生 日 蛋 糕
做蛋糕作文300字
做蛋糕作文300字做蛋糕作文300字（精选35篇）在平日的学习、工作和生活里，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编整理的做蛋糕作文300字，仅供参考，大家一起来看看吧。
做蛋糕作文300字篇1今天，我和妈妈一起学做戚风蛋糕。
我们把材料准备好后，就可以开始制作了。
首先，我们拿出三个鸡蛋，然后把它们打碎放在碗里。
之后，再把玉米油、纯牛奶和蛋黄融合，把他们放在一旁。
然后，我们就开始打蛋清了。
一开始我觉得很简单，到后来，我把衣服弄的全是蛋白，唉！我只能叫妈妈出马了。
妈妈一走进来说：“杨竑韬！你怎么这么不小心！快点，把衣服换好。
”我回答说：“好吧！”换完了衣服后，我又开始蛋清了。
我把细砂糖和玉米粉加进去，然后再继续打，一直打了好久才打完。
接着，我把加过纯牛奶和玉米油的蛋黄拿出来。
先把低筋面粉加进去，然后用我们的手工打蛋机搅拌均匀，直到面糊出现粘性后，我们就可以把它和打好的蛋清融合了！融合好了后，再把他从15厘米高的地方倒入蛋糕模具。
之后再用刮刀抹平，再震动一下。
现在就可以烤了！我们把烤箱调到150度，过了35—40分钟，蛋糕终于烤好了！妈妈尝了一下，说：“你真棒！”今天真开心！希望能学会做更多品种的蛋糕！做蛋糕作文300字篇2平常只有在蛋糕店里才能买到的蛋糕，今天我就要把它做出来。
首先，我们要准备四个鸡蛋、面粉、黄油、白砂糖和牛奶这五种材料。
接下来，就是做蛋糕的时候了。
第一步，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开：我拿着一个鸡蛋在碗的边上用力地敲了一下，只听“呯”的一声，蛋壳一分为二。
我将蛋黄在蛋壳里倒来倒去。
第二步，将黄油放入蛋黄内里并充分搅拌均匀：我用勺子挖一点黄油放入蛋黄内里，再用筷子搅拌。
第三步，把面粉和牛奶倒入一搅拌好的蛋黄里：我先加牛奶，再加面粉，免得待会儿面粉放多了又要加牛奶。
第四步，蛋清放入白砂糖并充分搅拌均匀：这东东好难搅匀得嘞！第五步，将蛋清放入面糊再搅匀：我搅！我搅！我再搅！第六步，把面糊倒入模具中，放入微波炉里烘烤。
厨房美食菜谱：生日蛋糕的做法_0
厨房美食菜谱：生日蛋糕的做法
农历的正月二十八是父亲六十大寿，每年父亲过生日老公都会定做生日蛋糕，今年在好豆看到很多豆亲自己做蛋糕，我也想试一把，于是提前一天烤了两个戚风蛋糕底，买回淡奶油，用了家里现有的水果做装饰，为父亲做了这个水果蛋糕。
因为是第一次做这样的蛋糕，奶油抹得也不够均匀，卖相是不咋地，但味道还真是不错的。
家里人每人一小块，都说好吃呢，心里别提多美了！
虽然父亲的生日已近过去几天了，在这里我还是祝父亲福如东海，寿比南山！
食材
主料：
八寸戚风蛋糕底1个
六寸戚风蛋糕底
淡奶油200g
草莓6颗
橙子1/2个
猕猴桃1个
步骤
1.奶油用电动打蛋器打发
2.八寸的戚风蛋糕底，横着切成两片
3.在第一片上面抹上奶油，撒上葡萄干
4.盖上第二片
5.抹上奶油，中间部分不用抹
6.六寸戚风蛋糕切成两半
7.同样在一层抹上奶油，撒上葡萄干
8.合在一起，放在八寸蛋糕上
9.在底层蛋糕的侧面贴上猕猴桃片，周围摆上切好的橙子片，上层蛋糕抹上奶油
10.最上面摆上切好的草莓，奶油不均匀的地方用裱花嘴挤上花纹修饰一下。
一个新鲜的水果蛋糕就这样做好了。
小贴士：因为是第一次做，毕竟没有高手的水平，也没有专业的工具，奶油抹得很不均匀，不足之处只有用裱花来掩盖一下了。
看来以后要努力学习了，跟高手们的作品简直相差太远了。
努力啦！！！。
稀奶油蛋糕的做法是什么
稀奶油蛋糕的做法是什么关于《稀奶油蛋糕的做法是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
稀鲜奶蛋糕是在生日蛋糕表层上擦抹稀奶油制做的点心，不但香软，并且相互配合了鲜奶油的优化，备受大伙儿的钟爱。
可是，鲜奶油的特性便是较为粘，因而涂上稀奶油更强合乎许多人的口感儿，学作稀奶油小蛋糕的做法能够让我们吃到动手做的美味儿。
那麼，稀奶油小蛋糕的做法是啥?植物油脂使用量最少30%，最大60%。
泡打粉用量最少4%，最大6%。
生日蛋糕组织绵软，颗粒物不光滑。
烤制用高溫(190—232℃)。
原材料秘方生日蛋糕料：富强粉5KG生鸡蛋8KG白砂糖4KG奶脂膏：白脱油5KG白砂糖5KG生鸡蛋1.5KG牛乳10瓶(227克装)香草粉2.5克朗姆酒100克红豆糖水：白砂糖1KG 水2KG朗姆酒100克方式一1.将鸡蛋清和鸡蛋黄各自磕在2个蛋桶内。
把白砂糖添加鸡蛋黄中，用生日蛋糕刷向一个方位鞭打，打成变稠上力浮上来，用一样方式将蛋白质也鞭打浮上来，倒进鸡蛋黄内，要边倒边搅。
再将精粉过箩筛后添加蛋黄液内慢慢搅拌。
再将煮沸的鲜奶油及香料水也添加生日蛋糕糊内缓缓的搅拌。
2.取30个蛋糕模(白铁皮圆模或花模均可)，抹油或垫锡纸，随后将生日蛋糕糊各自倒在摸具前上笼蒸约5分鐘上下即熟，下笼磕出，定位点一小红点即成。
方式二1.将蛋添加白细砂糖，以电动打蛋器拌打使成出泡状，在这里蛋的溫度若太凉，能用四十度c的温开水升温，较非常容易制做绵软有延展性、好吃的蛋糕.2.将筛粉的低筋面粉添加1的料中，以木杓翻拌.3.将防水防火融化之牛乳、鲜奶油倒进2料迅速拌和混和。
在这里若拌和不足时，会使生日蛋糕制成品汽泡大并且口味不光滑，当拌和过多时又会使生日蛋糕硬底化，沒有汽泡4.将3料倒进蛋糕模型约八分满，入一百八十度C电烤箱中烤制约30分钟.上边便是对稀奶油小蛋糕的做法的详细介绍，期待对大伙儿的了解有协助。
稀鲜奶蛋糕尽管制做出去较为繁杂，可是味儿是非常美味儿，要是我们学会了稀奶油小蛋糕的做法，就沒有必要到蛋糕房买回来吃，而且还能够依据自身的爱好，在生日蛋糕上增加自身喜爱的原素。
15万人收藏的超详细戚风蛋糕教程,包你一学就会!没有烤箱也能做!
四，将装好的蛋糊放进烤箱中，烤箱165度50分钟即可 这样做出来的蛋糕口感非常厚重扎实，味道很不错，关键是做法特别简单，不像蛋清蛋黄分离那么麻烦，简单2不就能完
手把手教你做鲜美多汁的包子！一学就会，“包”你喜欢！
被你忽略的它是绝佳减肥食品！超低热量，阻止脂肪堆积，这样做最好吃！
喷香美味的0难度焖饭简单做，夏天这碗一锅出最省心！
外酥里嫩、喷香开胃的锅包肉，和夏天是绝配！
手把手教你做香酥脆嫩的饼，一学就会，美味“饼”不简单！
什么菜最适合做盖浇饭？这10道菜好吃到连盘子都想吃光！
止一次性加入过多糖阻碍蛋清起泡，那样会延长打发时间。）
3.用电动打蛋器打发蛋清。上图是最后一次加入细砂糖后的状态▲可以看出经过2分钟的搅打，蛋清已经变白，但还处于流体
状态。
4.上图是常说的湿性发泡状态▲从步骤图3到步骤图4的过程比较长，电动打蛋器大概要持续搅打4分的干性发泡状态了▲从湿性发泡状态到干性发泡状态需持续搅打一段时间，一定要有耐心。
最后用水果刀将底盘与蛋糕分离，脱模成功～
17.最后来看一下成功的戚风蛋糕内部组织和蓬发的高度，口感真的如云朵般柔软，再加上淡淡的柠檬香味，回味无穷～
小贴士
1.家里没有烤箱的话，可以用电饭锅来做：电饭锅按下煮饭键预热1分钟后取出内胆，均匀刷少许油。倒入第11步搅拌好的蛋 糕糊，用力震几下，震出气泡。放入电饭锅里，按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档。这时用毛巾捂住通风口，闷20分 钟。然后按下煮饭键，20分钟后蛋糕就好了。取出内胆后倒扣，冷却后脱模就行啦～电饭锅做的蛋糕和烤箱做的相比，松软度
如何做蛋糕
∙ 1准备材料——蛋黄5个、砂糖30克、色拉油3汤匙（40ml）、牛奶3汤匙（40ml）、低筋面粉85克、蛋白5个、砂糖60克∙ 2蛋清和蛋黄分开。
@美食天下∙ 3蛋清加几滴白醋打发，分次加入白糖。
∙ 4打发至硬性发泡状态（短直的小尖角）。
∙ 5蛋黄加白糖搅拌均匀。
∙ 6加牛奶和色拉油搅拌均匀。
∙7在蛋黄中筛入低粉。
@美食天下 ∙8将三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。
∙9将混合好的蛋糕糊加入到剩下的蛋白糊中翻拌均匀。
∙10将蛋糕糊装入蛋糕模具中，用力震两下，震出大气泡。
11放烤箱中下层，160度，烤约50分钟，中途尽量不开烤箱门，烤好后马上取出倒扣在网架上晾凉以防回缩。
彻底冷却后，将蛋糕倒出来即可。
简单来说，就是先放水或者是牛奶，还有色拉油，然后是和蜂蜜白砂糖一起打散的蛋黄，然后是低筋面粉，如果面粉的筋比较多，就放一些玉米面粉调和一下，然后是打蛋清，一边打，一边放白砂糖，一共放三次。
蛋清一定要打到发白色的泡，很散了，像冰激凌的样子了。
越打越有变化，只有蛋黄和蛋清分离，才能让蛋糕松软，当然在面粉里可以加可可粉，咖啡粉或者是南瓜粉，或者是椰子粉等，制作成不同口味的蛋糕。
东西放全以后，就在东菱面包机的菜单里找到蛋糕菜单，然后等着吃吧。
祝你成功！！/1.配方里油、水太多，又没有加适量的泡打粉，和没有及时倒扣一样，会被自身重量压塌。
解决的办法：调整配方。
2.面糊出筋，凉后回缩。
解决的办法：用低筋面粉，或者用80%中筋粉+20%玉米淀粉。
在操作时注意：加蛋黄前面糊不要多搅拌，用蛋抽转6~7圈就可以了，不均匀不要紧，加蛋黄后在多搅拌一会，至均匀稀糊。
蛋黄糊和蛋白糊相拌时也要注意轻拌，上下翻拌，而不是绕圈拌。
3.蛋白消泡：打发不足，或者打发中断停留一段时间后再打，或者打蛋时间过长，加糖时机不对....都不容易达到干性发泡，这样蛋白泡沫不稳定，容易消泡，气孔減少，使蛋糕糊体积减小，熟后的蛋糕体在涼后还要回缩。
十一月双蛋节的传统食品和习俗(精选)
十一月双蛋节的传统食品和习俗(精选)十一月双蛋节的传统食品和习俗(精选)双蛋节是中国传统的重要节日之一，每年农历十一月初一。
在这一天，人们会举行各种庆祝活动，如赏月、放灯笼和猜灯谜等。
同时，也有一些与食品相关的习俗，让我们一起了解一下十一月双蛋节的传统食品和习俗。
一、传统食品1. 月饼月饼是十一月双蛋节最经典的传统食品之一。
它是一种圆形或方形的糕点，有各种不同的口味和馅料，如莲蓉、豆沙、五仁等。
月饼通常有一个细小的蛋黄作为装饰，象征着月亮。
人们会在赏月的同时品尝月饼，寓意团圆和美好的祝愿。
2. 荷花糕荷花糕是另一种常见的传统食品，它由糯米和豆沙馅制成，并用荷叶包裹。
荷花糕的形状像荷花，因此得名。
它的口感软糯，味道香甜，是人们在十一月双蛋节上常常品尝的美食之一。
3. 蛋糕在双蛋节期间，人们也会制作各种蛋糕来庆祝。
蛋糕是一种用面粉、鸡蛋、牛奶等材料制作而成的甜点。
可以有多种不同的味道和装饰，如巧克力、水果、奶油等。
蛋糕是双蛋节期间亲朋好友聚会时常见的美食之一。
二、传统习俗1. 赏月赏月是双蛋节期间最具特色的传统习俗之一。
在这个夜晚，人们会提前准备好一些月饼和茶水，与家人朋友一起赏月。
大家会找一个宽阔的空地或山顶，远离城市的光污染，仰望明亮的月亮。
欣赏着皎洁的月光，品尝着美味的月饼，人们常常会感到身心的愉悦和宁静。
2. 放灯笼在双蛋节期间，放灯笼是一项受欢迎的习俗活动。
人们会选购各种形状和颜色的灯笼，如红色、蓝色和黄色等，并在晚上将它们点亮。
这些明亮的灯笼会点缀在人们的家门口、庭院或公共场所，营造出温馨而热闹的节日氛围。
3. 猜灯谜猜灯谜也是双蛋节期间常见的活动之一。
人们会将一些有趣的谜语写在彩纸上，然后将纸条贴在灯笼上。
其他人可以尝试猜出这些谜语的答案，增加了团聚时的欢乐气氛。
这项传统活动不仅考验着人们的智力和观察力，还增加了节日的趣味性。
4. 庙会庙会是双蛋节期间最具欢乐气氛的地方之一。
人们会前往庙宇，感谢神明的恩赐，同时也参加各种庆祝活动。
生日蛋糕作文（15篇）
生日蛋糕作文在平时的学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。
你写作文时总是无从下笔？下面是小编收集整理的生日蛋糕作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
生日蛋糕作文1我想每个人都过过生日，也吃过生日蛋糕吧，我也一样。
上幼儿园的时候，我每次过生日都要把小伙伴们请到家里或者去饭馆好好地吃喝一下，然后再狂玩。
每次都是妈妈花钱，我什么都不用操心。
渐渐地，我长大了上了小学，记得二年级时的那次生日，我又把同学们请到了家里来。
吃完饭后，等同学们都走了，我悄悄地问妈妈：“您怎么不吃蛋糕呢？”妈妈说：“宝贝，蛋糕太甜了，我现在不太爱吃甜的东西，那样容易长胖。
”在我过十岁生日的时候，妈妈照样子带我去饭馆吃饭。
但是，这次我没有请同学，因为我想和我的家人一起度过这个10岁的生日。
那次，我们全家是去肯德基过的生日，开心无比，而我也渐渐地懂得了什么。
很快，又是一个生日，不过是我妈妈的生日。
这一天，我已经等了很久。
一放学就和同学一起去买了个蛋糕，那蛋糕不大，却很精致。
紫色的花儿绽放在白色的蛋糕上。
上面还嵌着一只狗，是我特地让蛋糕师画上去的，因为妈妈是属狗的。
当我把蛋糕拎进家门的时候，我对妈妈说：“妈妈，这是我给您买的生日蛋糕！”妈妈笑了，接着泪水一下子涌了出来。
我扑向妈妈的怀里，妈妈摸着我的头，激动地说：“我的小不点儿长大了！”吃饭的时候，我和妈妈在细细品味着香甜的蛋糕。
我高兴地对妈妈说：“您不是不爱吃蛋糕吗？”说完，我们都开心地笑了。
妈妈笑着说：“这爱的蛋糕我怎能不爱吃呢？这是我吃到的最香甜的蛋糕。
”生日蛋糕作文2今天是妈妈三十四岁的生日，家里每个地方都洋溢着热闹的气氛，我要给妈妈买一个生日蛋糕，祝她生日快乐。
我和爸爸去过了五家蛋糕店，都没有我要的找的蛋糕，我们决定去哥哥蛋糕房看有我要找的没。
果然，哥哥蛋糕房有一个叫“飞龙上天”，上面有一只龙，有白云、有蓝天，还是个水果蛋糕，龙在天上自由的飞翔，它是那么快乐。
蛋糕的种类 附各种蛋糕英文对照
蛋糕的种类附各种蛋糕英文对照蛋糕的种类很多，归纳起来可分为三大类：1，乳沫类：又叫清蛋糕，分蛋白类和海绵类两种。
蛋白类主要原料为蛋白、砂糖、面粉，产品：洁白，口感稍显粗糙，味道不算太好，但外观漂亮，蛋腥味浓；全蛋类主要原料为鸡蛋、砂糖、面粉、蛋糕油和液体油，特点是口感清香，结构绵软，有弹性，油脂轻。
2. 戚风类：在20世纪90年代初，随着台资烘焙企业进入大陆市场，戚风蛋糕也逐渐开始流行。
实际上戚风蛋糕的历史并不短，至少已有三、四十年了。
所谓戚风，是英文CHIFFON译音，该单词原是法文，意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软。
而戚风蛋糕的打发正是将蛋黄和蛋白分开搅拌，先把蛋白部分搅拌得很蓬松，很柔软，再拌入蛋黄面糊，因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。
产品特点：蛋香、油香突出，有回味，结构绵软有弹性，组织细密紧韧。
3. 面糊类：又称重油蛋糕，是利用配方中的固体油脂在搅拌时拌入空气，面糊在烤炉内受热膨胀成蛋糕。
主要原料是鸡蛋、糖、面粉和黄油。
重油蛋糕面糊浓稠、膨松，产品特点是油香浓郁、口感深香有回味，结构相对紧密，有一定的弹性。
又称为奶油蛋糕，因为油的用量是和面粉一样的。
4. 芝士蛋糕，起司蛋糕，乳酪蛋糕都可以叫Cheese Cake5. 提拉米苏是蛋糕慕思蛋糕是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。
是现今高级蛋糕的代表。
夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.6. 各种蛋糕：生日蛋糕(Birthday cake)蓝莓干酪蛋糕（Blueberry Cheesecake）天使蛋糕(Angelfood cake)苹果蛋糕(Apple cake)兰姆糕(Babka)（一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕）年轮蛋糕(Baumkuchen)奶油蛋糕(Butter cake)蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)胡萝卜蛋糕(Carrot cake)奶酪蛋糕(Cheesecake)巧克力蛋糕(Chocolate cake)圣诞蛋糕(Christmas cake)雪芳蛋糕(Chiffon cake)纸杯蛋糕(Cupcake)恶魔蛋糕(Devil's food cake)葡萄干蛋糕(Eccles cake)色情蛋糕(Fairy cake)水果蛋糕(Fruit cake)德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)热那亚式蛋糕(Génoise Cake)姜饼蛋糕(Gingerbread)牛油蛋糕(Gooey butter cake)热牛奶蛋糕(Hot milk cake)冰奶油蛋糕(Ice cream cake)佳发蛋糕(Jaffa Cakes)马德拉岛蛋糕(Madeira cake)纸包蛋糕(Paper wrapped cake)花色小蛋糕(Petit fours)倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉，黄油，糖等原料各一磅而得名) 伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)红豆蛋糕(Red bean cake)红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)重油水果蛋糕(Simnel cake)香料蛋糕(Spice cake)海绵蛋糕(Sponge cake)卷蛋糕(Swiss roll)绿茶蛋糕(Teacake)香草切片蛋糕(Vanilla slice)结婚蛋糕(Wedding cake)法式蛋糕(Franche cake)欧式蛋糕(Europe cake)金凤成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)凯丝恩贝蛋糕(kissnbake cake)安德鲁森蛋糕(Andelusen cake)向阳坊蛋糕(Sunningdale cake)浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)。
习作范文三年级上册语文人教版
最新的法律。”
大臣们不敢怠慢，立刻命令手下的人 吹号筒，召集人民，用最严厉的声调把新 法律宣布了。果然，说笑声随着停止了。 皇帝这才觉得安慰，又开始往前走。
可是刚走出没多远，说笑的声音很快 地由细微变得响亮起来。
“哈哈，皇帝没……” “哈哈，皮肤真黑……” “哈哈，看肋骨一根根……”
写出了皇帝
算作整理衣服的皱纹。他的妃子和侍臣们 自欺欺人的 呢，本来也忍不住要笑的，日子多了，就 行为。 练成一种本领，看到他黑瘦的身体，看到
他装模作样，无论觉得怎么可笑，也装得
若无其事，不但不笑，反倒像是也相信他
是穿着衣服的。在妃子和侍臣们中，这种 本领是非有不可的；如果没有，那就不要 说地位，简直连性命也难保了。
习作修改
习作原文 过生日
课上，英语老师教了大家“birthday、 语言啰唆，
无效情节，
party”等词语，问起了大家的年龄和生日。 直接删去。 课间，同学们兴致勃勃地谈论起了过生日的 事。小梅开心地说：“我上个星期过九岁生 日，妈妈给我买了一个很大的生日蛋糕。” 王雷也说：“我也刚刚过了九岁生日，生日
例文三
不一样的生日
王方舒
一天下课后，同学们围在一起讨
论过生日的话题。
孙红说：“我上个星期过九岁生
日，妈妈给我买了一个很大的生日蛋
糕。”王硕接过话：“我也刚刚过了 语言简洁 九岁生日，生日那天是我们全家人一 一句话总结同
起过的。”同学们你一言我一语，热 学们交流的内
闹非凡。
容，简洁明了。
李晓明看到同学们围在一起说自 己怎样过生日，既羡慕又伤心。他独 衬 托 自坐在座位上，望向窗外，看到一群 鸟妈妈带领小 小鸟正在鸟妈妈的带领下学习捉虫子。鸟景，捉衬虫托子出的李场 “连小鸟都有人陪。我也快过生日了，晓明的孤独。 爸爸妈妈却在外地，不能陪我过生日， 也没有人给我买蛋……”想到这里， 李晓明不由自主地哭了出来。
好吃糕点的做法大全
好吃糕点的做法大全点心是糕点之类的食品。
相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，慰劳将士，以表“点点心意”。
现在，就来学习一下以下这些点心怎么做吧!给大家送上10种，家常糕点做法_好吃又简单【煎堆材料】糯米粉500克，澄面100克，白糖100克，猪油200克，芝麻适量。
【步骤】1：取100克糯米粉和100克澄面用清水调拌，搓成粉团，放沸水锅里煮熟，捞出放在案板上，混入余下的400克糕米粉并加入白糖，拌匀后用手掌反复搓至有韧性和粘性(如太干硬，可加进少许热水再搓)，即成糯米粉团。
2：将糯米粉团分成两等份，分别揉圆，压平，捏成空心圆球状，留一小洞，往里充气后快速封口，即成两个煎堆坯。
3：热锅落油，烧至120℃时，将煎堆坯轻轻放进热油中，边炸边用长筷子翻动，使之均匀受热，炸至体积比原坯大一倍时捞起。
4：待完全冷却后再用同样方法炸一遍，如此反复3—4次，使之膨胀至排球般大小即成。
做的时候可以包入豆沙馅，莲蓉馅，也可以无馅。
【南瓜球】【南瓜球材料】一：南瓜200克，糯米粉200克，砂糖15克，白芝麻适量。
1：南瓜去皮去瓤洗净，蒸熟后捣成南瓜泥(蒸好的南瓜里面的水分不要倒掉了哟)。
【步骤】2：南瓜泥放凉后，加入砂糖、糯米粉和成均匀的面团3将面团分成大小均匀的面剂子，搓圆后放到芝麻里面来回滚几下，直到面剂子都均匀的裹上芝麻。
3：油锅烧到4、5成热时，将裹好芝麻的圆球沿着锅边滚进油锅里面，待油锅烧开后转小火，此时你会发现芝麻球开始上浮，这时我们准备做反复按压工作了，记得轻轻的按压哟，而且是反复按压几次哦，这一步是保证麻球空心和成品是否圆的关键。
油量一定不要太少哦，至少得保证没过芝麻球4：待麻球炸制金黄、体积变大即可准备出锅了。
(从麻球开始上浮，再炸制4、5分钟即可!具体时间以各位的火候大小及油量、芝麻球数量而定哟) 【江米条】江米条是一道汉族小吃，属于春节过年必备食品。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
生日蛋糕
弟弟、弟妹都是聋哑人，在北京打工，每月工资刚过1000元。
侄儿轩轩生下来听力就差，重度耳聋，和爷爷奶奶生活在农村家里。
父亲脑出血后又痴呆又瘫痪，除了自己能吃饭外，什么也不能做。
专家建议侄儿做人工耳蜗，当时要十多万，根本拿不起这个钱。
母亲就拿出她全部积蓄，花近五千元给侄儿买个助听器戴上了，但轩轩听力仍然很差，母亲就把轩轩送到语言学校学习语言。
侄儿是个很聪明很懂事的孩子，他看到别的小朋友戴着人工耳蜗听得好，回家和奶奶比划说他也很想要人工耳蜗。
奶奶心疼地说：“咱家没钱买不起呀。
”侄儿便不再要了，努力和老师学说话。
去年国家为耳聋的孩子免费做耳蜗，侄儿轩轩正好符合条件，年末顺利做了人工耳蜗手术。
今年元月六日开机后在省残疾人康复中心接受免费语言康复训练。
侄儿学得很认真，进步很快。
农历二月初十我去沈阳看妈妈和侄儿，放学时我和妈妈去接轩轩。
妈妈说：“今天是轩轩八周岁的生日，我花三十元钱订了一个生日蛋糕，你带轩轩先回家吧，我去取蛋糕。
”我说咱一起去呗，就把这件事告诉了
轩轩。
轩轩乐坏了，一路上跑着、笑着、跳着，还把小朋友们给他做的生日贺卡拿给我看，和我不停地炫耀着，生日蛋糕也不让我和妈妈拿，非要自己拿着......
到了家里，轩轩把蛋糕小心翼翼地放在凳子上，戴上了生日帽子，一双冻得通红的小手用尽全部心思把持着这个生日蛋糕，生怕弄坏了一点点儿。
围着蛋糕左看看右看看，看了又看，就是不舍得打开，这是侄儿最喜欢吃的东西呀。
平时妈妈从不舍得买的，每年只在侄儿过生日时花几元钱买个最小的生日蛋糕，给侄儿打扫打扫馋虫的，今年妈妈很出血花了这么多钱买生日蛋糕，里面一定有奖励的成分吧。
轩轩在一旁一边看一边咽口水，我说:“来姑姑帮你打开，咱切蛋糕吃。
”轩轩一听用力将我推开！赶紧说不吃不吃，他明天要把蛋糕带到学校和小朋友们一起吃！母亲示意让我打开蛋糕，给轩轩吃。
我看出母亲有些舍不得，毕竟这是母亲下了多大的狠心才买的“大”生日蛋糕呀，这是她和孙子几天的生活费呀。
我说：“妈妈，别吃了，拿到幼儿园吧，过几天我再给轩轩买一个，让轩轩吃个够。
别枉费了孩子的这份爱心呀。
”我说的时候眼里浸满了泪水，我想这里面有内疚也有对侄儿的敬重吧......
第二天阳光明媚，伴着缕缕朝阳，侄儿拎着他心爱的生日蛋糕，祖孙俩说着、笑着、蹦跳着，向辽宁省残疾人康复中心走去......。