后勤主任述职报告.doc

后勤主任述职报告.doc
后勤主任述职报告.doc

篇一:《后勤部经理述职报告》

后勤部经理述职报告

尊敬的各位领导、同事们

大家好!2010年是酒店丰收的一年,在酒店经营形式一片大好,首先感谢领导和同事们一年以来对我们部门工作的支持和关爱,后勤部作为保障部门在一年中做了大量的工作,本人作为后勤部负责人全心全意带领员工,团结一致,共同努力,顺利的完成了酒店下达的各项工作任务,现将一年的工作汇报如下

工程方面

一、合理安排,交叉培训,提升技能

根据部门人员实际情况,合理安排岗位交叉训练,使工程部全体员工成为工程及维修工作的多面手,熟练工,按时完成酒店的各项维修及工程计划工作任务。

述职报告

尊敬的领导、同事们

大家好!

在酒店领导亲切关怀下,在餐饮部经理的正确领导下,在餐厅全体员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐厅经理,现就以下几个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

一、餐厅现场管理方面。

1、礼貌礼节是酒店每位员工所必须掌握的,为此要求每天例会反复练习,员工见到客人要使用礼貌用语,特别是引领员和站位服务员要求做到一呼即应,要求员工之间相互监督,共同进步。

2、班前会坚持对仪容仪表的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼节礼貌的运用,使员工养成一种良好的态度。

严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对单位用餐?喜宴和团队的接待,在员工分配上实行新老员工的合理搭配,明确各自的工作内容,并且让老员工带动新员工,更快地提高工作效率。在服务质量上,实施管理人员的常检查,从餐

前准备?餐中服务巡查到餐后收尾的六常检查,做到发现问题及时解决和欲知问题,既避免了服务的被动,又提高了服务质量。

4、物品管理上,从小件物品到大件物品,不管是自然损坏还是客损,凡事都要求做到有章可偱,有据可查,有人执行,有人监督,跟单到人,有所总结。

5、员工的对客服务和操作技能上,要求服务人员在对客服务上,既要有规范服务又要有个性化服务,在餐中服务时为客人送养胃小米粥,为感冒的客人送姜茶?感冒药,为过生日的客人送长寿面等等,数不胜数,共收到表扬信100多封。在操作技能上,实行理论和操作相结合,让员工边掌握理论边进行实际操作,让员工互相学习,互相练习,形成了比、学、赶、帮、超的良好氛围,为此,在酒店组织的知识竞赛中和集团公司组织的技能大赛中多次取得了较好的成绩。

6.在卫生管理上,不管是公共区域,还是包间大厅都做到了责任到人,从地面的擦拭到餐具?装饰物?家具,都做到了无灰尘?无水渍,摆放整齐。

二.实抓队伍稳定

在落实工作时能够做到服从领导、做好上传下达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、

克服困难;餐厅与厨房的工作上,我们本着对工作负责的态度,经常“交换意见、相互学习”,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

二、存在差距及努力方向。虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在

二、遵守计划,积极协调,确保系统完好

依据年度计划,合理安排,做好酒店各重要设备的检修和维护,确保满足酒店经营要求,一年来积极协调劳动局联络外协单位,做好中央空调,供水,取暖,排污,厨房设备等系统的保障工作。

例如对所有区域的弱电设施进行定期的检查和维护,每周对弱电设备进行清洁和保养,每月对弱电设备进行2-3次4-5个小时的断电维护,避免弱电设备在高温环境中长时间工作造成工作不稳或损坏,保证了弱电设施的正常运转。针对客房内的电视节目乱、电视不能搜台进行了集中调整和维修。对客房的网络每天进行检查和调试保证客人能正常上网。对各部门的电脑和网络进行定期的检查和维护,尤其是前厅的电脑每天都要进行维护和备份。

三、重抓节能降耗,严格按照酒店创建绿色饭店要求,做好了酒店区述职报

尊敬的领导、同事们

大家好!

在酒店领导亲切关怀下,在餐饮部经理的正确领导下,在餐厅全体员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐厅经理,现就以下几个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

一、餐厅现场管理方面。

1、礼貌礼节是酒店每位员工所必须掌握的,为此要求每天例会反复练习,员工见到客人要使用礼貌用语,特别是引领员和站位服务员要求做到一呼即应,要求员工之间相互监督,共同进步。

2、班前会坚持对仪容仪表的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼节礼貌的运用,使员工养成一种良好的态度。

严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对单位用餐?喜宴和团队的接待,

在员工分配上实行新老员工的合理搭配,明确各自的工作内容,并且让老员工带动新员工,更快地提高工作效率。在服务质量上,实施管理人员的常检查,从餐前准备?餐中服务巡查到餐后收尾的六常检查,做到发现问题及时解决和欲知问题,既避免了服务的被动,又提高了服务质量。

4、物品管理上,从小件物品到大件物品,不管是自然损坏还是客损,凡事都要求做到有章可偱,有据可查,有人执行,有人监督,跟单到人,有所总结。

5、员工的对客服务和操作技能上,要求服务人员在对客服务上,既要有规范服务又要有个性化服务,在餐中服务时为客人送养胃小米粥,为感冒的客人送姜茶?感冒药,为过生日的客人送长寿面等等,数不胜数,共收到表扬信100多封。在操作技能上,实行理论和操作相结合,让员工边掌握理论边进行实际操作,让员工互相学习,互相练习,形成了比、学、赶、帮、超的良好氛围,为此,在酒店组织的知识竞赛中和集团公司组织的技能大赛中多次取得了较好的成绩。

6.在卫生管理上,不管是公共区域,还是包间大厅都做到了责任到人,从地面的擦拭到餐具?装饰物?家具,都做到了无灰尘?无水渍,摆放整齐。

二.实抓队伍稳定

在落实工作时能够做到服从领导、做好上传下达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管

理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;餐厅与厨房的工作上,我们本着对工作负责的态度,经常“交换意见、相互学习”,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

二、存在差距及努力方向。虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在

域能源控制工作。

数字

四、修旧利废,创新制作,节省开支

在人少任务重的前提下,动员部门全体员工积极动手,内部挖潜,做好内部废旧资源利用,节约维修费用,先后维修加工货架10余个,部门员工加班加点,做好前后庭院的排水井盖的改造工作,净化了外部环境,方便客人车辆安全进出。

对污水管网及化粪池进行定期查看做到及时清理,由于酒店的

污水管网存在设计问题,污水和厨房的油池混在一起造成管道的油污堵塞,我们后勤部人员不怕脏不怕累利用高压水枪、竹片多次进行疏通和清理,进行了多次清理疏通保证了酒店的正常经营。

工程部人员自己动手设计制作各种酒店设施和用品,为了更好

述职报告

尊敬的领导、同事们

大家好!

在酒店领导亲切关怀下,在餐饮部经理的正确领导下,在餐厅全体员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐厅经理,现就以下几个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

一、餐厅现场管理方面。

1、礼貌礼节是酒店每位员工所必须掌握的,为此要求每天例会反复练习,员工见到客人要使用礼貌用语,特别是引领员和站位服务员要求做到一呼即应,要求员工之间相互监督,共同进步。

2、班前会坚持对仪容仪表的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼节礼貌的运用,使员工养成一种良好的态度。

严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对单位用餐?喜宴和团队的接待,在员工分配上实行新老员工的合理搭配,明确各自的工作内容,并且让老员工带动新员工,更快地提高工作效率。在服务质量上,实施管理人员的常检查,从餐前准备?餐中服务巡查到餐后收尾的六常检查,做到发现问题及时解决和欲知问题,既避免了服务的被动,又提高了服务质量。

4、物品管理上,从小件物品到大件物品,不管是自然损坏还是客损,凡事都要求做到有章可偱,有据可查,有人执行,有人监督,跟单到人,有所总结。

5、员工的对客服务和操作技能上,要求服务人员在对客服务上,既要有规范服务又要有个性化服务,在餐中服务时为客人送养胃小米粥,为感冒的客人送姜茶?感冒药,为过生日的客人送长寿面等等,数不胜数,共收到表扬信100多封。在操作技能上,实行理论和操作相结合,让员工边掌握理论边进行实际操作,让员工互相学习,互相练习,形成了比、学、赶、帮、超的良好氛围,为此,在酒店组织的知识竞赛中和集团公司组织的技能大赛中多次取得了较好的成绩。

6.在卫生管理上,不管是公共区域,还是包间大厅都做到了责任到人,从

地面的擦拭到餐具?装饰物?家具,都做到了无灰尘?无水渍,摆放整齐。

二.实抓队伍稳定

在落实工作时能够做到服从领导、做好上传下达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;餐厅与厨房的工作上,我们本着对工作负责的态度,经常“交换意见、相互学习”,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

二、存在差距及努力方向。虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在

的宣传酒店,工程上自己动手制作了酒店宣传灯箱,制作贺年会魔方宣传架,让更多客人注意到我们酒店,起到了很好的宣传效果。针对客房布草架子损坏严重,工程部自己设计、焊接、打磨刷漆制作了结实耐用的布草架子,为酒店节省了不少开支。

酒店部分房间的壁纸发霉、开裂情况比较严重,外协人员要价太高工期又长,

工程部自己摸索研究壁纸张贴方法,自己动手张贴,又为酒店节省了不少开支。

五、积极配合做好新增改造工作

全员努力,完成酒店热水处理系统的改造工作,配合做好了三楼豪华包间的装修改造工作,确保监督配合施工单位,按时按要求完成施工,为酒店顺利接待奠定了良好的基础。

在3月份,由于酒店十楼热水管道设计问题造成客房入住35间述职报告

尊敬的领导、同事们

大家好!

在酒店领导亲切关怀下,在餐饮部经理的正确领导下,在餐厅全体员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐厅经理,现就以下几个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

一、餐厅现场管理方面。

1、礼貌礼节是酒店每位员工所必须掌握的,为此要求每天例会反复练习,

员工见到客人要使用礼貌用语,特别是引领员和站位服务员要求做到一呼即应,要求员工之间相互监督,共同进步。

2、班前会坚持对仪容仪表的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼节礼貌的运用,使员工养成一种良好的态度。

严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对单位用餐?喜宴和团队的接待,在员工分配上实行新老员工的合理搭配,明确各自的工作内容,并且让老员工带动新员工,更快地提高工作效率。在服务质量上,实施管理人员的常检查,从餐前准备?餐中服务巡查到餐后收尾的六常检查,做到发现问题及时解决和欲知问题,既避免了服务的被动,又提高了服务质量。

4、物品管理上,从小件物品到大件物品,不管是自然损坏还是客损,凡事都要求做到有章可偱,有据可查,有人执行,有人监督,跟单到人,有所总结。

5、员工的对客服务和操作技能上,要求服务人员在对客服务上,既要有规范服务又要有个性化服务,在餐中服务时为客人送养胃小米粥,为感冒的客人送姜茶?感冒药,为过生日的客人送长寿面等等,数不胜数,共收到表扬信100多封。在操作技能上,实行理论和操作相结合,让员工边掌握理论边进行实际操作,让员工互相学习,互相练习,形成了比、学、赶、帮、超的良好氛围,为此,在酒店组织的知识竞赛中和集团公司组织的技能大赛中多次取得了较好的成绩。

6.在卫生管理上,不管是公共区域,还是包间大厅都做到了责任到人,从地面的擦拭到餐具?装饰物?家具,都做到了无灰尘?无水渍,摆放整齐。

二.实抓队伍稳定

在落实工作时能够做到服从领导、做好上传下达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;餐厅与厨房的工作上,我们本着对工作负责的态度,经常“交换意见、相互学习”,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

二、存在差距及努力方向。虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在

以上7楼8楼没有热水,我们后勤部经过努力把热水管道进行了彻底的改造,又在十楼加装了水处理设备,从根本上解决了管道结垢造成热水管道不畅。为了避免热水主管道出现水垢和杂质的沉积,对热水主管道定期进行加压清洗处理,使主管道畅通无阻。我们后勤部经过多方咨询和探讨,在我们后勤部全员的加班

加点全力攻坚下彻底解决了客房热水供应的问题。

酒店与7月20号决定在三楼实施改造,新增加豪华包间两间,我们部门与外来施工人员密切配合,不怕脏不怕累,督促施工方按时完成施工,确保这两个豪华包间顺利接待了第一届孔子文化美食节,孔子文化节客人。

安全方面

一、落实安全责任制,确保部门人人讲安全,人人重视安全。述职报告

尊敬的领导、同事们

大家好!

在酒店领导亲切关怀下,在餐饮部经理的正确领导下,在餐厅全体员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐厅经理,现就以下几个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

一、餐厅现场管理方面。

1、礼貌礼节是酒店每位员工所必须掌握的,为此要求每天例会反复练习,

员工见到客人要使用礼貌用语,特别是引领员和站位服务员要求做到一呼即应,要求员工之间相互监督,共同进步。

2、班前会坚持对仪容仪表的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼节礼貌的运用,使员工养成一种良好的态度。

严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对单位用餐?喜宴和团队的接待,在员工分配上实行新老员工的合理搭配,明确各自的工作内容,并且让老员工带动新员工,更快地提高工作效率。在服务质量上,实施管理人员的常检查,从餐前准备?餐中服务巡查到餐后收尾的六常检查,做到发现问题及时解决和欲知问题,既避免了服务的被动,又提高了服务质量。

4、物品管理上,从小件物品到大件物品,不管是自然损坏还是客损,凡事都要求做到有章可偱,有据可查,有人执行,有人监督,跟单到人,有所总结。

5、员工的对客服务和操作技能上,要求服务人员在对客服务上,既要有规范服务又要有个性化服务,在餐中服务时为客人送养胃小米粥,为感冒的客人送姜茶?感冒药,为过生日的客人送长寿面等等,数不胜数,共收到表扬信100多封。在操作技能上,实行理论和操作相结合,让员工边掌握理论边进行实际操作,让员工互相学习,互相练习,形成了比、学、赶、帮、超的良好氛围,为此,在酒店组织的知识竞赛中和集团公司组织的技能大赛中多次取得了较好的成绩。

6.在卫生管理上,不管是公共区域,还是包间大厅都做到了责任到人,从地面的擦拭到餐具?装饰物?家具,都做到了无灰尘?无水渍,摆放整齐。

二.实抓队伍稳定

在落实工作时能够做到服从领导、做好上传下达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;餐厅与厨房的工作上,我们本着对工作负责的态度,经常“交换意见、相互学习”,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

二、存在差距及努力方向。虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在

篇二:《后勤管理工作述职报告》

后勤管理工作述职报告我校的后勤工作在学校领导和上级主管部门的大力支持下,在全校教职工的共同努力下,进一步规范了管理,加强了后勤服务

保障力度,加大了校园建设投入,广大教职工提供了优美整洁的校园环境,为学校的教学工作起到了保驾护航的作用。

一、加强学习,提高做好行政后勤工作的意识,后勤工作是学校工作的重要组成部分。俗话说兵马未动、粮草先行。后勤的工作虽然不是教学的第一线,但没有后勤工作,学校的正常教学就无法开展。因此,我们在认真参加学校组织的思想政治学习和业务培训的基础上,有意识地提高工作人员做好后勤工作的意识,增强大家讲政治、听招呼、守纪律的意识,后勤人员的政治素养得到进一步提高。全体后勤工作人员树立“为学校发展服务,为教育教学服务,为全校师生服务”的服务宗旨。严格按照工作纪律,明确和落实岗位职责,秉持“高效、热情”的工作作风和态度,自觉接受广大师生监督,提高服务质量和效率。

二、提高能力,不断提高后勤工作的水平做好学校的后勤工作,和教师做好教学工作一样,必须不断提高工作能力。因此,我们在2011 年,不断加强相关工作,提高后勤人员的工作能力。全体后勤工作人员做到了思想认识统一,相互补台不拆台,相互信任不猜疑,相互学习不妒嫉,工作到位不越位。遇事能够相互商量,相互尊重,大事讲原则,小事讲风格。讲团结,讲大局,讲奉献,向心力不断增强,工作紧张有序,心情舒畅。在此基础上,加强制度建设,建立健全各项

规章制度,明确规定岗位职责,岗位管理者要深刻认识本岗位的职责任务,保证各项工作有法可依、有章可循,恪守工作职责、遵守工作制度,落实责任到

人。

三、认真谋划,扎实做好各项后勤具体工作做好后勤工作,要认真谋划,将可能出现的情况想在前面,避免工作疏漏。2011年,我们认真做好各项后勤管理工作,表现在如下几个方面

(1)加强了维修站的工作。强化了日常维修维护和节能管理,维修人员积极主动按时完成各项维修任务,常规巡查和抽样检查相结合,发现问题及时处理。不断强化全校师生的节能意识,杜绝水电浪费。

(2)做好校园绿化日常管理工作。适时抓好除草、施肥、治虫、修剪各环节的工作,确保校园环境净化、美化和绿化。{后勤主任述职报告}.

(3)做好了食堂管理工作。食堂工作的好坏直接关系到教职工和学生的用餐,一直以来是师生关注的重点。2011 年,我们加强了食堂管理工作,确保师生饮食卫生,保证教学工作的顺利进行。具体有如下措施进一步健全食堂财务管理制度,加强成本核算。一是完善学校“师生伙食委员会”检查制度,随时抽查食堂、小店食品卫生安全;二是征求各方意见,根据实际情况提出新要求,帮助改进食堂供应工作和服务工作;三是把好食品的采购、贮存、清洗、消毒、烹调、供应各个环节,确保所有食品均符合卫生防疫要求,杜绝食物中毒事故发生。

总之,学校的后勤工作是学校整体工作的重要组成部分,对学校的教学工作

发挥着保驾护航的重要作用。2011 年,我们的行政后勤

工作取得了一定成绩,但也存在一些不足与问题。如有些工作还应该做的更新,有些制度还应该执行的更加严格等。在新的学期,行政后勤全体人员将在学校领导的带领下,以饱满的工作热情,扎实做好各项工作,争取更大的成绩。

易志发

2011-12-5

后勤管理工作述职报告

易志发2011-12-5

篇三:《2015年上半年后勤科长述职报告》

2015年上半年后勤科主任工作总结

尊敬的领导同事们

过去的上半年,我在院领导的正确领导下,团结带领后勤人员,认真履行职责,扎实工作,较好地完成了各项后勤工作、物资供应等各项工作任务。现将上半年来的工作、学习情况向各位领导汇报如下

一、工作、学习情况

1、不断学习,提高境界。

履职以来,我不仅面对展示自己才能的机遇。也感觉到自己肩负着重大的责任与挑战。为了不辜负领导的嘱托、同事的信任,我始终加强专业知识,从准确为自身定位、理解岗位职责、强化自身素质入手,从做好本职工作为起点,加强自身业务修养,不断提升工作能力,积累专业知识储备。作为一名党员,无论何时何地,我时刻保持与党的政治思想一致,自觉加强政治理论学习,提高党性修养。我深知只有不断提高思想认识水平,才能在工作中、事业中增强使命感和责任感,形成正确的世界观、人生观、价值观,树立求真务实的思想作风和工作作风,自觉抵御各种诱惑,提高防腐拒变的能力。通过学习十七大精神、深入学习

相关主题
相关文档
最新文档