春节养生汤品精选
春天的养生食谱 养生壶
春天的养生食谱养生壶
1. 清补凉汤：材料包括龙眼肉、百合、红枣、莲子等，煮成浓郁的汤品，具有滋补养颜的功效。
2. 西兰花炒蘑菇：将西兰花和蘑菇切片后炒熟，富含维生素C 和纤维素，有助于提高免疫力和促进消化。
3. 紫菜豆腐汤：将紫菜和豆腐一起煮成清汤，富含蛋白质和微量元素，有助于滋补肌肤和调理身体。
4. 青椒炒蘑菇：将青椒和蘑菇一起炒熟，富含维生素B和矿
物质，有助于消除疲劳和增强肾脏功能。
5. 蔬菜水果色拉：选择春季丰富的蔬菜和水果，加入橄榄油和少许柠檬汁，制作成清爽的色拉，既美味又健康。
6. 燕麦绿豆粥：将燕麦和绿豆熬煮成粥，富含纤维和蛋白质，有助于清热解毒和促进肠道健康。
7. 凉拌莴苣：将新鲜莴苣切成丝，加入适量的醋、酱油和花生碎，调味清爽又开胃。
8. 绿豆汤：用绿豆煮成清汤，具有清热解毒、利尿消肿的作用，适合春天清肠排毒。
9. 茼蒿炒蛋：将茼蒿和鸡蛋一起炒制，富含维生素K和蛋白质，有助于提高血液凝固功能和增强体力。
10. 橙香西兰花：将西兰花炒熟后加入橙子皮屑，增加口感的
同时也提供了丰富的维生素C。
春季养生汤
春天润肺养生喝七款银耳靓汤时间:2012-03-11 10:06来源:养生健康网作者:admin 点击: 414 次春季润肺应多喝银耳汤，银耳被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
养生健康网推荐七款不同的银耳汤希望大家喜欢。
①、银百秋梨羹材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。
做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。
功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。
②、沙参银耳汤材料：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量。
做法：将诸药煎2次，每次两碗水成一碗，煎约40分钟，合并药液，服时加热，加冰糖少许，早中晚服用。
功效：有滋阴润肺，止咳化痰的功效。
③、银耳雪梨膏材料：银耳10克，雪梨1个，冰糖15克。
做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。
每日2次，吃梨耳饮汤。
功效：养阴清热，润肺止咳。
④、茉莉银耳羹材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。
做法：将银耳发开摘净，加水炖烂，调放冰糖、茉莉花，煮沸即成。
功效：可滋阴养肺，适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。
⑤、银耳莲子汤原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用；2、锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟；3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟；4、然后转小火煮约1个小时这样，养生健康网建议不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
⑥、银耳南瓜粥原料：南瓜、银耳、大米。
做法：1、南瓜去皮去瓤，切块；2、银耳，用水发好，洗净；3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。
⑦、香梨银耳羹主料：银耳、冰糖、香梨。
适合春季喝的养生汤-春季养生汤大全
适合春季喝的养生汤|春季养生汤大全各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢在春季这个生长的季节里多注意自己的身体，多了解一些养生方面的知识也是必须的。
下面小编给大家讲讲适合春季喝的养生汤，美味营养每天不重样!春季养生喝什么汤好星期一：白玉猪小肚汤功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。
要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。
材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。
制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。
先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。
红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。
大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。
星期二：薏仁猪脚汤功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤。
制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。
先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
星期三：天麻补脑汤功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是春节积下来的事情之多，让人一个头两个大。
那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!材料：鱼头、天麻。
制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。
在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。
提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。
星期四：金针豆腐瘦肉汤功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。
祛湿茶配方_春季祛湿喝的茶类与汤品
祛湿茶配方_春季祛湿喝的茶类与汤品1、枸杞薏米茶做法：薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。
将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。
功效：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿，宜在春季养生饮用。
2、茯苓薏米姜茶做法：茯苓15-20g，薏米20g，生姜3片。
茯苓、薏米用清水略洗一洗，放一碗半水，浸泡30分钟。
加入生姜，点火，煮开后，转小火煎煮30分钟，水差不多只有一碗时，关火，趁热喝。
第二次喝的时候，继续加一碗水，煮开后煎20分钟。
还可以再喝一次，继续加水，煎20分钟。
功效：茯苓不但去湿还健脾胃，再加上暖胃的姜，很适合胃不好、胃寒的人饮用。
3、陈皮茯苓茶做法：茯苓5克，陈皮2克。
茯苓、陈皮洗净，放人保温杯中，在杯中冲入热水，等待5分钟即可饮用。
功效：健脾利湿，化痰减肥，健脾燥湿，化痰祛脂。
4、二花蜜茶做法：木棉花10克，槐花10克，蜂蜜适量。
木棉花、槐花放入砂锅，加清水800ml，大火煮沸，小火熬煮15分钟，去渣留汁，调入蜂蜜即成。
功效：具有清热祛湿，凉血止痢的功效。
尤其适用于有痔疮大便不畅或大便带血的人群饮用。
5、五花茶做法：金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15克、鲜土茯苓、苡米50克。
将上述材料洗净后(鲜土茯苓宜斩成细块状)，加入适量水，煎煮半小时即可饮用(根据口味可以加入适量冰糖调味)。
功效：选用的均为清热、解暑、利湿功效之花，使其功效不言而喻，再加入利湿、解毒、利关节的土茯苓，及健脾利水、清热、舒筋的苡米，使得本茶利湿效果更强。
6、辛凉饮做法：薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g，因为薏米很难用冲泡的方法来提取有效成分，先要用热水煎煮薏米半小时，然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。
春季喝什么汤好九款养生汤缓解春燥
春季喝什么汤好九款养生汤缓解春燥
春季喝什么汤好?春季是养生的好时节，春季养生要多喝汤，一来缓解春燥，二来还能补充营养。
那么春天喝什么汤好?下面小编给大家介绍几款春季养生汤，让你安然度过春季。
1、老鸭笋汤
材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。
做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。
笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。
将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。
功效：春季天气干燥，容易虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。
汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。
2、枸杞菜猪肝汤
材料：猪肝100克，枸杞菜300克，调料食盐1小勺，姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升，水适量，植物油5毫升。
做法：猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净。
将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝。
猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要。
锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
功效：春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。
今天介绍这道枸杞菜猪肝汤，加入有补血养肝之效的猪肝，是电脑一族的护眼良方，也是女士们养阴美容的靓汤。
四款补益功效的春季养生汤
四款补益功效的春季养生汤中医非常重视人与自然的关系，《内经》中有“人以天地之气生，四时之法成。
”饮食讲究的是根据季节变化因时施膳。
“春夏养阳，秋冬养阴”。
春天是万物复苏、生长的季节，人体也处于新陈代谢最活跃的时期。
春季养生应顺应阳气生发的特点，以养肝为主。
春季饮食应减少味酸收敛的食物，而适当增加性味甘平的食物，如韭菜熟食味甘补中气，经常食用可助阳气、健肝脾。
山药大枣性味甘平，也是养肝健脾和胃的食物。
另外，春天要适量食用葱、蒜、姜等香辛食品，可以祛除阴寒，帮助春阳生发，还有杀菌防病，增强抵抗力之功效。
以下是具有补益功效的春季养生汤，简单有效：一、猪排山药汤【材料】：猪肋排200克，山药200克，大枣5枚【调料】：葱段、姜片、黄酒、盐、鸡精、花生油【做法】：1、猪肋排洗净斩寸段，焯水洗去血沫沥干；山药去皮切块；大枣洗净泡软。
2、花生油适量入锅烧六成热放如山药，煸炒成黄色后出锅备用。
3、沙锅内放入清汤大火烧开，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，开锅后小火煮30分钟，放入山药、大枣，再小火煮30分钟，放盐、鸡精调味。
【小提示】：山药含有大量人体所需的粘质蛋白，这是多糖蛋白的混合物，对人体有保护作用，有补脾养胃、补肺益肾，预防心血管系统脂肪沉积的作用。
二、韭菜银牙汤【材料】：韭菜50克，绿豆芽100克，粉丝20克【调料】：食用油、姜丝、盐、鸡精、香油【做法】：1、将韭菜洗净切段；绿豆芽洗净焯水过凉沥干；粉丝剪断泡软备用。
2、锅内倒油烧六成热，放入姜丝煸香，倒入适量清汤，大火烧开，放入粉丝，再开锅后放入绿豆芽，煮开后撒入韭菜段开锅后，加入适量盐和鸡精，淋入香油即可。
【小提示】：韭菜是多年生植物，冬天老根休眠，每逢春天发芽，头茬的韭菜品质最好。
熟食味甘性平，温补肝脾，助长阳气。
韭菜下锅时间要掌握好，煮时间长了容易老，时间太短不熟性味则不同，起不到滋补肝脾的作用。
白芷生姜鱼头汤三、白芷生姜鱼头汤关键词：驱寒邪理肺气材料：白芷5~8克（中药店有售），生姜4片，大鱼头1个，葱白、芫茜各少许。
立春喝什么汤最养生
立春喝什么汤最养生
立春喝什么汤最养生
春季，万物欣荣，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，也是各种病菌繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行。
此时合理的`食用药膳可以提高人体免疫力，预防疾病发生。
下面和小编一起来看立春喝什么汤最养生，希望有所帮助！
1、参苓健脾补益汤
成份：党参8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g甘草2.4g，芸豆19.3g，白术15g，枸杞9.7g等。
功效：参苓健脾补益汤补气健脾养颜，补肾护肝，抗疲劳，有健脾和胃，宁心安神的功效。
配搭材料：瘦肉/鸡肉/猪肚，蜜枣等。
方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。
2、雪梨滋阴润肺汤
成份：雪梨干28.3g，百合16.7g，14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麦冬8.2g等。
功效：滋阴清热，润肺止咳，常饮有助增强肺腑免疫能力。
搭配材料：250克瘦肉，生姜。
方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味，亦可直接煲水当日常饮品饮用。
3、天麻八珍汤
成份：天麻10.6g，党参10g，白术9.5g茯苓19.9，甘草3.2g，当归7.4g，白芍10.7g等。
功效：天麻八珍汤补气益血，调理身体。
宜气血两虚的人士，外感人忌服。
搭配材料：鸡，鱼头，羊肉，生姜。
方法：肉类洗干净焯水后，鱼头可先用油煎至金黄，与其它材料
及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。
春季养生汤及功效
春季养生汤及功效春季养生以养肝、祛湿、健脾为主，所以春季养生汤煲汤食谱也要以此为好。
下面给大家分享春季养生汤的做法与功效。
1.老鸭竹笋汤材料：老鸭1只约750克，笋尖150克，枸杞少许。
方法：将老鸭洗净，去掉鸭头、鸭尾和油脂，切成块，用水漂洗20分钟，沥干水分。
将竹笋浸软后洗净，捏头去尾，取中间部分切成丝。
向锅中加水4-1500小时，向锅中加盐，然后转小火加热4-1500小时。
功效：春季天气干燥，容易虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。
汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。
2.牛肚大麦汤材料：牛肚250克，薏米30克，扁豆30克，盐适量。
做法：先用沸水清洗牛肚，然后用刀刮去黑色薄膜，清洗备用；用清水清洗约伯的眼泪和扁豆，并放在一边；往汤锅里加水，把牛肚放进去。
煮沸后，用小火炖至牛肚变软；加入约伯的眼泪和扁豆，再煮半小时；取出牛肚，切成条状，然后放回汤锅，加入适量盐调味。
功效：健脾，祛湿。
牛肚健脾益胃，理虚补损;薏米有健脾祛湿，排脓舒筋等功效。
两者合而煮成汤，性质平和，不寒不燥，具有健脾祛湿之功效。
3.苋菜豆腐鱼头汤材料：苋菜600克、豆腐2块、大鱼头1个约600克、姜丝适量。
方法：每种材料分别洗净，苋菜切块；豆腐切块；从鱼头上取下鳃，在油锅中炒生姜，煎时洒少许热水，直到变黄。
向陶罐中加入约6碗1500毫升清水。
火烧开后，用慢火将所有的东西加入锅中约45分钟，然后加入盐。
功效：中医还认为苋菜能清热、解毒、润肠。
配以豆腐滚鱼头，有健中补虚、祛除头风、清热通便的功效，是春日有益的家庭靓汤，且男女老少皆宜，又价廉物美、烹制简单。
4.淮山大麦生鱼汤材料：生鱼1条、淮山15克、薏米15克、陈皮一小块、瘦肉100克、姜3片。
方法：将屠宰的生鱼洗净，切成几段；洗淮山和约伯的眼泪；用清水浸泡橘皮，刮去白色果肉；轻拍一小片生姜，加热锅，用生姜擦拭，放入两汤匙油，加热鱼，直到60%的油变热，然后煎至微黄；在陶罐中煮沸水，加入油炸生鱼和其他材料，用高火煮沸，转中火和低火加热一个半小时，并用盐调味。
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春节养生汤品精选
春节是中国传统的重要节日，人们在这个时候会享受美食，但也
要注意保持身体健康。
为了满足大家对美味和健康的需求，我为大家
精选了几款春节养生汤品，希望能给大家带来健康和美味的享受。
一、鸽子汤
鸽子汤是一道滋补养生的汤品，具有滋阴补肾、益气养血的功效。
制作鸽子汤的材料有鸽子、枸杞、红枣、淮山等。
将鸽子洗净后放入
锅中，加入适量的水，再加入枸杞、红枣、淮山等材料，炖煮2小时
左右，直到鸽子熟烂。
这道汤品不仅味道鲜美，而且对于调养身体、
增强免疫力有很好的效果。
二、银耳莲子汤
银耳莲子汤是一道清热润肺的汤品，适合春节期间食用。
制作银
耳莲子汤的材料有银耳、莲子、红枣、冰糖等。
将银耳、莲子、红枣
洗净后放入锅中，加入适量的水，再加入冰糖，炖煮1小时左右，直
到银耳、莲子熟烂。
这道汤品不仅口感清爽，而且具有润肺、养颜的
功效，对于春季干燥的气候有很好的调理作用。
三、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的汤品，适合春节期间食用。
制作鲫
鱼豆腐汤的材料有鲫鱼、豆腐、葱姜蒜等。
将鲫鱼去鳞去内脏后洗净，豆腐切成块状，葱姜蒜切成末。
将锅中加入适量的水，放入鲫鱼、豆
腐、葱姜蒜，煮沸后转小火炖煮20分钟左右，直到鲫鱼熟烂。
这道汤品不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、维生素等营养物质，对于增强体力、提高免疫力有很好的效果。
四、黄花菜瘦肉汤
黄花菜瘦肉汤是一道滋补养生的汤品，适合春节期间食用。
制作黄花菜瘦肉汤的材料有黄花菜、瘦肉、红枣、枸杞等。
将黄花菜、瘦肉洗净后放入锅中，加入适量的水，再加入红枣、枸杞等材料，炖煮2小时左右，直到黄花菜、瘦肉熟烂。
这道汤品不仅味道鲜美，而且具有滋阴养颜、补血益气的功效，对于女性朋友来说尤为适合。
五、鸡蛋蔬菜汤
鸡蛋蔬菜汤是一道简单易做的汤品，适合春节期间食用。
制作鸡蛋蔬菜汤的材料有鸡蛋、蔬菜（如菠菜、胡萝卜、豆芽等）、盐等。
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，蔬菜洗净后切成小块。
将锅中加入适量的水，放入蔬菜，煮沸后加入鸡蛋液，搅拌均匀，再加入适量的盐，煮沸后即可食用。
这道汤品不仅简单易做，而且富含蛋白质、维生素等营养物质，对于补充营养、增强体力有很好的效果。
以上就是我为大家精选的几款春节养生汤品，希望能给大家带来健康和美味的享受。
在享受美食的同时，也要注意合理搭配，保持身体健康。
祝大家春节快乐！。