北京燕京啤酒集团信息化建设
应用信息技术实现节能降耗
燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司两化融合典型案例材料一、公司简介：燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司于2002年7月18日揭牌成立，是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一，其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年筹建，1987年正式投产。
历经九次改扩建，截至2009年7月，燕京漓泉公司桂林本部年产能达80万吨/年，加上控股的燕京玉林公司40万吨/年的生产能力，合并后公司在广西区内整体产能已达到120万吨/年。
加盟燕京后的八年时间里，在区、市两级党委政府和燕京集团的正确领导和大力支持下，公司领导班子团结带领全体员工，秉承“以情做人，以诚做事，以信经商”的经营理念，以“六个创新、四个做强”为指导思想，努力拓宽经营思路，积极寻求管理创新。
通过多年的积累和循环改进，形成了独具“燕京漓泉”特色的深度分销模式、精益生产模式、绩效飞轮管理、任职资格体系、TPM项目管理、环保节能工程、ERP/DRP信息化建设等一整套先进的管理流程，经过不断地完善、梳理和细化，具备核心竞争力的管理模式被成功复制到燕京玉林公司和广东燕京公司，成功总结出防御型市场和进攻型市场两套营销模式，为拓展市场和提升产销量提供了有力保障，并经受住了实践的检验和证明，燕京漓泉也因此成为燕京啤酒集团下属外埠公司中的标杆企业。
八年来，公司取得了良好的经济效益和社会效益，连续八年成为桂林市纳税首户，跻身广西纳税五强，全国啤酒行业纳税六强，广西十佳、广西优秀诚信企业，中国啤酒行业杰出企业；品牌荣获广西著名商标、广西名牌、中国驰名商标、建国以来广西60个最具影响力品牌等荣誉称号，32个产品获得绿色食品认证；成为桂林市首家国家级工业旅游示范点及全国五一劳动奖状企业；连续多年总资产贡献、流动资金及存货周转率、净资产收益率刷新行业新纪录，多项技术能耗指标创国内同行业新低，品牌价值跃升至33.24亿元。
二、信息化建设基本情况公司从2003年-2010年逐步建立优良的网络平台，实现了公司本部与玉林公司、各办事处、经销商之间的VPN专线连接。
以信息化实现精细化 在管理中凸显生命力——燕京啤酒集团能耗在线监测工作
以信息化实现精细化在管理中凸显生命力——燕京啤酒集团
能耗在线监测工作
国家节能中心
【期刊名称】《节能与环保》
【年(卷),期】2014(000)008
【总页数】2页(P54-55)
【作者】国家节能中心
【作者单位】
【正文语种】中文
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燕京信息化走过一山又一山
燕京信息化：走过一山又一山在企业的成长阶段，关注的焦点大多是放在技术、产品、市场上。
但当企业通过不断的发展而逐步壮大、成熟之后，管理在企业运作中的作用也就显得越来越突出了。
尤其是一个成熟的企业在一个趋于饱和的成熟市场中，要想获得更大的突破和新的发展，仅仅依靠市场开拓显然是力有不殆。
正所谓“开源节流”。
当整个市场已经趋于饱和之后，企业间的竞争势必转向内部潜力的挖掘。
而这时要比的就是谁的成本更低、谁的效率更高、谁的创新能力更强，而这一切归根结底就是看谁的管理做得更精细、更到家。
在这方面，北京燕京啤酒集团的信息化管理给我们提供一个很好的范例。
啤酒行业的“七连冠”北京燕京啤酒集团公司（以下简称燕京）是1993年以原北京市燕京啤酒厂为核心发展组建的国家二级企业。
现有总资产63亿元、员工18000人，占地233万平方米、年产销能力超过200万吨。
燕京集团是国务院重点支持的520家大型企业之一，拥有控股子公司（厂）18个，产品有七大类50多个品种，主导产品啤酒约占公司总收入的90%以上，已经成为中国啤酒行业吨位最大的“航空母舰”。
过去的十年，是燕京由小变大、从弱变强的十年，也是燕京高速发展的十年。
自集团公司成立以来，燕京的啤酒销售量一直保持了快速增长的势头。
1993年以前，燕京啤酒每年的销售增长为5万吨，处在一个中型企业向大型企业转变的阶段。
从1994年至1998年，燕京啤酒以每年10万吨的增长幅度，并逐步完成了一个大型啤酒厂向集团企业的转变。
此后的四年中，燕京啤酒的销量更是以每年30万吨的速度，冲向全国市场，实现了一个地方企业向全国跨地区大集团的转换。
2001年，其主打品牌——燕京牌啤酒的产销量首次突破了100万吨，达到103万吨。
而当年集团整体啤酒产销量为170万吨，实现销售收入29亿元；利税总额也首次突破了10亿元。
在整个集团发展过程中，燕京连续7年保持了啤酒产销量的全国第一，成为名副其实的“七连冠”。
信息化提升品牌价值——访北京燕京啤酒股份有限公司信息中心主任谢广军
信息化提升品牌价值——访北京燕京啤酒股份有限公司信息
中心主任谢广军
白云川;张艳;白青
【期刊名称】《机械设计与制造工程》
【年(卷),期】2008(000)020
【摘要】@@ 啤酒行业正处于竞争的新阶段.其实,自上世纪90年代中期以来,尤其是一些国内企业相继上市后,企业间并购热潮一浪高过一浪,啤酒企业强势扩张趋势迅速在全国蔓延开来.
【总页数】2页(P46-47)
【作者】白云川;张艳;白青
【作者单位】
【正文语种】中文
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燕京啤酒：坚持精细管理 践行精益文化
燕京啤酒燕京啤酒：：坚持精细管理坚持精细管理 践行精益文化践行精益文化2016年04月18日北京燕京啤酒股份有限公司在长达30年的发展过程中，始终坚持以人为本，积极培育具有燕京特色的企业文化，形成了适应时代要求的本企业文化风格，走出了一条以文化提升核心竞争力之路。
燕京的企业文化既是全体员工的精神支柱，又是企业的行动纲领，在推动企业不断进步方面起到了至关重要的作用。
燕京啤酒的精益文化建设分为三个方面：一是推行精益生产，打造中国最好的啤酒；二是坚持以信息化促进企业管理精细化；三是内控体系建设与精益管理相结合。
努力建设世界级工厂推行精益化管理努力建设世界级工厂推行精益化管理 生产管理精益化生产管理精益化 我们在生产系统一直提倡精益生产，以打造世界级的工厂为目标。
具体做法： 一是建立岗位标准，推行一线员工操作标准化。
公司所制定的岗位标准、操作标准是生产管理系统根据生产实际、设备性能及员工的一线实操经验提炼而成的。
新员工上岗时，我们就按照此标准进行培训，严格按标准考核。
为实现作业标准化和员工技能提升，我们在公司内部推行一线员工岗位技能津贴制度，涉及车间班长、洗瓶机手、贴标机手、灌酒机手、打包机手、维修工、仪表工多岗位人员。
凡通过参加技能晋级考试，经技能考评委员会审核通过的员工，均可享受相应的技能津贴。
在作业标准化的同时，坚持现场持续改善。
只要有改善，岗位标准随即调整。
标准化与持续改进紧密结合，改善与薪酬直接挂钩，生产进步，企业与员工可共同获益。
在此激励制度下，一线干部员工主动做课题、主动进行现场问题改善，在生产系统推进的“人、机、料、法、环”主题活动，生产全成本管理等活动都开展得有声有色，极大地提升了生产作业效率和质量。
二是推行挑战值奖励办法。
全公司生产系统每年要对能源、资源、粮食等主要消耗指标确立达成目标，同时以国内同行业先进水平为标杆，制订每个消耗指标的挑战值，并出台达成挑战值的奖励方案。
一旦达到奖励方案的具体要求，公司将及时兑现奖励。
燕京啤酒PPT演示课件
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燕京信息系统体系架构
ERP MES PCS
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燕京信息系统体系架构
ERP MES PCS
采购管理系统 销售管理系统 生产管理系统
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功能举例：活动申请
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功能举例：活动审批
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功能举例：活动报帐
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功能举例：费用核算
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功能举例：统计考核
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目录
1 燕京啤酒简介 2 燕京啤酒信息化的建设思路 3 燕京啤酒深度营销管理系统介绍 4 燕京啤酒营销信息化的应用效果 5 燕京啤酒信息化建设的体会和心得
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和佳ERP实施效果：绩效飞轮
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THE END 谢谢！
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目录
1 燕京啤酒简介 2 燕京啤酒信息化的建设思路 3 燕京啤酒深度营销管理系统介绍 4 燕京啤酒营销信息化的应用效果 5 燕京啤酒信息化建设的体会和心得
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燕京信息化指导思想 燕京信息化的目标是:实现产品设计、生产过
程控制、经营管理的数字化和智能化，提高企业的 产品创新能力,增强企业核心竞争力 。 1. 提高企业生产过程自动化水平,实现制造装备、
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啤酒灌装生产线
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目录
1 燕京啤酒简介 2 燕京啤酒信息化的建设思路 3 燕京啤酒深度营销管理系统介绍 4 燕京啤酒营销信息化的应用效果 5 燕京啤酒信息化建设的体会和心得
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瓶箱回收单
瓶箱出库单 客户瓶箱帐
瓶箱结算单
销售订单 冲红单
销售提货单
管理信息系统
准确的数据源。
五、燕京集团管理系统应用效果评析
G
强化客户满意
与忠诚度管理
三、燕京管理信息系统解决方案
建立 内部网
硬件方案
建立财务、 销售、采购、 存货等管理系统
软件应用方案
由于燕京啤酒公司财务、销售、仓库等部门位于不同的办公楼， 办公楼之间相距上千米，为了便于各部门实时传递信息，加强对 各部门的管理和监控，需要在公司厂区建立一个内部网。
四、燕京啤酒管理信息系统构成
燕京 管理 信息 系统
准确的数据源。 当即就可以识别。
五燕京集团管理系统应用效果评析
C
D
C北京燕京啤酒股份有限公司是上市公司,其财务数据必须对外披露,为债权人、 所D有对者于、产政品府的部研门究等分利析益是相管关理者的进一行个分重析要决组策成提部供分信，息不.同燕的京产啤品酒适管合理不系同统的实市
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客户是企业存在和发 展的支柱，维护客户 的权益、在客户心目 中树立良好的公司形 象至关重要。
燕京啤酒在企业运作过程中 强调以客户为中心的管理， 因此用友公司在燕京啤酒管 理系统的规划中，从大模块 的设计到每个功能的实现处 处体现着这一理念
北京燕京啤酒集团信息化建设
知识拓展栏作者：韩海彬北京燕京啤酒集团信息化建设1．企业简介北京燕京啤酒集团公司是1993年以原北京市燕京啤酒厂为核心发展组建的国家二级企业。
燕京啤酒集团现拥有总资产50多亿元、员工12800人，占地220万平方米、年产销能力超过160万吨，燕京啤酒集团已经成为中国啤酒行业吨位最大的“航空母舰”。
燕京啤酒集团是国家经贸委重点支持的520家大型企业之一，下属拥有控股子公司（厂）十六个。
北京燕京啤酒股份有限公司（下文简称为燕京啤酒）是燕京啤酒集团的上市公司，2000年燕京完成啤酒销售量141万吨；实现销售收入25亿元；实现利税总额9.2亿元。
一个企业的成功固然与其生产技术息息相关，然而管理的科学与否直接影响到这些先进的生产技术能否真正给企业带来效益，良好的技术只有与优秀的管理思想相结合才能产生预期的效果。
作为一个大规模的企业，企业管理水平的高低依赖于其信息化建设情况和信息管理水平，企业管理系统是企业管理思想的体现。
燕京啤酒的成功与其科学管理有着密不可分的关系，本案例将对燕京啤酒管理系统进行剖析，探寻其成功的经验。
2．燕京啤酒管理系统解决方案2．1硬件方案由于燕京啤酒公司财务、销售、仓库等部门位于不同的办公楼，办公楼之间相距上千米，为了便于各部门实时传递信息，加强对各部门的管理和监控，需要在公司厂区内建立一个内部网。
2．2软件应用方案燕京啤酒管理系统主要由财务系统、销售管理系统、采购管理系统和存货管理系统等构成，目前采购管理系统为预留系统。
销售管理系统包括销售开票、送货管理、运输费管理、结算管理、退货管理、退变质酒管理等模块，存货管理系统主要包括包装物周转管理、扎鲜啤酒桶周转管理和产成品库房管理等模块，财务系统主要包括总账、固定资产管理、工资管理、应收应付管理、UFO报表、现金流量表、财务分析等子系统。
各模块之间实时传递信息，完全实现了销售、财务信息共享。
其功能结构图如下所示：3．燕京啤酒企业管理系统应用效果评析燕京啤酒企业管理系统在实现企业信息共享、加强业务控制和利用信息加强企业管理等方面取得了显著的成效。
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知识拓展栏作者：韩海彬
北京燕京啤酒集团信息化建设
1．企业简介
北京燕京啤酒集团公司是1993年以原北京市燕京啤酒厂为核心发展组建的国家二级企业。
燕京啤酒集团现拥有总资产50多亿元、员工12800人，占地220万平方米、年产销能力超过160万吨，燕京啤酒集团已经成为中国啤酒行业吨位最大的“航空母舰”。
燕京啤酒集团是国家经贸委重点支持的520家大型企业之一，下属拥有控股子公司（厂）十六个。
北京燕京啤酒股份有限公司（下文简称为燕京啤酒）是燕京啤酒集团的上市公司，2000年燕京完成啤酒销售量141万吨；实现销售收入25亿元；实现利税总额9.2亿元。
一个企业的成功固然与其生产技术息息相关，然而管理的科学与否直接影响到这些先进的生产技术能否真正给企业带来效益，良好的技术只有与优秀的管理思想相结合才能产生预期的效果。
作为一个大规模的企业，企业管理水平的高低依赖于其信息化建设情况和信息管理水平，企业管理系统是企业管理思想的体现。
燕京啤酒的成功与其科学管理有着密不可分的关系，本案例将对燕京啤酒管理系统进行剖析，探寻其成功的经验。
2．燕京啤酒管理系统解决方案
2．1硬件方案
由于燕京啤酒公司财务、销售、仓库等部门位于不同的办公楼，办公楼之间相距上千米，为了便于各部门实时传递信息，加强对各部门的管理和监控，需要在公司厂区内建立一个内部网。
2．2软件应用方案
燕京啤酒管理系统主要由财务系统、销售管理系统、采购管理系统和存货管理系统等构成，目前采购管理系统为预留系统。
销售管理系统包括销售开票、送货管理、运输费管理、结算管理、退货管理、退变质酒管理等模块，存货管理系统主要包括包装物周转管理、扎鲜啤酒桶周转管理和产成品库房管理等模块，财务系统主要包括总账、固定资产管理、工资管理、应收应付管理、UFO报表、现金流量表、财务分析等子系统。
各模块之间实时传递信息，完全实现了销售、财务信息共享。
其功能结构图如下所示：
3．燕京啤酒企业管理系统应用效果评析
燕京啤酒企业管理系统在实现企业信息共享、加强业务控制和利用信息加强企业管理等方面取得了显著的成效。
3．1满足财务和业务协同，实现企业信息共享
销售发票一次录入，销售业务信息全公司使用；实现了数据共享和信息的有机集成，全公司各部门可以根据管理需要和相应的权限及时、准确地获取财务、业务以及管理信息；销售部门和仓库部门数据的共享，为杜绝假票现象创造了条件，手工条件下，会出现利用假票骗取企业利益的情况，使用计算机后，只要录入票据的保密信息系统就会自动显示该票据的全部真实信息，票据的真伪当
即就可以识别。
3．2降低原始数据错误率，减低企业经济损失，保证统计信息真实性
系统对于产品和客户信息都提供了参照，可以直接从系统中选取而不需人工录入，而且在系统中选定某产品后，其对应成套包装物会自动进入销售发票。
这种便捷的录入方式不仅减轻了操作员的劳动强度，而且最大程度地消除了发票原始数据错误的可能性，为企业对外保送报表和提取内部管理报表等提供了准确的数据源。
3．3强化客户满意与忠诚度管理
客户是企业存在和发展的支柱，维护客户的权益、在客户心目中树立良好的公司形象至关重要。
燕京啤酒在企业运作过程中强调以客户为中心的管理，因此用友公司在燕京啤酒管理系统的规划中，从大模块的设计到每个功能的实现处处体现着这一理念。
3．4加强产品管理，满足市场需求
对于产品的研究分析是管理的一个重要组成部分，不同的产品适合不同的市场，不同产品其市场需求量也不同，同一种产品在不同时期其需求量也不同，这些信息不仅直接影响到产品的销售，而且决定着产品的生产。
3．5业绩考核有据可依，部门、职员评价科学合理
怎样使业绩考核更科学，更有说服力，一直是理论界和实务界研究的重要课题。
在该管理系统中为部门业绩考核、员工业绩考核提供了定量分析方法，使业绩考核更科学合理。
3．6加强应收账款管理，加速资金周转
在客户数量众多的情况下，为每个客户都建立一本账，不仅可能违背成本效益原则，而且信息不准确、不及时。
因此，即便企业已有很先进的应收款管理方法，手工处理方式也制约了这些方法的使用，造成应收账款管理上出现失误。
在燕京啤酒管理系统中，可以进行账龄分析,通过对各客户所欠款项进行账龄分析，可以快捷、全面地了解其欠款情况，及时对应收款项进行催收，加速资金周转，减少坏账损失；同时燕京啤酒是上市公司中采用账龄法计提坏账的第一家，账龄分析表为账龄法的使用创造了前提条件。
3．7及时、准确的对外提供报表，为利益相关者提供决策信息
北京燕京啤酒股份有限公司是上市公司，其财务数据必须对外披露，为债权人、所有者、政府部门等利益相关者进行分析决策提供信息。
燕京啤酒管理系统实现了财务和销售的集成，销售系统可以将有关业务信息实时进行提炼，编制成账务凭证，自动传递到财务系统，财务系统根据需要即可在UFO 中快速生成企业所需各种报表和分析图表。
例如可以生成对利润构成的分析图表，如图七所示。
这不仅能保证对外报表能及时、快速获取，而且对外报表的准确性也有了可靠保障。
总而言之，燕京啤酒管理系统实现了财务业务一体化，对企业的业务进行了有效的控制，为企业管理提供了丰富的工具和手段，准确、及时的为企业提供各种对内管理报表和对外财务报表，在企业管理升级中起到了非常重要的作用。