高中生物选修1(新教材)教学设计2：5-3-植物生长调节剂的应用教案 人教版

植物生长调节剂的应用

一、教学目标

（1）举例说明植物生长调节剂的类型以及它们在生产中的作用。

（2）评述植物生长调节剂的应用，认同使用植物生长调节剂应合理合法的观

点。

（3）探索植物生长调节剂的应用，尝试运用预实验方法开展探究。

二、教学重点

（1）植物生长调节剂的类型和作用，探索植物生长调节剂的应用。

三、教学难点

（1）探索植物生长调节剂的应用。

四、课时安排

2课时

五、教学过程

课前安排

让学生分组查阅资料，了解植物生长调节剂在生产实践中的应用，并以ppt的形式在班里汇报。

6班（1班）：目前常用的植物生长调节剂的类型及其作用。

7班（2、3班）：植物生长调节剂应用的利与弊。

8班（4班）：在施用植物生长调节剂时要注意哪些事项。

9班（5班）：探究生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度。

（一）新课导入

教师展示问题探讨图片：

大家都吃过无籽的玫瑰葡萄，你知道它是怎么种出来的吗？

实际上，农民在种植过程中，给葡萄施用了人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，这样既可以提高葡萄的结果率和单果质量，又能使葡萄无籽，但如果这些物质施用不合理，就会造成果实空心。

为什么要施用人工合成的植物激素类物质呢？

（二）讲授新课

1、植物生长调节剂

植物体内合成的激素含量太少，因为植物激素可以调节植物的生长发育，所以人们设想体外合成一些与植物激素具有类似的化学性质和生理作用的物质，也可以起到调节植物生长发育的作用，从而获得人们想要的产品。

（1）概念

由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质，称为植物生长调节剂。（2）特点：原料广泛、容易合成、效果稳定（植物体内没有分解它的酶）

2、植物生长调节剂的类型和作用

（1）类型：一类分子结构和生理效应与植物激素类似，如吲哚丁酸，另一类分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应，如α－萘乙酸（NAA）、矮壮素（展示二者的分子结构）

（2）学生依次汇报自己查阅的资料

教师总结：（1）植物生长调节剂的优点：提高作物产量，改善产品品质，减轻人工劳动（如使用调节剂打破顶端优势）等；（2）植物生长调节剂施用不当可能影响产品品质，对环境和人体健康造成不良影响；（3）我国把植物生长调节剂列为农药管理范畴，必须经过正规的田间实验证明它无毒无害有效果方可批准销售。（4）植物生长调节剂的施用要合理，关于施用浓度、时间、施用部位要明确。

3、植物生长调节剂的施用

（一）探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度

原理：常见的生长素类调节剂如NAA、2，4-D、吲哚丙酸（IPA）、吲哚丁酸（IBA）可以促进插条生根，浓度过低促进效果不明显，浓度过高会抑制植物生长，甚至会杀死植物，因此探究最佳的施用浓度很有必要。

材料：当地常见的树种或花卉，如生长旺盛的一年生枝条、非洲紫罗兰、吊兰、富贵竹、月季、长寿花、洋葱、大蒜等。

对材料的处理：（1）所选材料的长度、粗细、生长状况基本一致；（2）去掉大叶片防止蒸腾作用过强；（3）保留相同的幼芽和幼叶以使其产生相同的内源激素；（4）枝条下部修剪斜面，增加吸水面积；（5）将所有材料随机分组，每组3个重复。

实验方法：①浸泡法：将插条基部浸泡在配制好的不同浓度的溶液中，深约3cm，然后放在遮阴和空气湿度较高的地方浸泡24小时（防止因蒸发而改变溶液浓度）。然后晾干后放入相同的蒸馏水中，放在温度、光照适宜的地方进行培养，待根长到适宜长度时进行测量。

②沾蘸法：将插条基部放在浓度较高的药液中沾蘸一下，深约1.5cm，约5s后取出晾干，

再插入蒸馏水中放在温度、光照适宜的地方进行培养，待根长到适宜长度时进行测量。

预实验：在不确定某种生长素类调节剂促进某植物插条生根的浓度范围时，应先做预实验以确定有效浓度的大致范围，目的是为进一步的实验摸索条件，也可以检验实验设计的科学性和可行性。预实验要设置蒸馏水为对照组，浓度梯度可以大一些。这样正式实验就不用再设置对照组了。

自变量：生长素类调节剂的浓度

因变量：生根条数或根的平均长度

无关变量：处理时间、温度、光照、材料本身（芽的数量和生长状态）、浸泡高度等。（二）尝试利用乙烯利催熟水果

原理：乙烯利是植物生长调节剂，在溶液pH大于3.5时可以分解释放出乙烯，（植物细胞中的pH大于3.5，吸收乙烯利后可以释放出乙烯），乙烯可以促进植物果实成熟。

材料：七八成熟的香蕉、猕猴桃或柿子

实验方法：用乙烯利溶液浸泡1分钟或均匀喷洒在水果表面，（对照组喷洒等量蒸馏水），沥干水分，放入自封袋中，置于20-25度环境中培养24h，然后在通风橱中打开密封袋，散去乙烯，每隔一段时间观察果实成熟情况，记录果实的颜色、硬度、口感等，有条件还可以用硬度计、分光光度计等仪器获得准确数据。

自变量：可以是乙烯利的浓度（范围通过预实验或查阅资料确定），也可以是处理时间、温度等。

因变量：果实的成熟程度。

无关变量：材料本身、温度（较高温度催熟更快），处理的时间等。

六、板书设计

第3节植物生长调节剂的应用

一、植物生长调节剂

（1）概念

（2）特点：原料广泛、容易合成、效果稳定

（3）类型：分子结构与植物激素类似、分子结构与植物激素完全不同

（4）作用：合理使用，利大于弊

二、植物生长调节剂的施用

（1）探究生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度

原理：

材料：

方法：浸泡法、沾蘸法

自变量、因变量、无关变量

（2）尝试利用乙烯利催熟水果

原理：

材料：

方法：

自变量、因变量、无关变量

七、作业布置

八、教学反思

植物生长调节剂的应用

一、教学目标

（1）举例说明植物生长调节剂的类型以及它们在生产中的作用。

（2）评述植物生长调节剂的应用，认同使用植物生长调节剂应合理合法的观

点。

（3）探索植物生长调节剂的应用，尝试运用预实验方法开展探究。

二、教学重点

（1）植物生长调节剂的类型和作用，探索植物生长调节剂的应用。

三、教学难点

（1）探索植物生长调节剂的应用。

四、课时安排

2课时

五、教学过程

课前安排

让学生分组查阅资料，了解植物生长调节剂在生产实践中的应用，并以ppt的形式在班里汇报。

6班（1班）：目前常用的植物生长调节剂的类型及其作用。

7班（2、3班）：植物生长调节剂应用的利与弊。

8班（4班）：在施用植物生长调节剂时要注意哪些事项。

9班（5班）：探究生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度。

（一）新课导入

教师展示问题探讨图片：

大家都吃过无籽的玫瑰葡萄，你知道它是怎么种出来的吗？

实际上，农民在种植过程中，给葡萄施用了人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，这样既可以提高葡萄的结果率和单果质量，又能使葡萄无籽，但如果这些物质施用不合理，就会造成果实空心。

为什么要施用人工合成的植物激素类物质呢？

（二）讲授新课

1、植物生长调节剂

植物体内合成的激素含量太少，因为植物激素可以调节植物的生长发育，所以人们设想体外合成一些与植物激素具有类似的化学性质和生理作用的物质，也可以起到调节植物生长发育的作用，从而获得人们想要的产品。

（1）概念

由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质，称为植物生长调节剂。（2）特点：原料广泛、容易合成、效果稳定（植物体内没有分解它的酶）

2、植物生长调节剂的类型和作用

（1）类型：一类分子结构和生理效应与植物激素类似，如吲哚丁酸，另一类分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应，如α－萘乙酸（NAA）、矮壮素（展示二者的分子结构）

（2）学生依次汇报自己查阅的资料

教师总结：（1）植物生长调节剂的优点：提高作物产量，改善产品品质，减轻人工劳动（如使用调节剂打破顶端优势）等；（2）植物生长调节剂施用不当可能影响产品品质，对环境和人体健康造成不良影响；（3）我国把植物生长调节剂列为农药管理范畴，必须经过正规的田间实验证明它无毒无害有效果方可批准销售。（4）植物生长调节剂的施用要合理，关于施用浓度、时间、施用部位要明确。

3、植物生长调节剂的施用

（一）探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度

原理：常见的生长素类调节剂如NAA、2，4-D、吲哚丙酸（IPA）、吲哚丁酸（IBA）可以促进插条生根，浓度过低促进效果不明显，浓度过高会抑制植物生长，甚至会杀死植物，因此探究最佳的施用浓度很有必要。

材料：当地常见的树种或花卉，如生长旺盛的一年生枝条、非洲紫罗兰、吊兰、富贵竹、月季、长寿花、洋葱、大蒜等。

对材料的处理：（1）所选材料的长度、粗细、生长状况基本一致；（2）去掉大叶片防止蒸腾作用过强；（3）保留相同的幼芽和幼叶以使其产生相同的内源激素；（4）枝条下部修剪斜面，增加吸水面积；（5）将所有材料随机分组，每组3个重复。

实验方法：①浸泡法：将插条基部浸泡在配制好的不同浓度的溶液中，深约3cm，然后放在遮阴和空气湿度较高的地方浸泡24小时（防止因蒸发而改变溶液浓度）。然后晾干后放入相同的蒸馏水中，放在温度、光照适宜的地方进行培养，待根长到适宜长度时进行测量。

②沾蘸法：将插条基部放在浓度较高的药液中沾蘸一下，深约1.5cm，约5s后取出晾干，再插入蒸馏水中放在温度、光照适宜的地方进行培养，待根长到适宜长度时进行测量。

预实验：在不确定某种生长素类调节剂促进某植物插条生根的浓度范围时，应先做预实验以确定有效浓度的大致范围，目的是为进一步的实验摸索条件，也可以检验实验设计的科学性和可行性。预实验要设置蒸馏水为对照组，浓度梯度可以大一些。这样正式实验就不用再设置对照组了。

自变量：生长素类调节剂的浓度

因变量：生根条数或根的平均长度

无关变量：处理时间、温度、光照、材料本身（芽的数量和生长状态）、浸泡高度等。（二）尝试利用乙烯利催熟水果

原理：乙烯利是植物生长调节剂，在溶液pH大于3.5时可以分解释放出乙烯，（植物细胞中的pH大于3.5，吸收乙烯利后可以释放出乙烯），乙烯可以促进植物果实成熟。

材料：七八成熟的香蕉、猕猴桃或柿子

实验方法：用乙烯利溶液浸泡1分钟或均匀喷洒在水果表面，（对照组喷洒等量蒸馏水），沥干水分，放入自封袋中，置于20-25度环境中培养24h，然后在通风橱中打开密封袋，散去乙烯，每隔一段时间观察果实成熟情况，记录果实的颜色、硬度、口感等，有条件还可以用硬度计、分光光度计等仪器获得准确数据。

自变量：可以是乙烯利的浓度（范围通过预实验或查阅资料确定），也可以是处理时间、温度等。

因变量：果实的成熟程度。

无关变量：材料本身、温度（较高温度催熟更快），处理的时间等。

六、板书设计

第3节植物生长调节剂的应用

一、植物生长调节剂

（1）概念

（2）特点：原料广泛、容易合成、效果稳定

（3）类型：分子结构与植物激素类似、分子结构与植物激素完全不同（4）作用：合理使用，利大于弊

二、植物生长调节剂的施用

（1）探究生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度

原理：

材料：

方法：浸泡法、沾蘸法

自变量、因变量、无关变量

（2）尝试利用乙烯利催熟水果

原理：

材料：

方法：

自变量、因变量、无关变量

七、作业布置

八、教学反思