学校周边食品安全隐患应当消除

编号：AQ-CS-01761

( 安全常识)

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学校周边食品安全隐患应当消

除

Hidden dangers of food safety around schools should be eliminated

学校周边食品安全隐患应当消除

备注：安全是指没有受到威胁、没有危险、危害、损失。人类的整体与生存环境资源的和谐相处，互相不伤害，不存在危险、危害的隐患, 是免除了不可接受的损害风险的状态，安全是在人类生产过程中，将系统的运行状态对人类的生命、财产、环境可能产生的损害控制在人类能接受水平以下的状态。

各位领导，各位来宾：

上午好！

今天，有幸参加整治学校周边食品安全动员大会，与领导们一

起共商治理学校周边食品安全大计，我们深感党的英明，深谢政府

对我们学校的关心，深谢领导们对我们学生的关爱。

我校是一所有近5000人的完全小学，当初的设计容量是1500

人，内部压力可想而知，但我们在克服。可是，我们的周边安全隐

患，特别是学生的食品安全隐患，让我们忧心忡忡、寝食难安。现

实摆在我们面前，我们必须去做，必须保障学生的安全。我们从两

方面着手，一抓学生的食品安全教育，培养学生的安全意识，培养

他们良好的食品卫生习惯；二抓周边门店的整顿，配合相关职能部

门加强对门店的安全管理。主要有：

1、教育卫生、行为习惯的养成。

2、中小学生都是未成年人，思想、行为习惯具有可塑性的典型特征，这一特征具有完全相反的两个方向的趋向，一方面，通过正面教育引导，培养学生良好的食品卫生习惯，培养他们良好的食品安全意识，防范食品安全事故的发生；另一方面，不法商贩，利用未成年人意志不坚定，自控能力差，采取鲜艳色别的食品，造型奇特古怪的食品、味道怪鲜的食品以及他们平时喜食的食品诱导他们去买、去吃，侵蚀他们的良好食品行为习惯。但这些商贩大部分想到的只是商机和利润，不会考虑到中小学生的食品安全，不会关注他们的身体健康。因此，学校必须积极参与并配合相关部门对学校周边门店的食品安全进行整顿和监控。

首先，作为学校，应当认清学校周边食品安全的严峻形势，食品生产者无生产许可证，对食品的生产随意增加添加剂、色素、香料等，目的是怎么好赚钱、好销售，根本不会替未成年人的健康着想；销售商也只为了钱，有些是无证经营，无卫生许可证，经营环境奇差等，对学校周边的食品安全带来重大安全隐患。

其次，学校应尽力参与、配合对学校周边食品安全的整顿和监

控。学校出租门店，应选择有食品卫生许可的经营户，经营食品的人员应该有无因食品卫生被追求刑事责任的历史，要有卫生健康证，要选择守法、守规、讲诚信、讲职业道德、讲良心的经营户；要签订食品安全责任状；事后要加强监控，对经营有安全隐患食品者或违法经营者，坚决终止合同，扫地出门。

第三，要加强对经营户的正面引导和联系，教育他们爱护学生，合法经营。

第四，加强与相关职能部门的联系，与工商、卫生、城管、环卫等各部门联系与沟通，学校管不了的事情，让职能部门来教育、管理和纠正、处罚。我们学校与娄星区工商局城南工商所、城管大队等部门建立了联动机制，加强对门店商户的管理，今年4月12日下午，市教育局、区工商局和区工商局城南工商所就专门召开了19个门面经营户的教育整顿会议。学校的后勤、保卫、卫生等部门经常与商户联系，加强对他们的管理。

但是，我校周边门店的食品安全隐患依然严峻，学校周边食品安全没有得到根本整治，小摊小贩屡禁不止，禁完后死灰复燃；门

店经营户阳奉阴违，惟利是图，讲求的是利润，不讲食品来源和渠道，不讲是否符合卫生标准食品安全隐患十分严峻。这些问题带有普遍性，已引起党和国家高层领导的高度重视，我们学校应当感谢党和政府对学校工作的关心的支持，感谢党和政府对学生和老师的关爱，我们应当以此为契机，全力参与整顿学校周边食品安全的行动中去，为我们的学生提供安全、营养的食品，为我们的教育教学营造一个良好的环境，把学校建成真正让家长和社会最放心的地方。

谢谢大家！

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