与糙米相克的食物有哪些
与糙米相克的食物有哪些
糙米其实是一种粗粮，正确的吃糙米对养生健康是比较有利的，但是需要注意的是，这些食物也会有自己的饮食禁忌和搭配禁忌，比如糙米就不适合与蜂蜜一起食用，因为容易引起肠胃不适，还有不能够与苍耳同吃，可能会引发心痛，那些本身消化功能不好，或者是贫血的人，也不适合吃糙米。
一、糙米不能和什么一起吃
1、糙米+蜂蜜：糙米和蜂蜜一起吃可能会引起胃部不适，不适合于有胃炎的人群。
2、糙米+蕨菜：糙米和蕨菜一起吃会不利于人体对维生素B1的消化与吸收。
3、糙米+苍耳：糙米和苍耳一起食用可能会引发心痛和身体的不适。
二、哪些人不适宜吃糙米
1、消化能力有问题的人不适宜吃糙米
消化能力不好的人不适合吃糙米，比如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者。
由于糙米比较粗糙，容易与肠道发生摩擦，引起伤口疼痛，不利于患者病情的恢复。
且容易造成消化不良，经常胀气的人也不宜过多的食用糙米，会造成身体的不适。
2、贫血、少钙的人不适宜吃糙米
糙米中的植酸、草酸含量高，容易在人体内产生难溶性物质，不利于人体对钙质、铁质的吸收。
所以贫血、少钙的人不适宜吃糙米。
有一些人因为糙米吃的太多，又不摄入含有血基质铁的食
物，而造成贫血的症状迟迟得不到改善，就是这个原因。
3、肾脏病人不适宜吃糙米
肾脏功能不佳的患者应当多吃精制米饭，不适合于吃糙米。
因为糙米中的蛋白质、钾、磷含量偏高，如果一直把糙米当作主食来吃，容易造成身体不耐受，非常不利于肾脏病人的身体健康。
因此，肾脏病人不适宜吃糙米。
五谷杂粮类食物相生相克
五谷杂粮类食物相生相克五谷杂粮类食物相克- 糯米和荞麦：糯米性温，粘性较大，不易消化；荞麦性寒，含有较多的荞麦酸，容易影响人的正常消化吸收。
因此，糯米和荞麦不宜一起食用。
- 豌豆和黄豆：黄豆中含有一种抗营养物质，会影响豌豆中的蛋白质的消化和吸收。
因此，豌豆和黄豆不宜同时食用。
- 大米和红薯：大米和红薯一起食用容易引起胀气等问题，影响身体健康。
因此，两者不宜同时食用。
- 麦子和牛肉：麦子中的粗纤维容易使肠胃负担过重，而牛肉在胃肠中的消化需要较长时间，两者一起食用会影响身体消化。
因此，麦子和牛肉应避免同时食用。
- 红豆和羊肚：红豆和羊肚一起食用会引起中毒，因此应避免同时食用。
- 红豆和鲤鱼：红豆性寒，有利水消肿的作用，鲤鱼有利水消肿的功能，二者同食，利水作用更强，不适合正常人食用。
- 红豆和盐：红豆有一定的药效，可以促进心脏活性，利尿消肿。
但若加盐食用，其药效则降低。
- 黄豆和酸奶：酸奶中含有丰富的钙质，而黄豆所含的化学成分会影响人体对钙的消化吸收。
- 黄豆和猪血：黄豆与猪血同食会导致消化不良。
- 黄豆和虾皮：虾皮中含有丰富的钙质，而黄豆所含的化学分子会影响人体对钙的消化吸收。
- 碱和粥：粥中含有维生素 C 和维生素B1、维生素B2，这些维生素都喜酸性。
若在粥中加入碱，会破坏这些维生素，影响人体吸收。
- 碱和蔬菜：蔬菜中含有丰富的维生素，当维生素与碱发生氧化作用后，蔬菜中维生素含量几乎消减了一半，营养价值大大降低。
- 小米和杏仁：小米能健脾、和胃，使人安眠；杏仁主治风寒肺病，是生津止渴、润肺化痰、清热解毒的良药。
但二者不能同食，否则会导致人呕吐、恶心。
需要注意的是，食物相克的说法在现代营养学中并没有得到充分的证实。
虽然有些食物搭配可能会影响营养吸收或引起不适，但并不是所有人都会出现这些问题。
个体差异、饮食习惯、食物的摄入量和质量等因素都可能影响食物的相互作用。
因此，在饮食中，保持多样化、均衡的饮食结构是很重要的。
糙米和红薯能一起吃吗 糙米和红薯怎么做好吃
糙米和红薯能一起吃吗糙米和红薯怎么做好吃糙米与大米相比，保留了部分米糠和胚芽，营养成分的含量更丰富，但由于它的质地没有大米精细，所以建议最好和其他食物搭配食用来改善口感，那么糙米和红薯能一起吃吗？一、糙米和红薯能一起吃吗糙米和红薯能一起吃。
糙米和红薯都是非常好的养生食材，从营养成分来看，这两者都含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，钾，铁，硒，钙，维生素E，蛋白质等矿物质，红薯中还含有淀粉，胡萝卜素，叶黄素等成分，两种食物同吃，营养成分不相克制，所以一起吃不会对身体有什么影响，反而还有很好的营养功效。
需要注意的是：红薯中淀粉含量太多，糙米质地粗硬，所以都是不宜过多食用的食物。
二、糙米和红薯一起吃的好处1.糙米口感粗硬，红薯细腻香甜，两者一起搭配食用，可以改善糙米的粗硬口感，且营养更全面。
2.糙米和红薯同煮食用，能补充足量的膳食纤维，有效促进肠道蠕动，使肠道畅通，软化粪便，减少有毒产物的滞留，缩短与肠道接触的时间。
三、糙米和红薯怎么做好吃糙米红薯粥材料：糙米40克，大米30克，红薯100克。
做法：1.糙米洗净，浸泡一夜。
2.大米淘洗干净。
3.红薯去皮，洗净，切块。
4.锅置火上，倒适量清水大火烧开，放入糙米和大米，再次烧开后转小火煮。
5.30分钟后加入红薯块，煮至熟软即可。
糙米红薯饭材料：糙米150克，红薯100克。
做法：1.糙米洗净，用清水浸泡1小时，备用。
2.红薯去皮洗净，切丝或切丁。
3.将泡好的糙米与泡米的水一起倒入电饭锅内，煮半个小时后再放红薯。
4.蒸至饭和红薯都熟后，盖上锅盖再焖15分钟，即可盛出食用。
四、糙米和红薯一起吃多少好糙米：糙米虽然营养价值比白米要高，但由于质地坚硬，过量食用对肠胃容易产生负担，一次最多不要超过50克。
红薯：建议一天用量控制在150-200克左右，小儿和老人建议100克左右，由于红薯的淀粉含量太高，过多食用容易造成胃酸过多，引起烧心，胃胀气等不适现象。
五谷杂粮如果搭配不当会危害身体健康
五谷杂粮如果搭配不当会危害身体健康
时下，饮食讲究多样化、均衡化，不过也不能不分食物的性质，随便混着吃。
以下五谷杂粮如果搭配不当会对身体造成一定危害。
小米小米不适合跟蛋一起食用，这样易引起肠胃病；小米也不适合跟醋一起食用，因为醋会促使小米的营养价值流失。
糙米糙米不适合跟牛肝搭配，这样会阻碍人体对矿物质的吸收；糙米也不适合跟羊肉一起食用，这样容易引起消化不良。
糯米糯米不适合跟苹果一起食用，这样易产生不易消化的物质，会刺激人的肠胃，导致恶心、呕吐、腹痛等症状；糯米也不适合跟鳝鱼一起食用，这样会消耗人体内的钙质，容易引起抽搐及肌肉酸痛等症状。
荞麦荞麦不适合跟鲜蛤一起食用，这样会导致荞麦的营养价值流失；荞麦也不适合跟海带一起食用，这样容易导致静脉曲张和淤血。
花生花生不适合跟牛肉一起食用，这样容易引起消化不良；花生也不适合跟大米一起食用，这样容易诱发肠胃疾病。
芝麻芝麻不适合跟猪肉一起食用，这样会影响蛋白质的消化，如果长期一起食用两者，则会严重影响人体的消化功能；芝麻也不适合跟巧克力一起食用，这样会影响人体对芝麻中营养的吸收，且不易消化。
食物相克相宜表
食物相克相宜表目录蔬菜类 (17)黄瓜 (17)黄豆制品（豆腐、腐竹等） (17)17171818181818191919芹菜 (19)竹笋 (19)冬笋 (20)白菜 (20)生菜 (20)油菜 (20)茼蒿 (20)香菜 (20)21212121212122222222豆角（扁豆、四季豆） (22)冬瓜 (22)苦瓜 (22)南瓜 (23)豌豆 (23)卷心菜（甘蓝、圆白菜） (23)芥兰 (23)莴苣（莴笋） (24)芦笋 (24)24242424252525252525芥菜 (25)芦荟 (26)雪里红 (26)芋头 (26)蒜薹 (26)莲藕 (26)荸荠 (26)玉竹 (27)牛蒡 (27)272727272728水28282828柑橘 (28)柚子 (28)蓝梅 (29)苹果 (29)香蕉 (29)梨 (29)菠萝 (29)李子 (29)柿子 (30)30303030303131313131杏 (31)芒果 (32)草莓 (32)甜橙 (32)木瓜 (32)火龙果 (32)椰子 (33)枇杷 (33)无花果 (33)33333333343434343434肉禽蛋类 (34)猪肉 (35)猪肝 (35)猪腰 (35)猪肺 (35)猪肚 (36)猪蹄 (36)猪排 (36)猪血 (36)36363737373737373838鸭肉 (38)鹧鸪肉 (38)知了肉 (38)蜗牛肉 (39)狗肉 (39)鸭蛋 (39)鹅蛋 (39)松花蛋 (39)鹌鹑蛋 (39)40404040404040414141鸽子肉 (41)蛇肉 (41)蛙肉 (41)火腿 (41)香肠 (42)水产类 (42)海带 (42)螃蟹 (42)甲鱼 (42)鲫鱼 (42)43434343434444444444紫菜 (44)黑鱼 (45)鳝鱼（黄鳝） (45)牡蛎 (45)鲇鱼 (45)鲳鱼 (45)墨鱼 (45)鱿鱼 (45)章鱼 (46)鲍鱼 (46)46464646464747474747海蜇 (47)干贝 (47)罗非鱼 (48)鲈鱼 (48)鳙鱼 (48)五谷杂粮类 (48)腰果 (48)葵花子 (48)开心果 (48)49494949494949505050红小豆 (50)小米 (50)大米 (51)玉米 (51)玉米笋 (51)薏米 (51)燕麦 (51)籼米 (52)荞麦 (52)52525252525353535353黑米 (53)面包（全麦面包） (54)面条 (54)花豆 (54)南瓜子 (54)饮品类 (54)白酒 (54)牛奶 (55)马乳 (55)55555555565656565656奶茶 (56)酸奶 (57)蜂蜜 (57)可乐 (57)调味品类 (57)芥末 (57)花生酱 (57)芝麻酱 (58)番茄酱 (58)58585858595959595959糖精 (60)绵白糖 (60)冰糖 (60)奶酪 (60)咖喱 (60)胡椒 (60)大料 (61)肉桂 (61)丁香 (61)61菌616161626262626262鸡腿菇 (62)松蘑 (63)鸡枞 (63)冬菇 (63)洋菇 (63)竹荪 (63)猴头菇 (63)榛磨 (63)菌菇 (63)64蔬菜类黄瓜相宜：黑木耳、豆腐、木耳菜、猪肉、鲤鱼、蜂蜜、黄花菜、虾、大蒜、黑鱼、醋、土豆、鱿鱼、莲子、西葫芦、火腿、甜瓜、魔芋；相克：辣椒、西红柿、菠菜、柑橘、维C、红枣、花生、小白菜、菜花、芹菜、香菜、柑橘+桂圆、卷心菜、山楂、马齿苋、山药、香椿、南瓜、芥兰、空心菜、青椒、泥鳅、黑木耳季豆、章鱼、草鱼、泥鳅、莴苣、黄豆芽、油菜、黄花菜、柿子、鸡肉、猪肉、鸭蛋、海蜇、海参、鳗鱼、醋、猪蹄、甜橙、芸豆、山药、红茶、蜂蜜；相克：茶、绿茶、咖啡、野鸡肉、麦门冬、野鸭、鹌鹑肉、萝卜、螺、马肉；洋葱相宜：茶叶、兔肉、火腿、玉米、小米、猪肝、猪瘦肉、鸡蛋、苹果、咖喱、鸡肉、苦瓜、韭菜、西葫芦、香肠、三文鱼、鱿鱼、鸽子肉、牛肉、大蒜；相克：蜂蜜、黄豆、海鲜（虾、螃蟹、海带）、海鱼（黄花鱼、鱿鱼）、鲫鱼、山药；西红柿相宜：白糖、豆腐、菜花、蜂蜜、山楂、鸡蛋、苹果、芹菜、红枣、茭白、酸奶、牛肝、芥兰、卷心菜、丝瓜、口蘑、面条、柚子、鸡肝；相克：猪肝、南瓜、土豆、鱼肉、咸鱼、猕猴桃、虾、红薯、黄瓜、毛蟹、胡萝卜、白酒、绿豆、海带、西葫芦、笋瓜鲍鱼、山药；胡萝卜C、人参、苹菠菜相宜：大蒜、海带、粳米、胡萝卜、碱性食品、鸡蛋、青椒、香油、花生、腐竹、大米、鸡血、猪肝、猪血、羊肝、粉丝、冬瓜、海参、火腿、芥末、红酒、谷物、鲇鱼、牡蛎、杨桃、牛肝、牛肉；相克：黄瓜、黄豆、核桃、虾皮、豆腐、猪瘦肉、奶酪、食醋、鳝鱼、白萝卜、韭菜、牛奶、豌豆、苋菜、丝瓜、山药、鲳鱼、罗非鱼、带鱼、虾、咖啡、燕麦、酸奶、银耳；土豆相宜：黄瓜、牛肉、豆角、醋、牛奶、茄子、扁豆、青椒、红薯、大米、咖喱；相克：柿子、石榴、香蕉、西红柿、蜂蜜、雀肉、玉米、螃蟹、山药；韭菜相宜：豆腐、猪腰、虾、鲫鱼、鸡蛋、鸡肉、茄子、猪肉、鳝鱼、葱、绿豆芽、猪肝、羊肝、西葫芦、蘑菇、蚕豆、蛤蜊、青鱼、鹌鹑蛋、洋葱、泥鳅、核桃、平菇；相克：蜂蜜、虾米、牛奶、菠菜、牛肉、白酒、醋、红酒；韭黄菜花芹菜虾、山药；竹笋相宜：鸡肉、莴苣、枸杞子、大米+肉沫、鲫鱼、香菇、猪肉、猪腰、淡水鱼、黑木耳、豌豆、香椿、鸭肉、黄鱼；相克：白糖、红糖、豆腐、胡萝卜、鳝鱼、羊肝、羊肉、山楂、鹧鸪肉、糖浆、油菜、虾、芒果、海鲜、山药；冬笋相宜：芥菜、香菇、鸡腿菇、冬菇、武昌鱼、鹌鹑肉；相克：龟肉；白菜相宜：蛋黄酱、豆腐、黄豆、鲤鱼、海带海鱼等海产品、奶酪、猪瘦肉、猪肉、姜、牛肉、虾仁、辣椒、虾皮、红薯、百叶、田螺、黑木耳、冬瓜、胡萝卜、鸭肉、甜椒、鳜鱼、小白菜生菜油菜相克：螃蟹、南瓜、补骨脂、山药、胡萝卜、黄瓜、竹笋、花生；茼蒿相宜：鸡蛋、猪肉、猪心、粳米、肉类、大蒜、蜂蜜、鱿鱼、辣椒、黄花鱼；相克：马齿苋、醋、胡萝卜、泥鳅；香菜相宜：豆腐皮、干豆腐、甲鱼、黄豆、狗肉、羊肉、鳝鱼、猪大肠、鲈鱼、胡萝卜、虾、豌豆、猪血、鲇鱼；相克：猪肉、动物肝脏、黄瓜、甜椒、梨；空心菜相宜：白萝卜、橄榄油、大蒜、红辣椒、鸡爪、豇豆、青椒；相克：枸杞子、胡萝卜、南瓜、黄瓜、动物肝脏、乳制品、豆制品；木耳菜蕨菜西兰花相宜：豆腐干、黄豆芽、羊肉、莴苣；茄子相宜：草鱼、辣椒、肉类（猪肉、牛肉、鹌鹑肉、兔肉、狗肉、羊肉、蛇肉）、土豆、豆制品（黄豆）、鸡蛋、火腿、鳗鱼、苦瓜、韭菜、粳米、鲇鱼、虾米；相克：螃蟹、墨鱼、黑鱼、味精、鱿鱼、山药；青椒（甜椒、彩椒）相宜：谷类、空心菜、猪肉、猪肝、鸡蛋、苦瓜、鳝鱼、蛋黄、土豆、银耳、豆豉、鲢鱼、菠菜、鸡肉、大米、鱿鱼、萝卜、白菜、苦瓜、泥鳅；相克：黄瓜、葵花子、香菜；西葫芦相宜：黄瓜、洋葱、醋、韭菜、猪肉、鸡蛋、豆制品、虾仁；香榧苋菜冬瓜相宜：白菜、菠菜、海带、红枣、鲢鱼、鸡肉、甲鱼、口蘑、平菇、芦笋、螃蟹、火腿、芝麻酱、鸭肉、西瓜、油菜、猪肉、野鸡肉、鲤鱼、虾米、草鱼、海蜇、蘑菇、薏米、鸭蛋；相克：鲫鱼、醋、红小豆、滋补药、鱿鱼、鲍鱼；苦瓜相宜：小米、玉米、鸡翅、带鱼、芹菜、白糖、番石榴、猪瘦肉、洋葱、猪肝、茄子、青椒、辣椒、鸡蛋、生菜、山药、芦笋、香菇、三文鱼、鹌鹑蛋、鸭蛋；相克：沙丁鱼、胡萝卜、南瓜、黄瓜、豆腐、花生、猪排骨、牛奶、虾、滋补药、虾米；南瓜相宜：绿豆、百合、山药、芦荟、莲子、红枣、猪肉、牛肉、红小豆、蜂蜜、鲈鱼、平鱼；相克：辣椒、黄瓜、鲤鱼、鳢鱼、油菜、鹿肉、螃蟹、鳝鱼、带鱼、羊肉、海鱼、虾、红薯、豌豆黄花菜相宜：蛋清、海产品（虾米、海带、紫菜、虾仁、海鱼）、西红柿、鲤鱼、猪肉、黑木耳、辣椒、鸡肉、醋、牛肉、豆浆；相克：黄瓜、南瓜、兔肉、胡萝卜、动物肝脏、鲫鱼、山药；芥兰相宜：蚝油、料酒、牛肉、西红柿、山药；相克：牛肝、黄瓜；莴苣（莴笋）相宜：黑木耳、豆腐干、油豆腐、竹笋、青蒜（苗）、大蒜、猪肉、红枣、香菇、鳄梨、胡萝卜、面包、桃、蒜薹；相克：蜂蜜、奶酪、细辛、石榴、醋、山药；芦笋相宜：海参、黄花菜、苦瓜、色拉油、虾仁、百合+冬瓜、沙拉酱、猪肉、白果、大米、鳗鱼、笋瓜丝瓜马齿苋山药相宜：黄酒、芝麻、扁豆、玉米、羊肉、苦瓜、鹿肉+红枣、胡萝卜+黄芪、鸭肉、红枣、黑木耳、甲鱼+桂圆、南瓜、驴肉、牛肉、薏米、芥兰、枸杞、粳米、狗肉、红豆、鹅肉、小麦、糯米、燕麦、鸽肉、荔枝、甘蔗、葡萄；相克：碱性食物（茶叶、葡萄酒、海带、芹菜、莴苣、芋头、土豆、胡椒、香菇、萝卜、萝卜干、黄豆、红萝卜、西红柿、蛋白、菠菜、梅干、油菜、甘蓝、洋葱、豆腐、竹笋、红薯、黄瓜、茄子、莲藕、菠萝、梨、樱桃、桃、西瓜、苹果、香蕉、橘子、草莓、柳橙、柠檬）、鲫鱼、油菜；豇豆相宜：大蒜、猪肉、虾皮、香菇、空心菜、大米、虾；相克：茶；荠菜绿豆芽黄豆芽香椿相宜：豆腐、粳米+香油、羊肉、对虾、竹笋、鸡蛋；相克：猪肉、黄瓜、南瓜、动物肝脏、胡萝卜；芥菜相宜：冬笋、鸭肉、牛肉；相克：甲鱼、鸡肉、腌芥菜+鲫鱼、白酒、羊肝、牛肝、鸡肝、大麦、兔肉、梨；芦荟相宜：柠檬、牛肉、南瓜、苹果、醋、黑木耳、白酒、葱白；相克：丝瓜、猪肚；雪里红芋头蒜薹茭白相克：蜂蜜、豆腐；莲藕相宜：冰糖、核桃、鳝鱼、芹菜、猪肉、绿豆、生姜、羊肉、粳米、绿豆芽、马齿苋、秋梨、糯米、章鱼、醋、毛豆、大米、鱿鱼、葡萄、哈蜜瓜；相克：大蓟（小蓟）、菊花、山药；荸荠相宜：海蜇、甘蔗、核桃、香菇、黑木耳、白酒、薏米、米酒、杨梅、萝卜、蘑菇、豆浆、鳗鱼、鳜鱼、柠檬；相克：蛤蜊；玉竹相宜：鹧鸪、章鱼、豆制品、鱿鱼；牛蒡菊芋菜瓜魔芋红薯相克：香蕉、西红柿、柿子、鸡蛋、白酒、螃蟹、豆浆、黑米、高梁米、糙米、燕麦、玉米、南瓜、苹果、草莓、甲鱼、山药；豆薯相宜：莲子、排骨；相克：鸡蛋、蟹；相宜：丝瓜、莲藕、花生、香菇、草菇、鸡腿菇、葱、啤酒；相克：鱼、蕨菜、猪肝；水果类桑葚番石榴桂圆柑橘相宜：桂圆+冰糖、核桃、玉米、鸡肉、姜片、银耳+冰糖+糖桂花+淀粉、黑木耳、甜橙；相克：萝卜、黄瓜、南瓜、胡萝卜、龙须菜、动物肝脏、牛奶、兔肉、豆浆、鸡蛋、毛蟹、甲鱼、蛤蜊、葵花子、龟、柠檬、扁豆；柚子相宜：白酒、鸡肉、蜂蜜、栗子、黑橄榄、西红柿；相克：海鲜、胡萝卜、黄瓜、猪肝、山药；相克：牛奶；苹果相宜：芦荟、牛奶、枸杞子、腌制食品、洋葱、鱼肉（鲢鱼、青鱼、黄鱼、鲫鱼、泥鳅、鳝鱼、鳕鱼）、魔芋、银耳、香蕉、绿茶、茶叶、酸奶、大麦、猪心、西红柿、猪肉、鸡肉、木瓜；香蕉+罗汉果梨+蜂蜜、菠萝相宜：盐、茅根、鸡肉、猪肉、白糖、鱿鱼；相克：萝卜、冰糖、黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏、牛奶、鸡蛋、虾、香蕉、山药；李子相宜：红糖、冰糖、绿茶、香蕉、食盐、坚果、牛奶、绵白糖、哈蜜瓜；相克：鸭蛋、鸡肉、雀肉、醋、青鱼、蜂蜜、鸭肉、獐肉、松花蛋、荔枝、杏；柿子相宜：蜂蜜、菜籽油、黄豆、猪肉、黑木耳、黑豆；相克：红薯、白萝卜、酸菜、油麦菜、鱼肉、海带、紫菜、章鱼、酒、螃蟹、酸性食品、土豆、鹅肉、甲鱼、海参、鱿鱼、龟、田螺、鸡蛋；山楂薏米+排骨、猕猴桃石榴西瓜相宜：冰糖、薄荷、大蒜、绿茶+薄荷、冬瓜、鸡蛋、绿豆、鳝鱼、芹菜、草莓、绿茶；相克：羊肉、香蕉、蜂蜜、白酒、鱼肉、冰淇淋、油条、虾、油果子、山竹、西瓜；杨梅相宜：绿豆、荸荠、白糖、白酒、盐、水、蜂蜜；相克：黄瓜、鸭肉、肉类（猪肉、火煺）、羊肚、鲤鱼、鳗鱼、萝卜、大葱、牛奶、猪肚；荔枝相宜：红枣、白酒、黄酒、鸭肉、扁豆、山药、绿豆汤（绿茶、凉茶、淡盐水）、猪心+党参、莲籽、水产、禽类、山竹、糯米；相克：异烟肼、黄瓜、核桃、鹅肉、李子、南瓜、胡萝卜、动物肝脏；柠檬葡萄樱桃桃相宜：莴苣、酸奶、牛奶、薄荷、香蕉；相克：螃蟹、萝卜、甲鱼、酒、烧酒、胡萝卜、桃；杏相宜：红枣、猪肺、甲鱼、豆类、蛋黄、菜花、白萝卜+姜相克：猪肝、栗子、猪肉、狗肉、李子、小米、胡萝卜；芒果相宜：牛奶、鸡肉、蜂蜜、猪瘦肉、松子、香蕉；相克：动物肝脏、辛辣食品、竹笋、大蒜；草莓甜橙木瓜哈密瓜相宜：百合、胡萝卜、李子、菌类、莲藕、樱桃；相克：梨、香蕉、黄瓜、海鲜；火龙果相宜：牛奶、雪梨；相克：山楂；椰子相宜：牛奶、鸡蛋、鸡肉+糯米、木瓜、燕窝；相克：含糖量高的食物（西瓜、桂圆、荔枝等）；枇杷相宜：番石榴、冰糖、丁香+人参+麦片、银耳、百合、人参、薏米、石榴、姜片、蜂蜜；无花果香瓜甜瓜杨桃相宜：菠菜、食盐、红醋、白糖；相克：黄豆、牛奶；山竹相宜：榴莲、沙拉酱、荔枝；相克：西瓜；相宜：冰糖、白萝卜、郁金+白矾、柚子；相克：牛肉、虾；甘蔗相宜：牛肉、山药、生姜、白萝卜+百合、莱菔、粟米、荸荠；乌梅榴莲沙果红枣相宜：百合、人参、猪蹄、鸡蛋、白菜、花生、芹菜、兔肉、西红柿、桂圆、黑木耳、蚕蛹、牛奶、南瓜、冬瓜、肘子、小麦+甘草、核桃、栗子、芋头、莴苣、山药、猕猴桃、荔枝、糯米、鸡肉、鹿肉、杏、桑葚、扁豆、鹌鹑肉、黄豆、燕麦、驴肉、甲鱼、乌鸡、莲子、大米、红糖、黑米、芝麻油；相克：胡萝卜、黄瓜、动物肝脏、鱼肉（鲫鱼、鲤鱼、鲇鱼、三文鱼、章鱼）、葱、大蒜、海鲜（海蜇、海蟹、虾皮）；肉禽蛋类相宜：泡菜、冬瓜、黑木耳、绿豆芽+猪瘦肉、山楂、柠檬、大蒜、莲子、菜花、竹笋、茄子、芋头、海带、南瓜、猕猴桃、蘑菇、萝卜、莴苣、红薯、白菜、香菇、豆苗、藕、青椒、洋葱、丝瓜、黄花菜、雪里红、鸭舌、鸡蛋、苹果、草菇、菜豆、海蜇、牡蛎、海参、平菇、猴头菇、葱、花椒、石榴、番石榴、菠萝、枸杞子、罗汉果、苦瓜、豌豆、卷心菜、芦笋、葡萄、芒果、醋、紫菜、鱿鱼、猪肝、松花蛋、蛙肉、柿子、豆角、黄瓜、韭菜、茼蒿、西兰花、西葫芦、苋菜、干贝、松子、豇豆；猪肝猪腰猪肺相宜：白萝卜、白及、薏苡仁、梨、猪心、杏；相克：杏仁；猪心相宜：胡萝卜、黄花菜、苹果、猪肺、枸杞、芭蕉花、茼蒿；相克：茶叶、花生、茱萸、吴茱萸、银耳；相宜：黄豆芽、白胡椒、生姜、糯米、莲子、金针菇、金针菇+山药+黄芪、胡萝卜、鸡腿菇、绿豆芽、猪肝；相克：啤酒、豆腐、杨梅、芦荟、糖、樱桃、大黄、桔梗、黄连、百合、吴茱萸、苍耳、甘草；猪蹄相宜：花生、西芹、木瓜、无花果、黑木耳、醋、章鱼、红枣、香菇、鸡腿菇、豆浆、芸豆、猪排猪血牛肝相克：香椿、萝卜、芜菁、维c、鲇鱼、芥菜、鳗鱼、麻雀肉、草莓、樱桃、草鱼、弥猴桃、芥兰、银耳、辣椒、菜花、西兰花、蕨菜、白菜、卷心菜、香菜；牛肉相宜：香菇、南瓜、白萝卜、松子、菠菜、枸杞子、山药、葱、芋头、土豆、洋葱、橘皮、鸡蛋、芹菜、芥菜、白菜、鹌鹑、无花果、仙人掌、蚕豆、鸡腿菇、芸豆、胡椒、菜花、番茄酱、平菇、木瓜、茄子、卷心菜、芦荟、芥兰、黄豆芽、甘蔗；相克：碱、糯米、薤、韭菜、酒、栗子、田螺、红糖、生姜、橄榄、仙茅、牛膝、粳米、猪肉、鲇鱼；牛排相宜：桑葚、木瓜、红酒；羊肉相宜：豆腐、香椿、香菜、鹌鹑、鸡蛋、柠檬、生姜、白萝卜、山药、羊排+米酒、莲藕、杏仁、孜然、海参、龟、薏米、大麦、枸杞子、葱、鹌鹑蛋、青蒜、芹菜、茄子；羊肝羊肚羊肾相宜：杜仲、枸杞子叶；相克：南瓜、奶酪；鸡肉相宜：冬瓜、豆角、油菜、黑木耳、丝瓜、菜花、百合+粳米、绿豆芽、竹笋、枸杞子、人参、金针菇、青椒、栗子、豌豆、鹿肉、辣椒、红枣、白酒、牛蒡+栗子、豆角+黑木耳、红小豆、魔芋、洋葱、菜心、西兰花、圆白菜、鸡翅+油菜、鸡血+菠菜、母鸡+黄花菜、杏仁、柑橘、莲子、松子、白果、苹果、咖喱、蛇肉、红菇、口蘑、猴头菇、榴莲、山楂、芒果、柚子、菠萝、蕨菜、黄花菜、椰子、桂圆、韭菜、荠菜、百合、香菇、木耳菜、红葡萄酒；相克：菊花、柠檬、公鸡肉+大葱、芥末、大蒜、鲤鱼、李子、芹菜、鲣鱼、芝麻、芥菜、兔肉、虾、糯米、狗肾、啤酒、鲫鱼、甲鱼；鸡肝鸡蛋鸭肉相克：甲鱼、栗子、柠檬、核桃、豌豆、李子、杨梅、魔芋、蚕豆、兔肉、黑木耳、大蒜；鹧鸪肉相宜：玉竹；相克：竹笋；知了肉相宜：都是蛋白质、没有脂肪，营养丰富、食无所忌；蜗牛肉相宜：葱；相克：螃蟹；狗肉兔肉鸭蛋鹅蛋相克：鸡蛋；松花蛋相宜：西兰花、醋、豆腐、猪瘦肉、姜汁；相克：甲鱼、李子、红糖、红茶、绿豆芽；鹌鹑蛋相宜：紫菜、人参、冰糖、韭菜、苦瓜、牛奶、银耳、羊肉；桂圆、大米、蜂蜜、小麦；相克：茶、香菇、猪肝；鸽蛋相宜：燕窝、枸杞、牛奶、菜花、银耳；相克：味精；驴肉鹅肉鹿肉獐肉相克：虾、生菜、梅子、李子；雀肉相克：动物肝脏、白术、土豆、李子、芋头；马肉相宜：枸杞子、豆类、谷类；相克：仓米、姜、苍耳、猪肉+黑木耳、粳米、籼米、大米、猪肉；鹌鹑肉相宜：红小豆、冬笋、红枣、枸杞、桂圆、天麻、核桃、牛肉、羊肉、茄子、山楂；相克：菌类（黑木耳、平菇、香菇、蘑菇、金针菇、松蘑）、猪肝、猪肉、黄花菜；乌鸡肉野鸡肉鸽子肉蛇肉相克：萝卜；蛙肉相宜：冬菇、猪瘦肉、胡椒；相克：柠檬；火腿相宜：草菇、黄鱼、色拉油、葱、菠菜、黄瓜、冬瓜、洋葱、豌豆、茄子；相克：酸奶、橙子、菊花、杨梅、含锌食物、乳酸饮料、螃蟹、香蕉；香肠相宜：葱叶、大蒜、油菜、洋葱、绿茶；相克：秋刀鱼、酸奶、奶茶、痢特灵、乳酸饮料、干贝、鳕鱼；水产类海带螃蟹甲鱼相宜：大米、蜂蜜、枸杞、鸽肉、生姜、川贝母、白糖、乌鸡、银耳、蜜糖、冬瓜、淡菜、西洋参、桂圆+山药、香菜、红枣、桂圆、胡萝卜、杏、驴肉、山楂；相克：猪肉、鸭蛋、鳝鱼、咸菜、芥菜、芥子、芥末、鸡蛋、芹菜、蟹、苋菜、柿饼、鸡肉、鸭肉、兔肉、橘子、核桃、桃子、柿子、鹅肉、红薯、马齿苋、狗肉、松花蛋；鲫鱼相宜：豆腐、蘑菇、红小豆、枸杞子、黄豆芽、白萝卜、黑木耳、莼菜、韭菜、绿豆芽、花生、苹果、小米、牡蛎、竹笋、芋头、山楂；相克：芥菜、大蒜、麦冬、厚朴、鸡肉、猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜、葡萄、野鸡、沙参、糖、芥末、山药、西红柿、狗肉、卷心菜、荠菜、红枣、洋葱；鲤鱼相宜：白菜、大米、黑豆、黄瓜、豆腐、粳米、香菇、花生、天麻、冬瓜、虾、莼菜、卷心菜、木瓜、枸杞子；相克：咸菜、甘草、青枣、紫苏、含单宁较多的水果、毛豆、南瓜、鸡蛋、甜面酱、酱（含辣、龙虾虾、梨、甜虾米相宜：白糖、冬瓜、鸡蛋、海带、红枣+粳米、辣椒、丝瓜、卷心菜、茄子、芹菜、白菜、紫菜、菜花、小白菜、豇豆；相克：苦瓜、红枣、小米、百合、黄豆、菠菜、韭菜；蛤蜊相宜：韭菜、蘑菇、胡萝卜、豆腐；相克：啤酒、芹菜、柑橘、田螺、高粱米、荸荠、金针菇、鲈鱼、红糖、腰果、扁豆、无花果、黄瓜；泥鳅相宜：豆腐、黑木耳、甜椒、大蒜、芝麻、苹果、韭菜；相克：狗血、茼蒿、黄瓜、螃蟹、狗肉；黄鱼（黄花鱼）带鱼相相海参相宜：黑木耳、鸭肉、葱、豆腐、菠菜、枸杞子、芦笋、猪肉、羊肉；相克：醋、柿子、葡萄、山楂、含鞣酸多的水果；紫菜相宜：蜂蜜、虾皮、田螺、墨鱼、甘蓝、萝卜、鸡蛋、猪瘦肉、豆腐、鹌鹑蛋、海带；相克：深绿色叶菜、菜花、柿子；黑鱼相宜：黄瓜、胡萝卜；相克：南瓜、茄子；鳝鱼（黄鳝）相宜：人参、苹果、金针菇、青椒、豆腐干、藕、韭菜、木瓜、松子、核桃、白术、枸杞子、香菜、黄花菜、西瓜；牡蛎鲇鱼鲳鱼墨鱼相宜：核桃、辣椒、紫菜、驴肉；相克：茄子、碱；鱿鱼相宜：黑木耳、虾、菠萝、青椒、银耳、洋葱、猪肉、黄瓜、玉竹、藕、香菇、茼蒿、猪蹄；相克：碱、茶叶、茄子、冬瓜、柿子、石榴、番茄酱；章鱼相宜：藕、玉竹、猪蹄、黑木耳；相克：柿子、红枣；鲍鱼鲢鱼青鱼相克：李子、西红柿、咸菜、荆芥、白术、苍术；草鱼相宜：莼菜、鸡蛋、黑木耳、醋、油条+鸡蛋+胡椒粉、冬瓜、猴头菇、豆腐、莲籽、茄子、木瓜；相克：咸菜、甘草、西红柿、牛肝；鳕鱼相宜：辣椒、苹果、咖喱、草菇；相克：香肠；螺相宜：黄酒、枸杞子+大白菜、白菜、金针菇、葱、蒜、红葡萄酒、紫菜、鸡腿菇；相克：香瓜、甜瓜、小麦（粉）、柿子、玉米、蚕豆、牛肉、猪肉、木瓜、蛤蜊、胡萝卜、黑木耳、含单宁较多的水果、冰制品、石榴、冰制品；武昌鱼平鱼金枪鱼海蜇相宜：荸荠、胡萝卜+猪瘦肉、猪肉、黑木耳、冬瓜、豆腐、猪血、芝麻；相克：红枣、含单宁较多的水果；干贝相宜：节瓜、猪瘦肉、鸭肉、鸡蛋；相克：香肠、山楂；罗非鱼相克：菠菜、葡萄；鲈鱼相宜：南瓜、人参、黄芪、香菜；鳙鱼龟腰果葵花子相宜：冰糖、芹菜、鸡蛋+白糖、黑米；相克：甜椒、橘子、黄瓜、羊肉；开心果相宜：豆类、海带、桑葚、冰糖、核桃、蔬菜；相克：黄瓜；白果相宜：芦笋、肉类（鸭肉、鸡肉等）；相克：鳗鱼、鳝鱼；花生相宜：红酒、牛筋、大米+冰糖、猪蹄、红枣、醋、芹菜、菠菜、豆浆、甜杏仁+黄豆、甜杏仁+蜂蜜、红小豆+红枣、红小豆+鲫鱼、桑叶+冰糖、排骨+木瓜、啤酒+毛豆、南瓜子、杏仁松子百合枣、鳗鱼、牡蛎、白糖、冰糖、枸杞子、鹅肉、鸭蛋、枇杷、哈密瓜、芹菜、南瓜；相克：猪肉、虾皮、猪肚；芸豆相宜：冰糖、蜂蜜、生姜+红糖、香菇+粳米、猪蹄、红萝卜、栗子、黑米+红枣、牛腩、黑木耳；黄豆相宜：花生、牛蹄筋、茄子、糯米、蜂蜜、猪脚+金针菜、玉米、谷类、香菜、白菜、胡萝卜、红枣、荞麦、红枣+黑木耳、小麦、柿子、山楂、猪排骨；相克：蕨菜、芹菜、菠菜、猪肉、虾皮、酸奶、松子、核桃、猪血、虾、猪蹄、乌鸡、鸡蛋、洋葱、杨桃、猪肝、绿茶、山药；莲子相宜：猪肚、百合、枸杞子、桂圆、红枣、鸭肉、银耳、红薯、木瓜、南瓜、白酒、黑米、小栗子绿豆红小豆米）、桑白皮、白茅根、紫米、糯米、牛奶、鲢鱼、鹌鹑肉、莼菜、野鸡肉、乌鸡肉、花生、高粱米；相克：羊肚、粳米、盐、茶叶、羊肉、猪肉、羊肝、冬瓜、鲤鱼（利水功能太强、可视情况选择）；小米相宜：桂圆、胡萝卜、苦瓜、粳米、葛粉、洋葱、豆类、红枣+山药、山萸肉、莲子、鲫鱼、桑葚、玉米、红糖、香菇、燕麦、大米、肉、扁豆；。
食物相克_列表
食物与食物相宜菠菜==猪肝鸡肉=栗子山药==鸭肉醋==鲤鱼萝卜==豆腐红薯==牛肉花生==烧酒海带=豆腐鸡蛋==韭菜猪肚==豆芽泥鳅=豆腐鸡肉==人参香菇==木瓜木耳=海带青椒==鳝鱼黄瓜==木耳海带=排骨青椒==苦瓜香菇==豆腐冬瓜=鸡肉猪肉==南瓜草莓==牛奶鲫鱼=木耳香干==虾肉冬瓜==海带鸭肉=芋头丝瓜==毛豆豆角==土豆西兰花=鹌鹑肉虾肉=芹菜白菜==鸭肉大枣==核桃白菜==鲤鱼猪肉==萝卜松子==鸽肉鸡肉==桔子鳕鱼==苹果肉==青椒桃子==酸牛奶牛肉==陈皮草莓==酸牛奶牛蒡=鸭肉山楂==芦荟绿茶==薄荷松子==兔肉圆白菜==辣椒猪排=芋头茄子==鸽肉兔肉==青椒银耳=冰糖小白菜==辣椒鹌鹑肉==柠檬芦荟==食醋栗子=红枣黄花菜=菊花脑冬瓜=火腿核桃=鹌鹑肉羊肉==辣椒圆白菜=虾肉墨鱼==木耳银耳==菊花茄子==狗肉桂圆==党参鹌鹑蛋==菠菜韭黄=平菇黄花菜=黄瓜竹笋==鸽肉红枣==榛子芦笋==沙拉酱大米==芋头松子=黄鳝莲子==银耳鸡腿菇==竹笋枸杞=猪肝南瓜==火腿黑芝麻==乌鸡洋葱=羊肉枸杞==大枣大米==黑米姜==醋核桃==玉米莲子==山药大米==糙米萝卜==鸡肉鸭肉==柠檬大米=小米西红柿==苦瓜红米==绿豆西兰花=平菇甲鱼==香菜食物与中药相宜茱萸==栗子杏仁==梨杏仁==菊花脑沙参==百合白术==猴头菇白术=兔肉人参==山药苍耳==杨桃黄连==乌鸡黄连==鲢鱼乌头==洋葱鳖甲==乌鸡丹参==苦瓜茯苓==鸡肝菊花=鱼腥草细辛==木瓜薄荷==马齿苋地黄=芋头甘草==冬瓜甘草==土豆半夏==银耳朱砂==圆白菜菖蒲=丝瓜当归==银耳紫苏=猕猴桃荆芥=马齿苋熟地黄=鸭血牡丹皮==海参何首乌=乌鳢麦冬=鹅肝食物与食物相克黄瓜==香菜菠菜==大豆菠菜==瘦肉碱==粥鹌鹑肉==醋甲鱼==鸡蛋人参==萝卜蟹肉==大枣茶==狗肉羊肉==竹笋茄子==蟹肉田螺==蛤狗肉==鲤鱼南瓜==虾肉鲫鱼==鸭肝牛奶==醋蟹肉一泥鳅番茄酱==虾肉醋==海参味精==鸡蛋味精==醪糟山楂==豆浆猪肝==雀肉米汤==牛奶猪肝==西兰花红豆=羊肚热水==蜂蜜鸡蛋==豆浆海鲜=水果黄酒==胡萝卜啤酒==海鲜白酒=核桃巧克力==牛奶柿子==蟹肉萝卜==桔子蟹肉==花生石榴==土豆西瓜==羊肉桃子==甲鱼茶==啤酒甜面酱==鲤鱼食盐==绿豆豆瓣酱==牡蛎食盐=豆腐蔗糖==白酒蜂蜜==鲫鱼蔗糖==牡蛎核桃==黄豆辣椒==啤酒大蒜==大葱芥末==鸡肉芝麻==鹅肉大葱==杨梅芥末==鲫鱼绿茶==咖啡茶=白糖柠檬汁==胡萝卜烧酒==小米白酒==汽水啤酒==熏肉白酒==山药食用碱=绿豆食用碱=菠菜食物与中药相克白术==桃薄荷==甲鱼天麻==鸡肉白术==香菜何首=乌萝卜当归==面条黄连==鸡肉沙参=鲤鱼何首乌==猪血醋==茯苓甘草==黄鱼甘草==海带人参==兔肉菊花==猪肉人参==葡萄菊花==芹菜生地==葱何首==乌蒜半夏==羊肉生地==萝卜苍耳==大米苍术==草鱼菖蒲==羊肉熟地==猪血鳖甲==苋菜乌头==大米桔梗==猪肉荆芥==牛肉红豆==黑米大枣==鲶鱼厚朴==鲫鱼人参==甲鱼丹参==牛奶细辛==生菜威灵==仙茶麦冬==鲫鱼茱萸==猪心朱砂==猪肝天冬==鲤鱼仙茅==牛肉白果==鳗鱼槟榔==橙子。
食物相生相克
食物相生相克主食类大米：糖尿病患者不宜多食。
一般人群均可食用。
相克食物：①大米+蜂蜜：一起吃会胃痛②大米+蕨菜：降低维生素B1的消化吸收相宜食物：桂圆；胡萝卜；地瓜；绿豆；黑豆；紫米；小米：禁忌人群：脏腑、经络之气阻滞不畅者忌用；素体虚寒，小便清长者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。
小米宜与大豆或肉类食物混合食用。
相克食物：①小米+杏仁：腹泻、呕吐②小米+醋：会降低营养价值③小米和小麦：都属于凉性食物，同时吃可能造成脾胃的不适。
相宜食物：黄豆；绿豆；红枣；燕麦；桂圆；红糖；洋葱；苦瓜；猪心；玉米：禁忌人群：腹胀、尿失禁患者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。
尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。
相克食物：①玉米+海螺：身体不适②玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒③玉米+红薯：会造成腹胀相宜食物：魔芋；花菜；烤肉；酸奶；草莓；山药；洋葱；鸡蛋；山药；小麦；小麦：一般人群均可食用。
相克食物：①小麦+枇杷：导致腹痛②小麦+蜂蜜：会引起身体不适③小麦+食用碱：会破坏维生素相宜食物：玉米；山药；荞麦；红枣；燕麦：禁忌人群：肠道敏感人慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。
尤适宜便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、高血脂、动脉硬化患者。
相克食物：①燕麦+白糖：会易腹胀相宜食物：皮皮虾；香蕉；绿豆；虾；山药；南瓜；小米；牛奶；山药：禁忌人群：山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。
适宜人群：一般人群均可食用。
适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。
相克食物：山药+香蕉：会导致腹痛山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
相宜食物：红枣；羊肚；燕麦；玉米；面条；小麦；银耳；鸭肉；莲子地瓜：禁忌人群：湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
适宜人群：一般人群都可食用。
适宜糖尿病患者。
午饭吃做好。
相克食物：①红薯+河蟹：结石②红薯+鸡蛋：会导致腹痛③红薯+燕麦：会导致胃痉挛、腹胀④红薯+玉米：会造成腹胀⑤红薯+柿子：会造成胃溃疡⑥红薯+香蕉：会引起身体不适⑦红薯+西红柿：会易得结石、导致腹泻⑧红薯+鸡肉：同食会腹痛相宜食物：大米；牛奶；莲子；排骨；糙米；芹菜；绿豆：禁忌人群：脾胃虚弱的人不宜多食。
糙米怎么吃最好？
糙米怎么吃最好？糙米是日常生活中比较常见的粗粮，不但营养丰富，而且还具有很好的减肥效果，因此备受人们的喜爱。
其实糙米的制作方法是有很多种的，不但可以制成米饭还可以与很多食材搭配制成好吃的粥品。
那么糙米怎么吃才是最好的呢？一、海米糙米粥（1）主料海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯盐2小匙,胡椒粉适量（2）海米糙米粥的特色美化气血，明亮脸色，改善湿疹、皮肤症，增强防晒抵抗力。
（3）如何做海米糙米粥才好吃1.糙米淘净，以清水浸泡2小时，沥干。
2.小排骨洗净氽烫去腥，捞起;海米以冷水浸软去杂质。
3.将作法1、2的材料放进煮锅，加8杯水(电锅用量杯)煮成粥，边煮边搅拌，以免烧焦。
4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火，撒上胡椒粉食用。
Tips1.糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素B族。
维生素能维持健康气色与肤色，对湿疹、皮肤癣、皮肤炎等症亦有疗效。
维生素B族还能防止白发、脱发，美发效果佳。
2.维生素B能促进肠胃蠕动，增强消化及吸收功能，防止胀气、腹痛、便秘，避免肥胖，并强化神经系统、防治脚气病。
二、黑芝麻糙米粥（1）主料糙米1杯黑芝麻2大匙水14杯白砂糖适量（2）黑芝麻糙米粥的特色帮助排除宿便，轻盈体态又不失营养。
（3）如何做黑芝麻糙米粥才好吃1.糙米洗净沥干。
2.锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。
三、虾皮糙米粥的做法（1）制作材料主料糙米100克,猪小排(猪肋排)200克辅料虾皮20克调料盐2克,胡椒粉1克（2）如何做虾皮糙米粥才好吃1.糙米淘净，用冷水浸泡2小时，沥干水分;2.小排骨洗净，氽烫去腥，捞起沥干;3.虾皮以冷水浸软，去杂质;4.将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅，加入约2000毫升冷水，煮成稠粥;5.中间多搅拌几次，以免烧焦;6.待米粒酥软，排骨熟烂后，加入盐调好味，然后熄火;7.撒上胡椒粉，即可盛起食用。
四、五豆补益糙米粥的做法（1）制作材料主料：糙米100克辅料：黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,绿豆50克（2）如何做五豆补益糙米粥才好吃1.将五种豆类分别淘洗干净。
食物(材)相宜相克
+大米：养胃护肺
+冰糖：治喘咳痰稀
冰糖
相
宜
+梨/雪梨：补充津液
+银耳：滋补润肺
+香蕉：润肠通便
+草莓：解渴除烦
+石榴：生津止咳、镇静安神
+白果（银杏）：治喘咳痰稀
+黑芝麻：润肺、生津
+高粱：生津止渴
C类
菜花
相
克
+黄瓜：维生素C被黄瓜中分解酶破坏
+香椿：香椿含丰富钙质，菜花中含化学成分影响钙质消化和吸收
苦瓜
相
克
+南瓜：破坏维生素C
+豆腐：易结石
+山竹：身体不适
+辣椒：功效降低
相
宜
+小米：清热解暑
+青椒：延缓衰老
+茄子：延缓衰老、益气补阳、清心明目、保护心血管疾病
+彩椒：美容养颜
+竹笋：消除疲劳
+洋葱：提高免疫力
+芦笋：消除疲劳
+西红柿：降低血糖
空心菜
相克
+牛奶/奶酪：影响钙质吸收
+胡萝卜：保持心血管通畅
+海带：防止结石、强健筋骨
+茄子：加快血液循环、预防癌症
白糖
相克
+茶：抑制茶中清热解毒效果
相
宜
+南瓜子：有效治疗血吸虫病
+香瓜：清热排脓
+杨桃：消暑利水
+西红柿：降血压
白菜
相克
+山竹：身体不适
+黄瓜：降低营养价值
五谷杂粮类食物相生相克
五谷杂粮类相生相克，食物相克大全大米大米简介：大米性平味甘，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
黄金搭档：绿豆清热解毒、润喉止渴，与大米同煮而食，有利于口感不佳的患者或老年人食用。
聚头冤家： 1。
碱。
大米是人体维生素B1的重要来源，碱会破坏其中的维生素B1，从而导致人体缺乏维生素B1，出现脚气病。
2。
马肉、苍耳。
与大米同食会导致心痛。
3。
蜂蜜。
与大米同食容易导致胃痛。
温馨提示：要提醒大家的是，不能长期食用精米，而对糙米不闻不问。
精米在加工时会损失大量营养，长期食用会导致营养缺乏。
与精米相比，糙米中的无机盐、B族维生素（特别是维生素B1）、膳食纤维含量都高出很多。
小米小米：小米含有丰富的维生素和无机盐，此外还有大量铁质、钙质、钾、纤维，等等。
《本草纲目》介绍小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。
黄金搭档：小米与紫米、玉米、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮成粥，营养较全面，含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，特别适合食欲欠佳、肠胃不好以及贫血的人食用。
聚头冤家：小米与杏仁同食易使人呕吐、泄泻。
温馨提示：小米是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者可以常吃。
小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。
小米含有丰富的氨基酸，能帮助预防流产、抗菌及预防女性阴道发炎。
小米对泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿病患者都有帮助。
薏米薏米：薏米，性微寒，味甘，无毒，含有人体必需的8种氨基酸。
因此，多吃薏米不仅可以及时补充夏季高温下的体力消耗，起到增强免疫力的作用，还可以达到减肥和美容的作用。
黄金搭档：1．薏米和板栗、鸡肉搭配同食，有补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效。
2．香菇和薏米均为抗癌佳品。
二者同食，具有健脾利湿、理气化痰的功效。
3．薏米与白果煮粥，有健脾除湿、清热排脓的作用。
聚头冤家：薏米一旦与含维生素C较多的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而使菠菜失去其营养价值。
糙米的功效与作用及禁忌
糙米的功效与作用及禁忌减肥肥胖的人适当吃一些糙米，可以帮助减肥。
另外实验表明，糙米含有一种让心脏免遭破坏性蛋白质攻击的化合物。
防过敏相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。
研究发现，这些孩子之所以易受皮炎之苦，与食物选择不当关系密切，如偏食肉、奶、蛋类食品，造成体内红细胞质量降低，缺乏生命活力。
糙米、蔬菜则不同，所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止上述过敏性皮肤病的发生。
治贫血，增强体质糙米富有营养，有一定的造血和活血功能，适当吃一些能治疗贫血。
另外，糙米胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能，有强化体质的作用。
维持内分泌平衡糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡。
防癌糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
提高免疫力研究表明，多吃糙米可以明显改善人体免疫能力。
米精蛋白与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。
稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。
微量元素因为其中的碳水化合物被粗纤维所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;同时，糙米中锌，铬，锰釩等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助，研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹度，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
糙米的最大特点是含有胚芽胚芽是一种有生命的组织，含有丰富的营养。
它在适当的环境中会发育成一颗植株。
由此可见胚芽具有很高的营养价值。
胚芽不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物，而且还有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。
1、糙米不能和辣椒同吃，因为维生素C会被氧化。
2、糙米不能和牛奶同吃，因为会导致大量的维生素A流失，还会容易患上夜盲症。