绿茶的功效作用及注意事项
喝绿茶有哪些好处绿茶的八大功效和作用

喝绿茶有哪些好处绿茶的八大功效和作用导语:茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。
以下是小编整理的喝绿茶有哪些好处,欢迎阅读参考!喝绿茶有哪些好处1、抗衰老有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。
研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。
茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。
据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、抑疾病有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
3、抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。
我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
4、美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
5、缓解疲劳绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。
绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。
绿茶的八大功效和作用1.抗菌研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
2.抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。
因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。
绿茶基本知识

干——茶叶要“买干不买湿”购买时,可用拇指、食指和中指轻捏茶叶,如果茶叶很容易就被碾碎成粉末状,说明 茶叶很干,质量保持良好。
匀——好茶叶颜色均匀、色泽自然,以翠绿色最佳。绿得过于鲜艳的茶叶,可用手指蘸点水捏一下,如果手指上有
绿色痕迹,证明就是染色茶。
香——好茶叶香味浓郁,新鲜自然。买茶叶时将一小撮茶叶捂在手心中,先哈几口气,再放在鼻子前闻一闻。如果
然后泡茶师用无盖玻璃杯冲泡,每杯投入二、三克茶叶,遂冲入少量开水( 约相当
于茶杯的四分之一容量 ) ,浸润茶叶,使干茶吸水舒展,稍候片刻再加水,即奉茶请嘉 宾品尝。
玻璃杯冲泡绿茶的8 道 程序
浙江大学童启庆教授曾将玻璃杯冲泡绿茶的
技艺概括为 8 道 程序: 备具
赏茶
置茶
玻璃杯泡法的应用
在杭州,上海等大城市的茶艺馆中经常可以见 到这种冲泡技艺。 1990 年 秋天, 杭 州 “ 茶人之家基全会”成立大会上,举行了 “龙井茶宴” , 其中的龙井绿茶冲泡程序 为:泡茶师鞠躬就座,进行泡茶操作,先请奉茶小姐用茶盘托着 茶样送至客人面前, 请客人鉴赏。
出至品尝杯中之后品饮,这样边冲泡边品饮,每一泡茶汤的浓度均匀, 口感会比较好。而茶叶在茶汤中浸泡时间过长,随着茶汤温度降低, 汤色和口感都会变差。
冲泡注意事项
1. 冲 泡 绿 茶 时 , 水 温 控 制 在 80℃ ~ 90℃ 左 右 。
2. 冲 泡 茶 叶 的 第 一 泡 不 要 喝 , 冲 了 热 水 后 摇 晃 一 下 即 可 倒 掉 。
醇,汤绿清明,叶底嫩匀。
6、宝华玉笋
7、风美剑毫 8、惊春灵芽 9、五峰迎春 10、南山滴翠
喝绿茶的注意事项

喝绿茶的注意事项
2012-7-26 13:09:58
绿茶,在人们的日常生活中随处可见,它也是中国年产量最高的茶叶品种。
绿茶的保健功效大家都熟知,那么喝绿茶的注意事项你知道吗?
喝绿茶的注意事项:
1、绿茶易氧化,不易保管。
一是避高温。
二是避光线。
三是避异味。
四是避氧气。
五是避湿气。
不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。
夏季贮藏绿茶时,应放在阴凉干燥处。
最好是将茶叶装在密封容器内,然后放入冰箱低温保存。
2、每天喝茶量:老人3克,中、轻年2克,小孩不易超过2克。
2克绿茶可泡7次。
3、饮茶最好以80℃-85℃左右的温开水随泡随饮,不要冲泡过度或放置过久,且每次不易过浓,分次多饮为宜。
4、女性要特别注意以下时期不宜喝绿茶:经期、孕妇、哺乳期、正值更年期的女性。
小贴士:患有胃、十二指肠溃疡的中老年人,更不宜清晨空腹饮绿茶,茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜,导致病情加重,还可能引起消化不良或便秘。
绿茶粉的功效与作用

绿茶粉的功效与作用绿茶粉,即将茶叶晒干研磨而成的粉末,是最自然、纯正的绿茶形态。
它是绿茶的一种形式,具有天然、营养丰富以及保健作用的优势。
在过去的几年里,绿茶粉一直在整个世界茶市场上占有重要的地位,且越来越受到人们的喜爱。
那么,绿茶粉到底有什么功效和作用呢?接下来,我将为大家详细介绍。
一、绿茶粉的功效与作用1. 抗氧化作用绿茶粉中富含丰富的抗氧化剂,尤其是茶多酚、儿茶素等。
这些物质可以中和体内的自由基,抑制细胞的氧化过程,从而达到抗氧化的作用。
多种研究表明,绿茶粉的抗氧化能力比把茶叶泡水饮用更强。
2. 换肤美白绿茶粉中含有的儿茶素可以抑制黑色素的形成,减少色斑和雀斑的产生,可以起到美白皮肤的作用。
此外,绿茶粉还可以收缩毛孔、清洁皮肤、延缓皮肤衰老,使皮肤更加细腻光滑。
3. 降脂减肥绿茶粉中的咖啡碱和茶多酚可以促使脂肪分解,增加脂肪氧化,从而达到减肥的效果。
同时,茶多酚还能够抑制脂肪酸的合成,减少脂肪生成。
研究表明,长期饮用绿茶可以有效地降低体脂肪含量和体重,帮助达到减肥的目标。
4. 保护心脏血管绿茶粉中的茶多酚可以减少胆固醇的氧化,抑制血栓的形成,从而降低心脏病和中风的风险。
同时,绿茶粉还可以降低血压,改善心血管功能,增强心脏的抗氧化能力,减少心脏病的发生。
5. 改善消化系统绿茶粉中含有丰富的茶多酚和咖啡碱,可以刺激胃肠道的蠕动,促进食物的消化和吸收。
同时,茶多酚还可以抑制肠道内有害菌的生长,改善肠道健康。
研究表明,长期饮用绿茶可以减少胃肠道炎症和肠道肿瘤的发生。
6. 提高免疫力绿茶粉中的茶多酚和儿茶素可以增强机体的免疫力,抵抗细菌和病毒的入侵。
同时,茶多酚还可以调节免疫细胞的活性和功能,提高免疫系统对抗疾病的能力。
研究表明,长期饮用绿茶可以降低感冒和流感的患病率。
7. 提神醒脑绿茶粉中的咖啡碱和茶多酚可以刺激中枢神经系统,增加神经传导速度,提高注意力和反应能力。
研究表明,绿茶粉可以改善思维能力和记忆力,减少压力和焦虑,提高情绪和心理健康。
喝绿茶的好处和坏处都有什么

喝绿茶的好处和坏处都有什么很多人都喜欢喝绿茶,绿茶对身体有很好的保健的作用,具有开胃促进消化、美容养颜和减肥瘦身等作用,在喝绿茶的时候也要了解一些注意事项,了解适合饮用绿茶的人群,下面我们就来了解一下喝绿茶的好处和坏处都有哪些?
喝绿茶的好处有很多,适当的喝一些,能够振奋精神,能够增强思维和记忆的能力,具有消除疲劳、促进新陈代谢的作用,对于心脏、肠胃和血管都有一定的保健的作用,另外对于孩子来说,能够预防龋齿。
茶叶里面富含多种微量元素,具有一定的抑制肿瘤的功效,通过调查发现,适当的喝一些绿茶,有一定的防癌抗癌的效果,另外绿茶还能够抑制身体细胞的衰老,具有延年益寿的作用,能够防止血管衰老,有预防动脉硬化和和高血压的作用。
当然绿茶虽好,要了解一些喝绿茶的坏处,首先喝绿茶要注意,并不是所有的人都适合,比如说如果肠胃有毛病,尽量要少喝或者不喝,毕竟茶叶里面会有一定的促进胃酸分泌的物质,尤其是对于胃溃疡患者来说,喝绿茶容易导致病情加重,引起肠胃的不适。
对于神经衰弱的人士来说,也要尽量少喝绿茶,因为绿茶有很好的提神的作用,能够刺激人的神经中枢系统,这会导致神经衰弱患者出现失眠的症状,会引起休息不好的情况。
另外,对于心脑血管患者来说,不能过量饮用浓茶,避免造成心脏负担加重,导致血压升高。
哪些人不宜喝绿茶?喝绿茶的注意事项

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
哪些人不宜喝绿茶?喝绿茶的注意事项
导语:绿茶我国被誉为国饮。
现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻
绿茶我国被誉为“国饮”。
现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。
茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
哪些人不宜喝绿茶?喝绿茶的注意事项
什么人不适合喝绿茶
1、孕妇不宜喝绿茶,尤其是不宜喝浓茶,绿茶也不能喝。
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
2、妇女哺乳期不宜喝绿茶。
哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
3、醉酒后不宜喝绿茶,喝浓茶会加重心脏负担。
饮绿茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
4、服药的同时不宜喝绿茶,绿茶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,不宜用茶水送药,以防影响药效。
5、贫血的人不宜喝绿茶,绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源。
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
崂山绿茶的功效 崂山绿茶的冲泡方法

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
崂山绿茶的功效崂山绿茶的冲泡方法
导语:崂山绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等。
崂山绿茶的功效崂山绿茶的冲泡方法
崂山绿茶的功效
防癌作用
崂山绿茶所含的成分茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,除了起到提神、养神之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。
美国化学协会总会发现,茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效,而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。
经过科学研究确认,茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。
中、日科学家认为,茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。
降脂减肥
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
绿茶和红茶的功效与作用

绿茶和红茶的功效与作用绿茶和红茶是我们日常生活中最常见的两种茶叶。
它们不仅具有浓郁的香气和美味的味道,还富含多种生物活性成分,对我们的健康具有诸多功效和作用。
在本文中,我们将详细介绍绿茶和红茶的功效与作用。
一、绿茶的功效与作用1. 抗氧化作用绿茶中含有丰富的茶多酚,尤其是儿茶素,具有很强的抗氧化作用。
抗氧化物质可以清除体内的自由基,减少氧化损伤,保护细胞免受损害。
长期饮用绿茶可以提高机体的抗氧化能力,延缓细胞和组织的衰老过程。
2. 提高免疫力绿茶中的茶多酚具有增强免疫功能的作用。
研究表明,绿茶能够提高血浆中免疫球蛋白的水平,增强人体免疫细胞的活性,从而增强机体的免疫力,抵抗疾病的侵袭。
3. 降低胆固醇绿茶中的茶多酚可以降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)的含量,增加高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的含量,从而降低血液中的胆固醇水平,减少动脉硬化的风险。
4. 控制体重绿茶中的茶多酚具有促进脂肪氧化和能量消耗的作用,可以增加基础代谢率,加速脂肪的消耗。
此外,绿茶还能够抑制脂肪的吸收和合成,降低食欲,有助于控制体重和减少脂肪堆积。
5. 预防心脑血管疾病绿茶中的茶多酚有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量,减少血小板聚集,防止血栓形成,降低心脑血管疾病的发生风险。
6. 抗肿瘤作用绿茶中的茶多酚具有很强的抗肿瘤作用。
研究发现,茶多酚可以抑制恶性肿瘤细胞的生长和扩散,诱导癌细胞凋亡,抑制血管生成,从而达到预防和治疗肿瘤的目的。
长期饮用绿茶可以降低各种癌症(如乳腺癌、结直肠癌、前列腺癌等)的发生风险。
二、红茶的功效与作用1. 补充能量红茶中的咖啡因和多种维生素B能够提供人体所需的能量,起到强身健体的作用。
适量饮用红茶可以使人精力充沛,提高工作效率。
2. 促进消化红茶中的鞣酸能够促进胃液的分泌,增强肠胃蠕动,帮助消化食物。
适量饮用红茶可以缓解胃部不适、恶心和胃酸过多等症状。
3. 润肺止咳红茶中的茶多酚和咖啡因能够刺激呼吸中枢,促进支气管扩张,增加呼吸道分泌物,起到润肺止咳的作用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
绿茶的功效作用及注意事项
绿茶作为中国的主要茶类之一,年产量在10万吨左右,位居全国六大初制茶之首,常饮绿茶能防癌,降血脂和减肥。
接下来小编带大家一起来了解下吧,希望大家喜欢。
绿茶的功效与作用
绿茶经科学大量研究证实,确实含有与人体健康密切相关的生化成份,不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、解毒醒酒、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,都有一定的药理功效。
绿茶具体作用有:
1、抗衰老
有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。
研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。
茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。
据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
3、抗致癌
有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
4、防辐射
有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性
物质锶90和钴60毒害的能力。
据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、抗病毒菌
有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。
我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
6、美容护肤、防晒
有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、醒脑提神
有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
对于缓解偏头痛也有一定的功效。
8、利尿解乏
有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。
咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
9、缓解疲劳
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。
绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。
10、护齿明目
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。
若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制
人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。
在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。
在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。
这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
11、降脂减肥
有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。
我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。
因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。
这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。
喝绿茶要注意些什么
绿茶不是你想喝就能随便喝,那么,喝绿茶要注意些什么呢?下面归纳了5点注意事项:
1、头遍茶不能喝。
因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。
所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
2、空腹时别喝。
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、新茶少点喝。
因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。
所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人最好别喝绿茶。
胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。
神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用。
5、绿茶服药不可取。
绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。
俗话说:“茶水可解药性”,隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
绿茶有减肥作用吗
绿茶有减肥作用吗?是的,绿茶具有减肥的功效,那么绿茶的减肥原理是怎样的呢?绿茶减肥方法是怎样的呢?
绿茶的减肥原理
1、绿茶中含有的芳香族化合物能有效溶解体内脂肪,防止体内脂肪的囤积,另外还有化浊去腻的功效。
2、其次绿茶中的维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,帮助消化,同时起到有效消脂的功能。
3、绿茶中的茶多酚还能有效抑制脂肪酸合成酶的形成,让细胞内的脂质难以合成,体脂肪就不易堆积。
4、除此,绿茶可以养容美颜,让肤质更幼嫩,还可增加体液,营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,减低脂肪沉积体内。
绿茶的减肥方法
1、绿茶+优酪乳减肥法
汤匙的绿茶粉加进200c.c.的低脂优酪乳或养乐多中,在三餐前1~2小时前服用,就算三餐正常摄取,仍可以减肥哦!不过建议可以用绿茶优酪乳取代中餐或晚餐,喝绿茶减肥效果好。
2、绿茶+柠檬汁减肥法
纯柠檬汁与开水1:1稀释,加入2汤匙的绿茶粉,可于饭后饮用。
适合下半身水肿的人,但若有胃病则不宜。
柠檬汁和绿茶都是碱性食品,对酸性体质的调整有帮助,可加快新陈代谢、排除多余水分。
3、绿茶+苹果汁减肥法
将1颗苹果榨汁,加1小匙绿茶粉,早晚各喝1次,最好连苹果渣一起喝,在饭前饮用,所以喝绿茶减肥效果好。