超市员工礼仪培训

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2024年超市员工培训方案

2024年超市员工培训方案
4、课程内容及时间安排:
讲授课题
共计课时
讲授课题
共计课时
ECR——高效率的消费者反应采购的.基本要求和采购控制
2课时
采购部如何协调与其他各部门关系
如何争取供应商的更多支持
2课时
采购的目标、采购的流程、超市采购技巧与实务问:代销是否一定优于经销
4课时
采购部如何制定指标和进行考核如何选择商品以增加盈利
2课时
三、培训的实施方案
一、培训安排
1安排场地 2联系培训人 3通知培训对象 4向员工介绍培训课程 5培训注意事项
二、具体实施
1安排场地:室内、现场演练
2培训介绍:介绍培训的主题和课程讲解以及培训的主要内容,提前十天通知员工,在培训两天前再次通知便于确定培训人数
三、培训注意事项: 课前
员工不准迟到或早退,如有此情况者,三次或三次以上则取消培训成绩 提前安排教室,检查教室的设施有无故障 现场演练要提前准备好演练所需要的货品及地点 上课期间不准出现接电话、抽烟、聊天等扰乱秩序的行为 培训师应与员工搞好互动,以提高员工的接受程度 现场演练应按秩序进行,不要损坏货品
3、集团整体培训:集团职校负责——不定期。
分发《员工培训手册》——(简述xx的历史与现状,描述xx在xx市地理位置,交通状况;
集团历史与发展前景,集团的企业文化与经营理念;
集团组织结构及主要领导,集团各部门职能介绍,主要服务对象,服务资料,服务质量标准等;
集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工合理化推荐采纳的渠道;
2、培训工作目标。
(一)企业培训目标:
为融入企业文化,提高经济效益,我们必须创建品牌,加大培训理念,提高企业在市场上的竞争力,使我们在以后的发展中不断壮大,让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。保证服务质量,保持工作高效率。

(超市卖场员工培训课件)收银员礼仪

(超市卖场员工培训课件)收银员礼仪
定(当顾客未将商品放在收银台上或手推车里还有未结帐物品时)
4、谢谢您!总共×××元 5、谢谢您!收您××× 元(收取顾客现金时) 6、找零×××元,这是您的小票,请收好您的小票
(找零给小票时) 7、谢谢光临
礼仪行为
交接班礼仪行为:
收银组长带队,进行交Βιβλιοθήκη 班工作 交班人:现在是我们交接班时间,
请稍后。 交班人:感谢您对我们工作的支持,
(超市卖场员工培训课件)收银员礼 仪
形象标准
1、化淡妆 2、头发整齐
刘海不超过眉头 过肩长发须束起
形象标准
3、衬衣整洁、干净、无褶皱, 领结 端正整齐
形象标准
4、手指甲干净,无脏物夹杂 不涂深色指甲油
双手交付顾客小票及找零金额
5、深色连跟皮鞋
收银术语
1、您好!欢迎光临 2、请出示您的会员卡 3、请将您购买的商品放在收银台上 注:此项请依实际情况而
希望再次为您服务,谢谢! 交班人与接班人交换《工卡》 接班人:下面由我工号××为您服务。
请出示您的会员卡…… (参照收银术语)

商场超市仪容仪表培训

商场超市仪容仪表培训

现场咨询 五指并拢、掌心向上,手指伸直,头及眼神随手指前方移 部、眼神与指引手势相离

甚至相背
01
仪表标准
指引手势展示
做指引手势时,工作人员可以站在被指 引物品或通道旁边,右手手臂自然伸出 ,五指并拢,掌心向上,手掌和水平面 呈45°角,指尖朝向所要指引的方向。 以肘部为轴伸出手臂。在指示道路方向 时,手的高度大约齐腰;指示物品的时 候,手的高度根据物品来定,小臂、手 掌和物品呈直线就行。无论指人还是指 物,都不能用食指指点。
指甲油
留长指甲
首饰 可戴钉状耳环一对,一枚戒指,一条细项链
工牌
1、按统一规定佩戴于左胸;姓名正面朝上。 2、工牌干净整洁,无残缺,无涂改。 3、本人工牌。
首饰过于复杂夸张、 过多过大
佩戴位置不正确,有 污迹,姓名朝下,他 人工牌
01
仪表标准
3、制服、鞋/袜
项目
仪表标准
禁忌
制服
1、按公司统一要求着装,保持平整干净、无污渍,无破损、
甲等不雅动作。
男士:不留长发、不剃光头;头发前不扫眉、侧不 盖耳、后不过颈。生鲜男员工需戴帽。
妆容 保持面部清洁、化淡妆
浓妆
01
仪表标准
OK的
发型展示
不OK的
01
仪表标准
2、口腔/牙、手/指甲、首饰、工牌
项目
仪表标准
禁忌
口腔/牙 牙齿清洁、口气清爽
异味、刺激味、当众 剔牙
手/指甲
手部干干净,指甲修剪整齐,指甲内无污垢;不涂 手有污迹,涂指甲油,
下装:藏青色牛仔工装裤;收银制服裤;厨师裤。
严禁穿短裤、打底裤、其 他颜色裤子、
鞋/袜
黑色皮鞋或布鞋、运动鞋、旅游鞋;黑色或藏青色等深色纯色袜 子。

超市培训资料ppt课件(2024)

超市培训资料ppt课件(2024)

02
超市经营管理
商品采购与库存管理
商品采购策略
制定合理的采购计划,明确采 购目标、渠道和预算,确保商
品品质优良、价格合理。
供应商选择与评估
筛选优质供应商,建立长期合 作关系,确保货源稳定、质量 可靠。
库存管理
采用先进的库存管理技术,实 时监控库存状况,避免断货或 积压现象。
采购与库存成本控制
通过精细化管理、优化采购流 程和降低库存成本,提高超市
防范欺诈行为举措
01
识别假钞
掌握识别假钞的基本技巧,如观察 水印、安全线、纸张质量等。
注意收银台安全
时刻保持警惕,留意周围可疑人员 ,确保收银台内财物安全。
03
02
防止信用卡欺诈
留意信用卡刷卡时的异常情况,如 卡片损坏、签名不符等。
及时报告异常情况
遇到任何可疑或异常情况,应立即 报告给上级或安保人员。
超市培训资料ppt 课件
目 录
• 超市行业概述 • 超市经营管理 • 顾客服务标准与流程 • 收银台操作规范及注意事项 • 员工岗位职责与团队协作 • 食品安全与质量控制体系建设
01
超市行业概述
超市定义与特点
超市定义
超市是一种大型零售商业形态, 以自助服务、集中收银、销售日 常生活用品和食品为主。
06
食品安全与质量控制 体系建设
食品安全法律法规要求解读
《中华人民共和国食 品安全法》重点条款 解读
食品生产经营过程中 的卫生规范
超市在食品安全法规 中的责任与义务
质量控制体系建设实践案例分享
超市质量管理体系的建立与实施 食品采购、存储、销售等环节的质量控制措施
食品安全自查与风险评估实践

超市服务礼仪规

超市服务礼仪规

超市服务礼仪规
范可以包括以下几个方面:
1. 注重形象与仪容:员工应穿着整洁、统一的工作服,保持个人形象的整齐和干净。

并且要注意个人卫生与仪容,如干净整齐的头发、修剪整洁的指甲等。

2. 热情、礼貌的服务:员工应对顾客始终保持热情和微笑,主动帮助顾客找到需要的商品,回答顾客的问题。

在处理问题时要耐心、细心,并且要使用礼貌用语,如谢谢、请等。

3. 给予专业的建议:如果顾客有疑问或需要建议,员工应该提供准确、专业的建议,并协助顾客做出合理的购物决策。

员工需要对所销售的商品了解清楚,包括价格、功能、使用方法等。

4. 遵守服务流程与规则:员工应按照超市制定的服务流程与规定操作,不应随意更改或疏漏步骤。

如收银员应准确地操作收银系统,保证顾客的支付与找零准确无误。

5. 积极解决问题:员工应具备解决问题的能力与服务意识,当有问题或投诉出现时,积极沟通与解决,确保顾客的满意度与购物体验。

6. 保护顾客隐私:员工应严守顾客的隐私,不得泄露顾客的个人信息或购物记录。

在需要进行身份验证或记录顾客信息时,应提前获得顾客的同意。

7. 保持工作环境整洁:员工应定期清理和整理工作区域,保持超市环境的整洁与舒适。

综上所述,超市服务礼仪规范是根据超市的行业特点和顾客需求而制定的规范,旨在提供专业、高效、热情的服务,提升顾客满意度和忠诚度。

超市服务礼仪培训

超市服务礼仪培训

超市服务礼仪培训超市是日常生活中常见的购物场所,为了提高超市的服务质量和顾客满意度,对超市员工进行服务礼仪培训非常必要。

下面是关于超市服务礼仪培训的一些内容和建议。

首先,超市员工应该具备良好的沟通技巧。

在与顾客交流时,要用亲切的语言和微笑的面容与顾客打招呼,并主动询问顾客的需求。

员工要耐心倾听顾客的问题和需求,并提供准确的答案和帮助。

员工在回答问题时要语言清晰,表达准确,避免产生误解。

如果员工不清楚如何回答,应该将问题记录下来并尽快寻求解答,以免给顾客造成困扰。

其次,超市员工需要具备基本的产品知识。

员工应该了解各种产品的特点、用途和价格。

只有掌握了产品的知识,员工才能更好地向顾客介绍和推销产品,并提供相关的技术支持和建议。

员工还应该定期参加产品知识培训,以了解新品和热门产品,从而更好地满足顾客需求。

此外,超市员工需要关注自己的形象与仪态。

员工要穿着整洁、干净的工作服,并注意个人卫生。

员工要保持良好的仪表和行为,不吸烟、不嚼口香糖,不大声喧哗,保持文明礼貌。

员工还要注重细节,如不随意翻动商品、不在工作台上吃东西等,以展示良好的职业素养。

另外,超市员工需要具备良好的服务态度。

员工要以顾客为中心,始终保持微笑和耐心,不论顾客有多么苛刻或无理的要求。

员工应该尽量满足顾客的需求,提供周到的服务。

如果顾客遇到困难或问题,员工要积极主动地提供帮助和解决方案。

员工还要遵守超市的规章制度,不随意提高价格、私自搬动商品,确保超市的公平、公正经营。

最后,超市员工还需要具备紧急情况处理能力。

员工应该及时处理各种突发事件和紧急情况,如火灾、地震、突发顾客纠纷等。

员工应该知道如何正确使用灭火器和急救设备,以保护自己和顾客的安全。

员工还应该接受相关培训和演练,提高应急处理能力,以应对各种突发状况。

总之,超市服务礼仪培训对提升超市服务质量和顾客满意度非常重要。

通过培训,超市员工可以提升沟通技巧,掌握产品知识,关注形象与仪态,保持良好的服务态度,并具备应急处理能力。

超市员工培训流程 PPT课件

超市员工培训流程 PPT课件
胡子没有特殊的宗教信仰和民族习惯养成每日剃须的习惯饭后及时刷牙保持口气清洁面部修饰男士化妆要自然力求妆成有却无化妆要美化不能化另类妆化妆应避人商务礼仪仪容仪表女士篇不戴有碍于本职工作的首饰不戴展示财力的珠宝首饰不戴展示性别魅力的饰品原则二
金版服务到家社区连锁超市
超市员工培训流程
目录
一。日常工作流程 二。超市员工礼仪
亲切的微笑是最美丽的语言
10
态度决定一切
一见面就面带微笑(表示接受) 眼光柔和的注视对方(表示亲切) 向前迈出一步打招呼(表示亲密) 干脆利落的动作(表示有决心果断) 从容的态度(表示自信) 抬头挺胸(表示精神) 脚步稳以轻松的姿态站定(表示心胸宽大) 身体和眼光都确实的朝向对方(表示信赖)
言谈举止
1、礼仪三到-眼到、口到、意到 眼到:要有目光的交流,注视别人目光应友善,
采用平视,必要的时候仰视,与人目光交流时 间3-5秒,其他时间看嘴巴和眼部中间的位置, 注视对方的时间是对方与你相处时间的1/3。 口到:讲普通话,热情正确称呼,表示对交往对 象的尊重,体现社会风尚,反映个人修养。 意到:通过微笑把友善、热情表现出来,不卑不 亢,落落大方,不能假笑、冷笑、怪笑、媚笑、 窃笑。
耳 注意耳朵的清洁
口 饭后及时刷牙 保持口气清洁
面部修饰女士
女士化妆是自尊自爱的表现, 也是对别人的一种尊重,是企业管 理完善的一个标志。
要求化淡妆,保持清新自然,化 妆注意事项: 化妆要自然,力求妆成有却无 化妆要美化,不能化另类妆 化妆应避人
商务礼仪-仪容仪表(女士篇)
➢ 原则一:符合身份, ➢ 不戴有碍于本职工作的首饰 ❖ 不戴展示财力的珠宝首饰, ❖ 不戴展示性别魅力的饰品 ❖ 原则二:同质同色
具体演练

超市服务礼仪培训内容

超市服务礼仪培训内容

超市服务礼仪培训内容
1. 顾客接待礼仪,培训可能包括如何热情地迎接顾客,微笑并
问候顾客,以及如何提供帮助并回答顾客的问题。

2. 产品知识,培训员工了解超市内销售的产品,包括特色产品、促销产品和常见问题的解答,以便能够向顾客提供准确的信息和建议。

3. 沟通技巧,培训可能包括有效的沟通技巧,包括倾听顾客的
需求,以及如何清晰、礼貌地表达自己。

4. 解决问题,培训员工如何处理投诉和矛盾,以及如何在不同
情况下保持冷静并找到解决问题的方法。

5. 团队合作,培训可能强调团队合作的重要性,鼓励员工相互
支持,共同为提升顾客体验而努力。

6. 个人形象,培训可能包括个人形象的重要性,包括穿着整洁、仪表端庄、言谈举止得体等方面。

7. 安全意识,培训可能包括超市安全规定和紧急情况处理的指导,以确保员工和顾客的安全。

8. 顾客满意度,培训可能强调顾客满意度的重要性,教导员工如何超越顾客期望,提供出色的服务体验。

综上所述,超市服务礼仪培训内容涵盖了多个方面,旨在帮助员工建立良好的服务态度,提升服务质量,从而提升顾客满意度和忠诚度。

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1、什么是仪态? 2、仪态礼仪包含的内容?
30
3、超市员工仪态礼仪的具体表现。
2015-5-29
什么是仪态? 是人的身体姿态,又称为体姿。
31
仪态包括: 站姿、走姿、坐姿、蹲姿、表 情及身体展示的各种动作。
2015-5-29
仪态礼仪-------站姿要求
男子站立时,双脚可分开与肩同寛,双手 在后腰 处交叉搭放。
2015-5-29
3
超市员工服务礼仪

1、我们的服务礼仪是展示形象是窗口
2、服务礼仪显示我们自身道德水准和修养高低的
尺度。
3、人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。
由此看出礼仪的重要性。
2015-5-29
4
服务礼仪的结果是: 满足顾客的需求使顾客满 意。
请听故事《提供给顾客的服务》 1、故事中人物给顾客提供了服务吗? 2、故事的结果令顾客满意吗? 3、举例(在工作中如何给顾客提供满意 的服务?
蹲姿要求
1.下蹲拾物时,应自然、得体、大方, 不遮遮掩掩。 2.下蹲时,两腿合力支撑身体,避免滑 倒。 3.下蹲时,应使头、胸、膝关节在一个 角度上,使蹲姿优美。 39 4.女士无论采用哪种蹲姿,都要将腿靠 紧,臀部向下。
2015-5-29
员工服务礼仪
蹲姿需要我们注意以下几个方面:
1)弯腰捡拾物品时,两腿叉开,臀 部向后撅起,是不雅观的姿态。两腿 展开平衡下蹲,其姿态也不优雅。 2)下蹲时注意内衣“不可以露,不 可以透”。
1、什么叫仪表? 2、超市员工仪表礼仪内容有哪些? 3、超市员工仪表礼仪的具体表现?
14
2015-5-29
什么是仪表?
指人的外表,包括人的容貌、姿 态、服饰、和个人卫生等方面,它 是人的精神面貌的外观。
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超市员工服务礼仪
员工容貌----男士
头发:发型整洁,无头皮屑。
脸:胡子每天刮干净,口腔无异味,鼻毛不外露。 手:维护洁净,保留短指甲。
拐弯、楼梯使用手势,并提醒“这边 请”、“注意楼梯”。
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手势
五指并拢, 掌心向上, 引荐恭请, 举止得当, 小心指棍, 指点伤人。
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引导客人要领
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1、引导客人进入走廊时,应稍走在客人前面一点,
并与客人协步同行。 2、在引导途中,当位置和场所有所改变时,都要 以手势事先告知。 3、在上下楼梯时,自己的位置要始终在客人的下 方。 63 4、门前引导时,如果是内推门自己先进客人后进, 如果是外拉门客人先进自己后进。
热情三到 眼到、口到、意到。
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52
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超市员工待客礼仪包含的内容 1、问候 2、介绍 3、握手 4、接递名片 5、指引
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自我介绍--------拉近顾客关系的有效手段 1、在不妨碍他人的情况下进行。 2、介绍内容:公司名称、职位、姓名。 3、给对方一个自我介绍的机会。请问我怎样 称呼您? 掌声有请
如果都是年轻人,可以轻松、随便一些,可先说一声: “我来介绍一下”,然后作简单介绍,或者说“诸位,这位 是***”,就可以了。
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握手礼仪
1)与女士握手应注意的礼节: 男士与女士握手,应等对方先伸出手, 男方只要轻轻一握就可以了,如果对方 不愿握手也可微微欠身问好,或用点头 说客气话等代替握手。
2)与长辈或贵宾握手礼仪
5
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超市员工服务礼仪 ……………………… 目录
第一讲 第二讲 第三讲
第四讲
第五讲 第六讲
超市员工服务礼仪概述 超市员工服务的仪表礼仪 超市员工服务的仪容礼仪 超市员工服务的仪态礼仪 超市员工服务的举止礼仪 超市员工待客、用语礼仪
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6
第一讲:超市员工服务礼仪概述
女子站立最美的姿态为身体微侧,呈自然 32 的45度,斜对前方,面部朝向正前呈丁字步。
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超市员工服务礼仪
超市员工仪态礼仪-----------站姿要求
站立时,身姿要挺拔自然,精神饱满,
面带微笑。
在站立、走动、取物、收款等举止动
作,要表现出文明礼貌,训练有素。
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坐姿
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坐姿要端稳、优雅表现出一个人的静态美感。 正确坐姿的基本要领 上身挺直,勿弯腰驼背,也不可前贴桌边后靠椅 背,上身与桌、椅均保持一拳左右的距离。坐着谈 话时,上身与两腿应同时转向对方,双目正视说话 者。 总结: 46 1)不可向上翘起“二郎腿” 2)不可随意抖动双腿都是登不了大雅之堂
气味:勤洗澡换衣,无刺鼻气味。
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超市员工服务礼仪
员工容貌----女士
头发:额前无碎发遮住眼睛,长发竖起。
不染黑色以外的颜色。 脸:皮肤清洁,口腔无异味。 手:维护洁净,不带夸张手饰,保留短 指甲,不涂有色指甲油。 气味:勤洗澡换衣,不宜搽浓烈的香水。 饰物:最多不超过3件,以简单协调为 宜,忌夸张,只限于耳钉。
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如何防止微笑被别人偷走? 1、良好的 心态 2、感恩 3、自我激励
让我们看着镜子练习一次微笑,并送给 您的同桌一个微笑。 在服务岗位,微笑能给我们带来什么?
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7秒钟印象通过判断: 目光、视线
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7秒钟印象通过判断: 目光 视线
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超市员工服务礼仪
1、员工自身素养方面 2、员工做人处事的态度方面 3、德挥动于内,礼行诸形于外
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德挥动于内,礼行诸形于外?
内在的文化素养为礼,形诸于外的言行举 止为仪,内外兼修,乃为礼仪。因此,改 变一个人,使其温婉有礼,不是改变他的 举止,而是改变他的内心,有恭敬心自然 举止有度。
员工想做到服务热情礼貌,归根结底解 决的是其做人处事的态度做人正确了, 服务态度也一定正确。
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超市员工服务礼仪
服务礼仪的体现
规范的 容貌着 装
共同的 行为准 则
热情的 问候祝 福
礼貌的 服务接 待
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超市员工服务礼仪
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超市员工服务礼仪
第二讲 超市员工服务的仪表 礼仪
介绍他人——为他人架起沟通 的桥梁
原则:先提到名字者为尊重 54 仪态:标准站姿,手掌五指并拢, 掌心朝上,指向被介绍人
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介绍礼仪
1)正式介绍:
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正式场合进行介绍一般是:年轻的或后辈的介绍给年长的 或前辈的,男性介绍给女性,一般来客被介绍给身份较高的 人。
2)非正式介绍:
目光 公务凝视区域:以两眼为底线,额中为 顶角形成的三角区。 社交凝视区域:以两眼为上线,唇心为 下顶角所形成的倒三角区。 亲密凝视区域:从双眼到胸部之间。
忌讳:盯视,眯眼
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超市员工服务礼仪
超市女员工仪容礼仪

女士的发式发型应该保持美观、大方。 女士在正式的商务场合应该以淡妆为主,不应该浓妆艳抹, 也不应该一点妆不化。 女士丝袜的长度一定要高于裙子的下摆。皮鞋尽量避免鞋跟 过高或过细。
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个人服饰
男士着装礼仪 男士的着装不求华丽、鲜艳,衣着不 宜有过多的色彩变化,大致以不超过3种 颜色为宜。参加正式或重要的场合应穿礼 服或西服。 女士着装礼仪 在工作场合,不能穿吊带衫、露脐装 等暴露的衣服,应穿典雅大方的服装,鞋 袜。
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女士面容
1)化妆的浓淡要考虑时间和场合的问 题,白天,一般女士略施粉黛即可,正 式场合不化妆是不礼貌的行为。 2)在公共场所,不能当众化妆或补妆。 尤其职业女性,以淡雅、清高、自然为 宜。浓妆,多为参加晚间娱乐活动的女 士的装扮。
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第四讲:超市员工服务的仪态礼仪
1、什么是超市员工服务礼仪? 2、为什么要学习超市员工服务礼仪? 3、如何提升超市员工服务礼仪?
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超市员工服务礼仪 ……………………… 介绍 超市员工服务礼仪:
是超市员工服务过程中所体现出来的 相互尊重和友好的行为准则,用来规范 超市员工服务过程的方方面面。从而表 现出服务员良好风度与素养 。
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注意不要犯以下错误
1、在客人面前慌忙翻找名片。 2、在后裤兜掏名片 3、递名片时不说姓名。 4、把客人名片放在手里摆弄玩。
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引路
手势:五指并拢,手心向上与胸齐, 以肘为轴向外转; 引领时,身体稍侧向客人;走在客人 左前方2-3步位置,并与客人的步伐 一致;
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引路:
1、应走在客人左前 方的2、3步处。 2、引路人走在左侧, 让客人走在路中央。 3、要与客人的步伐 保持一致。
引路时要关注客人, 适当的做介绍。
注意:
拐弯或有台阶的地 方应使用手势,并 提醒客人“这边 请”“注意楼梯”。
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分组演练
演练涵盖内容: 1、问候;介绍 2、握手;接递名片 3、指引:先指示方向,再请客人进门 ,最后请客人入座。
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对长辈和贵宾则应等对方先伸手, 自己才可伸手去接握,不能昂首挺 胸,身体可稍微前倾,以表示尊重。
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握手时的姿态
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