饿了么营销现状及营销环境分析
饿了么营销STP分析
“饿了么”分析饿了么是我一直关注的一个企业，原因是这家网站曾经是我所在的团队的主要竞争对手。
现在虽然离开了我所在的“零点校园网”可我还是觉得饿了么是一个值得与大家分享的企业。
而且近来它获得了大众点评8000万美元的战略投资，作为一家创业型的企业，有什么不同之处呢？饿了么简介（来自百度百科）“饿了么”是中国最大的餐饮O2O平台。
公司创立于2009年4月，起源于上海交通大学闵行校区。
业务主要覆盖全国12个城市，其中包括北京、上海、广州、杭州、苏州、天津、福州、哈尔滨、深圳、南京、长春、厦门。
加盟餐厅数共计20000余家，2012年完成在线交易规模达到6亿元。
目前团队规模达到200人，秉承“极致、激情、创新”的信仰，致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程。
它为用户带来方便快捷订餐体验的同时，也为餐厅提供了一体化的运营解决方案。
饿了么营销STP分析按照标准的STP分析，我们应该进行第一步，市场细分。
不过在此之前，请让我介绍一下“外卖”这个市场。
目前，外卖市场已经成为一个几百亿的大市场。
根据调研数据，2013年全国餐饮消费总额为4500亿元，按照16%的餐饮年增幅，到2016年全国餐饮消费总额预计达到7000亿。
而其中，外卖占全国餐饮消费总额的10%，因此到2016年，外卖市场规模预计达到700亿。
在这不得不提醒大家，这么多钱不是说做外卖能赚的，而是销售能带来的GDP，按照行内百分之4左右的利润率而言，可获取的市场利润额为30个亿左右，相当诱人啊。
市场细分：根据外卖的特殊性，我们可以将其分为以下几个主要市场。
1，大学生校园外卖2，大型社区3，办公聚集地目标市场的选择：饿了么最开始的目标市场相当明确，就是在校的大学生。
地理因素：人口集中，区域性强人口因素：在校学生需求稳定，网络，手机普及率高消费者心理因素：对方便快捷的外卖方式认可。
消费者行为因素：忠诚度高，推广容易，用户维护容易。
在刚开始创业时，对市场有细致的调查，认可了校园外卖市场的可衡性，可实现性，可盈利性。
饿了么营销策划方案
饿了么营销策划方案营销背景和目的饿了么是一家在线外卖订餐平台，与其他外卖平台竞争压力巨大。
作为一家领先的外卖平台，饿了么需要保持创新并采取更好的营销策略，以吸引更多的消费者，并提高品牌声誉。
本方案旨在推广饿了么的品牌并提高广告投资回报率，以达成以下目标：•吸引更多的潜在客户使用饿了么平台。
•提高品牌声誉和认知度。
•提高平台使用率，提高广告投资回报率。
结合目标的实施策略科技与营销结合：引入VR技术体验外卖食品现代科技的快速发展对营销创新介入提供了充分条件。
鉴于现在许多餐厅都能够接入到饿了么平台提供外卖服务，引入VR技术为平台注入活力是一个不错的选择。
我们可以在商城的一定固定区域安装VR设备，提供消费者亲身体验外卖食品的机会。
消费者戴上VR眼罩，就可以进入另一个世界，看到外卖餐品在自己面前闪现、热腾腾出锅。
这种新奇的科技体验不仅能吸引更多消费者关注饿了么平台，还能使消费者增加对餐品的信任感。
这将提高潜在客户转化率。
权威人物代言营销：邀请明星代言明星代言可以加速品牌宣传，并赢得更多注意。
邀请走红歌手、影视明星等可以建立强大品牌认知度。
通过明星代言，可以将产品推向年轻人消费群体，同时还可以引起这些群体消费者对饿了么的好奇心。
例如，邀请演员某某宣传，软硬兼施，影视作品同步在线上线下宣传，通过线上平台和线下地推等各种形式，加强对品牌的认知，吸引更多年轻人使用饿了么平台。
应用场景联动营销：引入签到活动引入“签到活动”，提高品牌的活跃程度和使用率，增加消费者的忠诚度和复购率。
根据签到活动记录，平台可以向消费者推荐其他餐厅，让消费者更多地使用饿了么平台。
我们可以在线下等不同环节中导入小程序，让消费者扫码签到，兑换优惠券等，让活动更加自然而然地与消费者沟通，促进消费者的购买欲望。
目标模拟实例海报广告营销海报广告营销是最常见的一种广告投放方式，它被广泛应用于各种场景中。
我们可以制作一些给人眼前一亮的海报，将它们放在租在校园、公交站台、商业楼宇等地方，增加用户曝光率。
饿了么 SWOT 分析报告
饿了么 SWOT 分析报告一、引言饿了么，作为中国领先的外卖服务平台，业务涵盖在线外卖、新零售、即时配送和餐饮供应链等。
在市场竞争激烈的背景下，饿了么致力于提供优质的餐饮服务，为消费者带来便捷的线上下单、线下配送体验。
本报告将对饿了么进行SWOT 分析，以全面评估其在市场中的竞争地位和发展潜力。
二、SWOT 分析1. 优势（Strengths）（1）品牌知名度：饿了么通过多年的市场运作和广告宣传，已经拥有了较高的品牌知名度，吸引了大量用户。
（2）市场份额：饿了么在国内市场份额较大，具备较强的市场竞争优势。
根据公开数据显示，截至 2023，饿了么市场份额约为 40%，位居行业第二。
（3）优质服务：饿了么提供丰富的餐饮选择和高效的配送服务，满足了消费者多样化的需求。
此外，饿了么在食品安全、服务质量等方面具有较强的管控能力，获得了消费者的信任。
（4）技术优势：饿了么运用大数据、人工智能等技术，实现精准营销和个性化推荐。
通过智能调度系统，优化配送路线，提高配送效率。
2. 劣势（Weaknesses）（1）市场竞争激烈：饿了么面临美团、百度等竞争对手的挑战，竞争压力较大。
尤其是在补贴战、价格战等方面，饿了么需要付出更多成本来保持市场份额。
（2）成本压力：饿了么在人力资源、物流配送等方面的成本较高，影响盈利能力。
同时，平台还需面对商户抽成、广告推广等成本支出。
（3）依赖第三方平台：饿了么在一定程度上有赖于第三方平台，如支付宝、微信等，缺乏独立的支付系统。
这使得饿了么在支付环节受制于人，无法全面掌握用户数据。
3. 机会（Opportunities）（1）线上外卖市场增长：随着互联网的普及和消费者对外卖需求的增长，饿了么市场空间不断扩大。
根据艾瑞咨询发布的《2023 年中国在线外卖市场研究报告》显示，预计 2026 年中国在线外卖市场规模将达到 1.6 万亿元。
（2）新零售业务：饿了么在新零售业务方面具有较大发展潜力，可拓展线上线下融合的本地生活服务。
饿了么分析报告
饿了么分析报告1. 引言饿了么作为中国最大的外卖平台之一，影响着千家万户的用餐选择。
通过对饿了么的分析，我们可以了解到其背后的市场趋势、消费者行为和商家策略等信息。
本文将通过逐步思考的方式，对饿了么进行深入分析。
2. 市场趋势分析首先，我们需要了解当前外卖市场的整体趋势。
据统计数据显示，中国外卖市场规模呈现稳步增长的态势，年均增长率超过15%。
这种增长主要受到年轻人消费习惯的改变和城市化进程的推动。
饿了么在外卖市场中占据着相当大的份额，根据数据显示，饿了么的用户数量和订单量呈现增长趋势。
这说明饿了么在市场竞争中具有一定的优势，并且有望继续保持市场份额。
3. 消费者行为分析接下来，我们将分析饿了么用户的消费行为。
通过对用户购买数据的分析，我们可以发现以下几个特点：3.1 消费偏好用户在饿了么上的消费偏好主要受到口味、品牌和价格等因素的影响。
数据显示，用户在选择外卖时更加倾向于选择口味独特、品牌知名和价格适中的商家。
3.2 使用习惯用户在使用饿了么时的习惯也值得关注。
数据显示，用户更倾向于在晚餐时间和周末使用饿了么进行订餐，这与他们工作和生活节奏有关。
3.3 用户满意度通过用户评价数据的分析，我们可以了解到用户对餐厅和骑手的满意度。
数据显示，用户对餐厅的评价主要集中在口味、服务和配送速度等方面，而对骑手的评价主要集中在送餐速度和服务态度等方面。
4. 商家策略分析最后，我们将分析饿了么商家的运营策略。
通过对商家数据的分析，我们可以了解到以下几个方面的信息：4.1 菜品选择商家在饿了么上的菜品选择也是吸引用户的重要因素。
数据显示，口味独特、品种多样和价格适中的菜品更受用户喜爱。
4.2 促销活动商家通过促销活动来吸引用户下单也是常见的策略。
数据显示，折扣优惠和满减活动是商家常用的促销手段。
4.3 服务质量商家的服务质量也是用户选择的重要因素。
数据显示，商家的送餐速度和服务态度对用户的满意度产生重要影响。
5. 结论通过对饿了么的分析，我们可以得出以下几个结论：1.饿了么在外卖市场占据一席之地，有望继续保持市场份额；2.用户在选择外卖时更加关注口味、品牌和价格等因素；3.用户使用饿了么的习惯主要集中在晚餐时间和周末；4.用户对餐厅和骑手的满意度主要集中在口味、服务和配送速度等方面；5.商家在饿了么上的菜品选择、促销活动和服务质量等方面需注意用户需求。
饿了么移动营销策划方案
饿了么移动营销策划方案一、背景分析随着互联网的快速发展，移动互联网成为人们生活中不可或缺的一部分，人们更多地使用手机和移动应用进行各类活动，包括饮食购物。
饿了么作为中国最大的外卖平台之一，必须积极适应移动互联网的发展趋势，加强移动营销策划，以满足用户需求，提升用户体验，并在激烈的市场竞争中取得优势。
二、目标定位1. 增加用户注册与使用频率：通过策划各类促销活动，提高用户注册率，并通过推送、打折等形式增加用户使用频率。
2. 扩大用户群体：通过定向广告、合作推广等方式吸引更多潜在用户，并提高用户留存率。
3. 提升用户忠诚度：通过优化用户体验，改善用户享用外卖的过程，并推出各类会员特权及积分活动，提高用户对饿了么的忠诚度。
三、策划方案1. 优化移动应用界面和交互设计移动应用是用户与饿了么平台的主要接触点，优化应用界面和交互设计对提升用户体验至关重要。
饿了么应通过用户调研和数据分析，不断优化应用界面和交互设计，提升用户对饿了么应用的满意度和使用便捷性。
2. 推出个性化推荐功能基于用户的历史订单数据和消费习惯，饿了么可以开发个性化推荐算法，向用户推送符合他们口味和需求的餐厅和美食。
通过提供个性化推荐，能够提高用户的订单转化率和用户留存率。
3. 设计打折促销活动饿了么可以定期推出各类打折促销活动，如周末特价、新用户折扣、满减优惠等。
这些促销活动既可以吸引新用户注册和试用，也能提高老用户的使用频率和订单消费金额。
4. 加强合作推广和定向广告饿了么可以与其他互联网平台、KOL（关键意见领袖）等合作推广，通过在合作伙伴平台上推广饿了么的优势和特色，吸引更多潜在用户。
同时，可以通过定向广告在社交媒体平台上投放饿了么相关广告，提高广告的精准度和点击率。
5. 推出会员特权和积分兑换活动饿了么可以设置会员等级制度，根据用户的消费金额和订单频次给予不同的会员特权，如全场折扣、积分加倍、专属礼品等，以提高用户的忠诚度和消费活跃度。
饿了么营销模式
饿了么营销模式饿了么营销模式吃的选择。
“饿了么”网的战略目标是建立一个完善的“C2C订餐”的系统，成为中国餐饮业行业的“淘宝网”，秉承“极致、创新、务实”的信仰，致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程，以及快餐行业的总体水平，为用户带来方便快捷订餐体验的同时，也为餐厅提供一体化的运营解决方案，在不久的将来饿了么打算利用移动数字化对接技术将“饿了么”订餐软件植入到移动终端去，真正实现人们在随时随地都可以方便地通过手机、掌上电脑甚至是PSP，以及任何能够连接到网络的电子产品，订购到美味的食物，真正做到引领餐厅外卖业务电子商务化、信息化的浪潮，这也是“饿了么”团队未来最有潜力的业务之一。
饿了么网当前的用户主要是杭州，北京，上海等地的部分在校大学生，但是饿了么不满足。
他们一步步的在一个个学校攻营拔寨，这样做好一个，再扩展下一个，从长远看，饿了么的目标用户主要是在校大学生，白领阶层，甚至是最广大的全球网民。
饿了么提供的产品和服务是在饿了么订餐交易平台开通有经营权的店铺，发布产品信息，为普通用户提供外卖服务的商家。
同时饿了么网为餐厅提供有效的管理软件：自行组装终端。
产品和服务很单一，但会沿着订餐这条路线深入下去，“饿了么”网认为“核心产品做好了，用户就会忠实，不是说产品要多，我们更相信产品质量要好。
”网站目前的盈利模式还是比较简单，就是向商家拿提成，以及用户排位（竞价排名），排在前面的会有费用。
以及为餐厅提供有效的管理软件，就连在线广告业务到目前也还没有涉及。
饿了么一直追求极致的产品理念，或多或少都有点强迫症，而且团队成员都喜欢Jbs, 在剑川路地铁站附近优美的别墅区，饿了么有独栋LFT办公，所以在团队成员理想中那是技术氛围浓厚的 IT俱乐部。
饿了么立志成为一家以技术为核心竞争力的公司。
利用技术使顾客通过网上方便，快捷的订餐。
且菜式多样，一目了然。
根据调查结果显示有9.9%的调查者因为选择食物多样化而选择网上订餐服务，倾向与网络订餐的便利性和快捷性的有70.4%而7%的被调查者抱着尝试新事物的心态选择网上订餐还有12.7%的调查者选择不想出门。
饿了么事件营销策划方案
饿了么事件营销策划方案一、背景分析饿了么是中国领先的本地生活服务平台，提供外卖、商超、生鲜等多类品类的本地生活服务，成立于2008年。
在中国市场上占据着很大的份额，有着广泛的用户基础和强大的品牌影响力。
然而，随着外卖市场的竞争日益激烈，饿了么需要不断创新并且有效营销来维持其竞争优势。
二、目标定位1. 品牌影响力提升：通过事件营销提升品牌知名度和美誉度。
2. 用户粘性增加：通过事件营销活动吸引用户并提供优质的用户体验，增加用户黏性，提高用户留存率。
3. 增加市场份额：通过事件营销吸引新用户并提高用户转化率，增加市场份额。
三、事件选择1. 举办“饿了么美食节”活动：通过在全国范围内推出“饿了么美食节”活动，吸引用户在指定时间内订购外卖，享受特别优惠和折扣。
2. 推出“饿了么名厨合作计划”：与知名厨师、餐厅合作，推出专属菜单和限定套餐，吸引用户尝鲜和体验高品质的美食。
3. 推出“饿了么免费试吃活动”：与知名餐厅合作，通过免费试吃活动吸引用户的关注和参与，提高用户转化率。
4. 开展“饿了么公益活动”：举办公益活动，与用户共同关注社会问题，并提供一定的捐赠额度或者回报机制，展示企业的社会责任感。
四、详细策划1. “饿了么美食节”活动a. 推广阶段：在活动开始前通过APP、官方网站、社交媒体等渠道进行预热，发布活动信息和优惠折扣信息，吸引用户的注意。
b. 活动阶段：在活动期间，推出多个优惠方案和奖励机制，例如满减、新用户立减、积分翻倍等，增加用户的参与度。
c. 后期阶段：活动结束后，针对用户进行个性化推送，例如推荐新的餐厅、菜单和优惠券等，延长用户的黏性。
2. “饿了么名厨合作计划”a. 合作洽谈阶段：与知名厨师、餐厅进行洽谈合作，选取具有口碑和影响力的合作对象。
b. 推广阶段：在推出专属菜单和限定套餐前进行预热，通过发布合作方的故事、独特之处和美食图片等吸引用户的兴趣。
c. 推出阶段：推出合作方的专属菜单和限定套餐，在饿了么平台上进行推广，附带优惠折扣和奖励机制。
“饿了么”营销战略分析
“饿了么”营销战略分析目录1绪论 (3)1.1研究背景 (3)1.2研究意义 (3)1.3研究内容 (4)2“饿了么”营销环境分析 (4)2.1“饿了么”企业概况 (4)2.2波特模型竞争分析 (5)2.2.1现有行业竞争者分析 (5)2.2.2行业潜在进入竞争者 (5)2.2.3替代品竞争者 (5)2.2.4购买者的议价能力 (5)2.2.5供应商的议价能力 (5)2.3 SWOT模型分析 (6)2.3.1 S(优势) (6)2.3.2 W(劣势) (7)2.3.3 O(机会) (7)2.3.4 T(挑战) (7)3“饿了么”营销现状分析 (8)3.1“饿了么”STP战略分析 (8)3.1.1“饿了么”市场细分 (8)3.1.2“饿了么”目标市场 (8)3.1.3“饿了么”市场定位 (9)3.2“饿了么”4P营销策略分析 (9)3.2.1价格营销策略分析 (9)3.2.2产品及服务营销策略分析 (9)3.2.3渠道营销策略分析 (10)3.2.4促销营销策略分析 (10)4“饿了么”营销过程中存在的问题及原因 (11)4.1品牌文化建设中存在问题 (11)4.2顾客满意度降低 (12)4.3平台的配送系统混乱 (13)5针对营销策略中问题的解决对策及建议 (13)5.1企业品牌文化再造 (13)5.2提高顾客满意度 (14)5.3建设独属于自己的配送体系及提高配送效率 (14)6结论 ................................................................................................... 错误!未定义书签。
参考文献 .. (15)摘要在这个电子信息时代，经济飞速发展，电子商务发展壮大，各行各业纷纷进入互联网，与此同时餐饮行业也逐渐加入电子商务。
“饿了么”作为O2O模式下最受欢迎的外卖企业之一到底是怎样进行营销战略规划的呢？本文通过SWOT分析法、波特五力模型、STP分析4P分析等方法分析了“饿了么”O2O营销环境、营销现状以及营销中的现存问题，找出“饿了么”营销战略存在的问题及产生问题的原因，并且提出相应的解决对策。
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饿了么营销现状及营销环境分析
饿了么公司简介
“饿了么”在2009年由康嘉等人在上海成立，是一个专注于互联网的网络外卖平台，极致、创新、激情是他们的企业精神，创建一个具备全方位的数字化餐饮体系，为消费群体提供更加方便快捷的服务及为餐馆的运营提供有效决策，其目的是促使餐饮行业的进行数字化发展。
在2011年至2015年的发展过程中成功融资6轮，在2017年将百度外卖收购，随后阿里巴巴在2018年4月2日将"饿了么”高价收购，并宣布"饿了么”是对存在的，依旧采取原来的制度。
现在"饿了么”外卖已覆盖全国上下1000个城市，有130万多家餐馆加盟到其中，种类繁多，像生鲜、正餐、下午茶、便利店等都包含在内，用户量达 2.6 亿。
并有超50万外卖员的蜂鸟专送配送团队，蜂鸟的均配送时长已缩短不到30分钟。
饿了么发展现状
目标客户
表3-1
饿了么营销模式
“饿了么”营销模式有这几个特点：
（1）邀请明星进行代言，线上线下宣传相结合。
现在处于线上流量迅速发展的时代，明星代言自身就会带有大量流量，产生明星效益。
所以饿了么邀请像王祖蓝、科比、汪东城这类明星代言宣传借此进行大面积推广，以此产生效益。
（2）运用红包贴补的方法，吸引了大量的用户：
第一类补贴：新用户注册"饿了么”的平台后首单消费可减10元等，于是客户纷纷下载"饿了么”APP。
第二类是红包补贴，消费者每天首次登录APP后可以收到不同金额的红包不贴，并且在商品送达后进行评价后得到积分，积分累积到一定量的时候，会有相应的红包奖励。
"饿了么”有绑定银行卡支付，支付宝支付等多种平台支付方式。
宏观环境分析
政治环境分析
外卖O2O正随着人们生活需求的变化正在快速发展的同时，也有很多问题开始显露出来，比如大家都关注的食品安全问题等。
这就需要健全相关的法律法规。
《食品安全法》于2015年10月1日宣布，其第六十二条的规定"第三平台的网络食品交易要对其食品商家的实名进行登记并对食品安全管理的职责明确，根据法律获得其许可证并对其审查。
”每一年都会有少数企业被曝光，2016年则曝光了"饿了么”商家无照经营等违规行为。
随及平台上的多家违规店铺被各自所在地区的食药监管部门连夜查处，众多举措确保消费者权益不会损失。
经济环境分析
国家统计局于2020年3月29日宣布在 2019年中全国人均的可支配收入为30733元人民币，较上年增长5.8%，说明人民的生活水平正在逐年提高，在这种经济环境良好的条件下，餐饮业也逐渐发展壮大。
社会文化环境分析
我国一二线城市消费能力、消费需求高，人口基数大，配送方便，为企业节省了大量的人力、物力、财力。
三线城市也在逐渐发展，外卖需求行业发展迅速，并且人们现在快速的生活节奏也推动了餐饮业更好的发展。
技术环境分析
外卖订餐首先就要求消费者的手机是智能手机，并且网速要快。
我们国家也大力支持互联网的发展，正在进行4G向5G的转变，近年智能手机的销量也在逐渐增加，这也确保消费者能够登录平台进行订餐。
外卖配送人员需要及时的把商品送到客户手里，这就要求对城市的街道十分的熟悉，从而保证把商品准时送到消费者手里。
这时候GPS应运而生，配送员可以通过手机地图查看消费者的位置，并通过地图规划最佳路线。
同时可以手机支付的第三方平台也愈来愈成熟，如支付宝、微信、银行卡等都可以直接支付，为外卖行业的发展提供了技术保障。
微观环境分析
企业内部环境分析
企业更好的发展开始用外卖餐盒，消费者借此检查外卖有没有被打开，如果被打开过可以在平台进行投诉，借此有效的保证了消费者的权益。
“饿了么”在2018年被阿里巴巴收购，但品牌和营销策略都是独立的，这对合作的商家都保持了尊重。
并且在一些技术、设备等方面提供帮助。
消费者分析
目前“饿了么”的消费主体还是以学会和白领为主，学生对于价格更加敏感，并且“懒”，喜欢宅在寝室，“饿了么”有时会有大额的红包补贴并且送货上门，食品的选择也不想校园食堂那样单一，口味多样，这些都足够吸引学生进行消费。
对于上班族来说，在单位工作，如果附近餐饮并不多，那么外卖就变成的第一选择，这样即可以吃到各种食物也节省了时间，只要提前订好在休息时就可以直接迟到了。
晚上下班了，也会由于一天的疲惫选择定外卖，像一些高收入群体也没有时间做饭，并且现在的青年会做的一手好菜的少之又少，所以外卖也就成为了第一选择。
竞争者分析
“饿了么”与美团现在占据着外卖行业的大部分市场份额，其它的外卖平台所占市场份额较少。
例如：麦乐送、KFC 宅急送、必胜客宅急送。
相似的网上订餐平台美团的使用用户达到了 2.4亿，合作的商家也有200多万家，外卖品类和饿了么平台相似，有正餐、水果、蔬菜、蛋糕等，还有像麦当劳、肯德基、必胜客等品牌入驻。
骑手有50万名，覆盖了1300个城市，美团外卖还有美团专送、跑腿代购等多种服务。
并且作为“饿了么”的强劲对手，美团的支付方式也较“饿了么”多一些，像微信、电脑等都可以。
饿了么SWOT分析
优势
（1）专注。
“饿了么”现在还是专注于外卖上，没有开展其他方面的业务，这也是其最大的优势，用户可以迅速的找到自己所需商品，也利于在O2O行业的持久发展。
（2）校园用户。
“饿了么”大部分消费者还是学生，校园用户的优势在于对接受能力快，学习能力强，可以快速的运用网络。
其次，校园用户集中性强，这极大降低了配送成本，只需要在同一区域分配几名配送员即可，不单减少了成本并且提高了效率，可以有效解决配送超时的问题。
况且在如今这个科技时代，大学生都不愿到食堂，他们只需要到宿舍门口就能拿到自己满意的食物。
（3）团队精神。
"极致、激情、创新”是饿了么公司的工作理念，员工们每天也将公司的理念为自己的信仰，努力工作。
企业拥有共同的团队精神对于企业的发展是十分有利的。
劣势
（1）物流。
饿了么要想强大起来，集中区域配送的特点就施展不出来，这一问题有待解决。
因此饿了么选择与其他物流平台进行合作，平台商家可以选择其他配送方式，但这样一来如何在合作中占领主导权就变成了另一问题。
（2）食品安全问题。
食品安全问题一直是餐饮业密切关注的问题。
早期为了市场范围的扩大，商家质量参差不齐，街角的一个小商小贩都会成为饿了么的商家，食物质量令人堪忧，再看网站上用户对一些商家的差评，这样会大大降低用户的信任度与忠诚度。
机遇
首先在互联网迅速发展的大环境下，外卖成为着重发展的行业。
而专注外卖的饿了么更能得到人们的青睐和认可。
在发展的这些年中不断成功融资，这些都代表着“饿了么”正在逐步被大众认可。
其次，目前“饿了么”学生市场基数大，但是白领的外卖市场价值也不低。
并且白领这一群体的消费水平不仅要高于学生，而且忠诚度也要高于学生群体，这就证明了未来一段时间内，白领这一群体将会快速扩大，“饿了么”应该抓住这一时机，推出一些活动，吸引这一群体进行消费。
最后，现在线上互联网快速爆发，微商等一些高收入群体也在逐渐扩大，高收入群体不再追求产品的多样性，而是追求健康与养生，这类人开始将食品改为有机蔬菜，对于一线城市来说，有机餐饮的市场需求还是很大的。
如果这一市场
打开将会给“饿了么”带来巨大的利益，还可以提高品牌形象与品牌定位。
目前这一外卖市场还处于空白的状态，“饿了么”应抢先进入，占领市场份额。
挑战
"饿了么”虽然是第一家网络外卖平台，但是众多商户都看准了这一市场，于是竞争对手颇多。
比如美团衍生的美团外卖，就是饿了么的强劲对手。
再有其余的一些平台，都与"饿了么”瓜分市场份额。