方便面的营养价值
方便面的成分及作用
方便面的成分与作用方便面因为它的“方便”，所以可以说它是大多数同学的必备食物，因为面具有方便、省时、经济的特点，已成为广大消费者理想的快餐食品。
早上懒得买早饭泡袋面，晚上临睡前肚子饿了泡袋面。
但方便面是否真的如此“方便”？先让我们看看商家所提供的配料表：1面饼：特制小麦粉、精炼棕榈油（含维生素E）、淀粉；2.肉酱包：精制棕榈油（含维生素E）、牛肉、葱、食用盐；3.调味包：食用盐、麦芽糊精、味精、白砂糖、香辛料、食用香料；4.蔬菜包：脱水高丽菜、脱水胡萝卜、脱水牛肉、脱水葱、脱水蛋黄、脱水大豆粨、脱水虾仁；5.净含量：105克；面饼：76克看起来似乎除了脂肪多一点以外没有什么问题，不过仔细分析之下还是可以看出一点问题的。
首先，关于棕榈油，棕榈油是一类脂肪酸的混合物，这种油脂比一般食用油耐氧化，也就是不容易哈喇，而且还添加了天然抗氧化的维生素E，然而棕榈油其实本身还有区别，熔点为40℃的棕榈油（指要达40℃才能熔化成液体的棕榈油），只能用于做肥皂和化妆品；熔点为24℃的，可以用来炸方便面和做糕点；熔点为12℃的可以作为食用植物油。
但现在市场最容易获得的是熔点为24℃的棕榈油。
这样的棕榈油，饱和脂肪酸含量比猪油还高，吃了易得冠心病、高血压等病。
除此以外，从营养角度讲，由于棕榈油中饱和脂肪酸含量高，人体必需的脂肪酸也相对不如其他植物油，不利于体内的吸收，为了健康，还是建议少吃棕榈油和动物油。
接下来是蔬菜包，从理论上来讲，蔬菜包的营养还是比较全面的，然而最主要的是蔬菜包中营养种类虽多，但其数量不够，即无法满足人正常的营养需求，因而最好在吃方便面时最好能搭配蔬菜和水果一起吃，弥补维生素和膳食纤维的不足。
而且调味包不必全部倒进去，以免盐摄入过多，毕竟吃盐过多易患高血压，且损害肾脏。
其次再说说关于油炸。
方便面为了便于保存，大部分方便面都采用油炸的方法对方便面块进行干燥，导致方便面油脂非常高，高油脂的危害不必多说。
吃方便面上火吗？方便面的营养价值有哪些
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢吃方便面上火吗？方便面的营养价值有哪些
导语：饮食能让我们获得到更多的营养价值，但是我们只有更具自己的身体情况选择争取的食物才能更加的健康，那么方便面这样常见的食物会上火吗？
饮食能让我们获得到更多的营养价值，但是我们只有更具自己的身体情况选择争取的食物才能更加的健康，那么方便面这样常见的食物会上火吗？
方便面的营养价值在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。
方便面是用饱和脂肪酸油炸所成，其较日常家用油炸（油炸程度相同）的食品“热气”低点，所以上火也不会太明显。
身体上火虽然不是什么疾病，但是对身体的伤害也是很大的，所以平时注意饮食的调整是非常重要的，上面就是对吃方便面会上火吗的介绍，希望每个人能注意饮食的改善。
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
吃完泡面吃什么水果 孕妇能吃方便面吗
吃完泡面吃什么水果孕妇能吃方便面吗泡面是平时比较常见的快速方便食品，其口味丰富多样，味道好吃，但是营养不高，而且吃完之后最好吃些水果排毒解腻，不知道吃完泡面后吃什么水果比较好呢？一、吃完泡面吃什么水果泡面也叫方便面，是属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物，而且其中添加了一定量的防腐剂和香精，经常食用可能对健康不利，建议吃完泡面后吃一些水果解毒，促进代谢，缓解油腻，推荐吃：香蕉、火龙果、猕猴桃、苹果、梨子、柚子、柑橘、橙子等水果为好。
二、孕妇能吃方便面吗能吃，但不建议吃。
孕妇需要多吃些营养价值较高的食物，但方便面的营养价值较低，长期食用的话会导致身体营养元素降低，出现头晕，精神不振等症状，这对宝宝的发育成长很不利，而且方便面中还含有防腐剂等对胎儿的健康成长不利的成分，吃多了太宝宝和自身健康都不好，建议馋嘴的孕妇可以偶尔尝一尝，不要多吃为好，在吃的时候将面饼清洗一遍，少放方便面调料包，多加些鸡蛋、鲜肉、蔬菜等有营养的配料更好。
三、吃泡面会发胖吗吃多容易发胖。
泡面属于油炸型面饼高热量食物，一桶常规的泡面大约热量在500大卡左右，如果吃得多的话，很容易导致一天热量摄入超出消耗标准，长期下去容易导致人发胖，但偶尔吃一次对长胖影响不大，而且正确吃，少吃的情况下也是不会发胖的，建议想要吃方便面又想保持身材的人群，吃些非油炸的自煮方便面为宜，不要放方便面里的油料包，热量过高。
四、吃了泡面怎么防止发胖1、调整饮食吃多了泡面的情况下，为了防止发胖，在下一顿或第二天要减少饮食热量摄入，调整自己的一日热量摄入在1000-1200大卡，以弥补吃泡面出现的热量超出问题。
2、适当运动吃了泡面胖发胖，出去跑5公里，大约30分钟可结束，消耗掉这些多余的热量摄入，即可不用担心长胖问题，但不要过度锻炼，尤其是在睡前，以免影响睡眠质量，出现失眠现象。
方便面与人体健康的研究内容
方便面与人体健康的研究内容1. 方便面的崛起说到方便面，谁能不说几句呢？它就像是快餐界的明星，永远都是学生党和上班族的救星。
忙碌的生活中，很多人连煮饭的时间都没有，方便面简直是个“速食奇迹”。
只需加热水，几分钟后就能大快朵颐，真是方便得不得了。
不过，这方便面可不是纯粹的“快餐”，它的营养成分可大有讲究。
1.1 方便面的成分首先，方便面里最重要的就是面条了，通常用小麦粉、盐和水制成。
再来就是调料包，各种各样的口味应有尽有，香辣、鸡汤、牛肉味，简直让人眼花缭乱。
然而，仔细看看这些调料包，嘿，里面可是有不少盐、油和添加剂。
盐吃多了，容易高血压，油吃多了，对心脏可不好。
所以说，吃方便面的时候，真得小心这些看不见的“杀手”。
1.2 健康隐忧说到这里，咱们就不能不提“方便面对健康的影响”了。
虽然方便面方便，但它的营养价值却相对低，缺乏维生素、纤维素和蛋白质，长时间吃下去，身体可承受不住。
你要是每天吃方便面，恐怕连长肉都得长成“方便面肚”。
而且，方便面里的防腐剂也是个问题，虽然吃了一次没事，但时间久了，积累下来的影响可不容小觑。
2. 适量食用的好处与坏处当然，方便面也不是“一无是处”，偶尔吃吃，还是有些好处的。
想象一下，冬天的夜晚，外面冷得像冰窖，窝在沙发里，泡一碗热腾腾的方便面，那种暖意，简直让人心里乐开了花！2.1 方便的好处方便面能给我们带来迅速的能量补充，尤其是在加班或者熬夜的时候，几分钟的等待就能解决“饥饿问题”。
而且，咱们现在的方便面花样百出，有些品牌还在营养成分上做了改进，推出了全麦、低脂的选项，虽然价格稍贵，但偶尔尝尝也不错。
2.2 潜在的风险然而，想要让方便面成为我们饮食的一部分，咱们得考虑一下搭配问题。
比如说，可以加点蔬菜、鸡蛋，或者搭配点肉，营养就丰富多了。
别单靠方便面，也许这样你还能把“方便面肚”变成“健康肚”。
再说了，千万别总是把方便面当主食，毕竟“病从口入”，你可不想因为贪嘴而入院吧？3. 合理搭配的建议最后，我得给大家一些建议，让我们在享受方便面的同时，尽量减少它对健康的影响。
康师傅方便面调查报告
康师傅方便面调查报告一、前言方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
正是由于方便面如其名一样食用方便，因此受到人民大众的青睐。
尤其是青少年，都很喜欢吃方便面。
据调查，人们通常在工作繁忙的时候，都会把方便面当作正常饭餐来食用。
亦有些时候，人们把方便面当作零食来吃。
据2000年日本的一个民意调查显示，方便面被认为是日本上个世纪最重要的发明，2002年全球共消费方便面550亿袋。
由此可见，方便面在副食品中占据着非常庞大的市场。
但是，方便面的成分及配料的含量在营养价值方面颇受争议。
方便面是垃圾食品，容易导致癌症等言论在社会中蔓延开来。
为了让人们对方便面有所了解，本次调查特意选用了品牌方便面康师傅的三种款式作为样品，进行深入的分析，为人们正确认识方便面和食用方便面提供科学合理的指导。
二、康师傅方便面的成分及配料：1、成分老火煲猪骨面：面饼：小麦粉、精炼棕榈油（含维生素E）、淀粉、食用盐、食品添加剂（增稠剂、水分保持剂、增味剂、酸度调节剂、栀子黄）酱包：猪骨抽取物、食用猪油、芝麻油、精炼棕榈油（含维生素E）粉包：食用盐、白砂糖、麦芽糊精、猪肉抽出物、酵母粉、香辛料、食品添加剂（增味剂）蔬菜包：脱水枸杞、脱水玉米、芝麻、脱水青葱、脱水猪肉鲜虾鱼板面：面饼：小麦粉、精炼棕榈油（含维生素E）、淀粉、食用盐、食品添加剂（增稠剂、水分保持剂、增味剂、酸度调节剂、栀子黄）酱包：精炼棕榈油（含维生素E）、芝麻油、鱼提取物粉包：食用盐、麦芽糊精、食品添加剂（增味剂、焦糖色）、虾肉精粉、白砂糖、香辛料蔬菜包：脱水胡萝卜、脱水青葱、脱水虾仁、脱水海带芽、脱水鱼板咖喱牛肉面：面饼：小麦粉、精炼棕榈油（含维生素E）、淀粉、食用盐、食品添加剂（增稠剂、水分保持剂、增味剂、酸度调节剂、栀子黄）酱包：精炼棕榈油（含维生素E）、食用牛油、牛肉抽出物、咖喱粉、洋葱、食品添加剂（乳化剂）粉包：食用盐、食品添加剂（增味剂、焦糖色）、麦芽糊精、牛肉精粉、白砂糖、香辛料蔬菜包：脱水高丽菜、脱水胡萝卜、脱水土豆、脱水牛肉2、配料增稠剂：通常指能溶解于水中，并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质，又称食品胶。
经常吃方便面会发胖吗
经常吃方便面会发胖吗
方便面是速食食品，平时适当的吃一点是没有问题的，但是不能经常吃方便面，毕竟方便面的营养价值是比较低的，而且是为油炸食品，如果经常食方便面，容易导致发胖，在吃泡面的时候可以加入一点蔬菜，放入一个鸡蛋，这样能够促进营养平衡，当然最好要少吃，吃了过多对健康不利。
经常吃方便面会发胖吗
从小，方便面香喷喷，脆脆的口感就让人一吃爱上，但经常吃的话会很容易上火，那么不少妈妈担心吃方便面会胖吗？爱吃方便面的小朋友应该怎样健康吃方便面？
到底吃方便面会胖吗？小编不容置疑地告诉你，那是肯定的！因为一来方便面一般都是油炸的，不仅非常上火，而且其中含有的油脂也非常容易在人体慢慢积聚起来，尽管是非油炸的方便面，也会引起上火呢！另一个引起肥胖的原因就是，方便面里的主要成分是碳水化合物——淀粉，这可是导致发胖的重要原因。
还有的就是，吃方便面会发胖的同时，还不利于身体健康，大家都知道，为了方便面变得“方便”食用，通常都会添加了不少防腐剂，经常吃的话对人体健康不利，导致营养不良。
方便面的热量高吗
很多人都爱吃方便面，不仅因为它方便，更是因为它够香脆，但是很多人也担心吃方便面会胖吗，要知道方便面的热量并不低，甚至高出一般同等多米饭的热量哦！担心吃方便面会发胖的朋友
绝对要考虑方便面的热量！
方便面的热量：472大卡（100克）
有次可见方便面是多么地高热量啊，方便面在同类食物中是单位热量较高的了，每100克方便面的热量就占据了普通成年人保持健康的前提下，每天所需要摄入总热量的20%，所以减肥人士可要注意了！
而且还是高碳水化合物、高脂肪的食物，这些令人发胖的物质暂且不提了，那还有大量的防腐剂，所以不建议经常食用哦！。
吃方便面能减肥吗
吃方便面能减肥吗
很多人在生活当中会经常吃到方便面，有的时候因为工作忙碌等问题，可以说是把方便面当成了一日三餐必备的食物，但其实方便面没有任何的营养价值，而且热量也很高，所以说想要吃方便面减肥的人还是需要谨慎对待，因为它不仅不能减肥还会影响你的身体健康。
如果说在忙碌的时候没有时间为自己准备食物，偶尔用方便面充饥其实是可以谅解的，但是如果经常把方便面作为自己饮食的必备，那么你就需要谨慎了，因为这样会给你的身体带来很大的伤害。
吃方便面不能减肥!~
现在，苗条匀称的身材越来越受到MM们的重视，很多人都想尽各种方法来减肥，于是就有了吃方便面能减肥的说法，其实这是一个很大的误区。
第一，方便面属于油炸食品，容易致癌
第二，方便面里含防腐成分，吃多了会对身体不好，而且常吃会导致胃酸过多
第三，方便面一点营养都没有，不如多费点工夫吃点有营养的，长期吃方便面，由于没有营养的摄入，很容易导致皮肤暗淡，而且人看起来也很没有精神，面色蜡黄
第四，油炸方便面是垃圾食品，吃多了不但不能减肥，还容易发胖，容易导致肥胖疾病
如果你想不运动减肥，最好多吃蔬菜和水果，少食米面，晚饭最好少吃，以步行代替其它交通工具，平常多散步，持之以恒。
其实方便面不仅没有营养，而且热量非常的高，如果经常吃的话不仅不能达到减肥效果还会导致发胖，所以说想要减肥还是放弃吃方便面这个方法吧?在平时生活中多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
方便面的营养与卫生
方便面的营养与卫生方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的成分，方便面因其健康、营养、美味、方便，从一诞生就受到人民群众的欢迎和喜爱。
伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一即能快速充饥又富含营养的美味食品越来越受到都市上班族和青少年朋友们的青睐。
方便面的营养价值很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为垃圾食品，但在河南郑州召开的第六届中国面制品产业大会上，专家指出，方便面不仅不是垃圾食品，而且营养成分比较全面，人体所需要的6大营养素全都具备。
据中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍，方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因：一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。
但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。
二是含有一定的添加剂。
胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。
食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，目前国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。
三是最近被很多人所关注的丙烯酰胺问题。
胡教授指出，所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物，因此，炸薯条中有，方便面中肯定也有。
但是，他们所进行的实验证明，方便面中的丙烯酰胺含量很低，平均为78微克/千克，远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1毫克的标准。
针对很多人认为方便面没营养的看法，胡教授说，在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。
调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。
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方便面的营养价值
方便面的营养价值
前言：方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般长方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间
（在3分钟内）内便可食用的即食食品。
方便面因其健康、营养、美味、方便，从一诞生就受到人民群众的欢迎和喜爱。
伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一即能快速充饥又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。
但方便面作为油炸食品，其油脂含量较高，且为了方便保存，方便面中多含有一定的食品添加剂和抗氧化剂。
作为快速充饥的即食食品其虽富含营养但总体上的营养价值不均衡对于长期食用的人群来说有潜在的危害。
所以分析方便面所具有的营养价值及其长期食用对人体健康的危害有重要意义。
本文参考多份文献资料对方便面所具有的营养价值及其长期食用对人体健康的危害进行分析，从而对方便面的效益价值进行评估，并对方便面的健康食用给予一定建议。
一．方便面的营养价值：
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的成分。
在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。
调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。
方便面的营养成分表
二、方便面的健康隐患
1、营养不全面。
方便面的主要成份是碳水化合物以及少量的味精、食盐和其它调味品，并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物
质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。
即使牛汁、鸡汁和虾质方便面，其中所含的牛肉、鸡肉和虾肉的含量也很少。
如果长期食用方便面，就会导致营养比例失调，造成营养素缺乏，影响身体健康。
据有关营养学家调查证实，在长期食用方便面的人当中，有60％的人营养不良，54％的人患有缺铁性贫血，23％的人患核黄素（维生素B2）缺乏症，16％的人缺锌，2％的人因缺乏维生素A而患有各种眼病。
2、易发霉变质。
方便面虽经密封包装，但不能完全与空气隔绝，塑料薄膜上的微孔仍有一定的透气性，空气和病原微生物仍可由微孔中进入袋中，从而使方便面发霉变质，如果在运输贮存过程中塑料薄膜受到破损，更客易造成霉变虫蛀和病原微生物的污染，食后发生疾病。
3、过氧脂质有害健康。
方便面中有油脂一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。
含油脂的食品酸败后会破坏营养成份，产生过氧脂质，并有哈喇味。
长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破坏作用，还会促使人早衰。
4.油脂含量高因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥，因此油脂含量比较高。
在居民膳食指南中正常人一天吃的食物用油不宜超过30g，而如果面饼加上配料包所含的油脂已经相当可观。
这对于血脂异常，或者生活习惯并不是很健康的人群来说尤其危险。
人体摄入脂肪过多，会引起肥胖，带来脂肪肝、高血脂(内分泌科)、高血压(心胸外科心血管内科)、高血糖等疾病。
5. 盐分超标方便面的酱包中为了调味往往含有较多的盐分。
目前我国北方地区人口平均食盐的摄入量已经超过世界卫生组织的标准，过量摄入食盐对血管系统会产生较大的影响，诱发高血压(心胸外科心血管内科)及心脏病。
6.丙烯酰胺所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物，方便面中肯定也有。
虽然方便面中的丙烯酰胺含量很低，平均为78微克/千克，远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1
毫克的标准。
可是经常吃方便面导致丙烯酰胺摄入过多还是会致癌。
7. 营养问题经过油炸后，淀粉中的维生素和矿物质损失严重。
而酱包经过高温加热，营养价值也会降低，其中的维生素A、E，胡萝卜素等营养成分都会遭到破坏。
所以在吃油炸的方便食品时，往往能量多于营养。
另外方便面只含有
少量碳水化合物以补充能量，营养价值甚低;方便面大量使用棕榈油，其饱和脂肪酸可加速血管硬化形成。
三、方便面的健康吃法
1.方便面应该煮着吃
很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用，当然，也有习惯将方便面放在锅里煮着吃的。
虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法，但是在条件允许的时候，方便面还是应该煮一煮。
方便面里的油脂难溶于水，如果仅仅是把面泡熟，面饼里的油脂含量依然很高。
所以在烹调的时候应该将面条煮熟，还可以根据个人喜好将煮好的面条浸入凉水，既可以让面条更筋道，又能在一定程度上减少油脂含量。
同时，方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料，尽量少放方便面中富含油脂和盐分的酱包，更可以加上鸡蛋与蔬菜，使得面条更加营养可口。
2. 尽量选非油炸面饼
虽然偶尔吃一次方便面对人体的`影响不是很大，但是对于经常食用方便面的人来说，还是应该尽量选择非油炸的面饼。
因为油脂对人体的危害是一个长期过程，应该注意在饮食中尽量避免。
3.吃完方便面应吃些水果
虽然说方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养，所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面后吃一些苹果、草莓、橙子等，就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。
经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克，这样才能满足人体营养摄取要求。
4.避免晚上食用
很多白领平时要工作到很晚，饿了往往会用方便面做宵夜。
实际上，方便面应该尽量避免在晚上食用。
因为人体在夜晚对脂肪的需求本身就很少，到了夜晚消化功能下降。
而油炸方便面中面条是在油脂的包裹下，更不利于消化吸收。
更不要干嚼方便面，因其中的棕榈油在常温下是固体状。
四．展望
我们在认识到方便面的营养价值的同时也应注意到长期食用方便面的危害。
方便面作为快速充饥的即食食品使得它会一直受到大家的青睐，但方便面所体现出来的营养不均衡的弊端，使得国内外企业共同努力发展。
目前国内外都在开发新的营养型方便面，比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖
尿病(内泌科)人食用的方便面等，将来可满足不同人群的营养需要。
总之，为了我们的革命本钱，对于方便面的食用一定要合情合理。
参考文献：苗莲萍;不宜常吃方便面[J];农机具之友;2003年04期
有思;;营养“面面”[J];食品与健康;2017年10期
徐刚;方便面为什么不宜长期食用[J];监督与选择;2004年09期唐荣健;谈谈方便面的营养价值[J];食品科技;1997年04期
【方便面的营养价值】。