贵州特色农业发展现状
贵州丘陵山区蔬菜种植业机械化生产现状及发展对策
贵州丘陵山区蔬菜种植业机械化生产现状及发展对策贵州位于中国西南，以丘陵山地为主，气候湿润，土地资源丰富，是中国重要的农业生产基地之一。
在贵州丘陵山区，蔬菜种植业是当地农民的重要经济来源。
受限于地形复杂和气候条件，蔬菜种植业机械化生产一直面临诸多困难。
为了提高蔬菜种植产业的发展水平，需要采取一系列措施推动机械化生产的发展。
本文将结合贵州丘陵山区的实际情况，分析蔬菜种植业机械化生产的现状，提出相应的发展对策。
一、蔬菜种植业机械化生产现状1. 土地形状复杂：贵州丘陵山区地形复杂，大部分地块不规则、起伏较大，难以进行大规模机械化耕作。
2. 农业劳动力短缺：随着城市化进程加快，农村劳动力外出打工的现象日益普遍，导致农田劳动力短缺，难以保证传统的人工耕作。
3. 技术水平不高：蔬菜种植业主要依靠传统的人工耕作模式，缺乏机械化生产所需的高技术支持。
以上种种问题使得贵州丘陵山区的蔬菜种植业机械化程度较低，影响了蔬菜产业的发展。
随着科技的不断进步和政府的政策支持，蔬菜种植业机械化生产的发展前景依然值得期待。
二、发展对策1. 推广适应山地的农业机械针对贵州丘陵山区的地形特点，需要发展适应山地的农业机械设备，如小型拖拉机、插秧机、喷雾器等，以适应地形的不规则和起伏较大情况。
还可以探索开发一些具有山地特色的农机产品，提高机械化生产的适用性。
2. 强化农业机械化技术培训针对贵州丘陵山区农民的技术水平相对较低的现状，需要加强农业机械化技术的培训和普及工作，提高农民对农业机械的使用技能，从而提高生产效率，降低生产成本。
3. 政府政策支持政府可通过出台政策扶持山地蔬菜种植业机械化的发展，如提供农机购置补贴、发放耕地扶持奖补等，鼓励农民购置和使用农业机械设备，推动山地蔬菜种植业机械化生产。
4. 加强科技技术研发加强对山地蔬菜种植业的机械化生产技术研发，开发适应山地蔬菜种植的新型农业机械设备和工具，提高农业机械化生产的适用性和效率。
贵州省山地特色高效农业发展研究
贵州省山地特色高效农业发展研究贵州省是中国的一个山地省份，山地地形崎岖，气候多变，宜农不宜业。
然而，贵州省始终致力于农业领域的发展，不断研究并推进山地特色高效农业的发展，以满足贵州省的农产品需求，提高农民收入，助力农村振兴。
贵州省地处山地地带，不利于农业的发展。
然而，农业是贵州省的支柱产业，这促使贵州省不断探索山地特色高效农业的发展。
为了打破传统的农业发展方法、解决农业发展的“卡脖子”问题，贵州省政府制定了一系列促进山地特色高效农业发展的政策，积极推进现代化农业发展，加快乡村振兴。
二、山地特色高效农业的生态优势贵州省山地农业不受化肥、农药、保护区等多方面的负面因素约束，天然环境纯净，存在大量传统的农业资源，这些都为山地特色高效农业的发展提供了雄厚的土壤。
另外，贵州省山地气候变化多样、高山、溪河、水库等多样的水文部分，为农业生产提供了充足的水、气资源，资助农业快速发展。
此外，贵州省还拥有丰富的地方特产，让山地特色高效农业成为了一道靓丽的风景线。
在种植方面，山地特色高效农业比传统农业种植更加多样化。
当下，贵州省山地特色高效农业的种植主要包括三大板块：一是生物有机农业生产板块；二是特色经济林产业板块；三是生态旅游活动板块。
这样的发展战略减少了农业单一种植风险，增加了贵州省山地特色高效农业的新兴产业。
为了支持贵州省山地特色高效农业的发展，政府逐步加大科技创新的力度，建立科技项目支持，加强科研机构联研，及时推广应用先进种植技术与管理制度。
贵州省成功研究出了适合山地气候特点的、高效的农业栽培和技术，如高产大宗杂粮栽培技术、高效经济林植栽栽培技术、废弃农地利用技术等。
这些科技手段的应用着重突出贵州省的经济、生态及社会效益，为山地特色高效农业的发展提供了强有力的支撑。
山地特色高效农业的发展离不开产业化的推进。
对此，中国政府积极推动农业产业化，帮助贵州省山地特色高效农业实现“土地大而不丰，天然资源优越但在市场价值低”的问题，改善农民生活品质。
贵州农业发展ppt课件
农业科技创新与推广
加强科研机构建设
支持农业科研机构的建设 和发展，提高科研水平和 技术创新能力。
推广先进技术
积极引进和推广先进的农 业技术和设备，提高农业 生产的技术水平。
加强技术培训
加强对农民的技术培训， 提高农民的科技素质和技 能水平，促进农业科技成 果的转化和应用。
农业人才培养与引进
加强人才培养
4. 加强农村基础设施建设，改善农业生产条件和农村生 活环境。
农业生态环境保护与可持续发展
01
总结词：坚持绿色发展理念， 加强农业生态环境保护和可持
续发展。
02
详细描述
03
04
1. 推行生态友好型农业模式 ，减少化肥、农药使用量，提
高有机肥料使用比例。
2. 加强农业面源污染防治， 开展农田土壤重金属污染治理
03
贵州农业发展的战略规 划与政策措施
总体战略规划
明确发展目标
制定明确的农业发展战略目标， 包括提高农业生产效率、优化农 业产业结构、推动农业可持续发
展等。
制定实施计划
根据战略目标，制定详细的实施 计划，包括政策措施、资金投入
、技术支持等。
落实责任分工
明确各级政府和部门的职责，建 立考核和奖惩机制，确保战略规
政策支持与投资环境
政策扶持
贵州省政府出台了一系列支持农 业发展的政策，如财政补贴、税 收减免等，为农业发展提供了政 策保障。
投资环境改善
贵州不断改善投资环境，吸引更 多的农业投资项目落户，为农业 发展提供了资金支持。
农业科技与人才培养
农业科技创新
贵州加强农业科技创新，推广先进的 农业技术和设备，提高了农业生产效 率和质量。
贵州特色农业发展分析
贵州特色农业发展分析摘要：贵州省属于我国西部地区典型的喀斯特地貌发育地和少数民族聚集地，拥有得天独厚的自然资源优势和丰富的野生植物资源和矿产资源，对贵州省这样的一个拥有良好生态环境、生态农业优势明显的内陆山区省份，发展特色农业正是改造传统农业，调整农业结构，促进农业的快速发展的一个有效途径[10]。
而所谓特色农业，就是在一定的经济区域内，立足本地资源优势，遵循因地制宜的原则，通过发展与社会需求相适应的、具有区域特色的优质农产品，形成具有很强市场竞争力和显著经济效益的、并具备一定生产规模和农业产业化程度的农业生产体系。
发展特色农业，就是要以当地特色资源为依托，因地制宜地进行合理的生产布局，以区域优势求生产，从而形成地方特色产品，最终走向市场、占领市场，并获得长久持续的经济效益。
关键词：特色农业，贵州省，发展，对策措施1贵州省特色农业发展的条件分析及问题特色农业的发展，是由各种经济的、社会的、政治的因素综合作用的结果，这些因素包括自然资源、社会经济条件、区位优势、政策因素和科技支撑等。
发展贵州省特色农业是实现农业增效、农民增收和促进农业结构优化的重要途径之一[1]。
在贵州省的各个区域中，农业产业的发展模式并不能千篇一律。
如果盲目的在各地推行某一种成功的发展模式，而不考虑各区域的自然环境和社会经济环境的特征及现状，不仅不能很好的使特色农业产业得到发展，而且会造成资源浪费与生态环境的破坏。
因此加强对贵州省特色农业产业进行合理区划，促进资源的优化配置，针对不同区域的实际情况提出相应的特色农业发展模式，实现社会、经济、环境的协调发展，对于发展贵州省特色农业具有重要的作用。
1.1贵州省特色农业发展的自然资源条件贵州省拥有独特的喀斯特地形地貌，气候温和，四季分明，风景怡人，自然条件得天独厚，特殊的地形地貌孕育了丰富的生物资源[2]。
1.1.1得天独厚的自然条件贵州省属亚热带、高原季风湿润气候，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，冬暖夏凉，生长季长，降水丰沛、雨日多，且光、热、水配合良好，雨、热、光同季。
贵州省农业产业结构调整探析
贵州省农业产业结构调整探析贵州省是中国西南地区省份之一，因其独特的地理环境和气候条件，农业发展具有自己的特色和优势。
然而，在当前的经济形势下，贵州省农业产业结构需要调整，以适应市场的需求和未来的发展趋势。
本文旨在对贵州省农业产业结构调整进行探讨。
贵州省农业产业主要以种植业和畜牧业为主。
种植业方面，主要种植茶叶、烟草、水稻、玉米、高粱、油料等农作物，其中茶叶是贵州省的特色农产品。
畜牧业方面，主要养殖牛、羊、猪等家畜，同时也有少量的养蜂业和水产养殖业。
1. 市场需求变化。
随着经济的发展和人们生活水平的提高，市场需求也随之变化。
目前，消费者对食品质量和安全的要求越来越高，对于绿色、有机、健康的食品越发注重。
因此，贵州省的农业产业结构调整需要向高端、绿色、健康型农业转型。
2. 提高农业效益。
现阶段，贵州省农业仍面临着土地资源有限、劳动力成本高等问题，为了提高农业的效益，需要转变传统的单一经营模式，探索以市场需求为导向的多元化经营模式。
3. 适应未来发展趋势。
未来农业发展的趋势是数字化、智能化、绿色化、生态化。
因此，贵州省的农业产业结构调整需要紧跟时代的步伐，推进农业现代化，发展数字农业、智能农业和生态农业。
1. 发展农业特色主导产业。
茶叶、蔬菜、水果、中药材等都是贵州省的农业特色，是区域竞争力的重要标志，应发挥特色优势，完善产业链条，打造具有核心竞争力的农业主导产业。
2. 开发多元化经营模式。
在市场需求的导向下，探索多元化经营模式，发展生态旅游、特色餐饮、生态养殖等农业相关产业，提高农业产品的附加值和市场竞争力。
3. 推进数字化、智能化、生态化。
利用现代科技手段，提高农业生产效率，推进数字化、智能化、生态化农业发展，打造现代化的农业产业体系。
4. 提高农业基础设施建设水平。
农业基础设施建设对于农业发展至关重要，应适当加大对设施农业建设的支持力度，充分发挥设施农业的优势和潜力。
四、结论贵州省农业产业结构调整是顺应时代发展趋势的必然要求，同时也是适应市场需求和提高农业效益的必然选择。
贵州蔬菜发展现状
贵州蔬菜发展现状贵州是中国重要的农业大省之一，拥有丰富的自然资源和良好的气候条件，为蔬菜产业的发展提供了有利条件。
目前，贵州蔬菜发展的现状如下：一、种植规模不断扩大。
近年来，贵州蔬菜种植面积逐年增加，其中以瓜果类蔬菜、叶菜类和根茎类蔬菜为主要种植品种。
政府积极推动蔬菜产业发展，支持农民发展特色种植、优势产业，不断提高蔬菜种植的规模和质量。
二、品种结构优化。
为了满足市场需求，贵州蔬菜产业加大了对新品种的引进和培育工作。
通过技术创新和品种改良，培育出了许多适应当地气候环境和市场需求的新品种，为农民增加收益提供了有力支撑。
三、绿色种植得到推广。
为了提高蔬菜品质和安全性，贵州积极推广绿色种植技术。
农民普遍采用有机肥料和生物防治方法，减少化学农药的使用，使蔬菜更加安全、健康，得到了市场和消费者的认可。
四、农业产业化水平提升。
贵州蔬菜产业逐渐向农业产业化方向发展，不少企业通过合作社模式和农业龙头企业引导农民进行规范化种植、集约经营，提高农业综合效益和农民收入。
五、面临的挑战和问题。
尽管贵州蔬菜产业发展取得了一些成绩，但仍然面临一些挑战。
首先是市场需求的不稳定性和价格波动，使农民收益难以稳定。
其次，蔬菜种植技术和管理水平仍有待提高，农民需要进一步加强技能培训和信息共享。
另外，蔬菜产业仍存在一定程度的农药残留和环境污染问题，需要进一步强化监管和管理。
综上所述，贵州蔬菜产业在政府支持和农民努力下取得了一定的发展成果。
未来，应进一步加大技术研发和推广力度，提高种植效益和农产品质量，推动蔬菜产业朝着绿色、高效、可持续发展的方向迈进。
贵州省山地特色高效农业发展研究
贵州省山地特色高效农业发展研究贵州省位于中国西南部，地形多山，气候多变，是一个典型的山地省份。
由于地理环境的限制，传统农业发展受到了一定程度的阻碍，农业生产效率较低。
为了解决这一问题，贵州省积极推动山地特色高效农业发展，进行了一系列研究和实践。
本文将结合贵州省的实际情况，探讨山地特色高效农业发展的研究成果和实践经验。
一、贵州省的农业发展现状贵州省的农业发展一直受到地理环境的限制，土地资源匮乏，大部分为山地和丘陵地带，气候多雨湿润，具有典型的亚热带山地季风气候。
这种地理环境条件对农业生产造成了一定的影响，传统农业作物种植受到了一定程度的限制，农业生产效率较低。
针对贵州省的实际情况，学术界和政府部门开始关注山地特色高效农业的发展。
他们进行了大量的实地考察和研究，总结出了一系列适合贵州省特点的农业发展模式和技术。
1.多林生态农业模式贵州省的山地地区多为丘陵和山地，土壤肥力较低，植被破坏严重，导致水土流失严重。
针对这一问题，专家提出了多林生态农业模式，即在山地地区大力发展林果业和生态农业，通过植树造林、水土保持、生态修复等措施，恢复土壤肥力，改善生态环境。
多林生态农业模式不仅可以有效解决水土流失等环境问题，也可以提高农产品的品质和产量，促进农民收入的增加。
2.农业科技创新贵州省政府积极推动农业科技创新，加大科研投入，引进先进的农业技术和装备。
通过科技创新，可以提高农作物的品质和产量，提高农业生产效率。
农业科技创新也可以推动农业产业的结构调整，引导农民发展特色产业，提高农产品附加值，实现农业产业的可持续发展。
3.农业合作社发展贵州省政府大力推动农业合作社的发展，通过规模化种植、统一采购、统一销售等方式，提高农业生产效率和农产品质量，降低生产成本，增加农民收入。
农业合作社不仅可以帮助农民提高生产效率，还可以提供技术培训、资金支持、信息咨询等服务，帮助农民更好地发展农业生产。
三、山地特色高效农业发展的实践经验在贵州省的实践中，山地特色高效农业发展已经取得了一些成效，积累了一定的经验。
遵义市播州区农业产业发展现状问题及对策
随着我国经济的飞速发展，贵州省遵义市播州区农业发展取得了较大成就。
2022年，播州区农业总产值约141.05亿元，占遵义市农业总产值的1/7，辣椒种植面积（约2.6万hm 2）和生猪出栏量（100.12万头）均位居全省第1[1]。
但是，播州区农业产业大而不强，集中表现为农业产业规模化、标准化和科技化水平不高，土地产出率低，农民生产效率低，农业产业链短，农产品“质优价不优”。
为了推动播州区农业产业高质量发展，应当合理配置农业资源，推动33.33hm 2坝区进行农业产业结构调整，发展高效农业产业，探索出一条适合当地农业产业发展的创新路径。
1发展现状1.1产业布局基本形成播州区基本形成了以水稻、烤烟、蔬菜等产业为支柱的农业体系，现有水稻1.53万hm 2、高粱0.93万hm 2、油菜2.43万hm 2、辣椒2.40万hm 2等。
为了进一步提升农业产业综合效益，开拓外地农产品市场，播州区近年来大力发展城郊农业、都市农业，推广高附加值的农业产业，以满足群众对高品质生活的要求。
1.2农业品牌基本成型播州区紧盯贵阳市、重庆市、成都市等市场，组织贵州卓豪农业科技股份有限公司、贵州播州红食品有限公司等龙头企业发展订单农业。
在农业产业上，统一产品品牌，如辣椒统一使用“遵义朝天椒”，菜籽油统一使用“遵香”富硒菜籽油，鱼统一使用“播州乌江鱼”等，打响农业产业品牌，提高农特产品的市场溢价，增加农户的种养殖收益。
同时，播州区着力延伸农业产业链，发展农业精深加工产业，提高农产品加工转化率，解决农业产业低效低产难题，提升农业产业的附加值。
1.3农村经营体制逐步完善播州区始终坚持以工业化思维和理念发展农业产业。
重点培育新型农业经营主体，大力推广“村社合一”的组织模式，采取“公司+基地+农户”“合作社+农户”“村社合一”等模式，提高农业产业的规模化、标准化程度。
此外，播州区大力培养新型农民，向其传授新型农业种植技术，调动其生产积极性，引导能人回乡、农民工返乡、企业家入乡，支持本地农户发展农业产业。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
贵州特色农业发展现状特色农业是指具有独特的资源条件、明显的区域特征、特殊的产品品质和特定的消费市场的农业产业。
贵州位于云贵高原东部，地处亚热带湿润季风气候区，境内地貌多样，高差悬殊，河流纵横，雨量充沛，立体气候明显，适宜于动植物的生长繁衍、引种驯化和种植，孕育了贵州丰富的生物资源，具有发展特色农业的优势和潜力。
一、资源条件贵州位于我国西南，全省国土面积约17.61万km2，山地、丘陵占省国土面积的92.5%，是一个没有平原依托的内陆省份。
全境海拔高度平均在1000米以上，西部海拔1500米—2800米，中部1000米左右，北、东、南三面边缘河谷在500米左右，是一个低纬度、高海拔的亚热带地区，冬暖夏凉，雨水丰沛，全省森林覆盖率达35%，为各种生物的生长繁衍提供了复杂多样的生态环境，具有发展特色农业的有利条件。
（一）自然条件得天独厚。
贵州地理环境复杂，海拔高差悬殊，气候类型多样，立体农业特征十分明显。
土壤以地带性黄壤和非地带性石灰土为主，但从南亚热带到中温带的地带性土壤在贵州均可找到踪迹，适宜生长各种不同的作物。
不同的气候条件和地理背景的多种组合，使贵州丰富的生物资源呈现出明显的区域差异性和品质特殊性，给贵州发展特色农业提供了有利的生态环境。
（二）生物资源丰富多样。
由于贵州全境处于多种气候交汇的过渡性地带，生物群落的边缘效应，决定了贵州省是我国生物多样性最为丰富的省区之一。
繁多的生物资源，为贵州发展特色农业奠定了优越的资源基础。
（三）环境污染较轻。
市场消费趋势决定了特色农业要取得市场竞争优势，必须首先是无污染的安全、优质、营养类（绿色或有机）食品。
贵州境内对环境污染较大的化工、冶金等企业相对较少，农业现代化水平相对较低，农用化学品的施用量少，所以，水资源和土地资源受污染较轻，环境状况也明显优于发达省区甚至周边省区，是我国最适合发展无公害食品、绿色食品和有机食品的地区之一。
2003年，贵州的农药施用量仅为0.13公斤/亩，化肥施用量仅为10.8公斤/亩，在全国排位居后。
这为我省发展无公害食品、绿色食品和有机食品提供了有利条件。
2002年，贵阳市环保局、贵阳市环境监测中心站提交的贵阳市中药材基地生态环境质量现状监测报告表明，按照国家《中药材生产质量管理规范（GAP）》的规定（空气应符合大气环境质量二级标准，土壤应符合土壤质量二级标准，灌溉水应符合农田灌溉水质量标准），结合退耕还林，在全市25度以上坡耕地取样监测，符合条件的有23.3万亩，为贵阳市发展中药材GAP种植基地提供了决策依据。
限于财力，省的其他地州市尚未开展此项监测，但贵阳市的监测结果说明，其他地州市发展无公害食品、绿色食品和有机食品生产基地的空间更加广阔。
（四）地域性突出。
地质环境在很大程度上决定了农产品的内在品质。
贵州复杂的地质环境赋予了特色农产品明显的地域性，使众多特色农产品呈现出“易地而竭、隔界不长”的现象，形成了一批范围相对较小、特色鲜明、比较优势突出的区域布局。
这种地域性特征既是贵州特色农业独鳌一方（独占鳌头）的地理优势，也是贵州特色农业难以做大做强的地理障碍。
特色农业是以特色农产品为基础支撑的农业。
特色农业可分为广义（农、林、牧、副、渔大农业）和狭义（农作物）的特色农业，统一称为特色农业。
在此讨论的是狭义的特色农业，是以大宗、名、特、优、稀土特产延伸而来。
大宗、名、特、优、稀农产品，具有地域限制性，品质特殊性，珍贵稀有性，品牌效应性，规模悬殊性，价值廉诚性的特征。
特色农业的形成，受地质、地理、气候、品种、施肥等诸多因素的影响，其中地质环境的控制起到决定性的作用。
名特优农产品种类：（1）原生态名特优农产品。
（2）因地制宜引种的名特优农产品。
内在品质是名特优农产品的灵魂，在贵州特别受地质环境的控制，因为贵州岩石出露面积与其它省对比的比例最大，岩石也是农作物生长的场所。
市场经济把非名特优农产品，加工成为仅仅是形态好的产品，而忽视内在品质特征，属于名特优农产品产地之外生产的农产品，“鱼目混珠”地贴上名特优农产品的商标，以假乱真损害消费者的利益，不符合名特优农产品生产的规则。
目前所知，绝大部分的原生态优质农产品基本上出自硅酸盐岩地质环境背景区。
90%以上的名特优农产品产在贵州国土面积40%的地区，10%的名特优农产品列前茅。
1999年—2001年，全省马铃薯种植面积在全国仅次于内蒙古居全国第二，总产量在1999年居全国第一，2000—2001年均排全国第二；单产水平也由1990年的640公斤/亩提高到860公斤/亩，在全国位居第16位。
2004年全省马铃薯的种植面积已达到827万多亩，占全省粮食种植面积的18%，成为我省第三大粮食作物。
同时，我省已建一批马铃薯脱毒快繁中心，形成年产近3000万粒微型薯的生产能力，实际生产已超800万粒，脱毒马铃薯微型薯快繁能力已具有相当规模，为全省脱毒马铃薯推广、马铃薯单产水平的提高打下了良好的基础。
贵州茶叶生产历史悠久，茶叶已成为我省的主要优势特色经济作物之一。
2004年末，全省实有茶园面积66.77万亩，茶叶总产量18584吨。
目前全省茶叶初制加工能力超过1万吨，精制加工能力接近1万吨。
有一定规模交易量的茶叶批发市场有贵州茶叶批发市场、贵阳太升茶叶批发市场、湄潭县的西南茶城、都匀市茶叶专业批发市场。
全省有“都匀毛尖”等省级以上名优茶品牌50余个。
另外，贵州苦丁茶的发展势头也比较好，目前年生产能力已达150-200吨，产品一直供不应求。
优质水果中,柑桔和梨的优势比较突出。
2003年全省共有柑桔类果树52.39万亩，产量13.53万吨，分别占水果总面积的35.52%，水果总产量的24.30%，面积和产量均居各类水果之首；其中，椪柑10万亩，脐橙4万亩，优质柚5万亩，尾张温州蜜柑等品质较差的品种大约28万亩。
已有4个品牌获得了省优质农产品认证，2个品牌获得了国家绿色食品认证。
2003年梨树栽培面积46.5万亩，占全省水果面积的30.06%，产量9.79万吨，占全省水果总产量的22.36%。
省内各县（市、区）均有梨树的商品栽培，栽培品种中多为砂梨系统的日本品种或具有日本梨亲缘的品种和本地砂梨品种，“金秋梨”约25万余亩，“湘南”、“平坝二十号”、“长十郎”等13万亩，“黄花梨”3万亩。
已初步形成了黔中、黔东、黔西北优质梨产区，创建了“苗疆”、“金谷”、“乌江”、“山妹子”、“雷公山”等5个省优质农产品品牌，梨果品收入已成为40万农户现金收入的主要来源，梨产业已成为部份县市的支柱产业。
我省花卉产业悄然兴起，特别是“九五”以来，随着我省国民经济持续发展，人民生活水平不断提高，西部大开发战略的实施和农业产业结构战略性调整，我省花卉产业呈现出快速发展的好势头。
据统计，至2004年，全省包括鲜切花、盆花、盆栽观叶植物、盆景、食用药用花卉、绿化观赏苗木、草坪等在内的花卉面积9余万亩。
其中, 鲜切花面积1863亩，销售量4411.6万枝; 盆花面积5766亩，销售量572.7万盆; 盆栽观叶植物面积1692亩，销售量158.3万盆;以金银花、百合等为主的食用药用花卉面积63081亩；观赏苗木面积14881亩, 草坪72.44千平方米。
全省花卉设施栽培74.936千平方米,花卉企业314家,其中大型企业68家,花卉产业从业人员11163人,花农3233户, 花卉市场79个。
2004年全省自产花卉销售额2.05亿元。
从全省的花卉布局和销售来看，贵阳市的花卉产业发展已初具规模，花卉生产面积占全省的50%，以贵阳市为中心的花卉市场正在形成。
鲜切花中的非洲菊、马蹄莲等品种因质量好、产量高,己基本占领省内主要市场。
贵州香猪是我国稀有的优良微型地方猪种，2002年以中心产区从江县为主体的香猪存栏总数已达12万头，其中基础母猪达2.5万头，其产区在由从江西部月亮山一带逐步向外延伸。
在产品销售上立足本省，面向全国，走向世界。
目前已建立了贵州、湖南、广州、深圳等国内销售网络，同时与美国ABA集团签订了长期供货合同，展示了良好的市场前景。
贵州乌骨鸡品质优异，药用保健价值、食用价值和经济价值高，具有较好的市场竞争能力和发展前景。
品种主要由贵州优良地方鸡种中的乌鸡类群经本品种选育而来，有黑羽矮脚乌鸡，竹乡乌鸡、小香乌鸡和乌蒙乌鸡。
经研究测定，肉质均含有丰富的人体必须氨基酸、维生素和常量、微量元素，具有极好的药用价值和保健价值。
这些乌鸡除均具有“土、香、乌”的优点外还各具特色。
以小香乌鸡为例：具有“小、土、香、乌”的特点，体型小，肉质细嫩，肉味鲜香，汤含特殊的甜乳香味，具有极好的食用价值。
这些特点，完全符合当今消费市场对美食和保健价值的追求，以及家庭结构小型化带来的消费结构变化。
近3年来“侗家小香乌鸡”以32-36元/千克售价已打出特有品牌。
2000年，贵州年出栏乌鸡近200万只，年产乌鸡肉0.28余万吨。
约占鸡肉产量的4%。
比1990年的年产70余万只增长了约180%。
平均每年增长18%。
促进了贵州养鸡产业的发展，丰富了城乡人民的菜蓝子。
贵州省野桂花主产于黔东南州的锦屏、天柱、剑河、黎平、从江、榕江等县。
据黔东南州森林调查队初步调查，黔东南的野桂花有11种之多，野桂花蜜的蕴藏量至少为500吨左右。
除野桂花外，黔东南州还具有丰富的中蜂资源，约5万群左右，这就为开发当地的野桂花蜜创造了条件。
2000年，由贵州省畜禽品种改良站、州农业局、锦屏县政府三家出资，购进了小型蜂蜜浓缩设备，使锦屏县的瓶装野桂花蜜，上了一个新的台阶。
到目前为止，黔东南州已建立中蜂标准蜂场85个，蜂群总数达8000余群。
特色渔业主要有：1.鲑鳟、鲟鱼养殖。
全省现有鲑鳟及鲟鱼流水养殖场15个，养殖规模10万余平方米，养殖品种主要有虹鳟、金鳟、三女鳟、北极红点鲑、银鲑、俄罗斯鲟、杂交鲟、匙吻鲟等近10个，平均单产15-30kg/m2，近几年市场需求量及产量均呈几何速度的增长。
2.土著鱼的开发。
中华倒刺鲃、月鳢、裂腹鱼驯养及繁殖技术已获成功。
在遵义市建成一个省级中华倒刺鲃原种场，现存亲本近200对，具有每年繁育约1000-3000万尾苗种的生产能力。
斑鳠、唇鱼、大鲵、岩原鲤、大刺鳅等地方特有鱼类的人工驯养取得初步成效，此外有些金线鲃属的野生鱼类有望开发出观赏品种。
3.斑点叉尾鮰及罗非鱼的养殖。
在万峰湖与乌江水库网箱养殖基地，斑点叉尾鮰及罗非鱼的养殖规模呈上升趋势，其网箱养殖规模占网箱养殖优质水产品规模的一半以上，年产量近7000吨，并有较大的发展空间，其生产规模可以满足加工出口型产品的市场需要。
4.腌鱼加工。
黔东南苗族侗族自治州素有利用稻田内养殖的鱼产品加工成腌鱼产品，近几年随着以稻田生态渔业为主的稻田养鱼新技术的推广应用，以“稻田鱼”为材料的具有侗族风味的腌鱼加工业正在兴起，部分腌鱼产品已开发了省外市场，产品供应稳步增长。