无土栽培技术 ppt课件
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无土栽培技术-完整版PPT课件
无土栽培的发展史
一 试验研究时期 （1840-1930年） 1840年德国化学家李比希（J.V.Liebig）提出植物以矿物质作为营养
的“矿质营养学说” ，为科学的无土栽培奠定了理论基础。
二 生产应用时期 （1930-1960年） 无土栽培技术最早应用于生产的是1929年美国加利福尼亚大学的格里
克（W.F.Gericke）自己设计培植出一株水培番茄。
固体基质培 有机基质培：草炭培、塑料泡沫培、
锯木屑培、树皮培等
培
复合基质培：由有机物与无机耗能型无土栽培
无土栽培 技术
无土栽培的概念 无土栽培（soilless culture）是指不用天然土壤而用基质或仅育苗时用基质， 在定植以后用营养液进行灌溉的栽培方法。
它是继20世纪60年代世界农业上的“绿色革命”之后兴起的一场新的“栽培革 命”。
改变了自古以来农业生产依赖于土壤的种植习惯，把农业生产推向工业化生产和 商业化生产的新阶段。
三 规模化、集约化、自动化生产应用时期（1960年至今） 随着温室等设施栽培的迅速发展，种植业形成一种新型农业生产
方式—可控环境农业。
无土栽培的类型
营养液膜技术
水培 深液流技术
无固体基质培
浮板毛管技术
喷雾培
无 是否使用
雾培
固体基质
半喷雾培
土
无机基质培：沙培、陶粒培、珍珠岩培、
蛭石培、炉灰渣培等
栽
无土栽培技术种生菜(第一课时)四年级综合实践课堂精品课件PPT
活动一：运用今天学到的方法，尝试利用水培技术种植 生菜。
活动二：继续积极探索实践，尝试利用基质培技术种植 土豆或其他植物，在家庭推广多种植物的无土栽培方式。
温馨提示：本节课中学生开展的家务劳动，请在家长指导下进行，确保安全。
答疑
学生：老师，我按照您示范的步骤水培种植了生菜，但 是定植后生菜根全都烂了，这是为什么呢?
XX水 培 植 物 浓 缩 营 养 液 使 用 说 明 产品配比为1:150 , 摇匀后，取1毫升本品溶 于150 毫升水中，搅拌均匀；
如果我们购买的营养液稀释比例为1:150,在定植箱中 加入了6000毫升的水，需要添加浓缩营养液多少毫升?
这款浓缩营养液的稀释比例为1:150,在种植箱中加入 了6000毫升水，应加入浓缩营养液多少毫升?
稀释营养液之前， 一定要认真阅读说明书，了解你 所购买的营养液的配比，严格按照说明书指示进行稀释。
XX水培植物浓缩营养液使用说明 产品配比为1:150, 摇匀后，取1毫升本品溶 于150毫升水中，搅拌均匀；
(二)计算要准确 定植箱加入适量清水后，根据稀释比例计算出需要添加 多少浓缩营养液。
这款浓缩营养液的稀释比例为1:100,本次加入了500 毫升水，应加入浓缩营养液多少毫升?
解：设应加入浓缩营养液x 毫升。
x:500=1:100 100x=500×1
水培植物专用营养液使用说明
1. 产品配比为1:100,摇匀后，取10毫升本品溶于1升水中，搅拌 均匀； 2.将植物根部置于稀释后的溶液中； 3.请把产品放置在阴凉避光处保存。
答：应加入浓缩营养液5毫升。
如果我们购买的营养液稀释比例为1:150,在定植箱中 加入了6000毫升的水，需要添加浓缩营养液多少毫升?
答疑
活动二：继续积极探索实践，尝试利用基质培技术种植 土豆或其他植物，在家庭推广多种植物的无土栽培方式。
温馨提示：本节课中学生开展的家务劳动，请在家长指导下进行，确保安全。
答疑
学生：老师，我按照您示范的步骤水培种植了生菜，但 是定植后生菜根全都烂了，这是为什么呢?
XX水 培 植 物 浓 缩 营 养 液 使 用 说 明 产品配比为1:150 , 摇匀后，取1毫升本品溶 于150 毫升水中，搅拌均匀；
如果我们购买的营养液稀释比例为1:150,在定植箱中 加入了6000毫升的水，需要添加浓缩营养液多少毫升?
这款浓缩营养液的稀释比例为1:150,在种植箱中加入 了6000毫升水，应加入浓缩营养液多少毫升?
稀释营养液之前， 一定要认真阅读说明书，了解你 所购买的营养液的配比，严格按照说明书指示进行稀释。
XX水培植物浓缩营养液使用说明 产品配比为1:150, 摇匀后，取1毫升本品溶 于150毫升水中，搅拌均匀；
(二)计算要准确 定植箱加入适量清水后，根据稀释比例计算出需要添加 多少浓缩营养液。
这款浓缩营养液的稀释比例为1:100,本次加入了500 毫升水，应加入浓缩营养液多少毫升?
解：设应加入浓缩营养液x 毫升。
x:500=1:100 100x=500×1
水培植物专用营养液使用说明
1. 产品配比为1:100,摇匀后，取10毫升本品溶于1升水中，搅拌 均匀； 2.将植物根部置于稀释后的溶液中； 3.请把产品放置在阴凉避光处保存。
答：应加入浓缩营养液5毫升。
如果我们购买的营养液稀释比例为1:150,在定植箱中 加入了6000毫升的水，需要添加浓缩营养液多少毫升?
答疑
无土栽培技术概述PPT课件
项目
指标
日平均
二氧化硫（ug/m3）≤ 0.15
氮氧化物（mg/m3） ≤ 0.10
氟化物（ug/dm3•d） ≤ 5.0
小时平均 0.50 0.15
17
灌溉水质量指标
单位：mg/L
项目 氯化物≤ 氰化物≤ 氟化物≤ 总汞≤ 砷≤
指标 250 0.5 3.0 0.001 0.05
项目 铅≤ 镉≤ 铬≤ 石油类≤ pH值≤
25
与土壤栽培相比，无土栽培有哪些优点？ 何谓“绿色食品”？ 无土栽培能否生产绿色食品？ 简述无土栽培的发展趋势？
26
个人观点供参考，欢迎讨论！
学习目标： 掌握无土栽培的含义、类型与优点。
知识点： 无土栽培的类型与优点。 技能： 无土栽培的分类方法。
1
第一节 第二节 第三节 第四节
含义与类型 优点与应用范围 与绿色食品（自学） 发展概况与展望
2
一、含义 二、类型
3
一、含义
不用土壤
营养液和基质
营养液
栽培植物
4
二、类型
5
6
7
一、优点 二、应用范围
833
3500
169
1500
46
311
76
379
1212
11667
523
2087
827－1647 9867－ 49400
相差倍数
4.2 9.0 6.8 5.0 9.2 4.0 12－30
10
表1－2 新鲜番茄矿质元素含量（占鲜重%）
种植方式 钙 磷 钾 硫 镁 土壤栽培 0.20 0.21 0.99 0.06 0.05 无土栽培 0.28 0.33 1.63 0.11 0.10
《无土栽培技术》课件
施肥技术
03
CHAPTER
无土栽培的应用场景
01
02
无土栽培不受土壤质量、肥力等因素影响，易于管理，节约用水，适合忙碌的家庭和缺乏园艺经验的人。
家庭园艺中，无土栽培技术可用于阳台、屋顶、庭院等空间，为家庭提供新鲜、健康的蔬菜和花卉。
商业种植中，无土栽培技术可应用于大规模生产，提高产量和品质，降低生产成本。
创新种植技术
智能化管理
优化营养供给
利用物联网、大数据和人工智能等技术，实现无土栽培的智能化管理，提高生产效率。
研究更加合理的营养供给方案，满足作物不同生长阶段的营养需求。
03
02
01
通过技术创新和规模化生产，降低无土栽培的生产成本，使其更具市场竞争力。
加强无土栽培技术的宣传和培训，提高农民的认识和应用水平，推动其在农业生产中的广泛应用。
在太空环境中，无土栽培可实现水肥循环利用，减少资源消耗，同时为宇航员提供新鲜的食物来源。
04
CHAPTER
无土栽培的挑战与解决方案
技术成本
无土栽培技术需要投入较高的技术成本，包括研发、设备购置、维护等方面的费用。
设备投入
无土栽培需要特定的栽培设施和设备，如栽培床、营养液循环系统、照明设备等，这些设备的投入也相对较高。
《无土栽培技术》ppt课件
目录
无土栽培技术概述无土栽培的原理与技术无土栽培的应用场景无土栽培的挑战与解决方案无土栽培的未来展望
01
CHAPTER
无土栽培技术概述
无土栽培是指植物在非自然土壤中，使用营养液或其他介质进行栽培的方法。
定义
无土栽培可以提供植物稳定的生长环境，提高生长效率，减少病虫害，易于控制和优化植物生长条件。
03
CHAPTER
无土栽培的应用场景
01
02
无土栽培不受土壤质量、肥力等因素影响，易于管理，节约用水，适合忙碌的家庭和缺乏园艺经验的人。
家庭园艺中，无土栽培技术可用于阳台、屋顶、庭院等空间，为家庭提供新鲜、健康的蔬菜和花卉。
商业种植中，无土栽培技术可应用于大规模生产，提高产量和品质，降低生产成本。
创新种植技术
智能化管理
优化营养供给
利用物联网、大数据和人工智能等技术，实现无土栽培的智能化管理，提高生产效率。
研究更加合理的营养供给方案，满足作物不同生长阶段的营养需求。
03
02
01
通过技术创新和规模化生产，降低无土栽培的生产成本，使其更具市场竞争力。
加强无土栽培技术的宣传和培训，提高农民的认识和应用水平，推动其在农业生产中的广泛应用。
在太空环境中，无土栽培可实现水肥循环利用，减少资源消耗，同时为宇航员提供新鲜的食物来源。
04
CHAPTER
无土栽培的挑战与解决方案
技术成本
无土栽培技术需要投入较高的技术成本，包括研发、设备购置、维护等方面的费用。
设备投入
无土栽培需要特定的栽培设施和设备，如栽培床、营养液循环系统、照明设备等，这些设备的投入也相对较高。
《无土栽培技术》ppt课件
目录
无土栽培技术概述无土栽培的原理与技术无土栽培的应用场景无土栽培的挑战与解决方案无土栽培的未来展望
01
CHAPTER
无土栽培技术概述
无土栽培是指植物在非自然土壤中，使用营养液或其他介质进行栽培的方法。
定义
无土栽培可以提供植物稳定的生长环境，提高生长效率，减少病虫害，易于控制和优化植物生长条件。
《无土栽培技术》PPT课件
21.0 29.5 21.7 30.0 53.0 2.0 34.5 7.1
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小孔 隙
45.0 1.0 33.0 65.0 40.2 94.0 43.8 77.3
大孔隙： pHห้องสมุดไป่ตู้小孔隙 值
1：2.4 6.8
1：
6.5
0.03 6.8
1：
6.5
1.51 6.3
1： 2.17
1： 0.75
6.3 6.2 6.8
2.珍珠岩：蛭石＝？
3.珍珠岩：草炭＝？
4.珍珠岩：蛭石：草炭＝？
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16
一、消毒 二、更换
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17
蒸汽消毒
太阳能消毒
药剂消毒
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18
通蒸汽 基质
15－30min
消毒箱：1－2m3
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19
喷水，含水量80% 覆膜，曝晒10－15d
20－25cm
使用
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0.78ｇ／ｃｍ3。
2.总孔隙度
55%，大孔隙为22%，小孔隙为 33%。
3.pH值
6.8。
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13
一、选用原则 二、组配
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14
1.理化性质优良 2.来源广泛、价格便宜 3.宜采用复合基质
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15
（一）单一基质
沙子、石砾、岩棉等。
（二）复合基质
1.沙子：炉渣＝？
6
一、种类 二、特性
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7
（一）来源 1.天然基质； 2.合成基质。
（二）化学组成 1.无机基质； 2.有机基质。
（三）组合 1.单一基质； 2.复合基质。
无土栽培精品PPT课件
穴盘育苗 成型的塑料有孔育苗钵
岩棉块育苗 基菲(Jiffy)育苗块育苗
（二）无土育苗的设施设备准备
催芽室
催芽室内设多 层育苗架或育 苗车、空调、 照明设备、自 动喷雾调湿装 置等。
绿化、 训化设施
电热温床
一般温室、 大棚可以 满足需要。
辅助加温设施， 包括电加热线、 控温仪、开关、 导线、交流接 触器等。
病原菌积累
空气、灌溉 水、前作种 植过程滋生
基质本身
结构变劣 长期使用
第三节 无土育苗技术
➢无土育苗方式 ➢无土育苗设施设备准备 ➢无土育苗的基质及营养液准备 ➢无土育苗过程及环境调控
（一）无土育苗方式
1）穴盘育苗 2）塑料钵育苗 3）基质育苗床育苗 4）岩棉块育苗 5）基菲育苗块育苗 6）聚氨酯泡沫小块育苗 7）工厂化无土育苗 8) 组织培养快繁育苗
1.按来源分为天然基质和人工合成基质。
如沙、石砺等为天然基质；而岩棉、泡沫塑料等为人工合成基质。
2.按组分分为无机基质和有机基质。
如沙、泡沫塑料、岩棉和珍珠岩等以无机物组成为无机基质；而泥炭、 树皮、蔗渣等以有机残体组成为有机基质。
3.按组分的不同分为单一基质和复合基质。
如：如沙培、岩棉培使用的沙、岩棉等以一种基质作为植物的生长介质 为单一基质；如蔗渣—沙混合基质由两种或两种以上的单一基质按一 定比例混合制成的基质为复合基质。
（二）固体基质的选择及处理
固体基质的选用原则
根系的适用性
根系环境要求较 高的湿度和透气 性。空气湿润地 区，选用松针、 锯末；干燥地区， 泥炭混合基质效
果较好。
基质的适用性
一般容重0.5 g/cm3，总空隙 度60%,大小空隙 比0.5，化学性 质稳定，PH接 近中性，无毒物 质，都适用。
第十一章无土栽培育苗ppt课件
苗架上或泡沫板上。
立式袋直立悬挂。用滴灌供液，营养液不循 环使用。
四、有机生态型无土育苗
• 有机生态型无土栽培是指不用天然土壤， 而使用基质，不用传统的营养液灌溉植物 根系，而使用有机固态肥并直接用清水灌 溉植物的一种无土栽培技术。有机生态型 无土育苗可采用槽培法或钵培法方式，在 槽内或容器内填充有机基质培育苗木。
2.常见固体基质育苗的方式
（1）钵培法:在单体或连体的塑料育苗钵等 容器中填充基质，栽培苗木。从容器上部 供应营养液，下部排液管将排出的营养液 回收入贮液罐中循环利用，也可采用人工 浇灌。
钵培设施：1．沙层 2.小石子 3.排液口 4.砾石
（2）槽培法：采用育苗床或槽，在其内填充 基质。其装置包括贮液池、水泵、时间控 制器等。营养液由水泵自贮液池中提出， 通过干管、支管及滴灌软管滴于苗木根际 附近，也可用贮液池与根际部位的落差自 动供液，营养液不回收。
5.深液流系统（DFT）
• DFT水培设施可由营养液槽、栽培床、营 养液自动循环及控制系统、植株固定装置 等组成。该系统与营养液膜系统不同之处 是流动的营养液层较深（5～10cm），植 物的大部分根系可浸泡在营养液中，其根 系的通气靠向营养液中加氧来解决。它的 主要优点是解决了在停电期间NFT系统不能 正常运转的困难，营养液层较深可维持水 培育苗的正常进行。
2．育苗温室
育苗温室的选择必须结合本地区的地 理位置和气候条件来考虑。温室需要 配备可调温的供暖系统和行走式喷水 灌溉系统
3．催芽室
为了保证种子能够迅速整齐地萌发， 通常要将浇透水的穴盘送进催芽室， 在催芽室内将盘与盘垂直放在床架上， 室内温度控制在20—33℃，湿度控制 在95％以上。
4．穴盘
（4）珍珠岩＋草炭培:用珍珠岩与草炭混合 基质培育苗木较为普遍，珍珠岩与草炭的 比例为1：1或3：1。可采用单体或连体育 苗钵，也可采用床式育苗，再加营养液来 培育苗的方法。
立式袋直立悬挂。用滴灌供液，营养液不循 环使用。
四、有机生态型无土育苗
• 有机生态型无土栽培是指不用天然土壤， 而使用基质，不用传统的营养液灌溉植物 根系，而使用有机固态肥并直接用清水灌 溉植物的一种无土栽培技术。有机生态型 无土育苗可采用槽培法或钵培法方式，在 槽内或容器内填充有机基质培育苗木。
2.常见固体基质育苗的方式
（1）钵培法:在单体或连体的塑料育苗钵等 容器中填充基质，栽培苗木。从容器上部 供应营养液，下部排液管将排出的营养液 回收入贮液罐中循环利用，也可采用人工 浇灌。
钵培设施：1．沙层 2.小石子 3.排液口 4.砾石
（2）槽培法：采用育苗床或槽，在其内填充 基质。其装置包括贮液池、水泵、时间控 制器等。营养液由水泵自贮液池中提出， 通过干管、支管及滴灌软管滴于苗木根际 附近，也可用贮液池与根际部位的落差自 动供液，营养液不回收。
5.深液流系统（DFT）
• DFT水培设施可由营养液槽、栽培床、营 养液自动循环及控制系统、植株固定装置 等组成。该系统与营养液膜系统不同之处 是流动的营养液层较深（5～10cm），植 物的大部分根系可浸泡在营养液中，其根 系的通气靠向营养液中加氧来解决。它的 主要优点是解决了在停电期间NFT系统不能 正常运转的困难，营养液层较深可维持水 培育苗的正常进行。
2．育苗温室
育苗温室的选择必须结合本地区的地 理位置和气候条件来考虑。温室需要 配备可调温的供暖系统和行走式喷水 灌溉系统
3．催芽室
为了保证种子能够迅速整齐地萌发， 通常要将浇透水的穴盘送进催芽室， 在催芽室内将盘与盘垂直放在床架上， 室内温度控制在20—33℃，湿度控制 在95％以上。
4．穴盘
（4）珍珠岩＋草炭培:用珍珠岩与草炭混合 基质培育苗木较为普遍，珍珠岩与草炭的 比例为1：1或3：1。可采用单体或连体育 苗钵，也可采用床式育苗，再加营养液来 培育苗的方法。
无土栽培技术课件
2.学习用营养液栽培幼苗。
\
核心素养
1.通过实验设计与实践活动培养我们 的实践能力。 2.通过无土栽培技术的学习，培养我 们的科学精神和对社会的责任意识。
\
探索发现
【互动讨论】无土栽培技术的科学含 义是什么？
\
探索发现
一、无土栽培技术的科学含义
（1）无土；
（2）营养液（含有一定种类和数量的 该植物所必需的营养成分）。
\
\
探索发现
无土栽培技术：是指不用天然土壤，用营养 液进行灌溉的栽培方法。
问题1.你认为什么是营养液？
问题2.如何配制营养液？
\
探索发现
视频：配制营养液。
（二）配制营养液的步骤 1.配制母液（A、B、C）； 2.母液的溶解稀释（依次稀释）。
\
探索发现
【练习】你认为下列有关营养液含义的说 法是否正确
\
拓展延伸
作业（二）【研究性学习】对无土栽培 技术（设施农业）进行实地考察，查阅 资料分析无土栽培技术的利与弊，完成 考察报告。上传至QQ群。
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拓展延伸
“三农”问题是中国的第一大问题， 农业现代化是解决“三农”问题的一 条捷径，只有我们掌握无土栽培技术 等一系列的现代农业核心技术，才能 够助力现代农业发展，为建设富强文 明和谐美丽的现代化国家做出自己应 有的贡献！
1.营养液就是含有各种化学物质的溶液。
2.营养液含有植物正常生长和发育必需 的元素。
3.营养液中所含元素要以植物能够吸 收的离子状态存在。
4.营养液中离子之间的比例要合适。
\
探索发现
（三）营养液的科学含义
1.含有植物正常生长和发育必需的元素。 2.所含元素要以植物能够吸收的离子 状态存在。 3.离子之间的比例要合适。
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核心素养
1.通过实验设计与实践活动培养我们 的实践能力。 2.通过无土栽培技术的学习，培养我 们的科学精神和对社会的责任意识。
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探索发现
【互动讨论】无土栽培技术的科学含 义是什么？
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探索发现
一、无土栽培技术的科学含义
（1）无土；
（2）营养液（含有一定种类和数量的 该植物所必需的营养成分）。
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探索发现
无土栽培技术：是指不用天然土壤，用营养 液进行灌溉的栽培方法。
问题1.你认为什么是营养液？
问题2.如何配制营养液？
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探索发现
视频：配制营养液。
（二）配制营养液的步骤 1.配制母液（A、B、C）； 2.母液的溶解稀释（依次稀释）。
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探索发现
【练习】你认为下列有关营养液含义的说 法是否正确
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拓展延伸
作业（二）【研究性学习】对无土栽培 技术（设施农业）进行实地考察，查阅 资料分析无土栽培技术的利与弊，完成 考察报告。上传至QQ群。
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拓展延伸
“三农”问题是中国的第一大问题， 农业现代化是解决“三农”问题的一 条捷径，只有我们掌握无土栽培技术 等一系列的现代农业核心技术，才能 够助力现代农业发展，为建设富强文 明和谐美丽的现代化国家做出自己应 有的贡献！
1.营养液就是含有各种化学物质的溶液。
2.营养液含有植物正常生长和发育必需 的元素。
3.营养液中所含元素要以植物能够吸 收的离子状态存在。
4.营养液中离子之间的比例要合适。
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探索发现
（三）营养液的科学含义
1.含有植物正常生长和发育必需的元素。 2.所含元素要以植物能够吸收的离子 状态存在。 3.离子之间的比例要合适。
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注：Na2Fe-EDTA（螯合铁）配制：
按1000倍母液用FeSO4·7H2O（13.9-27.8g）
与Na2EDTA（18.6-37.2g）混溶配制。
易出现缺铁症的作物选用高用量
表 3-16 华南农业大学叶菜类配方用量
分类 化 合 物 用量(mg/L) 浓缩 250 倍用量(g/L) 浓缩 500 倍用量(g/L)
步骤： (1)按照园试配方和浓缩倍数计算出配方中
各种化合物用量 如：配1000ml母液
A液浓缩100倍或200倍 B液浓缩100倍或200倍 C液浓缩1000倍
(2)配制母液
按计算结果，准确称取各化合物用量， 按A、B、C分别溶解、定容至1000ml棕 色瓶中，贴好标签，注明A、B、C母液。
硝酸钙、磷酸二 硝酸钾、氢铵、 磷酸二 磷酸二 氢铵、 氢钾等 硝酸铵 等
硝酸钾、硝酸钙、NaFe-
氯化钾、氯化钙、EDTA和
磷酸二 过磷酸 Na2Fe-
氢钾等 钙
EDTA
硼酸、 硼砂、 钼酸钠、 钼酸铵
（三）营养液配方
1.园试配方 2.山崎配方 3.霍格兰配方
四水硝酸钙
945mg
硝酸钾
809mg
二、营养液的组成
对水质的要求 组成原则
（一）.水的性质要求
1. 水 自来水 的 井水 来 雨水 蒸馏水
2. 水 质 要 求
源 洁净的水库水
硬度:≤100较好 酸碱度:pH=6.5~7.0 溶解氧:>4~5mg/LO2 NaCl含量:<2mmol/L 余氯:Cl<0.3mg/L 重金属及其它有害元素
表2 重金属及有害健康的元素容许限
元素 容许限
元素 容许限
汞(Hg) 0.005mg/L 镉(Cd) 0.01mg/L
硒(Se) 0.01mg/L
砷(As) 0.01mg/L
铬(Cr) 0.05mg/L
铅(Pb) 0.05mg/L
铜(Cu) 0.10mg/L
锌(Zn) 0.20mg/L
铁(Fe) 0.50mg/L
第十章 无土栽培技术
学习目标： 基本掌握营养液的组成；掌握其配 制和管理技术。
知识点：
营养液的含义、组成
技能：
营养液的配制与管理技术。
一、营养液的含义
营养液是将含有植物生长发育所必需的各种营养元 素的化合物按一定的数量和比例溶于水中配制而成 的溶液。
植物必需元素→人工配制→满足生长发 育→平衡溶液
氟(F) 1.00mg/L来自简单的判断标准是—— 凡是能饮用的水一般都可以用来配制营养液
（二）营养液的组成原则
1.水源、水质符合要求 2.含有植物必需的各元素 3.各元素呈可吸收的状态 4.各元素有合适的数量和比例 5.具有适宜的EC和pH值 6.各化合物应长期保持有效性
常用的原料化合物
氮肥 磷肥 钾肥 钙肥 铁肥 硼肥和 钼肥
磷酸二氢铵
153mg
七水硫酸镁
493mg
乙二铵四乙酸钠铁 20mg
硼酸
2.86mg
四水硫酸锰 七水硫酸锌 五水硫酸铜 四水钼酸铵
2.13mg 0.22mg 0.08mg 0.02mg
三、 营养液的配制技术
（一）营养液配制的原则
营养液配制的原则：避免沉淀的产生。即 确保在配制和使用营养液时不会产生难溶 性化合物的沉淀。
1. 浓缩营养液(母液)稀释法
首先把相互之间不会产生沉淀的化合物分 别配制成浓缩营养液，然后根据浓缩营养液 的浓缩倍数稀释成工作营养液。
母液的配制 浓缩倍数：根据配方中各种化合物的用量及其 溶解度来确定。大量元素一般可配制成浓缩 100、200、250倍液；微量元素由于其用量少， 可配制成500或1000倍液。
微量元素配方多选用通用配方：
因微量元素的用量很少，作物的需要量 也较少，而且多数作物都有一个很相近的、 较窄的适宜浓度范围，因此，微量元素的供 应不需要像大量元素那样分为多种营养液配 方，只需在大量元素配方中加入数量基本相 同的微量元素即可。
配方2 甜瓜营养液配方 (日本山崎)
肥料名称 用量(毫克／升)
化合物分类：把相互之间不会产生沉淀的化合 物放在一起溶解。
A液——以钙盐为中心，凡不与钙盐产生沉 淀的化合物均可放置在一起溶解；
B液——以磷酸盐为中心，凡不与磷酸盐产 生沉淀的化合物可放置在一起溶解；
C液——将微量元素以及铁的络合物放在 一起溶解。
A母液
B母液
C母液
钙盐
磷酸盐
铁盐
100～200倍 100～200倍 1000倍
A
Ca(NO3)2.4H2O
472
液
KNO3
202
NH4NO3
80
B
KH2PO4
100
液
K2SO4
174
MgSO4.7H2O
246
118
236
50.5
101
20
40
25
50
43.5
87
61.5
123
浓缩 1 000 倍用量(g/L)
FeSO4.7H2O
27.8
27.8
C
EDTA-2Na
水分软水和硬水(指含有较多钙、镁盐的水)； 水的硬度表示法：10＝ CaO 10mg /L
硬度
0-4o 4-8o 8-16o 16-30o >30o
表 1 水的硬度划分标准
相当于 CaO 含量(CaO mg /L) 0~40 40~80
80~160 160~300
>300
名称 极软水 软水 中硬水 硬水 极硬水
注意：任何营养液配方都有 产生沉淀的可能性！
(1) Ca2+与SO42-产生CaSO4沉淀的可能性
(2) Ca2+与磷酸根离子(HPO42-、PO43-)产 生磷酸钙沉淀的可能性
(3) Fe3+与磷酸盐产生FePO4沉淀的可能性
（二）营养液的配制方法
1.原液 2.母液 3.工作液
标准配方 原液浓缩 母液稀释
硝酸钙
826
硝酸钾
607
硫酸镁
370
磷酸二氢铵 153
配方3 霍格兰和阿农通用营养液配方
(Hoagl和Arnon)
肥料名称 用量(毫克／升)
硝酸钙
945
硫酸钾
607
磷酸二氢铵 115
硫酸镁
493
1.阅读药品说明书，准备好母液罐； 2.原料换算准确； 3.称量原料并核对； 4.配制母液； 5.填写记录表。
营养液配方
1.园试配方 2.山崎配方 3.霍格兰配方
浓度表示方法为1升水中各类盐的毫克数。
四水硝酸钙
945mg 四水硫酸锰
硝酸钾
809mg 七水硫酸锌
磷酸二氢铵
153mg 五水硫酸铜
七水硫酸镁
493mg 四水钼酸铵
乙二铵四乙酸钠铁 20mg
硼酸
2.86mg
2.13mg 0.22mg 0.08mg 0.02mg
按1000倍母液用FeSO4·7H2O（13.9-27.8g）
与Na2EDTA（18.6-37.2g）混溶配制。
易出现缺铁症的作物选用高用量
表 3-16 华南农业大学叶菜类配方用量
分类 化 合 物 用量(mg/L) 浓缩 250 倍用量(g/L) 浓缩 500 倍用量(g/L)
步骤： (1)按照园试配方和浓缩倍数计算出配方中
各种化合物用量 如：配1000ml母液
A液浓缩100倍或200倍 B液浓缩100倍或200倍 C液浓缩1000倍
(2)配制母液
按计算结果，准确称取各化合物用量， 按A、B、C分别溶解、定容至1000ml棕 色瓶中，贴好标签，注明A、B、C母液。
硝酸钙、磷酸二 硝酸钾、氢铵、 磷酸二 磷酸二 氢铵、 氢钾等 硝酸铵 等
硝酸钾、硝酸钙、NaFe-
氯化钾、氯化钙、EDTA和
磷酸二 过磷酸 Na2Fe-
氢钾等 钙
EDTA
硼酸、 硼砂、 钼酸钠、 钼酸铵
（三）营养液配方
1.园试配方 2.山崎配方 3.霍格兰配方
四水硝酸钙
945mg
硝酸钾
809mg
二、营养液的组成
对水质的要求 组成原则
（一）.水的性质要求
1. 水 自来水 的 井水 来 雨水 蒸馏水
2. 水 质 要 求
源 洁净的水库水
硬度:≤100较好 酸碱度:pH=6.5~7.0 溶解氧:>4~5mg/LO2 NaCl含量:<2mmol/L 余氯:Cl<0.3mg/L 重金属及其它有害元素
表2 重金属及有害健康的元素容许限
元素 容许限
元素 容许限
汞(Hg) 0.005mg/L 镉(Cd) 0.01mg/L
硒(Se) 0.01mg/L
砷(As) 0.01mg/L
铬(Cr) 0.05mg/L
铅(Pb) 0.05mg/L
铜(Cu) 0.10mg/L
锌(Zn) 0.20mg/L
铁(Fe) 0.50mg/L
第十章 无土栽培技术
学习目标： 基本掌握营养液的组成；掌握其配 制和管理技术。
知识点：
营养液的含义、组成
技能：
营养液的配制与管理技术。
一、营养液的含义
营养液是将含有植物生长发育所必需的各种营养元 素的化合物按一定的数量和比例溶于水中配制而成 的溶液。
植物必需元素→人工配制→满足生长发 育→平衡溶液
氟(F) 1.00mg/L来自简单的判断标准是—— 凡是能饮用的水一般都可以用来配制营养液
（二）营养液的组成原则
1.水源、水质符合要求 2.含有植物必需的各元素 3.各元素呈可吸收的状态 4.各元素有合适的数量和比例 5.具有适宜的EC和pH值 6.各化合物应长期保持有效性
常用的原料化合物
氮肥 磷肥 钾肥 钙肥 铁肥 硼肥和 钼肥
磷酸二氢铵
153mg
七水硫酸镁
493mg
乙二铵四乙酸钠铁 20mg
硼酸
2.86mg
四水硫酸锰 七水硫酸锌 五水硫酸铜 四水钼酸铵
2.13mg 0.22mg 0.08mg 0.02mg
三、 营养液的配制技术
（一）营养液配制的原则
营养液配制的原则：避免沉淀的产生。即 确保在配制和使用营养液时不会产生难溶 性化合物的沉淀。
1. 浓缩营养液(母液)稀释法
首先把相互之间不会产生沉淀的化合物分 别配制成浓缩营养液，然后根据浓缩营养液 的浓缩倍数稀释成工作营养液。
母液的配制 浓缩倍数：根据配方中各种化合物的用量及其 溶解度来确定。大量元素一般可配制成浓缩 100、200、250倍液；微量元素由于其用量少， 可配制成500或1000倍液。
微量元素配方多选用通用配方：
因微量元素的用量很少，作物的需要量 也较少，而且多数作物都有一个很相近的、 较窄的适宜浓度范围，因此，微量元素的供 应不需要像大量元素那样分为多种营养液配 方，只需在大量元素配方中加入数量基本相 同的微量元素即可。
配方2 甜瓜营养液配方 (日本山崎)
肥料名称 用量(毫克／升)
化合物分类：把相互之间不会产生沉淀的化合 物放在一起溶解。
A液——以钙盐为中心，凡不与钙盐产生沉 淀的化合物均可放置在一起溶解；
B液——以磷酸盐为中心，凡不与磷酸盐产 生沉淀的化合物可放置在一起溶解；
C液——将微量元素以及铁的络合物放在 一起溶解。
A母液
B母液
C母液
钙盐
磷酸盐
铁盐
100～200倍 100～200倍 1000倍
A
Ca(NO3)2.4H2O
472
液
KNO3
202
NH4NO3
80
B
KH2PO4
100
液
K2SO4
174
MgSO4.7H2O
246
118
236
50.5
101
20
40
25
50
43.5
87
61.5
123
浓缩 1 000 倍用量(g/L)
FeSO4.7H2O
27.8
27.8
C
EDTA-2Na
水分软水和硬水(指含有较多钙、镁盐的水)； 水的硬度表示法：10＝ CaO 10mg /L
硬度
0-4o 4-8o 8-16o 16-30o >30o
表 1 水的硬度划分标准
相当于 CaO 含量(CaO mg /L) 0~40 40~80
80~160 160~300
>300
名称 极软水 软水 中硬水 硬水 极硬水
注意：任何营养液配方都有 产生沉淀的可能性！
(1) Ca2+与SO42-产生CaSO4沉淀的可能性
(2) Ca2+与磷酸根离子(HPO42-、PO43-)产 生磷酸钙沉淀的可能性
(3) Fe3+与磷酸盐产生FePO4沉淀的可能性
（二）营养液的配制方法
1.原液 2.母液 3.工作液
标准配方 原液浓缩 母液稀释
硝酸钙
826
硝酸钾
607
硫酸镁
370
磷酸二氢铵 153
配方3 霍格兰和阿农通用营养液配方
(Hoagl和Arnon)
肥料名称 用量(毫克／升)
硝酸钙
945
硫酸钾
607
磷酸二氢铵 115
硫酸镁
493
1.阅读药品说明书，准备好母液罐； 2.原料换算准确； 3.称量原料并核对； 4.配制母液； 5.填写记录表。
营养液配方
1.园试配方 2.山崎配方 3.霍格兰配方
浓度表示方法为1升水中各类盐的毫克数。
四水硝酸钙
945mg 四水硫酸锰
硝酸钾
809mg 七水硫酸锌
磷酸二氢铵
153mg 五水硫酸铜
七水硫酸镁
493mg 四水钼酸铵
乙二铵四乙酸钠铁 20mg
硼酸
2.86mg
2.13mg 0.22mg 0.08mg 0.02mg