%be施园艺发展趋势和可持续发展的建议

２３１ 确定温室重点发展区域 首先， ．． 从大范围 上考虑节能，国家应重点支持重点区域的规模化发 展和规范化建设。如渤海湾地区、河套地区、黄河 中下游平原地带， 光热资源好， 应以 适度规模的温 室为重点；江浙等多台风的南方地区，应以发展防 雨栽培、大棚生产为主。同时， 在西北地区发展设 施农业，我国的西北地区发展设施农业具有四个资 源优势： 光温资源充沛、 温差大，其温室产量可成 倍高于东南沿海；天然气和煤资源丰实，有利加温 温室发挥作用； 在那里 水资源贫乏，而发展设施农 业有利于提高水资源利用率；西北地区夏季温度 低，设施内不需降温设施也可进行作物生产， 大大 提高了设施的周年利用率。西北地区设施农业的发 展，将对我国开发西北的大战略作出应有的贡献。 ２３２ 大力推广无土栽培技术 推广有机生态型 ．． 无土栽培技术和其他适合我国国 情的实用无土栽培 技术，防止连作障碍，进一步提高产品产量、品质 和商品性，亦可大幅度提高劳动生产效率。推广无 土栽培技术有利于开发宜农荒地和中低产田改造， 提高我国耕地资源和水资源的利用率， 有利于缓解 经济价值较高的园艺作物与粮食作物争地的矛盾。 我国现有温室约 ２ 万 ｈ２ ０ ｍ，温室连作障碍一 年比一年严重，不加节制地使用农药和化肥导致严 重的环境污染和蔬菜产品品质下降。目 前我国无土 栽培面积约为温室总面积的千分之一，日 本约为 ２％一 ０ ０ ３％，而荷兰则占８％一 ０ ０ ９％，推广无土栽 培技术将大大提高温室的生产水平，提高单位面积 的产出率、 劳动生产率和园艺产品的商品率， 提高 温室生产的经济效益和生态效益。 ２３３ 推行工厂化育苗，使种苗供应商品化 种 ．． 苗是栽培的基础，成败的关键。在蔬菜保护地栽培
益。
２３ 栽培技术方面 ．
中国 式温室园艺的系统工程技术研究， 对现代化温
室和微灌等设施的制造、安装、使用与专用 良种和 配套的栽培管理农艺， 进行集成应用研究，形成系
统工程技术，能为购买者提供规划设计、 建造施 工、 安装调试以及技术示范、管理和培训等服务，
以加速我国温室园艺系统工程技术的市场化进程。 ２１３ 研制开发具有高保温、高透光、无滴、长 ．． 寿的多功能薄膜 我国农膜树脂原料用量每年 ８ ０
３％； １ 到了１ ８ １ ！ ９ 一 ９） ９ ９ 年度，薄膜温室、塑料大
棚的比重达到 印％，而中小棚的比重则由６％下 ９ 降到４％。中小棚比重下降的主要原因是产出率 ０ 低，作业不便，劳作强度大。预计，大型园艺设施 比重不断扩大的趋势还将继续。 １２ 节能 日 ． 光温室面积迅猛增加 １８ －１９ 年 ９４ ９７ － 节能日 光温室由００ 万 ｈｚ ． ３ ｒ 扩大到 １． 万 ｈ ， ｎ ４１ ３ ｆ ｗ 增长４０ ７ 余倍； 普通日 光温室由０３ 万 ｌｇ ． ７ ｕ 增加 ｎ
中国农学通报 ２０ 年 第 １卷 第３ ００ ６ 期
我国设施园艺发展趋势和
可持续 发展 的建议
蒋卫杰 屁冬玉
〔 中国农业科学院蔬菜花卉所 北京 １ ０１ ０ ８） ０
１ 我国设施园艺发展趋势 １１ 薄膜温室、塑料大栩发展迅速 １ １ ９２ ． ９ 一１ ８ ８ 年度，中小棚 占 ６％，薄膜温室、塑料大棚 占 ９
万ｔ 以上， 居世界之首， 其中功能性薄膜产量仅占 ３％一 ０ 其他 ６％一 ０ ０ ４％， ０ ７％仍为使用期仅为４ － ６ 个月无特殊功能的普通膜， 作为树脂原料石油这 一有限资源浪费十分严重。如果设施栽培 （ 包括节 能日 光温室）和先进国家一样全部采用多功能高性 能农膜覆盖， 其覆盖期应大于３ 透光率在使用 年， ３ 年后应大于 ６％，较 目前应用期延长３ ４ ０ 一 倍， 不仅会使覆盖材料费用降低 １ 一 ／， ／ １ 而且每年 ２ ３ 可节省 ２ 万 ｔ ０ 树脂原料， 资源、 能源大量节省，
配式热镀锌钢管和型材为主。 ２１２ 开发研究中国式现代化温室园艺的系统工 ．． 程技术 提高我国温室的技术装备水平，必须加强
理专家系统和人才服务。有关单位应尽早开展此项 研究， 研制温室生产技术管理软件和自 动化控制装 置， 创建我国温室生产专家系统， 从而实现温室生 产技术管理的现代化。 ２２２ 研究、推广温室高产高效生产管理技术体 ． ． 系 通过在温室改造、品种选择 、环境调控、肥 水管理以及病虫害防治等一系列技术环节上的改进 提高和配套应用， 总结出温室高产高效生产管理技 术体系，大幅度提高我国设施园艺的生产水平， 通 过提高温室作物产量， 节约生产投人来提高经济效
显， 为促进我国 设施园艺产业的持续发展， 改变过
去低投人 、 低产出、低效益的生产方式，将设施园 艺的发展由数量型转向质量型，由追求早期产量、
２ ． 推广测土配方施肥、 ．４ ３ 规范Ｃ２ ０ 施肥 蔬菜 温室土壤的 恶化已日 趋严重， 次生盐溃化的主要栽 培因素是不合理施肥。 应依据蔬菜种类、 栽培方式
巧％一０ ２％的同时， 大大提高温室作物的品质， 提
高劳动生产率。 ２ ． 连作障碍克服对策的研究 随着我国设施 ．８ ３ 农业集约化、 专业化程度的 不断提高和温室规模的 扩大， 必将使土壤传染性病虫害逐年增多， 根系的 自 毒性分泌物也难于及时消除， 大量使用化肥导致 土壤次生盐渍化，并最终导致产品产量和品质的大 幅度下降。因此， 进行连作障碍克服对策的研究，
效益低下。由于普通 日光温室和节能日 光温室的可 持续发展性强， 今后仍将保持发展的势头；而传统 的加温温室将逐步被淘汰。 １ ． 南方夏季遮阳网和防虫网搜盖栽培发展迅速 ３ １７ 年在江苏常州开始批量生产国产遮阳网， ９ ８
设施园艺研究项目的投人不足５０ ０ 万元。“ 五” 九· 期间设施园艺的研究升格为 科技部项目， 列人国家 重大产业化工程示范项目， 仅科技部就投人研究费 用２０ 万元， ５０ 大大促进了我国设施园艺技术的进 步， 缩小了与国外发达国家的差距。目前有关设施 园艺的研究课题还被列为国家“ 五” 十· 期间的储备 课题和 ５６ 计划优先资助项 目。无疑国家在“ ８３ 十· 五” 期间对设施园艺的研究投人还将继续增加。
１ ． 农业科技 园发展势头强劲 以设施园艺为主 ６
１８ ９ 年开始应用于南方夏季的抗高温育苗与栽培。 ８ 至 １ ８ 南方地区的遮阳网覆盖栽培就迅速发 ９ 年， ９ 展到 １ 亿余平方米， 覆盖面积达 ６ ｈ 万 ｔ Ｗ的规模。 目 前面积还在不断扩大， 并且有逐步推广到北方的 趋势。 ９５ １ 年江苏镇江市把防虫网覆盖用于夏季小 ９ 白 菜生产， １ ８ 至 ９ 年全国在夏季采用防虫网覆盖 ９ 的面积达到 １ ｒ， 万ｈ 发展势头强劲。 Ｗ
及土壤营养状况科学地进行施肥。技术推广部门应 建立施肥指导站并配有必要的测试手段。Ｃ２ ０ 施肥 应进一步规范化， 使技术到位， 效果稳定。 ２３５ 建立以生态、 ．． 栽培等生物防治为主体的病 虫 害综合防治技术 改变以药剂防治为主的防效 低、费用高、污染重的病虫害防治现状，充分利用 物理防治、 生物农药和生物防治技术、 栽培技术和 环境调控技术，建立新的病虫防治体系，提高蔬菜 产品的质量， 促进 “ 放心菜”工程的建设。 ２ ． 培育设施专用品种 我国 ．６ ３ 设施专用蔬菜品 种，与荷兰、以色列等先进国家的品种相比还有相 当大的差距， 设施蔬菜专用种的选育工作还远远满 足不了生产飞跃发展的迫切要求。所以尽快培育出 耐低温、弱光、抗病、高产、优质的设施优 良品种 系列，这是设施生产发挥品种优势， 大幅度增产增 效的重要技术关键，同时， 也是抵制国外种子输 人， 主动积极参加种业竟争， 牢固占领国内市场， 打向国外市场的必然抉择。 ２３７ 研究、推广熊蜂授粉技米 温室作物利用 ．． 熊蜂辅助授粉在国外已非常普遍， 我国的熊蜂资源 占 世界熊蜂资源的４％， ０ 但利用熊蜂进行温室作 物授粉在我国还是空白。该项技术的研究与推广将 大 大减少激素在温室作物上的使用， 在提高产量
１ ． 现代化大型； ４ ｍ室面积不断增长 ０ １ ９ ９４ ９ 一１９ ７
年， 我国从荷兰、 美国等引进现代化温室约面积 ３ 余ｈｚ ０ ｍ，全国现代化大型温室面积约为 ５ｈ ． ０． ？ 而１５ １９ ９ 一 ９ 年间引进的现代化温室就达 ２０． ， ９ ９ ０ｈ？ 据了解还有大量的引进计划待执行，全国现代化大
意义重大。
２２ 生产管理方面 ． ２２１ 研究建立我国温室园艺产品生产技术管理 ．．
专家系 统 目 前， 一些非农企业开始投资创建设施 园艺场，资金雄厚， 但缺乏技术， 迫切需要装备温
室生产技术管理专家系统，然而，我国这方面的研 究和技术积累严重不足， 温室环境的调控和生产技 术管理尚属经验型 ，无法提供高度集成化的技术管
型温室面积约为 《Ｏｍ ｏ ｈｚ ５ 年间现代化大型温室面 积增长８ 倍。 １ ． 国家对设施园艺研究的投入增大 从 １８ － ５ ９１ １ ５ 设施园艺研究都是列人农业部的重点课 ９ 年， ９ 题。跨“ 五” 勺卜五” 个 ５ 六· 一 的３ 年计划， 国家对
到７８万ｈ＝ 增长２ 余倍， ． ２ ｍ， ０ 而同期传统加温温 室则一直徘徊在０７ 万 ｈ２ ． ２ ｃ 以下。传统加温温室 ｎ 长期徘徊的主要原因是能耗大， 运营费用高， 产量
温室现代化， 开发研究的内容主要包括， 遵循第二 代节能 日 光温室的设计原理，适当加大高度和跨 度， 缓冲环境要素变化； 增设内保温装置和热风炉 辅助加温装置， 改进外保温覆盖； 采用异质复合多 功能的保温围护结构与材料；开发温室小气候环境 的单因子自 控系统和多因子综合智能调控系统等。 二是针对冬季最低气温在一１℃以上的广大地区的 ０ 气候特点，研制单元跨度为 ５ ８ 、 ｍ的坚固耐用的 装配式连栋塑料大棚，开发研究的主要内容包括， 拥顶排水和清除积雪装置，内保温装置和热风炉加 温系统，科学实用的夏季降温系统，以及分区微环 境自动控制系统等。我国温室的骨架材料， 应以装
短期效益型转向长期稳定高产高效益型生产， 由低 投人低产出的家庭作坊式生产转向规模化产业化生 产， 有必要组建国家设施园艺创新中心，配备必要 的研究条件， 组织全国的科研单位、 设施生产企业 就我国设施园艺可持续发展中存在的重点技术障碍 进行攻关， 改变目 前分散研究， 各自 为政的局面，