(五级、四级、三级)育婴师培训课件—生活照料
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育婴师培训资料生活照料饮食知识-三、四、五级

– 预防方法:为婴儿提供充足食品,学会和掌握正 确的喂养技术。
• 喂养过度:
– 原因:给婴儿喂养的量过多,时间过密。
– 常见症状:溢奶、呕吐等。婴儿消化器官发育不 够成熟,不能接受过量食物,容易引起腹涨。
• 溢奶、呕吐:
– 原因:在6个月以前的婴儿溢奶是自然现象,胃 及食管的生理结构造成。
– 预防溢奶的方法:每次喂奶后让婴儿向右侧趴着 或竖立抱起,轻拍其背部,帮助排出吞咽的空气。
• 母乳不充足的指标:
– 喂奶时听不到咕咚声。 – 吃奶时间长,常常放弃乳头大哭不止。 – 哺乳后哭闹不止,睡不踏实,出现觅食反射。 – 婴儿大小便次数减少,量少。 – 婴儿体重增长缓慢或停滞。
• 指导母亲做好哺乳准备:
– 乳头准备——洗净双手,擦净乳头,保证乳头正 常位置便于婴儿吸吮。
– 用物准备——衣服宽松、吸汗;毛巾、水盆专用; 乳罩不要有塑料托;吸奶器。
婴儿行为受母亲哺乳行为及乳汁成分的影 响,婴儿的性格塑造、气质和潜能与母婴间 通过母乳喂养时的心理交流、情绪传递和行 为渗透有密切关系。
2、掌握母乳喂养的时间、次数和数量。
尽早开奶:婴儿出生后立即开始母乳喂养。
按需哺乳:婴儿有吃奶的愿望可以随时喂哺。
喂哺时间:最好选择在母婴双方都是精神饱
满、愉快的时候。满月时90%的婴儿可以建 立起适合自己规律的、基本稳定的喂养习惯 和时间。
• 婴儿食品安全性和过敏知识
– 概念:某些食物引起的反复规律发作的婴儿身体 过敏的病症,常见的有湿疹、荨麻疹、哮喘、支 气管炎、呕吐、腹泻等症状。
从稀到稠(喝米汤--吃稀饭--吃软饭), 从细到粗(蔬菜汁--蔬菜泥--碎菜)。
添加的食物:
蛋黄、米糊、菜泥、水果泥、鱼泥等
• 喂养过度:
– 原因:给婴儿喂养的量过多,时间过密。
– 常见症状:溢奶、呕吐等。婴儿消化器官发育不 够成熟,不能接受过量食物,容易引起腹涨。
• 溢奶、呕吐:
– 原因:在6个月以前的婴儿溢奶是自然现象,胃 及食管的生理结构造成。
– 预防溢奶的方法:每次喂奶后让婴儿向右侧趴着 或竖立抱起,轻拍其背部,帮助排出吞咽的空气。
• 母乳不充足的指标:
– 喂奶时听不到咕咚声。 – 吃奶时间长,常常放弃乳头大哭不止。 – 哺乳后哭闹不止,睡不踏实,出现觅食反射。 – 婴儿大小便次数减少,量少。 – 婴儿体重增长缓慢或停滞。
• 指导母亲做好哺乳准备:
– 乳头准备——洗净双手,擦净乳头,保证乳头正 常位置便于婴儿吸吮。
– 用物准备——衣服宽松、吸汗;毛巾、水盆专用; 乳罩不要有塑料托;吸奶器。
婴儿行为受母亲哺乳行为及乳汁成分的影 响,婴儿的性格塑造、气质和潜能与母婴间 通过母乳喂养时的心理交流、情绪传递和行 为渗透有密切关系。
2、掌握母乳喂养的时间、次数和数量。
尽早开奶:婴儿出生后立即开始母乳喂养。
按需哺乳:婴儿有吃奶的愿望可以随时喂哺。
喂哺时间:最好选择在母婴双方都是精神饱
满、愉快的时候。满月时90%的婴儿可以建 立起适合自己规律的、基本稳定的喂养习惯 和时间。
• 婴儿食品安全性和过敏知识
– 概念:某些食物引起的反复规律发作的婴儿身体 过敏的病症,常见的有湿疹、荨麻疹、哮喘、支 气管炎、呕吐、腹泻等症状。
从稀到稠(喝米汤--吃稀饭--吃软饭), 从细到粗(蔬菜汁--蔬菜泥--碎菜)。
添加的食物:
蛋黄、米糊、菜泥、水果泥、鱼泥等
育婴员婴儿日常生活照料教学课件ppt

第二章、生活照料
一、饮食与营养
(五)、培养良好的饮食习惯 1.定时、定位近视 2.良好的进餐环境 3.食物多样化 4.饭前一个半小时不吃零食 5.注意饮食卫生和就餐礼貌
二、睡眠、大小便、三浴锻炼
(一)、婴幼儿睡眠的照料 1.各年龄段婴幼儿睡眠的适宜时间
二、睡眠、大小便、三浴锻炼
(一)、婴幼儿睡眠的照料 2.婴幼儿寝具的配置、安放
一、饮食与营养
(一)、指导母乳喂养
5.不易母乳喂养的情况
母亲患传染性疾病、心肾功能不全、 肿瘤、精神病、乳腺炎;母亲用药;母 亲接触毒物
一、饮食与营养
(二)、人工喂养 1.常用喂养用品的配置
一、饮食与营养
(二)、人工喂养 2.奶粉的冲调
(1)配方奶粉:先放水再加奶粉 (2)全脂奶粉:容量比1:4
亲爱儿童,满足需求 以养为主,教养融合 关注发育,顺应发展 因人而异,开发潜能
一、职业性质和定位
4.育婴师要做些什么?
生活照料 日常生活保健与护理 教育 指导与培训 业务管理
二、职业道德规范和工作常规
1.职业道德的含义及其意义 2.职业道德的内容 3.工作常规
二、职业道德规范和工作常规
1.职业道德的含义及其意义
(1)营造适宜的睡眠条件:空间 室温 通风 装修 光线
二、睡眠、大小便、三浴锻炼
(一)、婴幼儿睡眠的照料 2.婴幼儿寝具的配置、安放
(2)婴幼儿寝具及想关用品的配置
二、睡眠、大小便、三浴锻炼
(一)、婴幼儿睡眠的照料 2.婴幼儿寝具的配置、安放
(3)睡眠床的安置:日常安置——通风、温度适宜 睡眠床的准备——安静、暗光、铺 被子
质量比1:8 (3)新鲜牛奶:稀释、加糖、煮沸
育婴师五级:第二单元生活照料 课件

• 1)持续时间取决于:婴儿的需求。 一般情况下,10—15分钟几乎可以吸空全奶。 2)频率 出生2—7天,是母亲泌乳过程,喂奶次数应频繁些。当婴儿睡眠 时间较长或母亲感到奶胀时,则应唤醒婴儿并喂奶,通常每 24小 时8~12次。
•
(5)人工吸奶或手工挤奶方法。
• • 有的婴儿因疾病等原因暂时与母亲分开,母亲应该在产后 6~12 小时内开始人工吸奶或手工挤奶。 每天母亲的两侧乳房至少轮流吸2~3次,以保持母乳的分泌量 不致减少,并应尽量让孩子吃到母亲的奶。
(若从热量上讲,母乳和牛奶并没有多大的区别。但是当进入孩 子体内以后,就有了很大不同。母乳的蛋白比牛奶的蛋白容易 消化,孩子在3个月之后才能很好地消化牛奶中的蛋白。所以, 至少在3个月以内应喂母乳。母乳和牛奶都含有铁,但母乳中 的铁可以被吸收50%,而牛奶要低一些。)
• 据卫生部的数据,2008年,中国母乳喂养率为67%左右,而六 个月纯母乳喂养率更低至28%。
判断母乳不够充足的指标(补充)
1.喂奶时听不到吞咽声; 2.吃奶时间长(超过20分钟),常会放弃乳头大哭不止; 3.哺乳后哭闹不止,睡不踏实,出现觅食反射; 4.婴儿大小便次数减少,量少; 5.婴儿体重增长缓慢或停滞。
4.不宜母乳喂养的情况
1.当母亲患病: A.患传染病 B.患严重的心、肾疾病,糖尿病, 恶性肿瘤,精神病等 C.母亲患乳腺炎 2.母亲用药或接触毒物
3.对母乳是否足够的评价
• 母亲奶水充足的表现 婴儿方面: (1)哺乳次数。出生头1~2个月的婴儿,每天哺乳8~10次;3个 月的婴儿,24小时内至少哺乳8次。哺乳时尚可听见吞咽声。 (2)排泄情况。每天可换到6块以上湿尿布,并有少量多次或大量 一次质软大便。 (3)睡眠:两次哺乳之间婴儿很满足、很安静。 (4)体重:新生儿每周平均增重150克左右,2—3个月每周增重 200克左右。 (5)神态:可见到婴儿眼睛略亮,反应灵敏。 母亲方面: 哺乳前有乳房充满感,哺乳时有下乳感,哺乳后乳房较柔软。
•
(5)人工吸奶或手工挤奶方法。
• • 有的婴儿因疾病等原因暂时与母亲分开,母亲应该在产后 6~12 小时内开始人工吸奶或手工挤奶。 每天母亲的两侧乳房至少轮流吸2~3次,以保持母乳的分泌量 不致减少,并应尽量让孩子吃到母亲的奶。
(若从热量上讲,母乳和牛奶并没有多大的区别。但是当进入孩 子体内以后,就有了很大不同。母乳的蛋白比牛奶的蛋白容易 消化,孩子在3个月之后才能很好地消化牛奶中的蛋白。所以, 至少在3个月以内应喂母乳。母乳和牛奶都含有铁,但母乳中 的铁可以被吸收50%,而牛奶要低一些。)
• 据卫生部的数据,2008年,中国母乳喂养率为67%左右,而六 个月纯母乳喂养率更低至28%。
判断母乳不够充足的指标(补充)
1.喂奶时听不到吞咽声; 2.吃奶时间长(超过20分钟),常会放弃乳头大哭不止; 3.哺乳后哭闹不止,睡不踏实,出现觅食反射; 4.婴儿大小便次数减少,量少; 5.婴儿体重增长缓慢或停滞。
4.不宜母乳喂养的情况
1.当母亲患病: A.患传染病 B.患严重的心、肾疾病,糖尿病, 恶性肿瘤,精神病等 C.母亲患乳腺炎 2.母亲用药或接触毒物
3.对母乳是否足够的评价
• 母亲奶水充足的表现 婴儿方面: (1)哺乳次数。出生头1~2个月的婴儿,每天哺乳8~10次;3个 月的婴儿,24小时内至少哺乳8次。哺乳时尚可听见吞咽声。 (2)排泄情况。每天可换到6块以上湿尿布,并有少量多次或大量 一次质软大便。 (3)睡眠:两次哺乳之间婴儿很满足、很安静。 (4)体重:新生儿每周平均增重150克左右,2—3个月每周增重 200克左右。 (5)神态:可见到婴儿眼睛略亮,反应灵敏。 母亲方面: 哺乳前有乳房充满感,哺乳时有下乳感,哺乳后乳房较柔软。
五级育婴员-ppt课件 218页PPT文档

主要内容
一 第一章 职业道德 二 第二章 生活照料 三 第三章 保健与护理 四 第四章 教育
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第一章、职业道德
一、职业性质和定位
1.什么是育婴师? 2.为什么有育婴师这个职业? 3.怎样成为育婴师? 4.育婴师要做些什么?
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二、睡眠、大小便、三浴锻炼
(二)、婴幼儿大小便的照料
2.婴幼儿大小便的照料方法
(3)培养婴幼儿大小便习惯:
2)控制大小便:6个月内—使用尿布
6个月至1岁—注意排便信号
2岁及以上—建立规律大小便
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意外大小便的处理
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第二章、生活照料
二、睡眠、大小便、三浴锻炼
呈金黄色、 糊状,偶有细 小乳凝块,每 日排2‾4次, 不臭,呈酸性 反应。
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牛乳儿粪便
呈淡黄色, 较干稠,含乳 凝块多,每日 排1‾2次,易 便秘,略有臭 味,呈中性或 碱性反应。
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肠炎名称
大便特点
轮状病毒肠炎
黄色水样或蛋花汤样,无腥臭味
致病性和产毒性大肠埃希菌肠 蛋花汤样或水样、含有粘液 炎
第二章、生活照料
二、睡眠、大小便、三浴锻炼
(一)、婴幼儿睡眠的照料 3.婴幼儿睡眠的照料
(2)睡眠时的观察:睡姿 温度 安全
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第二章、生活照料
二、睡眠、大小便、三浴锻炼
(二)、婴幼儿大小便的照料
1.婴幼儿大小便的观察
(1)大便:正常
一 第一章 职业道德 二 第二章 生活照料 三 第三章 保健与护理 四 第四章 教育
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第一章、职业道德
一、职业性质和定位
1.什么是育婴师? 2.为什么有育婴师这个职业? 3.怎样成为育婴师? 4.育婴师要做些什么?
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二、睡眠、大小便、三浴锻炼
(二)、婴幼儿大小便的照料
2.婴幼儿大小便的照料方法
(3)培养婴幼儿大小便习惯:
2)控制大小便:6个月内—使用尿布
6个月至1岁—注意排便信号
2岁及以上—建立规律大小便
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意外大小便的处理
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第二章、生活照料
二、睡眠、大小便、三浴锻炼
呈金黄色、 糊状,偶有细 小乳凝块,每 日排2‾4次, 不臭,呈酸性 反应。
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牛乳儿粪便
呈淡黄色, 较干稠,含乳 凝块多,每日 排1‾2次,易 便秘,略有臭 味,呈中性或 碱性反应。
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肠炎名称
大便特点
轮状病毒肠炎
黄色水样或蛋花汤样,无腥臭味
致病性和产毒性大肠埃希菌肠 蛋花汤样或水样、含有粘液 炎
第二章、生活照料
二、睡眠、大小便、三浴锻炼
(一)、婴幼儿睡眠的照料 3.婴幼儿睡眠的照料
(2)睡眠时的观察:睡姿 温度 安全
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第二章、生活照料
二、睡眠、大小便、三浴锻炼
(二)、婴幼儿大小便的照料
1.婴幼儿大小便的观察
(1)大便:正常
育婴师、育婴员的培训课件

育婴师、育婴员的培训课件
第一章 育婴师
一、概念 育婴师:
专门从事0 · · · 3 岁婴儿生活照料、护理 和教育的人员。
国家原劳动与社会保障部于2003年1月 23日颁布的《第五批国家职业标准目录 》中第一次明确提出这一职业名称。
二、职业等级
育婴员(国家职业资格五级)
定位:注重实操,兼顾家政服务,入户服务为主。
在某些情况下,乳汁是不适宜喂给孩子的,因为乳 母的身体情况与孩子健康息息相关。 乳汁为母体气血所化,乳母的精神营养以及健康状况 直接影响着乳汁的分泌和质量。因此,乳母应当 经 常保持精神愉悦,特别是在产后一定要慎戒恼怒、悲 伤等不良情绪,避免过度的精神刺激;饮食应以 富 含营养、多样化、易消化为宜,以保持乳汁的营 养 成分,对于辛辣厚味煎炸的食物更当慎忌。同时,乳 母应注意生活起居的卫生。如果有了疾病要及时 治 疗。 如果母乳减少,可食用猪蹄汤、鲫鱼汤等食物促进 母乳的分泌。
育婴师(国家职业资格四级)
定位:技能实操和理论知识平衡,入户和个别指导 兼顾。
高级育婴师(国家职业资格三级)
定位:偏重理论知识,入户为辅,个性化为主,自 主创业。
三、职业的规范性
第二章、生活照料
第一节 第二节 第三节
第四节
饮食与营养 睡眠、大小便、三浴锻炼 穿脱衣服和抱孩子
清洁卫生
二、什么时候不能喂母乳?
二、什么时候不能喂母乳?
乳母在哺乳期间,还应当慎服药物。因为药物 本身为补偏救弊所设,不少药物都可以从乳汁 中排出,孩子吃乳后也可引起阴阳不和,有伤 脾胃甚至引发疾病。 若乳母有病,非得服药不可且药物含有大寒、 大热或是有毒成分时,应暂时断奶。待乳母病 愈后再给婴儿喂奶。 若乳母患有乳病或是全身性传染病,则马上断 奶。
第一章 育婴师
一、概念 育婴师:
专门从事0 · · · 3 岁婴儿生活照料、护理 和教育的人员。
国家原劳动与社会保障部于2003年1月 23日颁布的《第五批国家职业标准目录 》中第一次明确提出这一职业名称。
二、职业等级
育婴员(国家职业资格五级)
定位:注重实操,兼顾家政服务,入户服务为主。
在某些情况下,乳汁是不适宜喂给孩子的,因为乳 母的身体情况与孩子健康息息相关。 乳汁为母体气血所化,乳母的精神营养以及健康状况 直接影响着乳汁的分泌和质量。因此,乳母应当 经 常保持精神愉悦,特别是在产后一定要慎戒恼怒、悲 伤等不良情绪,避免过度的精神刺激;饮食应以 富 含营养、多样化、易消化为宜,以保持乳汁的营 养 成分,对于辛辣厚味煎炸的食物更当慎忌。同时,乳 母应注意生活起居的卫生。如果有了疾病要及时 治 疗。 如果母乳减少,可食用猪蹄汤、鲫鱼汤等食物促进 母乳的分泌。
育婴师(国家职业资格四级)
定位:技能实操和理论知识平衡,入户和个别指导 兼顾。
高级育婴师(国家职业资格三级)
定位:偏重理论知识,入户为辅,个性化为主,自 主创业。
三、职业的规范性
第二章、生活照料
第一节 第二节 第三节
第四节
饮食与营养 睡眠、大小便、三浴锻炼 穿脱衣服和抱孩子
清洁卫生
二、什么时候不能喂母乳?
二、什么时候不能喂母乳?
乳母在哺乳期间,还应当慎服药物。因为药物 本身为补偏救弊所设,不少药物都可以从乳汁 中排出,孩子吃乳后也可引起阴阳不和,有伤 脾胃甚至引发疾病。 若乳母有病,非得服药不可且药物含有大寒、 大热或是有毒成分时,应暂时断奶。待乳母病 愈后再给婴儿喂奶。 若乳母患有乳病或是全身性传染病,则马上断 奶。
育婴员五级PPT培训课件

了解婴儿的生长发育特点、消化 系统、神经系统等生理特点,以
及婴儿的免疫系统发育情况。
婴儿心理特点
了解婴儿的感知、情感、认知等方 面的心理特点,以及婴儿的睡眠需 求和规律。
婴儿营养需求
了解婴儿所需的营养素种类、来源 和摄入量,以及婴儿的饮食搭配和 喂养技巧。
婴儿日常护理
婴儿卫生
掌握给婴儿洗澡、洗头、剪指甲 等日常卫生护理技巧,以及如何
实践操作
操作内容
教授婴幼儿日常护理技能,如洗澡、换尿布、穿衣服等,以及喂 养和营养搭配技巧。
操作演示
教师现场演示操作步骤,并指导学员进行实际操作,纠正错误姿势 和注意事项。
操作考核
对学员的操作进行考核评估,确保学员能够熟练掌握相关技能。
案例分析
案例选择
选取具有代表性的育婴案例,涉及不同年龄段、不同健康状况的婴 幼儿。
03
了解如何培养婴儿良好的社会行为和情感发展,如通过建立亲
密关系、鼓励自主探索等方式。
03
培训方法
理论授课
理论知识
育婴基本知识、婴幼儿生长发育特点、营养与喂养、日常护理等 。
授课形式
采用PPT、视频、图片等多种形式,结合讲解和演示,使学员更 好地理解知识点。
重点难点
针对学员的实际情况和需求,重点讲解难点和易错点,确保学员 掌握核心内容。
服务质量评估
评估内容
服务质量评估将重点考 察学员在实际工作中对 婴儿的照顾、护理以及 与家长的沟通能力等方 面的表现。
评估形式
采用家长满意度调查形 式,由家长对学员的服 务质量进行评价,满分 100分。
合格标准
服务质量评估成绩达到 80分为合格,不合格者 需重新参加培训和考试 。
及婴儿的免疫系统发育情况。
婴儿心理特点
了解婴儿的感知、情感、认知等方 面的心理特点,以及婴儿的睡眠需 求和规律。
婴儿营养需求
了解婴儿所需的营养素种类、来源 和摄入量,以及婴儿的饮食搭配和 喂养技巧。
婴儿日常护理
婴儿卫生
掌握给婴儿洗澡、洗头、剪指甲 等日常卫生护理技巧,以及如何
实践操作
操作内容
教授婴幼儿日常护理技能,如洗澡、换尿布、穿衣服等,以及喂 养和营养搭配技巧。
操作演示
教师现场演示操作步骤,并指导学员进行实际操作,纠正错误姿势 和注意事项。
操作考核
对学员的操作进行考核评估,确保学员能够熟练掌握相关技能。
案例分析
案例选择
选取具有代表性的育婴案例,涉及不同年龄段、不同健康状况的婴 幼儿。
03
了解如何培养婴儿良好的社会行为和情感发展,如通过建立亲
密关系、鼓励自主探索等方式。
03
培训方法
理论授课
理论知识
育婴基本知识、婴幼儿生长发育特点、营养与喂养、日常护理等 。
授课形式
采用PPT、视频、图片等多种形式,结合讲解和演示,使学员更 好地理解知识点。
重点难点
针对学员的实际情况和需求,重点讲解难点和易错点,确保学员 掌握核心内容。
服务质量评估
评估内容
服务质量评估将重点考 察学员在实际工作中对 婴儿的照顾、护理以及 与家长的沟通能力等方 面的表现。
评估形式
采用家长满意度调查形 式,由家长对学员的服 务质量进行评价,满分 100分。
合格标准
服务质量评估成绩达到 80分为合格,不合格者 需重新参加培训和考试 。
育婴员-第三章 生活照料(五级)

8
第一节 婴幼儿喂养
(三)、婴幼儿辅食添加的目的、原则和顺序 目的:补充人乳或牛乳营养成分的不足,为过渡到普通饮食及断奶 做好准备。 1.辅食添加的时间
婴儿出生4-6月以后即应及时添加辅食。因为单纯母乳喂养往往 不能满足4-6个月婴儿的生长发育需要。即使是人工喂养也因胃容量 有限,不能单靠增加牛乳量来满足其营养需要。一般而言,当每日 摄入的奶量达1000mL或每次哺乳量达200mL时,即应添加辅助食品。
PA R T ONE
03 生活照料(五级)
第一节 婴幼儿喂养
第一节 婴幼儿喂养
一、学习目标
了解婴幼儿如何正确母乳喂养方法,喂养中常见问题 的处理,辅食添加的原则与制作。
二、相关知识
母乳喂养的基础知识 奶粉的选择 婴幼儿辅食添加的目的、原则和顺序
5
第一节 婴幼儿喂养
(一)、母乳喂养的基础知识
9
第一节 婴幼儿喂养
2.辅食添加的顺序 (1)婴儿4个月后可先添加米糊,以促进淀粉酶分泌并可补充B族维生 素。以后可逐渐添加蛋黄、鱼泥、动物血、菜泥、果泥等,以增加 蛋白质、热能、维生素和矿物质。 (2)婴儿7个月后,添加烂饭、面条及饼干等,以增加热量,促进牙 齿的发育,训练咀嚼功能。添加鱼、蛋、肝、肉末等,以增加蛋白 质、矿物质和维生素。 (3)婴儿10个月后,添加软饭、馒头、制作精细的动物性及植物性食 物,以增加热能、蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等营养素,并 训练咀嚼功能。
嘴、消毒器具的消费。减少避孕用具、避孕药物的使用及儿童患病后医疗费用的支出。
7
第一节 婴幼儿喂养
(二)、奶粉的选择
婴幼儿配方奶粉是专为没有母乳及缺乏母乳喂养的婴幼儿而研制的食 品,它根据不同时期婴幼儿生长发育所需营养特点而设计,成为无母乳或 母乳不足婴幼儿的较为理想的替代食品。 配方奶分类:早产儿配方奶粉,普通婴幼儿配方奶粉,水解蛋白配方奶粉, 不含乳精婴幼儿配方奶粉。 1.要看清楚奶粉包装上的产品说明及标识是否齐全。按国家标准规定,外 包装上须标有厂名、厂址或出产地、生产日期、保质期、执行标准、商标、 净含量、配料表、营养成分表、食用方法及适用对象等项目若说明不清或 缺少项目最好不要购买。 2.最好选择生产规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。 3.还要观察奶粉的冲调性,质量好的奶粉冲调性好,奶香味浓。 4.根据婴幼儿的年龄段选择合适的配方奶粉。
第一节 婴幼儿喂养
(三)、婴幼儿辅食添加的目的、原则和顺序 目的:补充人乳或牛乳营养成分的不足,为过渡到普通饮食及断奶 做好准备。 1.辅食添加的时间
婴儿出生4-6月以后即应及时添加辅食。因为单纯母乳喂养往往 不能满足4-6个月婴儿的生长发育需要。即使是人工喂养也因胃容量 有限,不能单靠增加牛乳量来满足其营养需要。一般而言,当每日 摄入的奶量达1000mL或每次哺乳量达200mL时,即应添加辅助食品。
PA R T ONE
03 生活照料(五级)
第一节 婴幼儿喂养
第一节 婴幼儿喂养
一、学习目标
了解婴幼儿如何正确母乳喂养方法,喂养中常见问题 的处理,辅食添加的原则与制作。
二、相关知识
母乳喂养的基础知识 奶粉的选择 婴幼儿辅食添加的目的、原则和顺序
5
第一节 婴幼儿喂养
(一)、母乳喂养的基础知识
9
第一节 婴幼儿喂养
2.辅食添加的顺序 (1)婴儿4个月后可先添加米糊,以促进淀粉酶分泌并可补充B族维生 素。以后可逐渐添加蛋黄、鱼泥、动物血、菜泥、果泥等,以增加 蛋白质、热能、维生素和矿物质。 (2)婴儿7个月后,添加烂饭、面条及饼干等,以增加热量,促进牙 齿的发育,训练咀嚼功能。添加鱼、蛋、肝、肉末等,以增加蛋白 质、矿物质和维生素。 (3)婴儿10个月后,添加软饭、馒头、制作精细的动物性及植物性食 物,以增加热能、蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等营养素,并 训练咀嚼功能。
嘴、消毒器具的消费。减少避孕用具、避孕药物的使用及儿童患病后医疗费用的支出。
7
第一节 婴幼儿喂养
(二)、奶粉的选择
婴幼儿配方奶粉是专为没有母乳及缺乏母乳喂养的婴幼儿而研制的食 品,它根据不同时期婴幼儿生长发育所需营养特点而设计,成为无母乳或 母乳不足婴幼儿的较为理想的替代食品。 配方奶分类:早产儿配方奶粉,普通婴幼儿配方奶粉,水解蛋白配方奶粉, 不含乳精婴幼儿配方奶粉。 1.要看清楚奶粉包装上的产品说明及标识是否齐全。按国家标准规定,外 包装上须标有厂名、厂址或出产地、生产日期、保质期、执行标准、商标、 净含量、配料表、营养成分表、食用方法及适用对象等项目若说明不清或 缺少项目最好不要购买。 2.最好选择生产规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。 3.还要观察奶粉的冲调性,质量好的奶粉冲调性好,奶香味浓。 4.根据婴幼儿的年龄段选择合适的配方奶粉。
《育婴师生活照料》幻灯片PPT

开场每次2-3分钟,每隔2天增加1分钟,逐渐加 长,每次照射不超过20分钟,但一天不超过30分 钟。冬天选择中午,夏天宜在早上进展。
日光浴本卷须知:
1.空腹及早餐后1小时不宜进展,日光浴后不宜立即 进食。
2.假设日光浴后婴幼儿表现虚弱、烦躁、不眠、消 瘦等病症,应立即停顿,让婴幼儿到室内休息, 补充糖盐水,并加以观察。
异常大便观察
▲蛋花汤样大便 每天大便5~10次,可含有奶块,表
示消化不良 ,也可适当减少每次的喂奶量 而增加喂奶次数.如果2~3天大便仍未 正常,那么应请医生诊治。
▲绿色稀便
多在天气变化着凉或吃了难以消化的食 物后发生,每天大便次数多为5~10次 。如为母乳喂养的新生儿,大便呈深绿色 黏液状,也可表示母乳缺乏,孩子处于半 饥饿状态,需增加母奶量。
在孩子醒着的状态下,把孩子单独放在小床上;
孩子哭闹时,父母不要急于去安抚孩子,先耐心地 等待几分钟,再进屋短暂呆在孩子身边1~2分钟 后即离开,重新等候,并逐步延长等候时间;
不要让孩子在父母在场的时候睡着。
婴幼儿大小便的照料
1.大小便的观察 〔1〕大便观察 ▲胎粪 :青黑色大便。2-3天后转为普通婴幼儿大
▲遇有腹泻,换纸尿裤时,先用温水冲洗臀 部,然后用电吹风吹干即可。
▲假设出现溃烂,可在清洗后用台灯照射患 处数分钟,台灯距离臀部20CM以外,保持 局部干爽。
②勤换纸尿裤
宝宝出现腹泻时,更须要勤换纸尿裤。
③配合药物治疗
▲有感染念珠菌引起的尿布疹,不能随便涂抹含激 素的药膏,以免恶化。
▲洗干净臀部后涂上氧化锌药膏可消炎,同时形成 保护膜。
〔2〕小便观察: 年龄越小,小便次数越 多
1〕正常尿量:
出生后 尿量ml/天
日光浴本卷须知:
1.空腹及早餐后1小时不宜进展,日光浴后不宜立即 进食。
2.假设日光浴后婴幼儿表现虚弱、烦躁、不眠、消 瘦等病症,应立即停顿,让婴幼儿到室内休息, 补充糖盐水,并加以观察。
异常大便观察
▲蛋花汤样大便 每天大便5~10次,可含有奶块,表
示消化不良 ,也可适当减少每次的喂奶量 而增加喂奶次数.如果2~3天大便仍未 正常,那么应请医生诊治。
▲绿色稀便
多在天气变化着凉或吃了难以消化的食 物后发生,每天大便次数多为5~10次 。如为母乳喂养的新生儿,大便呈深绿色 黏液状,也可表示母乳缺乏,孩子处于半 饥饿状态,需增加母奶量。
在孩子醒着的状态下,把孩子单独放在小床上;
孩子哭闹时,父母不要急于去安抚孩子,先耐心地 等待几分钟,再进屋短暂呆在孩子身边1~2分钟 后即离开,重新等候,并逐步延长等候时间;
不要让孩子在父母在场的时候睡着。
婴幼儿大小便的照料
1.大小便的观察 〔1〕大便观察 ▲胎粪 :青黑色大便。2-3天后转为普通婴幼儿大
▲遇有腹泻,换纸尿裤时,先用温水冲洗臀 部,然后用电吹风吹干即可。
▲假设出现溃烂,可在清洗后用台灯照射患 处数分钟,台灯距离臀部20CM以外,保持 局部干爽。
②勤换纸尿裤
宝宝出现腹泻时,更须要勤换纸尿裤。
③配合药物治疗
▲有感染念珠菌引起的尿布疹,不能随便涂抹含激 素的药膏,以免恶化。
▲洗干净臀部后涂上氧化锌药膏可消炎,同时形成 保护膜。
〔2〕小便观察: 年龄越小,小便次数越 多
1〕正常尿量:
出生后 尿量ml/天
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喂养方法
注意事项
注意奶瓶、奶嘴及盛奶工具等用品的清洁和 消毒。
制作、喂食泥糊状食品
生后4~6月为婴儿味觉发育关键期。婴儿早 期的味觉经历的变化对以后接受食物有特殊 作用。
添加辅食的原则:
从少到多(吃蛋黄由 1/8 到 1/4 再到 1/2), 从稀到稠(喝米汤--吃稀饭--吃软饭), 从细到粗(蔬菜汁--蔬菜泥--碎菜)。 添加的食物:蛋黄、米糊、菜泥、水果泥、鱼 泥等
2、掌握母乳喂养的时间、次数和数量。
尽早开奶:婴儿出生后立即开始母乳喂养(产后半小 时 内) 。 按需哺乳:婴儿有吃奶的愿望可以随时喂哺。 喂哺时间:最好选择在母婴双方都是精神饱满、愉快 的时候。满月时90%的婴儿可以建立起适合自己规 律的、基本稳定的喂养习惯和时间。
判断母乳是否充足的标准: 1.在喂母乳期间,听到下咽的声音。 2.母亲有无下乳感。 3.两次喂奶之间婴儿显得很满足,婴儿很有活 力,肌肉的弹性正常,肤色健康。 4.婴儿在24小时内尿湿6片或更多尿布,尿色 浅淡。大便2到4次。(有的3—8次) 5.婴儿的体重持续增加,平均每周增加150克, 满月增加600克以上。
指导母亲下奶的方法:
建立信心,平和心态。 增加喂奶次数。 注意保持营养均衡。 适当增加运动。 按摩乳房。
人工喂养
定义:由于多种因素不能进行母乳喂养而使用配方 奶、牛奶和其他奶或奶制品进行喂养的方式。 方法: 月龄越小越应选择动物性食品。 选择鲜牛奶或含有DHA、AA的配方奶及其他奶 制品。 按照每日每千克体重100—120毫升牛奶喂养, 新生儿从100毫升开始,每日每千克体重加50毫 升。3个小时喂养一次,3个月每天需要500毫升, 6个月需要750毫升,每个婴儿需乳量差异大。
选择、搭配、制作固体食物
6个月后口腔唾液淀粉酶的分泌功能完善,可 以掌握吞咽动作,可以食用固体食物。 食用固体食物有利于出牙及训练咀嚼能力。 提高婴儿食欲。 成人喂过渡到自己吃,掌握吃饭本领。 提倡吃大自然提供的各种食物
注意事项
断奶不要操之过急,要循序渐进。 尽量吃新鲜的食物,不吃腌制品。 不要给婴儿盲目进补。
正确冲调牛奶的步骤: 加水稀释——1周以内按2:1;以后按3: 1或4:1;出生4—6周时牛奶可以不加水, 可在两奶间喂水。 加适量的糖。100毫升牛奶加5—8克(约 半汤勺)。 煮沸。小火煮沸3—5分钟。 牛奶要每次调配、煮沸后食用。
正确调制奶粉的方法: 1平勺奶粉4份水,即1克奶粉7克水,出生 1周加水1/2,2周1/3,3周1/4,100毫升加 5—8克糖。 两奶间增加适量菜水、白水、果汁。
保持正确的喂奶姿势: 可以坐姿、侧卧;注意拍嗝。
母亲倚靠着软垫或墙壁等,感到放松和舒适。 母亲与婴儿腹部紧密相贴,婴儿的耳朵、肩膀和后腰形
成一条直线,面向母亲的乳房。 用单手托起整个乳房,拇指和其余四指分别张开呈“八 字形”贴于右侧乳头乳晕的上、 下方使其成圆锥样向前挺。
母乳不充足的指标:
喂奶时听不到咕咚声。 吃奶时间长,常常放弃乳头大哭不止。 哺乳后哭闹不止,睡不踏实,出现觅食反射。 婴儿大小便次数减少,量少。 婴儿体重增长缓慢或停滞。
指导母亲做好哺乳准备:
乳头准备——洗净双手,擦净乳头,保证乳头正
常位置便于婴儿吸吮。 用物准备——衣服宽松、吸汗;毛巾、专用水盆; 胸衣不要有塑料托;吸奶器。 奶头护理——哺乳时用手轻压乳房帮助甲醇酊清洗。
正确选择婴儿配方奶(四级)
1.可以选择的奶类 初乳:产妇产后2~4天内,乳房分泌的乳汁,日总 量为10~40毫升。 配方奶:国家允许出售的奶或奶粉,内含有丰富的 营养素。配方奶调制简单,使用方便。
添加食物的顺序:
2~3个月:可加菜汁、果汁、米汤。 4~5个月:可加鸡蛋黄、米粉、菜泥、鱼泥、水果泥。 8~10个月:可加鸡蛋、稀粥、烂面条、肝泥、瘦肉末、 豆腐,饼干、馒头片等。 11~12个月:可加软饭、小饺子或馄饨、碎肉、碎菜等。 1~2岁:每天保证喝奶300~500ml。 2~3岁:每天保证喝奶250ml。
育婴师培训课件
生活照料(五级、四级、三级)
母乳喂养(五级)
母乳喂养对婴儿生长发育的好处 1、促进免疫功能成熟,抵抗疾病。 2、有较好的心理效应。 3、各种营养供应充足。
如果母亲膳食丰富而均衡,可以供0~6
个月婴儿生长发育所必需的各种营养素。
指导母乳喂养的方法: 1、帮助母亲做好喂哺的心理准备。 帮助母亲建立愉快的心情,坚持母乳喂养的 信心,有利于泌乳反射。
配方奶粉的三个阶段
第一阶段:0~6个月。 第二阶段:6~12个月。 第三阶段:1~3岁。
配方奶粉
配方奶粉
混合喂养
定义:在母乳不能满足婴儿需要时,增加一些代乳 品的喂养方式。 方法:
坚持母乳优先的原则,每天不少于3次,每次时间5分钟,
吸空后增加配方奶。 储存挤出的母乳,冷藏、加热喂养。 喂牛奶时少加糖,影响母乳喂养。 最好用小匙、小杯或滴管喂奶,尽量保留婴儿对乳头的 好感。 牛奶和奶粉都是很好的代乳品,羊奶缺少叶酸,喂养时 注意补充叶酸(辅食中加菜泥)。 不合适做代乳品的:甜炼乳,糕干粉,乳儿糕等。
注意事项
顺应婴儿自我调节的规律。 哺乳期母亲不挑食、不吃刺激性食物。 患肺结核、癌症、肾病、心脏病、癫痫症、 乳腺炎的母亲不能给婴儿亲自喂奶。 注意分析婴儿啼哭的原因。 让婴儿自己睡一张床。
准备哺乳工具,正确喂哺婴儿
人工喂哺对喂哺环境、母亲心理及婴儿托抱 方式与母乳喂哺相同。 正确使用奶瓶进行喂养 正确给奶嘴扎眼。
喂食糊状食品的方法:
从换乳期开始给婴儿提供广泛的味觉刺激。 基于本能保护,婴儿喜欢熟悉的口味。 逐步让婴儿适应新事物,反复5—15次。
喂食有耐心、有方法。
调整食品的色、香、味、型,诱发婴儿食欲。
注意事项
泥糊状食物是婴儿的必要食物,不是辅助食 品。 夏天婴儿消化能力差,循序渐进添加新品种。 提供食品不要以成人是否喜欢为标准。