食物相克相宜大全
一、相宜蔬菜类土豆芹菜、黄瓜、牛肉、大米、豆角、南瓜芹菜西红柿、牛肉、羊肉、核桃、豆腐、藕、枣、土豆、花生豆腐鱼、木耳、芹菜、黄瓜、韭菜、萝卜、香菇、平菇、金针菇、油菜、白菜、生菜、带鱼、蛤、泥鳅西红柿芹菜、菜花、鲫鱼藕芹菜、莲子、糯米、酸梅、百合木耳豆腐、黄瓜、莴笋、猪腰、墨鱼、章鱼、鲫鱼、豆腐、黄瓜、海带、豆角、红糖、蒜苔、菊花、柑橘、鸡肉菜心鸡肉菠菜猪肝、花生、胡萝卜、鸡血、鸡蛋、腐竹、粉丝、海米、鹌鹑、猪血、牛肝、羊肝白菜猪肝、辣椒、鲫鱼、鳜鱼、猪肝、栗子、海米、虾、猪肉、豆腐、黄豆、鸭肉、鲤鱼香菇油菜、蘑菇、菜花、毛豆、油菜、豆腐、木瓜、鸡肉、薏米油菜香菇、豆腐、虾仁、鸡肉黄瓜鱿鱼、大蒜、黄花菜、豆腐、土豆、木耳黄花菜黄瓜南瓜绿豆、猪肉、莲子、山药、土豆山药南瓜、薏米、羊肚、鸭肉冬瓜鳖肉、鸡肉、海带、蘑菇、火腿、猪肉、鲤鱼海带冬瓜、木耳、猪肉、虾、排骨蘑菇冬瓜、香菇、鲫鱼胡萝卜菠菜、苦瓜、香菜、豆芽、莴笋韭菜鸡蛋、豆干、豆芽、蘑菇、豆腐、鲫鱼、肉类、猪肝、鳝鱼、青鱼豆芽韭菜、胡萝卜、鸡肉、榨菜、猪肚苦瓜胡萝卜、鸡蛋、鹌鹑蛋、茄子、青椒、带鱼茄子苦瓜、黄豆、猪肉、牛肉、羊肉、鹌鹑肉、兔肉、狗肉香菜胡萝卜、牛肉、鳝鱼、狗肉、腐竹、鳖肉、羊肉萝卜猪肉、鸡肉、豆腐、牛肉、鲢鱼菜花西红柿、香菇、鸡肉莴笋蒜苗、木耳、沙拉酱、胡萝卜、牛奶蒜苗莴笋竹笋鸡肉、鲍鱼、鸽肉、猪腰、猪肉丝瓜毛豆、菊花、鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼、鲢鱼平菇豆腐、鸡肉、西兰花西兰花平菇、香菇、蘑菇、金针菇金针菇豆腐、蛋清、青豆、猪肉、西兰花、鸡肉、鳝鱼豆角土豆、木耳蒜苔木耳洋葱羊肉、鲤鱼、牛肉、鹅肉、苹果、茶叶榨菜豆芽腐竹香菜生菜兔肉、大蒜、豆腐青椒鳝鱼、苦瓜、空心菜、肉类、鹿肉、鲢鱼空心菜青椒豆苗猪肉、兔肉草菇猪肉马齿苋鸭蛋莼菜鲫鱼鸡肉栗子、菜心、辣椒、冬瓜、萝卜、竹笋、丝瓜、香菇、平菇、油菜、豆芽、菜花、青椒、柠檬、松子、枸杞、柑橘、木耳、金针菇、白酒、红豆猪肝菠菜、白菜、青椒、葱、大蒜、韭菜、菊花牛肉芹菜、茄子、土豆、洋葱、香菜、芋头、青椒、萝卜、陈皮、牛蒡、鸡蛋、葱羊肉芹菜、茄子、洋葱、芋头、青椒、姜、香菜、杏仁、米酒、柠檬、鸡蛋鱼豆腐、丝瓜鱿鱼黄瓜猪肉南瓜、韭菜、萝卜、竹笋、茄子、丝瓜、金针菇、白菜、芋头、青椒、苹果、大葱、海带、山楂、豆苗、冬瓜、柠檬、草菇、红薯、海带、大蒜鳖肉冬瓜、香菜、青椒火腿冬瓜、青椒鸡血菠菜海米、虾虾仁鹌鹑肉菠菜、茄子、辣椒、核桃、柠檬鲫鱼韭菜、木耳、白菜、莼菜、蘑菇、西红柿、豆腐鲍鱼竹笋鸽肉竹笋猪腰竹笋、木耳兔肉茄子、生菜、松子、葱狗肉茄子、香菜、青椒、辣椒、花椒、柠檬鸭肉丝瓜、白菜、青椒、山药、金银花、酸菜、豆豉、柠檬墨鱼木耳章鱼木耳鳜鱼白菜鲤鱼白菜、洋葱、苹果、醋、豆腐、红枣、冬瓜鳝鱼香菜、青椒、核桃、木瓜、金针菇、韭菜、松子鹅肉洋葱、青椒、柠檬黄鱼苹果鳕鱼苹果猪蹄花生猪肚莲子、豆芽、糯米猪血菠菜、葱牛蒡牛肉牛肝菠菜、葱羊肝菊花、菠菜干贝鸡蛋鹿肉青椒、鸡蛋肉类菠菜、油菜、白菜、海带鲢鱼丝瓜、萝卜、青椒青鱼银耳、韭菜带鱼豆腐、苦瓜、木瓜、牛奶排骨海带甲鱼蜂蜜蛤豆腐泥鳅苹果、豆腐坚果类核桃芹菜、鳝鱼、红枣、鹌鹑肉栗子鸡肉、白菜、红枣莲子南瓜、藕、猪肚、红薯、木瓜花生菠菜、芹菜、猪蹄、红酒、菊花脑、夜香花松子红枣、鸡肉、兔肉、鳝鱼杏仁羊肉、牛奶水果类枣芹菜、黑米、荔枝、核桃、松子、鲤鱼、栗子猕猴桃酸奶、姜汁木瓜香菇、鳝鱼、带鱼、莲子酸梅藕苹果洋葱、泥鳅菠萝茅根、冰糖柿子黄豆、蜂蜜梨冰糖、姜汁、蜂蜜柑橘冰糖、木耳、鸡肉杨梅白糖、荸荠荸荠杨梅苹果黄鱼、猪肉、鳕鱼、鲤鱼、枸杞、牛奶桃牛奶荔枝红枣、白酒柠檬鸡肉、白糖、芍药、猪肉、羊肉、狗肉、鸭肉、鹌鹑肉、鹅肉葡萄枸杞西瓜薄荷、绿茶、紫苏草莓枸杞、酸奶山楂猪肉蛋奶类牛奶鸡蛋、苹果、桃、带鱼、杏仁酸奶猕猴桃、草莓鸡蛋牛奶、菠菜、韭菜、苦瓜、金针菇、牛肉、醋、干贝、百合、羊肉、鹿肉鹌鹑蛋苦瓜鸭蛋百合、马齿苋调味品大蒜黄瓜、生菜、猪肝、猪肉沙拉酱莴笋红糖木耳、莲子冰糖菠萝、柑橘蜂蜜柿子、梨、甲鱼姜汁梨、猕猴桃、羊肉、醋白糖杨梅、柠檬白酒荔枝、鸡肉红酒花生大葱猪肉、猪肝、猪血、牛肝、羊肚、兔肉、牛肉米酒羊肉花椒狗肉辣椒狗肉、鹌鹑肉、鸡肉、白菜、鹿肉醋鸡蛋、鲤鱼、姜酸菜鸭肉豆豉鸭肉绿豆南瓜、大米粉丝菠菜黄豆茄子、柿子毛豆丝瓜、香菇薏米香菇、山药青豆金针菇大米土豆、芋头、绿豆糯米藕、猪肚芋头牛肉、大米、羊肉、猪肉黑米枣桂圆人参红薯猪肉、莲子银耳青鱼菊花毛豆、木耳、猪肝、羊肝百合藕、鸡蛋、鸭蛋茶叶洋葱茅根菠萝枸杞苹果、葡萄、草莓、鸡肉、兔肉芍药柠檬绿茶西瓜紫苏西瓜人参桂圆菊花脑花生夜香花花生其他主食豆类陈皮牛肉金银花鸭肉土豆西红柿、柿子、香蕉、茄子、石榴芹菜虾、海米、醋、黄瓜、南瓜、蛤蜊、鸡肉、兔肉、鳖肉、黄豆、菊花、蟹、蚬、毛蚶豆腐生菠菜、小葱、猪肝、猪肉(豆类)、猪肚、羊肉、鸡蛋西红柿鱼类、猪肝、虾、蟹、红薯、南瓜、土豆、胡萝卜、酒、石榴、香菇、黄瓜、牛肚、羊肝、鲢鱼、绿豆木耳白萝卜、马肉、田螺、麦冬、茶菜心碱辣椒青椒菠菜南瓜、牛奶、丝瓜、豆腐、黄瓜、含钙高的食物、猪肉、带鱼、鳝鱼、黄豆白菜南瓜、兔肉、黄瓜香菇西红柿、驴肉、胡萝卜油菜胡萝卜、山药、南瓜黄瓜枣、芹菜、韭菜、香菜、花生、辣椒、菠菜、西红柿、花菜、小白菜、柑桔、不宜高温煮后食用、鱼类、猕猴桃、荔枝、杨梅、柠檬南瓜西红柿、枣、芹菜、辣椒、羊肉、菜花、菠菜、醋、油菜、蟹、海鱼、小白菜、红薯、柑橘、带鱼、韭菜、黄鱼山药甘遂、油菜、碱性药物冬瓜鲫鱼、红豆、醋海带猪血、柿子蘑菇西红柿、驴肉、鹌鹑肉胡萝卜西红柿、白萝卜、醋、韭菜、酒、山楂、辣椒、柑橘、草莓、梨、油菜、菜花、柠檬、桃、红枣、猕猴桃、荔枝韭菜胡萝卜、南瓜、牛奶、蜂蜜、白酒、牛肉、醋、羊肉、黄瓜豆芽猪肝、猪肚苦瓜鱼类茄子土豆、蟹、墨鱼香菜黄瓜、猪肉白萝卜胡萝卜、梨、柑橘、木耳、人参、何首乌、枣、鱼类、苹果、猕猴桃、葡萄、菠萝、桃、荔枝、柿子、杨梅、柠檬菜花胡萝卜、南瓜、牛奶、猪肝、黄瓜莴笋蜂蜜、乳酪竹笋羊肝、红糖、羊肉丝瓜菠菜、芦荟平菇西红柿、驴肉、鸡肉、胡萝卜西兰花胡萝卜、南瓜、牛奶、猪肝、黄瓜金针菇西红柿、驴肉、牛奶、胡萝卜洋葱蜂蜜、黄鱼生菜醋空心菜鱼类二、相克蔬菜类胡萝卜、南瓜、黄瓜、猪肝、牛肚、羊肝甘遂山药紫菜柿子蕨菜花生酸菜柿子芥菜鸡肉小豆叶鲤鱼青菜醋鸡肉芹菜、芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉、核桃、李子、猪肝、芥菜、荞麦、鲫鱼、虾猪肝西红柿、枣、菜花、西兰花、豆芽、鱼肉、雀肉、荞麦、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡、维生素C 、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物、猕猴桃、柑橘、荔枝、山楂、鲫鱼、西红柿、辣椒、菜花、荞麦、鹌鹑肉、鸡肉、鲤鱼牛肉栗子、红糖、盐菜、鲶鱼、田螺、白酒、韭菜、栗子、羊肉羊肉南瓜、韭菜、西瓜、牛肉、梨、竹笋、豆腐、乳酪、荞麦、茶、醋鱼西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、寒凉水果如梨、西瓜、空心菜、黄瓜等,也不能马上汽水、冰水、雪糕等饮料、萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物、柠檬、鹿肉、姜鱿鱼西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、鹿肉、姜猪肉杏仁、茶、田螺、百合、菊花、鸽肉、香菜、驴肉、羊肝、豆类、菠菜、虾、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、黄豆鳖肉西红柿、枣、芹菜、南瓜、芝麻、猪肝、维生素C 、桃、柠檬海米、虾虾仁鹌鹑肉猪肝、香菇、蘑菇鲫鱼西红柿、枣、南瓜、冬瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、猪肝、鸡肉、鹿肉、猪肉、蜂蜜、姜鲍鱼西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、鹿肉、姜鸽肉猪肉猪腰兔肉芹菜、白菜、芝麻、鸡蛋、鸡肉、芹菜、柑橘、芥末狗肉杏仁、鲤鱼、大蒜、狗腰、葱、茶、姜、虾、鳝鱼、绿豆鸭肉大蒜墨鱼西红柿、枣、南瓜、茄子、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、鹿肉、姜章鱼西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、鹿肉、姜鳜鱼西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、鹿肉、姜鲤鱼西红柿、枣、南瓜、芝麻、猪肝、维生素C 、葡萄、杨梅、柠檬、狗肉、鹿肉、毛豆、红豆、小豆叶、咸菜、鸡蛋、鸡肉、甘草、甜面酱、姜鳝鱼西红柿、枣、南瓜、豆腐、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、鹿肉、狗肉、菠菜、山楂、狗血、姜鹅肉梨、苹果、大米、柿子、甲鱼蟹西红柿、枣、芹菜、南瓜、茄子、柿子、葡萄、维生素C 、梨、柑橘、桃、香瓜、花生、柠檬、石榴、鹿肉、鸡蛋、姜咸鱼西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、鹿肉、姜蛤蜊芹菜、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柑橘、柠檬、鹿肉、啤酒、田螺、姜蚬、毛蚶芹菜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、姜肉类西红柿、枣、芹菜、南瓜、芝麻、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、鹿肉、VC 多的水果蔬菜、猪肉、黄豆、姜、柑橘、橙子、柚子、辣椒、山楂带鱼南瓜、猪肝、柿子、葡萄、柠檬、石榴、鹿肉、菠菜、姜驴肉香菇、金针菇、平菇、蘑菇、猪肉羊肝竹笋、猪肉、西红柿、毛豆、辣椒马肉木耳田螺木耳、牛肉、柠檬、猪肉、香瓜、玉米、蚕豆、蛤、姜雀肉芋头、猪肝、李子猪蹄黄豆野鸡猪肝、李子瘦肉菠菜鲶鱼牛肉、柠檬、鹿肉猪血黄豆、海带、何首乌猪肺杏仁青鱼李子、咸菜、芦荟、姜羊肚杨梅、红豆猪肚芦荟、豆腐、豆芽牛肚西红柿、辣椒、毛豆狗腰狗肉鹿肉鱼肉、虾鸡肝虾鲢鱼西红柿、猪肉、姜甲鱼猪肉、鹅肉、红薯、姜毛蟹泥鳅狗血泥鳅黄鱼花生、南瓜、荞麦、洋葱、姜鳗鱼干梅、醋、牛肝、银杏、姜牛肝鳗鱼海参醋、姜坚果类核桃鸡肉、荔枝、黄豆栗子牛肉、杏仁花生黄瓜、蟹、蕨菜、黄鱼芝麻鸡肉杏仁猪肉、栗子、猪肺、狗肉、菱角菱角杏仁水果类枣胡萝卜、虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜、鱼、南瓜猕猴桃黄瓜、胡萝卜、动物肝脏、萝卜苹果绿豆、鹅肉、萝卜石榴西红柿、土豆山楂胡萝卜、鱼类、柠檬、猪肝、鳝鱼柿子土豆、蟹、鱼类、紫菜、红薯、海带、萝卜、虾、酸菜、鹅肉、鳝鱼柑橘胡萝卜、白萝卜、南瓜、鱼类、黄瓜、蟹、蛤蜊、牛奶、动物肝脏、桃、兔肉、蛤草莓胡萝卜梨胡萝卜、白萝卜、鱼类、碱性药物、螃蟹、开水、鹅肉、羊肉柠檬胡萝卜、牛奶、黄瓜、海味、萝卜、山楂桃胡萝卜、柑橘、白酒、鳖肉、萝卜、蟹香蕉土豆、芋头、红薯菠萝牛奶、鸡蛋、萝卜葡萄鱼类、海鲜、萝卜、四环素、人参、不能立即喝水、鳝鱼西瓜鱼类、羊肉、石榴荔枝黄瓜、胡萝卜、动物肝脏、萝卜、核桃香瓜蟹、田螺李子鸡蛋、鸭蛋、青鱼、蜂蜜、雀肉、鸡肉、芝麻、鸭蛋杨梅萝卜、黄瓜、葱、牛奶、羊肚、鲤鱼芦荟猪肚桑葚鸭蛋香瓜田螺干梅鳗鱼蛋奶类牛奶菜花、白糖、米汤、钙粉、巧克力、韭菜、菠菜、柑橘、白菠萝、菜花、菠萝、杨梅、柠檬、白酒、酸性饮料、药物、红糖鸡蛋红薯、白糖、豆浆、兔肉、茶叶、菠萝、李子、豆类、味精、鲤鱼、螃蟹乳酪莴笋、菠菜、羊肉豆浆鸡蛋、菠菜、蜂蜜、红糖、药物鸭蛋李子调味品大蒜大葱、芝麻、狗肉、鸡蛋、鸭肉红糖竹笋、牛肉、豆浆、牛奶、酒酒西红柿、胡萝卜、牛肉(白酒)、桃、韭菜、牛奶、生姜、茶、红糖葱枣、大蒜、杨梅、狗肉、鸡蛋、蜂蜜醋胡萝卜、芹菜、南瓜、韭菜、生菜、冬瓜、鳗鱼、海参、羊肉、青菜白糖牛奶、鸡蛋、茶蜂蜜韭菜、莴笋、洋葱、李子、鲫鱼、豆浆、葱碱菜心小葱豆腐枸杞桂圆、红参、大枣等过多茶性温热的补品盐菜牛肉、青鱼、鲤鱼开水梨姜狗肉、白酒(生姜)、鱼类味精鸡肉芥末兔肉甜面酱鲤鱼啤酒蛤泥鳅毛蟹、狗血盐红豆绿豆苹果、狗肉、西红柿黄豆芹菜、猪蹄、猪肝、菠菜、猪血、核桃、猪肉、虾皮毛豆牛肚、羊肝、鲤鱼大米鹅肉、红豆糯米芝麻芋头香蕉、雀肉红薯西红柿、南瓜、柿子、鸡蛋、香蕉、甲鱼米汤牛奶红豆冬瓜、羊肚、鲤鱼、羊肚、大米、盐荞麦猪肝、羊肉、鸡肉、黄鱼玉米田螺蚕豆田螺菊花芹菜、芝麻、猪肉百合猪肉茶叶鸡蛋、猪肉、狗肉人参白萝卜、葡萄何首乌白萝卜、猪血钙粉牛奶巧克力牛奶芦荟丝瓜、青鱼麦冬木耳茶木耳、药物、羊肉、酒、白糖芥末芝麻维生素C 丸鱼类汽水、冰水、雪糕鱼类四环素葡萄甘草鲤鱼银杏鳗鱼酸性饮料牛奶药物牛奶、茶、豆浆1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
食物相克相宜一览表
豆浆(相克:蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物)
绿豆(相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西红柿)
红豆(相宜:鸡肉;相克:羊肚、大米、盐)
杏仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱)
泥鳅(相宜:苹果、豆腐;相克:毛蟹、狗血)
调味品
红糖(相克:竹笋、牛奶、牛肉、酒)
醋(相克:海参、羊肉、胡萝卜、青菜)
莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)
西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)
香蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头)
梨(相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉)
肉禽蛋
猪肉(相克:香菜、大豆、田螺、虾)
牛肉(相宜:葱;相克:猪肉、白酒、栗子)
羊肉(相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜)
鸡肉(相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜、鲤鱼)
苹果(相宜:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜)
菠萝(相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋)
李子(相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼)
柿子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜)
红枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮)
山楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味)
香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)
竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)
黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺)
芹菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉)
香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)
竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)
莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)
西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)
韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)
水果
柑橘(相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉)
带鱼(相宜:木瓜;相克:南瓜、菠菜、葡萄)
食物相克相宜
死猪肉、病猪肉、有米粒状或水泡样东西的肉、腐败肉、豆猪肉,猪甲状腺、肾上腺、淋巴结
刚屠宰的(宜放1—2天),重复解冻的冻肉
多食肥肉、瘦肉
瘦肉都作馅(前部和下部的、上部和后部的适烹调)
腊肉烟熏,腌肉放亚硝酸盐过量
炒肉用旺油,炖肉用旺火、中途加水、水沸腾后肉才下锅(水与肉一起下锅)
吃熟肉切后直接装盘(先用开水烫洗,然后冷开水洗涤,盛器、刀等消毒)
菜名
最佳搭配
相克
蔬菜
肉类
海产品
调味品
水果
干果
鳖
苋菜
猪肉鸡蛋鸭蛋鸭肉兔肉
芥末
田螺
黑木耳
牛肉猪肉羊肉
蛤
香瓜玉米甜瓜
蚕豆
面
蛤蛎
豆腐
芹菜
田螺
姜葱蒜
柑橘
虾
白菜、油菜、韭菜花、芹菜、豆苗、丝瓜、蚕豆、月季花
含C高的南瓜
鸡肉鹿肉猪肉
柑橘梨木瓜山楂苹果草莓
红枣
黄豆
蟹
南瓜芹菜茄子西红柿
泥鳅鳝鱼
太多调料(可放姜醋)
地瓜梨石榴香瓜柿子橘子
边吃边看电视饭后立即干活吃饭时吸烟
刚采摘的鲜的
鹌鹑蛋猪腰鸭蛋
田螺
蘑菇鲫鱿
猪脑鹌鹑肉马肉
南瓜
猪肉牛肉绿豆红枣赤小豆
含C高的如油菜
羊肉
虾蟹海鱼
辣椒醋
草莓柑橘梨
茄子
苦瓜黄豆
毛蟹螃蟹墨鱼
芹菜
牛肉西红柿花生核桃
黄瓜
鸡肉兔肉
甲鱼蛤蟹
醋
菊花
生菜
蒜菌菇
土豆
豆角
西红柿
香蕉柿子石榴
鹅肉
鸡蛋
鸭梨柿子
食物相宜相克大全
食物相宜相克大全1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。
3、海带忌猪血----同食就秘。
4、土豆忌香蕉----同食生斑点。
5、牛肉忌红糖----同食胀逝世人。
6,狗肉忌黄鳝----同食则死。
7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。
8、芹菜忌兔肉----同食脱头领。
9、番茄忌绿豆----同食伤元气。
10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。
11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。
12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。
13、乌鱼忌茄子----同食肚子痛。
14、团鱼忌苋菜----同食中毒。
15、皮蛋忌红糖----同食发呕。
16、己参忌萝卜----同食积食畅气。
17、白酒积柿子----同食心闷。
狗肉+绿豆同食会胀破肚皮,吃空心菜三二颗可以乱愈。
糖精+甜酒同食会中毒,用苦草20克用水冲服。
蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。
栗子+鸭肉同食会中毒。
牛奶+糖牛奶在加热的情形下能与果糖反响,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
大蒜+大葱同食会伤胃。
羊肝+竹笋同食会引起中毒。
豆腐+小葱豆腐含钙,小葱中含必定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。
西瓜+羊肉同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黄瓜维生素C丰盛的食物拆配折吃,就会把维生素C破坏尽。
蒜+狗肉同食会引起中毒,可以用人乳、饱汁医治。
黄瓜+芹菜同食会减多营养成分的吸收。
花生+黄瓜同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。
麦冬+鲫鱼同食会中毒,能够用地浆水结毒。
柿子+螃蟹同食会生病、中毒。
蜂蜜+大米同食会胃痛。
芹菜+甲鱼同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。
味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩饰鸡蛋的自然鲜味。
虾皮+红枣同食会中毒。
鸡肉+芝麻同食严重会死亡,用甘草用水煎服。
鹅肉+柿子同食重大会逝世灭.可以用绿豆水煎服。
巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会涌现头发干涸。
羊肝+红豆同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。
牛奶+果汁果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝固成块影响吸收,下降牛奶的养分。
食物搭配大全和食物相宜 相克表大全
食物搭配大全和食物相宜相克表大全1 猪肉+白萝卜:健脾润肤、健胃、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌、消食、使头发有光泽,是胃满肚胀、食积、便秘的好疗法.2 猪肉+酸菜:猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等,具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之功效。
酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效.3 猪肉+芋头:芋头含有丰富的营养成分,具有生津、健胃、止泻等功效。
猪肉具有丰富的营养价值和滋补作用,对保健和预防糖尿病有较好的作用。
4 猪肝+菠菜:猪肝富含叶酸、B族维生素及铁等造血原料,包材也含有较多的叶酸和铁,两者同食,是防治老年贫血的良方。
5 猪肝+苦瓜:猪肝性温味苦,能补肝养血,每百克含维生素A2。
6毫克,维生素A能阻止癌细胞的增长并能将已经向癌细胞分化的细胞恢复为正常,儿苦瓜有有防癌作用,荤素配伍得当,经常食用防癌效果明显。
6 猪肚+豆芽:猪肚有补虚损、健脾胃之功效,豆芽具有清热名目、补气养血、防治心脑血管儿硬化、降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤、增强免疫功能,还可抗癌.7 猪腰+木耳:主要具有补肾利尿作用,木耳益气润肺、养血养容,对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。
8 猪肺+白萝卜:煲汤能清热润肺,祛痰止咳,适用于肺热痰多、咽喉干痛着食用.9 猪鼻+莲藕节:猪鼻、莲藕节、雪梨三者煲汤,能滋阴润肺、凉血止血,对于经常流鼻血者有特效。
10 猪脑+川芎:川芎天麻炖猪脑,能活血,祛风,止痛,补髓,食用与血虚眩晕、眼黑肢麻,神经衰弱,失眠头痛者。
11 猪骨+金钱草:煲汤能祛湿利尿,起到排石的作用。
12 鸭肉+怀山:鸭肉营养丰富,但是脂肪含量很高,同时怀山一起食用可降低血液中胆固醇的含量,还可起到很好的滋补效果。
13 鸭肉+冬瓜:鸭肉与冬瓜同食可清热消暑,提高营养,可养颜美容,益血气。
14鸭蛋+榕树须:鸭蛋(整个)与榕树根煲汤,对于手脚麻木、关节肿痛、高血脂、早期半身不遂者有特效。
各种食物相克相宜表大全
各种食物相克相宜表大全各种食物相克相宜表大全食物相克表(中国家庭健康工程推荐)1、牛肉与板粟同食不易消化吸收。
2、兔肉与梀子同食易导致腹泻。
3、狗肉与大蒜同食剌激肠胃粘膜。
4、鲤鱼与咸菜同食易导致癌症。
5、鸡肉与芥茉同食会大伤元气。
6、河虾与蕃茄同食易食物中毒。
7、胡萝卜与白萝卜同食易导致败血病。
8、胡萝卜≠辣椒破坏营养。
9、大葱≠大枣导致脾胃不和。
10、白萝卜≠梀子诱发甲状腺肿。
11、黄瓜≠白薯,易生结石。
12、羊肉≠南瓜会胸闷腹胀。
13、柿子≠白薯易生结石。
14、胡萝卜≠醋破坏胡萝卜素。
15、蜂蜜≠豆腐易导致腹泻。
16、桔子≠柠檬易消化道溃疡穿孔。
17、汽水≠辣椒使萎性胃炎病人胃脘痛。
18、哈密瓜≠香焦使肾衰病人、关节类病人病情加重。
19、豆浆≠蜂蜜破坏营养。
20、蚬、蛤、毛蚶≠芹菜将B1全部破坏。
21、猪肉≠豆类易引起腹胀气滞。
22、羊肉≠荞麦热寒相反。
23、鸡蛋≠豆浆影响蛋白质吸收。
24、螃蟹≠茄子易伤肠胃。
25、黄瓜≠芹菜易破坏VC。
26、豆腐≠菠菜影响钙的吸收。
27、韭菜≠酒易引起胃肠疾病。
28、花生≠黄瓜易引起腹泻。
29、螃蟹≠金瓜损伤肠胃。
30、山楂≠海鲜易引起腹痛便秘。
31、白酒≠茶易造成肾伤。
32、咖啡≠白酒严重损伤大脑。
33、啤酒≠烧烤及腌熏类易患癌症。
34、白酒掺啤酒刺激肾、肝、心、胃、肠。
35、牛奶≠红糖影响蛋白质吸收。
36、猪肝≠菜花降低人体对微量元素的吸收。
37、海参≠醋使人体PH值下降。
38、牛奶≠莲籽加重便秘。
优化食物与食物营养结构相宜表(中国家庭健康工程推荐)1. 生姜+牛肉=牛肉补阳暖胃,生姜驱寒保暖,相互搭配,可冶腹痛2. 菠菜+猪肝=猪肝.富含叶酸.维生素B及铁等造血原料.菠菜也含有许多叶酸和铁.两种食物同食.是防止老年贫血的良方3. 土豆+牛肉=牛肉营养价值高.有健脾胃的作用.但牛肉纤维粗,有时会影响胃粘,膜.土豆和牛肉同煮味道好.且土豆含有叶酸保护胃粘膜4. 鸡肉+栗子=鸡肉补脾造血,栗子健脾,健脾更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强,用老母鸡汤煨栗子效果更佳。
食物搭配大全和食物相宜相克表大全
食物搭配大全和食物相宜相克表大全1 猪肉+白萝卜:健脾润肤、健胃、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌、消食、使头发有光泽,是胃满肚胀、食积、便秘的好疗法。
2 猪肉+酸菜:猪肉营养丰硕含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等,具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之功效。
酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效。
3 猪肉+芋头:芋头含有丰硕的营养成份,具有生津、健胃、止泻等功效。
猪肉具有丰硕的营养价值和滋补作用,对保健和预防糖尿病有较好的作用。
4 猪肝+菠菜:猪肝富含叶酸、B族维生素及铁等造血原料,包材也含有较多的叶酸和铁,二者同食,是防治老年贫血的良方。
5 猪肝+苦瓜:猪肝性温味苦,能补肝养血,每百克含维生素毫克,维生素A能阻止癌细胞的增加并能将已经向癌细胞分化的细胞恢复为正常,儿苦瓜有有防癌作用,荤素配伍适当,常常食用防癌效果明显。
6 猪肚+豆芽:猪肚有补虚损、健脾胃之功效,豆芽具有清热名目、补气养血、防治心脑血管儿硬化、降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤、增强免疫功能,还可抗癌。
7 猪腰+木耳:主要具有补肾利尿作用,木耳益气润肺、养血养容,对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助医治作用。
8 猪肺+白萝卜:煲汤能清热润肺,祛痰止咳,适用于肺热痰多、咽喉干痛着食用。
9 猪鼻+莲藕节:猪鼻、莲藕节、雪梨三者煲汤,能滋阴润肺、凉血止血,对于常常流鼻血者有特效。
10 猪脑+川芎:川芎天麻炖猪脑,能活血,祛风,止痛,补髓,食用与血虚眩晕、眼黑肢麻,神经虚弱,失眠头痛者。
11 猪骨+金钱草:煲汤能祛湿利尿,起到排石的作用。
12 鸭肉+怀山:鸭肉营养丰硕,可是脂肪含量很高,同时怀山一路食用可降低血液中胆固醇的含量,还可起到很好的滋补效果。
13 鸭肉+冬瓜:鸭肉与冬瓜同食可清热消暑,提高营养,可养颜美容,益血气。
14鸭蛋+榕树须:鸭蛋(整个)与榕树根煲汤,对于手脚麻木、关节肿痛、高血脂、初期半身不遂者有特效。
食物相克相宜大全
甘遂 紫菜 蕨菜 酸菜 芥菜 小豆叶 青菜
山药 柿子 花生 柿子 鸡肉 鲤鱼 醋
肉类
鸡肉 芹菜、芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉、核桃、李子 、猪肝、芥菜、荞麦、鲫鱼、虾
猪肝 西红柿、枣、菜花、西兰花、豆芽、鱼肉、雀肉、荞麦、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡 、维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物、猕猴桃、柑橘、荔枝、 山楂、鲫鱼、西红柿、辣椒、菜花、荞麦、鹌鹑肉、鸡肉、鲤鱼
绿豆 粉丝 黄豆 毛豆 薏米 青豆 大米 糯米 芋头 黑米 桂圆 红薯 银耳
南瓜、大米 菠菜 茄子、柿子 丝瓜、香菇 香菇、山药 金针菇 土豆、芋头、绿豆 藕、猪肚 牛肉、大米、羊肉、猪肉 枣 人参 猪肉、莲子 青鱼
主食豆类
菊花 百合 茶叶 茅根 枸杞 芍药 绿茶 紫苏 人参 菊花脑 夜香花
毛豆、木耳、猪肝、羊肝 藕、鸡蛋、鸭蛋 洋葱 菠萝 苹果、葡萄、草莓、鸡肉、兔肉 柠檬 西瓜 西瓜 桂圆 花生 花生
香瓜 李子 杨梅 芦荟
蟹、田螺 鸡蛋、鸭蛋、青鱼、蜂蜜、雀肉、鸡肉、芝麻、鸭蛋 萝卜、黄瓜、葱、牛奶、羊肚、鲤鱼 猪肚
桑葚 香瓜 干梅
鸭蛋 田螺 鳗鱼
牛奶
鸡蛋 乳酪 豆浆 鸭蛋
蛋奶类 菜花、白糖、米汤、钙粉、巧克力、韭菜、菠菜、柑橘、白菠萝、菜花、菠萝、杨梅 、柠檬、白酒、酸性饮料、药物、红糖 红薯、白糖、豆浆、兔肉、茶叶、菠萝、李子、豆类、味精、鲤鱼、螃蟹 莴笋、菠菜、羊肉 鸡蛋、菠菜、蜂蜜、红糖、药物 李子
一、相宜
土豆 芹菜 豆腐
西红柿 藕
木耳
菜心 菠菜 白菜 香菇 油菜 黄瓜 黄花菜 南瓜 山药 冬瓜 海带 蘑菇 胡萝卜 韭菜 豆芽 苦瓜 茄子 香菜 萝卜 菜花 莴笋 蒜苗 竹笋 丝瓜 平菇 西兰花 金针菇 豆角 蒜苔 洋葱 榨菜 腐竹 生菜 青椒
食物相克与相宜
食物相克:●胡萝卜与白萝卜、辣椒、蕃茄、白酒、醋●白萝卜与橘、柿子、苹果、葡萄同食●白萝卜与木耳●黄瓜与辣椒、蕃茄、花生●虾与蕃茄、辣椒●葱与蒜●鸡肉与芹菜、芥末、芝麻、菊花●兔肉与芹菜、橘子、鸭肉●狗肉与大蒜●啤酒与腌、熏、烧烤的食物●啤酒与白酒、肉汤、火锅汤同饮●啤酒与蚬、蛤、毛蚶●白酒与桃、柿子、茶、咖啡、汽水●白酒与韭菜●汽水与辛辣食物●吃肉时饮茶●茶与鸡蛋、豆腐●豆浆与蜂蜜、鸡蛋●豆腐与菠菜、葱●牛奶与红糖、葡萄、石榴、山楂、柿子●蜂蜜与大葱、洋葱、大蒜、韭菜●牛肉与板栗、韭菜、鲶鱼●羊肉与南瓜、西瓜、茶、醋●羊肉与姜●猪肉与豆类、百合、菱角●猪肝与花菜●海带、豆类与茶●香蕉与红薯、马铃薯、哈密瓜●柿子与红薯、山楂●柿子与山药、栗子●螃蟹与茄子、花生●海鲜与柿子、葡萄、石榴、山楂、茶●红薯与燕麦●玉米与高梁●鲤鱼与腌菜●蜂蜜与小米、豌豆●鸡蛋与甜味素●核桃与糖----------------------------------------------------------------------- 食物相宜:●牡蛎加鸡蛋,健脑益智、骨骼生长●土豆加牛肉,保护骨黏膜●鸡肉加栗子,可造血●豆腐干加青蒜苗有生发和抑制癌细胞●茄子与黄豆保护血管,缓解皮下出血,益气养颜●驴肉与金针菇●甲鱼与橛菜、芹菜●茄子与辣椒、蕃茄、马铃薯●虾、蟹与蕃茄、枣等高VC食物●牛奶与巧克力●碱与大米、小米、小麦同煮●李子与鸡肉同食●玉米与田螺----------------------------------------------------------------------- ●蘑菇加扁豆,提高免疫力●香茹与花菜同食有较强的降血脂和抗癌●鲜磨与豆腐可滋补理气,降血脂,血压可抗癌●土豆与芹菜可缓解疲劳,预防便秘、降血压●东瓜与海带同食可延年益寿、清热利尿、祛脂降压●乌鱼与黄瓜清热利尿、益气健胃。
食物相宜与相克
食物相宜与相克表肉禽蛋类1.食物:猪肉相宜食物:南瓜增加营养价值、降血糖蘑菇促进营养素的吸收白菜滋阴润燥、补血竹笋清热化痰、解渴益气相克食物:菊花易致中毒杏仁易引起腹痛羊肝易致气滞胸闷田螺损伤肠胃2.食物:牛肉相宜食物:洋葱促进营养素的吸收白萝卜清热解毒芹菜健脾、利尿、降压鸡蛋滋补身体、抗衰老相克食物:韭菜发热助火田螺不易消化、引起腹胀生姜发热助火橄榄引起身体不适3.食物:羊肉相宜食物:香菜固肾壮阳、开胃健力鸡蛋滋补营养米酒温中散寒生姜温阳散寒相克食物:竹笋可能引起中毒茶可能导致便秘梨阻碍消化、致腹胀肚痛西瓜伤元气4.食物:鸡肉相宜食物:栗子健脾补血金针菇补精填髓、保肝健脾洋葱活血、降脂辣椒开胃、增加营养相克食物:菊花易致中毒李子引起痢疾兔肉引起腹泻鲫鱼致生痈疮5.食物:鸡蛋相宜食物:韭菜滋阴壮阳苦瓜利于骨骼、牙齿及血管的健康醋清热止泻百合滋阴清热、补血相克食物:蒜性味功能相悖茶对胃有刺激、不利于消化吸收鲤鱼性味相克会生异味兔肉易致腹泻蔬菜、菌类6.食物:芹菜相宜食物:番茄健胃消食、降压莲藕滋阴清热、润肠通便花生清肝降压、润肺止血牛肉健脾利尿、降压相克食物:黄豆影响铁吸收鸡肉易伤元气兔肉易引起脱皮甲鱼易引起中毒7.食物:南瓜相宜食物:山药补中益气、强肾健脾绿豆补中益气、清热生津莲子补中益气、清心利尿猪肉增加营养、降血糖相克食物:螃蟹可致中毒羊肉导致胸腹闷胀、不适鳝鱼功效相悖、不益健康番茄破坏维生素C8.食物:菠菜相宜食物:鸡蛋滋阴、补血大米润燥、养血猪肝营养素相互补充鸡血养肝保肝相克食物:牛奶可能引发痢疾鳝鱼可能引起腹泻乳酪影响消化吸收黄豆破坏营养素9.食物:番茄相宜食物:豆腐温补脾胃、生津止渴菜花凉血、增强免疫力鸡蛋健美、抗疲劳鲫鱼补中益气、通乳增乳相克食物:虾可能引起中毒、腹泻螃蟹可能引起中毒、腹泻动物肝降低营养价值鲢鱼破坏营养素10.食物:木耳相宜食物:黄瓜滋补强壮、平衡营养猪肉降低心血管病发病率豆腐养胃润肺、凉血止血蒜苔养胃润肺、凉血止血相克食物:萝卜可能引发皮炎麦冬可能引发胸闷田螺可能引起中毒马肉不利身体健康水果类11.食物:苹果相宜食物:枸杞和脾开胃、补心益气牛奶清凉解渴、生津祛热银耳清凉解渴、生津祛热相克食物:萝卜诱发甲状腺肿大绿豆易致中毒鹅肉易致腹泻12.食物:山楂相宜食物:猪肉祛斑、消淤核桃补肺肾、润肠燥排骨祛斑白糖开胃、消食相克食物:动物肝破坏维生素C和矿物质黄瓜降低营养价值螃蟹刺激肠胃、易致腹痛、恶心虾刺激肠胃、易致腹痛、恶心13.食物:香蕉、相宜食物:苹果防止铅中毒燕麦改善睡眠牛奶提高人体对维生素B12的吸收冰糖润肠通便、祛火生津相克食物:红薯引起身体不适山药易致腹腕胀痛芋头易致腹胀土豆致面部生斑14.食物:梨相宜食物:蜂蜜清热、化痰、止咳核桃清热、化痰、止咳、解毒生姜清热化痰冰糖润肺、解毒相克食物:萝卜诱发甲状腺胀大羊肉阻碍消化、致内热不散螃蟹伤人肠胃鹅肉性味不和、伤胃15.食物:柑橘相宜食物:木耳清热解毒、通经止痛白糖理气止痛冰糖缓解柑橘热性、止咳祛痰相克食物:牛奶易致腹部不适动物肝降低营养价值螃蟹易致气滞腹胀蛤蜊易致气滞腹胀其他16.食物:红豆相宜食物:花生补益心脾、利水消肿红枣补益心脾鸡肉补血明目、祛风解毒鲢鱼祛脾胃寒气、消肿祛瘀相克食物:猪肉易引起腹胀气滞羊肝易引起食物中毒羊肚性味功能相反17.食物:黄豆相宜食物:茄子益气养血、保护血管谷类利于蛋白质的消化吸收花生丰胸、通乳香菜增强免疫力、强身健体相克食物:牛奶影响钙吸收虾皮影响钙吸收芹菜影响铁吸收菠菜降低营养价值18.食物:蜂蜜相宜食物:梨清热化痰止咳山药补中益气、提神醒脑茶润肺益肾、通便牛奶清凉祛火、生津润喉相克食物:韭菜易致腹泻豆腐对健康不利螃蟹会引起中毒蒜损害身体健康19.食物:白酒相宜食物:荔枝健脾开胃、止痛芦荟治疗神经痛、胃痛桲荠对妇女崩漏诸症起作用螃蟹补肾壮阳、开胃化痰相克食物:胡萝卜产生毒素、引发肝病韭菜伤胃番茄易形成结石海带造成消化不良20.食物:绿茶相宜食物:菊花散风热、平肝明目大米消积祛痰、除燥止咳、清热止痢蜂蜜润肺益肾、治疗便秘牛奶去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒相克食物:木耳影响铁吸收黄豆对人体不适羊肉易引起便秘酒加重心脏负担。
食物相克相宜
8、虾与蕃茄、辣椒等高Vc食物同食可导致三价砷中毒.
9、葱与蒜同食,强烈刺激消化道,导致腹痛、肠胃痉挛。
10、鸡肉与芹菜、芥末同食可损气伤精。
11、鸡肉与芝麻、菊花同食可导致食物中毒。
12、兔肉与芹菜、橘子同食可导致脱发、腹泻。
13、兔肉与鸭肉同食,易致腹泻,怕冷、面色苍白者慎食。
28、猪肚加豆芽可洁白皮肤,增强免疫力、预防癌症。
29、牛肉与芦笋同食促进新陈代谢,延缓衰老抗癌症。
30、豆腐加海带可维持碘元素的平衡,防治甲亢,缓解痛风症:
31、花生米与红酒同食可防血栓,保护心脏.增强记忆力。
32、菠菜与鸡蛋同食护肝养肝,慢性肝病者尤为适宜。
33、豆腐干加青蒜苗有生发和抑制癌细胞的功效。
50、螃蟹与茄子、花生同食,可损伤肠胃,及致腹泻。
51、海鲜与柿子、葡萄、石榴、山楂、茶同食,致呕吐腹泻破坏蛋白质。
52、红薯与燕麦同食,可导致胃痉挛,胀气。
53、玉米与高粱米同食,可导致皮炎、痴呆、腹泻、代谢紊乱。
54、鲤鱼与腌菜同食,可产生亚硝酸胺致癌物质。
55、蜂蜜与小米、豌豆同食,会破坏维生素B1。
44、海带、豆类与茶同食,影响钙、铁元素的吸收。
45、香蕉与红薯同食,可产生消化不良、胃痛、腹泻。
46、香蕉与马铃薯同食,会产生面部黑斑、黑色素沉积。
47、香蕉与哈密瓜同食,肾衰、骨关节痛病人病情会加重。
48、柿子与红薯、山楂同食,可生成柿石,严重时可危及生命。
49、柿子与山药、粟子同食,可导致大便干燥,老人慎食。
38、羊肉与南瓜、西瓜同食,损精伤气,破坏微循环的平衡。
