包装与装卸搬运.pptx
合集下载
第3章 包装与装卸搬运
表3.1装卸搬运活性指数
搬运活性指数 0级 1级 2级 3级 4级
货物状态描述 货物杂乱地堆放在仓库或配进中心地面 物质已被成捆地捆扎或集装起来 货物被置于箱内，下面放有托盘或衬垫，以便于叉车或其他 机械进行装卸搬运 被放置于台车或起重机等装卸、搬运机械上，处于即可移动 状态 已被启动，处于装卸、搬运的直接作业状态
3.4装卸搬运的原则与合理化
3.4.1影响装卸搬运合理化的基本因素 （1）从事装卸搬运的人：从事装卸搬运活动的人的素质和劳动效 率的高低必然会极大地影响物流体系的整体效率和效益。 （2）被装卸搬运的物品：在装卸搬运活动中，因物的性质、形态、 重量、大小等的不同，装卸搬运方式必然不同。 （3）装卸搬运的场所：在不同场所进行的装卸搬运所选择的方式、 设备等都有很多方案可供选择。 （4）装卸搬运的时间：就是指装卸搬运所需的时间、频度、时期 等内容。针对不同的物及不同的场所，为了实现合理装卸搬运， 必须采用不同的时间安排。 （5）装卸搬运的手段：一般来讲，在人、场所以及时间都相同的 前提下，对同一物品进行装卸搬运的手段可以有很多种，而不 同的装卸搬运手段所达到的效果必然是不同的。
3.4.2装卸搬运合理化原则 优化装卸程序原则 单元化原则 巧装满载原则 移动距离（时间）最小化原则 各环节均衡协调原则
3.4.3装卸搬运合理化的方法 （1）防止无效装卸 无效装卸是指消耗必要装卸劳动之外的多余装 卸劳动。①过多的装卸次数；②过大的包装装 卸；③无效物质的装卸。 造成无效装卸的原因：一是物流设施和设备； 二是作业组织与调度。 （2）利用重力作用，减少动力消耗 （3）合理选择装卸搬运机械 （4）提高装卸搬运活性
（3）物流包装的基本功能 保护功能：防止商品破损变形、防止商品 发生化学变化、防止有害生物对物品的影 响、对危险品的保护包装。 方便功能：方便生产、方便储运、方便装 卸搬运、方便使用、方便处理。 销售功能：这属于商业包装的功能。
第六章 装卸搬运与包装
6.2.3 包装的合理化合发展趋势
1. 包装合理化 包装合理化，一方面包括包装总体的合理 化，这种合理化往往用整体物流效益与微观包 装效益的统一来衡量；另一方面也包括包装材 料、包装技术、包装方式的合理组合及运用。 包装尺寸标准化 包装作业机械化 包装成本低廉化 包装特点区别，可分为： 连续装卸搬运 间歇装卸搬运 按作业动态区别，可分为： 垂直装卸搬运 水平装卸搬运方式
5. 装卸搬运基本原则 减少环节，装卸程序化 文明装卸，运营科学化 集中作业，集装散装化 省力节能，努力促“活化” 兼顾协调，通用标准化 巧装满载，安全效率化
3. 装卸搬运的特点 装卸搬运是附属性、伴生性的活动 装卸搬运是支持、保障性的活动 装卸搬运是衔接性的活动
4.装卸搬运的分类 以设施和设备对象区别，可分为： 仓库、配送中心装卸搬运 铁路货物装卸搬运 港口货物装卸搬运 汽车货物装卸搬运
以作业方式区别，可分为： 叉上叉下方式 吊上吊下方式 滚上滚下方式 移上移下方式
3. 包装的作用 保护产品 提高产品储运效率 便于使用 促进产品销售 促进企业收入的增加
6.2.2 包装技术
1. 包装容器技术 包装袋 包装盒 包装箱 包装瓶 包装罐（筒）
2. 包装防护技术 防震保护技术 防破损保护技术 防锈包装技术 防霉腐包装技术 防虫包装技术 危险品包装技术 特种包装技术
6.1.2 装卸搬运设备及方法
1. 装卸搬运设备的分类 按作业性质分类： 装卸机械。如电动葫芦、单梁起重机、 卡车吊、悬臂吊等。 搬运机具。如搬运车、手推车、托盘、 输送机等。 装卸搬运机械。如叉车、铲车、跨运车 、龙门吊车、气力输送机等。
按机具工作原理分类，可分为叉车类、吊 车类、输送机类、作业车类和管道输送机 类。 按动力分类： 动力式装卸搬运机具。有分燃式和电动式 两种。 重力式装卸输送机。有辊式、滚轮式等 人力式装卸搬运机具。有手动叉车、手推 车、手动升降平台等。
物流学基础__装卸搬运.pptx
装卸搬运往往成为物流 “瓶颈”
8
4.装卸搬运是增加物流成本的活动。
传统物流装卸搬运，延长物流时间， 又要投人大量不带来附加值的活劳 动和物化劳动，增大物流成本。 应重视反复装卸搬运累计成本。
9
装卸搬运作为整体的特点
1作业量大。 2对象复杂。 3作业不均衡。 4对安全性要求高。
10
三、 装卸搬运的分类和方法 （一）按物流设施属性分类 1、自用物流设施装卸 2、公用物流设施装卸
4.移上移下方式
两车 (如火车及汽车) 靠接，然后货物靠水
平移动，从一个车辆推移到另一车辆，称移
上移下方式。
需要两种车辆水平靠接，改变站台或车辆货
台，并配合移动工具实现。
2317
5、“散装散卸”方式
散装散卸装卸方法
重力法 倾翻法 机械法 气力输送法
24
（六） 按装卸搬运的作业特点分类
1.连续作业法
11
（二）按装卸搬运施行的物 流设施、设备对象分类：
可分为：仓库装卸、铁路装 卸、 汽车装卸、港口装卸、飞机装 卸等。
12
(1)仓库装卸 配合出库、入库、维护保 养等活动进行，并且以堆 垛、上架、取货等操作为 主。
13
(2)铁路装卸 对火车车皮装进、 卸出。 一次作业实现一 车皮的装进或卸 出 无整装零卸或零 装整卸情况。
16
（5）飞机装卸
通常在停机坪进行，用专用车辆 将包装好的货物运送到飞机上
17
（三）按装卸搬运
对象分类
1.单件货物装卸
指对货物进行单件、 逐件装卸搬运。
对贵重物资、没有
或难以设置装卸机
械的场所、体积大
形状特殊的物资、
或集装会增加危险
的货物等采用的作
8
4.装卸搬运是增加物流成本的活动。
传统物流装卸搬运，延长物流时间， 又要投人大量不带来附加值的活劳 动和物化劳动，增大物流成本。 应重视反复装卸搬运累计成本。
9
装卸搬运作为整体的特点
1作业量大。 2对象复杂。 3作业不均衡。 4对安全性要求高。
10
三、 装卸搬运的分类和方法 （一）按物流设施属性分类 1、自用物流设施装卸 2、公用物流设施装卸
4.移上移下方式
两车 (如火车及汽车) 靠接，然后货物靠水
平移动，从一个车辆推移到另一车辆，称移
上移下方式。
需要两种车辆水平靠接，改变站台或车辆货
台，并配合移动工具实现。
2317
5、“散装散卸”方式
散装散卸装卸方法
重力法 倾翻法 机械法 气力输送法
24
（六） 按装卸搬运的作业特点分类
1.连续作业法
11
（二）按装卸搬运施行的物 流设施、设备对象分类：
可分为：仓库装卸、铁路装 卸、 汽车装卸、港口装卸、飞机装 卸等。
12
(1)仓库装卸 配合出库、入库、维护保 养等活动进行，并且以堆 垛、上架、取货等操作为 主。
13
(2)铁路装卸 对火车车皮装进、 卸出。 一次作业实现一 车皮的装进或卸 出 无整装零卸或零 装整卸情况。
16
（5）飞机装卸
通常在停机坪进行，用专用车辆 将包装好的货物运送到飞机上
17
（三）按装卸搬运
对象分类
1.单件货物装卸
指对货物进行单件、 逐件装卸搬运。
对贵重物资、没有
或难以设置装卸机
械的场所、体积大
形状特殊的物资、
或集装会增加危险
的货物等采用的作
装卸搬运、包装和流通加工管理
2、叉上叉下方式：采用叉车从货物底部托起货物，并依 靠叉车的运动进行货物位移，搬运完全靠叉车本身，货物 可不经中途落地直接放置到目的处。这种方式垂直运动不 大而主要是水平运动，属水平装卸方式。
3、滚上滚下方式：主要指港口装卸的一种水平装卸方式。 利用叉车或半挂车、汽车承载货物，连同车辆一起开上船， 到达目的地后再从船上开下，称“滚上滚下”方式。
（一）装卸搬运设备的分类
2.按机具工作原理分类 （2）吊车类
包括门式、桥式、履带式、汽车式、岸壁式、巷道式 各种吊车。
PPT文档演模板
履带式吊车
门式吊车
装卸搬运、包装和流通加工管理
第一节 装卸搬运
四、装卸搬运设备的分类及选择
（一）装卸搬运设备的分类
2.按机具工作原理分类 （3）输送机类
包括辊式、轮式、皮带式、链式、悬挂式等各种输送机。
PPT文档演模板
装卸搬运、包装和流通加工管理
第一节 装卸搬运
五、装卸搬运合理化
（三）充分利用机械
规模效益早已是大家所接受的。在装卸时也存在规 模效益问题，主要表现在一次装卸量或连续装卸量要达 到充分发挥机械最优效率的水准。为了更多降低单位装 卸工作量的成本，对装卸机械来讲，也有“规模”问题， 装卸机械的能力达到一定规模，才会有最优效果。追求 规模效益的方法，旨在通过各种集装实现间断装卸时一 次操作的最合理装卸量，从而使单位装卸成本降低，也 通过散装实现连续装卸的规模效益。
PPT文档演模板
辊式输送机
链式输送机
装卸搬运、包装和流通加工管理
第一节 装卸搬运
四、装卸搬运设备的分类及选择
（一）装卸搬运设备的分类
2.按机具工作原理分类 （4）作业车类
包括手车、手推车、搬运车、无人搬运车、台车等各 种作业车辆。
3、滚上滚下方式：主要指港口装卸的一种水平装卸方式。 利用叉车或半挂车、汽车承载货物，连同车辆一起开上船， 到达目的地后再从船上开下，称“滚上滚下”方式。
（一）装卸搬运设备的分类
2.按机具工作原理分类 （2）吊车类
包括门式、桥式、履带式、汽车式、岸壁式、巷道式 各种吊车。
PPT文档演模板
履带式吊车
门式吊车
装卸搬运、包装和流通加工管理
第一节 装卸搬运
四、装卸搬运设备的分类及选择
（一）装卸搬运设备的分类
2.按机具工作原理分类 （3）输送机类
包括辊式、轮式、皮带式、链式、悬挂式等各种输送机。
PPT文档演模板
装卸搬运、包装和流通加工管理
第一节 装卸搬运
五、装卸搬运合理化
（三）充分利用机械
规模效益早已是大家所接受的。在装卸时也存在规 模效益问题，主要表现在一次装卸量或连续装卸量要达 到充分发挥机械最优效率的水准。为了更多降低单位装 卸工作量的成本，对装卸机械来讲，也有“规模”问题， 装卸机械的能力达到一定规模，才会有最优效果。追求 规模效益的方法，旨在通过各种集装实现间断装卸时一 次操作的最合理装卸量，从而使单位装卸成本降低，也 通过散装实现连续装卸的规模效益。
PPT文档演模板
辊式输送机
链式输送机
装卸搬运、包装和流通加工管理
第一节 装卸搬运
四、装卸搬运设备的分类及选择
（一）装卸搬运设备的分类
2.按机具工作原理分类 （4）作业车类
包括手车、手推车、搬运车、无人搬运车、台车等各 种作业车辆。
装卸搬运配送仓储课件.pptx
1.根据《港口货物作业规则》的规定，港口货物作业合同的主要内容包括：
物流法规
港口作业合同的主要内容和形式
(一)作业委托人、港口经营人和货物接收人名称；(二)作业项目；(三)货物名称、件数、重量、体积(长、宽、高)；(四)作业费用及其结算方式；(五)货物交接的地点和时间；(六)包装方式；
(七)识别标志；(八)船名、航次；(九)起运港(站、点)和到达港(站、点)；(十)违约责任；(十一)解决争议的方法。
物流法规
《联合国国际贸易运输港站经营人赔偿责任公约》
责任期间接管时 交付港站经营人 有权提货的人
货物毁损灭失
索赔与诉讼
作业合同受民事法律关系调整，是平等主体之间因合同而发生的债权债务关系。它具有一般合同债务关系的共性，但又在发生地点、主体、客体等方面有自己的个性，相应地，因港站货物作业合同引起的索赔与诉讼也有其鲜明的特性。常见情况：承运人与港站经营人签订作业合同，货物在港站作业期间发生货损，货主如何索赔？索赔关键词：合同关系——违约责任无合同关系——侵权责任
定做人：协助 工作期间检验监督 接受成果时
违约情况
承揽人交付的工作成果不符合质量标准定做人未在约定期限内交付报酬或材料费等价款定做人中途变更承揽工作要求
仓储合同
定义
保管人提供仓储服务签发仓单
存货人支付仓储费按期交货和提货
提存的含义：保管人将货物交给提存机关，从此免除自己的保管责任。货主只能向提存机关请求提取货物，并承担由此产生的费用和相应的违约责任。
存储期间约定不明确怎么办？
货主和仓单持有人可以随时提货，保管人也可以随时要求货主和仓单持有人提货，但应当给予必要的准备时间。不能干扰保管人的正常活动。
责任承担
保管人责任存储期间，因为保管不善造成货物损失的，要承担损害赔偿责任。因仓储物的性质、包装不符合约定或者超过有效存储期造成仓储物变质、损坏的，保管人不承担损害赔偿责任。
物流法规
港口作业合同的主要内容和形式
(一)作业委托人、港口经营人和货物接收人名称；(二)作业项目；(三)货物名称、件数、重量、体积(长、宽、高)；(四)作业费用及其结算方式；(五)货物交接的地点和时间；(六)包装方式；
(七)识别标志；(八)船名、航次；(九)起运港(站、点)和到达港(站、点)；(十)违约责任；(十一)解决争议的方法。
物流法规
《联合国国际贸易运输港站经营人赔偿责任公约》
责任期间接管时 交付港站经营人 有权提货的人
货物毁损灭失
索赔与诉讼
作业合同受民事法律关系调整，是平等主体之间因合同而发生的债权债务关系。它具有一般合同债务关系的共性，但又在发生地点、主体、客体等方面有自己的个性，相应地，因港站货物作业合同引起的索赔与诉讼也有其鲜明的特性。常见情况：承运人与港站经营人签订作业合同，货物在港站作业期间发生货损，货主如何索赔？索赔关键词：合同关系——违约责任无合同关系——侵权责任
定做人：协助 工作期间检验监督 接受成果时
违约情况
承揽人交付的工作成果不符合质量标准定做人未在约定期限内交付报酬或材料费等价款定做人中途变更承揽工作要求
仓储合同
定义
保管人提供仓储服务签发仓单
存货人支付仓储费按期交货和提货
提存的含义：保管人将货物交给提存机关，从此免除自己的保管责任。货主只能向提存机关请求提取货物，并承担由此产生的费用和相应的违约责任。
存储期间约定不明确怎么办？
货主和仓单持有人可以随时提货，保管人也可以随时要求货主和仓单持有人提货，但应当给予必要的准备时间。不能干扰保管人的正常活动。
责任承担
保管人责任存储期间，因为保管不善造成货物损失的，要承担损害赔偿责任。因仓储物的性质、包装不符合约定或者超过有效存储期造成仓储物变质、损坏的，保管人不承担损害赔偿责任。
装卸搬运PPT幻灯片
1、按作业性质的分类
装卸机械
搬运机械
装卸搬运机械
4.2.1 装卸搬运设备的分类
2、按机具工作原理分类
叉车类
吊车类
输送机类
作业车类
管道输送设备类
4.2.1 装卸搬运设备的分类（续1）
3、按有无动力分类
重力式装卸输送机
动力式装卸搬运机具
人力式装卸搬运机具
4.2.1 装卸搬运设备的分类（续2）
3、一般条件： （1）零担货物装卸 （2）整车货物装卸 （3）专用货车装卸
4.1.2 现代装卸搬运的作业方式（续1）
（二）单件作业法
装卸一般单件货物，通常是逐件由人力作业完成的，对于一些零散货物，诸如搬家货物等也常采用这种作业方法；长大笨重货物、不宜集装的危险货物以及行包等仍然采用单件作业法。
4.1.2 现代装卸搬运的作业方式（续25）
4.1.3 现代装卸搬运的作业准则
（一）防止无效装卸 （二）进行少消耗的装卸 （三）充分利用机械，实现“规模装卸” （四）提高“物”的装卸搬运活性
（一）防止无效装卸
无效装卸含义是消耗在有用货物必要装卸劳动之外的多余装卸劳动。
具体反映在
过多的装卸次数
4.2.2 装卸搬运设备的选择
（一）以满足现场作业为前提 （二）控制作业费用 （三）装卸搬运机械的配套
1、托盘作业法
（1）定义 托盘作业法是用托盘系列集装工具将货物形成成组货物单元，以便于采用叉车等设备实现装卸作业机械化的装卸作业方法。
4.1.2 现代装卸搬运的作业方式（续4）
LK-1111A川字型托盘
4.1.2 现代装卸搬运的作业方式（续5）
LK-1111田字型托盘
包装装卸搬运课件
包装的功能
保护商品、方便储运、促进销售、回收复用。
包装的种类与材料
包装种 类
按包装材料分为木箱、纸箱、塑料箱、 金属箱等；按包装形式分为单件包装、 内包装、外包装等；按包装容器可分 为箱、袋、桶、瓶等。
包装材料
纸制品、塑料、金属、玻璃、竹木制 品等。
包装的性化
多元化
采用环保材料，减少包 装废弃物对环境的污染。
装卸的分类与操作流程
分类
根据装卸对象的不同，可以分为散货装卸和件货装卸；根据 装卸方式的不同，可以分为机械装卸和人力装卸。
操作流程
装卸操作流程一般包括准备工作、装载或卸载、堆码等步骤。
装卸机械与设备
装卸机械
常见的装卸机械包括叉车、吊车、输送带等，这些机械能够提高装卸效率，减少 人力成本。
装卸设备
搬运的合理化与安全化
• 总结词：搬运合理化是指在搬运过程中通过合理的安排和调度，实现货 物的快速、准确、安全地传递和运输。安全化则是指搬运过程中要确保 货物的安全和人员的安全，避免发生事故和损失。
• 详细描述：搬运是物流过程中必不可少的环节，也是容易出现问题的环节之一。实现搬运合理化和安全化可以有效提高 物流效率和安全性。通过合理的安排和调度，如制定科学的搬运计划、采用合适的搬运设备和工具等，可以确保货物的 快速、准确、安全地传递和运输。同时，加强安全管理，如制定安全规章制度、配备安全设施和设备等，可以降低事故 发生的概率和损失程度。此外，加强员工的安全培训和教育，提高员工的安全意识和技能也是实现搬运安全化的重要措 施。
建立完善的安全管理制度，明 确各级管理人员和操作人员的
安全职责。
培训与教育
对搬运人员进行安全培训和教 育，提高安全意识和技术水平。
保护商品、方便储运、促进销售、回收复用。
包装的种类与材料
包装种 类
按包装材料分为木箱、纸箱、塑料箱、 金属箱等；按包装形式分为单件包装、 内包装、外包装等；按包装容器可分 为箱、袋、桶、瓶等。
包装材料
纸制品、塑料、金属、玻璃、竹木制 品等。
包装的性化
多元化
采用环保材料，减少包 装废弃物对环境的污染。
装卸的分类与操作流程
分类
根据装卸对象的不同，可以分为散货装卸和件货装卸；根据 装卸方式的不同，可以分为机械装卸和人力装卸。
操作流程
装卸操作流程一般包括准备工作、装载或卸载、堆码等步骤。
装卸机械与设备
装卸机械
常见的装卸机械包括叉车、吊车、输送带等，这些机械能够提高装卸效率，减少 人力成本。
装卸设备
搬运的合理化与安全化
• 总结词：搬运合理化是指在搬运过程中通过合理的安排和调度，实现货 物的快速、准确、安全地传递和运输。安全化则是指搬运过程中要确保 货物的安全和人员的安全，避免发生事故和损失。
• 详细描述：搬运是物流过程中必不可少的环节，也是容易出现问题的环节之一。实现搬运合理化和安全化可以有效提高 物流效率和安全性。通过合理的安排和调度，如制定科学的搬运计划、采用合适的搬运设备和工具等，可以确保货物的 快速、准确、安全地传递和运输。同时，加强安全管理，如制定安全规章制度、配备安全设施和设备等，可以降低事故 发生的概率和损失程度。此外，加强员工的安全培训和教育，提高员工的安全意识和技能也是实现搬运安全化的重要措 施。
建立完善的安全管理制度，明 确各级管理人员和操作人员的
安全职责。
培训与教育
对搬运人员进行安全培训和教 育，提高安全意识和技术水平。
装卸搬运、包装与流通加工管理
PPT文档演模板
装卸搬运、包装与流通加工管理
5.1.2.4输送机
输送机（Conveyor）是一种可以对货物进行 连续运送的搬运机械。输送机的连续作业可以提 高作业效率。并且，由于其运送路线固定，所以 易于规划统筹，使作业具有稳定性。常用的输送 机有以下几种：
（1）皮带输送机。皮带输送机主要有三种类 型：
PPT文档演模板
•返回本章
装卸搬运、包装与流通加工管理
5.2.1装卸搬运作业的类型
物流过程中的装卸搬运作业形式有很多种， 按照不同的标准可以进行不同的分类。
PPT文档演模板
•返回本节
装卸搬运、包装与流通加工管理
5.2.1.1按作业场所分类 按照装卸作业的场所不同，可以将其分为：
（1）车间装卸搬运。 （2）站台装卸搬运。 （3）港口装卸搬运。 （4）铁路装卸搬运。 （5）仓库装卸搬运。
PPT文档演模板
•返回本节
装卸搬运、包装与流通加工管理
5.3.1.2 包装的功能
包装在商品流通过程中发挥着重要的作用。 具体而言，包装具有保护商品、方便流通与消费 以及促进商品销售的功能。
②手推车。按照不同用途，手推车可分为立 体多层式、折叠式、升降式和附梯式四种。
③物流笼车。
PPT文档演模板
装卸搬运、包装与流通加工管理
（2）电动搬运车。具体又分为载人（即具有 载人装置。）和不载人（无载人装置，搬运作业 时操作人员随行。）两种。
（3）无人搬运车。最常用的无人搬运车是自 动引导车AGV（Automatic guided vehicle）。
需要注意的是，在装卸搬运流程的各个阶段 都涉及到合理化的问题，实现作业合理化将有助 于装卸搬运作业效率的提高。
装卸搬运的基本流程如图5-1所示。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
▪ 如今，他已成为美国发展最快的私有公司之一, 其生产的玉米片已成为美国十大畅销品牌。
▪ 1996年该公司开发出了一款低脂松脆土豆系列
27
不用油煎，为什么 要强调这个？
GUILTLESS是什 么意思？
28
第二讲：装卸与搬运
物品的装卸搬运活动渗透到物流各环节，是联系物流各种 活动的功能。装卸搬运活动伴随着物流的始终，成为提高物 流效率、降低物流成本、改善物流条件，保证物流质量最重 要的物流环节之一。物流的各环节的前后和同一环节不同活
语, 公司名及地址（提供产品详细信息方便管理）
24
包装案例——天天美食
▪ 商业包装的设计，需要强调什么？（回顾天天 美食的企业文化——企业的由来）
25
包装案例——天天美食
▪ 设计分析——包装在营销中的应用：
包装两个最核心的作用： ▪ 设计1: 快、餐降食低品充物满流情成趣,本因此,包装设计必须在视觉上
23
包装案例——天天美食
▪ 天天美食包装设计的原则是“在控制费用的同时也能在 交易场创造出最大限度的震撼力”
▪ 一方面压缩成本，另一方面增加收入
▪ 类型: 现有包装的更新与适于运输的包装 ▪ 产品: 方便食品 ▪ 材料: 印制热封箔纸(片) 和玻璃罐（材质数据） ▪ 规格: 198- 300 克装（包装的标准化数据） ▪ 内容要素: 条形码, 营养成分表,配料表, 产品及公司标识
包装与装肮脏不堪 问题草莓被禁止出口
▪ 满洲里市检验检疫局对即将出口俄罗斯货值1.3万 美元、总量18吨的速冻草莓出具了《出境货物不 合格通知单》，禁止其出口。
▪ 工作人员在对这批速冻草莓进行查验时，发现这 些速冻草莓全部采用曾经盛装白砂糖的旧编织袋 进行包装，表面肮脏不堪，部分编织袋已经发霉 ，草莓整块冻结在编织袋内。包装袋口由人工用 尼龙线简单穿线封口，编织袋上挂有俄文吊牌。
▪ 思考：包装的要求有哪些？
草莓包装
▪ 可根据成熟期和市场情况对草莓的果实采用不同的包装形 式。一般元旦至春节前后上市的草莓，价格很高，可采用 小包装，即小塑料盒包装，盒的规格为150毫米╳100毫米 ╳40毫米，把小盒放入水果纸箱内。把小盒放入纸箱时， 要竖放，不宜平放，防止挤压。先放下一排，然后再放上 一排，封上箱门待运。
17
真 空 包 装
充气包装
贴体包装
收 缩 包 装
包装案例——天天美食
20
包装与销售相关的案例——天天美食
▪ “天天”美食是1989 年“由一群又想减肥又不 想放弃自己喜爱的快餐食品的有点超重的墨西 哥玉米片爱好者”所成立的公司。
▪ 我们该如何对其包装进行议案设计？
21
包装案例——天天美食
▪ 从两方面如手，哪两方面？
仓库利用率、减少破损 ▪ 整体运营的综合效率
7
包装的类型
1、有商时业候包商装业包装就是运输包装 2、运输包装
8
包装的类型
3、运输专包用装包属装于通用包装的一种，如集装箱 4、通用包装
9
医用产品专用包装箱
防冻液专用包装
按包装适用广泛性分类 专用包装 +通用包装
请指出： 哪些图片是通用包装 ？
木箱
12
包装的类型
5、个装、内装、外装 6、防潮、防锈、防虫等
13
包装的类型
7、一次性包装 8、多次用包装 9、周转用包装
14
包装的类型
10、防震包装 11、危险品包装
15
防毒的主要措施
▪ 不漏 ▪ 不透 ▪ 如重铬酸钾
16
包装的类型——特种包装
12、充气包装 13、真空包脱装氧包装主要和脱氧剂有关 14、收缩包装 15、拉伸包装 16、脱氧包装
提示：考虑到包装所运用的阶段，每个阶段， 包装的总体性质和作用都不同。 生产包装与商业包装都要考虑。
22
包装案例——天天美食
▪ 第一：生产包装（考虑以下几个生产阶段的包 装）
▪ （1）原材料：玉米、调味料，包装需要注意什 么？
▪ （2）生产出来的成品在进入市场前的包装需要 注意什么？ 原材料：保鲜——密封、保温等包装 便于装卸和搬运——超标准大小，不占用多余 体积，展示商品数据的条码等技术 成品：通风、防潮、防挤压
明快2而、突出提,以高吸销引售消费业者绩。
▪ 材料: 材料的选择既要吸引消费者又要使货架显得活泼 明快充满活力。
▪ 促销方式: 要使两种产品系列在视觉上能够浑然一体, 调颜色搭配方式与标识语的有机融合十分关键。
26
包装案例——天天美食
▪ “天天”美食是1989 年“由一群又想减肥又不 想放弃自己喜爱的快餐食品的有点超重的墨西 哥玉米片爱好者”所成立的公司。
包装的要求
（1）应符合货物性能的要求 （2）应满足物流各环节的要求 （3）应满足国际市场销售和消费习惯 （4）应符合人们对“物美价廉”的要求 （5）应符合科技发展的要求 原则:科学 经济 牢固 美观 适销
包装的概念及作用
概 在物流过程中保护产品、方便运输、促进销售，
按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将
念 物品包封并予以适当的包装标志的工作总称
起
作为一个活动的开始，出现在前一个活动的
始 原末尾材料
部件
成品
点
6
包装的概念及作用
▪ 对产品的防护——物理的、化学的 ▪ 物流信息管理的合理性和物流网络的控制性 ▪ 物流组织管理的有序性——组织管理的有序性使
得物体流动有序化 ▪ 物流成本——装箱材质、人工费用、产品损伤、
▪ 各产区的采收包装容器也各个相同，有的是小包装，有 的是大包装箱内套装小包装，有的是木箱，有的是纸箱、 竹篓或竹筐等。要因地取材，制作各种适合包装草莓的容 器。总的原则是小包装、少层次、多留空隙、少挤压。草 莓运输要用冷藏车或有篷卡车，在运输途中要防口晒、防 雨淋，运行速度不宜过快，以减轻振动，减少损失。
麻 袋
包装设计经典CASE：
11
可乐瓶的由来
▪ 1923年的一天上午，美国某玻璃瓶厂工人路透的久别女友来看望他 。这天，女友穿着时兴的紧腿裙，实在漂亮极了。这种裙子在膝部附 近变窄，凸出了人体的线条美。约会后，路透突发奇想：为何不把又 沉又重的可口可乐瓶设计成这种紧腿裙的式样呢？于是，路透迅速按 照裙子样式制作了一个瓶子，接着作为图案设计进行了专利登记，然 后将这种瓶子设计带到可口可乐公司。 可口可乐公司的史密斯经理看了大为赞赏，马上与路透签订了一份合 同，约定每生产12打瓶子付给路透5美分。这就是可口可乐饮料现在 所用的瓶样。目前这种瓶子的生产数量已经达到760亿只，路透所得 的金额，约值18亿美元之巨。
▪ 1996年该公司开发出了一款低脂松脆土豆系列
27
不用油煎，为什么 要强调这个？
GUILTLESS是什 么意思？
28
第二讲：装卸与搬运
物品的装卸搬运活动渗透到物流各环节，是联系物流各种 活动的功能。装卸搬运活动伴随着物流的始终，成为提高物 流效率、降低物流成本、改善物流条件，保证物流质量最重 要的物流环节之一。物流的各环节的前后和同一环节不同活
语, 公司名及地址（提供产品详细信息方便管理）
24
包装案例——天天美食
▪ 商业包装的设计，需要强调什么？（回顾天天 美食的企业文化——企业的由来）
25
包装案例——天天美食
▪ 设计分析——包装在营销中的应用：
包装两个最核心的作用： ▪ 设计1: 快、餐降食低品充物满流情成趣,本因此,包装设计必须在视觉上
23
包装案例——天天美食
▪ 天天美食包装设计的原则是“在控制费用的同时也能在 交易场创造出最大限度的震撼力”
▪ 一方面压缩成本，另一方面增加收入
▪ 类型: 现有包装的更新与适于运输的包装 ▪ 产品: 方便食品 ▪ 材料: 印制热封箔纸(片) 和玻璃罐（材质数据） ▪ 规格: 198- 300 克装（包装的标准化数据） ▪ 内容要素: 条形码, 营养成分表,配料表, 产品及公司标识
包装与装肮脏不堪 问题草莓被禁止出口
▪ 满洲里市检验检疫局对即将出口俄罗斯货值1.3万 美元、总量18吨的速冻草莓出具了《出境货物不 合格通知单》，禁止其出口。
▪ 工作人员在对这批速冻草莓进行查验时，发现这 些速冻草莓全部采用曾经盛装白砂糖的旧编织袋 进行包装，表面肮脏不堪，部分编织袋已经发霉 ，草莓整块冻结在编织袋内。包装袋口由人工用 尼龙线简单穿线封口，编织袋上挂有俄文吊牌。
▪ 思考：包装的要求有哪些？
草莓包装
▪ 可根据成熟期和市场情况对草莓的果实采用不同的包装形 式。一般元旦至春节前后上市的草莓，价格很高，可采用 小包装，即小塑料盒包装，盒的规格为150毫米╳100毫米 ╳40毫米，把小盒放入水果纸箱内。把小盒放入纸箱时， 要竖放，不宜平放，防止挤压。先放下一排，然后再放上 一排，封上箱门待运。
17
真 空 包 装
充气包装
贴体包装
收 缩 包 装
包装案例——天天美食
20
包装与销售相关的案例——天天美食
▪ “天天”美食是1989 年“由一群又想减肥又不 想放弃自己喜爱的快餐食品的有点超重的墨西 哥玉米片爱好者”所成立的公司。
▪ 我们该如何对其包装进行议案设计？
21
包装案例——天天美食
▪ 从两方面如手，哪两方面？
仓库利用率、减少破损 ▪ 整体运营的综合效率
7
包装的类型
1、有商时业候包商装业包装就是运输包装 2、运输包装
8
包装的类型
3、运输专包用装包属装于通用包装的一种，如集装箱 4、通用包装
9
医用产品专用包装箱
防冻液专用包装
按包装适用广泛性分类 专用包装 +通用包装
请指出： 哪些图片是通用包装 ？
木箱
12
包装的类型
5、个装、内装、外装 6、防潮、防锈、防虫等
13
包装的类型
7、一次性包装 8、多次用包装 9、周转用包装
14
包装的类型
10、防震包装 11、危险品包装
15
防毒的主要措施
▪ 不漏 ▪ 不透 ▪ 如重铬酸钾
16
包装的类型——特种包装
12、充气包装 13、真空包脱装氧包装主要和脱氧剂有关 14、收缩包装 15、拉伸包装 16、脱氧包装
提示：考虑到包装所运用的阶段，每个阶段， 包装的总体性质和作用都不同。 生产包装与商业包装都要考虑。
22
包装案例——天天美食
▪ 第一：生产包装（考虑以下几个生产阶段的包 装）
▪ （1）原材料：玉米、调味料，包装需要注意什 么？
▪ （2）生产出来的成品在进入市场前的包装需要 注意什么？ 原材料：保鲜——密封、保温等包装 便于装卸和搬运——超标准大小，不占用多余 体积，展示商品数据的条码等技术 成品：通风、防潮、防挤压
明快2而、突出提,以高吸销引售消费业者绩。
▪ 材料: 材料的选择既要吸引消费者又要使货架显得活泼 明快充满活力。
▪ 促销方式: 要使两种产品系列在视觉上能够浑然一体, 调颜色搭配方式与标识语的有机融合十分关键。
26
包装案例——天天美食
▪ “天天”美食是1989 年“由一群又想减肥又不 想放弃自己喜爱的快餐食品的有点超重的墨西 哥玉米片爱好者”所成立的公司。
包装的要求
（1）应符合货物性能的要求 （2）应满足物流各环节的要求 （3）应满足国际市场销售和消费习惯 （4）应符合人们对“物美价廉”的要求 （5）应符合科技发展的要求 原则:科学 经济 牢固 美观 适销
包装的概念及作用
概 在物流过程中保护产品、方便运输、促进销售，
按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将
念 物品包封并予以适当的包装标志的工作总称
起
作为一个活动的开始，出现在前一个活动的
始 原末尾材料
部件
成品
点
6
包装的概念及作用
▪ 对产品的防护——物理的、化学的 ▪ 物流信息管理的合理性和物流网络的控制性 ▪ 物流组织管理的有序性——组织管理的有序性使
得物体流动有序化 ▪ 物流成本——装箱材质、人工费用、产品损伤、
▪ 各产区的采收包装容器也各个相同，有的是小包装，有 的是大包装箱内套装小包装，有的是木箱，有的是纸箱、 竹篓或竹筐等。要因地取材，制作各种适合包装草莓的容 器。总的原则是小包装、少层次、多留空隙、少挤压。草 莓运输要用冷藏车或有篷卡车，在运输途中要防口晒、防 雨淋，运行速度不宜过快，以减轻振动，减少损失。
麻 袋
包装设计经典CASE：
11
可乐瓶的由来
▪ 1923年的一天上午，美国某玻璃瓶厂工人路透的久别女友来看望他 。这天，女友穿着时兴的紧腿裙，实在漂亮极了。这种裙子在膝部附 近变窄，凸出了人体的线条美。约会后，路透突发奇想：为何不把又 沉又重的可口可乐瓶设计成这种紧腿裙的式样呢？于是，路透迅速按 照裙子样式制作了一个瓶子，接着作为图案设计进行了专利登记，然 后将这种瓶子设计带到可口可乐公司。 可口可乐公司的史密斯经理看了大为赞赏，马上与路透签订了一份合 同，约定每生产12打瓶子付给路透5美分。这就是可口可乐饮料现在 所用的瓶样。目前这种瓶子的生产数量已经达到760亿只，路透所得 的金额，约值18亿美元之巨。