2016-2017版高中生物实验室守则生物技术概述教案浙科版选修1讲义
一、实验室守则1．实验室安全须知(1)在实验室内，只进行教师允许的工作。
(2)上课前预习好实验指导，并提出具体的实验计划。
(3)在使用易燃物(如酒精)时，小心检查旁边有无火源。
(4)应将碎玻璃或其他废物分别放在指定容器中。
(5)实验室内严禁饮食，未经教师允许，决不能尝、触摸或闻任何东西。
(6)用试管加热任何东西时，试管口不能朝向任何人，也不能朝向自己。
(7)用适当的工具去拿热的玻璃器皿。
(8)做实验时穿的衣服要合身，不能过分宽松，袖子不能太肥大，女生要将长发盘起。
(9)遇到任何意外事件，立即报告教师，以便及时处理。
2．微生物安全使用须知(1)任何致病的微生物均不得在本课程中用作实验材料。
(2)必须正确进行无菌操作。
(3)要把所有的微生物当作致病菌处理，用过的培养物都必须进行高压灭菌(121 ℃，15 min)后，再作处理。
(4)不要试图培养来自人体或动物的微生物。
(5)若有细菌培养物泼洒出来，不能随意擦拭，应该先用纸巾盖起，再用漂白粉溶液使纸巾湿透，放置15～20 min ，然后用适当方法清除(应报告教师)。
(6)有割伤、擦伤或外部有溃疡时，不能进行用微生物做的实验。
为什么有割伤、擦伤或外部有溃疡时，不能进行用微生物做的实验？【提示】在有割伤、擦伤或外部有溃疡时，人体的第一道防线被破坏，微生物易浸入人体。
二、生物技术概述1．生物技术的概念和内涵(1)生物技术的概念生物技术是应用自然科学及工程学的原理，以微生物、动物、植物作为反应器，将物料进行加工，以提供产品为社会服务的技术。
(2)生物技术的内涵生物工程包括细胞工程、发酵工程、蛋白质工程、酶工程和基因工程5种。
2．生物技术的应用(1)酶工程产品的应用，如酶制剂的应用。
多酶片中添加有胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶。
多酶片是一种双层片，它的外层添加的是哪一种酶？【提示】胃蛋白酶，因为胃蛋白酶要先释放出来。
(2)发酵技术的改进：目前发酵都需经过“培养基灭菌→接种→发酵→提取”这一周而复始的流程，能否连续发酵、连续生产、连续提取是今后发展的方向。
(3)现代生物技术的商业化。
生物技术不断改进的目的是为了生产低成本的优质商品，现代生物技术的迅速发展与经济利益推动是分不开的。
3．现代生物技术的前景(1)现代生物技术贴近人们的生活现代生物技术将原来以动物、植物和微生物为原料进行生化提取的方法转变成使用单基因，不仅大大增加了反应器中目的产物的含量，而且简化了生产工艺，拓宽了产品应用领域。
(2)现代生物技术能改善社会环境现代生物技术和传统生物技术一样可造福人类，而且补充了传统生物技术的不足，在更多方面发挥着更大作用。
1.(1)严禁在实验室吃喝任何东西，以免误食和吸入有毒物质。
(2)不要穿拖鞋进实验室，以避免溅落的腐蚀性药物等对皮肤造成伤害。
(3)使用实验室里的仪器时应先掌握正确的操作方法，不知道时，先阅读说明书或请教老师，掌握使用方法后再使用，否则很可能损坏仪器设备或引发安全事故。
(4)在进行有潜在安全隐患的实验操作时，必须穿上实验服，戴上防护手套，有时还需要戴上口罩和防护镜。
使用危险化学药品一般要在通风橱中操作。
操作时要考虑周密，操作要细致认真，尽可能避免事故发生。
(5)在处理生物材料时，如发生皮肤破损等事故，应及时进行消毒处理，并尽快到医院就诊，以防止发生严重的感染。
(6)注意用火安全使用易燃物(如酒精时)，小心检查旁边有无火源(明火、电热丝等)，不要用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯，掌握火灾应急处理常识，了解安全出口的位置，知道如何关闭电闸和报警。
(7)用试管加热任何东西时，管口不能朝向任何人，也不可朝向自己。
2．微生物安全使用须知(1)进行学生实验不得使用任何致病微生物作实验材料。
(2)处理微生物材料时，要严格遵守无菌操作的规程。
微生物样品要在火焰附近操作，与操作者保持一定距离。
实验后一定要洗手，微生物实验材料在丢弃前一定要进行灭菌处理，以免污染环境。
(3)不要试图培养来自人体或动物的微生物。
(4)万一有微生物培养物泼洒出来，不可随意擦试，应先用纸巾盖起，再用漂白粉溶液(5%的次氯酸钠)使纸巾湿透，然后用适当的方法清除。
几种危险化学药品警示标志关于实验室日常守则，下列叙述不正确的是( )A．实验室内严禁饮食B．做实验时穿的衣服越宽松越好，袖子也宜肥大些，女生要将长发盘起C．进行微生物实验时，要把所有的微生物均当作致病微生物处理D．不要试图培养来自人体或动物的微生物【思路点拨】此题考查生物实验室的基本完全规则，具体分析如下：1．下列做法符合实验室安全规则的是( )A ．用酒精灯时，小组间可用一只燃着的酒精灯点燃另一只酒精灯B ．轻拿轻放化学药品，取出药品时不要多拿，剩余的应放回原瓶C ．有割伤、擦伤或外部有溃疡时，不能进行微生物实验D ．用试管加热任何东西时，管口应朝向实验者自己，不能朝向他人【解析】 此题考查实验室的安全问题，具体分析如下：酒精灯只能用火柴点燃，不能用一只燃着的酒精灯点燃另一只酒精灯，以免造成酒精溢出引起安全问题。
剩余的化学药品不能放回原瓶，以免引起药品的污染。
有割伤、擦伤或外部有溃疡时，为防止微生物侵入实验者体内，不能进行微生物实验。
用试管加热任何东西时，管口不能朝向他人，也不能朝向自己。
【答案】 C植物作为反应器，将物料进行加工，以提供产品为社会服务的技术，如以酵母为反应器制酒。
生物技术主要包括细胞工程、发酵工程、蛋白质工程、酶工程和基因工程5种。
现将五大生物工程比较如下：五大生物工程间的内在联系：①各种生物工程间相互关联通常需彼此合作实现。
②改造物种：常需通过基因工程或细胞工程实现。
基因工程和细胞工程的研究成果大多需通过发酵工程和酶工程实现产业化。
③基因工程、细胞工程和发酵工程中所需的酶往往通过酶工程获得。
④酶工程中酶的生产，一般要通过微生物发酵的方法来进行。
下列与生物工程相关的叙述不正确的是( )A．各个工程都有各自的特点，但各种生物工程在实施上大多离不开基因工程手段B．植物组织培养、植物体细胞杂交均属植物细胞工程C．多莉克隆羊是核移植的成果，它应属于基因工程范畴D．青霉素的大规模生产应属于发酵工程【思路点拨】此题考查生物工程及应用，具体分析如下：2．下列关于生物工程的叙述中不正确的是( )A．人工诱变、细胞工程、基因工程等都能对微生物进行定向改造B．环境条件的变化不仅会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物的代谢途径C．通气状况可能影响发酵产物D．生物工程技术各领域间可存在交叉渗透现象【解析】人工诱变、细胞工程、基因工程等均可实现对微生物菌种的改造，但人工诱变对物种的改造并非“定向”，而是较盲目的，有利变异往往不多，故A选项不正确，其余选项所述均正确。
【答案】 A1．下列与实验室安全或微生物安全使用相关的叙述，不正确的是( )A．对化学药品应轻拿轻放，且需核实瓶上的标签后再取出其中的药品B．任何病原微生物都不得在本课程中用作实验材料C．进行微生物培养时须正确进行无菌操作D．若有细菌培养物泼洒出来，应立即用抹布擦拭干净【解析】进行微生物培养时，若有细菌培养物泼洒出来，决不能随意擦拭，应先用纸巾盖起，再用漂白粉溶液使纸巾浸透，放置15～20 min，然后用适当的方法清除(应报告教师)。
【答案】 D2．关于现代生物技术下列说法正确的有( )①生物技术是应用自然科学及工程学原理，以微生物、动物、植物作为反应器将物料加工，提供给人类所需产品的技术②生物工程包括细胞工程、发酵工程、蛋白质工程、酶工程和基因工程五大工程③基因工程需具备工具酶、基因分离、基因载体、受体四项基本条件④我国在传统生物技术和现代生物技术方面均居发达国家地位A．①②B．②③④C．①②③D．①②③④【解析】我国是传统生物技术发达的国家，国际上将许多传统的生物技术产品称为“东方食品”，但就现代生物技术而言，我们还相对落后，还有很长的路要走。
【答案】 C3．利用生物工程改造生物特性，从而生产人类所需的产品。
下列有关措施的叙述中不正确的是( )A．利用基因突变原理培育成青霉素高产菌株B．利用基因突变原理培育成生产人干扰素的酵母菌C．利用基因工程手段培育成生产人胰岛素的大肠杆菌D．利用细胞工程技术培育成生产单克隆抗体的细胞系【解析】用酵母菌生产人的干扰素是利用基因工程将人的干扰素有关基因导入酵母菌；青霉素高产菌株是利用基因突变获得的；将人的胰岛素基因导入大肠杆菌可获得生产人胰岛素的大肠杆菌；用细胞工程生产单克隆抗体的细胞系是用骨髓瘤细胞和经过免疫的B 淋巴细胞融合后经细胞培养而获得的。
【答案】 B4．下列与现代生物技术应用相关的叙述正确的是( )A．在制革工业上，用脂肪酶对皮革的软化、脱毛B．水产品的腥味主要来源于脂肪的水解产物，可用相应的酶进行水产品脱腥C．在发酵技术改进方面，今后发展的一个方向是由连续发酵、连续生产、连续提取向一次性发酵发展D．生物技术不断改进的目的是为了生产低成本的优质产品，从某种意义上说，经济利益可推动现代生物技术的迅速发展【解析】皮革的酶法软化、酶法脱毛是利用的蛋白酶；水产品的腥味主要来源于蛋白质水解产生的三甲基胺，可用相应的酶进行水产品脱腥；发酵技术改进应是由一次性发酵向连续发酵、连续生产、连续提取发展。
【答案】 D5．请回答下面一组问题：(1)实施基因工程应具备哪些条件？(2)作为目的基因载体应具备哪些条件？(3)用于基因工程的工具酶的化学本质是________，其合成场所为________，合成所用原料的结构通式可表示为________，直接模板为________。
【解析】实施基因工程需具备“工具酶、基因分离、基因载体及受体”4个条件。
基因工程的所有工具酶均属蛋白质，其合成场所均位于核糖体，原料为氨基酸，合成所用的直接模板是mRNA。
【答案】(1)实施基因工程应具备4个条件：①工具酶，如限制性内切酶、连接酶、聚合酶等；②基因的分离；③基因载体；④受体。
(2)作为目的基因载体应具备的条件：①能自我复制；②含有限制性内切酶位点；③含有筛选标记(一般为抗性基因)；④能启动外源目的基因的转录和翻译；⑤在细菌中此质粒有高的拷贝数和稳定性。
(3)蛋白质核糖体mRNA。
生物浙科版选修一生物技术实践(课件)
培养学生设计实验、动手操作、收集证据等 科学探究的能力，增进学生对生物技术应用 的了解。
本模块适于继续学习理工类专业或对实验操 作感兴趣的学生学习。
教材内容： 微生物的利用、酶的应用、生物 技术在食品加工中的应用、浅尝现代生物技 术。 四个部分之间相对独立，没有严格的顺序关 系。每个部分下设3-4个实验，大体上也相对 独立，以利于师生选择性完成本模块的学习。
超净工作台的使用）
5 实验８果酒及果醋的制作
实验１的结果反馈
始业教育
• 实验室守则：安全；安全使用生物；其他 注意事项。
• 不携带食物和饮料进实验室 • 建议携带相机等器材辅助记录实验
加酶洗衣粉的使用条件和效果
• 加酶洗衣粉 奥妙加酶洗衣粉（注明加酶，但未注明加 了哪种酶）
• 无酶洗衣粉 雕牌洗衣粉（未注明加酶，但在洗衣粉的使 用注意上有“不适合洗涤毛、丝织品”）
（50min）（水浴锅的使用）布置实验10:泡菜…… 的预习，让学生隔天中午来做（10min）
2 完成实验4果汁中的……（移液枪的使用）实验10：
泡菜的亚硝酸的测定（未完成）
3 实验６α-淀粉酶……（40min）
ＬＢ培养基的制备，灭菌尝试及高压灭菌锅的使用
4 实验１大肠杆菌的培养与分离（无菌操作；摇床、
（汰渍洗衣粉） 哪里去买无酶洗衣粉？买不到自己处理一 下？
• 实验材料：鸡血纱布 （缺点：样品的均一度低）
实验10:泡菜的腌制与亚硝酸的测定
• 盐、糖、酒这些配料教材上没有规定用量 • 盐我们规定了最少用量 • 糖、酒让学生自己确定用量并记录清楚
• 最后在测亚硝酸盐的时候看差异
• 实验最后没有完成 １、显色剂“Ｎ-1-萘基乙二胺”“对氨基 苯磺酸” ２、比色计
浙科版高中生物选修一实验室守则优秀课件
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8、做实验时穿的衣服要合身，不能过分宽松， 袖子不能太肥大，女生要将长发盘起。
9、遇到任何意外事件，立即报告教师，以便 及时处理。
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3、实验后，关闭操作台上的全部水、电、气。 4、用肥皂彻底洗净手后再离开实验室。
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保护自己，关爱他人，防止感染。
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三、其他注意事项（共4条） 1、轻拿轻放化学药品，要核实瓶上的标签后 再取出其中的药品，千万不能发生错误。取用 时不要多拿，剩余的化学药品不能放回原瓶内。 2、做完实验后，清理试验台，将所有仪器和 用具清洗干净，一一放回原处。
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谢谢
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4、应将碎玻璃或其他废物分别放在指定的容 器内。
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实验室守则
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生物技术概述
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第一部分 微生物的利用
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实验1 大肠杆菌的培养和分离
微 生物
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实验3 观察土壤中能水解纤维 素的微生物
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最新浙科版高二生物选修1全册 课件【完整版】目录
0002页 0076页 0128页 0162页 0246页 0278页 0304页 0331页 0441页 0443页
实验室守则 第一部分 微生物的利用 实验2 分离以尿素为氮源的微生物 第二部分 酶的应用 实验5 加酶洗衣粉的使用条件和效果 第三部分 生物技术在食物加工中的应用 实验8 果酒及果醋的制作 实验10 泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定 实验11 植物的组织培养 实验13 DNA片段的PCR扩增
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实验室守则
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生物技术概述
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第一部分 微生物的利用
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实验1 大肠杆菌的培养和分离
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0002页 0103页 0184页 0186页 0256页 0269页 0319页 0383页 0501页
实验室守则 第一部分 微生物的利用 实验2 分离以尿素为氮源的微生物 第二部分 酶的应用 实验5 加酶洗衣粉的使用条件和效果 实验7 用蒸气蒸馏法从芳香植物中提取精油 实验9 腐乳的制作 第四部分 浅尝现代生物技术 实验12 乳酸脱氢酶同工酶的分离
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浙科版高中生物选修一 第一部分 实验1 大肠杆菌的培养和分离(共15张PPT)精品课件
回忆有关细胞的元素组成、分子 组成的知识，想一想微生物应该生活 在什么环境中呢？
1.平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌 要求：
（1）每四人一组，每组均需完成两种方法； （2）组内成员可任选一种分离方法。 2.培养 将培养皿倒置放在培养箱内，于36℃培养 24h。
课题1 大肠杆菌的培养与分离
思考： 1.为什么培养皿在培养箱内要倒置呢？ 2.菌落是种群吗？
作业： 1.对比实验，说出自己操作过程中的
3.用途：★ ★ ★ ①选择培养基：缺某种物质或多加某种物质 ②鉴别培养基：加指示剂或化学药品
月桂基硫酸盐 胰蛋白胨肉汤
（LST）
配置培养基：
溶化（溶解）
分装
倒平板：
倒平板：
接种：
接种针灼烧灭菌
平板划线
大肠杆菌的纯化方法：
稀释涂布平板法
平板划线法
大肠杆菌的分离纯化
——结晶紫中性红胆盐琼脂
不足； 2.简述实验操作注意事项； 3.通过实验注意事项完善实验设计。
每个人都会有自己的特长。一个人做某些事会比其他事做的更好。但许多人从未找到最适合自己的事情，其根本原因往往是他们没有进 果你对一切都随遇而安，那总是会有一天你会后悔莫及的。心，只有一颗，不要装的太多。人，只有一生，不要追逐的太累。心灵的愉 有；简单的快乐，来自心态的知足。家，很平淡，只要每天都能看见亲人的笑脸，就是幸福的展现。爱，很简单，只要每天都会彼此挂 暖。幸福并不缥缈，在于心的感受。爱并不遥远，在于两心知的默契。人与人之间，尊重是相互的，心与心相交，尊重是必须的，尊重 体现在做人做事，尊重，是一个人的人品尊重，让人与人走近。人无所舍，必无所成。心无所依，必无所获。自己的路只有自己去走， 去度。能抓住希望的只有自己，能放弃自己的也只有自己。能怨恨嫉妒的是自己，能智慧温暖的还是自己。心中有岸，才会有渡口，心 安然。每个人都会有自己的想法、做法、活法。理念不同，做法不同，活法就不同，我们没必要去干涉别人，影响别人，甚至攻击别人 不会报复；他不好，不去打击，不去鄙视。人人都有自尊，人人都有苦衷，生活中没有谁，不希望自己活得更好，走得更顺。学会理解 一个优秀的人，都有一段苦逼的时光。或许是因为一份学业，一份工作，一段爱情，离开了爸爸妈妈，去了一座别的城市。当你倦了厌 母正在为你打拼，这就是你必须坚强的理由。不管发生什么，记住不是只有你一个人在努力不要轻易放弃。一个人在外面，很不容易， 强！每一个闪光的人，都在不为人知的地方默默努力。穿越孤独，战胜恐惧，完善自己。可以流泪，可以休憩，可以抱怨，但绝不放弃 圆缺，都会途经，也都将过去。内心的宁静，是最有力量的修行。佛说，人的痛苦，源于追求了错误的东西。常常，我们苦苦的追逐， 殊不知，有些不甘放下的，往往不是值得争取的，有些苦苦追逐的，往往不是生命需要的。我们要做的是让心静下来，心静下来才知道 什么，让心静下来，静观自在。人，要么像辣椒一样有脾气。要么像白菜一样有层次。要么像莲藕一样有心眼。可我做不到！我就像一 拐弯抹角，一就是一，二就是二。虽然这样的性格吃不开，容易得罪人，但我还是喜欢这样的自己，不虚伪，不算计别人，喜欢做真实 人有傻福。人的善良一定要有底线，大度要讲原则，道德讲底线。你不发脾气，别人就以为你没脾气，你不争取，别人就会占尽你的便 机，也不要活得太单纯。不要别人跟你说几句好听的，你就不管不顾地对人家好，到头来辜负了自己的一片好意。生活是自己的，你的 乐，都得靠自己去感受，去捕捉。改变别人是事倍功半，改变自己是事半功倍。相信自己，美好的生活从改变自己开始！自信，是走向 胜困难的利剑，是达向理想彼岸的舟楫。有了它，就迈出了成功的第一步；有了它，就走上了义无反顾的追求路。诚信是人最美丽的外 的鲜花。人有见识，就不轻易发怒。宽恕人的过失，便是自己的荣耀。青春赚的钱，难赚回青春；生命赚的钱，难买回生命；幸福换来 爱情索取的钱，难索回爱情；时间挣来的钱，难挣回时间。即使用一生得到全世界的钱，全世界的钱也买不回你的一生，请记住金钱不 的时候要休息，该放松的时候要放松，快乐生活才是最给力的。人这一辈子，不可能事事如人意，遇到困难和烦心的事情；要学会自己 快乐的心境和乐观的心态。前行路上，遇见烦恼的时候，不妨学说三句话，第一句话：“算了吧”；第二句话：“不要紧”；第三句话 的”。没有过不去的事情，只有过不去的心情；心若晴朗，人生便没有雨天。别人拥有的，不必羡慕；只要努力，时间都会给你。总想 者必赢。令狐冲说：“有些事情本身我们无法控制，只好控制自己。”考前两个月就是冲刺。养兵千日，用兵一时更快、更高、更强。 的母亲是失败，成功的父亲是汗水面对目标，信心百倍，人生能有几次搏？面对成绩，心胸豁达，条条大陆通罗马。如果敌人让你生气 胜他的把握，如果朋友让你生气，那说明你仍然在意他的友情高考试卷是一把刻度不均匀的尺子：对于你自己来说，难题的分值不一定 平线留给世界的就只能是背影 。没有平日的失败，就没有最终的成功。重要的是分析失败原因并吸取教训。能冲刷一切的除了眼泪，就 推移感情，时间越长，冲突越淡，仿佛不断稀释的茶。不怕考不上，就怕不敢考。积一时之跬步，臻千里之遥程在冷峻的雪山上很多朝 学习与坐禅相似，须有一颗恒心。时间太瘦，指缝太宽调节好兴奋期，学习一浪高一浪名列前茅是银，日新月异是金怨言是上天得至人 是人类祷告中最真诚的部分不必每分钟都学习，但求学习中每分钟都有收获人非要经历一番不同平时的劫难才能脱胎换骨，成为真正能 须咬牙厉志，蓄其气而长其志，切不可恭然自馁也生活比电影狠多了，从来不给弱者安排大逆转的情节。即使赚得了全世界，却失去了 义呢？不要把时间、财力和劳动，浪费在空洞多余的话语上。永远以用心乐观的心态去拓展自我和身外的世界。人的一生，有许多事情 慢慢回味的，过去的就莫要追悔，一切向前看吧 任何打击都不足以成为你堕落的借口，即使你改变不了这个世界，你却依然可以改变自 路永远走下去。不肯下一点功夫，永远不会明白自己从何而来，又将立足于何处。. 凡事不要想得太复杂，手握的太紧，东西会碎，手 路，走的人多了，也便成了路。通过云端的道路，只亲吻攀登者的足迹。不是每个人都适合与你白头偕老。有的人是拿来成长的，有的 有的人是拿来一辈子怀念的。闪光的未必都是金子，而沉默的也不一定就是石头。世界上那些最轻易的事情中，拖延时间最不费力。每 为了让远方变得更近一些。你多学一样本事，就少说一句求人的话。我们是如何一步步落后于别人的，自己心里特别清楚，无非是从生 开始的。人在千里，家在心里；家在千里，人在心里。只有创造，才是真正的享受，只有拚搏，才是充实的生活。 世上真正厉害的 不 牌，而是哪怕你拿到的是一副差牌，也能赢得胜利！别抱怨生活的无聊生活嘛，就是无聊中自己找些乐子。我可以被打败但我不允许自 聪明人之所以没有成功，缺少的不是智慧，而是那种为成功而拼搏的干劲 成功不是将来才有的，而是从决定去做的那一刻起，持续累 怀，让是一种修养，退、让则是一种智慧。所谓天才，只不过是把别人喝咖啡的功夫都用在工作上了。善于利用零星时间的人，才会做 现实会告诉你 不努力就会被生活踩死，无需找什么借口，一无所有 就是拼的理由。靠山山会倒，靠水水会流，靠自己永远不 精诚所至 坎坎坷坷，跌跌撞撞那是在所难免。但是，不论跌了多少次，你都要坚强地再次站起来。任何时候，无论你面临着生命的何等困惑，抑 无论道路如何的艰难，无论希望变得如何渺茫，请你不要绝望，再试一次，成功一定属于你一个家庭没有书，就好像一间房子没有窗户 和快乐看作是生活目的的本身。手指有长有短，知识有高有低。学无前后，达者为师。任何不能打倒你的，将会使你更加坚强。如果你
高中生物浙科版选修一知识点归纳
高中生物浙科版选修一知识点归纳选修一生物技术实践知识点总结第一部分微生物的利用一、微生物实验室培养的基本操作程序1、器具的灭菌：P20-21，灭菌前，试管加棉花塞或塑料盖、三角瓶用封口膜或6层纱布封口……最后各种用品均需用牛皮纸或报纸包好，用高压蒸汽灭菌法（121C，1kg/cm2压力）灭菌15min。
值得注意的是，实验中所需的棉花不能用脱脂棉，因脱脂棉易吸水，吸水后容易引起污染。
灭菌后，通常将实验用具放入60～80℃的烘箱中烘干，以除去灭菌时的水分。
在进行实验操作前，将需要使用的用具从烘箱中取出，放到超净台上。
在超净台工作之前，应先打开超净台的紫外灯和过滤风，工作时关闭紫外灯。
塞子制作的好坏是控制污染发生的关键。
2、培养基的配制：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质。
①培养基种类尺度培养基类型固体培养基液体培养基合成培养基天然培养基鉴别培养基配制特点加入琼脂不加入琼脂由已知成分配制而成由天然身分派制而成添加某种唆使剂或化学药剂主要应用菌种分离,鉴定,计数、保存菌种的扩大培养菌种的鉴别菌种的分离按物理性质分按化学组身分按用途分②微生物培养的培养基：LB培养基。
配制培养基时需考虑营养物质的配比外，还需要考虑微生物生长对pH、氧气、渗透压等的要求。
“细菌喜荤，霉菌喜素”，通常细菌培养基要用卵白胨和酵母提取物来配制，还要加入一定量的氯化钠，以维持一定的渗透压；霉菌培养基一般用无机物配制或添加蔗糖的豆芽汁即可。
此外．细菌通常要求在中性偏碱的环境中生长，霉菌要求在中性偏酸的环境中生长。
选择培养基添加（或短少）某种化学身分3、培养基的灭菌：通常用高压蒸汽灭菌法灭菌。
但假如培养基中有葡萄糖，为防止葡萄糖分解碳化，要用500g/cm压力（90C以上）灭菌30min。
有些不能加热灭菌的化合物，如尿素（加热会分解）等，只能用G6玻璃砂漏斗过滤，但玻璃砂漏斗使用前也要在121℃下用纸包好灭菌。
浙科版高中生物选修一实验室守则优质课件
8、做实验时穿的衣服要合身，不能过分宽松， 袖子不能太肥大，女生要将长发盘起。
9、遇到任何意外事件，立即报告教师，以便 及时处理。
二、微生物安全使用须知（共6条）
1、任何致病的微生物都不得在本课程中用作 实验材料。
2、必须正确进行无菌操作（严格按照教师的 指导做）。
浙科版高中生物选修一实验室守则优 质课件
实验室守则
主要内容（课本P1-P2） 一、实验室安全须知 二、微生物安全使用须知 三、其他注意事项
一、实验室安全须知（共9条） 1、在实验室内只进行教师允许的工作 2、上课前预习好实验指导，并提出具体的实 验计划。有疑问时一定要向教师请教。要充分 了解与该实验有关的安全问题。进行“建议活 动”前，必须提出具体计划，经教师同意后才 能实施。
听从教师指导，做好知识储备。
3、在使用易燃物（如酒精）时，小心检查旁 边有无火源（明火、电热丝等），如有，应立 即熄灭或用其他方法处理。
4、应将碎玻璃或其他废物分别放在指定的容 器内。
5、实验室内严禁饮食。未经 教师许可，决不能尝、触摸 或闻任何东西。
6、用试管加热任何东西时， 试管口不能朝向任何人，也 不能朝向自己。 7、用适当的工具拿热的玻璃 器皿
3、虽然本课程不用致病微生物进行实验，但 要把所有的微生物都当作致病菌处理。用过的 培养物都必须进行高压灭菌（121℃，15min） 后再作处理。
浙科版高中生物选修一实验室守则优 质课件
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4、不要试图培养来自人体或动物的微生物。 5、若有细菌培养物泼洒出来，不能随意擦拭。 应该先用纸巾盖起，再用漂白粉溶液（5%的次 氯酸钠）使纸巾湿透，放置15-20min，然后用 适当方法清除（应报告教师）。 6、有割伤、擦伤或外部有溃疡时，不能进行 用微生物做的实验。
高中生物浙科版(浙江专版)选修一课件：第一章 实验一 大肠杆菌的培养和分离
方法简单，但单菌落 较难分开
使培养基上形成由单个细菌细胞繁殖而来的子细胞群体—— 目的 菌落
五、大肠杆菌的培养与分离 1．大肠杆菌 (1)特性：革兰氏 阴性 、兼性厌氧的肠道杆菌。 (2)繁殖：以 分裂 的方式繁殖，分裂速度很快。 2．扩大培养与分离 扩大培养用LB 液体培养基， 划线分离用 LB 固体平面 培养基。 3．大肠杆菌分离过程 (1)培养基灭菌：50 mL LB 液体培养基和 50 mL LB 固体培养 基及培养皿使用 高压蒸汽 灭菌。
)
2．下列对灭菌和消毒的理解，错误的是
(
)
A．灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B．消毒和灭菌实质上是完全相同的 C．接种环用灼烧法灭菌 D．常用灭菌方法有灼烧灭菌法、干热灭菌法、高压蒸汽灭菌法
解析：消毒是使用较为温和的物理或化学方法，仅杀死物体表面 或内部一部分微生物，不包括芽孢和孢子。灭菌则是使用强烈的 理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。 答案：B
置 (盖在下面)， 放在 37 ℃恒温培养箱中培养 12～24 h 后， 可看到 在划线的末端出现不连续的 单个菌落 。
(5)培养观察：在无菌操作下将单菌落用接种环取出，再用划 线法接种在空白斜面上，在 37 ℃下培养 24 h 后，置于 4 ℃冰箱 中保存。
1．下列操作错误的是 A．用酒精擦拭双手 B．用氯气消毒水源 C．实验操作应在酒精灯火焰附近进行 D．玻璃器皿(吸管、培养皿)用酒精擦拭灭菌
4．请回答下列与大肠杆菌有关的问题： (1)从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于________。 (2)下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。
成分 蛋白胨
乳糖
蔗糖 K2HPO4
实验室守则-浙科版选修1生物技术实践教案
实验室守则 - 浙科版选修1 生物技术实践教案目的生物技术作为一门前沿学科，是在实验室中进行研究与实践的。
为了保证实验室的安全、规范运作以及研究成果的可靠性，本实验室守则旨在规范实验室的管理与操作，为实验室的师生创造一个良好的工作环境。
实验室守则基本原则1.实验室工作以实验室管理人员的指导和审批，严格按照相关标准操作；2.实验室全体师生应遵守实验室的管理制度，不得私自改动或毁坏实验室设备；3.实验室内禁止饮食，不得将实验室设备材料和实验液体用于非实验工作；4.所有工作进行的过程应当记录，实验环节中出现的异常也必须记录。
进出实验室1.凡是进入实验室的人员都必须签到，包括实验室教师、学生、工作人员以及外来人员等；2.实验室内禁止携带私人物品进出；3.实验室内应当保持安静，不得喧哗或做出对实验环境不利的行为；4.实验室内所穿戴的衣物、鞋袜等应适当，不得穿拖鞋、高跟鞋或其他易造成安全事故的衣物和装饰品。
实验安全1.在进行实验操作之前，所有人员应经过必要的安全培训，掌握基本的安全知识，了解实验过程中可能出现的安全事故；2.实验中使用的有害物质应实行分类管理，对于有害物质必须事先解释其化学性质、危险性等相关知识；3.实验室全体师生都要遵守安全操作程序，严格控制实验操作规模并注意化学危险品的安全管理；4.实验室内的消防器材应被合理地部署，所有师生应掌握常用消防器材的使用方法，定期进行消防演练。
实验环境与设备1.实验室内的仪器设备应当保持正常使用状态，对于任何不正常使用及问题均要及时报告管理人员；2.实验室内的仪器设备应经过合理的配备，并严格按照使用说明及维护计划进行操作及维护；3.实验室内环境应该达到卫生规格要求，任何损坏或者异常事件应当及时通知实验室管理人员。
总结良好的实验室管理保证实验环境的安全、稳定和卫生。
本实验室守则的相关规定是基于实验室管理的法律法规、操作指南、标准规范和生物技术实践教学的相关要求，全体师生应当认真遵守，勇于监督和发现实验室中的不安全因素，共同维护实验室的健康有序。
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微生物操作安全须知
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微生物实验的安全性！
2004年北京病毒所 SARS实验室感染
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2010年12月，东北农 业大学28名师生因做 实验而被感染布鲁氏 菌病
精编优质课PPT浙科版高中生物选修一实验室守则(共17张PPT)(获奖课件推荐下载) 精编优质课PPT浙科版高中生物选修一实验室守则(共17张PPT)(获奖课件推荐下载) 注意事项：烧烫伤、锐器割伤、污染物溢洒、操作不规范、实验废弃物处理、实验试剂管理、实验设备材料管理。 任何致病微生物都不得在本课程中用作实验材料。 大约是自身细胞数量的十分之一。 精编优质课PPT浙科版高中生物选修一实验室守则(共17张PPT)(获奖课件推荐下载) 精编优质课PPT浙科版高中生物选修一实验室守则(共17张PPT)(获奖课件推荐下载) 精编优质课PPT浙科版高中生物选修一实验室守则(共17张PPT)(获奖课件推荐下载) 3、果汁中的果胶和果胶酶 精编优质课PPT浙科版高中生物选修一实验室守则(共17张PPT)(获奖课件推荐下载) 精编优质课PPT浙科版高中生物选修一实验室守则(共17张PPT)(获奖课件推荐下载) 精编优质课PPT浙科版高中生物选修一实验室守则(共17张PPT)(获奖课件推荐下载)