便利店运营基础流程

便利店运营基础流程

每天惠所到之处寸草不生

招商对接------->安装门头-------->开业活动--------->后期运营

一招商对接

1 合同

合同+工商营业执照+租赁合同+税务登记证+食品流通许可证+烟草流通证+法人身份证复印件

2 交接给运营部

二安装门头

1 分类钢化玻璃铝塑板

扣板（最常用）喷绘布(社区里面建议用喷绘布)

2 整合广告公司

三开业活动

（1）店老板沟通

消费群体：

①居民；②街边；③学校。确定开业时间，周末还是工作日

周边消费水平：

选择合适价位的促销品。

询问日均营业额：

记录加盟店礼券植入前后的营业额对比，提升百分之多少，或翻多少倍

一日内店内人流量高峰期时段

城管沟通

开业之前让店老板提前与城管沟通，确保开业当天不影响活动效果

开业当天门口环境沟通

开业当天门口不要停放车辆或者堆放杂物，以免影响开业卖场布局

店内畅销品类

一周内人流量高峰时段

针对开业活动，老板是否能加派人力

开业促销商家联系

开业促销产品选择标准：

价格、符合当季需求、产品优惠有力度、热销产品、

开业老板所促销产品

（2）陈列

整洁合理

（3）开业方案

开业流程

开业人员安排

开业后的工作对接

（4）关于促销品的选择

产品组合

价格策略

免费赠品

促销商家

（5）宣传

物料制作

物料制作要有针对性，根据本地消费者消费水平及消费习惯

单页发放

选出便利店周围人流量较大的2到3个地方进行单页发放，发放单页有针对性，找准目标客户群体，提高单页的转化率

四后期运营

礼券--------促销活动---------店东交流大会

●礼券

礼券是什么？核武器

为什么是 20

同品质同价格

礼券价值形象化清晰化

1礼券的培训主要针对便利店老板进行礼券的使用及讲解：

2礼券转化率

可以通过转化率

1，看出使用的情况，人群覆盖情况；

2，利润的增长情况，

分析：礼券的转化率高，说明我们便利店老板在宣传上配合的比较好，让更多的人认识礼券的价值；

礼券的转化率高，可以通过数据知道覆盖的人群范围，了解周边的一些消费群体；

礼券的转化率高，能看出便利店老板的收益增长情况；

3如何更有效的发挥礼券的作用和价值？

七个字：卖，换，促，定，降，增，回，

通过礼券可以促进我们更多的卖货，

通过礼券客户在我们每天惠的网站上得到更多的实惠，

通过礼券做促销活动，

通过礼券吸引客户，引流增加客户粘性，同时锁住老客户，吸引新客户，

通过礼券处理我们积压的库存，

通过礼券增加我们产品的客单价，

通过礼券和其他单位采购谈生意，达到吃回扣的目的等，

4礼券的发放规则

（1）开业后前15天每天按照1000礼券发放，

（2）开业后15天到31天，根据转化率情况超过80% 按照最高发放，低于80%，按照800礼券每天发放；

（3）开业后1个月，根据转化率情况超过70% 按照最高发放，低于70%，按照700礼券每天发放，

（4）最低保证每店月送券2-3万礼券发放，促销活动另算；

（5）根据店铺的位置，人流量，消费群体，以及流水账等，合理建议便利店老板有效的调节礼券发放情况。

2促销活动

（1）成立活动促销小组 5-8个单品

（2）整合商贸公司供应链大会（3）作用

真正的帮助店老板提升业绩

通过活动挣钱，自负盈亏

（4）活动常态化

3 店东交流大会

统一思想沟通感情绑定店东

交流礼券运用技巧和方法

招商