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抚顺蓝莓引种计划书

一、引种的必要性

蓝莓,学名越橘,属于杜鹃花科越橘属,果实为蓝色浆果,含有花青素、黄铜等多种酚类生理活性成分,有很强的抗氧化性,有较高的营养价值和药用价值,能治疗许多种疾病。如具有保护视力预防眼疾,改善循环、增强记忆力和心脏功能,提高免疫力,抗溃疡、抗炎症、抗衰老、抗癌及抗突变等多种生理活性功能。属高档水果,风靡欧美等发达国家,被联合国粮农组织列为人类健康五大食品之一,被誉为“浆果之王”。近年来,蓝莓产品在国际市场上也呈现供不应求的局面,据北美蓝莓协会预测,全球蓝莓市场每年需要40万吨原料,并且仍在持续增长,而目前全球产量只有24万吨左右,缺口近一半。对我国来讲,未来蓝莓产品将主要出口日本、韩国、东南亚各国及中国的香港和台湾。如果利用我国丰富的劳动力和自然资源发展蓝莓产业,将有望成为新的出口创汇产业,带来巨大的经济效益和社会效益。抚顺地区蓝莓栽培较少,引种蓝莓可增加抚顺地区生态系统多样性,丰富市场,推动地方经济的发展,同时为抚顺地区的产业化调整做出贡献,带来巨大的环境、经济和社会效益。因此有引种蓝莓的必要性。

二、引种的可行性

抚顺地处辽宁东部山区,属北温带季节风性大陆气候,雨量充沛,年平均气温为5~7℃,年降雨量为750--850毫米,年日照时数在2230~2520小时,无

霜期在130~150天左右,酸性土壤含量大,这些自然条件都比较适合蓝莓的生长。抚顺地区深林覆盖率达到67.6%以上,松针土、其他腐叶图、草炭土资源丰富,这也为改良土壤提供了方便条件。此外,在抚顺周边也有成功栽培蓝莓的例子,如辽宁的丹东、大连、沈阳,吉林,黑龙江等,由此可见在抚顺地区引种蓝莓是可行的。

三、引种工作步骤

(一)少量试栽

由于国内部分地区已经掌握蓝莓相关栽培丰产技术,所以从2012年春天开始从吉林农业大学、大连理工大学、大连大学等科研部门直接引进新繁殖的蓝莓苗木,其中包括矮丛蓝莓品种美登,半高丛蓝莓北陆、北蓝,高丛蓝莓品种达柔、蓝丰共5个品种每种各15株,分别在抚顺地区进行露地、冷棚和温室试验栽培。栽培到2014年时发现适应性很好,所以开始用扦插的方式少量繁殖苗木,每个品种繁殖50株。同时对不同品种的生长温度、生长速度、株型特点、花芽数量、单位产量、果实品质、耐贮性,及等生物学、栽培技术和产业化特性指标进行记录。栽培到2015年发现这六个品种的产、量品质适应性都很好,因此进行下一步工作。

(二)繁殖苗木、品比试验

由于在进行试栽的同时,已经提前进行少量的苗木繁殖,所以节省了时间,而且还发现这六个品种的产量、品质和适应性都很好,因此筛选并确定不同用途、不同栽培形式和不同市场需求的阶段性主栽品种。适合

而且当地几乎没有蓝莓的栽培,所以其优良的形状证明可以进行下一步工作。

(三)繁殖苗木、区域试验

从2015年开始用扦插繁殖的苗木进行多点区域试验,观察各品种露地、冷棚和温室试验栽培的情况,筛选并确定不同用途、不同栽培形式和不同市场需求的阶段性主栽品种。适合温室栽培的主栽品种为蓝丰和北陆,适合露地栽培的鲜食加工兼主栽品种为北陆,适合露地栽培的鲜食主栽品种为蓝丰和达柔,适合露地栽培的加工主栽品种为美登。与此同时采用扦插方式大量繁殖苗木。由于区域试验非常成功,所以开始做下一步工作。

(四)生产试验、总结特性

用区域试验繁殖的苗木进行生产试验,结果良好,总结特性如下:

1.适合温室栽培的主栽品种为蓝丰和北陆。

在温室栽培条件下,两个品种种植株行距均为1米×2米,五年生蓝丰株高1.5米左右,亩产832公斤左右;五年生北陆株高1.2米,亩产966公斤左右。

2.适合露地栽培的鲜食加工兼主栽品种为北陆。

在露地栽培条件下,株行距1米×2米,五年生北陆平均高度1.1米左右,亩产766公斤左右。

3.适合露地栽培的鲜食主栽品种为蓝丰和达柔。

在露地栽培条件下,蓝丰株行距1米×2米,五年生蓝丰平均株高1.3米左右,亩产600公斤左右。在露地栽培条件下,达柔株行距1米×2米,五年生达柔平均株高1.2米,亩产566公斤左右。

4.适合露地栽培的加工主栽品种为美登。

在露地栽培条件下,美登株行距1.8米×0.5米,五年生美登平均株高0.4米,亩产666公斤左右。引种试验成功,可在当地进行大规模推广。

附:栽培技术要点

1、植苗

栽植苗木时,需要在事先准备好的定植穴或种植床上挖深度为10~15cm、幅度20~30cm的小坑。在小坑内填入一些湿的酸性草炭土或事先配制好的种植土,然后再将苗栽入并将根系展开,让添进的混合草炭土等包围在苗根周围,并向上轻轻提苗1次,以便使根系充分与种植土壤结合,最后覆土至与地面相平。

2、地表覆盖

定植后,就地就近取材在栽植穴的表面覆上一层稻草、腐叶土、树皮、木屑等有机物。地表覆盖具有可以调节地温、防止地表水分蒸发、保持土壤水分并促进根系生长的效果。覆盖物的厚度在10cm左右,不能少于5cm。

3、土壤改良

蓝莓喜欢酸性土壤,是在所有果树当中要求土壤pH值最低的一类,其中,北高丛

蓝莓要求土壤的pH值在4.3~4.8左右,如果土壤pH过高,施用硫磺粉和酸性草炭可降低到比较合适的范围。

4、水分管理

蓝莓的生长需要排水良好的土壤,如果土壤水分过大需要及时排水。判断土壤的排水状况优劣的简易方法,于种植地面挖一个直径20cm、深20cm的坑,大量降雨后观察24小时坑内水面的变化,如果水面没有变化则表示排水不良,这样的地块最好不要种植蓝莓。如果种植的话,必须作高床。如果水分不足则需要灌溉,灌溉在种植当年尤为重要,特别是少雨干旱季节。一般,有条件的地方4~5天灌溉1次。在降雨少需经常灌溉的地区,最好安装节水灌溉设施,其中以滴灌为最好。

5、光照

蓝莓是喜光的树木,尽量保证较多的光照时间和较强的光照强度。如果在50%以上遮阴的地方种植蓝莓,其产量将会大大减少。所以,对于种植园周边的高大树木要及时修枝透光,或者伐除。选地时也要尽量避开有树荫遮盖的地方。

6、越冬防寒

采取培土防寒方式,也可根据具体条件采用塑料薄膜和草帘双层覆盖人字架防寒技术。

7、除草

在蓝莓园管理中,除草是非常重要的一环,做好了可使产量提高1倍以上。在蓝莓

生产中,广泛应用化学除草剂。这是因为人工除草费用高,又易伤害根系,特别是矮丛蓝莓栽培,由于根状茎串生行走,几年后整个果园连成一片,根本无法人工除草。蓝莓园常用的除草剂有敌草隆、西玛津、氯苯氨灵、2,6二氯苯、草甘膦、百草枯等。

7、修剪技术

(1)高丛蓝莓的修剪:

①幼树期修剪。此期以去花芽为主,目的是扩大树冠,增加枝量,促进根系发育。定植后第二、第三年春疏除弱小枝条,第三、四年仍以扩大树冠为主,但可适量结果。一般第三年株产应控制在1公斤以下,以壮枝结果为主。

②成龄树修剪。此时修剪主要是控制树高,改善光照条件,以疏枝为主,疏除过密枝、细弱枝、病虫枝以及根蘖。根势较开张品种疏枝时去弱留强;直立品种去中心干,开天窗,留中等枝。大枝结果最佳结果树龄为5~6年生,超过要及时回缩更新。弱小枝抹除花芽,使其转壮。成年树花量大,要剪去一部分花芽,一般每个壮枝留2~3个花芽。

③老树更新。定植25年左右,树体地上部分已衰老,需要全树更新,即紧贴地面将地上部分全部锯除,由基部重新萌发新枝。

2.矮丛蓝莓的修剪:

①火剪。即在休眠期将地上部分全部烧掉,重新萌发新枝,当年形成花芽,第二年开花结果。以后每2年火剪一次,始终维持壮枝结果。

②平茬修剪。于早春萌芽前,从植株基部将地上部分平茬,全部锯掉,锯下的枝条保留在果园内,可起到土壤覆盖和提高有机质的作用。

8采收

矮丛蓝莓果实成熟期比较一致,且早成熟的果实也不易脱落,可待果实全部成熟后一并采收。果实采收后,清除枯枝、落叶、石块等杂物,装入容器。高丛蓝莓果实成熟期不一致,一般采收需要持续20~30天,通常每星期采1次。果实鲜食时要人工采摘,用于加工可用机械采收。

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