主题宴会设计

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主题宴会策划书撰写3篇

主题宴会策划书撰写3篇

主题宴会策划书撰写3篇篇一一、宴会主题“梦幻之夜”主题宴会二、宴会目的为客户提供一个独特而难忘的社交体验,加强人际关系,同时展示主办方的实力和品牌形象。

三、宴会时间[具体时间]四、宴会地点[详细地点]五、参与人员[受邀嘉宾名单]六、前期准备1. 确定宴会场地,进行场地布置,营造梦幻氛围,包括灯光、音响、舞台等。

2. 设计精美的邀请函,提前发送给受邀嘉宾。

3. 准备宴会所需的餐饮,包括菜品、饮品等,确保品质和口感。

4. 安排专业的服务团队,包括服务员、厨师、调酒师等。

5. 准备精彩的节目表演,如舞蹈、音乐、魔术等。

6. 设立专门的摄影摄像区域,记录宴会的精彩瞬间。

七、宴会流程1. 嘉宾签到入场,领取礼品。

2. 开场致辞,介绍宴会目的和流程。

3. 精彩节目表演。

4. 用餐时间,提供美味的餐饮。

5. 互动环节,如抽奖、游戏等,增加宴会的趣味性。

6. 结束致辞,感谢嘉宾的参与。

八、预算安排1. 场地租赁费用:[X]元。

2. 餐饮费用:[X]元。

3. 节目表演费用:[X]元。

4. 邀请函及礼品费用:[X]元。

5. 其他费用(灯光、音响、布置等):[X]元。

九、效果评估1. 通过嘉宾的反馈意见,评估宴会的整体效果。

2. 分析宴会的优缺点,为今后的活动提供经验借鉴。

十、注意事项1. 确保场地的安全,包括消防安全、人员安全等。

2. 提前安排好交通疏导,确保嘉宾的顺利到达和离开。

3. 对服务团队进行培训,提高服务质量和水平。

4. 注意食品卫生和安全,确保嘉宾的健康。

篇二一、宴会主题“梦幻之夜”主题宴会二、宴会目的为客户提供一个独特而难忘的社交体验,增进人际关系,同时展示主办方的实力与魅力。

三、宴会时间[具体时间]四、宴会地点[详细地址]五、参与人员[受邀人员名单]六、场地布置1. 宴会厅入口处设置一个大型的梦幻主题拱门,用鲜花和彩灯装饰。

2. 宴会厅内悬挂各种造型的气球和彩带,营造浪漫氛围。

3. 舞台布置成梦幻城堡的样子,背景采用星空幕布。

设计主题宴会策划书3篇

设计主题宴会策划书3篇

设计主题宴会策划书3篇篇一设计主题宴会策划书一、宴会主题“梦幻仙境”主题宴会二、宴会目的本次宴会旨在为宾客打造一个充满奇幻与浪漫的氛围,让他们在繁忙的生活中暂时逃离现实,进入一个梦幻般的仙境。

三、宴会时间[具体时间]四、宴会地点[详细地址]五、参与人员[受邀宾客名单]六、宴会布置1. 场地选择:选择一个宽敞、明亮且具有特色的场地,如豪华宴会厅或花园别墅。

2. 主题装饰:以梦幻仙境为主题,进行全方位的装饰。

可以使用大量的鲜花、绿植、灯光和特效,营造出神秘而浪漫的氛围。

3. 舞台设计:搭建一个精美的舞台,用于表演和致辞。

舞台背景可以设计成仙境中的森林或城堡,增加视觉效果。

4. 桌椅布置:根据宴会的规模和风格,选择合适的桌椅,并进行精心布置。

可以使用鲜花、丝带等装饰,让宾客感受到温馨与浪漫。

5. 细节装饰:在场地的各个角落布置一些与主题相关的细节装饰,如小精灵、蘑菇、蝴蝶等,增加趣味性和互动性。

七、宴会流程1. 签到入场:宾客在入口处签到,领取特别设计的入场券,并由工作人员引导至宴会厅。

2. 开场致辞:主持人上台致辞,欢迎宾客的到来,并介绍宴会的主题和流程。

3. 主题表演:安排一系列精彩的主题表演,如舞蹈、音乐、魔术等,让宾客沉浸在梦幻仙境的氛围中。

4. 用餐环节:提供丰盛的美食,包括开胃菜、主菜、甜点等。

菜品的设计可以与主题相结合,如以花朵为造型的甜点、以森林食材为原料的主菜等。

5. 互动环节:设置一些互动游戏或抽奖环节,增加宾客的参与度和趣味性。

6. 结束致辞:主持人上台致辞,感谢宾客的参与和支持,并宣布宴会结束。

八、宴会菜品1. 开胃菜:鲜花沙拉、仙境蘑菇汤、梦幻芝士拼盘等。

2. 主菜:森林烤鸡、仙境烤鱼、魔法牛排等。

3. 甜点:花朵蛋糕、精灵饼干、梦幻冰淇淋等。

九、宴会服务1. 专业服务团队:安排专业的服务团队,包括服务员、厨师、调酒师等,确保宴会的顺利进行。

2. 个性化服务:根据宾客的需求和喜好,提供个性化的服务,如特殊饮食要求、座位安排等。

2023婚礼主题宴会设计方案7篇

2023婚礼主题宴会设计方案7篇

2023婚礼主题宴会设计方案7篇2023婚礼主题宴会设计方案(篇1)一、婚礼介绍1、主题:“佳偶天成喜气洋洋”2、主线:以新人恋爱起点为婚礼起点,引导婚礼进行。

3、地点:友鹏海鲜酒楼4、婚礼风格:西式风格为主线,加入故事情节,个性而附有情感。

5、创意来源:新郎、新娘27岁的婚恋之约。

二、会场布置1、确定道具、样式、数量略。

2、会场布置主题:奶白色与香槟金色的组合,高贵而典雅。

整个会场以纱艺、丝带、气球做装饰,贯穿整个典礼现场及通往典礼现场的重要通道。

随处可见的是新人浪漫的婚纱照,每个席位桌上都会有一只水晶烛台带着爱带着感动为新人送去烛光的祝福。

3、会场布置效果:酒店大厅:新人婚纱照迎宾牌一个,纱艺装点,绢花配饰。

引导来宾二楼参加新人婚礼。

二楼电梯出口:立体签到墙,长方形,大小接近实际场地墙面尺寸。

喷绘新人巨幅结婚照,中间预留签字区。

周边以纱艺和气球装点,将这签到墙,宛若包围成了一个美丽的相框。

签到墙如同宾客引导墙,添加欢迎语引导宾客步入典礼大厅。

相关文字“您的祝福,成就我们的幸福!”“佳偶天成,喜气洋洋” 通往宴会厅的走廊:漫长的走廊因为装点而显得精致,天花板上挂满了由新人婚纱照制成的纱艺装饰品,(纱和丝带组成的蝴蝶结,下边是你们的照片悬挂)上面印有你们的婚礼主题语,将这饰物作为一个很好的过度,一路引导宾客走向盛大的典礼殿堂。

婚宴大厅内:进门处纱艺拱门一座。

中间纱艺路引置于红毯两旁,引领新人走向爱的典礼台。

拱门至典礼台铺设红地毯,花瓣装点。

大厅的柱子,外三侧用气球、纱艺、丝带、新人照片组成的装饰物装点。

典礼台:欧式风格背景纱蔓。

舞台模拟花园效果开场,配以长椅和简单绿植。

(许愿树) 典礼台左侧:五层香槟杯塔。

交杯酒杯。

典礼台右侧:钻石人生烛台。

典礼台中央:爱的魔法盒。

三、婚礼仪式流程1、新人抵达酒店:新人抵达酒店,乘电梯至二楼,下电梯,稍作停留,于迎宾签到区共同签到,在签到墙留下新人共同的笔迹,并合影留念。

主题宴会创意策划书3篇

主题宴会创意策划书3篇

主题宴会创意策划书3篇篇一主题宴会创意策划书一、宴会主题“梦幻星空之旅”二、宴会目的为嘉宾提供一次独特、难忘的用餐体验,增进交流与情感。

三、时间地点[具体时间][具体地点]四、参与人员[受邀人员范围]五、创意构思以星空为主题元素,打造一个充满梦幻与神秘氛围的宴会场景。

通过灯光、装饰、音乐等多方面营造出仿佛置身于浩瀚宇宙中的感觉。

六、场地布置1. 天花板悬挂星空幕布,点缀以闪烁的星星灯。

2. 餐桌布置以蓝色和紫色为主色调,搭配星球造型的餐具。

3. 宴会厅四周摆放大型星空艺术装置。

七、菜品设计1. 设计一系列与星空主题相关的特色菜品,如“星云沙拉”“流星甜品”等。

2. 菜品的摆盘注重呈现星空元素。

八、节目安排1. 安排一场星空主题的舞蹈表演。

2. 邀请天文爱好者进行简短的星空知识分享。

九、互动环节1. 设置星空主题的拍照打卡区,提供道具供嘉宾拍照留念。

2. 举办小型星空知识问答竞赛,获胜者可获得奖品。

十、服务细节1. 身着星空主题服装的服务人员,提供热情周到的服务。

2. 为嘉宾准备星空主题的伴手礼。

十一、预算安排[详细列出各项费用预算]十二、效果评估篇二《主题宴会创意策划书》一、宴会主题“梦幻星空”主题宴会二、宴会目的为客户打造一个独特、梦幻的宴会体验,让他们在璀璨的星空下享受美食与欢乐。

三、宴会时间[具体时间]四、宴会地点[详细地点]五、参与人员[受邀人员范围]六、创意设计1. 场地布置将宴会厅打造为一个星空的世界,使用蓝色和紫色的灯光营造出神秘的氛围。

天花板上悬挂着大量的星星和星球模型,墙壁上张贴着星空的图片。

宴会桌上摆放着以星星为造型的餐具和装饰品。

2. 菜品设计设计一系列与星空主题相关的菜品,如“星空沙拉”(用各种颜色的水果和蔬菜拼成星空的形状)、“星球蛋糕”(做成星球模样的蛋糕)等,让宾客在品尝美食的同时也能感受到主题的魅力。

3. 节目表演安排一场以星空为主题的舞蹈表演,舞者身着星空元素的服装,在舞台上翩翩起舞,仿佛置身于星空之中。

主题宴会设计教案

主题宴会设计教案

主题宴会设计教案主题宴会是一种活动形式,通过特定的主题内容来设计和打造宴会的氛围和装饰风格。

本文将为大家提供一个主题宴会设计教案,帮助你打造一场独特而难忘的宴会。

1. 主题选择:首先,选择一个具有吸引力和与宴会目的相关的主题。

主题可以是根据节日、季节、电影、音乐、文化等内容来确定。

例如,圣诞节、夏日海滩、好莱坞电影、巴黎风情等都是很受欢迎的主题选择。

2. 色彩搭配:根据所选主题,选择相应的色彩搭配方案。

颜色应该与主题相协调,营造出迎合宴会氛围的感觉。

例如,圣诞节主题可以选择红、绿、金色等;夏日海滩主题可以选择明亮的蓝、黄、橙等。

3. 装饰元素:根据所选主题和色彩搭配方案,选择相应的装饰元素。

这包括餐桌装饰、场地装饰、布置道具等。

例如,在圣诞节主题宴会上可以使用圣诞树、圣诞袜、雪花装饰等;在好莱坞电影主题宴会上可以使用红地毯、摄影背景、明星头像等。

4. 音乐选择:通过选择与主题相匹配的音乐来增加宴会的氛围。

根据宴会的类型和所选主题,选择适合的音乐曲目。

例如,如果是巴黎风情主题宴会,可以播放法国乐曲。

5. 菜单设计:根据主题来设计宴会菜单,尽量选用与主题相关的食材和菜肴。

菜单的风格和味道应与主题相契合。

例如,在夏日海滩主题宴会上,可以呈现清爽的海鲜沙拉、水果冰淇淋等。

6. 活动安排:根据主题,设计一些与之相符的活动。

这可以是游戏、表演、互动环节等。

例如,在好莱坞电影主题宴会上,可以举行最佳扮演奖颁奖典礼,邀请宾客来表演明星场景。

7. 服装要求:为了营造更加浓厚的主题氛围,可以要求宾客按照主题来着装。

例如,在巴黎风情主题宴会上,宾客可以穿上法国风格的服饰,如拜仁哈特、长裙、蓬蓬裙等。

通过以上的步骤和教案,你将能够设计并打造一场令人难忘的主题宴会。

记住,主题的选择、色彩搭配、装饰元素、音乐选择、菜单设计、活动安排和服装要求都是打造独特宴会氛围的关键要素。

祝你的主题宴会成功!。

酒店宴会创意布置方案范文

酒店宴会创意布置方案范文

酒店宴会创意布置方案范文概述本文将为您介绍一种充满创意的酒店宴会布置方案,通过独特的设计和布置,为宾客提供一场别开生面的宴会体验。

主题选择宴会的主题是设计一切的灵感来源。

在选择主题时,我们需要考虑宴会的目的、宾客的喜好和预算等因素。

以下是几个适合酒店宴会的主题:1. 梦幻科技宴会- 主题色调:炫酷的蓝色和银灰色- 布置元素:悬浮的LED灯、全息投影、未来感的装饰等- 让宾客感受到未来科技的奇妙与魅力,营造梦幻的氛围。

2. 浪漫花园派对- 主题色调:柔和的粉色和绿色- 布置元素:鲜花、绿植、迷你水池、藤蔓装饰等- 在宴会厅营造如置身花海般的浪漫氛围,让宾客感受到大自然的美好。

3. 复古摇滚狂欢- 主题色调:明亮的红色和黑色- 布置元素:老式麦克风、摇滚乐器、Vinyl唱片装饰等- 通过音乐和装饰,带宾客回到上世纪的摇滚年代,感受狂放不羁的精神。

布置细节布置细节是决定宴会效果的关键。

以下是一些创意的布置细节,可以根据主题进行灵活搭配。

1. 场地装饰- 利用LED灯、运动投影等科技元素打造炫目的舞台效果。

- 使用巨型鲜花、纱幕等装饰营造浪漫唯美的氛围。

- 创意地运用红色和黑色的元素,打造出充满摇滚魅力的宴会场景。

2. 桌面摆设- 利用鲜花和绿植装饰每一张宴会桌,增添自然的氛围。

- 使用定制的桌布和餐巾,印上主题色调和logo,提升整体品质感。

- 摆放复古的唱片、摇滚乐器等装饰物,为宾客带来摇滚回忆。

3. 灯光照明- 通过合理的灯光设计,营造不同主题所需的氛围。

- 利用投影仪,投射出梦幻的图案、花卉等,增加视觉冲击力。

- 在摇滚主题中,使用明亮的红色灯光,营造热情奔放的氛围。

4. 音乐表演- 为宴会配备现场乐队或DJ,演奏主题相关的音乐。

- 邀请专业舞者表演,与音乐相配合,增添现场气氛。

- 提供舞池和音乐点播服务,让宾客尽情狂欢。

方案费用估算根据不同的主题和布置要求,费用会有所不同。

以下是一个费用估算的范例,具体费用仍需根据方案细节调整。

宴会设计[五篇模版]

宴会设计[五篇模版]

宴会设计[五篇模版]第一篇:宴会设计婚宴设计一、主题:浪漫、圣洁、时尚主色:白色,米黄,粉色二、会场设计:(一)迎宾牌:在电梯、楼梯位置摆放迎宾牌,迎宾牌上标明新人名字及照片,方便宾客入席。

(二)迎宾台:迎宾台需摆放在宴会厅入口,摆放喜烟喜糖(三)会场布置:1、在会场中央由婚庆公司搭建长台,上铺红色台布,该长台首端连接舞台,末端与宴会厅大门呈90度,然后在门口到长台中央铺红地毯。

长台俩边放俩个台阶,方便客人走动。

在长台末端搭建以鲜花为主的花房。

2、舞台背景以白、粉、米黄三色为主,凸显圣洁,浪漫的气氛。

舞台上摆放一张香槟台,上面放置蛋糕,蜡烛,香槟等。

3、餐桌使用白色底布,米黄色台布,红色口布(口布叠皇冠型)。

转盘中央放置酒水,并把桌号牌放在靠近过道一侧,便于宾客入坐。

椅套也用米黄色,并绑紫色丝带,凸显高雅气质。

4、四周落台用粉色桌布,粉色围裙。

摆放好宴会中需要用到的物品,如:骨碟、碗筷、茶杯、开瓶器等。

用餐标准:4199元/桌菜肴设计:十位冷蝶相伴永久共携白首红袍加身祥龙过海吉庆有余情深意浓珠联璧合成双成对鸾凤和鸣佳偶天成早定良缘一往情深金枝玉叶合家欢聚福禄添喜鹊度银湖美点双辉时令水果婚礼流程:18:00 婚礼开始。

音乐起,司仪作开场白灯光调暗,新郎步入会场,新娘在门口等待新娘在父亲的陪同下,缓缓步入会场新郎为新娘朗诵一首情诗(播放《今天你要嫁给我》)新郎到花门迎接新娘。

孩童在前面撒花瓣。

二位新人到舞台。

灯光调亮,新娘父亲为他们证婚,宣读证婚词新人交换钻戒,新郎亲吻新娘(舞台两侧燃放冷焰火)。

二人切蛋糕,由服务员分发蛋糕。

开香槟 18:45 新娘退场更换礼服。

19:15 伴娘伴郎献歌一曲——《选择》 19:30 新娘入场,新娘新郎敬酒。

司仪开始玩游戏,送奖品。

21:00 宴会结束。

工商管理094 2009010414张宇第二篇:宴会设计《休闲宴会设计与运营管理》16课时理论课期末考试说明【考试形式】每人完成《宴会设计书》一份【考试内容】自选宴会主题,自拟顾客需求,完成休闲宴会菜单设计、休闲宴会台面设计、休闲宴会环境设计、休闲宴会流程设计、休闲宴会娱乐项目设计这五项设计中的任一两项。

婚宴主题宴会设计方案(精选)

婚宴主题宴会设计方案(精选)

婚宴主题宴会设计方案(精选)随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,新人们对婚礼的要求也越来越高,除了婚礼的时刻感,还必须考虑宴会的设计,使宾客们在繁忙的生活中,能够通过平凡的用餐,享受到惊人的艺术格调。

婚宴主题设计也是一个非常重要的步骤,它需要新人与设计师共同合作,完成婚宴独特风格的创意设计。

以下我们为大家精选一些婚宴主题设计方案,以供参考。

方案一:梦幻庄园主题特点:这种主题的宴会使人联想到梦幻沉浸式的空气,与自然亲近,温馨幸福。

高雅的低音乐声和自由自在的自然光线,绿色环保与浪漫互相照应,为宾客们营造出一个夢幻般的传统庄园氛围。

设计风格:悠闲静谧是这种风格的最大特点,这里的布局舒适,并有着自然漂亮的风景,淳朴而又园林式的布局能够令您尽情享受着自然的味道。

桌面设计:桂树栖息的桌面灯,点缀着神秘的宝石玻璃球,岩石碎片和图片窗户,整个桌子浸满着梦想般的气息。

花艺:在庄园的一角,放置着好几个花园盆栽,内里种着多种颜色的玫瑰花,配合宴会主题上的金色和灰色,让场地气氛更上一层楼。

方案二:自然之光主题特点:这种主题是一种浪漫并且自然的,洋溢着充满温柔的气氛。

在环境充满了生命力和活力的空间,目光所及之处尽是绿色树林和阳光下的静谧水景。

设计风格:通过创作一个充满独特创意的宴会设计,给新人和嘉宾们带来一个非常独特的视觉和适应感。

桌面设计:整个桌子无缝地融入在自然美景当中,以追求自然之美的方式呈现给人们。

花艺设计:以自然之美为主题进行的花艺,采用田园式的花卉并搭配一些树叶和花苞,令场地更显幽静自然,使人感到这里是一个诗意的世外桃源。

方案三:艳阳下的海岸线主题特点:这种气息是具有海岸岩石的气息和浪漫的梦幻气息的,已经发展出了自己独特的一种风格。

节日拥有它自己的故事和象征性意义。

设计风格:这是一个融合了夏季南海岸和浪漫海滩日落旁边婚礼的创造性主题。

桌面设计:以海岸线为主色系进行的设计,不仅将海洋的大自然气息与桌面上的器皿很好地相融合,也使场地的氛围更具节日气息。

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国宴、公务宴、商务宴、会议宴
4
亲(友) 主题丰富、目的单一、气氛祥和、热
情宴
烈,突出个性
毕业宴请、家庭便宴
5
节日宴
传统节日气氛浓重,注重节日习俗
圣诞节、元旦、春节、元宵节、国庆节、中秋 节、儿童节、情人节、美食节、重阳节等宴请
6 休闲宴
主题休闲,气氛雅静舒适
茶宴
7
保健养生 倡导健康饮食主题,就餐的环境、设 宴 施与台面设计有利于客人的健康需要
24
主题宴会的服务设计与菜单设计
• 情景模拟:以小组为单位,接受上一个小组的宴会预订, 并根据该小组的要求,为其设计一台主题宴会,写出宴会 策划书
• 策划书方案 • 内容:一、前言:包括适用对象、费用预算与报价 • 二、宴会的背景分析 • (一)宴请主要对象、特点、内涵的诠释、价格、竞争力
分析 • (二)菜单菜肴设计:包括菜单菜肴介绍、菜单形状说明
3)主题宴会台面用途及风格
序 主题宴会 号 类型
台面风格
适用宴会
1
仿古宴
仿古代名宴的餐、酒具,台面布局、 场景布置,礼仪规格高
红楼宴、宋宴、满汉全席、孔府宴
2
风味宴
具有鲜明的民族餐饮文化和地方饮食 火锅宴、烧烤宴、清真宴、海鲜宴、斋宴、民
色彩
族宴
3
正式宴会
主题鲜明、政治性强、目的明确、场 面气氛庄重高雅,接待礼仪严格
,并用手写形式设计出小组菜单并在课堂展示 • 三、接待服务设计及说明:各膳宴、美容宴
8 会展宴
2021/3/11
宴会的台面设计与会展主题相符,就 餐形式多种多样
各种大型会展主题宴会、冷餐会、鸡尾酒会
2021/3/11
2021/3/11
主题宴会的台面设计
• 步骤:根据宴会目的确定主题(例如:回家)——根据主 题宴会台面寓意命名(例如:黄河文化宴)——根据主题 宴会场地规划台型设计——根据宴会的主题创意设计台面 造型(台布、桌裙、餐具、餐巾折花、菜单、花台、桌号 、餐垫、餐椅)
11
福禄寿喜
勇敢攀高峰
南国相思
花开富贵
文房四宝
五岳独尊
西湖印象
田园牧歌
和谐盛世
锦绣世博
2021/3/11
黄河文化宴
主题宴会的服务设计与菜单设计
• 1.主题宴会的服务设计 • 主题宴会作为高规格的就餐形式,显著的特点是礼仪性和
程序性。因此,在主题宴会服务中,服务程序的正确与否 ,服务质量的好与坏,会对整个主题宴会的过程起到推动 作用或负面影响 • 2.主题宴会的菜单设计 • 每个宴会都有它的目的性和主题性,是专为主题宴会设计 的菜单,必须与主题相符。 • 制定程序:充分了解宾客组成情况以及对宴会的需求—— 根据接待标准,确定菜肴的结构比例——结合客人对饮食 文化的特殊喜好,拟定菜单品种——根据菜单品种确定加 工规格和装盘形式——根据宴会主题拟定菜单样式,进行 菜单装饰策划(卷轴、扇子、竹简等)
23
主题宴会的服务设计与菜单设计
• 3.酒水设计 • 1)根据客人预订情况准备酒水 • 2)酒水的档次应与宴会的档次、规模、寓意协调统一 • 3)中式宴会用中国酒(外宾—当地酒) • 4)季节影响:夏秋—啤酒,冬春—白酒
• 注意:在策划、设计主题宴会时,还应考虑消费导向、地 方风格、客源需求、时令季节、菜品特色等因素,选定某 一主题作为宴会活动的中心内容
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