獭兔皮的初步加工方法
獭兔皮的初步加工方法
１．毛皮的清净
刚剥下来的鲜生皮，常带有油脂、残肉和血污，不仅影响毛
皮的清洁和贮存，而且会造成霉烂、脱毛等危害。因此，必须及时清除干净。其方法是用刮肉机或木制刮刀轻轻刮去油脂、残肉和血污。为达到既不伤损毛皮，又能清除残污，操作时应注意三点：一是皮张要展平，以免刮脂时，刮刀刮破皮板而影响质量；
二是用力要均匀，切忌用力过猛或难刮处使劲反复猛刮，以免损伤皮板或切断毛根；三是顺序要得当。刮脂的顺序方向应由臀部向头部刮，即由后部向前部倒刮，若逆毛刮脂，易造成透毛、流针等伤残。
２．防腐处理
防腐的目的是为了确保生皮不受细菌、寄生虫等的危害，以免虫蛀、脱毛。目前常用的防腐方法有三种。
（１）干燥法。通过人工干燥把鲜皮中的含水率降到巧％以内，使细菌无法生存繁殖，达到防腐目的。最适宜的干燥温度为
2０－３０Ｔ。温度太低，水分蒸发慢，干燥时间长，皮张易变质；温度过高，会使皮板表面蒸发快，易造成皮张表面收缩硬化，从而影响皮内水份蒸发，形成内湿外干，影响加工制革质量。此法操作简便，成本较低，皮板洁净，便于贮藏和运输。不足之处是：皮板僵硬，容易折裂，难以浸软，贮藏易受虫蚀损害。
（２）盐腌法。用干燥的工业盐或盐水处理鲜皮，这是最常用、最普通、最可靠的防腐方法。一般用盐量为皮重的３０％－
4０％。其做法是：把盐粉或盐水均匀地撒涂在皮表面，然后板面对板面堆叠１周左右，使盐溶液逐渐浸人皮内，使内外浓度均衡
一致。本方法的优点是：皮张紧实而富有弹性，湿度均匀，适于长时间保存，不易遭虫蚀；缺点是阴雨天易回潮，用盐量大，成本较高，操作较费事。
（３）盐干法。就是盐腌与干燥相结合，即先盐腌后干燥，使皮内水分降至２０％以下，细菌活动受到抑制，再经干燥处理，就可达到防腐的目的。本法的好处是便于贮藏运输，在雨季也不易
回潮和腐烂。缺点是干燥时由于胶原纤维未缩短，皮内又有盐粒形成，会影响真皮天然结构而降低原料皮的质量。
３．贮存保管
生皮虽经脱脂除污、防腐处理，但如贮存保管不当，仍可使皮板变质或虫蚀等，从而降低毛料的质量。为此必须做好以下贮保工作。
（１）入库要求。皮张人库前应进行严格仔细的检查，凡没有晾干或带有虫卵、杂质的皮张，必须经处理后方准人库。湿皮应挑出来晾干，生虫的应除虫或用药物处理，有杂质的应再清理干净，确保人库后不产生变质隐患。
（２）库房要求。库房应设在地势较高、渗水良好的干燥处；库房屋顶应密封性好，不渗不漏，地面为水泥或木地板，四周为砖墙，能防鼠、防虫。同时，通风、隔热、防湿要好。
（３）管理要求。一是生皮应堆放在木条上，并按产地、等级、种类分别存放；二是库内温度应控制在５－２５℃之间，相对湿度为６０％－６５％；三是为防止虫害，在皮板上撒上防虫的药物，如二氯化苯等；四是如库内发现虫迹，要及时翻垛检查，尽快灭除。
４．包装运输
包装运输是保证皮张不变质、不损坏的重要环节，应分别做好以下工作。
（１）公路运输时，应有防雨篷布，以免途中雨淋。同时，不能散装，应包装成捆，每捆３０－５０张。打捆时要毛面对毛面，皮板对皮板，层层叠放，每捆的上下层必须皮板朝外，然后用塑料编织袋包装，用绳子捆紧，经检疫、消毒后方可发运。
（２）邮寄托运时，应按品质基本一致的叠放在一起，每５张
一扎，撒上少量防虫药，包一层防潮纸，然后用纸箱或塑料编织袋打包成捆投寄。此方式只适宜皮张少时用。
加工技术-兔皮加工新技术
加工技术-兔皮加工新技术
鲜皮处理
按每公斤兔皮用20公斤水加10克甲醛和1公斤硫酸钠的配方配成浸水液。将兔皮投入浸水液中，在常温下浸泡16～20小时。要求浸软、浸透、无干疤。按每公斤兔皮用20公斤水加100克洗衣粉的配方配成脱脂液。将脱脂液加温到38～40℃ ，再投入兔皮，搅拌10分钟，以后再搅拌数次。脱脂40～60分钟后，倒掉脏液，加清水洗干净，然后出皮甩水。复浸液按每公斤兔皮用水16公斤、甲醛16克、硫酸钠800克、硫酸9克的比例配制而成。把脱脂后的兔皮完全浸没在复浸液中，搅拌1～2分钟，以后搅拌2次，每次1～2分钟，8小时后，用碳酸钠中和复浸液至中性，然后出皮，先用手从尾部向头部揭去皮下结缔层，再用去肉机铲去皮板上的油脂和残肉。要求彻底揭净铲净，但又要保证皮张完整，避免破损。揭去里肉后再将皮称重，进入软化浸酸、鞣制、加脂等工序。
软化浸酸
先按每公斤兔皮加水7公斤、食盐210克、硫酸钠210克、硫酸14克、酸性蛋白酶21000单位的配方配成软化液。将软化液加温到35℃，投皮软化6小时。在皮板松软且用手轻推后肷部位，毛有松落现象时，往每升软化液里加1克硫酸，中止软化，并使软化液转为浸酸液，兔皮在浸酸液中继续浸泡30小时后出皮甩水。
鞣制方法
兔皮鞣制的方法很多，较为常用的是铬鞣。
铬鞣前先配好铬母液，其配制方法是：在耐酸容器内将100份重铬酸钾溶于200份的80℃ 水中，再加入100份硫酸，然后在不断搅拌下将25份用少许水溶化的葡萄糖液分多次慢慢加入，保持溶液在沸腾状态，不要使生成的泡沫溢出，溶液颜色由橙黄变成黄绿，最后变为绿色时，取一滴铬母液加入其中无黄绿色时即已配好。按每公斤兔皮用水7公斤、食盐0.21公斤、硫酸钠0.21公斤、硫酸7克、滑石粉75克、铬母液40毫升配成铬鞣液。将铬鞣液加温到38～45℃ 时，将兔皮投入鞣制。每隔8小时加温搅拌一次，鞣制48～60小时，使pH值为4.0～4.2，将皮四折叠起，用力挤压，折的部位脱水而呈白色，表明鞣制已达要求，可出皮甩水。
獭兔皮剥制技术
獭兔皮剥制技术
佚 名
【期刊名称】《农家参谋》
【年(卷),期】1994(000)004
【摘 要】獭兔生长到5—6月时,体重可达2.3—2.5公斤,板皮达1100平方厘米,毛皮平整,这时即可宰杀取皮。一年中以冬季取皮最好,取皮步骤如下: 一、处死 左手将兔后腿拎起来,右手握3—4厘米粗的圆木棒猛击其两耳根的延脑部致死。也可从耳静脉注入5—10毫升空气,使血液栓塞致死。忌用刀放血或杀头致死。 二、剥皮 处死后不得长时间堆放,以防受热影
【总页数】1页(P17-17)
【正文语种】中 文
【中图分类】S829.1
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简单家庭鞣制兽皮的方法
简单家庭鞣制兽皮的方法
野生动物如貂、貉、水獭、松鼠等，一般是在冬季毛皮成熟时取皮。各种鼠类，如 麝鼠、海狸鼠等，则要求在冬春季节取皮。
1．剥皮方法：
剥皮前，先将动物用棍击、绞杀、折颈、药物、心脏注射空气等方法处死， 然后剥皮。常用的剥皮方法有3种；
①圆筒式。
是将尸体的四肢和尾部挑开，抽掉尾骨，从后裆开始剥皮。两后肢剥离后，用两手抓住皮张，向头部方向翻剥，使之成圆筒状。剥离头部时，左手握紧皮，右手用挑刀在耳根基部和眼眶基部，贴着骨膜和眼睑小心地割断皮与肉的连接处，要使耳、眼、鼻保持完好无损。
②袜筒式。
是由头向后剥离，操作者用钩子钩住兽上颚，挂在较高处，用快刀沿着唇齿连接处切开，使皮肉分离，以退套方法逐渐由头部向臀部倒剥。眼和耳根部处理如同圆筒式剥皮法。四肢也采用退套法往下脱，当脱至爪处，将最后一节趾骨剪断，使爪连于皮上，最后割断肛门与直肠的连接处，抽出尾骨，将尾从肛门翻出，即剥成毛朝里，板朝外的圆筒皮。要求保持眼、腿、尾、爪和胡须完整。此法适用于张幅较小，价值较高的毛皮动物，如黄鼬、水貂、香鼠等。
③片状式。
剥皮时，先沿腹部中线，从鄂下开口直至尾根，然后切开前肢和后肢，最后剥离整个皮张。如兔、猫、狗、旱獭等张幅较大的皮张常用此法。
2．熟制技术：
①整理兽皮。
将生皮放在清水中浸泡5～6小时，使其柔软，然后刮去附在肉皮上的残肉和污物，再放在温碱水中洗涤，洗去污物、油脂至皮洁白为止。
②鞣制。 先用明矾3份、食盐1份、水6份，配成鞣制原液（皮厚多加碱）。使用时以1份原液对7份水， 浸泡兽皮，每天加一次原液，使浸泡液逐渐变浓，并常翻动兽皮，使兽皮浸渍均匀。一般经3～5天，用手绞拧兽皮一角，若呈不透明白色，说明兽皮已经浸泡好。
③整理。
将熟制好的兽皮捞出，用框架绷好，放在通风处阴干。待8成干时取下，用手揉搓直至兽皮柔软为止。再用铁器磨擦兽皮的光面，随磨随放碳酸镁粉，兽皮的毛和皮板面会变得洁净又柔软。再用梳子轻轻梳匀，便可以贮存和制作衣物了。
怎么加工动物毛皮
怎么加工动物毛皮
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一、鲜皮的加工
畜皮剥下后，一般不可能及时加工，因为需要有收购和集中过程。鲜皮的预先处理，是防止皮腐烂变质，保证熟制质量的项关键工作。
首先，剥下的鲜皮要及时清理，即用手工割去蹄、耳、唇、尾等，削去皮上的残肉和脂肪，然后用清水洗去粘在皮上的泥沙、粪便、血液等脏物。刮残肉时用力不要过猛，防止刮伤皮板，另外，由于毛绒在皮板上是向后倾斜生长的，在刮削时要由皮的头部向臀部顺毛根刮，以减轻皮板的伤残。
鲜皮清理后，将其肉向外挂在通风处或弱阳光下干燥，并经常翻动，直到晾至八九成干时，将其垛起来，上面用木板及和理物压平，使其平整，第二天再继续晾晒，直到干透。中特养的饲料保存剂也可使用于皮张保存。
二、干皮的软化及清理
将经初加工过的干皮淹浸在常温清水中16~18小时，使毛皮变软恢复鲜皮状态。然后肜清水初步冲洗脏污，再以3克/升的洗衣粉洗涤液浸泡洗涤10分钟左右，用清水漂净，捞出沥干。用洗衣粉浸泡时，要一边将毛上的污物洗耳恭听掉，一边取掉皮板上的结缔组织。脂肪多的皮板可将其在35℃的温水中加洗衣粉洗涤二三次，但动作要快。晾晒时注意将皮板拉展，至六成干时即可进行下一步加工。
三、毛皮的熟制加工
毛皮的熟制又称硝制或鞣制，是把生皮转变为熟皮加工。下面介绍三种熟制方法。
1、硝面熟制法
这是一种我国传统的毛皮熟制方法。这种方法取料方便，产品柔软，毛被色泽较白，皮板的抗张强度较高。但产品耐水和耐温热性差，有臭味，对生产量不大的家庭，此法仍可采用。
硝液配制：取硫酸钠（芒硝）10公斤溶于100公斤水中再加面粉25公斤拌和均匀即成。硝液用量约为毛皮重量的10倍。
硝制：把经软化处理的毛皮浸入硝液中，翻拌浸匀，上压生物，使其沉浸于液面之下，并每天翻动一次。浸硝时间依气温而定。在春秋季，空温在15~20℃时一般浸制16~22天，夏季气温达30℃时，浸制15天左右即可起缸。成品的检查方法是将皮板对折或手捍强挤硝液。如果皮板呈现白色，脱水良好，说明已硝好。成品从缸内捞出后不要沾生水，随即晾干及铲软处理以得至成品。
獭兔的护理知识,新手如何正确饲养獭兔
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獭兔的护理知识,新手如何正确饲养獭兔
獭兔养殖技术要点
獭
兔 养殖成本低、效益高、行情好、易饲养。目前０.０８９～０.１３３平方米的獭
兔 皮每张市价在３５～４０元，且供不应求。一只商品獭兔的产值在６０元左右，其养殖成本不足２５元。养殖１０组獭兔（１０公、３０母）一年至少能繁殖９００只，一般养殖到６个月，体重在２.５公斤以上时即可宰杀取皮，年净收益在２万元以上，是发展前景远大的最佳脱贫致富产业项目之一。其养殖技术要点是：
一、选择优良品种：
獭兔是一种皮肉兼用型兔，应选择体形大，毛质细腻，柔软、光亮、手感爽滑、白色或青色的法系或美系獭兔为优良品种。
二、科学搭配饲料：
獭兔是草食动物，因人工养殖全部食草是达不到獭兔的营养需要的，所以在日常喂养中，除有计划地喂一些青鲜饲料外，要按一定比例配备全价颗粒饲料。全价颗粒饲料的好处是：冬天不冻，夏天不霉，獭兔爱吃，营养全面。其配方是：
１、豆饼１５％。２、玉米１０％。３、麸皮１９％。４、秸秆或杂草粉５０％。
５、 本文整理于网络，仅供阅读参考
鱼 粉３％。６、骨粉１.５％。７、食盐０.５％。８、促长素及兔用添加剂１％。
三、严把配种关
目前我国养殖的獭兔７０％是从法国或美国引进的，养殖后，由于提纯复壮和选育工作进行得缓慢，导致品种性能退化，毛皮质量下降，从而影响了经济效益。因此在配种时必须做到五不配。
１、公母兔不到龄期的不配。２、谱系不清楚的不配。３、有病的不配。４、遗传性能不稳定的不配。５、不符合定向育种要求的不配。
四、疫病防治
疫病是獭兔养殖中的大敌，要始终贯彻"预防为主，防治结合"的方针。应做到：
１、要经常及时地打扫兔笼、兔舍，搞好环境卫生。夏天保持１０天消毒一次，冬天１个月消毒１次。消毒的药物是：来苏水、消毒液、火碱等。２、春、夏、秋要用药水（敌百虫３％，双甲眯０.０１％，速灭杀丁０.０１％）各药浴一次。以防皮肤病、脚、耳癣等病。３、防疫。小兔每年注射３～４次兔瘟疫苗和巴氏杆菌疫苗，以增强獭兔的自身抵抗能力，提高和加快獭兔的生长发育。
獭兔皮标准
獭兔皮标准
一、主要内容与适用范围
本标准规定了獭兔皮的技术要求、检验方法、检验规则、质量规格和储藏、包装、运输。
本标准适用于獭兔皮的初加工、收购、销售与使用。
二、术语
1、绒毛：皮板枪毛和绒毛的总称。
2、皮质(绒面)：绒毛的品质。指绒毛的长度、密度、颜色、平顺、光泽、长短、平、细、密、牢等综合品质。
3、密度：指獭兔皮肤单位内生长的毛纤维根数，优良獭兔毛纤维密度为每平方厘米含毛量在1.6～3.8万根。 ．
4、板质：皮板的品质。指皮板的厚度、颜色、韧性、弹性、油性等综合品质。
5、枪毛：露出绒面的针毛。
6、旋毛：指毛绒竖立不直，呈有旋涡形毛绒。
7、尿黄：指在饲养时兔舍卫生不良、兔皮被尿液染黄的皮张。此皮在鞣制过程中很难去掉尿渍。
8、鸡啄皮：指一张很好的皮，却有几处象被鸡啄掉了毛一样。大则2平方厘米，小则O.5平方厘米。
9、龟盖皮：根据脱毛情况，背部或腹部出现绒短或绒长现象，称为龟盖皮。
10、换季皮：换毛未换完的兔皮。指整张皮毛的密度不够或四边毛质的密度不够，还有的出现竖沟缺毛和波纹缺毛现象。
11、孕兔皮：指产过仔的母兔。腹部尚未长好的或已经长不出毛质的皮张。
12、亏寸皮：指达不到等级面积要求之外的小皮。
13、霉腐皮：宰杀后没有及时做防腐处理，致使皮板纤维胶原组织受损，霉烂变质的皮张。
14、油焦板：是指没有按要求在阴凉处晾干的做法，而是在阳光处暴晒，致使皮板脂肪油泛出，皮张纤维受到破坏的皮。
． 15、拉伸皮：指宰杀后对皮张的拉力、伸展过大，致使皮毛空疏纤维受到破坏。
16、折痕皮：表面皮形成断裂条痕，有损皮质。
17、水伤皮：鲜皮不及时加工，受闷后引起脱毛。
18、黄板皮：鲜皮加工时连日阴雨，闷热，皮板纤维腐蚀而发黄，有异味，制裘时易脱毛。
19、夏板皮：夏季宰杀的兔，皮板薄，毛绒稀疏。
20、陈板皮：指隔年皮、储存时间过长或不当，皮质枯燥，皮张枯黄。
熟皮子的方法
熟皮子的方法
熟 皮 的 方 法
一、简单的土法加工以狗皮为例：
1.先将皮上的肉油粪污泥血液等清除干净，平放在木板上用粗铁砂石或砖块磨至略见粗毛的根为止 。
2.然后用明矾500g,加水5000ml,煮沸后到入盆里,冷却后将皮完全浸入其中,约24小时后取出,毛朝下放在木板上張开绷紧,用铁钉固定。
3.用50度的皮硝水（皮硝250g，水250ml，煮沸后剰150ml）反复均匀地涂在皮板上,稍干后犬皮会起泡,如个别地方不起泡,可再次涂上,直至起泡为止。
芒硝:又叫朴硝、皮硝。其化学成分为含水硫酸钠（Na2SO4·10H2O）。
4.凉吹犬皮，待干透后,用细砂布仔细磨平即成。
5.鞣制好的犬皮，用手将皮抓成团,放开后应能慢慢自然张开，即表明为鞣制好了的毛皮,柔软而富弹性。
二、介绍一种既简单又实用的加工技术。
1、生皮铲油：大部分家畜、野兽宰杀后的鲜皮需要经过清理与防腐，并经一段时间后才能供制革厂加工。清理的方法：割去蹄、耳、唇、尾、骨等，再用削刀除去皮下的残肉和脂肪，洗去沾在皮上的泥、粪、淤血等，然后把鲜皮肉面向外，挂在通风处晾干，防止强光曝晒。也可以采用盐腌法，即将皮张肉面撒盐，用盐量约为皮重的25%，盐腌6天左右，即要堆集。
2、浸水洗皮：将经过处理的鲜皮，置于缸内用清水浸泡，水温以15—18℃为宜，时间需6—10小时。浸泡的目的是使原料皮吸水软化。每百张羊皮用纯碱3—4斤或肥皂5—6连；每百张狗皮用纯碱2.5—3斤或肥皂2—3连。然后将浸过的皮张放入稀碱液内搓洗，除去油污，再放入清水漂洗后，拧干。碱水洗皮约需4—6分钟，洗皮的时间不宜过长，否则容易造成绒毛脱落，影响裘皮外观。
3、下缸鞣制：按明矾4—5份，食盐3—5份、清水100份的比例配制鞣制液。先用温水妥明矾，再加入食盐和清水，混合均匀。温度15℃时，应少加些食盐，超过20℃时则多加些食盐，水温以30℃左右为宜。把毛皮投入浸泡7—10天后取出，将毛皮用清水漂洗，肉面不必举
初探兔皮加工规范化操控要点
３０ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｒａｂｂｉｔ Ｆａｒｍｉｎｇ ６／２０１６ 实用技术
初探兔皮加工规范化操控要点
柴守宏
（甘肃省陇西县畜牧兽医技术服务中心，陇西７４８１００）
摘 要：家兔皮一般具有毛绒丰足、平Ｊｌ顶、灵活、色泽光润，板质细韧等特点，是防寒的生活物质，也是毛 皮工业的重要原料。本文仅以兔皮加工规范化操控要点做概论，仅供参考。
关键字：兔皮；加工；贮藏；鞣制 中图分类号：Ｓ ８２９．１ 文献标识码：Ｃ 文章编号：１０Ｏ５—６２３７（２０１６）０６—０Ｏ３０—０３
１ 兔皮的概念、结构与成分 １．１概念 家兔屠宰后剥下的鲜皮，在未经鞣制以前都称为 “生皮”，在制革学上称为“原料皮”。生皮经脱毛鞣制
而成的产品称为“革”，带毛鞣制的产品称为“毛皮”。 １．２构成 生皮的构造在组织学上分为表皮、真皮和皮下组
织３层。 １．２．１表皮约占全皮厚度的１％，分为角质层和生发
层，角质层由扁平上皮构成；生发层由柱状有核细胞
组成。 １．２．２真皮位表皮下面，为生皮的主体，由致密结缔
组织组成，十分坚韧。真皮层又可分为乳头层和网状
层，上部为乳头层，约占真皮厚度两成，其表面分布有 乳头状突起，组织结构坚实细致，是制革的主要部分；
网状层占真皮厚度的８０％，由无数交叉的结缔组织纤 维束构成，是皮最坚韧的部分，也是制革的主要原料。
１．２．３皮下组织位于真皮下面，由疏松结缔组织构
成，在鞣制的准备工序中被削除，不用于制革。
１－３成分 皮的成分由水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿
物质组成，蛋白质是皮中干物质的主要成分，构成皮质 的主要蛋白质有角质蛋白、白蛋白、球蛋白、弹性蛋白
和胶原蛋白，其中胶原蛋白是真皮层中的主要成分，也
是真皮中的主要蛋白质，约占真皮的９５％，不溶于水、
稀酸、稀碱及酒精溶液，但加热到７０℃时转变为明胶而 溶解，胶原蛋白是革的主要成分，生皮鞣制过程中保持
柔韧、坚固的良好特性。
兔皮鞣制技术
兔皮鞣制技术
佚 名
【期刊名称】《农家致富顾问》
【年(卷),期】2009(000)010
【摘 要】@@ 鞣制兔皮的目的是改变皮板干后变硬的缺点,使之柔软而有韧性.现介绍一种兔皮的简易鞣制法如下:rn1.洗涤和清理.把新鲜的兔皮平铺在板上,用刀刮去皮肌脂肪和血污,特别要把脂肪刮净.
【总页数】1页(P43)
【正文语种】中 文
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兔皮的鞣制加工
兔皮的鞣制加工
陈德华
【期刊名称】《农村实用科技信息》
【年(卷),期】1995(000)001
【摘 要】兔皮被毛浓密,质地轻柔,加工后能制作各种衣着用品。其鞣制加工过程如下:(1)鲜皮处理按每公斤兔皮用水20公斤、甲醛10克、硫酸钠1公斤,配成浸泡液。将兔皮投入浸泡液中,在常温下,浸泡16—20小时,要求浸软、浸透、无干疤。之后再按每公斤兔皮用水20公斤、洗衣粉100克,配成脱脂液,将脱脂液加温到38—40℃,再投入兔皮,搅拌10分钟,以后再搅拌数次。脱脂40—60分钟后,放出脏液,加清水漂洗干净,然后出皮甩水,最后按每
【总页数】1页(P18-18)
【作 者】陈德华
【作者单位】
【正文语种】中 文
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