草莓项目可行性研究报告-三原县设施草莓栽培技术研究与示范

2014 年陕西省农业攻关项目可行性研究报告

项目名称：三原县设施草莓栽培技术研究与

示范

承担单位：三原红黑豆果蔬农民合作社

项目负责人：卜健

联系电话：

申请日期：二零一四年七月

三原县设施草莓栽培技术研究与示范

一、概述

1、项目提出背景

草莓是设施栽培的一大水果，其繁殖容易，适应性强，能够四季供应，近几年发展速度较快。同时设施草莓生产具有见效快、管理简单、效益高及易产业化等特点。从经济效益看，草莓远高于一般的大田作物及其它水果。陕西草莓栽培起步较晚，于80 年代初开始发展，1984 年以后栽培面积逐渐扩大。目前，栽培面积现在已经基本稳定在每年大概有5?6万亩（其中设施栽培面积占10?20%,总产量在7?8万吨，产值20多亿元。三原县草莓种植稳定在2000?3000亩之间（设施草莓占70%左右,，产量在2000?3000吨之间，产值5000 多万元。草莓给种植带来了良好的经济效益，促进了农民增收致富。然而，陕西草莓产业特别是三原县存在优质草莓品种缺乏、部分地方土壤大多偏盐碱、缺少整体规划等现状，品种结构有待改善，栽培技术有待提高，草莓的发展需要科技支撑。

2、项目的目的、意义该项目将针对陕西三原设施草莓栽植存在的缺少适宜栽培品种、草莓死苗、果实畸形、灌溉水偏碱、土壤大多偏盐碱、种植规划不合理的现状，引进草莓新品种20个，筛选适宜品种2 ?3个；开展草莓设施技术研究，制定符合三原草莓栽培技术规程；建立组培室，培育优质生产苗；建立试验设施棚6 亩（4 个棚,，建立样板生产示范基地面积45亩（30个棚,，带动农民发展设施草莓450亩（300个棚,。示范基地建成后，将为我省树立草莓栽培样板，丰富我省草莓品种，解决草莓死苗、果实畸形、灌溉水偏碱、土壤大多偏盐碱、种植规划不合理的现状，提升农民草莓种植水平，提高农民的经济

效益，其现实意义十分重大。

二、项目立项的必要性及市场需求分析

1、项目技术攻关的必要性目前陕西草莓生产特别三原县主要现状表现为以下几个方面。一是优质草莓品种、苗木缺乏。草莓生产过程易感染多种病毒，感病植株果实会逐年变小，畸形果变多，品质下降，商品性变差。品种退化后，果品既无香味，又无甜味，价位较低，经济效益很差，必须要通过筛选优质种苗来解决。优质苗木可以提高产量20%~30%明显改

善果实品质。目前，三原县种苗主要是通过杨凌、西安等地购买，购买的草莓苗品质没保证，销售商说是同一个品种但长势却各不相同，结出的草莓品相更是各异，优质果率偏低。因此，选育草莓优良品种，生产优质苗木是提升三原草莓产业发展的基础。二是灌溉水偏碱、土壤大多偏盐碱，影响草莓正常发育。三原县属渭北平原，地下水pH 很多地方多大于7，土壤有机质少，土壤pH 值普遍在8 以上，而草莓最适pH 值为~，这就造成草莓根系受害，对水和肥料的吸收受阻。三是缺少整体规划，种植形式、模式单一，对其它产业的带动作用不够，效益有待提高。目前草莓种植形式以二代日光温室地面种植为主，单一的种植模式就决定了上市时间较集中，带动作用单一。

本项目针对三原草莓生产现状，引进筛选草莓新品，研究解决土壤有机质缺乏，pH 值偏高问题，改良三原土壤结构，制定适宜三原土壤特点栽培技术规程，将良种与良法配套，有利于产业化发展，规模化经营。示范基地建设可推动三原乃至全省渭北地区草莓产业的发展新，其现实意义十分重大。

2、项目的市场需求分析在人口众多，经济发达，土地资源却相对紧缺的关中地区，优质草莓品种引进与草莓的设施化生产对调节水果供应期，丰富市场供应具有重要意义；设施立体草莓栽培还可提高土地生产率，增加农产品价值，