专题九生物技术重点专题突破知识网络典例精析重难点1
步步高2015高考生物二轮课件：专题9.0生物技术实践
其他条件同图乙的空白对照。
答案 (1)氮源和无机盐 只有能利用苯磺隆的微生物
能正常生长繁殖
(2)细胞分裂素
母液
(3)接种环 不合理，
①接种环灼烧后未冷却；②划线未从第一区域末端开
始 (4)目的菌株能分泌降解苯磺隆的蛋白质
缺少空白对照
总结提升
用选择培养基分离微生物的方法
(5)稀释涂布平板法：先将菌液进行一系列的梯度稀释后涂
布平板，在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微生物
将被分散成单个细胞，从而在培养基表面形成单个菌落。
如图：
2.微生物的分离和培养 (1)分离方法：选择培养基。 (2)某种微生物的分离 ①土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
a.筛选菌株：利用选择培养基筛选菌株。
解析
参与果酒发酵的酵母菌是真核生物，有线粒体；
参与果醋发酵的醋酸菌是原核生物，无线粒体。果酒 制成后将装置转移至温度较高的环境中，同时要通入 无菌空气，可制作果醋。在腐乳装瓶时自下而上随层 数的增加逐渐增加盐量。
答案
C
3.图 1 是果酒和果醋制作的实验流程，图 2 是某同学设 计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题：
O2 控制
无氧
有氧
有氧
无氧
条件
温度
18～
30～
15～
25 ℃ 35 ℃ 18 ℃
常温
让豆腐上
长出毛霉
实验流程图 →加盐腌
制→加卤
汤装瓶→ 密封腌制
错混诊断
1.醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸(2014· 广东， 4A)( × ) 2.酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精(2014· 广东， 4B)( √ ) 3. 泡 菜 腌 制 利 用 了 乳 酸 菌 的 乳 酸 发 酵 (2014· 广东， 4C)( √ ) 4.腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶 (2014· 广东，4D)( √ )
最新人教版生物中考复习专题九 生物技术
（3）“将能吸镉的基因敲掉”这种完全按照人的意愿重新 组合基因的技术叫做__转__基__因__技__术________。通过该技术得 到了“低镉稻”新品种，说明基因和性状的关系是 ____基__因__控__制__性__状______。举出一个已学生物知识中利用该 技术的例子：_转__基__因__鼠__（__或__利__用__大__肠__杆__菌__生__产__胰__岛__素__）__。
专题九 生 物 技 术
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专题突破
一、选择题 1. （2021常德）下列实例与所采用的生物技术，搭配不正 确的是( C ) A. 葡萄酒酿制——发酵技术 B. 抗虫棉——转基因技术 C. 试管婴儿——克隆技术 D. 名贵花卉蝴蝶兰快速繁育——组织培养技术
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20. 某地松林中松毛虫大量繁殖，严重破坏松林。为了杀灭 害虫，下列做法中最好的是( B ) A. 喷洒杀虫剂 B. 引入灰喜鹊 C. 人工捕捉 D. 不必杀虫，松林破坏后，害虫自然会减少
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二、非选择题 21. （2021临汾）（实验探究）茶多酚是茶叶中具有保健功 能的一类物质，已应用于糕点、饮料、肉制品等多种食品 的制作中。科研人员开展了在酸奶中加入茶多酚的研究。
基因组中，经过筛选培育出抗虫、高产的棉花新品种。该
技术是( A )
A. 转基因技术
B. 仿生技术
C. 克隆技术
D. 发酵技术
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16. （2020湘潭）科学家将雌性黑鼠乳腺细胞的细胞核移入
白鼠去核的卵细胞内，待发育成早期胚胎后移植入褐鼠的
子宫中，该褐鼠产下小鼠的性别和体色是( A )
A. 雌性、黑色
八年级生物下册第九单元《生物技术》知识点汇总
八年级生物下册第九单元《生物技术》知识点汇总八年级生物下册第九单元《生物技术》知识点汇总第9单元生物技术日常生活中的生物技术源远流长的发酵技术发酵：是指利用生物体的代谢功能，使有机物分解的生物化学反应过程。
现象：果酒暴露在空气中会变酸、水果放久了会有酒味原因：由微生物引起的发酵技术的应用（1）酿酒、做面包、馒头—酵母菌产生酒精和二氧化碳（2)水果有酒味—酵母菌产生酒精(3)果酒变酸—醋酸菌产生醋酸（4）制酸奶、泡菜—乳酸菌产生乳酸（5）制酱油、腐乳—霉菌（6）制醋—醋酸菌（7）利用发酵技术生产抗生素二、食品保存1、食品腐败的原因：由微生物的生长、生殖引起的。
2、食品保存的原理：对食品进行加工处理，延长食品保质期。
温度改变食品的水分起到杀菌抑菌。
酸碱性渗透压食品保存的方法（1）传统的食品保存方法：晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡等（2）现代的食品保存方法：灌装、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、采用酶制剂等。
第24章现代生物技术一、基因工程和转基因技术1、基因工程：就是按照人的意愿，运用人工方法，对生物的基因组成进行改造的重组技术。
原理：生物的性状是由基因控制的，遗传密码在植物、动物、微生物之间是通用的。
转基因技术：在分子水平上进行的遗传操作。
按照预先设计好的蓝图。
把一种生物的基因分离出来，在体外巧妙地进行拼接组合，然后转入另一生物的体内，从而改变其某些遗传性状。
转基因生物：含有非自身基因的生物。
应用：（1）定向改良作物和家畜品种。
（2）用于改变作物的营养成分。
（3）可以生产某些药物。
二、细胞工程和克隆技术1、细胞工程：是指在细胞水平上有计划地改造细胞的遗传物质，培训人类所需要的生物新品种的技术。
2、克隆：是Clone的译音，意为不经过两性生殖细胞的结合的无性生殖，克隆技术即无性生殖技术。
3、应用：（1）快速培育优良品种（2）挽救濒危动物(3)防治疾病，延长寿命。
4、克隆羊的培育过程：去核—取核—融合—胚胎—代孕三、关注生物技术1、三次科技革命：（1）第一次技术革命：工业革命，其标志：蒸汽机。
初中生物知识点结构网络图
专题一科学探究】专题二生物的结构层次..专题三、生物与环境结构名称 植物 动物 细菌 真菌 功能 阳光 空气.1、生物的生存依赖于一定的环境2、生物与环境组成生态系统3、生物圈是人类与其他生物的共同家园专题四生物圈中的绿色植物结构双子叶植物种子 单子叶植物种子胚是活的 胚是完整的 自身条件 不处于休眠期.概念.专题五 生物圈中的人 1、人的食物来源于环境茎 根 发育结构功能芽的结构芽的发育 木本植物草本植物形成层年轮通过木质部中的导管向上运输水分和无机盐通过韧皮部中的筛管向下运输有机物结构功能 根尖以上部位根尖成熟区 伸长区分生区 根 冠有根毛，是吸收水分和无机盐的主要部位 根伸长最快的地方，也可吸收水分和无机盐 分裂产生新细胞保护吸收水分和无机盐 水分和无机盐对植物的作用呼吸作用概念与生产生活的关系.2.3、人体代谢废物的排出.4、人体生命活动的调节..5、人体是一个统一的整体外界环境外界环境 外界环境.专题六关节囊内面分泌的滑液进入关节腔，减少摩擦..专题七1、生物的生殖和发育探究研究一种动物的行为. 生物的生殖与发育.2、生物的遗传和变异.专题八 生物的多样性 1、生物的分类.2.3.专题九 生物技术.专题十 健康的生活…特异性免疫。
初中生物生物技术知识点归纳
初中生物生物技术知识点归纳生物技术是现代生物学的一个重要分支，通过应用生物学的原理和方法，利用生物体或其组成部分，开展相关研究和应用。
生物技术的应用范围广泛，涉及医学、农业、环境保护等诸多领域。
下面将为您归纳初中生物中的一些重要的生物技术知识点。
1. 基因工程：基因工程是生物技术中的重要分支，通过对生物体的基因进行改造，实现特定功能的目的。
包括基因克隆、基因转移和基因编辑等技术。
其中，基因克隆通过复制和放大特定基因，使其在其他生物体中表达；基因转移则将特定基因导入到不同物种的生物体中，实现基因的遗传信息转移；而基因编辑则可以修改生物体的基因序列，如CRISPR/Cas9技术。
2. PCR技术：PCR（聚合酶链式反应）是一种在实验室中扩增DNA的技术。
它能够在短时间内大量复制DNA片段，从而为后续实验提供充足的DNA材料。
PCR技术的核心是利用DNA的双链结构和特定酶的作用，通过反复的循环反应来扩增目标DNA。
PCR技术在基因诊断、犯罪侦查和进化研究等领域有重要的应用。
3. DNA测序：DNA测序是对生物体基因组中的DNA序列进行解码和分析的过程。
通过DNA测序，可以了解生物体的遗传信息、基因调控以及遗传突变等。
随着测序技术的不断发展，测序速度提高，成本降低。
目前常用的测序方法有Sanger测序和高通量测序，其中高通量测序的代表技术包括Illumina和PacBio等。
4. 细胞培养：细胞培养是指将细胞从生物体分离出来，在含有适当营养物质的培养基中进行体外培养的过程。
细胞培养技术广泛应用于细胞生物学研究、组织工程和药物研发等领域。
不同类型的细胞需要不同的培养条件，常见的细胞培养技术包括原代细胞培养、细胞系培养和三维培养等。
5. 酶工程：酶工程是利用生物技术手段对酶进行改造和设计，使其具有更高的催化活性、稳定性和选择性。
酶是生物体内负责催化反应的蛋白质，酶工程通过改变酶的氨基酸序列、引入突变或选择性加工等方法，可以改善酶的性质，并广泛应用于生物学、食品工业、药物制备和环境保护等领域。
高考生物专题九 生物技术实践(含解析)新人教版
专题九：生物技术实践【考情分析】本专题内容包括选修一《生物技术实践》的全部内容。
本部分内容在高考中以非选择题呈现的较多，多为二选一模式。
本专题内容在高考中的主要考点有：微生物的培养基的配制、消毒、灭菌、计数分离等技术，尤其是培养和分离；传统发酵食品制作的原理、过程、条件控制；花药离体培养技术的操作及与植物组织培养的区别；植物有效成分的提取的原理、方法等；DNA、蛋白质的提取、分离的原理、方法与装置。
【知识网络】【知识综合】一、传统发酵技术的应用8二、微生物的培养及应用 12、微生物的纯化（1）平板划线法：操作简单，但是单菌落不易分离 （2）稀释涂布平板法：操作复杂，但是单菌落易分离 3、微生物的分离和计数 （1）分离：选择培养基（2）计数：常用方法有稀释涂布平板法和显微镜直接计数。
稀释涂布平板法统计样品中菌落的数目往往比实际数目低。
这是因为当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落。
三、植物组织培养1、原理：细胞的全能性2种—培养—移栽—栽培（1） 包埋法：适合于较大的细胞 化学结合法物理吸附法（2不利于催化一系列的酶促反应五：五种重要物质的提取适用于酶的固定常用方法（1）提取方法总结（2）DNA粗提取与鉴定①哺乳动物成熟的红细胞中不含细胞核，不适于作DNA提取的材料，但却是提取血红蛋白的理想材料。
②实验过程中两次用到蒸馏水：第一次目的是使成熟的鸡血细胞涨破释放出DNA，第二次目的是稀释NaCl溶液。
③鉴定DNA加入二苯胺试剂并沸水浴加热，观察是否出现蓝色。
④注意事项：经以血液为材料时，需加入柠檬酸钠抗凝，搅拌动作在轻缓，二苯胺在现用现配（3）血红蛋白的提取和分离操作程序①样品处理：红细胞的洗涤（除去血浆蛋白等杂质）、血红蛋白的释放（使红细胞胞破裂，血红蛋白释放出来）、分离血红蛋白溶液（经过离心使血红蛋白和其他杂质分离开来）。
②粗分离——透析：除去样品中分子量较小的杂质。
③纯化：一般采用凝胶色谱法对血红蛋白进行分离和纯化。
初中生物中的生物技术知识点汇总
初中生物中的生物技术知识点汇总生物技术是一门应用生物学原理和方法来改良或利用生物体的学科。
在初中生物课程中，学生将会接触到一些与生物技术相关的知识点。
本文将为您汇总初中生物中的生物技术知识点，帮助您更好地理解和应用这些概念。
1. 基因工程：基因工程是通过改变生物体的遗传物质（DNA）来改变其性状的过程。
其中最常用的技术是基因转移，即将一个物种的基因导入到另一个物种中去。
基因工程被广泛应用于农业、医学和工业行业。
2. 转基因生物：转基因生物是指通过基因工程手段改变了其基因组的生物体。
转基因技术被应用于作物改良，使作物具有抗虫、抗病、耐旱等特性。
同时，转基因技术也被用于生产人类用药和工业用酶等领域。
3. DNA复制：DNA复制是生物体中DNA分子复制自身的过程。
在细胞分裂时，DNA复制保证每个新细胞都能获得完整的遗传信息。
了解DNA复制的原理对于理解基因工程和遗传学特别重要。
4. 筛选：筛选是指从大量的生物体中选取具有特定特性的个体。
在生物技术中，筛选常用于选取转基因生物中具有所需基因的个体。
筛选也被应用于微生物发酵工业，以选择能够产生所需产物的菌株。
5. PCR：PCR（聚合酶链反应）是一种体外快速合成DNA的技术。
通过PCR，可以从一小段DNA片段扩增出大量的DNA。
PCR常被用于基因检测、疾病诊断、DNA指纹鉴定等应用领域。
6. 限制性酶切：限制性酶切是一种酶，能够识别DNA中特定的序列，并将其切割成特定的片段。
限制性酶切常用于构建基因工程载体、切割DNA序列用于进一步研究，以及DNA的测序等。
7. 凝胶电泳：凝胶电泳是一种分离DNA、RNA或蛋白质的方法。
通过将DNA 样品加载到凝胶上，然后在电场下进行电泳，可以根据分子的大小或电荷来分离不同的分子。
凝胶电泳在基因工程、遗传学等领域都有广泛应用。
8. 细胞培养：细胞培养是体外培养和繁殖细胞的技术。
通过细胞培养，可以大量繁殖某种特定的细胞，并利用这些细胞进行基因工程、生物药物研发等。
中考生物复习 第九单元 生物技术知识点小结
第九单元生物技术一、日常生活中的生物技术1.发酵食品的制作1）制作原理：主要是利用乳酸菌或酵母菌进行无氧呼吸，使之大量繁殖，分解有机物产生乳酸或酒精等的过程。
2）制作过程：（发酵温度一般控制在30℃左右）灭菌——接种——密封——发酵（消除杂菌）（引入菌种）2.发酵食品的优点：①具有独特口味、丰富营养②是低糖、低脂、低能量的纯天然绿色食品③含有大量益生菌，可改善肠道功能④提高人体对营养素的利用率3.食品保存技术1）食物腐烂的主要原因：微生物的大量繁殖2）食品保存①保存原理：创设一定的条件，抑制微生物的生长繁殖。
②保存方法及原理a.加热（杀死微生物）b.冷藏、冷冻（降低温度,抑制微生物的繁殖，延长食品保存时间）c.干燥（微生物生活需要水分，降低水分含量，破坏微生物的生存条件）d.真空包装（隔绝了微生物呼吸所需要的空气）e.腌制：利用盐、糖、醋等来保存蔬菜、肉等食物f.添加食品防腐剂：添加量在国家要求范围内，对人体是无害的③果蔬保存采收后的果蔬，可以通过适当降低贮藏温度或湿度、降低氧气浓度、增加二氧化碳浓度等途径来延长果蔬的贮藏期。
二、现代生物技术1）概念：指人们以现代生命科学为基础，运用先进的工程技术手段和其他基础学科的科学原理，按照预先的设计改造生物体或加工生物材料，为人类生产出所需要的产品或达到某种目的。
2）范围：包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程。
3）转基因技术（基因工程）①概念：按照人们的愿望设计出生物蓝图，然后把所需要的基因从一种生物的细胞中提取出来，再导入另一种生物的细胞中，从而有目的地改造生物的遗传特性，创造出符合人类需要的新品种。
②优点：转基因作物营养丰富、产量高、抗病能力强。
例如：转基因水稻。
4）克隆技术（细胞工程）概念：指无性繁殖系，包括克隆动物和克隆植物。
①克隆植物技术例如植物扦插、嫁接，细胞和组织培养，马铃薯分块繁殖等②克隆动物技术包括细胞培养、细胞融合、体细胞核移植、胚胎移植等方法。