核桃的六种吃法
核桃的六种健康吃法
化 、 抗 动 脉 粥 样 硬 化 和 免 疫 调 节 等 ），决 定 了 在 药 物 方 面应 用 的广 阔前景 。 （ ８ ）磷 酶 之谜 大 豆 中 含 有 肌 醇 六 磷 酸 酶 ，磷
力 减 退 ，患 老 年 性 耳 聋 的 人 ５ １ ＜ － ￣ 。营 养专 家 认 为 ，
人 体 补 充 铁 质 可 以 扩 张 微 血 管 、 软 化 红 血 球 ，保 证 耳 部 的 血 液 供 应 ，可 以 有 效 地 防 止 听 力 减 退 。 大 豆
中铁 和 锌 的 含 量 较 其 他 食 物 高 很 多 。 因 此 ， 常 吃 豆 制 品 ，有 利 于 预 防 老 年 性 耳 聋 。 （ １ ２ ） 预 防 中风 中 风 的 根 源 是 高 血 压 和 脑 动
１ 粒 ～２粒 、 生 姜 １片 ～２片 ，一 并 细 细 嚼 吃 。
每 日早 晚 各 １次 ，具 有 补 益 肺 脾 、 ４ － １ ： 痰Ｘ ｌ Ｚ ． 喘 的 保 健 作 用 极 为 推 崇 ， 称 其 性 温 、 味 甘 ，有 健 胃 、补 血 、 润 肺 、养 神 等 功 效 。 下 面 介 绍 几 种 简 单 的 运 用 核 桃 治 病 的小 窍 门 。
（ １ ） 核桃 蜂 蜜茶— — 治 疗慢 性 便 秘 核
功效 。 （ ５ ）核 桃 芝麻糊 —— 治疗 须发早 白 ５ ｇ ，打 碎 后 冲 成 糊 服 用 ，能 乌 发 填 精 。
（ ６ ） 核 桃 花 生 鱼 头 汤 — — 益 智 核 桃 肉 ５ ０ ｇ 、花 生
、
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干果系列图片及功效
腰果.夏威夷果.鱿鱼丝.猕猴桃片.核桃仁.美国杏仁.碧根果.巴旦木特惠中~~~ 需要的MM,请短我,留下手机号码~~~THANK YOU第五团开始~~~周末提供送货上门服务，5斤一下请MM们上门自取美味干果呦,10斤以上免费送货上门,,还有价值16元滴可爱礼品赠送，20斤以上另有价值30元滴可爱礼品赠送~~~快快行动吧~~~宝贝详细说明：(29米)巴旦木树形似山桃，果实肉薄汁少，成熟时就会爆裂开来，果核自动脱出。
巴旦木果肉干涩不能吃，可吃的是它那香甜可口的果仁。
新疆巴旦木有40多种品种，包括纸能巴旦木、软壳巴旦木、薄壳巴旦木等。
这些品种优质、味美，且有很高的药用价值。
在民间，维吾尔族人民常用巴旦木提神、强身、除病，维吾尔医中也常用巴旦木入药治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎等疾病，有很有疗效。
巴旦木营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。
据化验，仁内含植物油５５－６１％，蛋白蛋２８％，淀粉、糖１０－１１％，并含有少量维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等１８种微量元素。
巴旦木仁是维吾尔人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。
宝贝详细说明：(27米)鲍鱼果具有一般坚果的重要特性：增强大脑记忆。
而且果仁特别香而脆，它的外形特别像鲍鱼，所以谓之：鲍鱼果。
外壳坚硬，果仁肥白香润，有香气，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。
鲍鱼果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富；果仁中含有人体所需的8种氨基酸，其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
吃的时候需要借助坚果钳子或者取仁小器。
酥脆可口，回味香浓，是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品宝贝详细功效：(39米)奶香味长寿果，为胡桃科落叶乔木胡桃的果实，世界四大干果之一。
补肾壮阳汤如何吃？专家推荐7种吃法!
补肾壮阳汤如何吃？专家推荐7种吃法！现在人们越来越重视补肾壮阳了，万今后千万别把补肾壮阳想得很困难，生活中很多食物搭配中药熬汤来吃就具有补肾壮阳的好效果，比如下面七种汤效果就非常棒，也是专家精心为大家推荐的，所以可以放心食用。
★一、核桃仁鸡汤用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。
制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
功效：温肾补阳。
主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
★二、猪尾汤用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。
制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
功效：疝气，肾虚，阳痿。
★三、当归羊肉汤用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
功效：益气补虚，补心气，疗血虚。
病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。
★四、冬虫夏草羊肉汤用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。
制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
功效：温补肝肾，益精壮阳。
★五、百合甲鱼汤用料:甲鱼一斤，贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱，柴胡三钱。
制法:将甲鱼内脏洗干净，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；中药洗净。
把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
功效:补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。
主治:骨蒸劳嗽。
肝肾二虚，肾阳不足，阳痿滑泄，腰酸脚软，夜尿多频，精少阴冷不育。
★六、猪腰汤用料：猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。
制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
功效：补肾助阳，强腰益气。
主治：肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。
★七、羊肉苁蓉粥用料：肉苁蓉15克，粳米100克、羊肉100克、生姜、葱。
核桃仁的23种吃法
核桃仁的23种吃法一、香浓核桃炖蛋食材：鸡蛋2个、核桃3个、红糖适量、黄酒适量、水适量做法：1 鸡蛋2个打散2 加入少许黄酒搅拌均匀3 红糖适量加水溶解，水的量是鸡蛋液的两倍左右4 核桃剥壳取肉，用刀背拍成碎末，放在一边备用5 蛋液过筛6 取一个广口碗，将蛋液和红糖水充分混合7 蒸锅中加水，将广口碗用保鲜膜封好，放入蒸锅中火蒸5分钟8 小心的将保鲜膜掀开，撒上核桃末，,再包好保鲜膜，中火再蒸5分钟即可二、核桃小酥饼食材：面粉、淀粉、白糖、黑芝麻、核桃、花生油、猪油、鸡蛋、盐做法：1 面粉炒熟一部分备用2 核桃碾碎备用3 猪油大概50g，花生油100g左右加入半个鸡蛋，糖四大勺（根据个人口味）搅拌均匀4 按照生面粉，熟面粉，淀粉2：2：1筛入液体中5 一点点加入后用橡胶刮板上下拌匀，直至能够揉成团6 加入核桃碎，用手揉成小球7 按压后点缀黑芝麻，烤箱160中层10分后，中上层5-8分钟即可三、核桃鸡丁食材：鸡胸肉、核桃、豌豆、胡萝卜、葱、盐、水、淀粉、料酒、鸡精、香油、生抽做法：1 鸡胸肉切丁，加盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆2 切葱花，胡萝卜切丁3 将核桃轻炸，有香味沥油盛出4 锅底留油，将鸡丁滑熟5 加入胡萝卜和豌豆翻炒6 加入炸好的核桃，放少许盐，生抽、鸡精和香油，翻炒均匀7 将腌鸡丁的浆汁倒入锅中，收干，起锅装盘四、琥珀核桃食材：核桃、白糖、水适量做法：1 核桃放在烤盘内，180度，烤约5分钟。
因为烤箱有温度差异，而核桃易糊，所以一定要照看点（没有烤箱，可以用油煸炒至变色）2 白糖和清水放入锅内，大火烧开，转小火慢慢熬煮3 白糖水一开始是小气泡，回来慢慢变成大气泡，颜色也慢慢变深4 取一根筷子，快速蘸糖水，再迅速投入凉水中过凉，通过品尝来了解糖熬的是否到位。
一开始，糖会迅速溶解在水中，等到筷子插入水中捞出，糖稀迅速结晶，品尝有硬脆的感觉，那么糖就熬好了5 检查好到位的糖稀，迅速将核桃仁倒入锅内，翻炒，使糖稀裹满核桃全身，出锅装盘即可五、核桃小炒山药木耳食材：核桃半碗、山药150克、黑木耳1小把、芹菜1棵、食盐5克、生抽5克、蜂蜜3克、白糖3克、植物油1汤匙、白芝麻5克做法：1 核桃肉切成小粒，放入碗里，入微波沪叮3分钟，再另取一碗放入一点蜂蜜、白糖，再加一点点的水，搅匀后放入微波炉2分钟2 再将核桃肉放进去搅拌均匀，再放入微波炉叮2分钟至核桃表面的糖成漂亮的焦糖色，取出撒上适量的白芝麻后均匀放一边备用3 芹菜去叶，切小段，黑木耳提前泡发2小时后取出洗净摘小朵后备用，山药去皮切薄片，放入水里焯2分钟，取出洗净表面的粘液后备用，锅内放入适量的植物油，油热后放入木耳翻炒片刻至木耳变熟4 再加入芹菜和山药，翻炒片刻5 加入适量的盐和一点点的生抽，翻炒均匀后出锅，将做好的焦糖核桃撒在菜的表面即可六、老醋核桃仁食材：核桃200克、食盐适量、醋适量、香油适量做法：1 用核桃专用去壳器把外皮剥掉2 核桃仁清洗后泡进清水中，浸泡一夜3 核桃仁泡好后，手剥掉核桃仁上的红色外皮4 剥好的核桃仁放入容器中，调入盐、醋、香油，拌均匀即可享用七、核桃蛋黄豆腐食材：内酯豆腐200克、核桃30克、咸鸭蛋20克、甜辣酱60克、细香葱5克做法：1 核桃分为两部分，一部分保留原状，另一部分用擀面杖压碎，咸蛋黄用勺子压碎，香葱切花备用2 豆腐切成整齐的方块摆入碗中3 将剁碎的咸蛋黄撒在豆腐块上，淋上甜辣酱，撒上核桃和香葱花点缀即可。
核桃一种吃法补肾抗衰效果惊人
核桃一种吃法补肾抗衰效果惊人核桃是一种营养价值极其丰富的坚果，而且核桃的吃法也有很多。
吃的多不如吃的精，选对核桃的正确吃法，补肾又抗衰。
想知道核桃的功效与作用以及吃核桃有什么好处吗?那就一起来看看吧。
平时适量的吃些核桃，对身体是极其有好处的，下面就给大家介绍下核桃的哪种吃法补肾抗衰效果惊人。
现在社会上减肥成风，但还有不少人，他们一心想长胖。
这些人往往身体瘦弱、气短乏力、精神萎靡不振，容易感冒发热，总是比别人穿得多，还会出现皮肤干燥、没有弹性，失眠健忘，腰膝酸软等表现。
他们吃的并不少，还经常加餐，但就是胖不起来。
其实这是个人体质造成的，根本原因在于脾肾亏虚，主要源于两方面：一是先天肾精亏虚，发育不足;二是后天脾胃失养，消耗过度，气血不足。
如果出现这样的情况，就可以采取这样的食疗方法：买一斤二两核桃仁、同等重量的大枣肉、半斤蜂蜜。
先把核桃仁和大枣打成小块，再一起放进捣蒜器里捣碎;然后把核桃大枣的混合物倒进锅里文火炒10分钟，加入蜂蜜熬5分钟。
最后把熬好的核桃大枣蜂蜜膏盛到空罐头瓶中，密封保存。
这是一个月的量，每天睡觉前吃一调羹。
效果非常之好。
核桃、大枣和蜂蜜都是我们平时常吃的食物。
核桃自汉代由西域传入我国后，一直被视为补肾健脑的食品。
核桃甘温，入肾、肺经，补肾填精，可以纠正先天肾精不足;补肺定喘，可以治疗气喘久咳。
它对于肾精不足导致的腰痛、畏寒、失眠健忘等有改善作用。
大枣甘温，归脾胃经，有补血益气的功效，对气血亏虚所致的乏力、多汗、抗病能力弱有一定改善作用。
蜂蜜在《神农本草经》中被列为上品，有“除百病，和百药”、“多服久服不伤人”的特点。
核桃和蜂蜜相合，还有润肠通便的功效。
核桃、大枣、蜂蜜三味合用，补肾而不滋腻，补肺而不留邪，补气血之源，增体质之本，对于体质瘦弱、想增肥的人来说是很好的食疗偏方。
光知道核桃的补肾抗衰的吃法是远远不够的，首先就要仔细了解下核桃的营养价值。
营养价值核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。
核桃：生吃补脑熟补肾
核桃：生吃补脑熟补肾
赵博
【期刊名称】《养生保健指南》
【年(卷),期】2012(000)007
【摘要】吃核桃好，可以生吃，也可以炒菜、炖粥吃。
生吃和熟吃，这两种吃法，作用是不一样的，广东省中医院营养师郭丽娜说，核桃生吃补脑，熟吃可补肝肾。
【总页数】1页(P76-76)
【作者】赵博
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】R151.4
【相关文献】
1.核桃补脑但吃核桃注意3事项 [J],
2.我喜欢生吃青色、没熟的番茄，这对人体有害处吗？ [J], 无
3.浅色菜生吃,深色菜做熟 [J], 张毅;
4.核桃：生吃补脑熟补肾 [J],
5.核桃不补脑，六个核桃自毁出路？ [J], 向林杰
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核桃
没有太大的声响，坏掉 的核桃或者有虫害的核 桃摇起来会有很大的声 响。
五.核桃选购方法和辨别方法
一、选购和辨别方法 抛、把核桃向上抛起，重
量大的为好核桃。
五.核桃选购方法和辨别方法
二、纸皮核桃的辨别
扁卵圆形，两端渐尖 顶部较长，外壳麻点 多、深、小，缝合线 较窄，较隆起，紧密 ；单颗重约14. 7克； 壳厚约0.8毫米；内隔 和内褶退化，较薄， 纸质，取仁易，可取 整仁，黄白色，味香.
六、核桃的储藏方式、营养价值
二 核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强 记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固 醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人 食用。
六、核桃的储藏方式、营养价值
三、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有 顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁， 有缓解疲劳和压力。
七.核桃的注意事项和适用人群
不论是哪种核桃，都不可贪多，因其本 身热量比较高，过多食用又不能被充分 吸收的话，就会被作为胆固醇储存起来 ，结果适得其反。一般来说，每天二三 个核桃即可，同时应适当减少摄入其他 脂肪，以免热量过高。
七、核桃的注意事项.适用人群
适用人群：
一般人群均可食用 1. 肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食， 同时还可以治疗失眠症状； 尤其适合于用脑过度的青少年以及大病初愈的病人； 2. 腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内 盛及痰湿重者均不宜服用。
核 桃
商 品 部
主要内容
一、核桃简介
二、核桃的起源
三、核桃的主要种类和品种 四、核桃的栽培历史与分布 五、核桃选购方法、辨别方法 六、核桃的储藏方式、营养价值
生核桃仁怎么炒熟
生核桃仁怎么炒熟生核桃仁怎么炒熟？大家好，今天来聊聊一个非常实用的小技巧——如何炒熟生核桃仁。
你知道吗，很多人买了核桃仁之后，都不知道怎么把它炒熟。
直接吃，吧唧吧唧，嚼着没啥味道，还感觉有点硬。
其实啊，核桃仁炒熟了，味道香得不行，吃起来也脆脆的，香气扑鼻！简单又好吃，绝对是零食界的“硬核”存在！话不多说，咱们直接开搞！一、选择好核桃仁，准备工作少不了炒核桃仁，第一步就是选核桃仁。
你要知道，选个好的核桃仁可是成功的一半。
那种外面颜色黄黄的，里头白白的，没什么杂质的，最好！千万别选那些看起来发黑、表面皱巴巴的，那样的核桃仁吃起来肯定不鲜嫩，味道也差得远。
好核桃仁基本上都是干干净净的，闻着也有股清香。
如果你买的是生的核桃仁，别急，咱们接下来就开始进入真正的操作环节了！二、锅里热油，调皮的小火别放过说到炒核桃仁，最重要的就是锅里油的使用和火候掌控。
炒核桃仁，不是胡乱放油就行，它的油量要适中，也不能火大。
锅里最好放点儿植物油，像花生油或者玉米油都挺好，用的少一点。
放得多了，炒出来的核桃仁就油腻腻的，吃着不爽。
至于火候嘛，千万别开大火！用中小火炒，慢慢来，让每一颗核桃仁都能均匀受热。
如果你火开得太猛，核桃仁就容易焦掉，那样可就亏大了，吃一口满嘴苦。
记住！细火慢炖，稳住！三、翻动不停，等着香味扑鼻油热了之后，把核桃仁放进去，听到“滋滋”的声音就对了！这时候最关键的就是不停翻动，别让核桃仁呆在锅里一个地方，翻来翻去，确保它们受热均匀。
你可以拿一个木勺子或者锅铲，轻轻地翻炒。
别以为它们已经熟了，就不管了。
核桃仁炒的过程中会慢慢释放出香气，那个香味啊，简直让人忍不住想吃上一口，吃一颗再吃一颗。
你会发现，炒到一定程度，香味开始越来越浓，锅里的核桃仁颜色逐渐变成金黄色，差不多就熟了。
这个时候，你就可以小心地尝尝，看是不是已经有脆脆的口感啦。
如果吃起来还不够香，没关系，再翻几下，给它点儿时间。
四、出锅冷却，别急着吃炒完核桃仁，千万别急着吃哦。
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被誉为"万岁子"、"长寿果"的核桃，在国外也有"大力士食品"的美称，不仅味美，还有防病保健的功效。
广东省中医院呼吸专科何德平主任指出，历代医书中对核桃的保健作用极为推崇，称其性温、味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效。
下面介绍几种简单的运用核桃治病的小窍门。
1.核桃蜂蜜茶--治疗慢性便秘：
做法：核桃5克，蜂蜜1克，冲水泡服，可润肠通便。
2.核桃奶--治失眠：
做法：取核桃6个，牛奶1杯，煮熟后睡前服用，有健脑安眠的作用。
3.核桃大米粥--防治心血管病：
做法：核桃仁与米各50克，加水500毫升用大火烧开，改小火煮成粥，有降胆固醇、预防血管硬化的作用。
4.核桃生姜--治慢支、咳喘：
做法：核桃仁1~2粒，生姜1~2片，一并细细嚼吃。
每日早、晚各1次，可补益肺脾、化痰平喘。
5.核桃芝麻糊--治疗须发早白：
做法：将核桃与芝麻各5克，打碎后冲成糊服用，能乌发填精。
6.核桃花生鱼头汤--益智：
做法：核桃肉、花生各1两，大鱼头1个，洗好后用少许油煎香；红枣6枚、生姜3
片放入煲内，加水煮约1小时，即可连汤同食，可补脑益智。