阿胶的做法
阿胶的做法
1．芝麻、核桃阿胶膏阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。
待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。
每天早晚各一至两匙，温开水冲服。
此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。
同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。
另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。
2．阿胶羹阿胶250克，黄酒450克，核桃肉150克，黑芝麻150克，冰糖250克。
先把阿胶敲碎，再捣成碎块儿，再用黄酒浸泡上两三天左右。
关于这个黄酒是中药所离不开的。
黄酒在《汉书》上说过：“酒是百药之长”。
那么黄酒又是能够，是中药丸散膏丹的最主要的一个辅助材料。
在《本草纲目》谈到了，黄酒它有什么作用？它能够通血脉、活血，养血，而且它还能够润皮肤。
为什么要用它来制作丸散膏丹呢？因为通过药，它加强了药性，很快能使药能达到全身。
《本草纲目》有很多药酒，有六十多种药酒，都是用黄酒浸泡的。
黄酒而且我们每个人都可以喝，喝适量的，不是要喝大量的黄酒，适量的黄酒对人体有好处的。
它是润皮肤，是活血的。
【解说】阿胶羹要这样来做：直接把黑芝麻倒进锅里干炒，等到黑芝麻的香味溢出来就可以装盘了。
这时把已经用黄酒泡化的阿胶搅匀后，再倒进事先煮开的水里，放进冰糖一起熬。
利用熬阿胶的时间，我们把核桃仁拍碎，切碎了备用，炒熟的黑芝麻也用同样的方法切碎备用。
然后把碎黑芝麻和碎核桃仁放进锅里搅匀，然后上火，熬成糊状，就可以盛出来了。
等阿胶冷却了以后，就会成冻状，每天早晚各吃一勺。
中国人使用阿胶已经有两千多年的历史了。
对它的记载最早始于《神农本草经》，古方是用含胶率很高的山东黑驴皮，在炭火上熬炼七七四十九天，才能取得真胶。
真胶浓缩成固体，切成长方形的块儿就是阿胶。
质量好的阿胶很容易敲碎，味道有点甜，没有腥气。
有一些女性朋友在跟我们谈到阿胶使用的时候，会说有些人用了以后，她会出现肚子很胀的这种感觉，这是怎么回事？
因为阿胶还是有些滋腻，所以在吃的时候要注意一下，因为这种东西不能多吃，吃了以后反而吃不下饭，因为胃里胀，弄得胃肠功能不好，所以在这时候你可以加点，佐上一点中药，像平胃散，平胃散是什么，苍竹，厚朴，或者吃一点加点酸的东西，酸的小菜，像山楂一类的东西，来佐着它吃，减少它的粘腻。
是不是所有的女性朋友都适合吃这道阿胶羹呢？
比方像脾虚的人，脾虚的人大便都比较软，容易溏便，像这些人就不适宜吃。
还有就是如果体寒的人可以加一点东西，怕冷的人，可以加一点桂圆，肾虚的人也可以再配上一点枸杞。
1将黑芝麻炒熟
2将黄酒泡化的阿胶倒入开水中煮
3把黑芝麻与核桃仁研碎
4把研碎的黑芝麻、核桃仁放入锅中搅成糊状
【阿胶羹的功效】养血润肤，容颜悦色。
阿胶怎么煮简单做法
阿胶怎么煮简单做法
阿胶，是一种补品，刚开始生产于山东省古东阿县（今天的阳谷县阿城镇古阿井）主要成分是驴皮，辅料是黄酒、冰糖和豆油。
它的形状呈丁状或者块状，颜色黑褐色，透明有光泽，没有臭味，味道有点微苦。
阿胶的功能有很多，可以补血滋阴，润燥养颜，止咳，止血，活血静噪。
阿胶的煮法
1、阿胶可以做阿胶羹，准备阿胶250g砸碎放入瓷碗中，加入250g黄酒，浸泡至泡软，然后倒入250g糖水，放入锅中水浴蒸至阿胶全部融化，然后加入炒好的黑芝麻和核桃，继续蒸1小时，直至成羹状后取出，冷藏，每天使用一小勺即可。
2、可以直接用牛奶冲服，将阿胶磨成粉后，取适量阿胶粉放入杯中，根据个人喜好加入热牛奶或者豆浆，搅拌均匀后即可食用，简单、美味又可口。
3、阿胶还可以做阿胶膏食用，将阿胶砸成小块，放入器皿中加入20g冰糖，加适量水，放在微波炉中加热10分钟左右，取出来放凉，出现果冻状后放入冰箱冷藏，食用时取出一勺加入牛奶便可。
食用阿胶的注意事项
1、阿胶一般不可食用过多，3-9g即可，适合饭前食用。
2、月经期间尽量减少服用，感冒时不可服用，在吃阿胶时不能喝茶，也不可以吃胡萝卜。
3、孕妇，高血压等人需要在医生的指导下服用。
4、若果在吃药物，请询问医生是否有影响后再服用。
阿胶的做法与进补事项
阿胶的做法与进补事项1、阿胶炖肉做法阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。
功效适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显着。
2、阿胶排骨做法阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。
功效滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
3、阿胶鱼做法生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。
炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。
功效健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
4、阿胶枸杞鸡做法阿胶30-50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3-5人食用。
功效滋阴补肾，防阴虚肾亏等症。
1.防消化不良阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。
脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。
需要注意的是，阿胶不宜天天吃、长期吃，因为这样服用会损伤脾胃，出现消化功能障碍，进而影响食欲。
服用阿胶时，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收。
另外，服用阿胶期间还需忌口，如生冷食物、萝卜、浓茶等。
2.少佐补气药中医学认为，血虚往往时常伴有气虚的证候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗等。
补血的同时补气，气血相生，才能事半功倍，可与黄芪、党参等补气药同用。
3.对证选用阿胶尤其适合贫血患者，肿瘤患者及肿瘤放疗、化疗者，身体虚弱者，月经不调者，久病体虚者，中老年女性，脑力劳动者等。
在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
4.低温贮存阿胶容易受潮，不耐高温。
可将阿胶放入食用包装袋内扎紧口，然后再放入冰箱内保存。
5.烊化吞服阿胶的气味比较浓烈，如果直接冲服，不仅腥腻，味道也不好。
因此，块状阿胶要将其砸成小块，越小越好，这样方便融化。
将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入金属容器内，上火蒸30～45分钟，大火烧开后，再改小火慢蒸。
阿胶膏的做法
阿胶膏的做法阿胶食用方法阿胶打成粉的情况1、牛奶冲服将一匙阿胶粉放入杯中，加入热牛奶，边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用2、阿胶加蜂蜜冲服将阿胶块打成粉末状，然后用沸水冲服，然后加上适量蜂蜜。
3、也可以在煲汤或熬粥时放入阿胶粉。
阿胶没打成粉的情况1、将阿胶用纸或布裹起来，砸碎，放入杯中，加适量冰糖，用沸水冲开，搅拌至化开即可。
2、用黄酒、冰糖、阿胶入锅，煮沸至溶化，温服。
3、还可以将阿胶加以核桃仁、红枣、黑芝麻、枸杞等，混合做成阿胶膏、阿胶羹等。
注意：阿胶药性平和，可以长期服用，但是不能过量，成人每天3—9克为宜。
阿胶食用最佳时间据中医介绍，阿胶是药食同源，性温和的滋补品，是一年四季都是可以吃的。
只是在冬季的时候吃效果最佳。
阿胶属于滋腻补药，热天服用，不易消化吸收，加上阿胶一般服用时间较长，如果保存不当，特别是在环境气温较高的情况下，很容易变质，且夏季用量不可太大。
从俗语“冬季进补，来年打老虎”来看，也可以得出冬季是吃阿胶的最佳时间，冬季寒冷人体需要增加热量，食欲旺盛，有利于阿胶的吸收。
而在一天中，在早餐和中午吃完饭后的半个小时到一个小时之间服用最好，肠胃不好的人更要在这时间内服用。
阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。
同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。
经期过后，由于经期失血会面色萎黄，头晕乏力，特别有些女性，体质虚弱，月经不调，量少色淡，这些情况一般属于虚证，适合用阿胶调养。
阿胶为补血养血之品，于血者有益。
通常在月经干净后3~7天时间开始服用比较好。
产后恶露干净后也可以食用阿胶进行滋阴补血。
冬季吃阿胶最好的原因1.因为阿胶属于滋腻补药，在热天服用，不易消化吸收，冬季出汗少，吸收更好。
2.阿胶的服用时间较长，如果保存不当，尤其是在较高的环境气温下，很容易变质。
3.冬季气候严寒，新陈代谢减慢，人体需要增加热量，食欲旺盛，此时吃阿胶有利于身体进补。
东阿阿胶的吃法
不可错过的阿胶吃法
众所周知，东阿阿胶是大众滋补品，吃法十分多样，接下来小编为大家盘点一些不可错过的阿胶吃法。
一、东阿阿胶的吃法——阿胶红枣小米粥
1.阿胶洗净，用清水隔夜浸泡。
2.第二天浸泡好的阿胶。
捞去浮在水面上的杂质。
3.米洗净，放入电炖锅中,加入适量的水。
4.将所有材料放入电压力锅内，按煮粥键。
5.时间到，即可断电，盛出享用。
二、东阿阿胶的吃法——阿胶甜肉
制作方法很简单，瘦肉250g洗净切块，先炖到锅中，成熟时加入东阿阿胶20g、白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。
常吃阿胶甜肉可以治贫血。
三、东阿阿胶的吃法——阿胶排骨
做法是：东阿阿胶30～50克，砸碎，可供2～3人食用的排骨适量，加入少量陈皮、白芷等调味，家常做法炖熟即可。
吃肉喝汤，长期服用可强身健体。
我有时候还做些阿胶酒，和朋友一起喝酒时带着，尽兴还不伤胃。
四、东阿阿胶的吃法——阿胶蒸鲤鱼
首先将阿胶打粉，鲤鱼切成3厘米长的薄片；菜胆煮熟备用；姜、香菇、鸡肉等切片。
做完这些准备工作后，将鲤鱼放入蒸锅内，加入阿胶、香菇、料酒、盐、味精、鸡肉、鸡油、姜、葱、五香粉等，同时加入上汤适量。
最后，将蒸锅放置蒸笼内，或火蒸25分钟即可。
吃的时候放入菜胆，就可以做佐餐之用。
随着天气的转冷，，因为冬季寒气重，人体容易受到寒邪之气的入侵，再加上气候多变，尤其是体虚的人很容易患病，因此冬季人体需要温补，从而来增强免疫力。
冬季服用东阿阿胶可以起到事半功倍的滋补效果，各位朋友不妨按照上面东阿阿胶的吃法，尽情享受阿胶的滋补效果。
阿胶服用方法
【服用方法】1、阿胶膏原料：阿胶一块，冰糖20克做法：取阿胶一块，砸碎至豆粒大小，将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中，加冰糖约20克、水约150ml，置于微波炉中。
调火力至中档，12分钟后，打开炉门，胶香四溢。
冰糖、阿胶全部溶化。
取出放凉，溶液成果冻状，冰箱存放。
每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中，加开水或牛奶100ml，搅拌至完全溶解后服下。
2、膨化食用用微波炉将阿胶膨化，可得到酥香可口的阿胶珠，直接放口中含化，纯香持久，效果如意。
方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上，约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米，撒在蛤粉上面，关好微波门，启动按键，设定火力10乘，定时3分钟即可。
3、牛奶冲服将阿胶粉碎成细粉状，每次取阿胶粉一匙（约3～4g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。
4，制作固元膏【养女膏】方法制作材料阿胶250克（山东东阿阿胶，冬天可用500克）黑芝麻500克核桃仁500克红枣500克（小米枣，无核）桂圆250克枸杞250克冰糖250克（甜度可自调）黄酒1千克温馨提示：在“养女膏”的配方中，冰糖是常规原料，如是糖尿病人需去掉，可适当加大枸杞子用量。
如果便秘严重，可加大松子仁用量。
如果气虚严重，特别怕冷的人，可加大克桂圆用量。
如果失眠严重，可加大红枣用量。
图解说明：如你买的是成块阿胶，可敲成小块磨碎制作步骤1.将黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖等6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。
阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。
黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。
桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。
2.将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒２斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子（蒸汽水不能进去）。
东阿井阿胶吃法大全
东阿井阿胶吃法大全阿胶的吃法很多，按产品的说明书和阿胶的服用的方式的资料选择性的给予介绍，现分述几种常见的吃法：【阿胶糖液】首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水最多半碗。
阿胶是较难溶化的，必需用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。
搅拌均匀即可服用。
适用于缺铁性、营养性贫血、失血过量、久病耗血、经多不调等症。
【阿胶粥】取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。
不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。
常常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
【阿胶梨蜜汤】梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。
喝汤吃梨。
能够滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
【阿胶羹】取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保留。
天天服用早晚各服用一匙，服历时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
此种服用的方式能够补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
【阿胶鸡蛋汤】阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
其它方式：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。
日常生活中阿胶和食物一路服用的方式【阿胶炖肉】做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。
功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，成效显著。
【阿胶排骨】做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。
功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
阿胶做法实用一份
阿胶做法实用一份阿胶做法 1阿胶做法大全1、阿胶补血窝头菜谱简介阿胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用；可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。
距今已有两千年的生产历史。
最早载于《神农本草经》。
阿胶最初用牛皮熬制，到唐代，人们发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，便改用驴皮，并沿用至今。
材料阿胶，玉米面，小苏打，黑芝麻，枸杞做法1.玉米面里加入小苏打，倒入融化的阿胶慢慢搅拌；2.加少许温水搅拌均匀，饧十分钟；3.取一小团面在手中来回摔打；4.摔至两面光滑即可，在一面用拇指挖出个小洞，期间须沾点凉水在手上；5.用手指沾一点黑芝麻放在另一面轻轻一按，做两个眼睛；6.将枸杞轻轻按上当嘴，将篦子上刷上香油，把做好可爱窝头放上去，大火开后再蒸十五分钟即可。
小诀窍经验分享：1、熬好的阿胶里面含有水份应少加水，可以边搅边加水；2、在窝头的另一面挖个小洞，为了让它熟的更快些；3、制作过程中沾点凉水这样可以防止面沾在手上；4、篦子上刷上油可以使窝头不会沾在篦子上，而且刷了香油这样蒸出来的窝头会更香。
2、补血阿胶固元糕材料红枣500克，黑芝麻500克，核桃仁500克，阿胶500克，冰糖250克，黄酒500毫升做法1.红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。
2.阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌，直至完全溶解，再加入红枣碎等搅拌均匀。
3.煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面，常温放凉，再放进冰箱冷冻凝固。
4.糕体变硬凝固后可取出切块食用。
每天吃一块，吃剩的记得放进冰箱保持冷藏。
3、补气补血——阿胶美容糕菜谱简介美容、补气补血的好食谱！材料阿胶（山东东阿胶)200克，黄酒500克，冰糖250克，红枣250克，核桃250克，黑芝麻250克，枸杞50克，黑花生150克做法1、用一个大碗把阿胶和黄酒一起蒸化，要蒸1个多小时。
把红枣剪成细丝，不要米子哈。
核桃瓣成小颗粒。
2、热锅里不放油，把芝麻、花生、核桃炒熟，不要炒糊了。
阿胶的吃法大全
1.阿胶糖液首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。
阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。
搅拌均匀即可服用。
适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
2.阿胶粥取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。
不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。
经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
3.阿胶梨蜜汤梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。
喝汤吃梨。
可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
4.阿胶羹取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。
每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
5.阿胶鸡蛋汤阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
9.阿胶延年益寿粥做法：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，冰糖50克，阿胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。
功效：经常食用，可滋阴补血，健脑益智，强身健体，延年益寿。
冬天吃火锅时，可根据情况加入适量碎阿胶，则使汤更鲜美，滋补营养更全面11. 阿胶鸡蛋汤取阿胶碎块5--10克，用开水1碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
每日晨起服用1次。
本方适用于阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
12. 阿胶黄酒用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。
阿胶炖什么补气补血_阿胶补气补血配方
阿胶炖什么补气补血_阿胶补气补血配方阿胶的主要成分是蛋白质，具有清热润肺、滋阴润燥、补气补血的作用。
那么，阿胶真的能补气补血吗？阿胶炖什么才能发挥补气补血的功效呢？下面店铺给大家分享的阿胶补气补血配方，希望能帮到你!阿胶补气补血配方一、阿胶鸡蛋汤材料：阿胶10～15克，鸡蛋、蜂蜜适量。
做法：将阿胶小碎块10～15克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
二、阿胶黄酒材料：阿胶10～15克，黄酒适量。
做法：把10～15克阿胶放于适量黄酒中，等它溶解后再服用。
三、莲子阿胶葡萄干汤材料：莲子100克，阿胶原粉10克，葡萄干30克。
做法：先将阿胶用水250毫升烊化，将莲子去皮、心，与洗净的葡萄干同入锅中，再加入适量水，大火煮沸，改小火炖煮至莲子熟烂，加入烊化的阿胶即可食用。
四、芦笋汁阿胶牛奶材料：绿芦笋汁100毫升，阿胶原粉15克，鲜牛奶200毫升。
做法：先将新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。
再将阿胶放入砂锅，加入适量清水，用小火炖至烊化，兑入煮沸的牛奶，离火，再加入绿芦笋汁，拌合均匀即可食用。
五、阿胶果仁条材料：阿胶6块，红枣，枸杞，核桃，桂圆，芝麻，冰糖，黄酒适量。
做法：先把阿胶敲成小块，装在碗里，倒入黄酒，刚好没过阿胶，浸泡两天。
将浸泡好的阿胶倒入锅里用小火加热，不时搅拌，使其慢慢溶解，待阿胶完全溶解后加入冰糖，继续小火把冰糖融化。
当阿胶冰糖熬煮到粘稠时，将红枣、枸杞、桂圆、核桃、芝麻放进去，搅拌均匀关火。
最后把搅拌好的阿胶果仁倒入铺了一层油纸的盒子里，压平，待冷却后取出切成小条即可。
阿胶补气补血的注意事项一、阿胶药用时一般用量为三至九克，宜饭前服用;具体用量要根据个体体质情况来定。
二、因为东阿阿胶性质比较平和，且药食两用，是适合细水长流长期服用的一种滋补品，《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法，因此，只要服用后没有明显不适感受，常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。
阿胶膏的做法大全
阿胶膏的做法大全一、阿胶膏的做法材料阿胶，芝麻，核桃做法1.取阿胶250克，砸碎.2.砸碎的阿胶放在有盖的容器里，用黄酒250ML加盖浸泡2天.我这个碗没盖，加了两层保鲜膜，不透气就行3.准备冰糖250克，炒熟磨成粉的芝麻，切成小粒的核桃肉.4.泡透后，加入100ML的热水.5.再把步骤3里的材料加入6.加盖上锅小火蒸1个小时，在蒸的过程中要经常搅拌，以免粘底.等全部融化后取出，凉后放冰箱保存.7.食用方法：每日早晚各一次，每次1~2汤勺，加适量温开水冲服.二、核桃阿胶膏的做法材料主料：阿胶250克，核桃150克，辅料：枣干500克，黑芝麻150克，桂圆肉150克，黄酒500克，调料：冰糖250克做法1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;2.阿胶于黄酒中浸10天;3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化;4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀，放入冰糖，再蒸;5.至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。
三、阿胶芝麻片的做法材料阿胶250g，黄酒300ml，冰糖250g，炒熟的芝麻250g，炒熟的大核桃仁250g，色拉油少许做法1.取阿胶250克，先不要撕开包装，直接隔着包装用榔头把阿胶砸碎，放入大碗中2.加入300ML左右的黄酒，放在密闭的容器里泡两到三天至阿胶软化我在大碗外面包了两层保鲜膜3.阿胶软化后，放在大点的容器里，加250G冰糖，上锅隔水蒸，蒸的过程中要时不时搅拌下，以免粘底。
黄酒能盖住阿胶和冰糖就够了4.蒸到冰糖和阿胶都化开，加入250G炒熟的芝麻和250G炒熟的大核桃仁，搅拌均匀5.准备一个饭盒，四壁刷上色拉油，把熬好的阿胶倒入饭盒，等完全凉透后放冰箱过一夜，取出倒扑出来，切成片状，放冰箱冷藏四、阿胶糕糖的做法材料阿胶250克，绍兴花雕500克，核桃仁400克，黑芝麻500克，桂圆肉250克，枣仁250克。
做法阿胶加花雕浸24小时，用勺子搅拌一下化开了，然后把其它所有的辅料放进去搅拌均匀，上两层的蒸锅蒸一小时左右，大火。