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真空回潮工序对烤烟烟叶感官质量的影响
真空回潮工序对烤烟烟叶感官质量的影响姚光明;乔学义;申玉军;王兵;刘晓萍;张俊岭【期刊名称】《烟草科技》【年(卷),期】2011(000)003【摘要】为明确真空回潮工序对烤烟烟叶感官质量的作用,将烤烟烟叶在真空回潮工序不同加工强度条件下处理,比较烟叶感官质量变化.结果表明:真空回潮工序中等以上加工强度会改变烤烟烟叶香气风格,随着加工强度增大,香气风格变化幅度增大;真空回潮工序对烤烟烟叶杂气、香气质和细腻程度影响较大,对刺激性、干净程度、香气量、干燥感、浓度和劲头影响较小;在适宜的加工强度范围内,真空回潮工序具有显著改善香气质、减少杂气和改善细腻程度的作用.【总页数】4页(P5-8)【作者】姚光明;乔学义;申玉军;王兵;刘晓萍;张俊岭【作者单位】郑州烟草研究院,烟草行业烟草工艺重点实验室,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号,450001;郑州烟草研究院,烟草行业烟草工艺重点实验室,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号,450001;郑州烟草研究院,烟草行业烟草工艺重点实验室,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号,450001;郑州烟草研究院,烟草行业烟草工艺重点实验室,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号,450001;郑州烟草研究院,烟草行业烟草工艺重点实验室,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号,450001;河南中烟工业有限责任公司许昌卷烟厂,河南省许昌市帝豪路68号,461000【正文语种】中文【中图分类】TS452.2【相关文献】1.真空回潮对造纸法再造烟叶理化性质及感官质量的影响 [J], 李力群;邱昌桂;段洁;李水荣;乔月梅;杨式华;高辉2.真空回潮工序对造纸法再造烟叶的质量影响 [J], 高金玲;李书芳;朱国成;魏甲欣3.松散回潮工序加工强度对烤烟烟叶感官特性的影响 [J], 邓国栋;姚光明;李晓;乔学义;张玉海;申玉军4.真空回潮工序对河南烟叶加工质量的影响 [J], 姚光明;李晓;邓国栋;张委员;李金学;许绍逊5.真空回潮加工强度对烟叶加工质量及感官品质的影响 [J], 王发勇;侬福贵;李云青;唐师;张凯杰;刘羽婷;吴贵轩;罗军因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
真空回潮工序对片烟加工质量的影响
真空回潮工序对片烟加工质量的影响
陈彩霞;卢彦华;于录;孟杰
【期刊名称】《安徽农学通报》
【年(卷),期】2009(015)012
【摘要】通过对经过真空回潮工序和未经过真空回潮工序获得的片烟进行对比试验,结果表明,真空回潮工序可以明显改善片烟的松散效果、降低造碎率、改善烟丝结构、提高出丝率以及减轻卷烟杂气和刺激性,并且具有杀虫完全、彻底的优点,但也存在卷烟香气降低、烟碱和焦油量略有升高的缺点.
【总页数】3页(P214-216)
【作者】陈彩霞;卢彦华;于录;孟杰
【作者单位】中国海洋大学,山东青岛266100;山东中烟工业公司青岛卷烟厂;山东中烟工业公司青岛卷烟厂;山东中烟工业公司青岛卷烟厂;山东中烟工业公司青岛卷烟厂
【正文语种】中文
【中图分类】TS452.2
【相关文献】
1.真空回潮工序对河南烟叶加工质量的影响 [J], 姚光明;李晓;邓国栋;张委员;李金学;许绍逊
2.全片烟工艺条件下增设真空回潮工序初探 [J], 梁强;王加深;劳艳卿;吉雄;刘晓晖
3.制叶片加工过程中真空回潮工序西格玛水平影响因素分析 [J], 葛茂栋;纪娜
4.松散回潮工序工艺参数对片烟加工物理性能的影响 [J], 陈杰;徐永虎;吴昌军;邵
一波;黄传喜
5.真空回潮加工强度对烟叶加工质量及感官品质的影响 [J], 王发勇;侬福贵;李云青;唐师;张凯杰;刘羽婷;吴贵轩;罗军
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烟丝真空回潮工艺流程
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1. 原料烟丝准备。
选用符合工艺要求的烟丝原料。
真空回潮工序对卷烟产品烟丝颜色及内在品质的影响
（ ． ｏｅｅｏ ｏｄａ ｄＢｏｎ．Ｚ ｅｇｈｕＵ ｉ ｏ Ｌｇ ｔ ｎ ．Ｚ ｅｇｈ ｕ ５０ ２ Ｃ ｉａ １ Ｃ ｌｇ ｌ ｆＦ ｏ ｎ ｉ ｇ ，ｈｎｚｏ ｎｖｆ ｉｈ Ｉｄ ， ｈｎｚｏ ０ ０ ． ２ ｔ ０１１
２１年 １ ０１ ０月
文章编号 ：０４—１７ （０ １０ ０ ９ １０ ４ ８ ２ １ ） ５— ０ ２—０ ４
真空 回潮工序对卷烟产 品 烟 丝颜色及 内在 品质 的影响
李滟芳 ＇ 李辉 毛 多斌 周桂 园 ， ，
关键 词 ： 空回潮 ； 胡萝 卜素 ； 真 类 多酚 类物质 ； 比评吸 对 中图分 类号 ：Ｓ ５ ． Ｔ ４２ ２ 文献标 志码 ： Ａ
Ｅｆｅ ｔ ｏ ｃ ｕｍ ｏ ｉｉ ｎ ｎｇ ｏ ｔ ｏ ｏ ｆ ｃ ｆｖａ ｕ ｃ ｎｄ ｔｏ ｉ ｎ ｈｅ ｃ ｌ ｒ ａ ｄ ｎ ｒ ｑ ｌｔ ｎ ｔ ｉ ａ ｅ ｔ ｒ ｃ ｓ ｎ ｉ ｎｅ ｕａ ｉｙ ｉ ｈｅ ｃ ｇ ｒ ｔｅ ｐ ｏ ｅ ｓ
２ Ｔｃ． ｅｔ ， ｏｇｕ ｏｇ ｅＴｂｃｏ Ｇｏｐ Ｃ ． ｔ． ｕｍｉ ５ ２２，ｈｎ ） ． ｅ Ｃｎｅ Ｈ ｎｙｎＨ ｎｈ ｏａｃ（ ｒｕ ） ｏ， ｄ， ｎ ｎ ６０ ０ Ｃ ｉａ ｈ ｒ Ｌ Ｋ ｇ
Ａｂ ｔ ａ ｔ Ｉ ｒ ｅ ｏ ｅ ａ ｎ ｈ ｆ ｃ ｓｏ ａ ｕ ｍ ｏ ｄ ｔ ｎ ｎ ｎ ｔｂ ｃ ｏ ｃｇ ｒ ｔ ｒ ｃ ｓ ｏｏ ｎ ｈ ｓｒ ｃ ：ｎ ｏ ｄ ｒｔ ｘ ｍｉ ｅ ｔ ｅ ｅｆ ｔ ｆｖ ｃ ｕ ｃ ｎ ｉ ｏ ｉ ｇ ｏ ｏ ａ ｃ ｉａ ｅｔ ｐ ｏ ｅ ｓｃ ｌ ｒａ ｄ ｔ ｅ ｅ ｉ ｅ
卷烟厂烟草真空回潮机抽真空蒸汽的余热回收
卷烟厂烟草真空回潮机抽真空蒸汽的余热回收
张振华;卓永冰;朱子玉
【期刊名称】《能源工程》
【年(卷),期】2012(000)001
【摘要】分析了卷烟厂蒸汽喷射式真空回潮机抽真空蒸汽余热回收利用的价值,简要论述了余热回收的难点；介绍了真空回潮机抽真空蒸汽余热回收系统的结构及工作原理；指出余热回收系统应用后,郑州卷烟厂每年可减少天然气消耗约25万m3,同时降低了对周边环境的噪音和热蒸汽污染,设备的抽真空效率提高了16.2％.【总页数】3页(P63-65)
【作者】张振华;卓永冰;朱子玉
【作者单位】河南中烟工业有限责任公司漯河卷烟厂,河南漯河462000;河南中烟工业有限责任公司郑州卷烟厂,河南郑州450000;河南中烟工业有限责任公司郑州卷烟厂,河南郑州450000
【正文语种】中文
【中图分类】TS43
【相关文献】
1.真空回潮机真空系统在烟草行业的历史变迁及其优缺点 [J], 梁建;苏添杰;肖江;
2.真空回潮机真空系统在烟草行业的历史变迁及其优缺点 [J], 梁建;苏添杰;肖江
3.真空回潮机抽真空蒸汽余热回收的实现 [J], 张振华;卓永冰
4.烟草真空回潮机真空装置的腐蚀原因及技术改进 [J], 马斌
5.烟草真空回潮机真空装置的腐蚀原因探讨及技术改进 [J], 贺万华;杨华武;屈明辉;喻俊
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抽真空对成品片烟水分和温度的影响
抽真空对成品片烟水分和温度的影响潘武宁;徐文兵;冯江荣;李泽军;胡亚杰【摘要】为了探寻提高成品片烟水分均匀性和快速降低片烟箱芯温度的方法,通过使用真空回潮机对复烤后需晾烟的成品片烟进行抽真空,研究片烟在真空度为98％的真空条件下闭空10 min,片烟含水率、箱芯温度和水分均匀性的变化.结果表明:片烟平均含水率变化趋势不明显;片烟箱芯温度略有下降;片烟水分均匀性有一定提升.【期刊名称】《天津农业科学》【年(卷),期】2016(022)008【总页数】3页(P61-63)【关键词】真空度;成品片烟;水分;箱芯温度【作者】潘武宁;徐文兵;冯江荣;李泽军;胡亚杰【作者单位】广西中烟工业有限责任公司,广西南宁530001;广西中烟工业有限责任公司,广西南宁530001;广西伊灵烟叶复烤有限责任公司,广西伊灵530100;广西伊灵烟叶复烤有限责任公司,广西伊灵530100;广西中烟工业有限责任公司,广西南宁530001【正文语种】中文【中图分类】TS41+2为了最大程度地保持烟叶烟草本香，工业企业更趋向于采用低强度的加工工艺，使得加工强度较大的真空回潮加工工序趋于冷落。
目前，各工业企业在委托加工上等烟叶时，基本不采用真空回潮，使得复烤加工企业真空回潮机利用率较低，有的甚至处于闲置状态。
2010年，卢敏瑞［1］在《使用真空回潮机快捷降低成品超标水分的研究》中，通过研究发现，使用真空回潮机适量降低片烟水分，水分降低效果明显。
真空回潮机抽真空时，真空箱内真空度可达到99%、绝对压力达1 072 Pa、箱内温度可降至8℃。
为提高真空回潮机使用率，探索解决快速降低复烤后片烟箱芯温度和提高烟箱水分均匀性的途径，通过使用真空回潮机［2-11］对片烟进行抽真空，研究一定条件下抽真空对成品片烟水分和温度的影响，具有一定的现实意义。
1.1 试验地点和试验对象试验地点为广西伊灵烟叶复烤有限责任公司打叶车间，设备型号为YZW-I型三级喷射式真空回潮机，生产厂家为河南巩义市建设机械厂。
三流体联合射流真空系统在烟草行业的应用
三流体联合射流真空系统在烟草行业的应用作者：刘绍强谢玉伦邱鹏博吴炎坤来源：《安徽农学通报》2013年第15期摘要：为了解决目前国内真空回潮机存在的蒸汽能耗较大、峰值流量陡升陡降影响管网压力稳定的突出问题，采用三流体联合射流真空系统进行技术改造，根据不同的工艺操作要求，可以节约抽真空蒸汽64.3%～79.9%，具有突出的节能减排效果，取得了显著的经济效益和社会效益。
关键词：传统蒸汽喷射泵；真空回潮；三流体联合射流真空系统；节能减排中图分类号 F270 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）15-129-03Three-fluid Jet Vacuum System Applications in the Tobacco IndustryLiu Shaoqiang1 et al.（1 Bachelor of Hefei Designing Institute，China National Tobacco Corp，Hefei 230051，China）Abstract：In order to solve the current domestic vacuum moisture in steam consumption is larger，the peak flow is steep litre steep drop pipe network pressure stability problems，using three fluid combined jet vacuum system for technological transformation，according to the different operation requirements，can save the vacuum steam（64.3%～79.9%），with outstanding energy-saving emission reduction effect，gained remarkable economic benefits and social benefits.Key words：The traditional steam jet pump；Vacuum reversion；Three fluid combined jet vacuum system；Energy saving真空回潮机作为一种烟草主机设备，广泛应用于打叶复烤厂和卷烟厂制丝生产线上。
真空回潮对打叶复烤在线生产影响研讨
真空回潮对打叶复烤在线生产影响的研讨摘要：为研究真空回潮对打叶复烤烟叶在线生产的影响，采用对比实验的方式，对对比烟叶在生产中各项工艺指标、杀虫效果、化学成分对比分析，介绍了真空回潮对复烤片烟质量的影响。
结果表明，在烟叶加工过程中，真空回潮能够有效降低烟叶碎片率，减少损耗，去除烟叶青杂气；具有良好的杀虫效果；能够有效改善烟叶内在品质，降低烟碱含量，使真空回潮后烟叶内在理化指标更趋于合理。
关键词：打叶复烤真空回潮杀虫效果工艺化学成分在打叶复烤过程中，原烟内在成份（水分、化学成份、物理特性等）对产品质量起着至关重要作用，真空回潮目的在于促进原料的内在成份变化，使原料更适于烟叶打叶复烤加工，从而满足客户的个性化需求。
烟叶由于等级、部位、水分、年份等差异，真空回潮目的有所不同，为深入研究真空回潮对复烤片烟质量的影响过程，进行了不同烟叶真空回潮对打叶在线生产影响的研究。
1、材料与方法：1.1实验目的（1）、研究真空回潮工艺的杀虫效果；（2）、研究真空回潮对打叶复烤在线生产的影响；（3）、研究真空回潮对烟片主要化学成分的影响。
1.2、样本选取样本选取2005年度贵州烟叶，选上部、中部、下部烟叶等级各一个。
具体烟叶样本见表1。
表1：实验样本烟叶描述等级产地年份部位成熟度水分加工厂家b3l 毕节林口 2005 上部成熟16 济南烟厂c2l 毕节林口 2005 中部成熟16.5 济南烟厂x2f 毕节林口 2005 下部成熟17 济南烟厂1.3、实验方法实验于毕节顺泰烟叶有限责任公司进行，与济南将军集团合作，在生产过程中作对比实验。
（1）、将选取样本烟叶按等级分别均分为两组，并使两组烟叶的外观质量尽可能保持一致，由烟叶检验人员予以定性或定量描述。
（2）、其中一组（r1）作真空回潮实验，投料量以打后1贮柜（3600kg）为准，真空回潮回透率不低于98%；另一组（n2）不作真空回潮处理，投料量以打后1贮柜（3600kg）为准。
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真空回潮在全片烟生产线上的应用
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小结
（1）烟片经真空回潮处理后杀虫效 果明显，无论是烟草甲虫还是虫卵，杀 净率均达到100％。
（2）在全片烟生产线上增设真空回 潮工序，可明显改善烟片的松散效果， 彻底解决直接松散回潮存在的块状物料 问题。
烘后叶丝碎丝率（%） 1.15
叶丝筛分后烟末重（kg） 63.3
投料片烟重量（kg） 3528.0
出丝率（%）
98.20
对照样品
82.19 1.17 85.92 1.60 72.2 3576.1 97.98
差值
2.69 -0.12 2.09 -0.45 -8.9 — 0.22
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材料与方法
• 材料
• ①2000年云南曲靖C2F烟片400kg； 2000年山东C3F、B2F烟片400kg；
• ②三类烟哈德门（清香）配方烟片 7200kg。
• ③烟草甲虫和蚕卵若干。
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• 仪器
8
17.10
• 项目
T.P.M 烟碱
水分
焦油
•
（mg/支）（mg/支）（mg/支）（mg/支）
• 试样卷烟 18.96 1.13
4.22
13.6
• 对照卷烟 18.70 1.09
4.22
13.4
•
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5 不同处理方式对 全配方叶丝感官质量评吸对比
（见表5）
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4 不同处理方式对 全配方卷烟烟气成分比较
（见表4）
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表4 不同处理方式对全配方卷烟烟气成分
分析对比
•
项目
重量 吸阻 口数
CO
•
（g/支） （Pa） （口/支） （mg/支）
• 试样卷烟 0.895 1100
8
16.55
• 对照卷烟 0.905 1100
• YG19型真空回潮机（昆明第二机械 有限公司）；WQ392A型滚筒式烟片 回潮机（昆明第二机械有限公司）
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CJ201型叶片振动分选筛（郑州烟草 研究院）；CJ301型烟丝振动分选筛 （郑州烟草研究院）；SM400型吸烟 机（英国菲尔创纳公司）；HP4890 型气相色谱仪（美国安捷伦）；A3 型快速分析仪（德国布朗鲁比）。
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关键词
真空回潮 烟片 杀虫效果 化学成分 感官质量
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3
前言
• 真空回潮具有松散烟叶、提高含水率、 去除青杂气和杀虫等多重功效，但同时 也存在工艺复杂、能耗高、生产自动化 程度低的缺点。
• 随着打叶复烤技术和全片烟生产工艺的 Nhomakorabea普及，卷烟企业在设计全片烟生产工艺 流程时，已普遍不再考虑该工序。
山东B2F 1# 2# 3# ④②④ ④⑤③ ①②②
评价
好 较好
差
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2 不同处理方式对 全配方叶丝常规化学指标的影响
（见表2）
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表2 全配方叶丝烟草常规化学成分对比
• 项目 • 单位 • 试验叶丝 • 对照叶丝
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• 一是：卷烟虫害问题，实行全片烟 生产后烟叶的形状发生了很大变化， 致密的烟块形态难以将虫卵全部杀 死，因而使成品卷烟存在虫情隐患；
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• 二是：烟块经松散回潮后仍有小 的块状物料存在，给叶组加料和 后工序加工造成不便。为此，一 些企业又重新提出了在全片烟生 产线上增设真空回潮工序的设想。
真空回潮在全片烟生产线上的应用 • 卢彦华
• 青岛卷烟厂
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摘要
• 对真空回潮工序在全片烟生产线上的应 用效果进行了试验研究。
• 结果表明：在全烟片生产线上设置真空 回潮工序，具有杀虫完全彻底、明显改 善烟片的松散效果、降低造碎率、改善 烟丝结构、提高出丝率以及减轻卷烟杂 气和刺激性的优点，但也存在降低卷烟 香气、烟碱和焦油量略有升高的缺点。
8.83
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3 不同处理方式对 4 全配方叶丝消耗指标比较
5 （见表3）
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表3 消耗指标对比
项目
经真空回潮
出预配柜大片率（%） 84.88
出预配柜碎片率（%） 1.05
烘后叶丝整丝率（%） 88.01
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表5 不同处理方式对全配方叶丝感官质量评吸对 比
样品名称 光泽 香气 谐调 杂气 试验样品 5.00 30.45 4.44 13.12 对照样品 5.00 31.19 4.58 12.86
样品名称 试验样品 对照样品
刺激性 余味 总分 14.12 14.75 81.88 13.98 14.78 82.39
总烟碱 (%) 2.50 2.48
总糖 (%) 22.3 21.9
还原糖 (%) 20.79
20.46
总氮 (%) 1.76 1.82
• 项 目 蛋白质 氯 施木克值 总糖/烟碱
•
(%) (%)
(%)
(%)
• 试验叶丝 11.01 0.66 2.03
8.92
• 对照叶丝 11.38 0.66 1.94
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方法
1 单等级物料的处理方式
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2 全配方烟叶处理方式
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对比测试项目：
①杀虫效果 ②烟片结构、烟丝结构、出丝率 ③叶丝的烟草常规化学指标 ④感官评吸 ⑤烟气检测，
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结果与分析
1 不同处理方式对 单等级烟叶的影响
（见表1）
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表1 不同处理方式对单等级烟片感官质量的影响
云南曲靖C2F 1# 2# 3# ④① ④ ④④ ③ ①④ ②
山东C3F 1# 2# 3# ①④④ ④⑤② ④—③