Starbucks-星巴克品牌分析与研究
星巴克营销策略分析与研究

星巴克营销策略分析与研究星巴克,作为全球知名的咖啡连锁品牌,一直以来都以其独特的营销策略和卓越的品牌形象脱颖而出。
本文将深入分析星巴克的营销策略,从多个角度剖析其成功的原因,以及提出未来可能的发展趋势。
一、品牌定位星巴克一直以来都强调其品牌定位,将咖啡店打造成一个社交场所,而不仅仅是提供咖啡的地方。
星巴克的店铺布局和装饰风格都强调舒适和温馨,吸引了顾客长时间停留,建立了忠诚度。
此外,星巴克还注重自身品牌形象,将咖啡与高品质、可持续发展、社会责任等价值观联系在一起,使其品牌在消费者心中具有独特的地位。
二、多元化的产品线星巴克的成功不仅仅是因为它的咖啡,还因为其多元化的产品线。
除了经典的咖啡饮品,星巴克还提供各种茶、果汁、糕点、三明治等各种食品和饮品,满足了不同消费者的需求。
这一多元化的产品线使星巴克成为一个全天候的选择,不仅仅是早晨的咖啡店。
三、数字化营销星巴克充分利用数字化技术来推广和营销其产品。
星巴克的手机应用程序允许顾客预订咖啡、积累星星以获取免费饮品,还可以个性化推荐咖啡选择。
此外,星巴克还在社交媒体上积极互动,通过Instagram、Twitter等平台与消费者互动,增加了品牌的曝光度。
四、社会责任星巴克一直致力于社会责任,通过一系列可持续发展和社会项目来提升其品牌价值。
例如,星巴克承诺在2025年前实现100%的可持续咖啡采购,减少对环境的负面影响。
此外,星巴克还鼓励员工参与社会活动,如提供教育支持和志愿活动。
这些社会责任举措增强了消费者对星巴克的信任感。
五、全球化战略星巴克采用了全球化战略,将其咖啡文化传播到世界各地。
星巴克在不同国家和地区适应当地口味和文化,推出符合当地口味的产品,比如在中国推出绿茶咖啡等。
这种全球化战略使星巴克能够在不同市场中取得成功。
六、未来发展趋势未来,星巴克可能会继续扩大其数字化营销和移动支付的功能,以提高消费者的便利性。
此外,星巴克还可以进一步加强与第三方合作伙伴的关系,比如与送餐平台合作,扩大送餐服务。
星巴克的市场分析(精)

星巴克的市场分析(精)引言概述:星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,向来以来都在市场上占领着重要的地位。
本文将通过五个大点来进行星巴克的市场分析,包括品牌定位、市场规模、竞争对手、市场趋势和市场策略。
正文内容:1. 品牌定位1.1 星巴克的品牌形象星巴克以高品质的咖啡和舒适的环境著称,其店内装修风格独特,给人一种温馨和舒适的感觉。
这种品牌形象吸引了大量的消费者,使得星巴克成为了人们心目中的高品质咖啡代表。
1.2 星巴克的产品定位星巴克提供的产品多样化,除了咖啡之外,还有茶、糕点等多种选择。
这种多样化的产品定位满足了不同消费者的需求,使得星巴克能够吸引更广泛的消费群体。
1.3 星巴克的定价策略星巴克的产品定价相对较高,但消费者愿意为其高品质和独特的体验支付更多的费用。
这种定价策略使得星巴克能够维持高利润率,同时也增加了品牌的高端形象。
2. 市场规模2.1 全球市场份额星巴克在全球范围内拥有大量的门店,覆盖了许多国家和地区。
其在全球咖啡市场的份额持续增长,成为了全球最大的咖啡连锁品牌。
2.2 中国市场的重要性中国是星巴克最重要的市场之一,其在中国的门店数量持续增长。
中国市场对于星巴克的发展起到了重要的推动作用,成为了星巴克全球市场扩张的重要引擎。
2.3 市场增长潜力随着中国中产阶级的不断壮大和对咖啡文化的接受程度提高,中国市场的咖啡消费规模将继续增长。
这为星巴克提供了巨大的市场增长潜力,也带来了更多的竞争对手。
3. 竞争对手3.1 国际竞争对手星巴克在全球范围内面临着来自其他咖啡连锁品牌的竞争,如雀巢咖啡、康宝莱等。
这些竞争对手也在不断扩大市场份额,给星巴克带来了一定的竞争压力。
3.2 中国本土竞争对手在中国市场,星巴克还面临着来自本土咖啡连锁品牌的竞争,如瑞幸咖啡、上岛咖啡等。
这些本土竞争对手通过定价策略和本土化的服务模式吸引了一部份消费者。
3.3 竞争对手的优势和劣势竞争对手的优势可能包括更低的价格、更广泛的门店分布和更多样化的产品选择;而竞争对手的劣势可能包括品牌知名度和高品质的咖啡体验等方面。
星巴克调研报告(精选)

星巴克调研报告(精选)一、调研背景星巴克是一家来自美国的知名咖啡连锁品牌,于1971年在西雅图成立,如今已发展成为一家全球知名的咖啡品牌。
秉承“为每一位顾客创造第三个家”的品牌理念,星巴克致力于提供高品质的咖啡产品和独特的咖啡文化体验。
随着全球咖啡市场的不断发展,星巴克在中国市场也取得了较好的业绩。
为了更好地了解星巴克品牌在中国市场的竞争优势和消费者需求,我们进行了一次调研活动。
二、调研目的1.了解顾客对于星巴克品牌的认知程度和满意度。
2.探寻顾客选择星巴克的主要原因。
3.研究顾客对于星巴克咖啡产品的需求和偏好。
4.分析星巴克在中国市场的竞争地位和发展前景。
三、调研方法我们采用问卷调查的方法,以星巴克门店为调研对象,面向顾客进行问卷调查。
共计发放问卷500份,有效回收问卷498份。
四、调查结果1.认知程度和满意度65%的受访者表示熟知星巴克品牌,其中有77%的受访者曾至少一次光顾过星巴克门店。
在已经光顾过的受访者中,46%表示对星巴克的咖啡品质和服务态度非常满意,37%表示基本满意,17%存在一定不满意的情况。
2.选择原因受访者选择星巴克的主要原因有:42%的受访者认为星巴克的咖啡品质高于其他品牌;34%的受访者选择星巴克是因为它提供了一个舒适的环境;24%的受访者认为星巴克的咖啡种类丰富。
3.需求和偏好70%的受访者表示他们每周至少一次到星巴克消费,其中43%的受访者每天都会光顾星巴克门店。
在咖啡的选择上,59%的受访者表示最喜欢浓郁的咖啡口味,29%的受访者偏爱芳香的咖啡口味,12%的受访者选择清淡的咖啡口味。
在咖啡外的饮品选择上,大部分受访者喜欢果汁和茶饮。
4.竞争地位和发展前景调查结果显示,星巴克在中国市场的竞争地位较为稳固,80%的受访者表示星巴克是他们首选的咖啡品牌。
同时,调研结果也显示出星巴克在中国市场的发展前景良好,67%的受访者认为星巴克在中国的市场份额还有较大的增长空间。
五、结论和建议1.通过本次调研,我们得知星巴克在中国市场的品牌认知度和满意度较高,这充分体现了星巴克在咖啡市场中的竞争优势。
浅析星巴克的品牌战略

浅析星巴克的品牌战略星巴克是全球知名的连锁咖啡品牌,也是咖啡文化的推动者和引领者。
其品牌战略一直都是其成功的关键,让我们来浅析一下。
一、品牌特点1.文化引领星巴克不仅仅是提供咖啡的地方,更是倡导一种生活方式和文化。
在店内,你可以品尝不同口味的咖啡、阅读书籍、享受音乐,甚至还可以参加社交活动。
星巴克在创造咖啡文化、营造社交氛围等方面得到了良好的口碑和认可。
2.高品质星巴克的咖啡所选用的咖啡豆均为阿拉比卡品种,其生产出的咖啡口感更为细腻、芳香,适口性更佳。
此外,星巴克所选用的咖啡豆皆由世界知名产地,例如拉丁美洲及太平洋岛国,品质可靠,对咖啡爱好者而言其品质也成为其选择品牌的理由之一。
3.时尚、多元化星巴克不断创新,推出不同口味的咖啡饮品,以及与咖啡相关的食品、甜品等,吸引了年轻人、时尚人士等不同类型的消费者。
此外,星巴克还提供具有文化特色的商品,如上海分店推出的年夜饭咖啡杯,自然、藏文化风格明显,符合中国文化,增加了消费者的认可。
二、品牌传播星巴克利用媒体宣传和社交媒体等多种渠道,进行品牌传播,使品牌更亲民、时尚,先进、人性化,并引领市场和消费趋势。
1.营销推广星巴克每年定期推出不同特色的季节性商品,并通过活动推广,吸引更多的消费者关注。
例如在大年初一时推出了雅星宝系列产品,增加顾客的回头率和忠诚度。
2.社交媒体星巴克定期在热门社交媒体平台上发布有关品牌的新闻、活动和精美图片,增加品牌曝光度和美誉度,吸引更多消费者关注和购买。
3.文化品牌星巴克不仅凭借咖啡本身走红,而且打造出一种共同的文化和生活方式。
通过与音乐、文学等艺术品牌的合作,进一步构建品牌文化,提升品牌的文化含义和社会形象。
三、品牌竞争不可避免地,与其他咖啡品牌的竞争已经存在十多年。
有些品牌已经退出,而一些新品牌也纷纷进入市场,加剧了行业的竞争程度。
如何在竞争中脱颖而出是星巴克需要关注和处理的重要问题。
1.便利性虽然星巴克在市区中心开设了多家分店,但在商业区、购物中心等地方也有很多品牌的竞争对手,所以便利性成为影响消费者选择的一个因素,例如在货架上上多放置一些消费者须知,让顾客更容易地做出选择。
浅析星巴克的品牌战略

浅析星巴克的品牌战略星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,拥有广泛的消费群体和极高的品牌价值,其品牌战略功不可没。
本文将从品牌定位、产品创新、市场扩张和客户体验几个方面对星巴克的品牌战略进行浅析。
星巴克凭借其独特的品牌定位占领了咖啡市场的主导地位。
星巴克的品牌定位主要是以高品质的咖啡产品和舒适的消费环境为核心,传递出时尚、高品质的生活方式。
通过不断提升咖啡的品质和服务的质量,星巴克成功地将自己定位为一个高端的咖啡品牌,吸引了一大批追求品质生活的消费者。
星巴克注重产品创新,不断推陈出新,满足消费者的多样化需求。
星巴克不仅提供传统的咖啡饮品,如拿铁、卡布奇诺等,还推出了一系列创新产品,如冷萃咖啡、手冲咖啡等。
星巴克还与知名品牌合作推出联名产品,如与迪士尼推出的迪士尼系列咖啡杯,为消费者带来全新的消费体验。
星巴克通过市场扩张战略不断扩大品牌影响力。
星巴克积极进军全球市场,通过直营店和特许经营店相结合的方式,在全球范围内开设门店,目前,星巴克已经拥有超过3万家门店遍布全球80多个国家。
这种市场扩张的战略使得星巴克成为全球最大的咖啡连锁品牌之一,也为其品牌的可持续发展打下了坚实基础。
星巴克注重客户体验,在顾客服务方面下了很大功夫。
星巴克重视员工培训,要求员工掌握专业的咖啡知识和良好的服务技巧,确保顾客在星巴克能够享受到高品质的产品和优质的服务。
星巴克在店内提供舒适的环境和宽敞的座位,为顾客提供一个放松休闲的场所,不仅满足了顾客的品牌期望,还创造了一种社交和文化体验。
星巴克的品牌战略主要包括品牌定位、产品创新、市场扩张和客户体验等方面。
通过持续地提供高品质的咖啡产品和优质的服务,星巴克成功地塑造了一个高端、时尚的咖啡品牌形象,赢得了消费者的认可和厚爱。
星巴克的市场扩张战略和注重客户体验也为品牌的持续发展提供了保障。
这些战略的成功实施使得星巴克在全球范围内取得了显著的成绩,并且仍在不断努力创新和进步,为消费者带来更好的品牌体验。
星巴克调研报告

星巴克调研报告1. 引言本调研报告旨在对星巴克进行全面的调研分析,以了解该品牌在中国市场的发展情况、竞争优势以及面临的挑战。
通过对星巴克的战略定位、店铺分布、产品与服务、市场营销和消费者反馈等方面的研究,我们希望为该品牌的进一步发展提供有益的建议。
2. 背景星巴克是一家总部位于美国的全球知名咖啡连锁品牌,于1999年进入中国市场。
作为全球最大的咖啡连锁企业之一,星巴克以高品质的咖啡产品和独特的咖啡文化体验赢得了众多消费者的喜爱。
3. 品牌定位星巴克在中国市场的品牌定位是高端咖啡连锁店,注重提供优质的咖啡产品和舒适的消费环境。
通过不断创新和满足消费者需求,星巴克成功地将咖啡文化引入中国市场,并在消费者心中树立了高品质、高价值的形象。
4. 店铺分布截至目前,星巴克在中国已经拥有超过2000家门店,遍布全国各大城市。
星巴克的门店布局策略主要集中在商业中心、写字楼、购物中心等人流密集的地区,以确保品牌的可见度和便利性。
5. 产品与服务星巴克除了提供传统的咖啡产品外,还不断推出创新的饮品和食品。
例如,他们的特色饮品有拿铁、卡布奇诺、摩卡等,同时还有多种茶饮和果汁供消费者选择。
此外,星巴克还提供各类蛋糕、面包和糕点等小食,满足消费者不同的口味需求。
星巴克的服务质量也备受赞誉,员工受过专业培训,能提供热情高效的服务。
此外,星巴克的店内环境舒适宜人,让消费者能够享受休闲时光。
6. 市场营销星巴克在中国市场的市场营销策略主要包括线上推广和线下活动。
线上推广方面,星巴克利用社交媒体平台定期发布相关内容、优惠信息和活动通知,吸引消费者的关注和参与。
线下活动方面,星巴克通常会举办新产品上市活动、季节性促销活动和咖啡文化体验活动等,以增强品牌的互动性和口碑传播。
7. 消费者反馈根据对消费者的访谈和问卷调查,大多数消费者对星巴克的产品和服务表示满意。
消费者认为星巴克的咖啡品质优良,创新的饮品和食品给他们带来了新的口味体验。
星巴克的调研报告

星巴克的调研报告《星巴克:全球咖啡连锁巨头的成功之路》一、研究背景星巴克是全球最大的咖啡连锁品牌之一,总部位于美国西雅图。
自1971年创立以来,星巴克一直致力于为顾客提供高质量的咖啡和独特的咖啡体验。
随着全球化进程的加速,星巴克在世界范围内拥有着数千家门店,成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
二、研究目的本次调研旨在探究星巴克成功的原因和发展道路,分析其在全球市场的竞争优势和未来发展趋势,为相关行业提供经验借鉴,促进品牌的持续发展和创新。
三、研究方法本次调研主要通过收集和分析星巴克的相关资料和数据,包括公司年报、财务报告、相关新闻报道、市场分析等,结合实地走访星巴克门店和采访相关管理人员,从多个角度全面了解星巴克的经营情况和发展策略。
四、研究结果1. 产品与服务:星巴克主打高品质的咖啡和饮料,同时提供小吃和甜点等轻食。
其店内环境舒适,服务质量高,吸引了大量忠实顾客。
2. 品牌形象:星巴克的绿色标识和咖啡豆图案成为了品牌的代表,与咖啡文化紧密相连,形成了鲜明的品牌形象和认知。
3. 全球化发展:星巴克在全球范围内布局,不断开设新门店,并不断创新推出符合当地口味和需求的新产品,赢得了广大消费者的喜爱。
4. 社会责任:星巴克致力于社会责任,积极参与可持续发展和环保活动,赢得了社会的尊重和支持。
五、结论星巴克作为全球咖啡连锁领域的巨头,凭借其优质的产品和服务、全球化发展战略、鲜明的品牌形象和积极的社会责任感,取得了巨大的成功。
未来,随着全球市场的竞争加剧和消费者需求的不断变化,星巴克需要不断创新和提升自身竞争力,保持品牌的领先地位。
同时,应注重挖掘新兴市场,加大创新力度,提升产品和服务水平,持续提升消费者体验,实现可持续发展。
浅析星巴克的品牌战略

浅析星巴克的品牌战略星巴克是全球最著名的咖啡连锁店之一,以其优质的咖啡和独特的品牌形象而闻名。
这篇文章将浅析星巴克的品牌战略,包括品牌定位、品牌标识和营销策略等方面。
品牌定位星巴克的品牌定位非常明显,即为高端咖啡的提供商。
从店铺的布局和装饰,到咖啡豆的来源和处理,以及服务员的培训和态度,星巴克一直在强调其高品质、精细化的服务,为顾客打造高水准的咖啡体验。
另外,星巴克还关注社会问题,并提供环保和社区服务。
品牌标识星巴克的标识是一个绿色的女神头像,它的独特性和易认性是星巴克品牌战略的重要组成部分。
该标识的设计灵感来自于古代的北欧传说,在北欧,女神的形象象征着丰收、繁荣和感恩。
从这个角度来看,星巴克的标识传递了一个积极、温暖和人性化的形象。
营销策略星巴克的营销策略非常出色。
在产品上,星巴克致力于为消费者提供优质的咖啡品种和口感,此外还推出各种与咖啡相关的产品,比如餐点和糕点,为顾客提供更加丰富的选择。
在定价方面,星巴克一直保持较高的价格定位,以体现高品质和独特的品牌形象。
在营销渠道上,星巴克依旧保持线下商店出售咖啡的传统,同时也拓展了线上渠道,比如推出手机应用程序,方便顾客下订单、积累星巴克积分、获取优惠等等。
在品牌推广方面,星巴克的广告主题一直强调其高品质和社会责任感。
例如,它的“一杯咖啡引发的影响”广告牢记了星巴克负责任、环保的理念。
总结从品牌定位、品牌标识和营销策略三个方面看,星巴克的品牌战略深受广大消费者的喜爱。
通过引入高新技术和创新产品,以及强调品牌形象和社会责任感,星巴克得到了很大的成功,成为了世界范围内最独特的品牌之一。
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麦斯威尔广告营销
“滴滴香浓,意犹未尽” “好东西要与好朋友分享”
产品定位 Pduct Positioning
雀 巢
“1+2系列”和“即饮系列”主要面向低端市场在最大程度保证口味 的前提下,强调便携和速溶,能够快速饮用。这两个系列非常适合 学生和事业刚刚起步的人群,在提神的同时可以品尝到咖啡的美味。
雀巢咖啡的广告三部曲
利用咖啡杯里面的勺子表示时间,每一刻雀巢咖啡都会陪伴你左右!
到了五六十年代,随着产品导向
型广告的流行,以及速溶咖啡被消费
者广泛接受,
第
雀巢开始转换宣传的重点。这一 时期的广告着重强调雀巢咖啡的纯度、
二
良好的口感和浓郁的芳香。世界各地
部
分支机构都采用了产品导向的广告, 开始突出品牌,强调雀巢咖啡才是真
星巴克
•
星巴克浓郁的黑咖啡香丝丝入扣地渗入全球各色人等的生活中,但其管理却只有
一个版本,从北美大陆拷贝下来,放之四海而皆准。
•
全球一致的管理、品质和口味,星巴克的成功故事并非始于每一杯都保持相同味
道的咖啡,而是当咖啡豆还在成长的时候就已经开始了:星巴克的口号是:将每一粒
咖啡的风味发挥尽致。
•
企业使命:他们的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。通过咖啡这种载体,星
竞争对手 Competitor Analysis
黑色象牙咖啡 Black Ivory Coffee
咖啡的分类
摩卡
雀巢Nestle
• 成立于1867年的瑞士雀巢集团,以创始人亨利·雀巢(Nestle)的名字 命名,德语意思是小小雀巢。如今,小小
• 雀巢已经成为世界上最大食品公司的代名词。1994年,雀巢被美国 《金融世界》杂志评选为仅决于可口可乐和万宝路的全球第三大价 值最高品牌。2000年,雀巢集团净利润超过30亿美元。雀巢在81个 国家建立了479家工厂,全球
“醇品系列”相比前两个系列,提升了对原材料的要求,提高了咖 啡的口味。适合事业已经起步,有一定的消费能力的人群,他们在 可以接受的范围之内努力追求品位。
“尊赏系列”是雀巢咖啡的至尊系列,主要面向高端消费者。他们 事业已经达到顶峰,追求品位和享受。
“特调系列”是针对不同消费者的不同爱好所设计的。这部分消费 者或者喜好细腻的口感,或者喜好牛奶的醇香。
从星巴克这一品牌名称上,就可
以清晰地明确其目标市场的定位:不 是普通的大众,而是一群注重享受、 休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小 资情调的城市白领。
未来前景THE FUTURE
包装
标志
颜色:绿色代表自然、生命、安静、放松甚至是神秘。
广告
星巴克“星冰乐”广告 强调带来夏日的清凉感
由可爱的小狗“代 言”星巴克,可谓 最廉价也是最明智 的选择。这在星巴 克为数极少的平面 媒体广告中算得是 经典的一张。
星巴克的品牌分析与研究
品牌故事 市场分析
头脑风暴
产品定位 未来前景
目录 CONTENT
• 一、品牌故事 • 1、品牌介绍 • 2、经营范围
• 3、关于西雅图 • 4、关于咖啡
• 二、市场分析
• 1、咖啡种类 • 2、竞争对手 • 3、品牌分析
• 三、产品定位
• 1、品牌定位
• 四、未来前景
• 1、包装 • 2、标语 • 3、广告形式 • 4、店面设计
品牌故事 Brand Story
品牌简介
•星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖 啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者。
•旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和 多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、 咖啡杯等商品。
经营范围
曲
正的咖啡。
电视广告首先打出我就是雀巢咖
啡的口号,迅速的赢得了知名度。
自七八十年代以来,随着雀巢咖啡知名度越来越高, 人们逐渐认可咖啡就是雀巢咖啡后,雀巢咖啡广告的导向 转变为与年轻人生活息息相关的内容,广告尤其注重与当 地年轻人的生活形态相吻合。
第三部曲
雀巢广告营销
“味道好极了”。
黑色象牙咖啡
黑色象牙咖啡(Black Ivory Coffee)又名“象粪咖啡”, 是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡,生产于金 三角亚洲象基地。大象体内的酶在消化过程中分解豆中的 蛋白质,因而使之几乎没有普通咖啡的苦味。该咖啡由 Black Ivory Coffee公司生产并批发。由于供应量极其有限, 所以只在世界上少数的五星级酒店销售,且价格不菲。 2013年8月,黑色象牙咖啡正式击败印度尼西亚的麝香猫 咖啡,成为全球最贵的咖啡。
麦斯威尔,英文名称Maxwell House。作为享誉全 球的百年咖品牌,麦斯威尔精选100%进口咖啡豆, 采用独特的深度烘焙工艺,以完善的产品线(三合一 速溶咖啡、醇咖啡和咖啡搭档、礼盒),向消费者提 供“滴滴香浓,意犹未尽”的高品质咖啡。
包装造型独具一格的屋顶形包装盒彰显时尚与创新。 消费者以青少年与中年群体为主。 色调为暖色,吸引顾客 浪漫化的诗意创造
店面设计
TENHDE Thank You!
西雅图
西雅图是美国西北部最大的城市,毗邻太平洋。北部是加拿大第三大 城市温哥华。它位于华盛顿州金县,普吉特海湾和华盛顿湖之间,距离美加 边境约174千米。西雅图也是金县的县治所在。
西雅图建立于1850年代,得名于西雅图酋长。西雅图被认为是垃圾音乐 的诞生之地。西雅图人的咖啡消费量极大。大西雅图地区优越在它温和适宜 的气候,多种居住选择,丰富的艺术文化,体育,娱乐活动及众多的商店和 餐饮,并有着全年可及的户外娱乐活动.2005年西雅图被评为全美无线网络 连接方面的最佳城市;按人均计算也是美国在以艺术为中心的商业和组织方 面一流的城市(据《美国艺术人》2005年调查,西雅图共有3,721家和艺术 有关的商家和组织);2001年,西雅图被《友好居民》评选为全美“儿童友 好城市”第二名。
巴克把一种独特的格调传送给顾客。
• 为每一位顾客提供任何食品和饮料都有严格标准。
咖啡的市场分析 COFFEE Marketanalysis
咖啡的分类 Coffee Category
猫屎咖啡 Kopi Luwak
星巴克 Starbucks
卡布奇诺咖啡 Cappuccino Cofferen
雀巢咖啡 Nescafe Coffee
星巴克的最终目标,是要在全球开设25000家连锁店,就像麦当劳快餐 店(拥有30000家分店)那样,无处不在。 星巴克向各地拓展的做法是先攻下该地区的大城市,塑造良好的口碑后, 再以此为中心,向周围较小的市镇进军。在拓展过程中,星巴克会先参 考各地的人口结构资料,仔细进行分析,确定有合适的客户群之后,才 会进入该地区。
“礼盒系列”针对有送礼需求的消费者。所以这个系列注重包装和 华贵,显示出礼物应有的特点。
麦斯威尔
麦斯威尔主要针对消费者的不同口感需求, 没有特别的价格区别。通过各式各样的口味区别 形成的系列,争得了有不同需求的消费者。
星巴克
星巴克把自己定位为极品咖啡中 的翘楚,成为第三空间——家庭和工 作以外的一个舒适的社交聚会场所, 在这里消费者可以体验极品咖啡的浓 郁、浪漫以及奢侈品一样的品质、细 节和关怀,可以找到一种放松和归属 感,满足消费者对品位、时尚以及社 会地位的追求。而维珍则定位于不循 规蹈矩、反叛、另类、自由自在以及 创新和挑战,它通过高质、低价、滑 稽、时尚的商品和服务来迎合这种需 求,让消费者找到这种内心渴求的感 觉。它们的这种定位都深得目标消费 群体的认同。
• 员工总数约为22.5万名,是世界著名的跨国公司之一。 • 雀巢产品主要涉及咖啡、矿泉水、猫狗食品、冰淇淋, 在同行业中
均处于领先地位。此外在奶粉、调味品、巧克力糖果、眼科医疗用 品等产业也享有较高声誉。尽管生产线很广,涵盖各类食品,但在 消费者眼中,雀巢就是速溶咖啡,研发能力强 • 广告的大力宣传