甜玉米高产栽培技术
早春甜玉米单垄双行节水高产高效栽培技术
早春甜玉米单垄双行节水高产高效栽培技术一、前言早春是甜玉米种植的黄金季节，而采用单垄双行节水高产高效栽培技术可以有效提高甜玉米的产量和品质。
本文将介绍如何利用这一技术来种植早春甜玉米，以及相关的注意事项。
二、地块选择选择土层深厚、肥沃疏松，排水性好的沙土或壤土地块进行种植。
避免选择盐碱地或者重金属超标的土地进行种植，以免影响甜玉米的生长和品质。
三、田间管理1. 地力平整：在播种前先进行地力平整，确保土壤肥力均匀分布。
2. 良好排水：及时清理田间积水，提高土壤排水性，有利于甜玉米的生长。
3. 播种密度：采用单垄双行方式进行播种，行距为60厘米，株距为25厘米，既可以保证适当的通风阳光照射，又能够将土壤充分利用，提高甜玉米的产量。
4. 施肥：在播种前进行基础施肥，充分追基肥，追施有机肥，提高土壤肥力。
5. 插秧管理：待幼苗长至10厘米左右时，进行插秧。
插秧时要谨慎，确保秧苗长势良好。
四、水肥管理1. 节水灌溉：在甜玉米生长期间，要根据土壤湿度情况进行灌水，避免浪费水资源。
可采用滴灌或者喷灌技术，以减少水分的蒸发和流失。
2. 施肥管理：在幼苗期和抽雄期进行追肥，以保证甜玉米的生长需求。
同时要注意施肥均匀，不要过量施肥，以免造成甜玉米生长不良。
3. 种植间作物：可以在甜玉米地中间种植绿豆、草豆等间作物，有利于减少土壤中病虫害的发生，并且可以提高土壤的肥力。
五、病虫害防治1. 病虫害防治：定期巡田，发现病虫害要及时进行喷药。
同时可以采取生物防治方式，减少对农作物的伤害。
2. 药剂选择：在喷洒农药时，要选择对甜玉米伤害小的农药，并严格按照使用说明进行施药。
3. 病虫害监测：要定期监测田间病虫害情况，及时发现并采取相应的防治措施。
六、收获和储存1. 收获时间：一般来说，甜玉米的最佳收获期在果穗饱满、颗粒充实的时候。
此时刚好是甜玉米的风味和营养价值最佳的时候。
2. 储存方法：采用适当的低温和湿度条件，尽快将收获的甜玉米进行贮藏。
反季节甜玉米高产栽培技术
反季节甜玉米高产栽培技术反季节甜玉米是指在非传统种植季节，通过合理的栽培技术和管理措施，使得甜玉米能够在相应的季节内高产。
下面将介绍一些反季节甜玉米高产栽培技术。
一、选择合适的品种反季节种植甜玉米需要选择适合当地气候条件和栽培环境的品种。
在选择品种时，要考虑该品种的耐寒性、适应性和抗病虫害能力，以确保在不利的季节仍能获得高产。
二、合理控制温度反季节种植甜玉米需要在室内或温室环境下进行，因此要注意控制温度。
在播种前，温室内的温度应保持在适宜的范围内，一般为20-30摄氏度。
在生长期间，要根据不同阶段的需求调整温度，提供适宜的生长环境。
三、合理控制光照甜玉米喜光，对光照的要求较高。
在反季节种植时，由于天然光照不足，需要补充人工光源。
可以使用LED灯或荧光灯等光源，保证甜玉米得到充足的光照，促进光合作用的进行，提高产量。
四、科学施肥反季节种植甜玉米需要加强施肥管理。
在播种前，根据土壤肥力状况进行充分施肥，保证甜玉米苗期的养分供应。
在生长期间，要根据甜玉米的生长状况进行追肥，及时补充缺失的养分，提高产量和品质。
五、合理控制水分反季节种植甜玉米需要合理控制水分供应。
在播种后，要保持适宜的土壤湿度，避免过湿或过干。
生长期间，要根据甜玉米的生长需要进行浇水，保证土壤湿度的稳定性。
六、及时防治病虫害反季节种植甜玉米容易受到一些病虫害的侵害，因此要及时采取防治措施。
可以使用生物农药或化学农药进行防治，但要注意使用方法和用量，避免对环境和人体产生不良影响。
七、适时采收反季节种植甜玉米的生长周期一般较长，需要耐心等待。
当甜玉米颖果成熟时，要及时采收，避免过度成熟或落粒，影响产量和品质。
反季节甜玉米高产栽培技术包括选择合适的品种、合理控制温度和光照、科学施肥、合理控制水分、及时防治病虫害以及适时采收。
只有在综合运用这些技术措施的基础上，才能够在非传统种植季节获得甜玉米的高产。
希望以上技术能够对反季节种植甜玉米的农民朋友们有所帮助。
北方甜玉米高产高效栽培技术
北方甜玉米高产高效栽培技术北方甜玉米是一种非常受欢迎的农作物，因其味道甜美、口感鲜嫩而备受青睐。
针对北方地区的气候和土壤特点，制定科学的高产高效栽培技术对于提高甜玉米产量和质量具有非常重要的意义。
本文将详细介绍北方甜玉米的高产高效栽培技术，帮助农民在种植过程中取得更好的收成。
一、地块选择选择适宜的地块是种植甜玉米的第一步。
北方地区通常土壤较重，排水性较差。
应选择土质疏松、排水良好、肥力丰富的地块。
充足的阳光是甜玉米生长所需要的，因此在选择地块时要保证充足的阳光照射。
二、品种选择品种的选择对于高产高效栽培至关重要。
北方地区的气候条件较为严酷，夏季天气炎热，冬季则寒冷。
在选择品种时要选择抗旱、抗寒、抗病虫害的优良品种。
目前有不少优良的甜玉米品种可以选择，比如玉米种植基地、双2758甜玉米等。
三、施肥施肥是影响甜玉米产量和品质的重要环节。
在北方地区，土壤肥力较差，因此必须进行科学施肥。
在甜玉米生长的不同阶段，需施用不同种类和量的肥料。
在播种前要进行基础施肥，施入有机肥料和磷、钾肥。
在田间管理中，根据作物生长情况及时追施氮肥，保证甜玉米的生长需求。
四、密植管理密植是提高甜玉米产量的关键措施之一。
北方甜玉米的生长周期较短，一般在80-90天左右就可以收割。
可以适当增加种植密度，增加单位面积的玉米穗数，提高产量。
但要注意不要密植过密，影响正常生长发育。
五、病虫害防治甜玉米在生长期间容易受到病虫害的侵袭，因此要加强病虫害的防治工作。
对于北方地区多发的玉米螟、玉米蚜等害虫，可以选择生物防治或者化学药剂防治，定期喷洒农药进行防治。
要加强田间管理，及时清除病虫害的危害部位，减少病虫害的发生。
六、灌溉管理北方地区降水不足，田间灌溉管理非常重要。
在甜玉米生长期间要根据土壤湿度和作物的生长需求进行灌溉，保证土壤的湿润度。
在玉米生长初期尤其要保证充足的水源供给，促进根系的生长。
在成熟期要及时停止灌溉，保证玉米的品质。
七、收获及储存甜玉米一般在80-90天左右就可以收割。
甜玉米育苗移栽高产栽培技术
甜玉米育苗移栽高产栽培技术甜玉米是一种美味可口的蔬菜，受到了人们的喜爱。
如何进行甜玉米的育苗、移栽和高产栽培技术是农民朋友们关心的问题。
下面就来和大家分享一下关于甜玉米育苗移栽高产栽培技术的知识。
一、甜玉米育苗技术1.选择好的种子甜玉米的种子选用是育苗工作的重要一环。
优质的甜玉米种子应该具有播种后发芽力强，抗逆性强，穗粒饱满，口感好等特点。
在选择甜玉米种子时，要选用符合国家标准规定的种子，并在购买种子时注意查看种子包装袋上的生产日期和品种名称。
2.育苗土壤的配置甜玉米的育苗土壤要求肥沃疏松、排水性好。
一般情况下，可以选用泥炭土、腐熟的有机肥和沙土的混合物作为育苗土壤，并在这种育苗土壤中放置种子，有利于甜玉米的生长。
3.育苗箱的选择育苗箱的选择也关乎甜玉米苗的培育情况。
通常情况下，我们可以选择木制育苗箱或者塑料育苗箱，确保育苗箱具有良好的透气性，避免积水。
4.播种和管理将经过准备的育苗土壤铺在育苗箱中，并适当浇水，然后将甜玉米种子均匀撒在育苗土壤上，轻轻压实，再覆盖一层薄土。
在育苗过程中，要注意适量浇水和通风，防止病虫害的侵袭。
通常情况下，甜玉米的种子在培育7-10天后就可以发芽了。
1.移栽时间甜玉米的移栽时间一般选在幼苗具有4~5片真叶时进行，这个时候的幼苗长势稳健，具备了适合移栽的生长条件，并且可以减少移栽造成的根系伤害。
2.移栽点的选择在移栽甜玉米的过程中，需要选择适宜的移栽点。
通常情况下，选择田间地块平整、排水性好的地方进行移栽。
并且在移栽前要进行充分的土壤准备工作，经过松土、施肥、整平等环节。
3.移栽方式在移栽甜玉米的过程中，移栽时的方式也很重要。
一般我们可以选用人工移栽或者机械移栽的方式进行，确保甜玉米苗在移栽的过程中根系不受损伤，可以顺利生长。
4.移栽后的管理在移栽后的管理上，要适量浇水，并且要及时除草、施肥、通风等，确保甜玉米苗能够顺利地生长。
三、甜玉米高产栽培技术1.合理密植甜玉米的高产栽培中，要注意选用适当的品种，并且在播种时进行合理的密植。
甜玉米和超甜玉米的栽培技术
甜玉米和超甜玉米的栽培技术1、普通甜玉米：传统的甜玉米也称普通甜玉米，其籽粒吃起来较甜，加上由水溶性多糖引起的粘质，构成甜玉米独特风味，一般做青玉米上市。
2、超甜玉米：超甜玉米是对普通甜玉米而言的。
具有甜、脆、香的突出特点，但不具备普通甜玉米特有的粘性。
目前主要作为青玉米上市，并用来加工速冻甜玉米。
3、加强型甜玉米：具有普通甜玉米和超甜玉米的共同优点，即可作为青穗上市，又可加工成各类甜玉米罐头，同时也可作为速冻甜玉米用。
4、脆甜玉米：这种甜玉米吃起来具有明显的脆性，果皮薄。
一般被用作青睐和速冻玉米上市。
甜玉米栽培技术1、隔离种植：甜玉米要与普通玉米或其他类型的甜玉米隔离种植，距离一般为400米以上，如有树林、山岗、公路等天然屏障，隔离距离适当缩小。
因为甜玉米，属于隐性性状，当甜玉米和普通玉米或其它类型的甜玉米杂交，当代所结种子就成为普通玉米类型的籽粒而不是甜玉米了。
因此要求隔离种植，采用空间隔离和时间隔离都行，以空间隔离为好。
如采用时间隔离，播种期应相差30天以上，即不使两类玉米花粉相遇为原则。
需要特别提醒的是，不同类型甜玉米也不能相邻种植，也要隔离。
2、选地、整地：甜玉米的有效生长期比普通玉米要短。
为了确保高产稳产，需要土层较厚，疏松透气，保水保肥能力强，有机质丰富的土壤。
一般要求土壤耕层有机质含量在10%以上，速效氮60-70PPM，水解氮80PPM以上，速效磷20PPM以上，速效钾100PPM以上，在砂质土壤或轻粘土均可种植。
整地要精细，播种不宜太深，为3-5厘米，并注意防止苗期害虫。
3、适期播种：甜玉米种子瘪，淀粉少，出苗率低，因此，早春播种以气温稳定通过12℃为适宜播期，并根据甜玉米以鲜穗供应市场和加工的特点，可采用地膜覆盖，品种搭配等手段，分散播种，延长采收期。
缺苗处，要及时移苗补栽，一定在三叶一心期前完成，以培育壮苗，确保全苗。
若土壤含水量低于20%，播种前浇足水，抢墒播种以保全苗。
甜玉米十项高产增产措施
显下降
6
及时除草，适时中耕
玉米播种后出 苗前用4既阿特拉津对水5 蛇邝6耐 0
进行封闭式喷雾，形成药膜防草一个月左右 ，浇过
霆兰公洞 种业导报
5
合理密植，适当浅播
施，可增产 1 %。 5
0 1 提前肥水管理，适时采收
一般鲜食甜玉米35o0株/ 667m 东西向宽窄行 2， 种植，宽行s o cm，窄行 4o C m，株距 25~ 33 C m。 甜玉米种子顶土力差，适当浅播 、 翻深以3~ 4 C m
为宜 。
定苗后施尿素45 k / h “ ， 0 g m 提苗 结合浇水，拔 节期施60 kg/ h “ 0 m 尿素结合浇水 防止玉米干旱抽 穗不齐，有条件时在玉米收获前 6~ 7 d 浇一次水，
栽培技术
★ 持单 河 金 种 有 公司 支 位: 南 源 业 限
护范 沈丘县府东街 12 1 号 蒙
玉米 、棉花、大豆等农作物种子
电话 : 0394一 102569 5
5 10 2 1 . 6
柑 玉 水 十灰 高 产 榷 产 游 施
王连生，杨廷亮，张献涛
安阳县农业局， 河南 安阳 4弱仪 幻
甜玉米赖氨酸含量、 食用消化率、 硒含量比一般 玉米高2。左右， % 其产量一般在1.2万一1.4万kg/ h “ m ， 是农民增收的有效栽培作物 。 在一般栽培管理的பைடு நூலகம் 础上有如下十项关键增产措施 :
1 品种选择
抽雄水后应合理中耕， 起到保墒 、 除草， 提高地温 促进根系生长，对防止玉米倒伏有一定效果 。
7
人工去雄，辅助授粉
北方甜玉米高产栽培技术
北方甜玉米高产栽培技术甜玉米的发芽及拱土能力普遍较弱，因此，在选择种植地块时应尽可能地选择土层深厚、酸碱度适宜、灌排方便且光照与通透性良好的地块，使甜玉米可以处于良好的种植环境。
为了保证超甜玉米的无公害，在选择种区域时还需要注意种植区域的空气清洁度，种植区附近3km内不能存在污染源且大气质量要达到无公害农产品基地大气质量标准，在进行灌溉时还需要注意灌溉水的清洁，确保灌溉用水达到无公害农产品基地水质标准。
在播种前需要将超甜玉米的种植地块进行深翻，而后曝晒数日，施以优质农家肥，整平地面，做好播种前准备。
2.播种方面。
超甜玉米在发芽期对温度有比较高的要求，如果时间比较长会出现烂种的现象，因而选择的温度应该稳定在14℃以上才可以进行播种。
要想让超甜玉米提前的上市，需要提早的进行播种，即可以采取拱棚和覆盖地膜的方式，促进玉米品种的发育。
种植户常用的播种方法有育苗栽培和直播两种方式。
在利用直播的方式时，超甜玉米的顶土能力与普通杂交玉米相比是比较低的，如果播种太深的话是很难出苗的，进而需要注意覆土时要保持适中，厚度保持在2-3cm为佳，同时覆土的厚度也需要保持一致。
在直播后遇到干旱的情况下要及时地灌溉适量的发芽水，以半沟水为度，切记不能超过畦面，进而保证全苗的出芽率。
除此之外，超甜玉米的根系与普通玉米相比比较薄弱，进而对肥水反应也比较敏感。
因此要想提高超甜玉米的产量，在播种时就需要施用有机肥料作为底肥，比如牛粪、鸡粪，或者垃圾肥等和复合肥混合在一起使用，需要注意在施肥时要与种子相互隔离开来，以免造成烧种的现象发生。
3.加强田间管理3.1查苗补苗，间苗定苗甜玉米出苗后应及时查苗补苗，确保苗全、苗匀，同时也要适时间苗、定苗，从而促进个体发育壮实。
定苗实际上是最后一次间苗，它对密度、壮苗都有影响。
一般当幼苗4～5片叶时间苗，6～7片叶时定苗，根据去弱留强的原则，最后每穴留1株壮苗。
3.2中耕除草及培土甜玉米往往发苗慢，苗期易发生草荒，必须早中耕，勤除草。
甜玉米高产栽培技术
甜玉米高产栽培技术1.选地选种(1)选地甜玉米不能与普通玉米混种，种植时必须采取隔离种植。
要求空间隔离必须在400米以上(即种植区400米范围内不栽种其它玉米品种)，时间隔离则要求花期相差30天以上，错开播种期。
选地时应选择地势平坦、土地肥沃、通透性好、保水性良好的砂壤或壤土为主，pH值6.5～7.0之间。
(2)选种甜玉米分为甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米三大类型，本地多选用超甜玉米和加强甜玉米品种。
种植时应早、中、晚熟品种搭配分期种植，每隔5天或10天播种一期。
适宜西北干旱地区种植品种有超甜102号、超丰甜5号等品种。
2.精细播种(1)播种时间春播气温在12℃左右为宜，4月中下旬播种。
(2)种子处理播种前晒种1天，然后用水温在30℃左右、0.2%的磷酸二氢钾浸种7～10小时，待种子胚根突破种皮即可播种。
(3)播种方式根据本地地域特点及气候状况播种。
播前精细整地，施足基肥，一般亩施有机肥1000～1500公斤(以人粪尿或鸡粪效果较好)，过磷酸钙40～50公斤，草木灰适量。
播种密度早熟品种4500～5000株∕亩，中熟品种及晚熟品种3500～4500株∕亩，每穴点播2～3粒，细土盖种，覆土3～5厘米。
3.田间管理(1)定苗间苗出苗后，应及时查苗补苗。
当幼苗3～4片叶时开始间苗，待4～5片叶时定苗。
(2)追肥分别在拔节期和大喇叭期追肥，即幼苗拔节期每亩追施尿素15公斤，对弱苗采取偏施肥和浇水等补救措施；大喇叭期(播后50天左右，能用手捏到雄穗时)追施尿素每亩15公斤。
(3)灌溉与排水玉米在苗期要求土壤水分控制在16～18%，拔节前土壤水分控制在16%左右，抽雄期土壤水分控制在18～22%，以后保持在18～20%左右。
(4)除分蘖在密度较大时，分蘖基本上不能形成果穗，一般每株只留一穗。
(5)授粉玉米都可以自然授粉。
如遇连续阴雨天或高温等特殊天气，应人工授粉，时间一般在上午10时前进行，只要将花粉轻轻放在花丝上即可。
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甜玉米高产栽培技术
随着国家对农业的大力扶持，人们越来越清楚地认识到科学选种、科学种田的重要性。
在这种大好形势下，人们对优良种子裁培技术的要求也越来越高、越来越多。
为此，现将自己多年来对甜玉米栽培的相关技术谈一点粗浅的看
法供大家参考。
根据多年试验示范结果和生产实践，总结出甜玉米生产中选地、选种、田间管理、病虫害防治、采收等一整套技术要点，为甜玉米高产栽培提供了依据。
甜玉米又称“水果玉米”、“水果型菜玉米”，色泽鲜亮
晶莹，香、甜、脆，生、熟食均可，具有丰富的营养价值，蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分含量均高于普通玉米，是一种营养特别丰富的果菜兼用的新兴食品。
由于其营养丰富、风味独特、生长期短、栽培技术简单、经济价值高，已成为“三高”农业作物之一，市场前景良好。
经近几年实践，按照“高产保优”的思路进行了相关的试验、示范，总结了甜玉米栽培的关键技术，为甜玉米高产栽培提供了参考。
1品种选择
选用适应性强、抗病、优质、高产且商品价值高的品种。
适宜保德县种植的品种有超丰甜5号、高蛋白玉米、特黑1号、超甜102号等。
2隔离种植
为保证甜玉米的食用品质，在选地种植时，要与其它普通玉米品种严格隔离，以避免因相互串粉而降低品质。
隔离方法生产上采用空间隔离和时间隔离。
以空间隔离为好。
(1)空间隔离
要求在种植区外围300～400m范围内不栽种其它玉米
品种，如有林木、山岗等天然屏障，可适当缩短隔离间距。
(2)时间隔离
若不能进行空间隔离，则应采取时间隔离(错开播种期)的方法来避免与其它品种的花期相遇，2个不同品种的播种期间隔时间一般为20-25d。
如大面积成片种植甜玉米，可适当降低隔离标准。
总之，以不使两类玉米花粉相遇为原则。
3精细整地
由于甜玉米(特别是超甜玉米)种子一般籽粒较瘪、粒小。
发芽、拱土，出苗比普通玉米种子困难，所以要精细育苗，
在种植时要精细整地，选择土质疏松、土壤肥沃、排灌方便的地块。
前茬作物收获后及时耕翻20～30cm，结合耕翻施足基肥，一般每667m2施有机肥1000～1500kg、过磷酸钙30～40kg、硫酸钾20kg，硫酸锌1～1 50kg或玉米专用肥20kg 作基肥。
4分期播种
种植甜玉米主要是在市场上出售鲜嫩果穗或供应工厂
加工罐头食品，这与种植普通玉米完全不同，同时，甜玉米采收后不能久放。
因此，种植甜玉米要根据市场的需要量和工厂的加工能力、订单进行分期播种，并且早、中、晚熟品种搭配，以提高经济效益。
5精细播种
每穴3-4粒，下种后应及时覆土并精细平整畦面。
播种深度比普通玉米略浅，一般覆土4cm左右即可确保全苗。
6合理密植
甜玉米完全是一种商品，因此，要注意果穗的产品特性，
不能单纯考虑单产。
果穗是分级收购的，尤其用于出口或加工用的，要尽可能提高1、2级产品率，要依据商品要求、经济效益的大小来确定适宜的种植密度，尽可能在单位面积上有更高的经济收入。
在一般中等肥力土壤。
以4000株667m2为宜，早熟品种可密些，晚熟品种可稀些。
7田间管理
(1)间苗、定苗
出苗后，应及时查苗补苗。
当幼苗3～4片叶时间苗，待4-5片叶时定苗。
间定苗的原则是除大、除小、留中间，保证全田幼苗均匀一致。
(2)分期追肥、及时中耕
在施足基肥的基础上。
及早追肥，早施、重施攻穗肥，确保甜玉米植株生长一路青，这是种植鲜食玉米成败的关键.也是与普通玉米种植方式的主要区别。
一般每667m2追施尿素30kg，分别在拔节期、大喇叭口期各追施15kg。
每次追肥尽量深施，每次施肥应结合松土、培土、清沟，进行中耕除草。
(3)抗旱浇水
在苗期和抽穗开花后，如遇天气干旱要及时浇水，雌穗吐花丝后至收获期。
是灌水的关键时期，当土地表面干燥时
应及时灌水.防止果穗顶端缺粒。
(4)辅助授粉
一般气候条件下，玉米都可以自然授粉结实，但在特殊气候条件，如连续阴雨或高温，或植株长势弱的情况下，需人工辅助授粉。
人工授粉时间一般在上午10时前，授粉方
法较简单，只要将花粉轻轻放在花丝上即可。
(5)病虫草害综合防治
a杂草防治。
通常可结合3―4叶期施苗肥.浅中耕除草；拔节期结合施穗肥。
深中耕除草。
也可在种前喷洒乙草胺灭草剂除草。
b病虫害防治。
①防治大小斑病用400％克瘟散乳剂500～1000倍液或50％甲基托布津悬乳剂500～800倍液叶
面喷洒；②防治黏虫用20％速灭杀丁乳油2000-3000倍液喷雾；③防治玉米螟.在大喇叭口期用50％硫磷拌毒砂在田间
撒扬；④防治红蜘蛛用73％克螨特乳油1000倍液喷雾。
⑤
在玉米拔节一抽雄期防治茎腐病，选用甲霜铜或DT按规定
量喷雾。
喷药时间宜选择晴天上午露水干后或下午4-6时喷雾，禁止使用高毒、高残留农药或“三致”作用的药剂。
(6)及时去雄
去雄可使植株体内有限的水分、养分集中用于果穗发育。
去雄后采收的笋穗色亮、鲜嫩、穗行整齐。
适时去雄是技术成功的关键，去雄过早.容易带出顶叶；去雄过晚，营养消耗
过多，去雄失去意义。
一般采收玉米笋去雄应在雄穗超出顶端未散布花粉时最佳；采收甜玉米嫩穗去雄在雄穗散粉后
2～3d最佳。
去雄时间以上午8―9时和下午4～5时为宜，
有利于伤口愈合。
在适期范围内，一般每隔1～2d去雄1次，分2～3次去完。
(7)除穗
为了生产出高品质、高合格率的果穗，必须除去多余的小穗。
即只保留最大穗。
甜玉米叶面积较小，为了保证足够的营养面积.分蘖可以保留不去除。
8适时收获
一般在籽粒含水量为66％-71％(乳熟期)采收为宜.生产
实践中，甜玉米的收获期对其商品品质和营养品质影响极大，过早收获，籽粒内含物较少，口感不是太好；收获过晚，果皮变硬，失去甜玉米特有的风味。
一般来说，适宜的收获期以吐丝后17～23d为宜；若以加工罐头为目的的可早收1―
2d；以出售鲜穗为主的可晚收1～2d，采收期6d左右。