成本会计学(第七版)学习指导书 第十章
高教版成本会计教程(第七版)教学课件10
2、生产类型特点对计算方法的影响
成本计算对象的影响
➢ 大量大批生产情况下，成本计算期与会计报告期一致；每 月末一般会有在产品存在，因而采用适当的方法将产品的 生产成本在完工产品与在产品之间分配
➢ 小批或单件生产的情况下，成本计算期与产品的生产周期 一致；期末时，一般不需要将产产品的生产成本在完工产 品与在产品之间分配
05
生产特点与管理要求对产品成本计算方法的影响
第五章
本章节学习目标
01 了解管理要求对成本计算方法的影响 02 理解生产类型的特点及其对成本计算方法的影响 03 掌握各产品成本计算方法的特点
目录
Contents
01 复习旧课 02 导入新课 03 新课讲授 04 章节小结 05 布置作业
01
复习旧课
或多步骤生产
计算产品成本
分批法
产品批别
不定期计算，与 生产周期一致
一般不需要计算
单件小批单步骤 或多步骤生产
管理上不要求分步 计算成本
分步法
产品品种及其所 按月计算，与会
经过的步骤
计报告期一致
需要计算
大量大批多步骤 管理上要求分步计
生产
算成本
复习旧课
二、产品成本的计算方法
（二）产品成本计算的辅助方法
从计算产品实际成本的角度来说，分类法和定额法不是必不可少的，辅助方 法必须结合基本方法适用。
复习旧课
二、产品成本的计算方法
（三）各种产品成本计算方法的综合应用
导入新课 新课讲授 章节小结
几种成本计算方法同时采用
一般既设有基本生产车间 来生产企业的产品，又设有 辅助生产车间为基本生产车 间或企业部门提供工具或劳 务
成本会计(第七版)第10章
可比产品成本计划降低额 185600 182800 2800 （元） 2800 可比产品成本计划降低率 100% 1.5086% 185600
可比产品成本降低计划的完成情况，详见根据表10-1编制的可 比产品成本降低计划完成情况分析表，如表10-14所示。
在取得以上分析资料的基础上，按照下面的步骤进行分析。 （1）确定分析对象，将可比产品成本实际降低额、降低率指标与 计划降低额、降低率指标进行对比，确定实际脱离计划的差异。 计划降低额2800元 实际降低额 600元 计划降低率1.5086% 实际降低率0.2222%
制造费用明细表的结构和编制方法
【例10-4】 某企业20××年12月份制造费用明细表的格式如表10-4所示。
销售费用明细表的结构和编制方法
【例10-5】 某企业20××年12月份销售费用明细表的格式如表10-5所示。
管理费用明细表的结构和编制方法
【例10-6】 某企业20××年12月份管理费用明细表的格式如表10-6所示。
环境成本报表是根据企业环境成本管理的需要，按照企业实 际发生的各种环境成本项目进行分类汇总和归集，以综合反 映企业在一定时期内关于环境成本管理和控制情况的报表。
环境成本报表一般可以按照环境成本项目进行编制，用以分类反 映各种环境成本项目的发生数，便于企业据此进行环境成本分析 和管理。
【例10-10】 某企业20××年12月份环境成本汇总表的格式如表10-10所示。
实际成本、费用 应根据有关产品成本和费用明细账 的实际发生额填列。 应根据本期报表的本期实际成本、 费用加上上期报表的累计实际成本、 费用计算填列；如果有关明细账中 有累计实际成本、费用，可根据明 细账填列。
累计实际成本、费用
《成本会计学》自学指导书
《成本会计学》自学指导书沈晓红编写自学学时:64学时推荐教材：于富生：《成本会计学》(第五版），北京，中国人民大学出版社，2009。
8 于富生：《成本会计学》学习指导书（第五版），北京，中国人民大学出版社,2010。
1参考书目：1、王立彦等编著：《成本会计》，厦门：厦门大学出版社，20052、乐艳芬主编,《成本会计学》上海：上海财经大学出版社，2007。
83、贺南轩：《成本会计学》，北京，中国财政经济出版社出版,19994、王俊生：《成本会计》，北京，中国财政经济出版社，20005、罗飞：《成本会计学》，北京，高等教育出版社，2000考核方式：平时作业×30％＋笔试（闭卷）×70%第一章总论一、本章自学内容及要求：1、掌握成本的经济实质2、理解成本会计的作用3、掌握成本会计对象的概念和内容4、掌握成本会计的职能、明确成本会计人员的职责和权限,了解成本会计机构的设置和成本会计制度所包括的内容二、重点与难点本章的重点在于商品成本的经济实质和作用，成本会计的对象、任务、成本会计的组织。
难点在于商品成本的经济实质和作用。
三、学习方法指导：理论联系实际。
四、典型例题介绍:1、成本的经济实质是（ D ）。
A、生产经营过程中所耗费生产资料转移价值的货币表现B、劳动者为自己劳动所创造价值的货币表现C、劳动者为社会劳动所创造价值的货币表现D、企业在生产经营过程中所发生的生产经营业务成本和期间费用五、复习思考题：1、如何理解成本的经济实质2、试述理论成本与实际工作中所应用到的成本概念的联系和区别3、试述成本会计的对象4、试述成本会计工作的职能5、工业企业成本会计制度一般应包括哪几方面的内容？第二章工业企业成本核算的要求和一般程序一、本章自学内容及要求：1、理解成本核算的要求2、掌握费用按各种标准的分类，以及这些分类之间的区别和联系;了解费用的各种分类在成本核算和成本管理中的作用3、掌握企业成本核算的一般程序、需要设置的主要会计科目及其用途和结构,以及明细账的设置口径、账页格式和登记方法二、重点与难点：本章的重点在于划分费用界限、费用分类标准，成本核算所设科目的结构用途，成本明细账的设置,难点在于费用分类标准，成本明细账的设置.三、学习方法指导:理论联系实际。
成本会计学 第七版 课后习题答案
交互分配
对外分配
供水 运输 合计
供水
运输 合计
１９０００ ２００００ ３９０００ １８８００ ２０２００ ３９０００
２００００ ４００００ — １９０００ ３８５００ —
０９５ ０５
— ０９８９４７４ ０５２４６７５ —
辅助生产 车间耗用
供水车间 运输车间
基本生产车间耗用
企业管理部门耗用 分配金额合计
辅助生产费用分配表 （计划成本分配法）
金额单位：元
项目
待分配数 量和费用
“辅助生产成本”科目金额 “制造费用”科目金额 小计
计划单位成本
供水车间耗用动力电
供水车间耗用照明电
供电车间耗用修理费
基本生产车间生产产品耗用动力电
基本生产车间照明用电及水费
企业管理部门照明用电及水费
按计划成本分配合计
辅助生产实际成本
２．应该为辅助部门设置 “辅助生产成本”总账以及相关的明细账进行辅助 生产产品或劳务的成本核算。由于锅炉车间的规模比较大，因此该车间的制造费 用应单独设账核算；而运输队的规模较小，为简化核算起见，该车间可以不设置 制造费用明细账，所发生的制造费用直接在该车间的 “辅助生产成本”明细账中 核算。
第３章 费用在各种产品以及期间费用 之间的归集和分配
教材部分习题答案
练习题
１ 按定额消耗量比例分配原材料费用 （１）甲、乙两种产品的原材料定额消耗量。 Ａ 材料：
甲产品定额消耗量＝１００×１０＝１０００（千克）
乙产品定额消耗量＝２００×４＝８００（千克）
合计
１８００千克
Ｂ材料：
甲产品定额消耗量＝１００×５＝５００（千克）
乙产品定额消耗量＝２００×６＝１２００（千克）
《成本管理会计》第十章课堂笔记
福师《成本管理会计》第十章成本控制课堂笔记◆主要知识点掌握程度成本控制是保证战略目标实现的重要手段，它是建立在预算控制的基础上对经营活动的监督和控制。
本章主要介绍成本控制的概念和分类，目标成本法的理论和内容，标准成本控制及标准成本的制定和成本差异的揭示和分析。
学生应能理解成本控制的重要性及其基本理论，领会目标成本法控制、标准成本控制的基本原理和主要程序，并能进行成本差异分析。
◆知识点整理一、成本控制的原则和制度设计（一）成本控制的概念成本控制是指在企业的生产经营过程中，以不断降低成本和提高效益为目的，对影响成本的各种因素加以管理，及时发现与预定目标成本之间的差异，采取一定的措施，保证目标成本和成本预算任务的完成。
成本控制可按成本发生的时间先后划分为事前控制、(前馈控制和预防控制)事中控制(日常成本控制)和事后控制三个阶段。
1、事前控制阶段：设计阶段产品投产前对影响成本的生产经营活动所进行的事前预测、规划、审核和监督。
2、事中控制阶段：执行阶段在实际发生生产费用过程中，按成本标准控制费用，是现代成本控制的主要特点。
3、事后控制阶段：考核阶段在产成品成本形成之后的综合分析和考核，是传统控制的主要特点。
（二）成本控制的原则1、全过程原则2、全员控制原则3、全方位原则4、责权利相结合原则5、目标管理原则6、例外管理原则，重点剖析例外差异（例外差异是指差异率或差异额较大，差异持续时间较长，差异对企业长期盈利能力有重要影响的差异）（三）成本控制制度设计成本控制制度设计是指通过在产品设计\研制等阶段对影响产品成本有关因素的分析和研究，制定出的一整套适合本企业具体情况的成本控制方法和相应的规章制度。
标准成本控制与预算成本控制是兼容的，实际上等于预算控制。
二、目标成本控制（一）目标成本的控制原理目标成本是一种预计成本，是在生产经营活动开始以前依据一定的科学分析或方法制定出来的成本目标。
这种预计成本与目标管理方法结合起来用于控制成本的发生和规模，就称为目标成本控制。
成本会计学第七版课件
直接编制法、间接编制法和联合确定法。
成本分析的方法与指标
成本分析的方法
对比分析法、因素分析法、差额分析 法和比率分析法。
成本分析的指标
产值成本率、成本利润率、费用成本 率和全员劳动生产率。
成本管理与控制
成本管理的原则
全面性原则、及时性原则、责权利相结合原则和经济效果原则。
成本控制的方法
标准成本的差异分析
标准成本的差异分析是标准成本法的核心内容。通过对实际成本与标准成本的比较，可以发现成本差 异，进而分析差异产生的原因，为成本控制和决策提供依据。
标准成本的账务处理方法
日常账务处理
在标准成本法下，日常的账务处理主要 是记录实际发生的成本和标准成本之间 的差异。这些差异需要在账务处理中单 独列示，以便后续的分析和调整。
人工工时的确定
在计算直接人工成本时，需要确定产品的工时消耗量。这可以通过计时卡、产量记录等获 得。
工资率的确定
工资率是根据员工的工资单和企业的工资政策确定的，包括基本工资、加班费、津贴等。
其他直接成本的计算
其他直接成本的计算方法
其他直接成本是指在生产过程中发生的除直接材料和直接人工以外的其他成本，如制造 费用等。这些费用通常根据一定比例或标准分摊到产品上。
制造费用的分类
制造费用包括设备折旧、维修费、水电费、机物料消耗等。这些费用需要根据实际情况 进行分类和归集。
制造费用的分摊
制造费用需要按照一定的标准分摊到产品上，常用的分摊标准包括直接人工工时、机器 工时等。分摊方法可根据实际情况选择，如实际费用分摊法、平均分摊法等。
CHAPTER 04
间接成本分摊
CHAPTER 03
直接成本计算
成本会计学习指导书
成本会计学习指导书刘斌红第一章总论学习要求：通过对本章的学习，应该理解成本会计的对象、内容、职能和任务．认识做好成本会计工作对加强企业生产经营管理的意义，了解应该如何组织和做好成本会计工作,充分发挥成本会计应有的作用.知识点：1．成本的概念2．成本会计的对象3．成本会计的职能4．成本会计工作组织本章重点：成本会计对象；成本会计内容.本章难点：成本会计对象主要概念:1．理论成本：是指企业在生产产品过程中已经耗费的、用货币额表现的生产资料的价值与相当于工资的劳动者为自己劳动所创造的价值的总和。
2．产品成本:是企业为生产一定种类、一定数量的产品所支出的各种生产费用的总和。
3．生产费用:是工业企业在一定时期内发生的、用货币额表现的生产耗费.练习题一、填空题1．企业成本会计机构内部的组织分工，既可以按分工，也可以按分工。
2．在成本会计的诸多职能中, 是成本会计的基础职能。
3．为促使工业企业加强经济核算,减少生产损失，对某些不形成价值的损失，如和也作为生产费用，计入产品成本。
4．成本会计的对象是指成本会计和的内容。
5．成本会计具有和两大基本职能.6．从现行行业企业会计制度的有关规定出发,可以把成本会计的对象概括为企业生产经营过程中发生的和。
7．企业内部各级成本会计机构之间的组织分工，有和两种方式。
8。
工业企业的期间费用按经济用途可以分为、和 .二、判断题（正确的划√错误的划×)1．成本的经济实质,是企业在生产经营过程中所耗费的资金的总和.( )2．在实际工作中，确定成本的开支范围应以成本的经济实质为理论依据。
（）3．成本预测和计划是成本会计的最基本的任务。
（）4．成本会计的对象，概括的讲，就是产品的生产成本.（）5．以已经发生的各项费用为依据,为经济管理提供真实的、可以验证的成本信息资料，是成本会计反映职能的基本方面。
（）三、单项选择题1．成本会计的任务主要决定于（ ).A、企业经营管理的要求.B、成本核算C、成本控制D、成本决策2．产品成本是指企业生产一定种类、一定数量的产品所支出的各项（ )。
2020年自考《成本会计》讲义第九、十章
第九章、第十章合并讲解第九章成本控制与考核第一节成本控制概述一、成本控制的概念和成本控制系统二、成本控制的作用与原则第二节标准成本控制与考核一、标准成本的含义、种类、制定程序与方法二、标准成本控制第三节责任成本控制与考核一、责任中心二、成本中心与责任成本三、成本考核第一节成本控制概述一、成本控制的概念和成本控制系统成本控制是指运用以成本会计为主的各种方法，预定成本限额，按限额开支成本费用，以实际成本和成本限额比较，衡量经营活动的业绩和效果，以提高工作效率，实现预期的成本限额或低于成本限额。
成本控制包括：（领会）1.成本的分配2.成本控制广义的成本控制是指对企业生产经营各环节和各方面进行全过程的控制，即对产品成本全过程进行有效的事前、事中和事后控制，即前馈控制、防护性控制、反馈控制，包括全部成本管理系统的职能。
狭义的成本控制指生产过程中产品成本的控制。
二、成本控制的作用与原则（一）成本控制的作用（识记）1. 成本控制是企业挖掘降低成本潜力的有效方式2. 成本控制是企业生产发展的基石3. 成本控制是企业提高经济效益的重要手段4. 成本控制有利于社会资源的合理配置（二）成本控制的原则（领会）1.成本效益原则成本效益原则是指因推行成本控制而发生的成本不应超过因缺少控制而丧失的收益。
2.适用性原则适用性原则是指成本控制系统必须针对企业特点、行业特点和企业所在市场情况。
3.广泛性原则成本对每一个企业都是不可或缺的，企业的任何活动，都会发生成本，都会将成本控制在成本标准的范围之内。
4.强制性原则企业成本控制涉及到企业的全体员工，但是成本控制又是以限制性规定的形式，要求企业员工共同完成的目标与任务。
第二节标准成本控制与考核一、标准成本的含义、种类、制定程序与方法（一）标准成本的含义标准成本是指运用技术测定等科学方法制定的，在有效经营条件下应该实现的成本，是根据产品的耗费标准和耗费的标准价格预先计算的产品成本。
标准成本法的核心是按标准成本记录和反映产品成本的形成过程和结果，并借以实现对成本的控制。
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成本的变 期间费用
期间费用 (实际作业
按现行价 制造费用 主营业务收
入(实际小时
的主今营动业务 收入 制造费用 (每次作业
标准作业小时)X标 次数—标准 费用率—标 实际费用—
选项G
选项H
选项I
选项J
选项B
选项C
选项D
选项E
选项F
A A A B B A A B A B B A B A B A B A A B A B A C B C C B B C A B A ACD BD AD ACD ABC AD AD ABCD ACD ABC CD
对
错
对
错
对
错
对
错
对
错
对
错
对
错
对
错
对
错
对
错
对
错
对
错
对
错
对
错
对
错
单选
成本费用利润率是构成比率。
单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选 多选 多选 多选 多选 多选 多选 多选 多选 多选 多选 多选
采用连环替代法，在测定某一 因影素响变可动比影产响品时成，本是 降以 低假 额定 指其 标 变影动响的可因比素产有品产成品本产 降量 低和 率产 指品 标 变假动定的产因品素品有种产构品成产 和量 产、 品产 单品 位 成为本了不分变清，企单业纯或产车量 间变 在动 降只 低影 成 为本了方分面清的企主业观或努车力间和在客降观低因成素 本在方分面析的各主项观费努用力计和划客执观行因情素况 时技，术应经根济据指费标用变超动支 对或 产节 品约 成情 本 的产影量响变，动主之要所表以现影为 响对 产了 品众 单品 位 产成量本变，动是之由所于以在影产响品产全品部单成位本 成成本品，率是提由高于意在味产着品川全同部样成数本量 的成原品材率料提，高可意以味生着产 用出 同更 样多 数的 量 的影原响材主料营可业以务生成产本出 率更 变多 动的 的合 因 素按主照要《有企业:销会售计产准品则的》品规种定构，成 成成本本报报表表是属（于）内。部报表，成本 报比表较的分种析类法、是格指式通、 过项 指目 标、 对指 比将，两从个性()上质确不定同差但异又的相一关种的分指 标连对环比替求代出法的是比用率来， 计称 算为 几个()。相 互可联比系产的品因是素指，（对）综，合有经完济整指的 成产本值资成料本可率以是进产行品比 总较 成的 本产 与品 可（比）产的品比成率本。降低额是指可比产 品技累术计经实济际指总标成变本动比对按产（品）成计本算 的主影营响业主务要成表本现费为用对 率（ 是本）期的的影 主产营量业变务动成影本响及产期品问 单费 位用 成与 本， 是在可()。比产品成本降低计划完成 影情响况可的比分产析品中成，本假降定低其额他变因动素 的影因响素可有比(产)。品成本降低率变动 的单因纯索产有品产()。量变动对可比产品 主成要本产降品低单汁位划成完本成表情反况映的的影单响 位影成响本单，位包产括品(原)材单料位消成耗本数。量 变直动接的影因响素单有位(产)品。原材料费用 变直动接的影因响素产主品要单有位(成)。本中工资 下费列用指变标动中的，因属素于主产要品有生（产）成。 本编表报提技供术的经有济（指）标。变动对产品 各成项本技影术响经分济析指表标，变应动突对出产的品特 单生位产成成本本的表影(按响产主品要种包类括反()映。) 与生产成本表(按成本项目反
类型
题干
分值
难度
关联知识点
单选 单选 单选 单选 单选 单选 单选
会计报表按其报送对象可以分 为比对较外分报析表法和的对主内 要报 作表 用两 在类 于。 通 过比指较标分对析一法比只，适从 用数 于量 同上 质揭 指示 标 的相数关量指对标比比。率是指某项经济指 标通的过各对个比组某成一部经分 济占 指总 标体 不的 同比 时 期采的用构比成率比分例析变法动 ，， 先可 要以 把了 对解 比 的成数本值费变用成利相润对率数是，相求关出指比标比 率。
3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 3 简单 5 一般 5 一般 5 一般 5 一般 5 一般 5 一般 5 一般 5 一般 5 一般 5 一般 5 一般
所属章
第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章 第十章
生产中产生
上率年不实变际平 均材料价格的
件单结位构产的品变原化 材料 变原化材料采 废原料材数料量采和 变原化材料价
消单耗位数产量品的工变 时动 消 购 产品方工式时的定 购 产方 品式 工的 时 格 小的 时变 工动 资
耗按产品种类反映 额按成本项 定 按额 产品种 率 按产品种
的上年实际平均 目反映的 类反映的 类反映的
产品产量 使成本降低额增
全只部影成响本成中本
降低率 产品价格 产品品种
成构本成降低
成 既本 影不 响变 成 本 产品降品低种额构 成 产品价格 使成本降
量 不增 影长 响超 成 本 产品降单低位额成 本产品单位 成成本本降低
加或减少 本月实际 产品或产品零部
额 同行不业变同类 产材品料实质际量的
低率升高 本年计划
产过
正式生产 试制过
商品产值 净产值 产值
本年计划单位成本 产品总成本
上年实际平
均单位成本 产品产量
上年计划单 位产成品本单位 成本
国内同类 产 产品 品实 总际 成 本和产品
主营业务收人 总产值 商品产值 营业收入
由于在产品全部成 由于在产品 在产品总 在产品产
本中包括了一部分 只影响成本降低额
产品产量
及时性
全面性 针对性 灵活性
一些技术经济指 一些技术 一些技术 一些技术
标变动直接影响 没有核对关系
经 虽济 有指 联标 系，但数
经前济者指本标月 产品实际
经 前济 者指 本标 年 累计计划
ABC ABD AC AB
产品品种结构的 产品单位 商品产值 产品产量
变动 主营业务成本
主营业务成本 (实际作业小时—
对
错
对
错
对
错
对
错
对
错
对
错
对外报表 企业自行决定 质量
对内报表 既是对外
(国或家称统内一部规 报 国表 家， 做又 出
定
原则性规
价值量 数量
对内还是
对 上外 级， 主由 管
机关规定 劳动量
构成比率
相关指标比 率
动态比率
效益比率
影响原因
影响数量 影响程度 影响金额
试制过 总产值
国内正式生 企业曾经 企业曾经
第十章 第十章 第十章 第十章
多选 多选 多选 多选
影响产值成本率指标变动的因 计素算有主(）营。业务成本费用率指标 所计利算用主的营数业据务有成（本）利。润率指标 ）。
5 一般 5 一般 5 一般 5 一般
解析
正确答案
选项A