山楂的药理作用研究
山楂的药理作用及应用
山楂的药理作用及应用山楂，又名山柰、山栗、山枣等，是一种常见的水果。
不仅味道酸甜可口，还有着广泛的药用价值。
山楂不仅是一种食物，也是一种药物。
它含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、维生素B1、B2等，还含有丰富的蛋白质、糖类、纤维素、多种氨基酸等。
山楂有以下药理作用：1.改善消化功能：山楂富含的果酸和维生素C可以刺激胃液分泌和消化酶活性，促进食物的消化和吸收，有助于改善消化不良、胃胀、胃痛等症状。
2.调理血脂：山楂中的黄酮类物质可以抑制胆固醇合成酶的活性，减少内源性胆固醇的合成，降低血浆中总胆固醇、低密度脂蛋白（LDL）胆固醇和三酰甘油的含量，提高高密度脂蛋白（HDL）胆固醇水平，具有调节血脂的作用。
3.抗氧化作用：山楂中富含的黄酮类物质具有较强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减少氧化应激损伤，延缓衰老过程，预防和改善多种慢性病。
4.增强心脏功能：山楂中的黄酮类物质可以抑制血小板聚集和纤溶酶原激活抑制剂的生成，减少血栓形成的风险，降低心血管疾病的发病率。
同时，山楂还可以增强心肌收缩力，提高冠状动脉血流量，改善心绞痛等心脏病症状。
5.降血压：山楂中的胶质可以扩张血管，降低血管阻力，从而降低血压。
山楂中的烟酸可以促进血管舒张，提高血管弹性，防止动脉硬化。
6.抗菌作用：山楂中的黄酮类物质可以抑制多种细菌的生长和繁殖，具有一定的抗菌作用。
山楂中的有机酸可以改变环境的酸碱度，抑制病原微生物的生长。
7.调节血糖：山楂中的黄酮类物质可以促进胰岛素的分泌和利用，降低血糖，有助于调节血糖水平，预防糖尿病。
山楂的应用：1.食物：山楂可以直接食用，制作成山楂酱、山楂糕、山楂冰淇淋等食品，不仅美味可口，还具有保健作用。
2.药物：山楂可以制成药用提取物，用于制作山楂丸、山楂片等药物，用于调理消化不良、胃胀、胃痛等症状。
3.饮品：山楂可以制作成山楂茶、山楂汁等饮品，具有清热解毒、健胃消食的作用，适合咳嗽、胃寒、食欲不佳等症状。
山楂现代研究
山楂的现代研究山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。
山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。
山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。
有关学者对其化学成分及临床作用进行了充分的研究，归纳如下：一、化学成分山楂含绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等。
山楂的主要成分是黄酮类物质，对心血管系统有明显的药理作用。
到2012年，从山楂中分离的黄酮成分有30 余种，主要有含碳键的黄酮苷类、黄酮醇及其苷类、双氧黄酮苷类、聚合黄酮类。
另一类较为重要的成分是三萜类物质，有强心、增加冠脉血流、改善血流循环等重要作用。
此外，山楂中含有机酸如氯原酸、咖啡酸及鞣质、鞣酐、表儿茶酚、胆碱、乙酰胆碱、β谷甾醇、胡萝卜素及大量Vit C 等。
二、药理学及临床作用1、对消化系统的作用。
近代研究表明，山楂含维生素C、维生素B2、胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌；并能增强酶的活性；促进消化。
有报道指出：山楂醇提液对受刺激的大鼠胃平滑肌活动有双向调节作用，表明服山楂对胃肠功能紊乱有明显调整作用，达到健脾消食作用。
重用山楂并配用健脾药治疗小儿泄泻可取得满意的疗效。
用山楂为主药的山楂茶叶汤治疗酒精性肝病疗效满意。
也可用于治疗急性痢疾、肠炎等。
2、降压作用。
以小剂量山楂有缓慢而持久的降压作用，其降压原理以扩张外周血管为主。
临床用山楂糖浆治疗高血压疗效达90%以上。
3、降血脂。
现代研究证明，山楂不同提取部分对不同动物造成的各种高脂模型均有较肯定的降脂作用。
山楂及山楂黄酮提取物能明显的降低实验性高脂血症的家兔和乳幼大鼠的血脂，并对实验性动脉粥样硬化有治疗作用。
用菊花、双花、山楂以5：5：4配方代茶饮治疗血流变学异常的高脂性高血压病人、动脉硬化症患者，总有效率达95%。
中国药典记载的山楂的功能主治
中国药典记载的山楂的功能主治1. 山楂的概述山楂（学名：Crataegus pinnatifida）属于蔷薇科植物，是一种常见的落叶小乔木。
其果实呈红色或黄色，具有酸甜的味道，常用于食用或烹饪。
山楂在中国历史悠久，自古以来就被用作药物，列入了中国药典。
2. 山楂的化学成分山楂的果实含有丰富的生物活性成分，主要包括：•黄酮类化合物：山楂黄酮、山楂素、山楂甙等；•有机酸：苹果酸、柠檬酸等；•糖类：葡萄糖、果糖等；•维生素：维生素C、维生素E等；•矿物质：钙、磷、镁等。
3. 山楂的主要功效与作用3.1 调理消化系统山楂具有促进消化液分泌和胃肠蠕动的作用，能够帮助消化和吸收食物。
其富含的纤维素还能软化大便、促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
3.2 降脂减肥山楂中的黄酮类化合物具有降低胆固醇和三酰甘油水平的功效，能够预防和改善高血脂和肥胖症。
同时，山楂还能促进脂肪的代谢和消耗，有助于减轻体重。
3.3 抗氧化山楂富含的黄酮类化合物和维生素C等有强大的抗氧化作用，可以中和体内自由基，减轻氧化应激对身体的损害，延缓衰老过程。
3.4 缓解心脑血管问题山楂含有多种活性成分，能够促进血液循环、调节血压和心率，并且具有明显的扩张冠状动脉的作用，有助于改善心脑血管问题，如高血压、冠心病等。
3.5 消除疲劳与安神助眠山楂中的黄酮类化合物还具有镇静安神的作用，能够缓解焦虑、疲劳和失眠等问题，帮助改善睡眠质量。
4. 山楂的主要主治疾病•消化不良：山楂具有促进胃液分泌和胃肠蠕动的作用，适用于消化不良、胃脘胀满、食欲不振等症状的辅助治疗。
•高血脂：山楂中的黄酮类化合物能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，对于高血脂症的调理有一定的效果。
•心脑血管病：山楂具有调节血压和心率的作用，有助于改善冠心病、高血压等心脑血管问题。
•便秘：山楂中的纤维素能够软化大便、促进肠道蠕动，有助于缓解便秘问题。
5. 使用注意事项•孕妇、哺乳期妇女和小儿应避免使用山楂或在医生指导下使用。
山楂药理与临床研究进展
综述【基金项目】国家自然科学基金资助项目(30472161);江西省自然科学基金资助项目(0640163)【收稿日期】2008-06-09;【修回日期】2008-11-03【作者简介】江爱龙(1965-),男,籍贯江西省进贤县,本科,主管药师,主要从事药物分析工作。
【通讯作者】刘荣华(1964-),男,籍贯江西省永新县,副教授,博士,研究方向为中药活性物质基础及中药质量评价。
E -mail :rhliu @1631com 。
山楂药理与临床研究进展Pharmacology and clinical study on Crataegus L江爱龙1,刘荣华2,陈兰英2,唐慧英2,邵 峰2,马志林2(11武警江西总队医院医学工程科,江西南昌330030;21江西中医学院现代中药制剂教育部重点实验室,江西南昌330004)关键词:山楂;药理作用;临床研究;不良反应【文章编号】 100825041(2009)022******* 【中图分类号】 R73513 【文献标识码】 B 山楂(Crataegus L 1)为蔷薇科(R osaceae )山楂属植物,落叶稀半常绿灌木或小乔木,全球大约有250种[1]。
主要分布于北温带大约在北纬30度到50度之间的东亚、欧洲和北美洲等地[2]。
我国约有16种,其中山里红Crataegus pin 2natifida Bge var 1major N 1E 1Br 1、山楂Crataegus pinnatifida Bge及野山楂Crataegus cuneata S ieb 1&Zucc 1最为常见。
前两种习称“北山楂”,后者习称“南山楂”。
此外,尚的云南山楂(Crataegus scabrifolia (Franch 1)Rehd 1)、湖北山楂(Cra 2taegus hupehensis Sarg 1)和辽宁山楂(Crataegus sanguineaPall 1)等果实均作药用。
山楂果汁的化学成分及其药理作用
山楂果汁的化学成分及其药理作用山楂是我们日常饮食中的一种常见食材，其实它还有着丰富的药用价值。
山楂有着入药的历史悠久，药用价值和疗效都被广泛认可。
其中，山楂果汁是比较常见的一种山楂制品，其含有的化学成分和药理作用也备受关注。
一、山楂果汁的化学成分山楂果汁主要成分包括多种有机酸、黄酮类化合物和碳水化合物等，其中黄酮类化合物是山楂独有的特色成分。
黄酮类化合物又分为花色苷、异鼠李糖苷和儿茶素等三类，这些物质都具有一定的保健作用。
此外，山楂果汁中还含有维生素C、胡萝卜素、矿物质等营养成分，能够起到增强免疫力、美容养颜的作用。
二、山楂果汁的药理作用1. 降血脂山楂果汁含有大量黄酮类化合物，特别是花色苷，可有效降低血脂、抑制胆固醇的合成，具有明显的降血脂作用。
这一点对于高血脂、冠心病等疾病的患者来说，非常有益。
研究还发现，花色苷能够保护心脏细胞，预防心血管疾病的发生。
2. 保护心脏山楂果汁中的异鼠李糖苷对心脏有一定的保护作用。
此外，山楂还含有一种特殊的黄酮类化合物——山楂黄素，它具有增加心脏活力、增强心力、调节心律的作用，能够发挥出较好的心血管保护作用。
3. 提高免疫力山楂中含有大量的维生素C和矿物质，可以增强人体的免疫力，提高人体的抗病能力，降低发病率。
因此，多喝山楂果汁对于平时身体虚弱、易感冒等人来说，是非常有益的。
4. 抗氧化山楂果汁所含的化学成分具有抗氧化作用，能够防止自由基对身体细胞的损伤，从而预防癌症等疾病的发生。
因此，多喝山楂果汁还能够保持身体健康、延缓衰老。
5. 促进消化山楂果汁中的柠檬酸和苹果酸可以促进肠胃消化，预防胃肠道疾病。
此外，山楂中所含的黄酮类化合物还具有收敛止泻的作用，能够有效改善肠胃道功能，对于肠胃不适的人来说也非常有益。
三、如何饮用山楂果汁1. 纯山楂果汁饮用将山楂洗净去核，搅拌成汁即可饮用。
此外，还可以加入适量的蜂蜜、柠檬、生姜等，增加口感的同时，还能够增强药效。
2. 山楂果汁的应用山楂果汁还可以用于制作山楂饺子、山楂酱等食品，这些食品既美味又健康，是营养素价值较高的食品。
中药山楂作用与功效
中药山楂作用与功效山楂，又称为“花楸”，是一种常见的中药材，也是一种美味的水果。
山楂有着悠久的历史，被广泛应用于中医药领域。
它以其独特的药理作用和丰富的营养价值，备受人们喜爱。
本文将介绍山楂的作用与功效。
一、化瘀止血作用山楂具有化瘀止血的功效。
中医认为，瘀血是引起各种疾病的根本原因之一。
山楂富含的花青素和维生素C等成分，可以消除体内多余的自由基，净化血液，促进血液循环，祛除瘀血。
同时，山楂中的多酚类物质还可以增强血管的弹性，防止血管破裂，从而起到止血的作用。
二、调节消化系统作用山楂是一种理气化食的食材，具有调节消化系统的作用。
它含有丰富的有机酸和果胶，可以刺激胃液分泌，增加胃肠蠕动，促进食欲，改善消化功能。
山楂中的膳食纤维还可以增加肠道蠕动，促进排便，预防便秘。
此外，山楂还可以抑制肠道内的有害细菌生长，保护胃肠道健康。
三、降低血脂作用山楂中的花青素和维生素C等成分，可以帮助人体降低血液中的胆固醇和三酸甘油酯含量，起到降低血脂的作用。
山楂还可以增加胆固醇的排泄，减少脂肪的吸收，从而预防和改善高血脂症。
四、抗氧化作用山楂中富含的多酚类物质具有很强的抗氧化作用。
它们可以中和自由基，减少自由基对细胞的损害，阻止脂质过氧化反应的进行，保护细胞膜的完整性。
此外，山楂中的维生素C还可以促进胶原蛋白的合成，提高皮肤的弹性，抑制黑色素的产生，达到美容养颜的作用。
五、降血压作用山楂具有良好的降压作用。
山楂中的黄酮类化合物能够放松血管，扩张血管，增强血管壁的弹性，从而降低血管阻力，降低血压。
此外，山楂还可以减少血栓的形成，改善血液的流动性。
六、抗菌作用山楂具有抑菌和杀菌的功效。
山楂中的黄酮类物质和有机酸可以抑制细菌和真菌的生长，对多种致病菌有很好的抑制作用。
此外，山楂中的维生素C还可以增强人体免疫力，提高机体对疾病的抵抗力。
七、保护心脑血管作用山楂中的黄酮类化合物具有明显的降压和抗动脉粥样硬化的作用。
这些黄酮类化合物可以清除自由基，减少氧化脂质的形成，抑制胆固醇的氧化过程，预防和改善动脉粥样硬化。
山楂功能性成分及其开发利用研究进展
山楂功能性成分及其开发利用研究进展一、本文概述山楂，一种在我国具有悠久食用历史的果实，不仅因其独特的酸甜口感受到人们的喜爱，更因其丰富的营养价值和潜在的药用功能而备受关注。
近年来，随着现代科技的不断进步和人们对健康生活的追求，山楂的功能性成分及其开发利用成为了研究的热点。
本文旨在综述山楂的主要功能性成分，包括其营养价值、药用成分等，同时探讨这些成分在食品、医药等领域的应用及其研究进展，以期为未来山楂的深度开发和利用提供理论依据和实践指导。
通过深入了解山楂的功能性成分及其开发利用现状，我们不仅可以更好地挖掘山楂的潜在价值，也能为人们的健康生活提供更多选择和可能。
二、山楂功能性成分分析山楂作为一种天然植物资源，其功能性成分丰富多样，具有极高的营养价值和药用价值。
这些功能性成分主要包括黄酮类化合物、有机酸、维生素C、多酚类化合物以及微量元素等。
黄酮类化合物是山楂中最主要的一类功能性成分，其中最为典型的是山楂黄酮。
这类化合物具有显著的抗氧化作用，能有效清除自由基，延缓细胞衰老，对预防心血管疾病、抗癌等方面有重要作用。
黄酮类化合物还具有降低血压、调节血脂、抗炎等生物活性，对人体健康大有裨益。
山楂中的有机酸主要包括柠檬酸、苹果酸等，这些有机酸赋予了山楂特有的酸甜口感。
同时，它们也是山楂发挥药理作用的重要成分之一。
有机酸能够促进消化液的分泌，增强食欲，帮助消化；它们还具有抗菌、抗炎等作用，对于改善胃肠道功能、提高免疫力等方面有一定效果。
维生素C是山楂中含量较高的水溶性维生素，它具有极强的抗氧化性，能够保护细胞免受氧化损伤。
同时，维生素C还能促进胶原蛋白的合成，维护皮肤、骨骼、牙齿等组织的健康。
在山楂的开发利用中，维生素C的保留和稳定性是一个重要的研究方向。
多酚类化合物是山楂中的另一类重要功能性成分，它们具有强大的抗氧化和抗炎作用，对于预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著效果。
多酚类化合物的结构和性质多样，包括黄酮类、花青素类、酚酸类等，这些化合物在山楂中的含量和种类因品种、产地等因素而异。
山楂的药理学研究进展
山楂的药理学研究进展耿超（南京中医药大学药学院）摘要：山楂，不仅是生活中常见的水果，更具有很强的药理性作用。
综述了近几年国内外有关山楂的主要药理作用及相关研究的进展，阐述了山楂的药理作用，并进一步指出，山楂的某些方面还需要进一步的探究与实验，其资源丰富，对进一步的开发利用有广阔的空间。
关键词：山楂；药理研究山楂(Crataegus L.) 为蔷薇科(Rosaceae)山楂属植物,落叶稀半常绿灌木或小乔木,全球大有250种[1]。
山楂为蔷薇科植物山里红Crataegus Pinnatifida Bge.Var.major N.E.Br.或山楂Crataegus Pinnatifida Bge.的干燥成熟果实。
味酸、甘、性微温。
归、胃、肝经。
其主要成份有金丝桃苷、槲皮素、芦丁等黄酮类成份和柠檬酸、山楂酸、延胡索酸、熊果酸等有机酸类成份。
具有消食健胃、行气散瘀功能；用于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高脂血症等。
现将近几年来山楂药理作用及其作用机制等方面的研究综述如下。
1.药理作用1.1对心血管系统的作用：1.1.1抗心肌缺血及再灌注损伤：(1)山楂叶总黄酮及低聚花青素对心肌缺血具有保护作用，能对抗异丙肾上腺素所致的大鼠急性心肌缺血，缩小心肌梗塞范围。
可能是由于黄酮降低血压，减慢心率和提高心肌代谢所致，在实验所用剂量条件下，山楂聚合黄酮与羟乙基芦丁有与心得安相似的抗心肌梗塞作用，但作用强度稍逊于心得安[2]。
（2)山楂叶总黄酮对缺血缺氧损伤后心肌细胞具有明显的保护。
山楂叶总黄酮能减轻缺血氧损伤后心肌细胞心率失常的程度，推迟心肌细胞的停搏时间，减少心肌细胞LDH的释放量，降低MDA含量并提高细胞内SOD 酶的活力和NO的含量[3]。
另外，研究发现山楂提取物原花青素可能依赖内皮素，通过NO的介导而使离体大鼠的主动脉舒张，也可能通过激活四乙胺敏感的K+通道所致[4]。
(3)锐刺山楂根、叶和花的甘油2乙醇提取物，甘油2水提取物和水2乙醇提取物能影响离体灌流兔心的心率，收缩力和冠脉流量，而其中幼根的甘油2乙醇提取物活性最强，并具有正性肌力作用和增加冠状动脉循环[5]。
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山楂的药理作用研究
山楂：蔷薇科落叶灌木（或小乔木植物）山楂、山里红及野山楂的成熟干燥果实。
山楂，味酸、甘，微温，为药用之品。
有消食化积，行气散瘀功效。
山楂对人体消化效果最好，特别适合于脾胃虚弱，肉食不化及油腻反胃。
山楂善行胃肠之气，适用于食积肠胃，脘腹胀满等症。
近年来，发现山楂还具有降血压、降血脂和扩张冠状动脉血管的作用。
标签：山楂；药理作用；研究
山楂为蔷薇科落叶灌木（或小乔木植物）山楂、山里红及野山楂的成熟干燥果实。
性微温，味酸、甘。
归脾、胃、肝经。
山楂中含有熊果酸、黄酮类、皂苷、糖类、有机酸类、色素等多种活性成分，具有消食化积、行气散瘀功效，对人体消化效果最好，特别适合于脾胃虚弱，肉食不化及油腻反胃[1]。
山楂善行胃肠之气，适用于食积肠胃，脘腹胀满等症。
临床用于食滞不化及产后瘀阻腹痛。
近年来发现山楂具有降血压、降血脂、改善心肌缺血、降低胆固醇、抗脂质过氧化等作用，用于治疗心脑血管疾病取得了很好的效果。
本文试就山楂的药理作用浅析如下。
1 山楂的传统论述
《本草纲目》文献：”楂化饮食，消肉积、症瘕、痰饮、痞满吞酸、滞血痛胀。
”《随息居饮食谱》：”醒脾气，消肉食，破瘀血，散结消胀，解酒化痰，除疳积，止泄痢。
”《新修本草》：”汁服止痢，洗头及身瘥疮疡。
”《本草衍义补遗》：”健胃，行结气，治妇人产后儿枕痛，恶露不尽，煎汁入砂糖，服之立效。
”
2 山楂的现代医学研究
2.1健脾消食近代医学研究可知，山楂中富含维生素C、B2、胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，增强活性酶，促进消化，调节胃肠，抑制十二指肠平滑肌，增强胃平滑肌的收缩作用，消除胃肠功能紊乱，健脾消食。
可用山楂健脾药治疗小儿腹泻。
食欲减退脾虚消化不良者，出现食欲不振，脘腹胀满，大便溏泄时，用山楂15g，炒麦芽20g，党参15g，白术10g，大枣10枚，煎煮2次合并药液，代茶饮用。
有健脾开胃，消食化滞功效。
肉食积滞症因脾胃虚弱，油腻食物，引起消化不良，脘腹胀闷者，用山楂15g，炒麦芽15g，隔山撬15g，莱菔子（打碎）10g，加水适量，煎煮后分早中晚服用。
有消食化滞，去除油腻功效。
2.2抑制血小板聚集、抗心律失常、降压、降脂山楂叶中的总黄酮对血小板、红细胞均有增速作用，有利于改善血流动力，提高红细胞及血小板表面电荷，增加细胞的斥力，加快它们在血中的流速，减少聚集黏附。
山楂可增加心肌收缩力、增加血液输出量、减慢心律，扩张冠状动脉血管、增加冠状动脉流量、降低心肌耗氧量。
山楂提取物在大鼠和家兔中均有预防和减轻实验性心肌缺血缺氧和心肌
坏死的作用。
一般情况下，心脉瘀阻、冠心病、心绞痛者可用：山楂10g，赤芍15g，三七5g，水煎代茶饮。
或山楂15g，葛根15g，丹参15g，水煎代茶饮。
以上两方均有扩张冠状动脉，增加心肌血流量的作用，对轻度冠心病有较好调理与防治效果。
山楂10g，川芎5g，元胡5g，水煎代茶饮。
或山楂10g，元胡10g，生晒参5g，三七5g，水煎代茶饮，适用于气虚血瘀证冠心病患者。
心脉瘀阻证较重者，若采用中西医调治，疗效更加显着。
山楂黄酮和皂苷可对抗静脉注射乌头碱引起的心律不齐。
山楂总提取物或山楂总皂苷均可引起实验小鼠、兔及猫血压下降。
以较小剂量山楂的流浸膏、黄酮或水解产物注射于麻醉猫、麻醉兔或麻醉小鼠，均有缓慢而持久的降压作用，其降压原理以扩张外周血管为主。
山楂及山楂黄酮能显著抑制高脂、高胆固醇。
喂饲实验大鼠血清总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白-胆固醇（LDL-C）和ApoB浓度，显著升高高密度脂蛋白-胆同醇（HDL-C）和ApoA1浓度，但对甘油三酯（TG）影响不大，使该模型大鼠肝脏低密度脂蛋白受体（LDLR）mRNA表达水平显著提高。
山楂对肝细胞微粒体及小肠黏膜胆固醇合成的限速酶（HMG-CoA还原酶）有抑制作用，但对肝脏胆固醇分解限速酶（7α-羟化酶）无明显影响，说明山楂调节脂质代谢作用是抑制肝脏胆固醇的合成，升高LDLR水平而促进血浆胆固醇摄入肝脏所产生的。
山楂及山楂黄酮能显著降低血清和肝脏丙二醛（MDA）含量，增强红细胞和肝脏超氧化物歧化酶（SOD）的活性，同时可增加全血谷胱甘肽还原酶（GSH-Px）的活性，并对实验性动脉粥样硬化有治疗作用。
临床应用降脂冲剂（草决明、生山楂、郁金等药物，服用2个月）治疗50例原发性高脂血症患者，结果用药前后血清总胆固醇（CHO）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL-C）、极低密度脂蛋白（VLDL-C）水平变化有显著性差异，说明其有较好的降脂作用。
用菊花、双花、山楂5：5：4配方代茶饮治疗血液流变学异常的高脂性高血压、动脉硬化症患者，总有效率达95%。
高脂血症及肥胖症的调养：①山楂30g，开水浸泡，长期饮用，有降血压、降血脂和减肥的作用；②山楂15g，菊花10g，夏枯草10g，开水浸泡代茶饮，有较好的降血压的作用。
3 不良反应
总起来说，山楂在药理研究方面已取得了較好成果。
山楂具有健脾消食、镇咳祛痰、抑制血小板聚集、抗心律失常、降压、降脂，免疫调节、防癌、杀灭微生物的作用。
但其不良反应不容忽视。
山楂资源丰富，我们应对其扬长避短，进一步开发，合理运用。
将它的有效药理发挥到刀刃上，使其造福于广大的人民和群众。
参考文献：
[1]高学敏.中药学[M].北京：人民卫生出版社，2000：8.
[2]陈发奎.常用中草药有效成分含量测定[M].北京：人民卫生出版社，1997：6.。