实验与探究专题复习2014

与第3组对照； 缺少对照;
资料：饲料中的蛋白含量一般低于20%；普通饲料可维持小鼠正常生长； A动物蛋白有可能用于饲料生产。 实验 小鼠数 饲养时 一、研究目的： 饲料 组号 量(只) 间 (天 ) 探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。 1 10 21 基础饲料 二、饲料： 2 10 21 试验饲料1 (含6 %动物蛋白) 1、基础饲料：基本无蛋白质的饲料； 3 10 21 试验饲料2(含12 %动物蛋白) 2、普通饲料（含12%植物蛋白）： 4 10 21 试验饲料3(含18 %动物蛋白) 基础饲料+植物蛋白； 5 10 21 试验饲料4(含24 %动物蛋白) 3、试验饲料：基础饲料+A动物蛋白。 6 10 Ⅰ Ⅱ 三、实验分组： 备注：小鼠的性别组成、大小、月龄、喂饲量和饲养环境均相同。 四、实验方法和检测指标：略
2、作出假设 所谓假设，就是对研究的自然现象或规律提出的一种暂 时性的假定性的解释和说明。 是实验者根据所掌握的知识对自变量与因变量有怎样的 关系作出一个自己的判断。 例如：探究温度对酶活性的影响 作出假设： 低温、高温能抑制酶活性
。
常采用的套路为：结合课题名称或实验目的，“怎样的自变
量能促进（抑制）因变量” 或在自变量条件下，因变量会（不会）发生
基础回顾
1、探究实验的一般程序 提出问题 （拟定课题或确定实验目的）
作出假设
设计实施实验方案 （完善、分析实验步骤）
结果分析及结论
基础回顾
对照 原则
空白 对照 自身前后 对照 相互 对照 条件对照
பைடு நூலகம்
2、实验设计 遵循的原则
单一变量、等量 原则 科学性原则 平行重复原则
基础回顾
自变 量 ：实验者操纵的因素
4、观察、测量因变量
【2011广东理综】
29.(16分)中国的饮食讲究“色香味”，颜色会影响消费。小李同学拟研发 “绿色”食用色素，他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。 I.提取叶绿素 确定自变量、因变量 II.探究pH对叶绿素稳定性的影响 取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温（约25℃）下进行实 验，方法和结果如下表。
强化训练 把等量的不同植物的不同器官放在封闭容 器中，并将它们置于相同强度不同颜色的光照下。8小 时后，对容器中的氧气进行测量，得到下表所示的实 验数据。 （1）该实验研究的课题名称是 .
参考答案：探究光合作用速率与植物种类、器官 种类和光的颜色的关系 同类题： 资料二 P3-例2、P16-2(2)、P18-5(3)
1、拟定课题名称
典型题例1 （2012广东、29）
兴趣小组分别对酶保护剂浓度、提取液pH进行了探究实验。 结果显示，酶保护剂浓度在0.02-0.06mol/L范围内，酶活力 较高；提取液pH在6.0-8.0范围内，酶活力较高。他们认为， 要进一步提高粗酶制剂的酶活力，以达到最佳提取效果，还 需对酶保护剂浓度和提取液pH进行优化，并确定以此为探究 课题。请拟定该课题名称
专题复习 ——实验与探究
分析《实验与探究专题复习资料》，从题型及分值上 看，近四年实验题有什么特点？
年份 2010年 2011年 2012年 1、2、5 3、4 、24 24、25 、 题号 29 28（4）、29 28（3）、29（2） 双选＋ 题型 非选择题 分值 单选＋ 非选择题 单选＋双选＋ 非选择题 2013年 2、4、6、 28 （1） 、29 单选＋ 非选择题 4+4+4+4+16 =32
因变量
机械破损后直接播种 0．05%赤霉素浸种24小时
机械破损后，再用0．05%赤霉素浸种24小时
机械破损后，再用40℃的0．05%赤霉素浸种 24小时
80．4%
96．6%
（2）该小组实验前做出假设 机械破损、植物激素、温度等外因 是：
能解除种子的休眠期提高发芽率
。
3、设计（完善）实验方案及分析 实验设计的基本步骤
① 实验组6中,Ⅰ应该为________ ，原因是_____________； Ⅱ应该为______，原因是________________； 防定势思维
试题标准答案
Ⅰ应该为 普通饲料 原因是: 普通饲料可维持
小鼠正常生长，作为对照组
补充答案
基础饲料＋植物蛋白; 含12%植物蛋白的饲料
典型错误
试验饲料5（含 30%动物蛋白）
根据所学知识和实验结果，请回答：实验中的变化应有规律和应考虑 （2）表中Y应该为 8.0 ，原因是 碱性pH对叶绿素稳定性的影响 。
pH 叶绿素稳定性（颜色变化） 1、分析变量（自变量、因变量） 2、寻找模型 （探究pH对酶活性的影响（pH至少三个） ——酸、碱、中性相互对照） （探究生长素类似物对扦插枝条生根的影响（浓度梯度一定） ——0.2、0.4、0.6、0.8 mg/mL ……一系列浓度溶液）
① 实验组6中,Ⅰ应该为________ ，原因是_____________； Ⅱ应该为______，原因是________________；
试题标准答案
补充答案
典型错误
有没类似的实验可供借鉴？——寻找模型！ 必修3 P51
1分 探究木瓜蛋白酶保护剂的最适浓度及木瓜蛋白酶 的最适pH 标准答案：探究酶保护剂的浓度和提取液pH对 木瓜蛋白酶提取效果的影响 答案分析： 探究……的影响 自变量对因变量
探究酶保护剂的浓度和提取液pH（两个自变量完整1分） 对木瓜蛋白酶提取效果（因变量正确1分）的影响
6+6+16 =28
4+4+4+2+16 =30
4+4+6+10+8 =32
1、分值上看，30分左右（有增加趋势） 十分重要！！！ 2、题型、题号上分析，生物非选的最后两题 ——容易因时间紧张、难度大而失分， 具较高的区分度！！！ 3、分值为16-18分——占生物非选择题的25%，比重大！
一、2013年高考广东卷试题分析 1、2013年广东卷试题分析
[例2] 南方红豆杉为世界珍稀濒危物种，具有极其重要的药用 和经济价值。虽可利用种子繁殖，但种子的休眠期长，种子萌 发率低，为挽救这一珍稀濒危物种，某学校研究性学习小组围 绕提前解除种子休眠提高发芽率这一目标，做了如下实验探究， 通过实验得到了下表中的实验结果。请分析回答：
处理方法
自变量
发芽率 28．2% 23．8%
必修1 P84
拟定课题名称的常用套路：
探究自变量对因变量的影响，如探究温度对酶活性 的影响……； 也可以说成是： 探究因变量与自变量之间的关系或因变量与自变量 之间关系的研究，如探究唾液淀粉酶活性（因变量） 与pH（自变量）之间的关系。 要写出课题名称，首先确定自变量和因变量。 在具体的试题中，自变量和因变量可由试题提供的 文字、表格或曲线信息分析得出。
图表题（82分） 第4、5、6、24、26、27、28、29题 实验内容（46分） 细胞增殖、色素提取分离、酶活性、呼吸 方式及产物检测、生长素、微生物分离 理解和综合运用 如3、4、5、25、27、28题等 开放与创新 28题（3）、29题（3）（4）
高考实验题常考类型： （一）教材基础、经典实验 选择题，确保拿下 （二）实验设计及分析 重点学习 目标是学会一般的解题套路，确保拿2/3的分数， 力争更高分
4.0
总结
实验设计的常规解题思路： 实验目的 → 实验变量 → 实验步骤 1、 明确实验目的；通过实验目的确定实验变量；
（题中可变的单一因素、需要观测的指标）
2 、设计对照实验应遵循：单一因素不同（是否有
模型-”对照类型“可供借鉴）；其他因素相同且适
宜
3 、确定实验步骤
【2010广东理综】
（2）完善以下实验设计并回答问题。
难 度 分 值 主干知识 突出能 力立意 全卷0.54 纯基础：约22分 选择题0.72 非选择题0.44 能力 ：约78分 难度 较大
细胞代谢（化合物、细胞呼吸、细胞增 殖）、个体的稳态及调节（生长素、体温 调节、免疫调节）、遗传与变异（遗传物 质、变异、基因工程）、生态系统（种群 数量变化）
能 力 考 查
1、选材、分组、编号
1)、选择长势相同、大小相似的同种植物随机均分为3组， 分别编号A、B、C 2)、取两支试管，分别编号为甲、乙，各加入等量某溶液 3)、选择年龄体重（性别）、健康状况相同的某种动物随机 均分为3组，分别编号为1、2、3
2、控制自变量、无关变量等（实验组、对照设置） 3、置于某些适宜且相同的条件下培养一段时间
1、拟定课题名称
（2012广东、29）食品种类多，酸碱度范围广。生物兴趣小 组拟探究在食品生产应用范围较广的蛋白酶，查阅相关文献， 得知：
（2）该蛋白酶的提取工艺流程如下：
兴趣小组分别对酶保护剂浓度、提取液pH进行了探究实验。 结果显示，酶保护剂浓度在0.02-0.06mol/L范围内，酶活力 较高；提取液pH在6.0-8.0范围内，酶活力较高。他们认为， 要进一步提高粗酶制剂的酶活力，以达到最佳提取效果，还 需对酶保护剂浓度和提取液pH进行优化，并确定以此为探究 课题。请拟定该课题名称，设计实验结果记录表。
Q
O P
B
温度 C
Q
针对训练
（2013广一模 24）.据表分析，下列说法正确的是（ AD ）
除自变量不同以外， 注：表中“一”表示没有添加。 其它条件相同且适宜 A.α-淀粉酶溶液的用量是无关变量 B.①②两组实验可用于验证酶的专一性 ③④ ①③⑤ C.②④⑥三组实验可说明温度能影响酶活性 D.设计上述实验目的是：验证酶的专一性和探究温度对酶活性 的影响
根据所学知识和实验结果，请回答： （2）表中Y应该为 ，原因是
。
实验步骤 1、选材、分组、编号
2、控制自变量、无关变量等 （实验组、对照设置） 补充 3、适宜且相同的条件下培养 4、观察、测量因变量