旅游商品开发讲解学习

东北地区旅游商品开发现状及创新对策探析
东北地区作为我国重要的老工业基地, 其独特动相关产业的联动效应, 有利于形成以旅游业为核心的北国风情吸引着越来越多的中外游客。

冰雪、滨心的大旅游产业群, 全面推动东北地区经济增长。

沿海、森林、湿地、农业、民俗、史迹、边境等丰富同时, 旅游商品的生产和销售行业属于劳动密集型的旅游资源为旅游商品开发提供了广阔的发展空间, 对劳动力的容纳量大。

然而与旅游业强劲的发展态势极不相称是东北岗人数较多, 旅游商品的开发有利于解决劳动力过剩地区旅游商品的开发还极其落后, 薄弱的旅游购物剩问题。

随着我国加入世贸组织,国际经济一体化趋势日益加强,国内外旅游市场的竞争也日益激烈。

据了解,美国第一大旅游公司运通公司一年的营业额是160 亿美元,日本交通公社一年的营业额是100 亿美元,而我国7 362 家旅行社加在一起总收入是324 亿人民币,约合40 亿美元,即我国旅行社全部加在一起只相当于美国运通旅游公司的1/ 4 和日本交通公社的1/ 3。

显然,与国外旅游业相比较,我国旅游业的发展还处于起始阶段。

实施旅游产品品牌战略,有利于提高中国旅游产品的市场竞争力,进一步开拓国内外旅游市场,进一步推动东北旅游产业的全面发展。

城市旅游的发展促成了城市旅游产品的发展，但旅游产品的结构复杂,成分众多,且存在不同城市拥有不同资源禀赋和发展理念的现实,但从总体来讲还是有章可循的,因为无论开发什么样的旅游产品,都是以吸引和满足消费者的各种需求为目标的和外地游客有着相当大的吸引力,成为城市旅游的又一大亮点。

随着东北经济的发展，东北旅游热潮逐渐兴起，但是在旅游商品开发的方面，东北地区还存在许多问题。

一、东北地区旅游商品开发存在的问题
绝大多数旅游者都希望能在旅游地买些纪念品，但是我们经常听到游客抱怨在旅游景区没什么旅游商品可买，而景区内商家也抱怨旅游商品的生意难做，看的多，买的少。

一边是巨大的市场需求得不到满足，一边是供给者抱怨需求不足，这种情况在东北的旅游景区普遍存在。

（一）旅游商品地方文化特色不足
东北地区区域特色浓厚，少数民族文化以及东北二人转、艺术冰雕等，已成为城市的旅游品牌，吸引着来自世界各地的游客。

与此相比，体现东北地方特色文化、设计独特、富有创意的旅游商品却严重匮乏。

各景点出售的商品品位单一，经营方式几乎全部是个体或承包经营，以代销为主，交易回扣成为重要的竞争手段。

一些景点景区的购物点充斥着大量的仿制文物、劣质书画、玉器、儿童玩具等商品，这些商品毫无地方特色或民族特色，缺乏收藏价值，使游客的购买欲望减退，难以引起游客的购物兴趣。

（二）旅游商品开发缺乏力度和深度
随着旅游业的发展，旅游者购买的商品已远远超出单一的旅游纪念品和旅游工艺品。

长期以来，东北地区旅游工艺品、纪念品发展速度较快，但对其他类型的旅游商品如旅游食品饮品、文化旅游商品、旅游日用品等的开发却缺乏足够重视。

各地旅游商品市场普遍缺乏优秀产品，商品品种、艺术形式及品类雷同，缺少特色，远远不能满足国内外旅游者的需求。

（三）旅游商品销售市场缺乏统一监管
多年来，由于在旅游商品规模、商业网点布局等方面未形成有效监管机制，导致东北地区旅游商品的生产、经营者各自为政，盲目生产，肆意定价，严重阻碍了东北地区旅游商品市场的健康发展。

主要表现为没有大型、高档的旅游购物中心和旅游商品批发系统，销售部门经营方式单一，缺乏商品促销手段，缺乏品牌旅游商品等方面。

（四）旅游商品的价格不合理，质量缺乏保证
绝大多数游客都希望能在旅游景区购买到价位适中、质量较好的旅游纪念品，但是很可惜，当前充斥东北地区旅游纪念品市场的，要么是价格便宜的劣质品，要么是价格较高的商品。

而且当前东北地区出售旅游商品的大多是个体户，规模较小，信誉不高，再加上部分经营者根本
不指望以信誉、质量吸引游客再次光顾，这种经营理念使旅游商品的质量无法得到保证。

以沈阳故宫门前的旅游商品为例。

故宫门前的商店和摊点上，到处充斥着全国各地的“大路货”，举目皆是铜佛、水晶制品、中国结等，还有“阳春白雪”的文房四宝，价格颇高，而价格适中又能体现沈阳特色的商品少之又少。

二、东北地区旅游商品开发现存问题的成因分析
（一）旅游商品开发创新不足
作为旅游商品应是具有代表性，并能表现当地文化特色的产品。

东北地区旅游商品的生产企业缺乏特色和创新，大家抓住一个新产品就一哄而上，千军万马过独木桥，缺乏“独此一家”创新开发的观念，做工粗糙、包装一般、缺乏特色的商品比比皆是。

经营者们几乎把全国的“特色”都网罗进来，于是造成了东北地区旅游商品最大的特色就是“没特色”，游客找不到特色商品，自然也失去购物的兴趣。

（二）缺乏专业人才，科研力量薄弱
这是制约东北地区旅游商品的开发档次、凸显特色的一个重要因素。

目前东北地区从事旅游商品设计开发的，很少有系统地受过旅游专业教育的人，其中大多是半路出家。

而旅游院校又鲜有设置旅游商品工艺专业的，这就导致了东北地区旅游商品开发专业人才的缺乏。

培养中高级专业人才，增强东北地区旅游商品的开发科研力量，已是一项紧迫任务。

（三）缺乏区域一体化开发机制
东北地区旅游资源紧密相连，相似性很大，容易造成地区间的恶性竞争，如争夺游客，价格大战，以及相似景区的重复建设等。

因此，重视旅游商品资源的区域共性和地方特性，整合旅游产品和旅游商品资源，形成区域一体化格局，打造区域规模经济，开发独具东北地区特色的旅游商品势在必行。

三、东北地区旅游商品深度开发的策略
东北地区具有地方特色的纪念品种类繁多，资源丰富。

以辽宁为例，如鞍山的岫玉、本溪辽砚、辽西古生物化石、丹东凤城满族香荷包、葫芦岛葫芦彩绘、关东四宝和萨满面具等旅游商品。

如此众多类别的旅游商品，应该充分利用其本土特色，开发出一条具有东北特色的旅游商品之路。

（一）提升旅游商品的文化内涵
1．突出地方文化特色。

旅游商品的地方文化性，表明了商品的唯我独有和无可替代的地方特色，亦是旅游商品的价值所在。

因此，东北地区旅游商品的开发，在充分调查了解旅游者心理和需求的基础上，还应整合各地区的旅游文化资源，突出东北文化特色，如冰雪文化、滨海文化、森林文化、关东文化、工业基地和革命遗迹等，依托各城市、地区现有的资源，设计独具特色的旅游商品，不断拓展地区以旅游商品品牌为地区优势的产业品牌。

2．重视商品创新设计。

东北地区旅游商品的创新开发应体现纪念性、艺术性、实用性和重视中国风格、民族风格和地方风格的特征。

一方面坚持人无我有、人有我新、人新我特的原则，突出东北地区文化特色；另一方面要与工艺美术、设计、生产单位合作，成立旅游商品研发机构，加强旅游商品生产更新换代能力。

另外，由于客源群体所在国家及消费水平的不同，游客的购物心理存有差异。

因此在突出创新性的同时，还要以市场为导向，及时调整产品结构，开发生产不同档次、不同类型的旅游商品，力求满足国内外游客的需求。

（二）创立旅游商品区域联合开发机制
1．建立旅游商品流通体系。

东北地区大致可分为四个典型旅游区域：以丹东、大连、锦州为代表的滨海旅游区域；以沈阳、长春、吉林、哈尔滨、大庆为代表的冰雪旅游区域；以通化、长白山、延吉、牡丹江、伊春、五大连池为代表的林旅游区域；吉林西部及内蒙东部的草原文化旅游区域。

各区域间相互关联。

因此必须树立“大东北”观念，联合搭建旅游商品平台，逐
步形成东北区域旅游流通体系。

2．构建旅游商品销售体系。

根据东北地区旅游发展需求，在东北地区建设旅游商品集散中心和不同规模的购物市场。

沈阳、长春和哈尔滨是东北地区旅游的中心结点，因此有必要建立汇总省内特色旅游商品的购物市场。

其次是海滨城市的代表——大连，其旅游商品的开发独具特色。

将上述四个城市作为旅游商品集散地，汇集东北地区的特色旅游商品，同时将重点旅游城市的特色购物街和大型商场作为二级购物市场，其他重点旅游城镇和景区作为三级旅游购物市场。

（三）营造良好的购物氛围
旅游商品属于非生活必需品，良好的文化氛围和精神状态能大大提高购物的需求和热情。

所以，景区的文化底蕴和良好的服务是旅游商品销售的大前提。

现在东北地区的景点中，有很多乱哄哄的地摊，这不仅败坏了游客对景区的良好印象，还破坏了游客的购物兴趣。

要想把旅游商品推出去，就需要整顿和规范当地的购物点。

同时，营业人员还应具备必要的旅游商品专业知识，讲究服务的技巧，服务态度也应得当。

只有具备了良好的购物环境，才能激起游客的购物欲望，使游客乘兴而来，尽兴而归。

（四）完善销售服务配套体系
经营旅游商品，亦是经营着一种文化。

经营者不了解顾客的需求、没有替游客着想、没有配套的服务设施等问题困扰着东北地区的旅游商品。

以门票为例，门票是一个景点的名片，它不仅应设计精美，还应标明头衔和身份地位，如省级、国家级风景名胜区等。

因为虽然很多游客到某景区游览，但并不一定清楚该景区的身价和文化含量。

另外，对景区门票也应有必要的恭敬，这既是对自己景区品牌的珍惜，也是对游客的礼貌。

如果门票设计精美并标明景区的身价，再在背面印上简单的导游图，进门时不是乱撕而是打孔，这样更能显示出景区服务的文化品位和为游客着想的诚意；对游客来说，这样的门票也更有纪念意义、更有收藏价值。