鸽子孵化技术
并蛋孵鸽
实践证明，每对种鸽1次可孵化3枚蛋、喂养3只乳鸽，但鸽子的自然本性是每次只产2枚蛋，
哺育2只乳鸽。采用"并蛋孵鸽"方法，可以充分发挥亲鸽的孵化、哺育能力，
有效提高乳鸽产量，其具体做法是：
（一）种鸽分组选取产蛋性能好、受精率高，但抱孵性差、喂仔劣的青年种鸽30%组成产蛋组，作为专门产蛋用鸽群。选取孵性好、喂仔佳的壮老年种鸽70%组成孵喂组，担任孵化喂仔任务。两组种鸽不动笼位，在原位上作记号区分即可。
（二）并蛋孵化将产蛋组种鸽每天产下的鸽蛋于当天晚上8时左右取出，并给孵喂组，每窝孵3枚蛋。这样，产蛋组的种鸽隔7～13天就会产下1窝蛋（2枚），使种鸽产蛋率大大提高。
（三）做好孵巢孵巢底部放一层麻布，上铺稻草（割成3～4厘米长）、谷壳等垫料做成锅底状，
最上面再放一层麻布即可。做巢目的是使3枚蛋能集中保温，不会滚开受冻，减少鸽蛋破损
，提高孵化出雏率。
（四）照蛋调整每隔4～5天照蛋1次，剔出无精蛋、死胚蛋，并按每窝3枚蛋进行调整合并。
（五）出雏调整孵到17～18天，雏鸽出壳，让哺喂能力强的种鸽喂3只，能力差的喂2只，对哺有3
只雏鸽的种鸽应当补饲增水。为了缩短产蛋周期，可在雏鸽7～8日龄时，转由人工哺喂直至上市。
（六）就巢处理种鸽产下2枚蛋后立即就巢孵化是自然本性。若长期人为地取走鸽蛋，少数种鸽会恋
巢抱窝，延误下轮产蛋。简便的方法是：在取蛋的同时连窝端掉（应是活动蛋窝），孵鸽无巢就
会立即醒抱，隔6天后放回蛋窝再产第2轮蛋。这样既解决了赖抱，提早产蛋，又便于将蛋窝清洗
消毒。
利用孵化技术与人工哺育提高乳鸽产量
摘要：改鸽孵为电孵。鸽带与人工育，降耗增产增收。工具：假蛋、小型电孵机、照蛋器、育雏笼、
喂鸽器。技术要点：每晚8时全场取蛋、记录，隔4天电孵一批。拟按入孵5枚真蛋同步留保姆
鸽孵假蛋一窝，照蛋后即调整3.5枚活胚蛋留孵一对保姆鸽，电孵出鸽时，取掉已孵17天假蛋，
换入3仔鸽带喂，至8日龄转人工育肥上市。解决7日龄前人喂技术难题，又使乳鸽体重达标，
能提早种鸽产蛋，可提高乳鸽产量60%，增效一倍以上。
人工孵鸽技术
一、根据实验数据，确定全期以恒温方式孵化最佳的施温范围，按区域气候热天冷天分别灵活施温
38.3摄氏度至38.8摄氏度之间。特别提及的是，此恒温施温数据与家禽孵化（最适孵鸡）标准
37.8摄氏度要高出0.5摄氏度至1.0摄氏度，虽不能说是现在人工孵鸽最科学的，但具有绝对的
可靠性，不但能使出雏率达到最高且雏鸽外观漂亮健雏率高，无大肚钉脐，出雏后的蛋壳洁净，
取得较满意的效果。
二、经多年实验摸索，得知人工孵鸽的适宜湿度度比孵鸡要低10％左右。在孵化全期对湿度要控制
在50％－55％之间比较合适。应注意温度不能过高，特别是在大批鸽蛋出壳时，对未出壳胚胎切
忌喷水，如像孵鸡鸭那样地喷水增湿达70％－80％，出雏率反会很糟糕，原因是当箱内处在高温
高湿严重缺氧情况下，大多雏鸽会胀闷在壳内。应避免因箱体太空，风扇过大，湿度太低影响出
雏，可见于胚胎气室过大，雏毛短干瘦易与蛋壳粘连，毛色污染，成活低等。
三、其它措施
1.破蛋修补：将未流清的破裂鸽蛋用乳胶、蛋清、胶布（医用卷型）、用涂封法或帖补后入孵。单此
一项约可增产3％的雏鸽。
2.无精死胚统计：将照出的无精死胚蛋作详实的记录建档，随时处理调情鸽群，这对提高受精出雏率
起关非常重要作用。
3.箱外晾：将已孵化12日龄以上鸽蛋老胚胎，抽出蛋格在孵箱外晾蛋。对原箱内新入孵蛋照常孵化。
此法可解决在恒温孵化中的难题，可大大提高出雏率和健雏率。
人工孵鸽与亲鸽自然孵化出雏率已有很大的提高。但与其他家禽比还相对较低，这除与品种遗传有关外，
主要是长期自繁留种、近亲交配、年龄过老、饲养管理、饲料营养、保健砂、脏蛋污染、鸽蛋贮存等
8页
多种因素直接影响。如养鸽者对上述不利因素，加以克服，将对孵化出雏率会有很大的提高。
人工孵鸽实用关键新技术
人工孵鸽国内还历时不久，随着我国规模养鸽业的迅猛发展，人工哺喂乳鸽技术的应用提高，使人工
孵鸽也与日俱增。这是现代鸽业迈向有效增产增收的新技术。有人说：“人工孵鸽与孵鸡相同”。其
实，事实并非如此。由于鸽与鸡在品种生物学特性上的差异，各自胚胎发育也不尽相同，如何按其发
育特性探索正确施温，争取最佳孵化效果，确为现代鸽业所关注。现就“人工孵鸽实用关键新技术”
课题，以笔者积20年孵禽经历心得及连续6年累计孵化鸽蛋十几万枚的实践技术探讨，现将有关研究结
果，坦诚介绍给业界同仁。一、施温依据鸽蛋个小壳薄感温灵敏、外壳光滑、蛋壳结构坚韧
细密、透气性差、蒸发水份慢、酷似番鸭蛋。但从内在鸽蛋的蛋白多达74％，且胶质透明，这就决定了
鸽蛋前期导热性较差。为了证实人工孵鸽的最佳温湿度的科学数据，首先采用多种种禽蛋与鸽蛋同箱、
同温、同湿进行多次孵化试验，得知人工孵鸽的温度要比孵鸡高。为验证人工孵鸽的最佳施温数据的准
确性、实效性，6年内特采用多种高低不同温度、相同湿度及相同温度不同湿度反复实验，现将2组共12
批（每隔3天下孵一批）较有代表性的孵化记录报告如下（见下表）：在实验中发现当采用37.8℃
长期偏低孵鸽时，虽低温不会引起胚胎发育异常和死亡，但胚胎发育慢，蛋白吸收差，出壳时间长（19
天以上），雏鸽腹大，肚脐外突特长，蛋壳污秽，健雏率低。试用39℃至39.2℃孵鸽，因温度超过了上
限，长期过高，胚胎对耐高温能力差，不但全期死胚率高，出现提早啄壳血嘌、钉脐、雏鸽弱小、胶毛
和蛋白剩余壳内，出雏率明显低下，实验结果是失败的。二、最佳施温根据实验数据，确定
全期以恒温方式孵化最佳的施温范围，按区域气候热天冷天分别灵活施温38.3℃至38.8℃之间。该温度
应以校准的代表性温度。特别提及的是：此恒温施温数据与家禽孵化（最适孵鸡）标准37.8℃要高出
0.5℃至1.0℃，虽不能说是现在人工孵鸽最科学的，但具有绝对的可靠性，不但能使出雏率达到最高，
且雏鸽外观漂亮健雏率高，无大肚钉脐，出雏后的蛋壳洁净，取得较满意的效果。三、注意控湿
在采用不同湿度经多年实验摸索，得知人工孵鸽的适宜湿度比孵鸡要低10％左右。在孵化全期对
湿度要控制在50％～55％之间比较合适。应注意湿度不能过高，特别是在大批鸽蛋出壳时，对未出壳胚
胎切忌喷水，如像孵鸡鸭那样地喷水增湿达70％～80％，其结果出雏率反会很糟糕；原因是当箱内处在
高温高湿严重缺氧情况下，大多雏鸽会胀闷在壳内。若在孵化全期湿度偏高在60％～65％以上，会妨碍
鸽蛋内水份蒸发，影响胚胎正常的代谢发育。会使出壳时间更加不一，出壳雏鸽软弱，腹大水肿，蛋白
粘身，有的不能啄壳而死，有时已嘌口很好结果还是闷死在壳内。上述情况在控制合理湿度和注意通风
时就会改观。但亦应避免因箱体太空，风扇过大，湿度太干影响出雏，可见于胚胎气室过大，雏鸽毛短
干瘦易与蛋壳粘连，毛色污染，成活低等。四、提高措施1、破蛋修补：将未流清的破裂
鸽蛋用乳胶、蛋清、胶布（医用卷型）、用涂封法或贴补后入孵。单此一项约可增产3％的雏鸽。
2、无精死胚统计：将照出的无精死胚蛋作详实的记录建档，随时处理调整好鸽群，这对提高受精出雏率
起着非常重要作用。3、箱外晾蛋：将已孵化12日龄以上的鸽蛋老胚胎，抽出蛋格在孵箱外晾蛋，对
原箱内新入孵蛋照常孵化。此法可解决在恒温孵化中的难题，可大大提高出雏率和健雏率。
五、结语1、人工孵鸽比亲鸽自然孵化出雏率已有很大的提高。但与其他家禽对比还相对较低，
这除与品种遗传有关外，主要是长期自繁留种、近亲交配、年龄新老、饲养管理、饲料营养、保健砂、脏
蛋污染、鸽蛋收集贮存等多种因素直接影响。如养鸽者对上述不利因素，加以克服，将对孵化出雏率会有
很大提高。2、如采用变温孵鸽或另备出雏箱出壳，定会更适于胚胎对各阶段发育，限于孵鸽批量小
条件限制，有待做变温孵化的进一步试验
太阳城孵化机提供：https://www.360docs.net/doc/7c7294055.html,
有血丝的蛋不能吃
有血丝的蛋不能吃？ （解读吃鸡蛋的11个关键问题） 鸡蛋里有血丝能吃吗？如果有小黑点又是怎么回事呢？吃蛋黄的时候为什么经常会噎住？苏丹红为什么能把中央的蛋黄染红，蛋清却不会变化呢？为你解答鸡蛋相关的各种问题。 1、敲开鸡蛋后发现里面有血丝，好恐怖，能不能吃啊？ 答：许多人认为这种血丝是小鸡开始孵化的标志。问题是现在从市场买来的鸡蛋大多数是来自饲养场的未受精蛋，何来孵化一说呢？
其实这种带有血丝的鸡蛋被称之为“血斑蛋”。“血斑”源自母鸡卵巢或输卵管的轻微出血。血液渗到卵黄上，被包裹到蛋中，就形成了“血斑蛋”。把鸡蛋加工煮熟，食用是没有问题的。 如果真是一枚受精卵，里面含有盘状血圈或血管状的血丝，就有可能是开始孵化的小鸡了。这种因为胚盘孵化死亡导致的带血蛋叫“血圈蛋”。 2、这个问题比血丝还要恐怖，里面有黑色褐色的小点哦。 答：网上很多人称这是公鸡的精子。和上一个问题一样，现在大多鸡蛋来自饲养场，可怜母鸡们一辈子可能都不知道公鸡长什么模样，产的蛋里何来精子？还有一个问题就是，鸡的精子是一种微小细胞，肉眼怎么可能看到？就算是受精卵，也在蛋黄离开卵巢后完成受精，鸡蛋里不应看到分离的精子。 和“血斑蛋”类似，这种鸡蛋名为“肉斑蛋”，“肉斑”是母鸡输卵管脱落的上皮组织或其他异物，在形成蛋清的时候被包裹到鸡蛋中而形成。和血斑蛋一样，做熟了吃，对人没有影响。一些低产的年
轻母鸡会产出血斑蛋或肉斑蛋，达到产蛋高峰期后，就很少出现了。维生素缺乏、疾病或遗传因素也会导致母鸡产出血斑蛋和肉斑蛋。 3、为什么鸡蛋一打开，蛋黄是散的，是不是假鸡蛋？ 答：卵黄膜是鸡蛋中卵细胞的细胞膜，新鲜鸡蛋的卵黄膜有很好的强度和韧性。如果鸡蛋放臵的时间过久，卵黄膜的韧性就会下降，最后会破裂导致蛋黄漏出。所以散黄蛋有可能是不新鲜的鸡蛋。 判断真假鸡蛋可从三个方面入手：第一，是否有两层卵壳膜和气室；第二，是否有系带；第三，卵黄上是否有小白点或白斑。如果这三点有两点可以保证，是假鸡蛋的可能性就不大。 4、吃蛋黄的时候为什么经常会噎住？ 答：咀嚼时分泌的唾液会润滑食物，使其顺利通过食道。如果食物未得到唾液的有效润滑即被吞入食道，即使食道蠕动，食物也难以下行，这就是我们常说的“噎住”。
培训课件鸽子全套养殖技术方案.doc
鸽子养殖技术 俗话说“三分技术，七分管理”，说明了管理的重要性，养殖场的饲养管理好坏直接关系到经济效益的提高和养殖场的发展与繁荣。 (一)环境因素 1.温度鸽子适宜的生长温度为25～32℃。因此，鸽舍的温度应保持在27～32℃为宜，冬天要注意保暖，防止寒风侵袭，夏天要注意降温，应多搭遮荫棚，或定期给鸽子洗浴。侵袭，夏天要注意降温，应多搭遮荫棚，或定期给鸽子洗浴。 2.湿度鸽舍内相对湿度最好保持在55％～60％左右，这对于鸽子的生长发育和孵化繁殖都是很重要的。 3.通风良好的通风条件能使鸽子处于一个清爽的环境，空气新鲜，利于鸽子健康成长，但在冬天应注意防寒。 4.光照良好的光照条件下可提高鸽子的新陈代谢，增进食欲，促进身体的生长发育，还可杀灭某些病菌。 5.安静安静的环境能使鸽子处于平和安祥的状态，尤其在其繁殖孵化期间，更应保持鸽舍内的安静。 (二)雏鸽的饲养管理 在这期间，雏鸽完全依靠亲鸽所饲喂的“鸽乳”来取得营养，而且也是鸽子一生中最重要的生长发育阶段。在这阶段，雏鸽的生长也十分迅速，应作好饲养管理工作。亲鸽的喂料要做到丰富而充足，对于有些初生亲鸽不会喂乳的情况应用时调教，把雏鸽的嘴小心插入亲鸽口中，多次训练后，一般便会哺育。同时也要注意偏喂现象，即有一只喂得多而另一只却极少喂，这时应及时纠正，一般把雏鸽位置对调便可解决，若仍不能解决，应进行人工灌喂较大的一只，而上亲鸽喂小的一只，这样可达到平衡。在进行人工哺育时可用40％玉米，20％小麦，10％麦麸，20％豌豆，5％奶粉和5％酵母粉并掺入适量蛋氨酸和赖氨酸以及多种维生素、食盐及矿物质等，用开水调成糊状，用注射胶管灌喂。 雏鸽一般经20天的饲喂，体重可达400g左右，经25天可达500g以上，这时可称为乳鸽出售，由于雏鸽身体质较弱，因此，鸽笼内应保持适宜的温度、湿度及良好的通风条件。 三)童鸽及青年鸽的饲养管理 1. 1～2月龄的为童鸽以每群50对饲养，这时，童鸽刚脱离亲鸽的饲喂而转向独立生活，应加强饲养管理工作。由于童鸽对外界环境条件的影响较敏感，应注意保暖、防寒、防潮、防病。饲养密度以每平方米3对为宜。应在铁丝网或木板上饲养，不可放到地面上饲养。这是由于童鸽脚径、胸腹部接触地面易着凉而患上各种疾病。在投喂饲料时要采取“四定”原则，即：定时、定点、定质和定量投喂。每天饲喂3～4次，固定时间投喂，如早上7点、中午12点、下午6点各喂一次，让鸽子养成按时吃饭的良好习惯；饲料要放在固定的木槽、盆子里，不能到处乱撒；饲料结构为豆类30％、能量类70％，饲料应做成小粒的以适应童鸽的口感，较硬的饲料可用水浸泡后晾干再投喂，饲料要新鲜，腐烂和发霉的饲料不能投喂；鸽子的日
鸽子蛋的营养价值及功效 鸽子蛋一天可以吃几个
鸽子蛋的营养价值及功效鸽子蛋一天可以吃几个 在日常生活中我们很少食用鸽子蛋，因为鸽子蛋的数量稀少，营养价值高，而受到大家的喜爱，那么鸽子蛋到底有哪些营养价值呢?下面就跟小编一起来了解下鸽子蛋的营养价值有哪些吧。 一、鸽子蛋的营养价值 鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜。 鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪 据测定，白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，营养价值很高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，卵磷脂含量比鸡蛋高3～4倍，所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。 二、鸽子蛋的功效与作用 鸽蛋味甘、咸，性平;具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳萎、营养不良;主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症。 1、养颜护肤 能增强皮肤的抗损伤能力。有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，会使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳丽。 2、补肾益气 补肾、益精气、助阳提神，可治疗治疗阳萎。
3、养肝 可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。 4、清热去火 能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。 5、解毒 清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。 6、预防麻疹 在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效。 三、鸽子蛋的吃法 鸽子蛋的吃法多种多样，婴儿可用鲜鸽蛋调成米糊食之;老人和成年人侧可以煮来吃、或烹制成牛奶鸽蛋糖水;当然在一些酒宴上更可煮熟脱壳后与其他山珍海味同吃。 1、鸽蛋糖水 鸽蛋两个，去壳，加入龙眼肉、枸杞子各15克，五味子10克(或冬虫草10克)，隔水蒸熟，加糖调味食用。 2、燕窝鸽蛋清汤 热油锅下料酒6克，加入鸡汤250克和盐少许，煮沸后，放入经泡发的燕窝30克烫一分钟后捞出，煮熟去壳的鸽蛋24只摆在燕窝的四周，熟瘦火腿丝6克放上面，加入汤煮沸即可食用。
肉鸽饲养方法.doc
肉鸽饲养方法 肉鸽饲养方法 一、雏鸽的饲养技术： 从出壳至28日龄的鸽统称雏鸽( 有的地区从出生至10日龄称初雏，10～20日龄称雏鸽)。 雏鸽出壳2小时后，亲鸽便开始用喙给雏鸽吹气、泌乳，再过2小时亲鸽开始哺鸽乳，这时的雏鸽体小质弱，容易死亡，一定要加强管理。首先细心观察，注意避逸被种鸽踏伤或冻死。如果出生雏5～6小时仍吃不到鸽乳，要及时查找原因(必要时给雏鸽喂人工鸽乳)。发现亲鸽不哺乳时可找同时期种鸽寄养，而且可避免部分亲鸽喂单鸽，提高生产能力。3～4日龄后，雏鸽的眼睛慢慢睁开，身体逐渐强壮起来，身上的羽毛开始长出，食量逐步加大，消化力增强。这时亲鸽要频频地哺喂雏鸽，有时每天多达十几次，因此供给亲鸽的饲料量要充足，营养要丰富，以满足需要。这时的雏鸽排粪量增加，容易污染巢窝，每天应及时更换垫布和垫草，以免发生疾病。 雏鸽10日龄时，新羽毛长出很多，能自行走动。亲鸽给雏鸽保温时间缩短，亲鸽喂给的食物也由鸽乳变成半颗粒状的饲料，有少数雏鸽未能完全适应，常出现消化不良和嗉囊炎。出现这种情况应及时进补喂些酵母片或健胃药，帮助消化。
雏鸽15日龄时，全身羽毛基本长齐，活动自如，可以抓出巢窝，在笼内铺上一快20厘米20厘米的布片，让它慢慢适应，不致扭伤脚。这时的亲鸽喂给的饲料呈颗粒状，与所吃的饲料相同，且多数亲鸽又开始产蛋，无心喂养雏鸽，为此在这期间应加以人工喂养。雏鸽20日龄后，羽毛丰满，能在笼内四处活动，但还不能完全自己啄食，仍然靠亲鸽，但能主动向亲鸽讨食吃，这时的亲鸽会强迫它独立采食。此时应加强管理，增加些高蛋白质饲料的供应，以满足雏鸽的需要。雏鸽生长到25～28日龄时体重可达500～750克，可以出售( 这时的雏鸽称之为乳鸽)。 二、青年鸽的饲养技术： 从28日龄离巢直到转群，有条件的地方最好做到三不变：原地喂养、原饲养人员喂养、原饲料不变，这样能促使雏鸽正常生长发育。2月龄内的幼鸽由于从亲鸽喂养到独立生活，这阶段很难喂养，因此必须加强饲养管理，注意保温、通风，加强保健砂和饲料的营养的供给，增加机抗病能力，使其正常生长发育。这时要做到三看三查：三看是看动态、看食欲、看粪便：三查是：查有无吃到饲料，查是否过于拥挤，查是否挨咬受伤。吃不到饲料的可以单独喂食，挨咬受伤者及时护理，把好斗者单独饲养，拥挤可以扩群饲养。2月龄时雏鸽开始换羽，饲料中蛋白质饲料要适当增加，以促进羽毛的更新。在饲料中加入5%火麻仁，保健砂中加入穿心莲或龙胆草等中药，饮水中有计划
中班主题-神奇的蛋
中一班主题活：奇妙的蛋 一、主题的产生 一次晨间欣赏，听了一首童话故事《一只鸡蛋》孩子们兴奋地合不拢嘴。突然，徐栗翔小朋友兴奋地说妈妈每天都给我吃两个小小的蛋（鸽子蛋），可好吃了；孙怡然一时间也大声说我吃过鹅蛋，妈妈说吃了鹅蛋，就会长成鹅蛋脸，可漂亮了；孩子们都被他俩的话引得各抒己见，并七嘴八舌地议论开了：“我吃过鸭蛋”“我吃过恐龙蛋”“我吃过鹌鹑蛋”“我吃过红蛋”我听着孩子们的话，脑海中浮现出一个想法：这不是让孩子们观察、探索各种各样的蛋的好机会吗？于是，给孩子们提出一个又一个问题。幼儿对蛋的兴趣进一步被激发起来，一个有关“蛋”的主题活动就这样诞生了。 二、主题的价值 在成人的眼里，“蛋”似乎十分简单。可是，在孩子的眼里“蛋”是一个神秘的世界，它是一个迷，是一首诗，更是一个讲不完的故事。幼儿对蛋有着浓厚的兴趣，但对蛋的认知仅是一些感性经验，对蛋的结构、孵化等知识并不了解，所以，幼儿可以从家长、同伴、书上和网上等多种途径来获得有关蛋的知识。另外，在“认识蛋的种类”“蛋的孵化”“做有关蛋的小实验”“品尝蛋制品”“蛋壳制作”等活动中，不仅可以追随幼儿的兴趣，培养幼儿的观察能力、探索能力、口语表达能力及动手操作能力，同时，创造能力、自主学习能力也得到发展。 三、主题总目标 1、初步培养幼儿自主学习的意识，能用各种感官，积极主动地去了解蛋的种类、结构及孵 化等。 2、能用交流、谈话、实验和手工制作等形式进行表征。 3、培养幼儿的观察能力、动手操作能力、探索能力及创造能力；感受愉快的情绪，体验成 功的乐趣。 四、主题的实施 活动一：蛋的种类 菜市场里的蛋品种齐、数量多，是孩子们认识各种蛋的最佳场所，于是菜市场变成了“课堂”。孩子们围着专卖蛋的摊位，看着那么多形状、大小、颜色各异的蛋，纷纷议论着：“这边箩筐里的蛋大，那边的要小一点。”“蛋的颜色是不一样的，这是白的，这是淡黄的，这是橙色的，还有花的呢。”“这是大大的鹅蛋，长成鹅蛋脸最漂亮。”“这里都是鹌鹑蛋，我吃过的。”“老师，那边装在盒子里还用纸包着的是什么蛋呀？”陈澄边拉我的手边指着问。我肩膀一耸，手一摊，示意不知道。她先是一愣，接着眼珠骨碌一转，就问起了卖蛋的阿姨：“阿姨，这用纸包着的是什么蛋呀？”阿姨是个热心人，向孩子介绍说是皮蛋，并介绍了制作皮蛋的过程。 经陈澄这么一问，加上阿姨热情的解释，孩子们胆子大起来了，与阿姨主动交谈着。天天指着特别大的一个鸭蛋问：“阿姨，这个是鹅蛋，怎么和鸭蛋放在一起了？”阿姨凭经验告诉小朋友：“这是鸭蛋，是一个双黄蛋。”天天追问：“什么是双黄蛋？”阿姨告诉小朋友说：“打开蛋壳就能看见里面有两个蛋黄，就像你们看见双胞胎一样，要是用这样的蛋孵小鸭就能孵出两只小鸭。”我及时表扬了天天观察仔细、大胆勇敢。 活动二、蛋的结构 孩子们对双黄蛋特别感兴趣，于是我们将双黄蛋带回了幼儿园。孩子们很好奇，急着打开看看。我找来了透明的玻璃杯，分别磕开了两个蛋，一个是双黄蛋，一个是单黄蛋。当磕开的蛋展现在孩子们眼前时，李烨马上激动地说：“我知道了，双黄蛋里有两个蛋黄。”“蛋黄旁边怎么有水呢？”点点好奇地问。胡嘉丽抢着说：“才不是水呢，是蛋清，我妈妈用蛋清拌
鸽子全套养殖技术与方案
. 鸽子养殖技术 ，说明了管理的重要性，养殖场的饲养管理好坏直接关系到经”俗话说“三分技术，七分管理济效益的提高和养殖场的发展与繁荣。环境因素一)(冬天℃为宜，～3232℃。因此，鸽舍的温度应保持在271.温度鸽子适宜的生长温度为25～要注意保暖，防止寒风侵袭，夏天要注意降温，应多搭遮荫棚，或定期给鸽子洗浴。侵袭，夏天要注意降温，应多搭遮荫棚，或定期给鸽子洗浴。这对于鸽子的生长发育和孵化繁殖都％左右，％～60湿度鸽舍内相对湿度最好保持在552. 是很重要的。但空气新鲜，利于鸽子健康成长，3.通风良好的通风条件能使鸽子处于一个清爽的环境，在冬天应注意防寒。还可增进食欲，促进身体的生长发育，4.光照良好的光照条件下可提高鸽子的新陈代谢，杀灭某些病菌。更应保持鸽舍安静的环境能使鸽子处于平和安祥的状态，尤其在其繁殖孵化期间，5.安静 内的安静。 )雏鸽的饲养管理(二而且也是鸽子一生中最重要的生来取得营养，“鸽乳”在这期间，雏鸽完全依靠亲鸽所饲喂的应作好饲养管理工作。亲鸽的喂料要做到雏鸽的生长也十分迅速，长发育阶段。在这阶段，把雏鸽的嘴小心插入亲鸽口中，对于有些初生亲鸽不会喂乳的情况应用时调教，丰富而充足，多次训练后，一般便会哺育。同时也要注意偏喂现象，即有一只喂得多而另一只却极少喂，应进行人工灌喂较大的一若仍不能解决，这时应及时纠正，一般把雏鸽位置对调便可解决，％小麦，2040％玉米，只，而上亲鸽喂小的一只，这样可达到平衡。在进行人工哺育时可用食％酵母粉并掺入适量蛋氨酸和赖氨酸以及多种维生素、％奶粉和5％麦麸，20％豌豆，510 盐及矿物质等，用开水调成糊状，用注射胶管灌喂。这时可称为乳鸽出售，500g以上，经25天可达400g雏鸽一般经20天的饲喂，体重可达左右，由于雏鸽身体质较弱，因此，鸽笼内应保持适宜的温度、湿度及良好的通风条件。童鸽及青年鸽的饲养管理三)对饲养，这时，童鸽刚脱离亲鸽的饲喂而转向独立生活，50 以每群21. 1～月龄的为童鸽应加强饲养管理工作。由于童鸽对外界环境条件的影响较敏感，应注意保暖、防寒、防潮、对为宜。应在铁丝网或木板上饲养，不可放到地面上饲养。这3防病。饲养密度以每平方米原则，四定”是由于童鸽脚径、胸腹部接触地面易着凉而患上各种疾病。在投喂饲料时要采取“12点、中午次，固定时间投喂，如早上74即：定时、定点、定质和定量投喂。每天饲喂3～盆子里，点各喂一次，让鸽子养成按时吃饭的良好习惯；饲料要放在固定的木槽、点、下午6％，饲料应做成小粒的以适应童鸽的口感，％、能量类3070不能到处乱撒；饲料结构为豆类鸽子的日饲料要新鲜，较硬的饲料可用水浸泡后晾干再投喂，腐烂和发霉的饲料不能投喂；.. . 否则容易发霉变质，投喂量要根据具休情况而定，不要有残饵，粮一般为其体重的5％左右，诱发疾病。保持鸽笼的清洁与干燥，并提供清洁的水源和定期的洗浴工作。对饲养，青年鸽已进入稳定的生长期，适应性强，生长发可每群以1004月龄的鸽子 2. 3～％，育趋向成熟。这时可将雌雄分开饲养，防止早配、早产的现象发生。饲料结构为豆类20 3次。％，每天2～能量类为802％，每天投喂70已达成熟期。这时饲料地构为豆类30％，能量类为3. 5～6月龄的鸽子次。亲鸽饲养管理(四)亲鸽一旦配对，很少分开。亲可进行配对产卵的鸽子称为亲鸽。预先做好选种选配的工作，。在其产)(如干草、稻草、木糠等鸽交配后7～9天便可产卵。这时应给其准备好筑巢的原料卵孵化期间，应注意清洁卫生、保暖、防潮和防病等工作。要及时淘汰年老体弱的亲鸽，注意选取引进优良种鸽。其它管理工作(五)有条件的应给鸽子套上脚环，建立鸽子的档案，做到勤观察记录，及时总结经验和改进(1) 管理措施，进行科学的管理。饲喂应做做到少给多次的原则，整天供水，并保持水质新鲜。(2) 定时定量提供保健砂盐类物质，并进行适当水浴。(3) 做好清洁卫生工作，预防疾病和天敌的入侵。(4) 保持鸽舍的安静和干燥，创造一个温度、湿度和通风都适宜的环境。(5) 保健砂六)(将一些矿物质其方法是投喂各种矿物质饲料，
种鸽生无精蛋的原因以及解决方法
种鸽生无精蛋的原因以及解决方法 一、种鸽过于肥胖 很多鸽友都会遇到过这样的情况，种鸽配对后的第一窝蛋是无精蛋，俗称"白蛋"；喂过一窝雏鸽后再下蛋后就正常了。这是怎么回事呢？ 在我们北方，特别是东北地区，由于是气候的原因，很多鸽友生怕冬天的时候鸽子冻坏了，让鸽子随便吃，也是由于气候的寒冷，鸽子的食欲也很好，给多少吃多少，在食物上再不讲究，食量上再不控制，一冬天的种鸽吃的是膘肥体壮，脂肪堆积在胸部，翻开鸽子看，黄黄的看不到原来的肌肉颜色；有些雌鸽肛门周围甚至腹腔内都是厚厚的脂肪堆积；这种情况假如在种鸽配对前不做科学的减肥，就会出现配对后，第一窝蛋的无精现象。 在南方，假如种鸽在休闲期管理不当，食料配方掌握不好，食量再不控制，也会使种鸽过于肥胖。 为什么肥胖的鸽子会出现这样的现象呢？了解一下鸽子的生殖系统就明白了。 鸽子是鸟类，鸟类的生殖器和动物的不同，雄性的生殖器没有外露的部分，在雌雄交合的时候，不象动物那样，雄性的生殖器可以进入雌性体内完成受精过程。鸟类的生殖器是隐藏在肛门内，交配的过程是交尾行肛门对肛门，过程简单短暂；雄性将精液排出后，雌性是靠吸的方法将精液吸入子宫才会达到受精的目的。 鸽子也是一样。我解剖过鸽子的生殖系统，雌鸽的肛门除连接大肠有排泄粪便的功能外，在肛门内的上面还有个孔，这就是雌鸽的生殖器，连接着子宫；子宫的另一头连接着输卵管，卵囊生长在腹腔内的后背骨上。正常的情况下，卵子一次排一个，排至子宫后受精、生长、形成蛋清蛋皮才是完整的蛋。只要受到刺激的雌鸽也会排卵，即使没有受精，蛋也会正常形成，双雌也可以配对生蛋就是这个道理。 子宫是个透明体，很薄具有收缩性，连接肛门处的口很小，但也有收缩性，生蛋时，靠耻骨开放才可以施展收缩的功能，所以，快下蛋的鸽子有"开档"的现象可以显示快生蛋的迹象。 雄鸽的一对睾丸生长在后背骨上，负责制造精液，精液的输送管道大约5厘米，细牙签粗细，连接肛门处的生殖器；没有外露部分的生殖器，隐藏在肛门内，和雌鸽交尾的时候，肛门翻开，肛门对肛门完成受精；排除的精液浅浅的射到雌鸽肛门内的生殖器口，雌鸽才会吸入子宫。 过于肥胖的雄鸽，脂肪堆积在腹腔特别是肛门周围，造成精液输送管道以及生殖器不能正常完成射精任务，即使交尾成功，但精液排出受阻，所以，雌鸽生的就是"白蛋"。 即使雄鸽正常，雌鸽过于肥胖，肛门周围的脂肪一样影响雌鸽将精液吸入子宫，"白蛋"就这样诞生了。 第二窝就正常的原因就是喂了一窝小鸽子后，多余的脂肪被消耗，故而障碍没了自然正常了。 解决方法：《重视种鸽休闲期的管理》，种鸽配对前适当减肥。 二、种鸽饲养密度大 鸽子是个很有意思的鸟类，雌雄在公共场合下随便交尾会被其他鸽子骚扰阻拦；特备是雄鸽，看到有准备交尾的一对雌雄，他会不顾一切的冲过去，用不同的方法，或是将已经上身的雄鸽冲撞下去，或是用嘴啄雌鸽一直到雌鸽站立跑掉，或是用翅膀拍打正在交尾的雌雄鸽；有的雌鸽也有这样的举动但没有雄鸽爱管这个"闲事"，多数都是交尾的雌鸽被欺负；我们把特别爱管这个"闲事"的雄鸽叫"警察"。 假如一个种鸽棚内种鸽饲养密度过大，这样的"警察"就多，交尾的工作很难进行，所以，在这种情况下饲养的种鸽，"白蛋"的现象就会出现。 解决方法：合理使用种鸽棚，避免密度过大的配对饲养；配对后的第五天开始为配对的
肉鸽养殖技术大全
肉鸽场(舍)的设计 在设计鸽舍时，不仅要考虑鸽舍的空气新鲜、阳光充足、地面干燥、冬暖夏凉和清洁、安静，而且要使鸽舍的朝向以坐北向南为好，砖瓦结构，门东向，要操作管理方便，又要能防兽害。鸽舍的形式多种多样，主要包括群养式和笼养式鸽舍。 1．群养式鸽舍群养式鸽舍主要适用于青年鸽。一般以单列式平房为多，可利用旧房改建。由于草类易受潮发霉，容易使鸽子受霉菌侵袭而发病，所以千万不要用草尾作鸽舍。新建鸽舍最好用砖木结构或土木结构为宜。 单列式平房，每幢宽5—5．2米，长12—18米。檐高2．5米，舍内用网或竹木隔成4—6个小间，每间可养50对乳鸽。每间鸽舍前后墙上应开前、后窗，前窗离地面可低一些，窗房面积为1．2—1．4平方米，前窗离地1—1．2米，以利于夏季的气候风进入舍内；后窗离地面一般为1．6—1．8米，以避免冬季北风的侵袭。同时在后墙下离地面20厘米左右处，还应开设几个左右启闭的地窗(大小为40厘米×60厘米或40厘米×40厘米)，以便在夏季和潮湿的天气通风透气。舍内地面以大红砖或三合土为好，要求地面光滑而清洁，潮湿天气时不冒水。地面比运动场地面高30—40厘米，这样可保持栖息环境的干燥。另外，在每间鸽舍的阳面，还要设运动场，其长度和宽度与鸽舍相似，四周高度为2．5—2．8米，可用钢材、圆木或水泥柱和镀锌铅丝网围隔，顶部用尼龙网遮盖。为便于操作和管理，运动场的门位置应与鸽舍的门一致。 2．笼养式鸽舍所谓笼养就是把已配好对的生产种鸽1对1对地分别关养，让它们分住、分食、分饮。其优点是鸽舍结构简单，造价低廉，管理方便，鸽群安定，鸽舍利用率较高等。这种鸽舍的形式有以下两种。 (1)双列式鸽舍屋架常采用人字式，北檐高2．5米，南檐高2．8米左右；如用玻璃钢瓦或石棉瓦盖平顶式，应注意加固堵漏，以防龙卷风、台风和暴风的袭击。鸽舍的进深为2．2米，正中央需有0．8—0．9米宽的操作道，四周设有排水沟。鸽笼相向而立，可有3层或4层笼舍，笼外由上到地面采用蓬布吊挂为好，冬天可放下篷布保暖，其他季节可卷起篷布达到通风透光的目的。笼的外围和上层为铁丝网，靠操作道的一侧设有木质门或竹木，食槽和保健砂杯挂于笼门上，便于喂食和观察。为方便供水和冲洗，在笼的外侧要安装通长水槽。笼子的宽为60厘米、深为60厘米、高为55厘米，上、中、下3层笼之间不设间隔，最下层的底离地面约20—50厘米。每排笼舍的长度如为3层笼舍则一般为18—21米。 (2)单列式鸽舍单列式与双列式鸽舍的结构基本相似。单列式鸽舍只有向阳的一侧安置鸽笼，阴面用砖砌墙，墙上开几个窗口，这是与双列式不同之处。单列式鸽舍的优点是坐北朝南，所以阳光充足，通气良好，冬季保暖。但其不足之处是单位面积饲养量要比双列式减少一半且占地面积较多。 肉鸽的养殖 目前,养鸽业进入了商品化生产、产业化经营的发展阶段,随着乳鸽消费市场的不断扩展,消费者对乳鸽产品的质量与结构有了新的和更高的要求,这就需要实施鸽业的标准化生产和产业化经营。现就肉鸽的选种、饲养水平、设施和管理技术作一综述。
孕妇一天吃几个鸽子蛋最好
孕妇一天吃几个鸽子蛋最好 鸽子蛋原本是属于一种中药，对于滋补身体有着非常好的功效，可以对于治疗免疫力不足，补充营养有着非常好的功效，那么鸽子蛋的味道芳香扑鼻，平日里我们可以把鸽子蛋做成汤来食用，也很适合孕妇们食用，接下来的文章小编的介绍一下关于孕妇一天吃几个鸽子蛋是对身体最好的如何制作鸽子蛋呢。 【特点】: 色泽黄绿，绉纱艳丽，清淡可口，别有风味 【原料】 主料鸽蛋10个，冬笋50克，冬菇50克，菜芯100克。调料植物油800克(实耗约50克)，湿淀粉50克，香油6克，胡椒粉少许，料酒10克，盐3克，酱油10克。 【制作过程】 (1)先将鸽蛋干净，用清水煮熟，捞出后放入凉水中紧一下，剥去壳。 (2)蘸湿淀粉一薄层。 (3)炒勺上火倒入油烧热，将鸡蛋下入炸至起绉纱皮后，捞出沥油。 (4)再加入冬笋、冬菇、菜芯及香油、胡椒粉、料酒、盐、酱油等，扒上芡汁即成。 酒酿鸽蛋的做法 【原料】
鸽蛋12只。白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣，糖桂花适量、青梅半颗。 【制法】 炒锅置中火上，加水1000克，烧沸后离火，取小碗1个，将鸽蛋磕在碗中，下入锅，其氽按此法将鸽蛋逐个磕入下锅，然后将锅移中火上，稍带一会，用手勺轻轻推动，水沸后离火，氽至鸽蛋外层呈玉白色时，撇去浮沫。另取锅置水上加水、加白糖烧沸，撇去泡沫。放入酒酿搅散，出锅盛入荷叶碗内，再捞入鸽蛋，撤上糖桂花、青梅及玫瑰、花瓣即可。 【特点】 汤清色雅、醇香扑鼻，鸽蛋甜嫩，营养丰富。 以上的文章当中我们了解到了孕妇一天吃几个鸽子蛋，首先呢，孕妇吃鸽子蛋的话最好是少吃，这样可以起到营养补充的作用，而且呢，对于身体的养护也有着非常的功效。
养鸽子的高效饲养技术
养鸽子的高效饲养技术 鸽子的饲料以杂粮为主，比较常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子等。喂时应至少选用两种饲料混合饲喂，例如平 时麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，训练时改为麦、玉米、高粱 共3份，豌豆1份，麻子1份。 除杂粮外，还可以供给青菜、卷心菜、麦苗等青饲料及矿物饲料。矿物饲料的配比是：黄泥、黄沙各3份，熟石灰2份，盐1份，贝 壳粉或蛋壳粉0.5份，木炭0.5份，碾碎后加水混合搓成圆球晒干，喂时将圆球打碎置于鸽舍内。 每天喂料两次，上午7点左右一次，下午4点30分左右1次， 上午的饲喂量占其日粮的1/3，下午的饲喂量占其日粮的2/3，每天 每只成年鸽的饲料量为50克左右，训练时可适当增加一点。饲料应 在鸽子回到鸽舍后喂给，使其形成回舍有食的条件反射，以利于归巢。 鸽子训练竞翔期间，应多喂玉米、豌豆，且要先喂水，后喂饲料。可先喂葡萄糖水，再喂淡盐水。夏季和孵幼鸽期间，可在其饮水中 加适量食盐。 鸽子是极爱清洁的鸟类，必须十分注意鸽舍的清洁卫生，夏、秋季每周至少水浴两次，冬季每天水浴一次即可。现将不同生产阶段 肉鸽日粮中能量饲料和蛋白质饲料的用量比例归纳如下： (1)生长鸽：能量饲料丈3一4种)占75一80%，蛋白质饲料(1 一2种)占20一25%。 (2)休产亲鸽：能量饲料(3一4种)占85一90%，蛋白质饲料(1种)占10一15%。 (3)育雏亲鸽：能量饲料(3一4种)占70一80%，蛋白质饲料(l 一2种)占20一30%。
竞翔鸽的日粮中，蛋白质饲料的用量比例可占到40一80%，豆 类籽实和油料籽实的种类可用2一4种。可见，竞翔鸽日粮中所含 的粗蛋白和粗脂肪要比肉鸽日粮中所含的高出许多，而无氮浸出物 则相应要少些。 这里介绍的日粮中，无论是能量饲料和蛋白质饲料的用量比例，还是各种营养成分应含比例，主要是供借鉴，不必视作不得逾越的 禁区，只要配出来的日粮便宜和生产效能好，即使“越轨”了也不 碍事。 购置饲料和配制日粮时，必须先知道鸽子的食量，才能避免过多或术足，才能准确地编制有关计划。鸽子的食量因品种、品系、年龄、生理状况、生产水平、日粮品质、管理条件等而异。 以年龄来说，5一8周龄断奶鸽食量最大，9周龄一6月龄生长 鸽次之，休产成年鸽食量最省。从季节来看，冬季鸽子的食量比夏 季大。喂保健砂的鸽子，食量比不喂保健砂的省。显然，鸽子企图 通过多吃饲料来满足其矿物质的需求。同样，采食全价日粮的鸽子，其食量比采食非全价日粮的省。据美国帕尔梅托商品鸽场等的试验 资料记载：白羽卡诺鸽休产期食量为30一35克F天/羽。白羽卡诺 鸽9周龄一6月龄生长鸽食量为40一45克尹天/羽。 白羽卡诺鸽5一8周龄断奶鸽食量为55一“克刃天7羽。白羽 卡诺鸽成年亲鸽食量为41一45千克】年八寸。若年产14只仔鸽， 相当于每生产一只肉用仔鸽要消耗饲料3千克左右。 肉用荷麦鸽成年亲鸽食量为43一44千克/年尽寸。以年产16.4 只仔鸽计算，相当于每生产一只肉用仔鸽要消耗饲料 2.8千克左右。但由于其仔鸽体重比白羽卡诺鸽小25%,售价也低，所以尽管每生产 一只仔鸽节省了14%的饲料，在经济效益上也没有显出它比体型较 大的肉鸽品种来得优越。竞翔荷麦鸽因体重较卡诺鸽等小，故食量 为25一30克/天/羽。 舍饲肉鸽品种，以其体重为5一7%来计算其食量(克/夭/羽)， 大概可以满足。
孵鸽子蛋
孵鸽子蛋 南街小学四年3班：李佳薇 同学们，你们一定听过母鸡孵蛋吧！今天，我要我要给你们讲一讲我孵鸽子蛋的故事。 寒假期间，我在姥姥家玩时，一只鸽子妈妈下了两个蛋，我想给妈妈展示一下。于是我把蛋带回了家。可是很不幸的是，在运输过程中弄破了一个，只剩下一个了。我怕它再破了，就用手紧紧地攥着它。 终于到家了，我兴冲冲地把蛋拿给妈妈看，发现妈妈正趴在被窝里看电视剧，我不知道哪里来的灵感，一个念头在我脑海中闪现了出来。如果我也像母鸡那样孵蛋，岂不是可以孵出小鸽子来。于是，我做起了小鸽子的临时妈妈。 我经过一番寻问后，从姥姥口中得知，鸽子一般都是白天吃食，晚上孵蛋，但我总不能在晚上用屁股压着孵蛋吧！经过一番苦思冥想后，我决定：白天一有时间就把蛋握在手里，用我的体温去孵蛋。爸爸和妈妈看后，都笑着对我说：“傻孩子，人家鸽子孵蛋需要40度左右的高温，而你用手握蛋，只有20多度的温度是孵不出来小鸽子的。”我听了，不但不信，还跟他们说：“一切皆有可能，不试一试怎么知道呢？”为了保证在我不在的时候蛋不会被摔破，我还特意给蛋做了一个“小房子”。我在一个精致的小盒子里放上一些棉花，营造出巢的感觉，还把它放在阳台上晒太阳。我每天小心翼翼地照顾它，可是有一天，当我用纸巾给它擦拭的时候，却发现这蛋不知怎么居然破了一个洞，我当时并没有太在意，只是把破了的那一面朝上放着。当我
再次打开盒子的时候，有一点蛋黄流了出来，我把流出来的蛋黄用纸擦干净，又把它放回到盒子里。又过了几天，我打开盒子后，发现蛋竟然又裂了几条小缝，蛋液已经流得不成样子了。当我再次给它包扎好，准备放回去的时候，妈妈恰巧路过，看见我又在鼓捣鸽子蛋，便对我说：“别鼓捣啦！孵小鸽子对温度的要求是很严格的，你是孵不出来小鸽子的，快趁早扔了吧，要不就该臭了!”我本来没了信心，被妈妈这么一说，更是心凉了截，只好不情愿的把蛋给扔了。为了纪念它，我还给它拍了几张照片呢！ 唉！当临时妈妈可真不容易呀,以后我再也不让妈妈为我操心啦！指导教师：王亚娟
经常吃鸽子蛋补脑吗
经常吃鸽子蛋补脑吗 生活中很多人都爱吃鸽子蛋，鸽子蛋里面的营养价值非常的高，对于很多体质不是很好的人来说，吃鸽子蛋对身体还是有好处的，但是鸽子蛋用来补脑真的有如此的功效吗，其实对于很多爱吃鸽子蛋的人来说，经常吃多吃对身体也是不好的，只有适度的吃，那么鸽子蛋营养丰富，到底有哪些方面的功效呢? 鸽子蛋补脑吗?鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质，对皮肤好，幼儿也可以补脑，身体不好的人也可以吃，对生完小孩的妈妈特别的好，鸽子肉跟鸽子蛋是紧盆骨的!再说一句，生完宝宝的妈妈们吃鸽子汤最好了!中医药学认为，鸽蛋味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说：“甘，平，清热，解毒，补肾益身。”《本草适原》说鸽蛋“久患虚赢者，食之有益。”有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，身体变得强壮。 下面就为大家介绍一种补脑的鸽子蛋食谱：银耳鸽蛋汤，原料，银耳6克，鸽蛋12只，核桃仁15克，荸荠粉60克，白糖适量。银耳在温水中泡1小时，洗净杂质，盛入碗内，加水上笼蒸1小时左右;鸽蛋放在冷水锅里煮熟，捞入冷水里浸后去壳，放入碗内;另取碗1个，放入荸荠粉，加清水调成粉浆。核桃仁用温水浸泡半小时，剥皮、沥干水分，用油炸酥，切碎成米粒状。铝锅置火上，加清水，滗入蒸银耳的汁，倒入荸荠粉浆，加白糖、核桃
仁，搅拌匀成核桃稀糊盛入汤碗内。将银耳放在核桃糊的周围，12只鸽蛋再镶在银耳的周围即成。 生活中适当的吃一些鸽子蛋还是挺好的，鸽子蛋的做法有很多，可以煮着吃，也可以做成粥的，鸽子蛋的营养价值确实是很高的，只有平时多注意一下鸽子蛋的吃法，利用鸽子蛋的营养价值还是能够预防各种的疾病的，对于女性朋友调经也是有很大的帮助的。
养鸽经验：鸽子养殖大棚的设计方案
在设计鸽子养殖大棚时，不仅要考虑鸽舍的空气新鲜、阳光充足、地面干燥、冬暖夏凉和清洁、安静，而且要使鸽舍的朝向以坐北向南为好，砖瓦结构，门东向，要操作管理方便，又要能防兽害。鸽子养殖大棚的形式多种多样，主要包括群养式和笼养式鸽舍。 群养式鸽舍 群养式鸽舍主要适用于青年鸽。一般以单列式平房为多，可利用旧房改建。由于草类易受潮发霉，容易使鸽子受霉菌侵袭而发病，所以千万不要用草尾作鸽舍。新建鸽舍最好用砖木结构或土木结构为宜。 单列式平房，每幢宽5—5.2米，长12—18米。檐高2.5米，舍内用网或竹木隔成4—6个小间，每间可养50对乳鸽。每间鸽舍前后墙上应开前、后窗，前窗离地面可低一些，窗房面积为1.2—1.4平方米，前窗离地1—1.2米，以利于夏季的气候风进入舍内；后窗离地面一般为1.6—1.8米，以避免冬季北风的侵袭。同时在后墙下离地面20厘米左右处，还应开设几个左右启闭的地窗(大小为40厘米×60厘米或40厘米×40厘米)，以便在夏季和潮湿的天气通风透气。舍内地面以大红砖或三合土为好，要求地面光滑而清洁，潮湿天气时不冒水。地面比运动场地面高30—40厘米，这样可保持栖息环境的干燥。另外，在每间鸽舍的阳面，还要设运动场，其长度和宽度与鸽舍相似，四周高度为2.5—2.8米，可用钢材、圆木或水泥柱和镀锌
铅丝网围隔，顶部用尼龙网遮盖。为便于操作和管理，运动场的门位置应与鸽舍的门一致。 笼养式鸽舍 所谓笼养就是把已配好对的生产种鸽1对1对地分别关养，让它们分住、分食、分饮。其优点是鸽舍结构简单，造价低廉，管理方便，鸽群安定，鸽舍利用率较高等。这种鸽舍的形式有以下两种。 1、双列式鸽舍 屋架常采用人字式，北檐高2.5米，南檐高2.8米左右；如用玻璃钢瓦或石棉瓦盖平顶式，应注意加固堵漏，以防龙卷风、台风和暴风的袭击。鸽舍的进深为2.2米，正中央需有0.8—0.9米宽的操作道，四周设有排水沟。鸽笼相向而立，可有3层或4层笼舍，笼外由上到地面采用蓬布吊挂为好，冬天可放下篷布保暖，其他季节可卷起篷布达到通风透光的目的。 笼的外围和上层为铁丝网，靠操作道的一侧设有木质门或竹木，食槽和保健砂杯挂于笼门上，便于喂食和观察。为方便供水和冲洗，在笼的外侧要安装通长水槽。笼子的宽为60厘米、深为60厘米、高为55厘米，上、中、下3层笼之间不设间隔，最下层的底离地面约20—50厘米。每排笼舍的长度如为3层笼舍则一般为18—21米。 2、单列式鸽舍
小班美术活动教案：蛋宝宝的故事
设计意图： 一天早上，我发现孩子们围坐在一起唧唧喳喳地在说着什么。我走近一听，原来他们是在说早上吃的东西。只听见戴子铖说：“今天妈妈给我吃的是煮鸡蛋。”瑶瑶说：“今天我妈妈给我吃的也是鸡蛋，但不是煮鸡蛋，而是荷包蛋。”旁边的子妍也忍不住插嘴说道：“我早上吃的是泡饭和咸鸭蛋。”旁边还有的小朋友听了，也叽叽喳喳地说了起来：“我吃过鸽子蛋！”“我还吃过鹌鹑蛋呢！”“我还吃过鸟蛋呢！”……我见孩子们对蛋宝宝如此感兴趣，就根据小班幼儿的年龄特点和认知水平，结合他们的生活经验，设计了《蛋宝宝的故事》这堂美术教学活动，让孩子在说说、讲讲、玩玩、做做、画画中加深对蛋宝宝的认识。 活动目标： 1、在了解蛋形的基础上尝试用线条添画出相关的动物形象。 2、鼓励幼儿大胆想象，初步添画背景。 3、愿意大胆讲述画面，进一步激发幼儿对美术活动的兴趣。 活动准备： 音乐《小小蛋儿把门开》；彩色纸蛋若干；记号笔；蜡笔。 活动过程： 一、出示鸡蛋、鸭蛋导入。 1、出示鸡蛋，教师：“小朋友，这是什么呀？”幼儿：“鸡蛋。”教师：“你们知道鸡蛋宝宝是谁生的呀？”幼儿：“鸡妈妈生的蛋宝宝。” 2、出示鸭蛋，教师：“小朋友这是什么呀？”幼儿：“鸭蛋。”教师：“那鸭蛋宝宝又是谁生的呀？”幼儿：“鸭妈妈生的。” 3、教师：“除了鸡妈妈和鸭妈妈会生蛋宝宝，还有什么动物妈妈也会生蛋宝宝的呢？”幼儿：“鸟妈妈、乌龟妈妈、鄂鱼妈妈、鹅妈妈、恐龙妈妈、企鹅妈妈、孔雀妈妈、鸽子妈妈、鹌鹑妈妈……”教师：“小朋友真聪明，知道的真多，那你们知道这些蛋宝宝长的怎样呀？”幼儿：“有的椭圆形的，有的圆圆的，有的大，有的小。” 4、教师小结：“是的，不同的动物妈妈生的蛋宝宝也不一样的，有的大、有的小、有的椭圆形的、有的圆形的。”（边小结边出示各种各样的彩色纸蛋） 二、示范添画：各种各样的动物。
肉鸽养殖技术培训教材
肉鸽养殖技术培训教材 河南省邓州市肉鸽专业技术协会 河南省邓州市肉鸽专业合作社 河南省邓州市龙跃肉鸽养殖场 2011-2-28 1
特别提示： 1.引种回去后，一周内每天给售后技术指导一个电话，回报自己鸽群的情况，如有异常随时电话回报！ 2.离场前要求按要求技术操作程序带足必须的常用药物及保健品，回家后按要求使用！！ 3.凡不按要求带足常用药物及保健品或不按操作规定程序进行的，后果自负！！！ 4.一定要控制好饲料质量，切勿饲喂霉变料！引种回去后半月内不准换料换配方，如需换配方应逐步添加新料，12天后彻底代替原有配方。突然更换配方会出现拒食、拉稀等强烈应急反应，甚至造成死亡。 5.配套供应产品热线： 6.售后技术指导： 7工作时间：早8:00-晚6:00
为了使养殖户尽快掌握肉鸽养殖技术，提高繁殖率，增加效益，我鸽厂综合国内外先进的养鸽技术和多年来的研究实践经验，现介绍如下： 一、原料要求：粮食及保健砂原料必须干净、干燥、无霉变、无虫蛀鼠咬，饮用水要 求清洁无污染，把好病从口入关。 二、饲喂原则：定时、定量、定质、定位、少喂多餐、按需供给。 三、饲料配方：玉米45%-55%、小麦20%-30%、高粱5%-10%、豌豆15%-40%。 说明：温度较低的冬春季，玉米量可加大些，适当减少小麦；夏季气温高时减少玉米增加小麦；阴雨季节，空气湿度大，酌情增加高粱；青年鸽豌豆15%，生产鸽孵化期30%，带仔期生产鸽35%-40%；带仔生产鸽前期及刚满月鸽喜食小颗粒饲料，可适当增加。 目前，由于粮食大幅涨价，为降低成本，我们特改用一种肉鸽专用复合蛋白颗粒料，综合营养水平和饲喂效果高于豌豆18%-26%，且不含任何激素、促长药物等对人体有害的添加剂，可全部代替都豌豆和高粱，价格降低20%，同时由于营养增加，用该料后种鸽受精率提高7%-12%,种鸽体质健壮，消化吸收率提高，节约饲料6-11%，每次每对种鸽可自行哺育4-6只乳鸽，大幅提高了养鸽户的经济效益。 喂法喂量：青年鸽和生产鸽不带仔时每天每对70克左右，采食量在冬季或温度低时偏多、夏季则会相应减少，每天饲喂3顿，早上7点，11点，6点时间，根据自己当地情况或作息习惯确定，确定后不要频繁更改，切勿早一顿、晚一顿；每顿分2-3次喂给，带仔生产鸽按需要供给，每顿喂料结束必须把剩料倒出，防止挑食导致营养不平衡和饲料浪费。每日中午1：00左右加一顿。首次使用颗粒料时，应逐步添加，8-12天后彻底代替豌豆。突然更换配方会出现拒食、拉稀等应急反应。 四、保健砂的配置和使用方法： 保健砂是肉鸽生长过程中必不可少的物质，其中主要含有微量元素、维生素、氨基酸、保健剂等，主要功能是补充饲料中缺乏的肉鸽身体生长发育必须的各种物质。传统散养时，鸽子可从自然界中摄取，集约化笼养时，必须认为添加高质量的保健砂，否则，由于配比不合理，营养物质缺乏或不平衡，将会给养鸽生产带来重大影响。保健砂的配方是否合理，原料是否达标，饲喂方法是否正确，是决定一个养鸽场效益的关键技术之一，故有人将肉鸽保健砂誉为“养鸽界的秘密武器”，中国作为一个养鸽大国，从业者众多而专业研究者甚少，养殖技术水平残差不一，加上我国地域辽阔，饲料品种、营养和地域差别较大，至今尚无一个国家标准化养鸽方案。目前，肉鸽保健砂配方均为各地养鸽者自行配置，差异较大，效果不一，对养鸽业发展造成不利影响。 我鸽场经过长时间学习、研究、实践，设计出一套保健砂制作方案，在各个地方试点实验饲养，效果良好。为进一步推进肉鸽养殖业健康快速发展，先将此方案介绍如下，供肉鸽养殖者参考： 贝壳25%、骨粉10%、陈石灰5%、石膏3%、食盐5%、 蛋氨酸1.5%、懒氨酸1% 小苏打1% 元明粉1% 禽用微量元素4%、种鸽多维1% 啄羽灵1% 氧化铁红1% 黄土10% 中沙(石米)30%
鸽子蛋和鸡蛋有什么区别
鸽子蛋和鸡蛋有什么区别 鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。具有解毒功效,富含蛋白质,市面上一个鸽子蛋的价格可以买1.5斤鸡蛋.如果是赛鸽的蛋,应该比肉鸽的营养更好,因为饲料不同.绉纱鸽蛋的做法【特点】:色泽黄绿，绉纱艳丽，清淡可口，别有风味【原料】主料鸽蛋10个，冬笋50克，冬菇50克，菜芯100克。调料植物油800克(实耗约50克)，湿淀粉50克，香油6克，胡椒粉少许，料酒10克，盐3克，酱油10克。【制作过程】(1)先将鸽蛋干净，用清水煮熟，捞出后放入凉水中紧一下，剥去壳。(2)蘸湿淀粉一薄层。(3)炒勺上火倒入油烧热，将鸡蛋下入炸至起绉纱皮后，捞出沥油。(4)再加入冬笋、冬菇、菜芯及香油、胡椒粉、料酒、盐、酱油等，扒上芡汁即成。酒酿鸽蛋的做法【原料】鸽蛋12只。白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣，糖桂花适量、青梅半颗。【制法】炒锅置中火上，加水1000克，烧沸后离火，取小碗1个，将鸽蛋磕在碗中，下入锅，其氽按此法将鸽蛋逐个磕入下锅，然后将锅移中火上，稍带一会，用手勺轻轻推动，水沸后离火，氽至鸽蛋外层呈玉白色时，撇去浮沫。另取锅置水上加水、加白糖烧沸，撇去泡沫。放入酒酿搅散，出锅盛入荷叶碗内，再捞入鸽蛋，撤上糖桂花、青梅及玫瑰、花瓣即可。【特点】汤清色雅、醇香扑鼻，鸽蛋甜嫩，营养丰富。 一、鸡蛋的营养价格
1、蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。 2、脂肪:鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。 3、其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克／100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E 及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。 鸡蛋的吃法很多，根据不同年龄和身体状况，可选用不同的吃法。婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄，将之碾成粉末，加水或奶食用。低
鸽子的养殖技术探索
鸽子的养殖技术探索 摘要：影响鸽子养殖的因素有很多，环境、技术和品种都会影响养殖效果。饲养者需要加强管理，保证达到规定标准。还应该掌握鸽子在不同年龄段的特征，做好相应的准备工作。 关键词：鸽子；养殖；管理 鸽子养殖与其他家禽饲养情况不同，不同年龄段的鸽子差异性较大，需要分阶段调整养殖措施和管理方法。目前，鸽子养殖已经积累了相当多的成功经验，可供参考。养殖户需要加强对科学技能的学习，实现鸽子养殖专业化、科学化，提高产蛋量和生产力。 1环境因素温度 每种动物适宜生存的温度不同，鸽子的适宜温度为25～32℃。在养殖期间，应该将鸽舍的温度保持在这个范围内。因此，夏季要注意通风、降温，搭建凉棚来降低温度；冬季要注意保暖，注意鸽舍的密封程度和保温程度。湿度。鸽子适宜生存的湿度为55%～61%，在这个湿度下鸽子能更好地生长发育，也有利于孵化。通风。实际上，在能够维持温度的条件下，最好一年四季都保证鸽舍通风。良好的通风能够不断带来新鲜空气，防止空气浑浊。光照。动物和植物的生存都需要一定的光照。固定且良好的光照能够促进鸽子的新陈代谢，使鸽子保持良好的身体状况。光照还可以杀灭某些病菌。 2饲养技术 （1）雏鸽饲养技术 28日龄以下的鸽子被称为雏鸽（全国范围内没有统一，有些地区将10日龄内的称为初雏，把10～20日龄的称为雏鸽）。雏鸽出生2小时以后亲鸽会用喙给雏鸽吹气和泌乳，使雏鸽尽快复苏。再过2个小时亲鸽开始哺乳。这个阶段需要加强管理，因为雏鸽此时体质最弱，容易死亡。需要细心观察雏鸽的生命特征并检查周围环境。如果雏鸽在出生后5～6小时内还没有吃到鸽乳，要及时查找原因并采取相应的措施，比如喂给人工鸽乳和交给其他鸽子喂养等。3～4日龄后，雏鸽眼睛逐渐睁开，身体稍微强壮起来，此时食量增大，每日需要亲鸽喂养的次数增多。因此，应准备足够的饲料以满足雏鸽生长的营养需求。同时，这个阶段的雏鸽开始增加排粪量，需要饲养者及时清扫鸽舍，减少粪便堆积。同时每天更换垫布和垫草。雏鸽10日龄时开始长出羽毛，能够自己四处走动。此时亲鸽给雏鸽的喂食量由容易消化的鸽乳变成半颗粒状的饲料，可能会有部分雏鸽因消化系统发育较慢而不能完全适应，出现消化不良等症状。必要时需要给雏鸽喂适量的促消化药物帮助消化。雏鸽15日龄时各方面能力已基本具备，雏鸽全身长出羽毛，能够自己走动，可以将雏鸽抓出鸽舍，放置在铺好布片的地上让其练习行走。此阶段可以开始人工喂养。雏鸽20日龄后羽毛逐渐丰满，行走能力基本健全，已能够主动向亲鸽讨食。在这一阶段亲鸽为了锻炼雏鸽的觅食能力，会强迫雏鸽单独觅食，此时需要加强营养，多投喂富含蛋白质的食物，促进雏鸽生长。 （2）青年鸽的饲养技术 鸽子相对成熟之后可以以群为单位饲养。1～2月龄的被称为童鸽，这个年龄段的鸽子刚