大班健康活动《饮食与营养》
幼儿园大班饮食与营养教育活动教案
幼儿园大班饮食与营养教育活动教案第一章：了解食物与营养1.1 教学目标：让幼儿认识和了解各种食物的基本分类。
引导幼儿知道食物中含有各种营养素，对身体健康有益。
1.2 教学内容：介绍常见的食物分类，如蔬菜、水果、肉类、奶制品等。
讲解食物中的基本营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
1.3 教学方法：通过图片展示、实物展示、食物分类游戏等方式进行教学。
配合生动的语言和举例，让幼儿理解和记忆食物与营养的知识。
第二章：健康饮食习惯2.1 教学目标：2.2 教学内容：介绍健康饮食习惯的基本原则，如定时定量、均衡搭配等。
讲解不良饮食习惯的后果，如挑食、偏食等。
2.3 教学方法：通过故事、案例分享、角色扮演等方式进行教学。
第三章：食物的营养价值3.1 教学目标：让幼儿了解不同食物的营养价值。
引导幼儿学会选择有营养的食物。
3.2 教学内容：介绍各种食物的营养成分和营养价值，如蔬菜富含维生素，肉类富含蛋白质等。
讲解如何选择有营养的食物，如选择新鲜、季节性的食材等。
3.3 教学方法：通过实物展示、食物配对游戏等方式进行教学。
引导幼儿观察和比较不同食物的营养价值。
第四章：食品安全与卫生4.1 教学目标：让幼儿了解食品安全与卫生的基本知识。
4.2 教学内容：介绍食品安全的概念和重要性。
讲解食品保存、食品加工和食品卫生等方面的知识。
4.3 教学方法：通过故事、实物展示、食品安全游戏等方式进行教学。
第五章：实践活动5.1 教学目标：让幼儿通过实践活动，加深对饮食与营养知识的理解和运用。
培养幼儿的动手能力和创造力。
5.2 教学内容：设计各种与饮食与营养相关的实践活动，如制作健康小点心、种植蔬菜等。
引导幼儿参与实践活动，亲身体验和感受饮食与营养的重要性。
5.3 教学方法：通过实际操作、观察和分享等方式进行教学。
引导幼儿积极参与实践活动，培养他们的动手能力和创造力。
第六章：食品的加工与烹饪6.1 教学目标：让幼儿了解食品的加工与烹饪的基本知识。
大班饮食与营养健康活动教案40篇
大班饮食与营养健康活动教案40篇这是大班饮食与营养健康活动教案40篇，是优秀的幼儿园教案文章，供老师家长们参考学习。
第1篇、大班健康活动教案：不挑食教案(附教学反思)活动设计背景因本班幼儿出现挑食偏食以及有模仿挑食的现象；为了让孩子们认识和了解挑食、偏食是一种不好的习惯，所以设计了本次活动帮助孩子们克服这些不良习惯。
活动目标1、初步了解食物与健康的关系。
2、养成良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、初步养成良好的卫生习惯。
教学重点、难点结合本班幼儿的不良饮食习惯，引出活动的内容，知道挑食的危害。
活动准备小狗和狗妈妈（大狗)的手偶活动过程一、请幼儿欣赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。
1、教师带上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食对自己的身体有危害。
2、提问：小灰狗有一个不好的习惯是什么?为什么被大风吹跑了？引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点被风吹跑。
二、教师根据故事内容引导幼儿讨论。
1、小朋友有没有像小灰狗这样挑食的？2、我们因该对小灰狗说什么？为小灰狗做些什么？小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。
如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，全身没有力气。
三、说一说、想一想1、结合班上的普遍挑食情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。
提问：知道这些食物的名称吗？哪些是你吃过的？那些是最喜欢吃的？2、提问：这些食物对小朋友都有哪些营养价值？幼儿自由结伴说一说自己知道的食物营养价值。
教师小结各种食物的营养价值：牛奶补充钙，让小朋友长得高而壮；肉补充热量，让小朋友更有劲；蔬菜补充各种维生素，，让小朋友皮肤好……四、幼儿分小组绘画，把爱吃的食物画出来。
1、请小朋友拿出自己画的食物，说一说为什么爱吃这种食物。
2、请小朋友说一说听了故事《好宝宝不挑食》后，今后打算怎么办呢？教师小结：小朋友为了使自己的身体健康，应该多吃各种有营养得食物保证身体得到充足的营养。
幼儿园大班营养学：健康饮食教学案例
幼儿园大班营养学：健康饮食教学案例1. 引言在幼儿教育的过程中，营养学和健康饮食教育一直备受关注。
特别是在幼儿园大班阶段，孩子们的营养需求和饮食习惯开始对其身体和智力发展起着至关重要的作用。
设计一套健康饮食教学案例对于帮助幼儿了解营养的重要性、养成健康的饮食习惯至关重要。
接下来，我们将通过一个实际案例来探讨幼儿园大班营养学和健康饮食教学的相关内容。
2. 深入了解营养需求2.1 儿童成长阶段的营养需求在健康饮食教学中，首先需要了解幼儿成长阶段的营养需求。
幼儿期是孩子身体和大脑发育的重要阶段，因此需要合理的营养来支持他们的生长和发育。
根据儿童成长发育的特点和需要，可以通过图表和实例向孩子们展示他们所需的各类营养素，比如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
2.2 营养需求与健康饮食在教学案例中，可以结合孩子们日常饮食的实际情况，让他们理解营养需求和健康饮食之间的关系。
通过富含蛋白质的食物可以帮助孩子们更好地成长，维生素和矿物质对于身体健康的重要性等。
通过教学案例，可以让孩子们认识到正确的饮食习惯对他们的健康有多么重要。
3. 健康饮食教学案例3.1 健康饮食教学的实践活动在幼儿园大班，可以通过大量的实践活动来进行健康饮食教学。
组织孩子们一起做简单的健康食物，让他们亲身体验饮食的乐趣和重要性。
制作水果沙拉、蔬菜色拉、自制果汁等，通过实践活动，让孩子们了解到健康食物的制作过程和营养价值。
3.2 饮食教育的主题讨论在健康饮食教学案例中，可以设置一些主题讨论，比如“垃圾食品”、“均衡饮食”、“水果蔬菜的重要性”等。
通过主题讨论，可以让孩子们深入地了解饮食中的营养问题，引导他们养成科学合理的饮食习惯。
4. 总结与展望通过上述的健康饮食教学案例，可以帮助幼儿园大班的孩子们更全面、深入地了解营养学和健康饮食的相关知识。
这不仅有助于他们形成良好的饮食习惯，还有利于他们未来的身体和智力发展。
健康饮食教学不仅仅是一次课堂教学，更是对孩子们一生健康的投资。
大班饮食营养教案
大班饮食营养教案（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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大班饮食与营养教育活动教案 doc
大班饮食与营养教育活动教案2011491128陈璐设计意图：现在的家庭生活条件好了，很多家长反映孩子在家很挑食，遇见自己喜欢吃的东西，不管有没有营养，使劲吃；可是遇到自己不喜欢吃的东西，不管家长怎样劝说，决不会张嘴。
这次活动主要是让幼儿知道哪些食物吃了有益健康，哪些食物吃多了对身体无益，并了解营养宝塔的结构，知道要合理摄入各种食物。
活动目标：1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。
认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
活动准备：1.附有故事图片的PPT一份2.各种食物的贴纸和快餐盘，以及若干笑脸贴纸活动过程：①老师出示图A.三只小熊图片教师操作图片讲述故事——森林里有三只小熊教师提问：这三只小熊一样吗？什么地方不一样？（颜色、胖瘦不一样。
）教师提问：为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦？（启发幼儿说出专吃荤菜，不吃素菜，容易发胖；只吃素菜，不吃荤菜长得瘦；不挑食，样样吃最好。
）教师操作图片讲述故事——是不是这样呢？我们请三只小熊来告诉大家“我是小白熊。
我爱吃肉、爱吃鸡，还有甜牛奶，就是不喜欢吃素菜，才这么胖。
”“我是小黄熊。
我不吃肉、不吃鸡，只吃一点点菜，妈妈老说我挑食。
”“我是棕熊。
我呀，不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体健康人人爱。
”教师提问：小白熊为什么会那么胖？（因为它不吃蔬菜，只吃肉。
）教师提问：小黄熊为什么会那么瘦？（因为它只吃蔬菜，不吃肉。
）教师提问：你觉得那只小熊更漂亮？你愿意做哪只小熊呢？为什么？（小棕熊更漂亮，因为它不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体不胖不瘦。
）②老师出示图B.小白熊和小黄熊的计划③教师操作图片讲述故事——不健康，他们都在想：“怎样才能像棕熊那样漂亮呢？”于是他们决定去请教小棕熊④老师出示图C：小棕熊的营养宝塔小棕熊拿出妈妈送给他的营养宝塔，对小白熊和小黄熊说每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。
幼儿园大班饮食与营养教育活动教案(精选
（2）开展家庭饮食营养讲座，提高家长对饮食营养的认识。
（3）鼓励幼儿参加户外活动，增强体质，提高免疫力。
重点和难点解析：
1.教学难点：让幼儿理解并掌握食物的合理搭配。
2.作业设计中的家庭食谱制作，要求营养均衡。
3.教学过程中关注每个幼儿的学习情况，确保他们都能掌握教学内容。
4.定期进行教学评价，了解幼儿的学习进度，及时调整教学策略，提高教学质量。
本节课程教学技巧和窍门：
一、语言语调
1.使用亲切、生动的语言，语调富有变化，以吸引幼儿的注意力。
2.讲解过程中，适当加重语气，突出重点内容。
二、时间分配
1.合理安排教学环节时间，确保每个环节的顺利进行。
2.例题讲解和随堂练习时间分配要适中，避免过长或过短。
（2）提供具体的方法和建议，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
三、关注每个幼儿的学习情况
1.在教学过程中，教师要注意观察每个幼儿的参与程度、学习兴趣和掌握情况。
2.针对不同幼儿的学习特点，给予个性化的指导，确保他们能够掌握教学内容。
3.对于学习困难或注意力不集中的幼儿，教师要及时给予关心和帮助，鼓励他们积极参与课堂活动。
8.教师自身的教学语言和语调是否具有吸引力，能否有效激发幼儿的学习积极性？
2.合理搭配食物，保持营养均衡
七、作业设计
1.作业题目：
（1）请幼儿与家长共同制作一份家庭食谱，要求营养均衡。
（2）思考：如何改变不良饮食习惯，提高自身身体素质？
2.答案：
（1）家庭食谱示例：
早餐：牛奶、鸡蛋、面包、水果
午餐：米饭、鱼、肉、蔬菜
晚餐：面条、豆腐、瘦肉、菌类
（2）改变不良饮食习惯的方法：
幼儿园大班饮食营养教育活动方案【7篇】
幼儿园大班饮食营养教育活动方案【精选7篇】为了确保活动有序有效开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的活动方案，活动方案是阐明活动时间，地点，目的，预期效果，预算及活动方法等的企划案。
活动方案的格式和要求是什么样的呢？以下是人见人爱的我分享的7篇《幼儿园大班饮食营养教育活动方案》，亲的肯定与分享是对我们最大的鼓励。
幼儿园大班饮食营养教育活动方案篇一设计意图：现在的家庭生活条件好了，很多家长反映孩子在家很挑食，遇见自己喜欢吃的东西，不管有没有营养，使劲吃；可是遇到自己不喜欢吃的东西，不管家长怎样劝说，决不会张嘴。
这次活动主要是让幼儿知道哪些食物吃了有益健康，哪些食物吃多了对身体无益，并了解营养宝塔的结构，知道要合理摄入各种食物。
活动目标：1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。
认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
活动准备：附有故事图片的PPT一份。
各种食物的贴纸和快餐盘，以及若干笑脸贴纸活动过程：①老师出示图A三只小熊图片教师操作图片讲述故事——森林里有三只小熊教师提问：这三只小熊一样吗？什么地方不一样？（颜色、胖瘦不一样。
）教师提问：为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦？（启发幼儿说出专吃荤菜，不吃素菜，容易发胖；只吃素菜，不吃荤菜长得瘦；不挑食，样样吃最好。
）教师操作图片讲述故事——是不是这样呢？我们请三只小熊来告诉大家“我是小白熊。
我爱吃肉、爱吃鸡，还有甜牛奶，就是不喜欢吃素菜，才这么胖。
”“我是小黄熊。
我不吃肉、不吃鸡，只吃一点点菜，妈妈老说我挑食。
”“我是棕熊。
我呀，不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体健康人人爱。
”教师提问：小白熊为什么会那么胖？（因为它不吃蔬菜，只吃肉。
）教师提问：小黄熊为什么会那么瘦？（因为它只吃蔬菜，不吃肉。
）教师提问：你觉得那只小熊更漂亮？你愿意做哪只小熊呢？为什么？（小棕熊更漂亮，因为它不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体不胖不瘦。
大班健康饮食活动教案40篇
大班健康饮食活动教案40篇教案1：认识食物三大营养素活动目标：1. 让学生了解食物的三大营养素——碳水化合物、脂肪和蛋白质。
2. 培养学生对均衡饮食的认识和意识。
3. 通过活动，培养学生采取正确的饮食习惯，维护健康身体的能力。
活动步骤：1. 学生观察并分析各类食物的营养成分，了解三大营养素的含量。
2. 分小组讨论：学生讨论每天应该如何合理搭配这三大营养素。
3. 小组展示：每个小组展示他们的搭配方案，并互相评价。
4. 老师总结：总结每个小组的搭配方案，讨论不同方案的优缺点。
5. 提示问题：提问学生如何在日常生活中遵循均衡饮食的原则。
评估方式：1. 学生小组展示的搭配方案的完整性和合理性。
2. 学生对均衡饮食原则的理解和回答问题的准确性。
教案2：选择健康零食活动目标：1. 让学生意识到无益食品对身体的危害，并选择健康零食。
2. 培养学生通过判断和选择零食的能力。
3. 促进学生养成良好的零食选择习惯。
活动步骤：1. 学生自由讨论并列举他们认为的不健康的零食。
2. 介绍学生健康的零食选择原则，并列举一些健康的零食选项。
3. 学生分组进行小组讨论，选择一种健康的零食作为他们的代表。
4. 小组展示：每个小组展示他们选择的健康零食，并解释选择的原因。
5. 学生个体思考：学生思考自己平时选择的零食是否符合健康标准。
评估方式：1. 学生小组展示的健康零食的选择合理性和原因解释的准确性。
2. 学生个体思考的结果和理解。
教案3：调查学校饮食习惯活动目标：1. 调查学生在校饮食习惯的现状。
2. 让学生了解不健康饮食对身体的危害。
3. 引导学生改善自己的饮食习惯。
活动步骤：1. 学生分组进行调查，了解同学们在校饮食喜好和习惯。
2. 小组汇报：每个小组汇报他们的调查结果，并总结同学们的主要饮食习惯。
3. 教师辅助，引导学生讨论不健康饮食对身体的危害。
4. 学生小组再次讨论并提出改善自己饮食习惯的建议。
5. 小组展示：每个小组展示他们的改善饮食习惯的建议。
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大班健康活动《饮食与营养》
一、设计意图
各位评委老师好，具体我说课的内容是大班健康领域获得《饮食与营养》。
俗话说：“民以食为天”中国人则特别讲究吃，随着人们生活水平的不断提高，人们对吃的东西也特别有讲究了。
现在的大多数小孩子都喜欢吃零食，特别是对色彩鲜艳的，比较独特的食品更是情有独钟。
然而食品添加剂的使用、肯德基、麦当劳等食品当中竟含有可以致癌的“苏丹红一号”色素、巧克力等非健康食品以及电视里的“垃圾食品”广告对孩子们的耳濡目染，这些都会对幼儿的身体产生不良的影响。
《纲要》指出：“教师应该把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在头等重要的位置。
”所以我设计了这个活动，来指导幼儿选择健康的食物。
二、活动目标
根据以上的设计意图，再结合《纲要》中说的：“有初步的安全和健康知识，知道关心和保护自己。
”所以我知道了以下目标。
1.了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2.能分辨那些事垃圾食品，那些是健康食品，养成良好的饮食习惯
3.喜欢吃健康的食物，不挑食，不偏食。
三、活动准备
接下来是本次活动的活动准备，因此我做了以下的活动准备：一些健康绿色食物的图片，一些垃圾食物的图片
四、教学法
接着是我本次活动所用到的教学法，《纲要》指出：教师应成为幼儿的支持者、合作者、引导者。
为了更好地完成本次活动，我用到的方法主要有：图示法、提问法、讲解法、游戏法
五、活动过程
下面我说下本次活动最重要的部分——活动过程。
本次活动的活动过程主要分为四个环节。
1.导入部分
第一个环节是图片导入。
教师出示两组图片，让幼儿进行比较，并说说自己真实的想法，更喜欢吃什么东西。
以此来导入本次活动。
2.观察图片讨论
接着是第二个环节，教师出示肥胖儿童的图片让幼儿观察，并且提问：“他为什么会这么胖？”在幼儿回答之后总结答案：他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……
接着再出示衣服健康儿童的图片，并向幼儿提问：“小朋友们觉得他健康吗？你们猜猜
他平时吃的都是什么食物呢？我们应该向哪个小朋友学习呢？”通过这一系列的提问引导幼儿参与讨论：吃什么东西比较好？什么样的食品要少吃？为什么？通过谈话来加深幼儿对本次活动印象，也加强他们对健康食品的喜爱。
3.分类总结
第三环节是分类总结，教师让幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
4.游戏抢答
在幼儿大致已经清楚食品的分类后，进入最后一个游戏抢答的环节。
教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
用游戏抢答的方式来对本次活动进行总结，也可以更好的加深幼儿对垃圾食品和绿色食品的区别印象。
六、活动总结反思
本次活动的活动过到此就结束了，最后我说下我对本次活动的总结与反思。
本次活动主要是让幼儿认识到垃圾食品对身体的危害，以及挑食、偏食的后果。
要有科学的饮食，才能有健康的身体。
运用了图示法并结合提问，让幼儿清楚地记住一些相关知识。
我还用了游戏
的方法抓住幼儿的兴趣，让幼儿能更加喜欢本次活动。
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