其真值的接近程度和各称量值之间的接近程度。
为了保证良好的配料效果，在设计和使用中，配料装置 应当满足以下要求：
① 具有良好稳定性，实现快速、准确的称量。
第四章 饲料的配料计量
第一节 概述 第二节 电子配料秤 第三节 配料工艺及其给料设备
第一节 概述
配料是按照畜、禽、鱼饲料配方的要求，采用特定的配 料装置，对多种不同的品种的饲用原料进行准确称量的 过程。配料工序是饲料工厂生产过程的关键性环节。
饲料配料计量系统指的是以配料秤为中心，包括配料仓、 给料器、卸料机构等，实现物料的供给、称量及排料的 循环系统。
地配料称量。分批重量配料装置的配料精度及自动化程 度都比较高（手动秤除外），对不同的物料具有较好的 适应性；但结构复杂，造价高，技术要求高,主要为自动 化程度高的大中型饲料厂广泛采用。传统的重量式配料 装置多采用不同形式的机械秤和机电秤。重量式连续计 量因设备结构复杂和称量精度不高，目前使用较少。
饲料加工工艺与设备
饲料加工工艺与设备课程概要一、课程目标与教学任务《饲料加工工艺与设备》课程是动物科学专业的一门必修课程。
通过学习，要求学生掌握饲料加工的基本理论和工艺过程；熟悉主要设备的结构、工艺参数、操作方法及影响工艺效果的因素；具有设计工艺流程、制定操作规程、组织生产和进行技术检测技能；并具备选用、维护和改进设备的基本功能。
二、课程内容提要（一）绪论基本要求：了解商品性饲料、饲料工业、饲料行业的特点及其在国民经济中的作用和地位；了解国内外饲料工业的发展概况；了解本课程的学习方法和学习内容。
（1）饲料工业的特点及其国民经济中的作用和地位（2）国外饲料工业简介（3）我国饲料工业的发展概况（4）本课程的学习方法和学习内容本章重难点内容：本课程的学习方法和学习内容（二）原料的接收与清理及输送基本要求：了解饲料原料及其基本特性；了解饲料原料接收、清理的基本特点及要求；掌握常用筛选设备的结构及工作原理；掌握常用磁选设备的结构及工作原理；（1）饲料原料及其基本特性1.能量饲料，蛋白质补充饲料，青、粗饲料，矿物饲料，维生素，添加剂2.原料的物理特性与加工工艺的相关性原料的形态、粒度、容重、散落性、结构力学特性、粗糙度、硬度、热力学特性、空气学特性、吸附性和自动分级性等特性及其对加工工艺的影响与要求。
3.原料的热稳定性、耐水性、化学稳定性，可配伍性和毒性等特性及其对加工工艺影响与要求。
4.液体原料的有关特性。
（2）原料的接收原料入厂形式；接收设备、接收工艺。
（3）原料的清理1.清理的目的与要求2.原料的筛选原料筛选的目的、要求；筛选的基本原理：筛选设备的结构、工作原理、工艺参数和操作要领。
3.原料的磁选原料磁选的目的、要求：磁选的基本原理；磁选设备的结构、工作原理，工艺参数和操作要领。
（4）原料仓与立筒库（5）输送设备本章重难点内容：饲料原料及其基本特性；常用筛选设备、磁选设备、输送设备及仓体的结构特点、工作原理、工艺参数和操作要领。
饲料加工员题库考点
饲料加工员题库考点1、问答题饲料粉碎的方法有哪几种？各自的特点是什么？正确答案：A.压碎物料置于两个粉碎面之间，施加压力后物料因压力达到其抗压强度极限而被粉碎。
B.锯切碎用一个平面和一个带尖棱（江南博哥）的工作表面挤压物料时，物料沿压力作用线的方向劈裂，这是由于劈裂平面的拉应力达到或超过物料拉伸强度极限。
C.磨碎物料与运动的表面之间受到一定的压力和剪切力作用，当剪切力达到物料的剪切强度极限时物料被磨碎。
D.冲击破碎物料在瞬间受到外来的冲击而粉碎。
2、填空题在饲料工艺设计时，玉米的容重一般取750（）。
正确答案：kg/m3（千克/立方米）3、多选根据混合机的结构和工作原理，混合机有（）等类型。
A、回转筒式B、卧式C、分批式D、固定腔室式正确答案：A, D4、问答题在配料秤给料过程中，配料秤显值不发生改变，原因有哪些？正确答案：1、配料仓结拱；2、配料仓无料；3、给料器故障；5、问答题影响混合质量的因素。
正确答案：1、机型的影响对流混合机：混合速度快。
如卧式桨叶混合机、卧式螺带混合机。
扩散混合机：混合速度慢，但混合细致。
如滚筒式混合机。
立式行星混合机：介于二者之间。
2、混合物料的物理特性的影响粒度：粒径越小，均匀度越高，则越易混合均匀。
比重：不同组分间差别越小，则越易混合均匀。
不同的混合机以及不同的混合转速对粒度与比重差异的敏感程度不一样，扩散式混合机受影响较大，对流式受影响较小。
表面粗糙度水分含量散落性静电性三者影响物料的流动性能配比：配比小的需预混合3、操作的影响充满程度：若过满，则出现混合死角。
混合时间：达到最高混合均匀程度所需的最短时间称为最佳混合时间。
对于不同机型、不同物料均不相同进料程序的影响：①全价料加料顺序：首先按配比量：大的先加，小的后加其次按粒度：大的先加，小的后加再次按比重：小的先加，大的后加②预混料加料顺序：先加70~80%的载体，再添加脂肪混匀；再加添加剂，在添加剂上覆盖剩下的20~30%的载体。
饲料配比计量的名词解释
饲料配比计量的名词解释饲料配比计量是畜禽养殖和动物饲养过程中的一项重要工作，它对于确保动物获得均衡的营养摄入，提高生产效益，保障动物健康具有重要意义。
本文将从饲料配比的概念、配比计量方法以及其在畜禽养殖中的应用进行解释。
一、饲料配比的概念饲料配比是指根据不同动物的生理需求、饲料成分的特点及市场价格等因素，合理选择和配比饲料原料，以达到满足动物对营养物质需求的目的。
在饲料配比中，首先要明确动物的需求。
不同动物根据其种类、生长阶段、生理特点等，对于蛋白质、能量、维生素、矿物质等营养素需求都有所不同。
其次，需要了解饲料原料的特点和成分。
饲料原料包括粗饲料（如禾本科植物、豆类、麦类等）、浓缩饲料（如豆粕、鱼粉、鸡粪、鱼油等）以及添加剂（如维生素、矿物质、酶制剂等）。
最后，还需要考虑市场价格的因素，合理选择饲料原料，确保成本控制在可接受范围内。
饲料配比的目的是为了提高动物生产性能，满足动物对于各种营养物质的需求，减少饲料浪费，达到经济、环境和社会效益的最佳平衡点。
二、配比计量方法在进行饲料配比时，需要使用一定的计量方法来确定饲料原料的比例和用量。
以下是常用的饲料配比计量方法：1. 百分比法：即根据饲料原料的含量百分比进行计量。
这种方法适用于根据饲料原料成分的理论值进行初步配比，可以用来估算饲料配方中的各种营养物质含量。
2. 数量法：即根据饲料原料的重量或体积来计算比例和用量。
这种方法适用于具体实际操作中，可以直接根据饲料配方表中所列示的饲料原料用量进行计算。
3. 感官法：即根据经验和感觉来进行判断。
这种方法适用于经验丰富的饲养员或养殖户，在长期饲养实践中，根据动物的生产性能和行为来判断饲料的匹配情况。
饲料配比计量方法的选择应根据实际情况进行灵活应用，可以结合不同方法进行综合计量，以达到最优的配比效果。
三、饲料配比计量在畜禽养殖中的应用饲料配比计量在畜禽养殖中具有广泛的应用。
以下是几个典型的应用场景：1. 种猪饲料配比计量：种猪是繁殖母猪的优良后代，猪肉质量的重要保证。
标准饲料配料表
标准饲料配料表如下：
7500~8500千焦耳/千克饲料：干物质中，能量占35%；蛋白质含量16~16.5%；每单位日消耗能量中的有效蛋白9.5~10.5克；每单位日消耗能量中的可转化蛋白4.2~4.4克；有效纤维含量17.5~19%；可消化的纤维含量63~67%；ADF21%；NDF33~36%；糖分4~8%；淀粉15~25%；脂肪3~5%；磷酸盐0.36%；钙0.7%；青储饲料中所含的干物质80%；精饲料中所含的干物质20%；最小采食量（干物质）21千克/天。
8500~9500千焦耳/千克饲料：干物质中，能量占35%；蛋白质含量16.5~17%；每单位日消耗能量中的有效蛋白10~10.5克；每单位日消耗能量中的可转化蛋白4.3~4.5克；有效纤维含量17~18.5%；可消化的纤维含量64~68%；ADF21%；NDF33~36%；糖分5~9%；淀粉15~25%；脂肪3~5%；磷酸盐0.38%；钙0.75%；青储饲料中所含的干物质70~80%；精饲料中所含的干物质20~30%；最小采食量（干物质）22千克/天。
9500千焦耳/千克饲料：干物质中，能量占35%；蛋白质含量17~18%；每单位日消耗能量中的有效蛋白10~10.8克；
每单位日消耗能量中的可转化蛋白4.4~4.5克；有效纤维含量16.5~18%；可消化的纤维含量65~69%；ADF21%；NDF33~36%；糖分5~9%；淀粉15~25%；脂肪3~5%；磷酸盐0.39%；钙0.78%；青储饲料中所含的干物质60~70%；精饲料中所含的干物质20~40%；最小采食量（干物质）23千克/天。
饲料的配料计量名词解释
饲料的配料计量名词解释饲料的配料计量是指在生产动物饲料时使用的各种成分的量的衡量方式。
配料计量是确保饲料中各种成分的准确配比的重要环节，它直接影响到饲料的营养价值和动物的生长发育。
在饲料配方中，常用的计量名词包括以下几种：1. 百分比（Percentage）：百分比是一种常见的计量单位，它表示某种成分在总配方中所占的百分比。
例如，如果饲料配方中某种原料的百分比为10%，那么表示该原料在饲料中所占的比例为10%。
2. 重量比（Weight Ratio）：重量比是指两种或多种成分之间的重量关系。
它常用于描述不同成分之间的比例。
例如，如果饲料配方中某种原料的重量比为1：2，表示该原料与另一种原料的比例为1比2。
3. 比例（Proportion）：比例是指两种或多种成分之间的关系，可以是重量比、体积比或其他单位。
比例常用于描述配料中各种成分的相对比例关系。
4. 克（Gram）：克是国际通用的重量单位，用于衡量少量成分的含量。
例如，饲料配方中某种微量元素的添加量可以用克来表示。
5. 毫克（Milligram）：毫克是克的千分之一，用于衡量极小量的成分。
例如，饲料中添加的某种维生素的含量可以用毫克来计量。
6. 国际单位制（SI）：国际单位制是国际通用的计量系统，用于衡量各种物质的数量。
在饲料配方中，常用的国际单位包括克、千克、毫克等。
在饲料生产中，准确的配料计量是保证饲料质量的关键环节。
通过合理的计量方式，可以确保各种营养成分的准确配比，提高饲料的营养价值，促进动物的生长发育和健康。
因此，在饲料生产中，准确无误、排版整齐明了的配料计量至关重要。
计算猪饲料配方的方法
计算猪饲料配方的方法郭放- 2007-8-20 14:38:00以生长发育(20～50千克)阶段瘦肉型猪饲料配方为例，说明具体计算方法步骤。
(1)确定和选用饲养标准，因生产的是瘦肉型商品猪，所以选用美国NRC标准。
查得20～50千克体重阶段生长肥育猪每千克日粮养分含量要求：消化能13.65兆焦，粗蛋白质15％，赖氨酸0.75，蛋氨酸＋胱氨酸0.41％，钙0.6％，磷0.5％。
(2)根据可供饲料原料及营养要求，选择玉米、豆粕、麸皮、鱼粉、磷酸氢钙、碳酸钙作原料，并查猪的饲料成分及营养价值表，得表1：表1饲料营养成分(MJ／kg、％)消化能粗蛋白质钙总磷赖氨酸蛋氨酸＋胱氨酸玉米14.488.50.030.280.250.40豆粕14.6044.00.300.65 2.90 1.18鱼粉15.9061.20 5.19 2.88 4.74 2.33麸皮9.92 15.50.13 1.160.560.43磷酸氢钙21.3018.70碳酸钙38.00(3)试配、初步确定各种饲料在配方中的百分比，并按查得的饲料营养成分含量进行计算，得出计算结果，并与饲养标准比较(见表2)。
①调整能量、蛋白料配比。
从计算结果看，能量比饲养标准略低，粗蛋白比饲养标准高1.93。
那么，要调低蛋白质含量增加能量，需要减少豆粕，增加玉米用量。
已知玉米蛋白质8.5％，豆粕蛋白质含量44.0％，每千克豆粕与玉米相差的蛋白质为0.355(44.0％－8.5％)，因此，应增加玉米的百分比为1.93／0.355=5.44，用5.5玉米代替等量的豆粕，调整后的日粮配合比例见表3。
表2消化能和粗蛋白质含量与饲养标准的比较配比(％)消化能(MJ／kg)粗蛋白(％)玉米65.014.48×0.65=9.418.5×0.65=5.53豆粕21.014.60×0.21=3.0644.0×0.21=9.24鱼粉 1.015.90×0.01=0.1661.2×0.01=0.61麸皮10.09.92×0.1=0.99 15.5×0.10=1.55磷酸氢钙0.4碳酸钙 1.2食盐0.4添加剂预混料 1.0合计100.013.6216.93饲养标准13.6415.0与饲养标准比较－0.03＋1.93②调整钙、磷含量，从计算结果看出，钙的含量比标准高0.07％，磷含量基本满足饲养标准，因而，调整碳酸钙的用量即可，其用量由1.2％调整为1.0％(0.2％×0.38=0.076％)，使配方中钙的含量为0.694％，基本满足标准要求。
饲料的配置方法和营养计算1
第一节 一、配合饲料（formula feed）
配合饲料概述
指根据动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途 的营养需要以及以饲料营养价值评定的实验和研究为基础，按科
学配方把不同来源的饲料，依一定比例均匀混合，并按规定的工
艺流程生产以满足各种实际需求的饲料。
1
全 价 配 合 饲 料 （ complete
用量占饲粮干 物 质 的 15 ％ ～ 40％
用 量 20 ％ ～ 40％
少量蛋白质饲料＋ 矿物质饲料＋维生素饲料＋添加 用 量 10 ％ ～ 剂＋氨基酸＋载体或稀释剂 20％
矿物质饲料＋维生素饲料＋添加剂＋氨基酸＋载体 或稀释剂
用量2％～6％
微量矿物元素＋ 维生素饲料＋添加剂＋载体或稀 单 一 或 复 合 ， 用量≤1％ 释剂
所含饲料原料
粗饲料＋青饲料＋青贮饲料＋能量饲料＋蛋白质饲料＋矿 物质饲料＋维生素饲料＋添加剂＋载体或稀释剂
备注
精粗混合饲喂， 用量100％
能量饲料＋ 蛋白质饲料＋矿物质饲料＋维生素饲 用量100％ 料＋添加剂＋载体或稀释剂 青饲料＋能量饲料＋ 蛋白质饲料＋矿物质饲料 能量饲料＋ 蛋白质饲料＋矿物质饲料＋维生素饲 料＋添加剂＋载体或稀释剂 蛋白质饲料＋矿物质饲料＋维生素饲料＋添加剂＋ 载体或稀释剂 用量100％
一般齐全
一般足够
◆ 比例 ： 不平衡 ◆ 全价程度 ： 取决于配方设计水平
3 浓缩饲料（concentrate feed），又称平衡用配合料 构成： 蛋白质饲料+常量矿物质饲料(钙、磷、食盐)+添加剂预混合饲料
◆
一般占全价配合饲料的20%～40%
◆
超级浓缩料或料精 10%～20%
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称重传感器
电阻应变式传感器：由敏感栅（金属丝栅形）利用粘结剂（聚丙 烯酸酯，酚醛树脂等）粘于基底和盖片上（保持相邻位置敏感栅 相互垂直），从敏感栅两端引出引线（康铜直径为），使称重传 感器承受的重量转变为电量输出。
分配器
三通 摆动分配器 旋转分配器
电磁振动给料器
1 组成：电磁振动器，减振器，料槽，
进出料口，法兰盘。 2 指标： 流动速度 Vp=*g*np2ctg/2f 给料能力：C=3600WHrVp（W—给料器宽度， H—给料器物料厚度，r—物料容重）
叶轮给料器 1 、组成：叶轮，圆筒外壳，传动装置。 2、排料量：Q=0.06V*n**k*r
（3）落料误差：离开螺旋但未接触秤斗的空中料柱。
处理办法为缩短秤斗与螺旋出口之间的距离；先进
大量的物料，提高秤斗内料面，减少空中料柱。
（4）配料秤稳定性不够：配料秤被打破平衡后不能
迅速恢复平衡，故秤不能迅速准确反馈信息，微机
不能适时发出指令，造成喂料器不能适时动作而产
生误差。
2、称重误差(Weighting error)
常见改流体的形式：
B 、振动破拱 安装振动电机，注意安装位置，常用于薄的钢板仓
安装振动板在钢筋混凝土仓内部，再安振动电机
安装振动料斗 C 、 搅动破拱 此方法效果良好，但结构复杂，难于安装
（四）、 料位指示器
概念：显示配料仓内物料位置的一种监 控传感元件。
分类：机械式，电测式 种类：叶轮式，阻旋式，电容式，电阻 式，感应式
三、微机配料系统配料误差分 析
（一）、 概念
1 全程配料精度
指物料的实际配料量与配方给定量的差同配料秤的 满量程配料量的比值。 例如：F.S2%。的1000kg秤，当按配比10%配100kg 豆粕时，绝对误差为2kg（1000*2%。），则豆粕的 相对误差为2%（2/100）。由此可知，配比越小，
4 不变性
也称恒定性，配料秤连续称重，每两次重
量的符合程度。以随机误差表示。
二、 电子配料秤
主要以称重传感器为测量工具。
1 、特点
反应快； 精度高； 可远距离输送，自动化程度高； 结构 简单，维修方便。
2 、组成及工作
组成：称重传感器，给料器，秤斗，
测量显示仪表，框架，卸料机构
工作：原料加入后， 传感器感受压力，重量转变为电
称量值与真值间的差异
（1）传感器质量问题：只有在传感器的线形段工作，压力与电阻
应变才成正比。
（2 ）传感器受力不均匀：传感器配置不均衡；秤斗某方进料量过
大，造成秤斗偏斜。故配比大的应设置两个或多个配料仓，例
如玉米。
（3）测量电路误差：发生零点漂移，蠕变等。
（4）秤斗安装不正确：如传感器与秤斗接触点不在同意平面造成
Xij——第i种原料第j种种成分含量（营养成分单位/kg）
结论：a 营养含量越高的原料，营养误差越大
b 某些原料引起的营养误差同绝对误差成正比，而与配 比无关。此主要针对某些原料提供其他原料中含量少或没有的 营养成分，例如添加剂，药物等，这类原料对产品起决定作用。 c 为随机变量，故产品营养成分大于或小于配方计算 值的几率各为50%。
误差越大。
2 单品种配料精度
指某种原料实际配料量与配方给定量的差同配 方给定值的比 值。微机软件可以根据前后两次称 重作出相应的调整。
3 营养误差
指配料误差所造成的产品营养成分含量与配方
计算结果之间的差异。计算公式为：
jiXij
其中： j——第j种营养成分误差（营养成分单位/kg）
i——第i种原料绝对误差（kg）
传感器受力不均。
四、 配料工艺及给料设备
（一）、 配料工艺流程
1、 多仓一秤
秤数量少，维修方便；但称重周期长，精度不高， 可产生累及误差。
2、 一仓一秤
秤数量多，安装要求空间大，不易保养维修； 但可缩短配料周期，精度较高。
3、 多仓数秤
符合大量用大秤，少量用小秤，有效保证精 度，同时配料周期比多仓一秤短。
5
饲料的配料计量
目的要求
1 掌握电子配料秤的结构组成、工 作原理及工作特点。
2 掌握配料过程控制和配料误差分
析，配料工艺及特点。 3 了解配料辅助设备的结构功能特 点。
一、 概述
饲料的配料计量
对不同品种饲料原料进行投料和称重的
工艺过程。
按照饲料配方要求，采原理
1 重量式：以原料的重量为基础，具有实用性强， 配料精度高，使用维修方便可靠等优点。
2 容积式：以原料体积为基础，称重方便，但受到 原料的容重，含水量，贮存时压实程度等的影响， 精度不高。
工作过程 ：连续式、分批式
目前应用的：重量分批式配料计量装置 特点 ： 准确度和自动化程度高、物料适 应性好
The End
了散体通过料斗的能力
（2）料仓形状
（3） 卸料口形状及尺寸
仓壁倾角 α=β+（5°—10°） α：粒料45°—55°，粉料60°—75° 方形口A1 A1=k(a+80)tgφ 其中：k--经验系数（筛分物料2.6；普通物料2.4），a--颗 粒最大尺寸， φ--物料内摩擦角 矩形口宽A2 A2=(1+n1)*k*(a+80)/2n1 其中：n1=B/ A2，B为长度 圆形口直径
其中：V—每转排料体积（l/转），n—叶轮转速（30— 40r/min） —充满系数（粉0.8—0.9，粒0.9—0.95），
r—容重，k—容重修正系数（0.7—0.8）
（三）、 配料仓及防拱
（1） 粉体流动状态
整体流：先进先出
漏斗流：偏析，倾泻，
结拱，抽心
为了获得优越的整体流，避免结拱，从料仓的角度 考虑，主要是料斗的形状和卸料口的位置与形状决定
（二）、 配料误差的来源与控制
1、 喂料误差(Feeding error)：称量值与配方值间的差异
（1）微机计算出的补偿值不准确：一般由计算机控制软
件的自适功能不完善引起。选用单品种配料精度控制 的软件较好，同时兼顾全程配料精度。
（2）物料崩塌：螺旋停止后，出料口的物料发生崩塌造
成误差。处理办法为，出料口附近采用双头叶片或抬 高出料口3—5°。
称重传感器的数目，几何排列，容量确定
数目：一般3—4个 排列：对称排列 设置形式：支承式，吊挂式 容量确定：a 一般 C=(W皮+W大称)/N=W总/N b 冲击 C=(W皮+k1W大称)/N c 偏心 Ck2(W皮+k1W大称)/N d 杠杆+传感器C=k2(W皮+W大称)/mN
3、 配料秤的准确度等级
准确度 — 称量结果与被称量值之间的一致程度
1）自动称量准确度等级 — 配料秤自动称量时的 最大允许误差所对应的准确度等级
表5-1 配料秤自动称量的最大允许误差
共分为4个等级
2）非自动称量的最大允许误差 —表5-2
4、电子配料秤的检定
静态负荷检定 抗干扰性能试验 物料试验 称重传感器检定 安全性能检定
（二）、 分配设备
分配螺旋输送机
1 组成：机壳，螺旋体，传动部 分，进出料口。 2 主要参数：进出料口中心距决 定安装位置，螺旋长度，叶片数， 主轴转速决定了单位时间的输送 量。一般转速为20—40r/min。
3、螺旋体： 采用变螺距，变直径或 变螺距又变直径螺旋原因 是等螺距，等直径螺旋容 易在入料口形成部分死区， 物料易堆积，不符合先进 先出的原则
d=4(1+sinφ)k1τ0 /rg +a
τ0—初始剪切阻力（N/m2)
其中： k1—安全系数（1.5—2）
（4）配料仓容积确定
配料仓：大中型饲料厂，容量为储存时间6—8h 小型饲料厂，容量为储存时间4h
配料仓只数：年班产5000t，8—10个； 年班产1万t，10—12个
年班产2万t，12—16个；
年班产4万t，20—24个
（5）防破拱措施
堵塞原因：料仓形状和卸料口设计不正确
物料特性因素（粒度，含水量，附着性） 贮存时间过长 防堵方法：改变粉体特性 安装破拱装置 加改流体 缩短贮存时间 A、 改流体的应用 使粉体形成环形积极流动体，改善流动性 使物料沿仓壁流动，易形成整体流
减小物料间的应力，有利于流动
（二）、配料秤的性能
1 正确性
物体自身的重量与称量秤读数的符合程度，常 以精度表示。精度分为静态精度和动态精度。
2 灵敏性
配料秤平衡指示器的单位移动（台秤的线位移， 字盘秤的角位移）引起物料重量变化的比值。 倒数为感量。
3 稳定性
配料秤称重后迅速恢复平衡的能力。与称
重时间或周期有密切关系。