茶叶产业化调研报告(通用3篇)
茶叶产业发展情况的调研报告

茶叶产业发展情况的调研报告文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]关于茶叶产业发展情况的调研报告河姆渡遗址7000多年前的原始茶、田螺山遗址出土的6000多年前的人工栽培茶遗存、世界上第一部茶书《茶经》唯一命名的古名茶——“瀑布仙茗”、源于北宋的我国最早的白茶——“四明十二雷”、以及最近在余姚瀑布岭发现的百年树龄古茶树,等等,这些无不说明余姚是中国乃至世界茶饮、茶事、茶文化的源头之一,在茶叶产业发展史上具有重要地位。
但从我市茶叶产业的发展现状来看,与曾经拥有的历史地位还不相当,甚至已落后于茶叶产业的后起之秀——新昌、宁海等。
为此,我们组织调研组对我市茶叶产业发展情况进行了专题调研,听取了市农林局关于全市茶叶产业发展情况的先容,并赴河姆渡镇、鹿亭乡、梁弄镇、大岚镇等茶叶主产乡镇实地调研,考察了部分茶叶生产企业,征求了市茶文化促进会的意见。
现将有关情况综合如下:一、基本情况我市茶叶产业主要分布在四明山及其周边的山区、半山区,涉及18个乡镇(街道),约有茶农10万人。
现有茶园面积6万亩,其中:无性系良种茶园万亩,已建成无公害茶、绿色食品、有机茶生产基地万亩,产区规模在全省产茶县(市)中居中等偏上水平。
全市现有各类茶厂200余荚冬其中:精制茶厂42荚冬已完成改造并达到qs标准的企业42家。
全市现有名优茶品牌20余个,主要品牌为瀑布仙茗、四明龙尖和宁波白茶。
恢复于上世纪90年代初的历史名茶“瀑布仙茗”,先后获得了宁波市名牌产品、宁波市八大名茶、省名牌产品、中国驰名商标、中国地理标志产品,其制作技艺已被列为宁波市第二批非物质文化遗产名录,现有生产成员单位28荚冬基地覆盖全市。
四明龙尖为新创名茶,是宁波市着名商标。
我市是宁波白茶的原创地和主要产区,产量占宁波白茶总产量的50%以上。
2011年,全市实际计产茶园面积万亩,总产量6317吨,产值亿元。
其中名优茶367吨,产值7372万元,分别占全市茶叶总产量的%和产值的65%。
《古丈茶产业现状及发展对策调研报告5篇范文》

《古丈茶产业现状及发展对策调研报告5篇范文》古丈茶产业现状及发展对策调研报告园艺园林学院学生:***每年我们园艺院都会安排学生到古丈进行“三下乡”社会实践活动。
今年也不例外,我们来到了古丈县对该县茶产业现状进行了一系列的考察,参观了小背篓茶业、英妹子茶业等等公司。
现将有关调研情况综合报告如下。
一、古丈茶业基本情况。
古丈县,隶属于湘西土家族苗族自治州,位于湖南省西部、湘西自治州中部。
古丈县生态环境优良,林木绿化率高达80。
46%,素有“林业之乡、名茶之乡、举重之乡、歌舞之乡”的美称。
该县先后获得“国家茶叶产业技术体系建设示范县”、“全国重点产茶县”等荣誉。
古丈产业主要生产古丈毛尖等名优绿茶为主。
202x年,古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品。
同年,湖南省技术质量监督局发布了“古丈毛尖茶地方标准”(省标准)以及“原产地认证”、qs 认证等。
202x年5月,“古丈毛尖”获国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。
并于今年的5月15日,在中国(上海)国际茶博会上获得了总分第四名的好成绩,荣获“金奖”。
6月26日,古丈毛尖正式入选“百年世博中国名茶金奖”。
古丈县茶园通过标准化建设,实现了茶叶分级采摘、分级收购、分级加工、分级销售,有效地促进了全县茶叶提质增效,古丈毛尖品牌效益进一步凸显。
经过示范乡、村、户层层带动,古丈县扩大了茶叶示范面积,示范辐射效果明显。
目前,核心示范区标准化生产覆盖率达100%,全县标准化示范户达500户,涌现出断龙山乡、默戎镇、红石林镇等新扩茶叶面积超过300公顷的种茶大乡、17个新扩30多公顷以上专业村,新增茶园4000公顷已按标准化生产,其中无公害茶叶基地3300多公顷、绿色茶叶基地500多公顷、有机茶基地130多公顷,全县茶叶标准化生产覆盖面达70%。
核心示范区茶农人均收入从示范前的1。
82万元提高到2。
38万元,全县茶农同比增收1250元,经济效益、社会效益明显提高,生态环境得到有效改善。
茶叶现状总结报告范文(3篇)

第1篇茶叶现状总结报告一、引言茶叶,作为我国传统饮品,历史悠久,文化底蕴深厚。
自古以来,茶叶便与中华民族的生活息息相关,成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
随着社会经济的发展,茶叶产业在我国经济中的地位日益凸显。
本报告将对我国茶叶现状进行总结,分析存在的问题,并提出相应的对策建议。
二、茶叶产业发展现状1. 茶叶产量持续增长近年来,我国茶叶产量逐年攀升,已成为全球最大的茶叶生产国。
据统计,2020年我国茶叶总产量约为320万吨,占全球茶叶总产量的近40%。
其中,绿茶产量最高,约占茶叶总产量的60%。
2. 茶叶品种丰富多样我国茶叶品种繁多,主要有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等六大类。
不同品种的茶叶具有不同的风味和保健功能,满足了消费者多样化的需求。
3. 茶叶消费市场不断扩大随着人们生活水平的提高,茶叶消费市场不断扩大。
据统计,2020年我国茶叶消费量约为300万吨,同比增长5%。
其中,中高端茶叶消费市场增长迅速,成为推动茶叶产业发展的新动力。
4. 茶叶产业转型升级近年来,我国茶叶产业积极转型升级,注重品牌建设、品质提升、科技创新和绿色发展。
一批知名茶叶品牌脱颖而出,如西湖龙井、碧螺春、大红袍等,提高了我国茶叶产业的整体竞争力。
三、茶叶产业发展存在的问题1. 茶叶品质参差不齐虽然我国茶叶产量位居全球第一,但茶叶品质参差不齐。
部分茶叶产区存在农药残留、重金属超标等问题,影响了茶叶产业的健康发展。
2. 品牌影响力不足我国茶叶品牌在国际市场上的影响力与我国茶叶产业的地位不相匹配。
一些知名茶叶品牌主要集中在国内市场,缺乏国际竞争力。
3. 产业链条薄弱茶叶产业链条薄弱,从种植、加工、包装、运输到销售,各环节存在诸多问题。
如茶叶种植过程中,化肥、农药使用过度;茶叶加工过程中,传统工艺传承不足;茶叶包装和运输过程中,存在污染和浪费现象。
4. 绿色发展面临挑战茶叶产业发展过程中,绿色发展面临诸多挑战。
如茶叶种植过程中,化肥、农药使用过度;茶叶加工过程中,污染排放问题突出;茶叶消费过程中,浪费现象严重。
茶叶数据分析总结报告(3篇)

第1篇一、报告概述随着我国茶叶产业的快速发展,茶叶市场日益繁荣。
为了更好地了解茶叶市场的现状、趋势以及消费者需求,本报告通过对大量茶叶销售数据的分析,总结出茶叶市场的特点、消费者行为以及市场发展趋势,为茶叶生产、销售和品牌建设提供参考。
二、数据来源及分析方法1. 数据来源:本报告所使用的数据来源于我国各大茶叶电商平台、茶叶品牌企业以及市场调研机构,数据涵盖了茶叶销售量、销售额、消费者购买行为、产品品类等多个维度。
2. 分析方法:本报告采用统计分析、趋势分析、比较分析等方法,对茶叶市场数据进行分析和总结。
三、茶叶市场现状分析1. 销售规模:近年来,我国茶叶市场规模持续扩大,销售额逐年增长。
根据统计数据显示,2020年我国茶叶市场规模达到3000亿元,同比增长10%。
2. 产品品类:茶叶产品品类丰富,包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。
其中,绿茶和红茶市场份额最大,分别占市场份额的40%和30%。
3. 价格区间:茶叶价格区间广泛,从几元到几千元不等。
其中,中高端茶叶市场逐渐崛起,消费者对高品质茶叶的需求日益增长。
四、消费者行为分析1. 年龄分布:茶叶消费者以中青年为主,其中25-45岁年龄段消费者占比最高,达到60%。
2. 性别比例:男性消费者占比略高于女性,男女比例约为6:4。
3. 购买渠道:线上购买渠道逐渐成为主流,占比达到70%,线下购买渠道占比30%。
4. 购买目的:消费者购买茶叶的主要目的为饮用、送礼和收藏。
其中,饮用目的占比最高,达到80%。
五、市场发展趋势分析1. 品牌化趋势:随着消费者对茶叶品质要求的提高,品牌化趋势愈发明显。
未来,茶叶市场将更加注重品牌建设,提高品牌知名度和美誉度。
2. 高端化趋势:中高端茶叶市场逐渐扩大,消费者对高品质茶叶的需求将持续增长。
茶叶企业应加大研发投入,提升产品品质,满足消费者需求。
3. 个性化趋势:消费者对茶叶的需求日益多样化,个性化茶叶产品将成为市场新趋势。
调研茶业工作总结范文(3篇)

第1篇一、前言随着我国茶产业的蓬勃发展,茶业已成为我国农业产业的重要组成部分。
为了深入了解我国茶业发展现状,分析存在的问题,提出相应的对策建议,我们组成调研组,于[调研时间]对[调研地区]的茶业进行了为期[调研天数]的实地调研。
现将调研情况总结如下:二、调研背景近年来,我国茶产业取得了显著成效,茶叶产量、产值、出口额等均呈上升趋势。
然而,在产业发展过程中,也暴露出一些问题,如茶叶品质参差不齐、品牌建设滞后、产业链条不完善等。
为了更好地推动我国茶产业健康发展,有必要对茶业进行深入调研。
三、调研方法本次调研采取以下方法:1. 走访调研:深入[调研地区]的茶叶种植基地、加工企业、销售市场等地,了解茶业生产、加工、销售环节的实际情况。
2. 问卷调查:设计调查问卷,对茶叶种植户、加工企业、销售商等进行问卷调查,收集相关数据。
3. 座谈交流:与茶业相关部门、专家学者、企业代表等进行座谈交流,了解茶业发展面临的挑战和机遇。
四、调研结果(一)茶叶种植情况1. 种植面积:[调研地区]茶叶种植面积达[种植面积]亩,其中,有机茶园[有机茶园面积]亩。
2. 茶树品种:[调研地区]主要种植[茶树品种],品种优良,品质上乘。
3. 产量:[调研地区]茶叶年产量达[产量]吨,其中,有机茶叶[产量]吨。
(二)茶叶加工情况1. 加工企业:[调研地区]现有茶叶加工企业[企业数量]家,其中,规模以上的[企业数量]家。
2. 加工技术:企业采用[加工技术],提高了茶叶品质和附加值。
3. 产品种类:加工企业主要生产[产品种类],产品种类丰富,满足市场需求。
(三)茶叶销售情况1. 销售渠道:[调研地区]茶叶销售渠道主要包括[销售渠道],如电商平台、实体店、茶楼等。
2. 销售市场:茶叶主要销往[销售市场],如国内市场、国际市场等。
3. 销售价格:茶叶价格受市场供求关系、品质等因素影响,价格波动较大。
(四)茶业发展存在的问题1. 茶叶品质参差不齐:部分茶叶生产环节不规范,导致茶叶品质难以保证。
茶产业调研报告(精选4篇)

茶产业调研报告(精选4篇)茶产业篇1广州芳村茶叶市场调研报告一、芳村基本概况芳村区位于广州市西南端。
北、东面临珠江(南航道) ,与白云区石井镇、荔湾区、海珠区隔江相望;南靠珠江(佛山水道) ,与番禺区大石镇、南海市平洲镇相邻;西与南海区盐步镇、黄岐镇接壤。
总面积46.2 平方千米。
总人口19 万人(20xx 年) 。
区人民政府驻地邮编:510360。
代码:440107。
区号:020。
拼音:Fangcun Qu。
二、茶叶产业在芳村所占比重芳村,历史上以花闻名于世。
花,是芳村一个传统产业,可以说芳村先有花后有茶。
是花带动了茶叶的发展。
目前落户在石围塘街管辖区内的茶商 3500 多户,20xx 年茶叶成交额 25 亿多元,是广州年销额超过 25 亿元的十大市场之一。
茶叶产业占芳村 GDP 的 37%。
三、芳村茶叶产业规模数量●芳村目前有茶叶商户 3500 多家; ●产业营业面积达 20.2 万平米;●大型的茶叶批发市场及交易中心有 8 家。
● 主要茶叶市场参数(资料来源:现场了解、时常专业网站提供)市场名称建筑面积芳村茶叶城 3.2 万㎡南方茶叶市场 9 万㎡山村茶叶城 5000 ㎡三一国际茶叶城 2 万㎡锦桂茶叶市场 2 万㎡承鸿茶叶市场 8000 ㎡正好茶叶市场 2 万㎡万华茶叶市场 1 万㎡数量 600 间 1500 间 100 间 300 间 300 间 150 间 300 间 250 间单位租金 60-400 元/㎡ 100-350 元/㎡ 200-250 元/㎡ 60-300 元/㎡ 100-250 元/㎡ 200-250 元/㎡ 100-250 元/㎡ 100-250 元/㎡建筑结构四层专业市场两层街铺四层专业市场四层专业市场一层街铺一层街铺一层街铺一层街铺状况良好良好良好良好良好良好良好良好四、芳村主要茶叶市场建筑规划(一) 地理位置优越,位于主要交通干道旁,一层街铺、单间建筑面积在 30-60 ㎡;如图:(二) 专业茶叶市场地理位置优越,交通便利,设有大型停车场;场地规划合理,有多个进出口,通道宽敞,上下楼方便,有专门上下货区及仓储区和办工区;(三) 专业市场功能分布●一楼为茶叶销售门市部●二楼为茶具销售市场●三楼为茶叶经营公司办公场所及仓储区、休闲品茶区五、产品种类芳村茶叶市场,产品覆盖中国所有茶种,主要包括:绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑差、花茶、其中普洱茶占相当大比重。
披着银毫的“精灵”——_汝城县白毛茶产业发展调研报告

·推广研究2023年中央一号文件要求,要激发乡村特色产业新动能,做好乡村“土特产”文章。
如何做好“土特产”文章?如何让“土特产”插上科技的“翅膀”?如何依托农业农村特色资源,创响“乡字“绿色仙丹,茶中明珠”。
自20世纪80年代初,汝城县开始人工种植汝城白毛茶,并逐步发展到330余公顷。
后来由于缺乏龙头企业带动、生产效益低,逐步衰落,大部分披着银毫的“精灵”——汝城县白毛茶产业发展调研报告湖南省农业农村厅科技教育处湖南农业大学园艺学院郴州市农业科学研究所推广研究·四、对汝城白毛茶产业发展的建议在巩固脱贫攻坚成果、发展乡村振兴事业的历史新起点,汝城白毛茶产业迎来了高质量发展的新机遇、新挑战。
福鼎白茶、政和白茶、云南白茶、桑植白茶产业的市场扩张,给汝城白毛茶产业发展带来了一定的危机感与紧迫感。
汝城白毛茶如何“乘风破浪”,到2026年实现种植面积1333.33公顷,带动全县茶产业实现全产业链产值30亿元的目标,建议从以下几个方面来努力。
1.保持定力,始终坚持从战略高度推进汝城白毛茶产业高质量发展 面对当前汝城白毛茶产业发展的困难,要始终保持抓产业、强产业的战略定力,持之以恒把茶产业作为重点支柱产业来谋划推进。
在战略思路上,要紧紧围绕湖南省委、省政府确定的“建设茶业强省,打造千亿产业”战略目标,积极融入湘茶大军,从整体上提高汝城白毛茶品牌影响力、产品竞争力和产业可持续发展能力。
在发展理念上,要坚持现代农业理念,强化政策引导、龙头引领、品牌发展、科技文化四轮驱动,政产学研协同推进,不断探索汝城白毛茶产业技术创新、产业升级、公共品牌建设的新路径。
在推进方法上,做到省市县“一盘棋”,建立政府引导、企业主体、部门联动、社会参与的工作机制。
各级政府及相关部门要加强组织领导和规划引领,做好顶层设计和政策保障,加强业务指导、政策扶持、市·推广研究42 2023年第09期2.增强动力,全面构建支撑汝城白毛茶产业的科技创新服务体系 一是加紧科研攻关。
茶叶调研报告

茶叶调研报告
《茶叶调研报告》
调研目的:本次调研旨在探究茶叶市场的发展状况、消费趋势以及消费者的偏好,为茶叶行业的发展提供数据支持和市场方向。
调研方法:采用问卷调查和实地走访的方式,对茶叶消费者、经销商和生产商进行了调查和访谈。
同时,还分析了茶叶市场的销售数据和行业发展趋势。
调研结果:
1. 茶叶市场发展状况:茶叶市场规模逐年增长,消费者对茶叶的需求呈现出多样化和个性化的趋势。
传统的绿茶、红茶、乌龙茶等仍然是主流,但花果茶、奶茶等新型茶饮品种也逐渐受到消费者的青睐。
2. 消费趋势:随着消费者对健康饮食的关注,有机茶叶、低咖啡因茶叶等健康茶饮备受青睐。
同时,便捷、时尚、个性化也成为消费者选择茶叶的重要考量因素。
3. 消费者偏好:调研结果显示,消费者更加偏好新鲜、高品质的茶叶产品。
同时,包装精美、口感独特的茶叶也更容易赢得消费者的青睐。
结论:茶叶市场在不断发展和变化,消费者需求的多样化和个
性化趋势将对茶叶行业提出更高的要求。
生产商应加强产品质量管理、创新包装和营销策略,以满足消费者的需求。
同时,行业企业应积极拓展多元化的产品线,不断创新,在激烈的市场竞争中取得更大的市场份额。
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茶叶产业化调研报告(通用3篇)【篇一】茶叶产业化调研报告一、中国国内的茶叶市场基本概况以19__年为标志,中国茶叶内销市场才完全进入了市场经济,国内茶叶市场的开放是在茶叶产大于销的背景下进行的,所以中国国内茶叶内销市场,与其他商品不同的是,它是由推销库存产品开始的,长期以来计划经济的结果、生产、加工型的茶企业带着鲜明的生产型企业的特色,暨没有品牌,又没有直接的产品销售的通路,近二十年以买方为主的中国内销茶市场一直没有摆脱产品推销的阴影,二十年来,为卖而卖,为解决产品的销路,由自产内销的门市到销区茶叶批发市场的形成,茶农自产自销彻底颠覆了计划体制下的一级站、二级站的批发网络,完成了农村包围城市的异地销售。
目前中国茶叶内销70-80%靠的是这种产销见面的市场批发模式,因此也培育了北京马连道、山东济南、广州芳村、上海大不同等超大型专业茶叶市场。
二十年,为适应市场需求而作出的产品结构调整,传统历史名茶的挖掘,名优茶的应市,给了消费者极大的挑选余地,同时也培育和刺激了新的消费,促使了内销市场的稳定增长。
二十年来,在茶文化和名优茶热的双重作用下,传统的区域性消费习惯正在瓦解,二十年前,从北京为中心的华北、东北、西北等北方市场,花茶的消费要占据95%以上,二十年后,花茶的比重已下降到不到60%,绿茶、乌龙茶,普洱茶呈快速增长之势,尤其是绿茶,在20__年的那场非典以后,绿茶有益健康的观念深入人心,绿茶的增长速度超过20%。
二十年前时名茶生产还刚刚起步,市场总容量不到1万吨,二十年后,名优茶市场销量已达20万吨。
茶叶消费正逐渐成熟,尤其是人们生活水平的提高,以及茶有益于健康的观念的不断深入人心,拥有13亿人口的中国内销市场,消费前景乐观。
目前,中国茶叶产销的基本概况是:到20__年,全国的茶园面积为127万公倾,茶中产量为84.2万吨,内销为55万吨,内销金额155亿元(人民币),出口为28.02万吨,出口金额为4.37亿美元。
20__年预计,茶园面积为130万公倾,茶叶产量为87万吨,国内销售为57万吨,内销金额为166亿元,1-10月份茶叶出口为24.47万吨,金额为4.06亿美元。
据有关资料,全国有8000万茶农,内销市场,总体上是小规模,分散经营的市场,在内销茶叶市场中,无论是生产、加工企业、还是零售企业,单个企业的年销售金额在亿元以上的只是凤毛麟角,在生产企业中,四川省峨嵋山竹叶青茶有限公司,四川叙府茶叶有限公司与我省的浙江华发出口茶厂三家企业是国家级重点农业龙头企业,竹叶青与叙府是内销茶品牌企业,而华发则以出口为主。
此外,还有品牌企业猴王长沙茶厂、福建安溪八马、安徽天方。
零售企业有北京张一元,吴裕泰、北京更香等,在国内市场运作最成功的是天福茗茶,目前已拥有526家连销店,20__年实现销售5.2亿元人民币,完成了产供销一条龙的完整的营销体系。
浙江省是名优茶大省,多数县市是政府打造品牌,茶农受益,市场销售,很少有直通终端市场的品牌企业,诸暨绿剑是比较成功的品牌企业,目前仍属于产品型,羊岩勾青,亦是产品型企业中较好的企业,在杭州西湖龙井茶产区有贡牌、狮牌、御牌等企业,规模在3000-4000万元左右。
二、竹叶青的成功模式及其他竹叶青的成功模式是以品牌来占领市场,推动茶产业的发展。
这家成立于1987年的民营企业,一开始便以竹叶青作为品牌名称和茶叶的商品名称以及企业名称来进行品牌建设的。
1964年由陈毅元帅在峨眉山万年寺赐名,竹叶青作为四川的地方名茶,经过几十年的发展在当地早已有了一定的认知度,要将这样一个已经被许多茶农广泛使用的茶叶商品名称统一到一个企业的品牌里,难度的确很大。
竹叶青品牌的掌门人唐小军是如何重新整顿竹叶青市场,建立规范化的品牌管理?一直是我们所关心的。
唐小军介绍说,竹叶青已经成了有名的商品,拥有了一定的市场,这也是一种优势,当竹叶青注册成功为商标后,企业想到的是如何收复市场的失地,作为正牌的竹叶青,以怎样的有别于茶农的产品质量定位产品,设计系列包装,建设竹叶青的企业文化,是他首先想到的,所以公司改制后,他不是急于去开发什么市场,而是对公司的发展前景以及营销策略进行了系列规划,请专门的品牌设计策划公司做方案,重新定位产品,建立从茶园到加工储存包装、物流等新的生产管理体系。
从日本引进了全自动用于提香和干燥的精制设备,建设了近5000立方米的名茶保鲜库,通过引进高科技制茶设备来达到名优茶的工业化生产,并以全新的营销理念,设计竹叶青品牌包装,加强广告宣传,使竹叶青品牌脱颖而出。
以包装茶形式来占领市场,唐小军避轻就重,先放弃茶农自产自销的竹叶青散装茶市场,他选准一个目标规范小包装市场。
对市场通路中假冒竹叶青包装的品牌的行为决不手软,品质的观念,新颖的包装,广告宣传以及服务,为竹叶青的品牌树立了良好的形象,平常心、竹叶青这个广告词已经在茶界广为流传。
竹叶青三个字,人们想到的是一个形象完整的企业,不光光是一种产品。
竹叶青公司的发展速度是跳跃式的,起步的时候,只有千万元的销售,第二年就有了三千万元的销售,第三年就到了5000万元。
十多年后,竹叶青以单个商品茶近亿元的销售额成为中国茶叶生产企业的佼佼者,竹叶青不仅是四川的第一品牌,更是全国茶叶的著名品牌。
新建成的峨眉山竹叶青生态茗园,借助峨眉山的旅游优势,切入休闲观光品茗购茶的新的茶文化业态,竹叶青,无疑是茶界品牌运作较为成功的样板企业。
竹叶青的经验:1、成功的产品定位,在传统竹叶青的加工生产上,引入新的工艺设备技术,提升了传统竹叶青的产品质量。
2、成功的营销策划,思路决定方向,方向决定目标。
好的营销策划,可以直取目标,避免摸索市场而可能走的弯路。
著名品牌设计专家的方案,可以使企业一步到位地站着可以竞争或合作的目标企业面前,以高起点介入市场运作。
3、适时广告宣传。
4、找准市场定位,建立营销通路。
5、峨眉山竹叶青生态茗园,发展休闲观光、旅游产业,使竹叶青品牌上一个新的台阶,文化推进了产业。
竹叶青的品牌+龙头企业+基地+农户的茶叶产业化发展思路,已成为一种成功的模式。
新成立的四川嘉竹茶叶有限公司和四川另一家国家重点农业龙头企业四川叙府茶业有限公司走的都是与竹叶青相近相仿的产业化之路。
叙府茶业,自20__年改制为股份制企业后,以科技研发产品,先后开发了叙府龙芽、凤叶、春芽、毛峰、春露、炒青等等6个叙府系列产品,选择叙府为品牌,靠品牌来拓展市场,以基地来确保产品质量,经过几年的努力,已建立了近20万亩的无公害茶园基地,带动6万多农户,20__年拥有总资产1.7636亿元,实现产值1.2060亿,20__年10月在宜兵建成占地4800亩的茶叶科技园区。
三、北京茶叶市场概况北京是目前中国茶叶内销市场最有前景的一个区域,北京不仅有着1400万居民人口,而且是联系全国及世界的旅游城市,据中国茶叶流通协会数据,北京茶叶消费值约20个亿,有茶叶经营商户8000多家,主要分布在马连道、亚运村茶叶市场,福丽特茶场、各大商场和超市。
天福茗茶、张一元茶庄,吴裕泰茶庄,元长厚茶店等是北京市场中具有一定规模的零售连锁企业,占据北京城区的主要终端通路。
在北京去那儿买茶?一是去马连道等茶叶市场,二是到上述企业的连锁门市,三是去大型商场和超市的茶叶专柜,四是茶艺馆里买茶,五其他产地开设的零星门店。
在连锁茶店中,北京的市民比较信赖张一元、吴裕泰等老字号茶庄,以致于在近10年内张一元、吴裕泰在没有强大竞争对手的情况下(京华茶叶的收购及退出无疑给了他们一个极好的机会)迅速完成了连锁和扩张。
目前张一元已拥有80多家连锁茶庄,吴裕泰拥有100多家连锁茶庄,张一元在20__年实现销售2.1亿,吴裕泰实现销售1.7亿元。
北京茶市的销费结构:(哪些人买茶?)市场消费:5年前,北京市民的花茶消费在80%-90%之间,如今花茶的比重已下降到60%。
部分消费群体已转向绿茶、乌龙茶及其他茶。
有资料显示,北京市民消费的层次为:花茶30元-60元/斤,礼品茶为90-160元/斤之间,名优绿茶的定位在120-150元/斤之间。
礼品茶消费对象为北京市的企事业单位和团体、驻京机构、游客等,在茶文化的作用下北京市民也逐渐流行选择名优茶作为礼品。
单位的购买力较强,趋向中高档。
劳保用茶及办公室用茶,企业发放劳保茶一般选用50元/斤左右的花茶,办公用茶已转向绿茶,一般在100元/斤左右。
北京市民消费的茶,一般习惯于称散茶再包装,或简易纸袋包装,礼品茶流行礼盒包装。
马连道有近1000多家门店,平时做着等客上门的生意,而春茶上市或节假日的礼品茶是各商家获得利润的主要来源,他们靠平时积累的回头客和利用各种关系建立起的企事业的团购作为目标客户,所以马连道的生意不在马连道的街上。
来自浙江武义的北京更香茶叶有限公司是马连道众多茶商中做得最好的一家,更香茶叶品牌作为新崛起的北京名牌产品,成了马连道的一道风景,俞学文夫妇靠卖包装起步,后又抢市场先机主推有机茶概念,大胆投入资金宣传更香茶叶品牌,通过连锁店,完成了规模的扩张,目前销售收入已达亿元,在北京及周边地区已拥45家连锁店,在马连道开设超大规模近1000平米的大卖场和较大规模的茶艺餐馆。
在北京拥有50多家连锁店的北京天福是成功的,北京地区一直是天福的主要赢利市场,如果说,天福的成功是它巨无霸连锁业的品牌效益的必然,那么张一元和吴裕泰的成功靠的则是百年老店老字号的信誉,尽管这两家企业并非是真正意议上的百年不衰的老字号,时期的改名,构成了历史上的断层,他们在上世纪九十年代中后期才恢复老字号,他们是靠挖掘老字号的文化,拿文化的想象力修补了老字号的形象与声誉。
北京的老百姓就是可爱,他们相信政府相信党,相信老字号,相信国营企业,相信著名品牌,相信来自媒体的任何宣传,信誉与美誉是敲开北京市场大门的金钥匙。
更香的成功,是极时抓住了健康、安全的新的消费理念,演绎了有机茶绿色茶、安全茶的概念,抓住了现代都市人们崇尚自然,返璞归真的消费心理,加上适度的广告宣传,使更香茶叶具有了美誉度,早期北京老百姓买更香茶叶,是因为它有机,是因为媒体有过宣传。
四、上海市场考察情况20__年新年伊始,我们赴上海进行了市场考察,走访了上海大不同天山茶城的部分经营户,并约见了上海百联集团上海奥特莱斯品牌直销广场有限公司的负责人。
上海是茶叶消费发展最快的一个城市。
10年前,上海地区人均消费茶叶为200克,目前已上升为1000克左右,远远高于全国水平300克,得益于上海有关方面连续12年举办上海茶文化节之持久的茶文化宣传,同时上海十分注重少儿茶艺培训,多数小学设立少儿茶艺培训课程,带动了上海年轻家庭茶叶消费,上海可以说是品茗之风盛行的一个城市,目前全市约有6000多家茶店,有茶馆茶楼、茶坊3000余家(有说4500家的)。