动物生理学答案
东北农业大学网络教育学院
动物生理学专科作业题参考答案（参考书：家畜生理学，南京农业大学主编，第三版家畜生理，农业部高职高专规划教材主编范作良）作业题1 参考答案
一、填空题
1. 碱储
2. 急性和慢性
3. 抗凝血剂
4. 心房收缩期，心室收缩期和心房心室共同舒张期
5.
鼻咽喉6. 物理的消化，化学的消化和微生物的消化
7. 葡萄糖8. 直肠9 重吸收和分泌10. 红细胞、白细胞和血小板
二、单选题
1-5 CACBA；6-10 ABACB
三、名词解释书中位置
1．兴奋性p 4
2．体液调节p 3
3．溶血p 14
4．心动周期p 21
5．呼吸p 40
6 ．消化p 48
7．胸膜腔内压p 42
8．肾小球滤过压p 68
9．原尿p 68
10．激素p 96
四、简答题要点及书中位置
1 ．静息电位产生的机理
细胞内外离子分布不均；细胞膜是半透膜；是K+的平衡电位。
静息电位产生机理：细胞内外钾离子的不均衡分布和静息状态下细胞膜对钾离
子的通透性是细胞在静息状态下保持极状态的基础，在静息状态下，膜内钾离
子浓度高于膜外，且此时细胞膜对钾离子的通透性高，结果钾离子已易化扩散
的形式移向膜外，但带负电荷的大分子蛋白质不能通过膜而留在膜内，过随着
钾离子的移出，膜内电位变负而膜外变正，当钾离子外移所造成的电场力足以抵抗钾离
子继续外移时，膜内外不再有钾离子的净移动，此时存在于与膜内外两侧的电位即为静
息电位，因此，静息电位是钾离子的平衡电位，静息电位是由钾离子外移所致。见书总
结。
2 ．白细胞分几类，各有什麽功能？
根据白细胞胞浆中有无粗大颗粒可分为两类。其中颗粒白细胞又分为三类。
功能见书总结
3 ．胸膜腔负压是如何产生的？胸膜腔内压又可称胸内压；胸内压=肺内压—肺回缩力；见书总
结。
4 ．简述唾液的主要成分、作用及调节
润湿口腔和饲料便于咀嚼和吞咽；溶解食物某些物质，可引起味觉；唾液淀粉酶在接近中兴环境中能分解淀粉为麦芽糖。食团进入胃内还未被胃液浸透时，这些酶在胃内仍能继续作用；反刍动物唾液含有大量缓冲物质碳酸氢盐和磷酸盐，可中和瘤胃微生物发酵所产生的有机酸，用以维持瘤胃内适宜的酸碱度；哺乳动物幼畜唾液含有脂肪分解酶，能分解乳脂产生游离脂肪酸；冲洗口腔并有杀菌的作用；稀薄的唾液具有散热调节体温的作用是神经反射性调节。5．简述兴奋突触传递的机理
当神经冲动传至突触前膜时，引起突触前膜去极化Ca++,通道开放，突触间隙液中的Ca+屮顺浓度差扩散进入膜内，促使突触小泡释放某种兴奋性化学递质（如乙酰胆碱或去甲肾上腺素），递质通过突触间隙，与突触后膜上的相应受体结合。引起突触后膜对N6、K+、CI-的通透性增大，尤其是对Na■的通透性增大，使N6 快速内流，引起去极化，产生兴奋突触后电位（EPSP。单个EPSP—般不足以激发神经元产生动作电位，只有在许多兴奋突触同时产生EPSP或单个EPSP 相继产生一连串EPSP时，突触后膜才把许多EPSP总和起来，达到所需的阈电位，便可触发突触后神经元的轴丘首先激发产生动作电位，并沿轴突传导，使整个突触后神经元进入兴奋状态。
五．论述题
1 ．简述草食动物的消化特点？草食动物的消化酶主要来自微生物，植物本身的酶也可促进草食动
物饲草的消化。草食动物包括单胃动物、复胃动物和一些家禽。微生物的消化主要在反刍动物的瘤、网胃、单胃以及草食动物的大肠中进行，草食动物的消化特点是：反刍、嗳气，食管沟的作用，瘤网胃运动和微生物消化，通常瘤胃内容物的含水量占84-94%，内容物上方积聚气体，内容物的上层多为粗饲料，下层为液体，饲料中70-85%是可消化的干物质，粗纤维占50%，消化产生的挥发性脂肪酸、VFA、CO2、NH3以及合成菌体蛋白和B族维生素可被机体所利用，草食动物进行消化的前提条件是：（1）丰富的养料和充足的水分（2）渗透压与血浆相等（3）适宜的温度通常为38-4「C（4）高度厌氧（5）pH值一般维持在5.5-
7.5之间（6）食糜不断后劲。
2 ．简述甲状腺激素的生理作用及调节？
（一）对代谢的影响
1. 生热作用甲状腺激素能使体内某些组织的耗氧量和产热量增多，细胞内氧化速率增加，提高
有机体的基础代谢率。T3比T4活性强3~5倍。
2. 对糖代谢的作用甲状腺激素可促进小肠对葡萄糖和半乳糖的吸收，从而升高血糖。又能
促进糖的分解，加速脂肪、肌肉等外周组织对葡萄糖的摄取和利用以降低血糖。
3. 对脂肪的代谢使血中胆固醇降低，同时还可促进胆固醇的合成。
4. 对蛋白质的代谢小剂量甲状腺激素可促进蛋白质的合成，大剂量的甲状腺激素可促进蛋
白质得分解。
此外对水和电解质有影响，对维生素代谢也有影响。（二）对生长发育的作用甲状腺
激素可促进细胞分化和组织器官的发育。在神经、肌肉和骨的正常发育中起作用。幼年
动物缺乏甲状腺激素可见生长发育障碍，尤其表现脑发育不全，生长受阻，性腺发育停
止，不出现副性征。
此外对神经系统和生殖、泌乳也都有影响。
六．分析题
1 ．给实验兔注射20%葡萄10ml 溶液时尿量明显增多这是为什麽？
注射20%葡萄10ml 溶液时使近曲小管，重吸收的纹状缘中的载体蛋白的结合位点饱和，使肾小管溶质浓度增加，当超过肾糖阈浓度时，葡萄糖就会随终尿并含有大量的水被排除体外。
同时由下丘脑分泌的抗利尿激素释放减少，使远曲小管和集合管对水的重吸收减少。
2 ．制备坐骨神经腓肠肌标本为什麽要用铜锌弓检测灵敏度？
实验操作题坐骨神经腓肠肌标本是研究神经和肌肉的生理特性的标本，铜锌弓检测标本时要达在坐骨神经上，使其利用组织液将铜和锌两端连接起来，形成原电池的形式，这样就会产生局部电流，构成对神经的刺激，引起腓肠肌收缩。收缩明显说明标本的灵敏度高。
作业题二参考答案
填空题
1. 兴奋性
2. 5%~9%
3. 心脏舒张期
4. 胸腹式呼吸
5. 马、猪和反刍动物
6. 辐射、对流、传道、蒸发
7. 血压
8. 血液凝固
9. 快10. 碘和酪氨酸单选题
1-5 CBCBA；6-10 DABBB 名词解释书中位置
1．刺激p 4
2．神经调节p 2
3．凝血p 17
4．心音p 22
5．
血压p 30吸收p 64
7．体温p 74
8．蒸发散热p 75 9．抗利尿激素p 72 10．受体p 83
四、简答题要点及书中位置
1 ．动作电位产生的机理
细胞内外离子分布不均；细胞膜是半透膜；是N6的平衡电位。
动作电位产生机理：当细胞受到刺激而兴奋时，细胞膜对N扌的通透性突然增
大，于是在膜两侧Na f浓度差的推动下，NX向细胞内流，而这时对钾离子的通透性降低，使钾离子外流减少，即时膜内正电荷积累，形成去极化和反极化过程。随后膜对N6的通透性降低，而对钾离子的通透性又增高，于是钾离子外流增多，逐渐恢复到原来的静息电位水平，为复极化过程。在复极化末期在ATP 分解供能使钠-钾泵运转下将膜内增多的Na f被排除膜外，同时把膜外多的K+吸进膜内，使膜内外的Na T K+浓度完全恢复到静息
电位水平，构成后电位时相。存在细胞膜内外一系列的电位变化过程即动作电位。
动作电位是Na f的平衡电位。见书总结。
2 ．血液凝固有几条途径？简述主要步骤血液凝固有两条途径1.内源性途径和外源性途径凝血过程大体上经历三个主要步骤第一步：凝血酶原激活物的形成；第二步：凝血酶原凝血酶第三步：纤维蛋白原纤维蛋白
3 ．简述在一个心动周期中心脏压力、瓣膜容积的变化过程
1. 心房收缩期
2. 心室收缩期：包括等容收缩期、快速射血期和减慢射血期
3. 心脏舒张期；包括等容舒张期，快速充盈期和减慢充盈期。见书总结。
4 ．简述胃酸的主要作用
胃酸是由胃粘膜壁细胞分泌的，胃酸又称盐酸。分结合酸和游离酸两种形式。
胃内消化过程中，盐酸具有下列作用：1.提供激活胃蛋白酶所需要的酸性环境；
2. 使蛋白质膨胀变形，便于受胃蛋白酶的消化；3 有一定的杀菌作用；4.盐酸进入小肠后可
促进胰液和胆汁和胆囊收缩
5．简述抑制性突触传递的机理
当神经冲动传至突触前膜时，引起突触前膜去极化Ca++,通道开放，突触间隙液中的Ca+屮顺浓度差扩散进入膜内，促使突触小泡释放某种抑制性化学递质（如甘氨酸），递质通过突触间隙，与突触后膜上的相应受体结合。引起突触后膜对K+、CI-的通透性增大，尤其是对CI-的通透性增大，引起突触后膜超去极化，产生抑制性突触后电位（IPSP）。突触后神经元的兴奋性降低总和起来，使整个突触后神经元进入抑制状态。
五．论述题
1 ．简述牛的消化特点？牛是反刍动物主要吃草，它的消化特点与草食动物的消化相同。草食动
物的消化酶主要来自微生物，植物本身的酶也可促进草食动物饲草的消化。草食动物包括单胃动物、复胃动物和一些家禽。微生物的消化主要在牛的瘤、网胃。牛的消化特点是：反刍、嗳气，食管沟的作用，瘤网胃运动和微生物消化，通常瘤胃内容物的含水量占84-
94%，内容物上方积聚气体，内容物的上层多为粗饲料，下层为液体，饲料中70-85%是可消化的干物质，粗纤维占50%，消化产生的挥发性脂肪
酸、VFA C02 NH3以及合成菌体蛋白和B族维生素可被机体所利用，草食动物进行消化的前提条件是：（1）丰富的养料和充足的水分（2）渗透压与血浆相等
（3）适宜的温度通常为38-4「C（4）高度厌氧（5）pH值一般维持在5.5-7.5 之间（6）食糜不断后送。
2 ?简述T3T4的生理作用及调节？
（一）对代谢的影响
1. 生热作用甲状腺激素能使体内某些组织的耗氧量和产热量增多，细胞内氧
化速率增加，提高有机体的基础代谢率。T3比T4活性强3~5倍。
2. 对糖代谢的作用甲状腺激素可促进小肠对葡萄糖和半乳糖的吸收，从而升高血糖。又能促
进糖的分解，加速脂肪、肌肉等外周组织对葡萄糖的摄取和利用以降低血糖。
3. 对脂肪的代谢使血中胆固醇降低，同时还可促进胆固醇的合成。
4. 对蛋白质的代谢小剂量甲状腺激素可促进蛋白质的合成，大剂量的甲状腺激素可促进蛋白
质得分解。
此外对水和电解质有影响，对维生素代谢也有影响。
（二）对生长发育的作用甲状腺激素可促进细胞分化和组织器官的发育。在神经、肌肉和骨的正常发育中起作用。幼年动物缺乏甲状腺激素可见生长发育障碍，尤其表现脑发育不
全，生长受阻，性腺发育停止，不出现副性征。
此外对神经系统和生殖、泌乳也都有影响。
T 3T4调节通过长反馈、短反馈和超短反馈使之保持正常的血液浓度（略）六．分析题
1 ．给实验兔注射30ml 温生理盐水时尿量明显增多这是为什麽？注射30ml 温生理盐水，生理
盐水是等渗溶液。大部分氯化钠可在近曲小管，重吸收注射大量生理盐水时可使血浆交体渗透压降低，肾小球有效虑过压增加，使原尿生成增加。同时由下丘脑分泌的抗利尿激素释放减少，使远曲小管和集合管对水的重吸收减少。尿量排除增加。
2 ?畜牧生产中为什麽用尿素饲喂家畜？值得注意的是什麽？
畜牧生产中，尿素可以用来替代日粮中约30%勺蛋白质。尿素在瘤胃内脲酶作用迅速分
解，产生氨的速度约为微生物利用速度的4倍，所以必须降低尿素的分解速度以免瘤胃内氨蓄积过多，发生氨中毒和提高尿素利用率。目前除了通过抑制脲酶活性，制成胶凝淀粉尿素或尿素衍生物使尿素释放氨的速度延缓，或日粮中供给易消化的糖类，使微生物能更多的利用氨合成蛋白质。
作业题3参考答案
―、单选题：正确的在格内
1红细胞能发挥生理作用的物质是（蛋白质、铁、血红蛋白、原卟啉）
2?胰岛素的作用是（升高血糖、降低血糖、升高血钙、降低血钙）
3?机体的体温调节中枢在（延髓、中脑、下丘脑、基底神经节）
4?胆汁的主要作用是（消化脂肪、乳化脂肪了解蛋白质、分泌胆汁）
5. 肝素的主要作用有（抗凝血、促血凝、激活凝血、加快凝血）
二、多选题：正确的在格内
1 .小肠的运动形式有（蠕动、分节运动、逆蠕动、往返运动、钟摆运动）-
2. 机体在安静状态下产热量最多的器官是（肝脏5管、腺体F肉）
3. 迷走神经兴奋时心跳（加强、加快、减慢、减身U 压升高、血压下降）
4. 机体的采食调节中枢在（下丘脑、交脑皮层、边缘系统、延髓）
5. 去甲肾上腺素可是外周血管平滑肌（舒张、收缩宀周阻力加大）「
三、填空题
1 .唾液分泌是受（神经）调节。
2 .机体散热的方式有（辐射、传导、对流、蒸发）。
3 .影响血压的因素有（每搏输出量、外周阻力、大动脉弹性、循环血量）
4 .肾小球有效滤过压=（肾小球毛细血管血压一（血浆胶体渗透压+肾小球囊内压）
5. 神经系统的最小结构单位和功能单位叫（神经元）。
四、判断题（对的用V表示，错的用X表示）
1. 草食动物吃的草在瘤胃发酵主要是产生VFA V
2. 原尿的主要成份与血浆成份有很大的不同。X
3. 细胞的生物电现象主要包括静息电位和动作电位。V
4. 性腺的活动要受腺垂体、下丘脑和大脑皮层的控制。X
5．家畜生理学的研究主要包括急性和慢性实验方法。
五、名词解释
1. 溶血：血红蛋白释放出来的现象
2. 钠泵：是镶嵌在脂质双分子层中的一种特殊蛋白质，它既能与钠钾作特异性的结合，又具有ATP 酶的活性，它在镁离子的参与下，可被细夕卜侧的钾和细胞内侧的钠激活，从ATP分解中获得能量，并将此能量用于钠钾离子的转移上
3. 吸收：饲料被消化后，它的分解产物经过消化道粘膜上皮细胞进入血液
或淋巴的过程。
4. 反刍：反刍动物在摄食时，饲料一般不经充分咀嚼，就匆匆进入瘤胃。
通常在休息时，返回到口腔在细细咀嚼，这种独特的消化活动叫
~~~~~。
5. 迷走紧张：正常时，心抑制中枢占优势，不断发出冲动通过迷走神经
传到心脏，使心跳减慢减弱，不使血压过高，这一现象称。
6. 体液性调节是指体内内分泌腺和内分泌细胞产生的特殊化学物质，同
过体液循环到达特定的靶器官、组织或细胞，影响并改变其生理功能的调节。
7 去极化：使膜内的极化状态消失，使静息电位绝对值变小的变化。
8. 动作电位：当细胞受到刺激时，细胞内夕发生一系列电位变化过程
9. 激素：由内分泌腺和内分泌细胞分泌的高效能的生物化学物质
10. 自动节律性：细胞在没有夕来刺激的条件下，能够自动地发放兴奋频率的特性。
六、简答题
1. 简述白细胞分几大类？各有何功能？
2. 第一心音和第二心音是如何产生的？
3. 交感神经和副交感神经是如何支配心脏的？其节前纤维和节后纤维分泌什麽递质？与什麽受
体结合？
4. 下丘脑和垂体都能分泌哪些激素？简述其功能？
答：下丘脑---- 促肾上腺皮质激素释放激素
腺垂体 - 促肾上腺皮质激素
肾上腺：皮质球状带 ----- 醛固酮：保钠排钾
束状带---- 糖皮质激素：升高血糖，参与应激反应。
网状带--- 少量的性激素：参与生殖系统活动
调节：长、短、超短反馈。
六、论述题
1. 简述草食动物的消化特点。瘤胃内纤
维素是如何消化的
环境：pH值6.9
温度38~40度
高度厌氧
营养丰富
渗透压与血浆相等
瘤胃内纤维素在反刍动物中的消化十分重要，微生物可分为纤毛虫，细菌,真菌,它们体内的酶对饲料内70%?85%O肖化干物质和约50%t、粗纤维进行发酵，产生挥发性肪酸（VFA CQ, NH）以及合成菌体蛋白质和VB族和VK可为机体所利用。微生物
消化主要是在反刍动物瘤-网胃和单胃草食动物的大肠中进行
的。
2. 机体是如何产热和散热调节的？并简述其调节途径。
答：产热：机体产热量较多的是肌肉、肝脏、腺体。其中活动时
骨骼肌产热占70%
散热：方式：辐射、对流、传导和蒸发调节：神经调节、体液调节和行为调节。
作业题4参考答案
一、单选题选择正确的答案用V表示
1、构成血浆胶体渗透压的主要物质是（红细胞蛋白质V 胆固醇葡萄糖白细胞厂
2、肌体热量靠体表和呼吸道水分汽化而散发体热的方式为（辐射传导对流蒸发V）。
3、体温调节中枢在（延髓脊髓下丘脑V 桥脑网状结构大脑）。
4、乙酰胆碱可使心跳减慢，它和（M V、N 、a、B ）型受体结合发挥作用。
5、交感神经节后纤维末梢释放（肾上腺素去肾上腺素V 多巴多巴胺）。
二、多选题选择正确的答案用V表示