3岁儿童一周食谱举例

3歲兒童一周食譜舉例

在安排小兒食譜時，應注意熱量及營養的需要，食品要多樣化，品種搭配要合理，如粗細糧搭配、葷素搭配、干稀搭配。下面是夏季一周食譜表，供參考。

星期一早餐：豆漿、金銀卷、醬豆腐中餐：鹵面（豬肉蝦皮、■蛋、西紅柿）、豆腐絲晚餐：肉片炒熏干、小白菜、軟飯、菠菜湯

星期二早餐：牛奶、油鹽花卷、肉松中餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、■蛋西紅柿湯、軟飯晚餐：豬肉茴香包子、拌江豆

星期三早餐：大米綠豆粥、千層餅、五香豆腐干中餐：包子（豬肉、韭菜、蝦米、■蛋）、黃瓜湯晚餐：肉片炒扁豆、腐竹燒絲瓜、軟飯、豆腐湯

星期四早餐：牛奶、豆沙包、花生米中餐：■塊、肉末茄子丁、冬瓜湯、軟飯晚餐：骨頭湯餛飩、素炒蒿子杆、小窩頭

星期五早餐：小米粥、饅頭、咸鴨蛋中餐：牛肉土豆塊、西紅柿冬瓜、黃豆湯、軟飯晚餐：木須肉（豬肉、■蛋、黃花、黑木耳）、饅頭、絲瓜湯

星期六早餐：牛奶、糖麻醬卷、咸菜絲中餐：三鮮水餃（肉末、韭菜、■蛋、蝦米）晚餐：肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜湯、軟飯

星期日早餐：玉米面粥、糖包、肉松中餐：紅燒■塊、海米冬瓜湯、軟飯晚餐：面片湯（■蛋、小白菜、肉末）紅燒肉、麻醬花卷

除三頓飯之外，還可以在上午10時左右，下午3－4時增加水果、點心等間食。