2020学校营养改善计划自查报告范文

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学校营养改善计划实施自查自纠工作报告

学校营养改善计划实施自查自纠工作报告

学校营养改善计划实施自查自纠工作报告一、前言大家好!今天我们要给大家汇报一下学校营养改善计划的自查自纠工作情况。

我要感谢大家在过去一段时间里对我们工作的大力支持和配合。

在这个过程中,我们也发现了一些问题,下面就让我们一起来了解一下吧!二、自查自纠工作情况1. 食堂食品卫生安全方面在学校食堂,我们严格按照食品安全法律法规的要求,加强食品卫生安全管理。

但是,我们在检查过程中发现,部分食堂在食材储存、加工、烹饪等方面还存在一些不足之处。

为了确保同学们的饮食安全,我们已经要求相关食堂进行整改,并加强对食堂工作人员的培训和管理。

2. 营养餐品种和质量方面为了让同学们吃得更健康,我们在营养餐的品种和质量上下了很大的功夫。

但是,在实际操作过程中,我们发现部分营养餐的口味和口感还有待提高。

为了解决这个问题,我们已经开始与专业的餐饮公司合作,对营养餐的制作工艺和食材进行升级,力求为大家提供更加美味、健康的餐食。

3. 营养知识普及方面为了让同学们更好地了解营养知识,我们在学校的各个角落都设置了宣传栏和海报,定期更新营养知识内容。

但是,我们发现仍有一部分同学对营养知识的掌握程度不高。

为了解决这个问题,我们决定加大营养知识宣传力度,利用班会、主题活动等形式,让同学们更加深入地了解营养知识。

4. 营养餐供应时间和地点方面为了让同学们能够方便地享用到营养餐,我们在学校的各个区域都设置了营养餐供应点。

但是,我们发现部分同学反映营养餐供应时间和地点不够合理。

为了解决这个问题,我们已经开始对营养餐供应点进行调整,尽量满足同学们的需求。

三、下一步工作计划1. 深入开展食堂卫生安全检查,确保食品安全无虞。

2. 加强与专业餐饮公司的合作,提高营养餐的品质。

3. 加大营养知识宣传力度,提高同学们的营养素养。

4. 优化营养餐供应时间和地点,满足同学们的需求。

四、总结通过这次自查自纠工作,我们发现了一些问题,也取得了一定的成果。

在今后的工作中,我们将继续努力,不断提高学校营养改善计划的质量,为同学们提供更好的服务。

学校营养改善计划自检报告

学校营养改善计划自检报告

学校营养改善计划自检报告2020年学校营养改善计划自查报告转眼间,一段时间的工作又告一段落。

回顾这一时期的工作,既有成绩,也有问题。

该静下心来写自检报告了。

你还担心写自检报告吗?以下为边肖编制的2020年学校营养改善计划自查报告,仅供参考,欢迎阅读。

学校营养改善计划自查报告1。

为进一步推动我县农村义务教育学生营养改善计划的实施,充分发挥学生营养改善作用,切实保障我校农村义务教育学生营养改善计划的喂养安全,我校成立了自检组,现将自检组的自检情况说明如下。

一、基本情况我们学校有六个教学班,有130名学生。

8名教员二、自查内容一、系统实施和数据建设。

我校是否严格执行校长负责制,按照“属地管理”原则建立专门的安全组织,负责学区内学校食品安全的监管;组织机构相对完善,岗位责任制和责任追究制已经建立健全;各项规章制度和应急预案规范健全,做到规范捆绑和宣传上墙;认真落实营养餐宣传制度,定期发布营养餐相关信息;认真开展学生营养监测评价;所有作品都有纸痕;各种材料装订整齐,存放在专门的箱柜中;开学时开展了广泛的宣传教育工作。

二是食品仓库的建设和管理。

我们学校仓库里的营养餐的储存是专门给特殊房间的;仓库面积基本符合标准;仓储库房前后有双开窗,通风性能好;仓库的屋顶挂了盘子,墙壁刷了白水泥,地面铺了地板革;根据上级统一安排,仓库内部设施配备了壁挂式空调并已投入使用;仓库内安装干湿温度计,确保室温在25以下;由于条件有限,我们学校的营养食品仓库没有食品储存架,食品可以单独存放在储存桶中,营养食品可以标准化的离地存放。

学校要求营养食品从业人员按照食品先进先出的原则进行分配。

我校营养食品仓库可实现:防鼠、防蝇、防火、防盗、防损坏等五防设施;仓库内的各种设施设备能够正常运行和使用。

三是营养餐从业人员的专业素养。

我校能严格执行营养餐从业人员健康管理制度和食品安全管理制度;因为我们学校是一个小村庄,人手短缺,没有专职员工;只有兼职员工;因此,没有健康检查档案和业务培训档案;从业人员无有效健康体检证明和食品安全知识培训证明;员工能熟练掌握营养餐的基本知识;员工在工作时间不穿特定的工作服和工作帽;从业者可以注意卫生,不要留长指甲,以确保营养餐能够安全卫生地分发。

学校营养改善计划自查自纠工作报告

学校营养改善计划自查自纠工作报告

学校营养改善计划自查自纠工作报告一、前言大家好!今天我们要开展一项重要的工作,那就是学校营养改善计划自查自纠工作报告。

这项工作对我们学校的师生健康有着至关重要的意义,所以我们要认真对待,不能有丝毫的马虎。

下面,我将从以下几个方面给大家详细介绍我们的工作情况。

二、学校营养改善计划的实施情况1. 食品采购:我们在采购食材时,严格按照国家食品安全标准进行选择,确保食材的质量和安全。

我们还积极与当地的农民合作,支持绿色、有机农产品的发展,为师生提供更加健康的食材。

2. 餐饮服务:我们在餐饮服务过程中,严格遵守食品安全法规,确保食品的卫生和安全。

我们还注重提高餐饮服务质量,让师生吃得既美味又健康。

3. 营养教育:我们积极开展营养教育活动,让师生了解营养知识,养成良好的饮食习惯。

我们还邀请专业的营养师为师生提供科学的饮食建议,让大家吃得更科学、更健康。

三、自查自纠工作的开展情况1. 自查:我们成立了专门的自查小组,对学校营养改善计划的实施情况进行全面自查。

通过自查,我们发现了一些问题,如食品储存条件不达标、餐饮服务质量有待提高等。

针对这些问题,我们制定了相应的整改措施。

2. 自纠:在自查的基础上,我们对发现的问题进行了及时整改。

对于食品储存条件不达标的问题,我们加强了食品储存设施的管理,确保食品储存环境符合要求;对于餐饮服务质量有待提高的问题,我们加强了员工培训,提高了餐饮服务水平。

四、下一步工作计划1. 持续改进:我们将继续加强学校营养改善计划的实施管理,确保各项工作落到实处。

我们还将根据实际情况,不断优化工作方案,提高工作效果。

2. 加强宣传:我们将通过各种渠道,加大学校营养改善计划的宣传力度,让更多的人了解我们的工作成果,为我们的工作提供更多的支持和帮助。

3. 深化合作:我们将积极寻求与其他单位、企业、社会组织的合作,共同推动学校营养改善计划的深入实施,为师生提供更好的营养保障。

学校营养改善计划是一项关乎师生健康的重要工程。

营养改善计划自查报告范文

营养改善计划自查报告范文

营养改善计划自查报告范文一、前言随着社会经济的快速发展,人们对健康的关注日益增加,尤其是青少年的健康成长。

为了改善学生的营养状况,提高他们的健康水平,我国政府启动了学校营养改善计划。

作为学校,我们深感责任重大,始终将学生的健康放在首位。

为了更好地落实营养改善计划,我们进行了自查,现将自查情况报告如下。

二、组织机构及责任分工为了全面贯彻落实营养改善计划,学校成立了以校长为组长,分管副校长为副组长,总务主任、教导主任、政保主任等为成员的领导小组。

领导小组负责制定营养改善计划实施方案,明确各部门职责,协调解决实施过程中遇到的问题。

三、自查内容1. 食品采购与储存我们严格按照国家相关规定,选择有资质的供应商,确保食品质量。

同时,加强对食品储存的管理,确保食品新鲜、卫生。

2. 食品加工与分发我们严格按照食品安全操作规程进行食品加工,保证食品卫生。

在分发过程中,做到有序、公平,确保每位学生都能领到营养餐。

3. 营养搭配与监督我们根据学生的年龄特点和营养需求,合理搭配膳食,确保营养均衡。

同时,加强对营养餐的监督,定期对食品质量进行检测,确保学生吃上放心餐。

4. 宣传教育与培训我们积极开展营养知识宣传教育,提高学生的营养意识。

定期对食堂工作人员进行培训,提高他们的业务水平和食品安全意识。

5. 学生反馈与改进我们密切关注学生的反馈,及时了解他们在就餐过程中遇到的问题,不断改进服务质量。

四、自查发现的问题及整改措施1. 问题:部分学生对营养餐的口味和品种不够满意。

整改措施:加强与供应商的沟通,丰富菜品种类,定期调整菜单,满足学生的口味需求。

同时,加强对食堂工作人员的培训,提高他们的烹饪技艺。

2. 问题:部分学生对营养知识了解不足,营养意识有待提高。

整改措施:加大营养知识宣传力度,通过举办讲座、发放宣传册等形式,提高学生的营养意识。

同时,将营养教育纳入课程体系,让学生在课堂上学习营养知识。

3. 问题:部分家长对营养改善计划不了解,存在疑虑。

学校营养餐改善计划自查报告

学校营养餐改善计划自查报告

学校营养餐改善计划自查报告随着社会的发展和人们对健康的重视,学校营养餐问题越来越受到广泛关注。

为了提高学生的身体素质和健康水平,我国政府推出了学校营养餐改善计划,旨在为学生提供营养、健康、安全的餐食。

为了确保营养餐的质量和学生的饮食健康,我校开展了营养餐改善计划自查工作。

现将自查情况报告如下:一、自查背景我校一直重视学生的饮食健康问题,积极响应国家政策,实施学校营养餐改善计划。

然而,在实际运行过程中,我们发现还存在一些问题,如餐品质量、营养搭配、食品安全等方面。

为了进一步改进和完善学校营养餐工作,提高学生的饮食健康水平,我校决定开展自查工作。

二、自查内容1. 餐品质量:我们对营养餐的口味、口感、温度等方面进行了全面检查。

在自查过程中,我们发现部分餐品存在口味不佳、口感偏硬、温度过低等问题。

针对这些问题,我们及时与食堂进行了沟通,要求其改进餐品质量,确保学生能够享受到美味可口的餐食。

2. 营养搭配:我们重点检查了营养餐的营养成分、菜品种类、颜色搭配等方面。

在自查过程中,我们发现部分餐品营养搭配不够合理,蔬菜品种单一,部分学生存在营养不良现象。

针对这些问题,我们要求食堂在保证食品安全的前提下,增加蔬菜品种,合理搭配营养成分,提高餐品的营养价值。

3. 食品安全:我们深入了解了食堂的食品安全管理情况,包括原料采购、加工制作、餐具清洗消毒等环节。

在自查过程中,我们发现部分原料采购来源不明,加工制作过程中存在卫生隐患,餐具清洗消毒不彻底等问题。

针对这些问题,我们要求食堂加强食品安全管理,确保学生用餐安全。

4. 服务水平:我们调查了学生对营养餐的满意度,收集了意见和建议。

在自查过程中,我们发现部分学生对营养餐的服务水平不满意,主要体现在餐品分量不足、送餐速度慢、服务质量差等方面。

针对这些问题,我们要求食堂提高服务水平,确保学生用餐满意。

三、自查结论与改进措施通过自查,我们发现学校营养餐改善计划在餐品质量、营养搭配、食品安全、服务水平等方面存在一定问题。

学校营养改善计划实施自查自纠工作报告

学校营养改善计划实施自查自纠工作报告

学校营养改善计划实施自查自纠工作报告一、前言大家好,今天我们要聊一聊学校营养改善计划实施自查自纠工作报告。

我要说的是,这个报告可不是什么枯燥无味的官方文件,而是我们学校为了提高同学们的身体素质,让我们吃得更健康、更有营养而制定的一项重要措施。

所以,我希望大家能够认真听我说,一起来探讨一下这个问题。

二、背景话说在我们学校,有这么一群可爱的小伙伴们,他们每天早晨背着沉甸甸的书包,迈着轻快的步伐来到学校。

他们在课堂上认真听讲,下课后又会在操场上尽情奔跑、嬉戏。

他们是我们的希望,是我们的未来。

这些小伙伴们的身体健康状况却让人有些担忧。

有的同学贫血晕倒,有的同学近视加深,还有的同学体重超标。

这可怎么办呢?三、问题分析为了解决这些问题,我们学校决定实施营养改善计划。

这个计划的主要目的是让同学们吃得更好,更健康。

但是,实施过程中也出现了一些问题。

比如,有的同学对营养餐的口味不满意,有的同学觉得营养餐的价格偏高。

这些问题都需要我们认真对待,及时解决。

四、自查自纠为了让营养改善计划更好地实施,我们学校成立了一个专门的自查自纠小组。

这个小组由校长亲自带队,成员包括老师、家长和学生代表。

他们每天都会深入到各个班级、食堂,对营养改善计划的实施情况进行全面检查。

五、自查情况经过一段时间的自查,我们发现营养改善计划在实施过程中确实存在一些问题。

比如,部分班级的营养餐数量不足,导致有的同学吃不饱;有的食堂在制作营养餐时,食材的质量不够高;还有一些同学对营养餐的口味不满意,觉得味道太淡或者太咸。

六、整改措施针对这些问题,我们学校制定了相应的整改措施。

我们要加强对食堂的管理,确保食材的质量和卫生标准;我们要增加营养餐的数量,确保每个同学都能吃饱;我们要征求同学们的意见,改进营养餐的口味,让它更加符合同学们的喜好。

七、效果评估通过一段时间的努力,我们学校的营养改善计划取得了明显的效果。

同学们的身体素质得到了提高,有的甚至因为吃得好而成绩突飞猛进。

学校营养改善计划自查自纠工作报告

学校营养改善计划自查自纠工作报告

学校营养改善计划自查自纠工作报告一、前言大家好,今天我们要来聊聊学校营养改善计划自查自纠工作报告。

这个话题可是关系到咱们学校的饮食健康呢,所以大家都要认真听哦!让我们来了解一下什么是营养改善计划吧。

营养改善计划是指国家为了提高全民营养水平,保障人民群众身体健康,实施的一项重要举措。

而学校营养改善计划则是针对学校师生的饮食健康,通过科学合理的膳食搭配,提高学生的营养水平,增强体质,预防疾病。

那么,我们的学校在实施营养改善计划的过程中,有没有出现什么问题呢?下面就让我们一起来看一下吧!二、1.1 学校食堂的卫生情况我们来看看学校食堂的卫生情况。

大家都知道,吃饭前要洗手,这是我们从小就知道的常识。

但是,你们有没有注意到,有时候食堂的工作人员可能没有及时洗手呢?这可是一个严重的问题哦!因为如果手上有细菌,吃进肚子里的话,可能会导致生病。

所以,我们要提醒食堂的工作人员,一定要注意洗手卫生,确保食品的安全。

三、1.2 食品的新鲜度和保质期我们要关注食品的新鲜度和保质期。

有时候,同学们可能会发现食堂的饭菜有点儿凉了,或者已经过了保质期。

这时候,我们就要提醒食堂的工作人员,要及时更换新鲜的食材,确保食品的质量。

我们也要学会自己检查食品的保质期,避免吃了过期的食物。

四、2.1 学生餐的营养搭配接下来,我们要说说学生餐的营养搭配。

学生是国家的未来,他们的身体健康非常重要。

所以,我们在制定学生餐的时候,要充分考虑学生的营养需求。

比如说,要保证学生餐中有足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。

这样,学生们才能吃得健康,长得壮实。

五、2.2 学生餐的口味问题有时候学生餐的口味可能并不是很受同学们的欢迎。

这可怎么办呢?其实,我们可以通过调查问卷的方式,了解同学们对学生餐的意见和建议。

然后,根据这些意见,适当调整学生餐的口味和品种。

这样一来,同学们就能吃得更开心啦!六、3.1 家长们的担忧我们要说说家长们的担忧。

2020年学生营养改善计划自查报告三篇

2020年学生营养改善计划自查报告三篇

定期组织从业人员参加食品安全管理培训,强化管理,更好的落实营养餐改善计划。

下面是整理提供的学生营养改善计划自查报告,欢迎阅读参考!学生营养改善计划自查报告篇【一】一、指导思想以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,全力保障农村中学学生营养水平,为促进青少年学生健康成长,全面推进素质教育,着力提高教育教学质量,努力办好人民满意的民族教育。

二、基本原则(一)坚持校长室牵头、总务室负责、班主任落实、全校教职工执行的原则。

(二)坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。

(三)坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。

三、实施范围和方式在全校所有学生中实施农村义务教育学生营养改善计划,为在校学生课间操间供应一瓶牛奶、一个鸡蛋(条件允许时给所有学生提供免费午餐)。

由班主任组织生活委员每天到指定地点(负责教师石及汉)领取。

四、领导机构学生营养改善计划领导小组名单组长:谌宏伟副组长:石及福李宏华组员:张良武李素芹李卫东李智瑛沈远平聂照银各班主任石及汉后勤及炊事员等人为成员。

领导小组下设办公室。

具体由学校党副校长石及福同志负责日常工作。

五、补助标准和资金来源营养餐配发标准为每人每天,全年在校时间按0天计算,合计每生每年0元。

标准按政策变化进行调整。

提供营养午餐的所需资金由国家财政拨付。

学校执行时间从开学至县教育局召标后全县统一配送后止。

六、工作程序与管理要求(一)审定补助人数:各学校每学期初将配发营养早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学校总务室初审汇总,再报县教育局复核汇总审批备案,以此作为对学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。

(二)资金管理和使用:每学期补助资金划拨到各校后,由学校校务会监督,总务室管理和支出,学校定期与供应商进行实际结算。

营养餐专项资金只能用于支付在校少年儿童的营养餐食品的购置费用,实行专项管理,专账核算,专款专用。

(三)确定供应方案:营养午餐食品(学生饮用奶、鸡蛋等食品)由校长室负责牵头,总务室负责落实。

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2020学校营养改善计划自查报告范文
2020学校营养改善计划自查报告范文
时光荏苒,光阴似箭,辛苦的工作已经告一段落,回顾这段时间的工作存在了许多问题,立即行动起来写一份自查报告吧。

好的自查报告都具备一些什么特点呢?以下是WTT为大家整理的2020学校营养改善计划自查报告范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

学校营养改善计划自查报告1
为认真贯彻落实《省农村义务教育学生营养改善计划实施方案》和《农村义务教育学生营养改善计划实施方案》,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据相关要求,现将我校学生营养改善计划实施工作自查情况汇报如下:
一、建立健全组织机构,明确责任分工
为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”,根据学校实际制定了营养改善计划实施办法,切实做到有组织、有领导,按程序开展好各项工作,特成立“农村义务教育学生营养改善计划”领导小组:
(一)成立领导小组组长:李苍龙(校长)
副组长:龚少帆(副校长)
营养专干:赖剑宇(总务主任)
赖邦杰(教导主任)
赖明达(政保主任)
成员:xxxxxxxxxx
(二)工作分工
1、校长亲自抓,营养专干具体负责,班主任抓落实。

2、责任监管:
职责:搞好跟踪检查,对营养餐实施全过程进行监督,发现问题及时协调纠正,协助查处营养改善计划的违规违纪工作。

3、食品质量监督登记:
职责:负责对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查,发现问题及时解决。

严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样,留样每份保存72小时备检,留样器皿必须及时清洗消毒。

4、食品储藏保鲜发放:
职责:按要求、按标准、按时为学生提供符合规定要求的营养餐。

5、食品接收回收:各班班主任。

职责:负责班级“学生营养餐工程”的日常管理,负责食品的发放工作,实名登记就餐学生及数量,按时上报,营养专干核实并签字认可。

监督学生在规定的时间地点数量使用,防止学生弃餐、换餐、留餐,吃不完的食品坚决逐一回收销毁,及时处理食品垃圾。

6、档案资料:
职责:负责有关方案、制度的'起草及相关表格的制定,及时搜集上报上级要求的相关信息,对各种资料及时整理,归档保存。

二、多措并举,扎实推进工作实施
1、强化监督。

建立实名制学生档案库,实行动态管理。

对享受营养学生的家庭名单和营养的发放情况予以公示。

学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养的实施情况予以监督。

2、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养管理工作逐步走向制度化、规范化。

我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品发放与饮食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》、《学生营养改善计划工作管理规定》。

同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任状。

3、做好宣传教育工作。

营养与健康的宣传教育,要取得社会对营养餐的理解与支持。

营养餐是一种新生事物,在实施营养餐计划的整个过程中,学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育,通过印发“致学
生家长的一封信”、校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响,做到家喻户晓,深入人心。

4、强化安全意识,确保食品卫生安全。

把好卫生安全关,防止食物中毒事件发生,是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。

我校非常重视食品卫生安全,联合本村卫生所加大对学校饮食卫生安全检查的力度和密度,针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题,及时提出有针对性的工作要求,进一步提高学生在校就餐的安全性,提升学校食品安全的管理水平,从而确保营养餐工程的顺利实施。

5、认真组织,及时发放营养餐。

学校实行专人管理,专人发放。

做好签收、储存、分发、留样、信息收集、食用痕迹材料。

6、建立健全学生食品安全事故应急预案,无学生食品安全事故发生。

三、存在的困难和问题
1、供餐管理有待进一步加强,管理制度有待进一步健全完善。

2、单一的食品(蛋、奶、面包)不能满足学生身心健康成长的营养需要,部份学生出现厌食精绪。

3、随着营养餐的发放,拉圾也增多,对学校的环境卫生也有一定的影响。

四、下步工作打算
1、充实管理力量,强化工作监管,规范供餐工作流程。

2、健全完善学生营养餐改善计划实施工作的各项规章制度,确保规范管理。

3、加强人员培训,强化管理,更好的落实营养餐改善计划。

学校营养改善计划自查报告2
为深入推进我县农村义务教育学生营养改善计划实施工作,充分发辉学生营养改善作用,切实保障我校农村义务教育学生营养改善计划供餐安全,我校成立了自查组,现把自查组的自查情况说明如下。

一、基本情况
我校共有六个教学班,在校学生130人;教职工8人
二、自查内容
一、制度落实及资料建设情况。

我校否严格履行校长负责制,按照“属地管理”原则建立安全专抓工作机构,负责学区内学校食品安全的监管;组织机构较完善,已经建立健全岗位责任制和责任追究制;各项规章制度及应急预案规范、健全,做到规范装帧、上墙公示;认真推行营养餐公示制度,定期公布营养餐有关信息;认真开展学生营养监测评估工作;各项工作留有纸质痕迹;各种资料装订整齐,专盒专柜存放;开学初广泛开展宣传教育工作。

二、食品库房建设及管理情况。

我校营养餐库房储存做到专房专用;库房面积大小基本符合标准;储存库房前后有双开窗户,通风性能较好;库房屋顶已经用板材吊顶,四壁用白水泥粉刷,地面已经铺上地板革;库房内部设施按照上级统一安排,配备一台壁挂式空调、并已经投入使用;库房内安装干湿温度计,确保室温在25℃以下;我校营养餐库房由于条件有限没有食品储存架,食品分储物桶分装、营养餐食品能做到离地规范存放,学校要求营养餐从业人员按照食品先进先出的原则进行分发;我校营养餐库房能够做到:防鼠、防蝇、防火、防盗、防破坏等“五防”设施;库房各种设施设备能够正常运转和使用。

三、营养餐从业人员业务素养情况。

我校能够严格执行营养餐从业人员健康管理制度及食品安全管理制度;由于我们学校是一所村小,人员紧缺、没有专职
从业人员;只有兼职从业人员;所以,没有健康检查档案及业务培训档案;从业人员没有有效健康检查证明及食品安全知识培训证明;从业人员能够熟练掌握营养餐基本知识;从业人员工作时间没有穿特定的工作服及戴工作帽;从业人员能够做到讲究卫生,不留长指甲确保营养餐食品能够安全卫生发放。

四、学生营养课间餐管理情况。

我校学生营养餐配送是由中心校统一安排车辆,并有专人跟车负责到校,所以能保证学生营养课间餐的安全配送,配送次数是每周的一、三、五间周的二、四每次配送两天货,学生营养餐的配送工作比较科学;营养餐安全配送到校后,我校从业人员亲自验收签字入库,严格履行验收手续,并索取必要的产品质量检验报告;对包装异常及质量不符合要求的食品我们拒绝签收;我校能够做到专人管理、专库存放、设备专用,标识明确;营养课间餐储存条件基本符合卫生标准;营养课间餐发放我们做到现场履行签字领取手续;并且有专职管理人员,指导学生科学用餐;我校每天在发放营养餐前、餐后要求学生洗手做好保洁工作;教育学生不留餐、不弃餐、确保无安全隐患。

五、午间食堂供餐管理情况。

我校是农村小学,学校没有学生用餐食堂,无安全隐患。

六、专项资金管理及使用情况。

我校能确保专款专用;实行实名制签领,每天发放营养餐前由班主任现场监督学生做好签领手续。

严防套取冒领资金行为;补助资金能够足额用于为学生提供食品;我校营养餐是由县教育局集中招标采购、我校做到与农户签订食品原料供应协议办法,降低了食品原料采购成本;学校定期将营养餐发放及学生签领情况向学生家长和社会公开,接受群众监督。

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