礼宾部实习报告
礼宾部实习报告三篇

礼宾部实习报告三篇礼宾部实习报告篇1实习时间:20__x年12月22日至20__x年5月10日实习地点:____x酒店实习单位及部门:前厅礼宾部礼宾实习内容及体会:三亚,一个人人都向往的地方,她的清纯,她的妩媚,她的安静,她的动感,她的内涵,时时吸引着像我这样的年轻人,她是青年人挥洒青春的场所,她是情侣蜜月的理想之地。
所以当学校征求学生去三亚实习时,我毫不犹豫的决定去了,就当去三亚玩一趟,顺便也可拿个实习鉴定,以便拿到毕业证顺利毕业。
这种思想我后来才知道竟在我们同学中占了大多数。
最后我和大飞,耀明,晓楠,刘明被分到了三亚大东海风景区丽景海湾酒店,她是四星级酒店,也是和我们学校第一次合作的单位。
起程当我们得到12月20号一起去三亚的通知后,我和大飞今天去旺购,明天去艾欣,早上去市中心,下午去燕大,一会上,一会又在图书馆,整天忙忙碌碌的准备去三亚实习,宿舍床上,柜里,床下全是我们收拾好的东西,晚上就躺在床上幻想着三亚的美好,诉说着对将到得实习的憧憬,每个要去的哥们都摩拳擦掌准备在三亚大展拳脚,为自己,为学校增光。
20号下午终于考完英语四级,外面在王书记的带领下扛着包拉着箱子兴高采烈地唱着歌去了北戴河车站,然后在北京转车去三亚,我们还打算在北京玩半天,结果事与愿违,车在唐山站就耽搁了三个小时,不是给动车让路,就是雪太大得清理车轨。
最后闹了半天晚上四点才到,刚赶上火车。
我们第一次出远门,特兴奋,一路上看着从未见过的一张张全国各地各式各样的脸,心里透着一股欣喜,又流露着一个信念----一定要开辟一片自己的天地,走过南闯过北,让人都认识自己,崇拜自己。
一天两夜,我们做硬座的十个人时时刻刻玩着扑克,哼着小调,很快就到了三亚火车站。
实习开始凌晨4点多到站了,王书记把我们聚在一起让实习的各个酒店的负责人来领各自的实习生,大家都挺紧张都希望看到的自己的负责人都是好的,可等其他人都被负责人领走了,我们的臭负责人还没显形,我们顿时感到自己是被神遗弃的儿子,我是大海中的一粒浮沉无依无靠随时都会被海水和黑暗淹没。
礼宾员实践报告(2篇)

第1篇一、前言随着我国经济的快速发展,国际交往日益频繁,对外交流与合作不断扩大。
在这样的背景下,礼宾员这一职业应运而生,成为了连接中外、展现国家形象的重要桥梁。
为了更好地了解礼宾员的工作内容、职责和要求,我于近期参加了为期一个月的礼宾员实习,现将实习经历和心得体会整理如下。
二、实习单位及岗位实习单位:某五星级酒店实习岗位:礼宾部礼宾员三、实习内容1. 接待客人作为礼宾员,我的主要职责之一是接待客人。
在实习期间,我参与了各类接待工作,包括贵宾接待、商务接待、旅游接待等。
在接待过程中,我严格遵守酒店礼仪规范,热情周到地为客人提供优质服务。
2. 迎宾与送宾在迎宾与送宾环节,我负责引导客人进入酒店、进入宴会厅或客房,并协助客人办理入住手续。
在送宾时,我确保客人安全离店,并为他们提供必要的帮助。
3. 协助客人解决问题在实习过程中,我遇到了一些客人提出的各种问题,如房间预订、餐饮服务、交通安排等。
我耐心倾听客人的需求,积极协调相关部门,为客人提供满意的解决方案。
4. 参与酒店活动在实习期间,我参与了酒店举办的各类活动,如开业庆典、商务会议、节日庆祝等。
在活动中,我负责协助策划、执行和总结工作,确保活动的顺利进行。
5. 团队协作与沟通礼宾部是一个团队协作紧密的部门,我深知沟通与协作的重要性。
在实习期间,我积极参与团队讨论,与同事共同解决问题,共同提高服务质量。
四、实习心得体会1. 礼仪规范的重要性通过实习,我深刻认识到礼仪规范在服务行业中的重要性。
作为一名礼宾员,我不仅要具备良好的个人形象,还要了解并遵守各种礼仪规范,以展现酒店和国家的形象。
2. 服务意识的提升在实习过程中,我学会了如何站在客人的角度思考问题,关注客人的需求,提高服务意识。
这使我更加注重细节,努力为客人提供满意的服务。
3. 团队协作的重要性礼宾部的工作需要团队协作,只有大家齐心协力,才能为客户提供优质的服务。
在实习期间,我深刻体会到团队协作的重要性,学会了如何与同事沟通、协作,共同完成任务。
酒店礼宾部实习总结范文6篇

酒店礼宾部实习总结范文酒店礼宾部实习总结范文精选6篇(一)实习总结:酒店礼宾部在酒店礼宾部实习的这段时间里,我有幸参与了许多酒店的活动和项目,收获了很多实践经验。
在此,我想总结一下我的实习经历。
首先,我学会了如何与客人进行有效的沟通。
作为酒店礼宾部的一员,我经常需要与客人接触并提供服务。
我发现,与客人进行良好的沟通是提供优质服务的关键。
我学会了倾听客人的需求和要求,并根据情况提供相应的帮助。
通过与不同性格和需求的客人交流,我更好地理解了客人的需求,并能够更好地满足他们的期望。
其次,我学会了如何处理突发事件和解决问题。
在酒店工作中,突发事件和问题时有发生。
作为酒店礼宾部的一员,我需要迅速而有效地处置这些问题,以确保客人的顺利入住和满意度。
通过实践,我学会了冷静地面对问题,并迅速采取行动解决问题。
我也学会了与其他部门的员工进行紧密合作,以确保问题得到妥善解决。
另外,我还学习了团队合作的重要性。
在酒店礼宾部,我们需要与其他部门的员工进行合作,以提供全面的服务。
在实习期间,我与其他部门的员工共同工作,学会了如何相互配合和支持。
通过团队合作,我们能够更好地满足客人的需求,并提供高质量的服务。
最后,实习期间,我还学到了如何管理时间和优化工作效率。
在酒店工作中,时间管理至关重要。
作为酒店礼宾部的一员,我学会了如何合理安排时间,以最大程度地提高工作效率。
我学会了根据工作的紧急程度和重要性制定优先级,并提前做好准备,以应对突发情况。
总的来说,这段时间的实习经历让我收获良多。
我学会了与客人有效沟通,处理问题,团队合作和管理时间。
这些经验将对我的未来职业发展产生积极影响。
我衷心感谢酒店礼宾部的工作人员和领导给予我的指导和支持。
我的实习经历将成为我未来职业道路上宝贵的财富。
酒店礼宾部实习总结范文精选6篇(二)实习报告:酒店礼宾部实习经历1.实习背景作为一名酒店管理专业的学生,我于××年×月至××年×月在××酒店进行了为期三个月的实习。
实习报告礼宾

一、实习背景随着我国经济的快速发展,国际交流与合作日益频繁,礼宾部作为各类活动、会议、接待等场合的重要保障部门,其重要性愈发凸显。
为了更好地了解礼宾部的工作内容,提高自己的综合素质,我选择了在一家知名企业礼宾部进行为期一个月的实习。
二、实习内容1. 接待工作在实习期间,我主要负责接待来访嘉宾,包括迎接、引领、介绍、送行等环节。
通过接待工作,我学会了如何与不同身份、不同背景的嘉宾进行有效沟通,提高了自己的交际能力。
2. 会务工作在会务方面,我参与了多次大型会议的组织与实施。
这包括会场布置、设备调试、资料准备、签到接待等工作。
通过这些工作,我了解了会议的筹备流程,学会了如何高效地完成会务任务。
3. 外事工作在实习期间,我还参与了外事接待工作。
这包括与外宾的沟通、翻译、陪同参观等。
通过这些工作,我提升了自身的跨文化交际能力,了解了不同国家的礼仪习惯。
4. 客户关系维护礼宾部不仅要做好接待工作,还要维护与客户的关系。
在实习期间,我参与了客户拜访、礼品赠送等活动,学会了如何与客户建立良好的关系。
三、实习收获1. 提升了沟通能力在实习过程中,我与不同身份、不同背景的人进行了大量沟通。
这使我学会了如何根据不同的对象调整自己的沟通方式,提高了自己的沟通能力。
2. 丰富了工作经验通过参与各类活动,我了解了礼宾部的工作内容,掌握了会议筹备、接待接待、外事接待等方面的技能。
这些经验对我今后的工作具有重要意义。
3. 增强了团队协作意识在实习期间,我学会了与同事相互协作,共同完成工作任务。
这使我明白了团队协作的重要性,提高了自己的团队协作能力。
4. 提升了自身素质在实习过程中,我严格要求自己,努力学习,不断提升自己的综合素质。
这使我更加明确了自己的职业规划,为今后的工作打下了坚实基础。
四、实习总结通过一个月的实习,我对礼宾部的工作有了更深入的了解,收获颇丰。
在今后的工作中,我将继续努力,不断提高自己的综合素质,为我国的外事工作贡献自己的力量。
酒店礼宾员的实习报告

一、前言时光荏苒,转眼间我的酒店礼宾员实习生涯已接近尾声。
在这段时间里,我深刻体会到了酒店礼宾工作的严谨性和服务精神的重要性。
以下是我对这段实习经历的总结与反思。
二、实习单位及部门简介本次实习单位为我国某知名五星级酒店,位于我国东部沿海城市。
酒店设施齐全,服务一流,是一家集餐饮、住宿、娱乐、商务于一体的综合性酒店。
我所实习的部门为酒店礼宾部,主要负责迎接宾客、行李服务、车辆调度、信息查询等工作。
三、实习内容及工作流程1. 迎接宾客在接待宾客方面,我主要负责以下工作:(1)提前了解宾客信息,包括姓名、性别、入住时间、房型等,确保准确无误。
(2)迎接宾客,热情介绍酒店设施及服务项目。
(3)协助宾客办理入住手续,引导宾客至客房。
(4)关注宾客需求,提供个性化服务。
2. 行李服务行李服务是礼宾部的重要工作之一,我主要负责以下工作:(1)为宾客提供行李搬运服务,确保行李安全。
(2)协助宾客存放行李,确保行李整齐有序。
(3)为宾客提供行李寄存服务。
3. 车辆调度车辆调度是保障宾客出行的重要环节,我主要负责以下工作:(1)根据宾客需求,调度酒店车辆。
(2)确保车辆安全、舒适,为宾客提供优质出行体验。
(3)与出租车司机保持良好沟通,确保车辆接送及时。
4. 信息查询信息查询是礼宾部的一项常规工作,我主要负责以下工作:(1)为宾客提供酒店周边旅游景点、交通、餐饮等信息。
(2)协助宾客预订门票、景点门票等。
(3)解答宾客疑问,提供帮助。
四、实习收获与体会1. 专业技能提升通过实习,我对酒店礼宾工作有了更加深入的了解,掌握了以下专业技能:(1)熟悉酒店设施及服务项目。
(2)具备良好的沟通能力,能够准确、迅速地处理宾客需求。
(3)具备较强的应变能力,能够应对突发状况。
2. 团队协作能力在实习过程中,我与同事共同完成工作任务,培养了良好的团队协作精神。
以下是我的一些体会:(1)学会倾听,尊重他人意见。
(2)学会分工合作,提高工作效率。
礼宾部实习报告

礼宾部实习报告礼宾部实习报告我们眼下的社会,报告的适用范围越来越广泛,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。
那么大家知道标准正式的报告格式吗?以下是小编为大家整理的礼宾部实习报告,仅供参考,欢迎大家阅读。
礼宾部实习报告1前言:本实习报告是对于20xx年7月到20xx年1月在北京长安大饭店礼宾部实习工作的总结,其主要目的是阐明整个礼宾部的全套工作流程,工作职能及工作情况。
并针对实操期间所出现的问题提出个人意见和相对应的解决方案。
其中所有资料均为个人搜集整理所得。
以供酒店专业教学及实习培训参考之用。
(一)礼宾部简介:礼宾部(Concierge)是属于房务部所辖一个对于酒店而言十分重要的部门。
它与接待处(Reception),宾客服务台(GuestServiceDesk)以及客车服务处(Limousine)一起同属于大堂的相关一线接待部门,工作的时间是24小时。
虽然礼宾部是一个没有营业收入的辅助性部门,但正是由于礼宾部的存在才能为大堂乃至整个客房的宾客提供高质量的,标准化的以及个性化的服务…其服务的范围涉及宾客的方方面面。
是酒店最直接最突出的体现之一。
管理者感言在北京长安大饭店工作了整整的八年,从一个酒店代表升为礼宾部的主管,我深深地感到酒店工作的一份成就感以及工作的艰辛。
见证了北京长安大饭店整整八年发展的风雨历程…确实很不容易…余飞:礼宾部主管礼宾部的主要职能:1.送收行李-为酒店的住客送收行李。
2.开关车门-为客人开关车门及装卸行李。
3.保存行李-为客人保存行李。
4.开门服务-为客人提供开门及迎送的礼仪服务。
5.收发各类邮件-为酒店住客、公寓住客、商业大厦、商铺、酒店内部职员收发邮件、报纸、留言、物品等:6.代客寄信-代客寄信等7.咨询服务-提供咨询和有关资料服务8.轮椅服务-为伤病、残疾人士提供轮椅9.电梯服务-为重要可人的入住和离店安排电梯10.找寻服务-在酒店范围内为客人提供寻人服务11.婴儿车服务-为酒店住客提供出租婴儿车服务12.旅游服务-与各旅行社联系,为酒店住客提供广州游和省内外旅游服务13.外出服务-为酒店住客外出购买、提取、修理物品服务礼宾部的主要职员:礼宾部主管:目前北京长安大饭店的礼宾部主管为余飞,也就是我们部门的主事人。
酒店礼宾实习总结报告5篇
酒店礼宾实习总结报告5篇在校大学生只有积极参加社会实践,才能不断充实和完善自身知识结构,培养自我教育、自我管理和自我发展的能力,锻炼适应能力和社交能力,从而积累社会阅历和工作经验,这里给大家分享一些关于酒店礼宾实习总结报告,供大家参考。
酒店礼宾实习总结报告120__年我部在集团领导的指导下,勤奋地做好本职工作,得到了客人的好评和肯定。
我们作为酒店的窗口,让客人感觉到第一印象非常重要,很荣幸地我们出色地完成了这个任务,还得到了集团的年度表彰。
下面是我们20__年工作总结一.培训工作20__年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。
首先对于新员工的培训采取,礼宾主管与领班一带一的培训方式。
让新员工在实操中熟悉业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。
对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和准确性。
在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。
时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。
交叉培训也是我部运行较成功的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。
个人业务技能的多元化发展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。
二.人员管理1,礼宾部人员由礼宾主管,礼宾领班,礼宾员,泊车员四大板块构成,这四大板块在礼宾主管的统一管理,礼宾领班的协助带领下各司其职,又互为补充,四者共同构成礼宾整体,共同促进共同发展。
2,礼宾部员工总计32人:一名礼宾主管,两名礼宾领班,五名礼宾员,四名泊车员。
在20__年上半年有一名礼宾领班和礼宾员相继离职。
在下半年一名礼宾员和一名实习礼宾员也相继离职。
至如今,礼宾部还剩下八名员工(一名领班主管,两名礼宾领班,两名礼宾员,三名泊车员。
其中有一名员工提出有离职意向。
礼宾部因为薪资福利方面离职的没有,这在一定程度上也保证了这个团队的稳定性及工作的连续性。
2024酒店礼宾部实习报告4篇
2024酒店礼宾部实习报告 12024酒店礼宾部实习报告 1精选4篇(一)标题:2024酒店礼宾部实习报告 1一、概述本实习报告是对我在2024酒店礼宾部实习期间的工作内容、工作环境以及所获得的经验和收获的总结和回顾。
二、实习内容在2024酒店礼宾部的实习期间,我主要负责以下工作:1. 迎宾接待:在酒店大堂迎接客人,提供热情周到的服务,帮助客人办理入住手续并引导客人到指定房间;2. 行李搬运:协助客人搬运行李,确保客人的行李安全送至房间,并向客人详细介绍房间设施和服务;3. 信息咨询:向客人提供关于酒店设施、附近景点和交通等信息,并根据客人需求提供合适的建议和安排;4. 出租车服务:协助客人叫出租车或安排酒店专车服务,确保客人能够安全地到达目的地;5. 订单处理:处理客人房间服务、洗衣服务等各类订单,并及时安排相关部门提供服务;6. 投诉处理:耐心听取客人的意见和建议,协助解决客人投诉和疑问,保证客人的满意度;7. 协助其他部门:在工作空闲时,我也会协助其他部门的工作,如前台接待、客房服务等。
三、实习环境1. 酒店氛围:2024酒店是一家五星级酒店,整体氛围非常良好。
员工之间相互合作,互相支持,酒店管理层也非常重视员工的培养和发展。
2. 实习岗位:礼宾部是酒店中最重要的部门之一,在实习期间,我得到了非常好的指导和培训。
同事们对我非常友好,并愿意分享他们的经验和知识。
3. 工作压力:礼宾部是一个高压力的工作岗位,需要随时面对不同的客人和问题。
在实习期间,我充分感受到了工作的紧张性和忙碌度,但同时也提高了我的工作效率和应变能力。
四、实习经验和收获1. 沟通能力:在迎宾接待和信息咨询过程中,我学会了与不同背景和需求的人进行有效的沟通和交流。
我学会了倾听客人的意见和需求,并根据实际情况提供合理的建议和解决方案。
2. 团队合作:在礼宾部的工作需要与其他部门紧密合作,我学会了与其他同事合作,互相支持。
我意识到团队合作的重要性,并学会了如何在团队中发挥自己的作用。
礼宾员假期实践报告(2篇)
第1篇一、实践背景随着我国经济的快速发展和国际交往的日益频繁,礼宾员这一职业在我国逐渐崭露头角。
作为一名即将踏入社会的大学生,我深知理论知识与实践经验的重要性。
为了更好地了解礼宾员的工作内容和职业要求,我利用假期时间参加了一次礼宾员的实践活动。
以下是我在实践过程中的所见、所闻和所思。
二、实践单位及内容本次实践的单位是一家位于我国某一线城市的高档酒店。
该酒店以接待高端客户为主,拥有完善的设施和专业的服务团队。
在实践期间,我主要负责以下工作:1. 接待客人:负责迎接宾客,协助办理入住手续,解答客人疑问,确保客人顺利入住。
2. 引导服务:引导客人前往客房、餐厅、会议室等场所,提供热情周到的服务。
3. 客房服务:协助客房服务员整理客房,检查客房卫生,确保客房整洁舒适。
4. 活动策划:参与酒店活动的策划与组织,如婚礼、商务宴请等,确保活动顺利进行。
5. 应急处理:处理突发事件,如客人丢失物品、客人投诉等,及时解决问题。
三、实践过程及体会1. 接待客人在接待客人的过程中,我深刻体会到了沟通的重要性。
良好的沟通能够消除客人的疑虑,提升酒店的服务质量。
例如,在客人入住时,我会主动询问客人的需求,提供个性化的服务。
同时,我学会了倾听客人的意见,对于客人提出的问题,我会耐心解答,确保客人满意。
2. 引导服务引导服务是礼宾员工作中的重要环节。
在实践过程中,我学会了如何根据客人的需求提供合适的引导服务。
例如,对于携带行李较多的客人,我会主动提供帮助;对于不熟悉酒店环境的客人,我会耐心讲解酒店布局,确保客人能够顺利到达目的地。
3. 客房服务客房服务是酒店服务的基础。
在实践过程中,我参与了客房的整理和卫生检查工作。
通过实际操作,我掌握了客房服务的标准流程,如床上用品的更换、卫生间清洁等。
这让我更加明白,细节决定成败,只有提供优质的客房服务,才能赢得客人的信任。
4. 活动策划在活动策划方面,我参与了酒店举办的一场婚礼的筹备工作。
酒店礼宾月度工作实习报告字5篇
酒店礼宾月度工作实习报告2000字5篇酒店礼宾月度实习报告2000字1一、实习基本概况作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到__大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。
回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。
实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。
我被分配到前台工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜欢前台接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。
总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。
在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TA_I外叫服务及飞机票订票业务等工作。
另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。
显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。
不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。
虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息。
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礼宾部实习报告礼宾部实习报告紧张而又充实的实习生活结束了,相信你会领悟到不少东西,需要好好地写一封实习报告总结一下。
你想好怎么写实习报告了吗?下面是小编为大家整理的礼宾部实习报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
礼宾部实习报告1 一、实习目的为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上,加之更加感性得认识自己所学习得技能,以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作,更加能熟练得掌握自己得技能,更加强于同条件人找到合适得工作,结合系上要求以及以往惯例,我们管理工程系旅游061班被分配到浙江省宁波市一家五星级酒店—华侨豪生大酒店,进行为期半年得顶岗实习。
宁波华侨豪生大酒店是由宁波两个房地产巨头—宁波银亿房地产开发公司、金贸房地产开发公司,联合按照白金五星标准修建,国际酒店管理品牌豪生集团全权管理的酒店,酒店于20xx年9月试营业,到20xx年4月快两年半时间了,在这期间,酒店从一个默默无闻的新人,一跃寄身宁波市最优秀酒店行列,这并不是天方夜谭,这正是华侨人不懈努力的最好佐证。
有这样一个案例,一位游客只身来到宁波,出飞机场后要求出租车司机推荐一家好的酒店,出租车司机说,没问题!包在我的身上,保证让你满意,我推荐的酒店,设备豪华,服务一流。
车快驶近酒店的时候,由于酒店周围都是年代久远,有些破烂的房子(始终不知道为什么市中心会出现这么多与城市格格不入的房子),客人开始质疑出租车司机所讲的,司机说,您给我两分钟时间,如果酒店不是我所描述的那样,如果你到了酒店,有一个人不热情的给你问好,有一个人不热情的为你服务,今天的车费我就不收了。
话语间,车已经到了酒店大门,客人首先看到的是一幢金碧辉煌的大楼,豪华、大气。
这时,门童热情的为客人开了车门并向客人问好,又热情的帮客人拿行李,进入酒店后,到处都充满了笑脸,无论是打扫卫生的阿姨还是工程部的大叔,所有人都热情的向客人问好,客人感到一切都是如此满意,好像整个酒店都为他开的一样,他不仅给了车费,还多给了很多,这件事也成了宁波酒店和出租车司机们之间的一段佳话。
学校对我们的实习要求是,认真学习,虚心求教,把我们的理论知识带过去,把强硬的实战经验学回来,在最大限度的为酒店带来利益的情况下,熟练掌握各种技术技能,圆满完成实习,安全返校。
二、实习内容在学校学习了两年的理论知识,现在终于有机会步入社会,试试自己的拳脚了。
20xx年的9月,我们全班同学来到了宁波,真正走出实习生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配到各个部门,而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门--礼宾部。
为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围,宁波华侨豪生大酒店坐落于繁华的市中心,位于宁波著名的柳汀街和长春路的交汇处,闹中取静,于繁华处享清闲,酒店向东可以欣赏比邻的月湖之美景,背靠中国最古老的藏书阁天一阁,离购物中心天一广场火车站飞机场都很近,交通十分便利。
酒店分为A、B两座大楼,B座楼层较低以面向长住客市场的公寓楼为主,A座为主楼,楼高22层,地下负2层,酒店共有450间客房,酒店设有中餐厅、咖啡厅、西餐厅以及日本料理餐厅4个餐厅,商务中心会议室健身中心配套齐全,总的来说,酒店给我们的感觉就是豪华气派。
在别的酒店中,礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房部等等。
各自不一,而我们酒店为了正合,合理利用资源,整齐划一,统筹礼宾部,这样以前各个小部门的工作现在都统一一起做,看似工作复杂,其实这样减少了很多不必要的麻烦,大大提高了工作效率。
上岗的第一天,经理便给我详细的介绍了部门的情况,我了解到,不管是自驾车还是打车,客人来到酒店,第一个接触的肯定礼宾部,所以我们礼宾部被誉为酒店的面子。
三、实习结果20xx年3月20日,我们全班同学的实习就宣告结束了,在感叹放松的同时,我不禁回首过去的这半年时间。
每天认真上班,保持了全勤的纪录,每一次行李的迎来送往,每一次接送机服务都做到有理有节,几乎没有出过一次差错,我努力参加酒店的活动,分别在酒店的啤酒节、圣诞节上有优异的表现,同时,我努力为酒店销售各个餐厅的消费券,获得不错的成绩,由于我工作踏实热情,曾被评为“最佳温馨服务”,并顺利获得酒店颁发的实习合格证书。
四、实习总结和体会在礼宾部实习半年时间以来,我了解到酒店管理构架和酒店的`环境设施,同时,进行我的专业实习巩固我所学的专业知识,在实践中寻找理论知识和实际操作的契合点。
在礼宾部工作,需要和各个相关部门的同事密切配合处理部门各项业务,如信息查询、顾客咨询和接送机服务、VIP服务等等。
经过这次实习,我不仅巩固了专业知识,把专业知识运用到工作中,也从工作中体会到实践与理论的诸多不同之处,在实习过程中,发现自身经验上的严重不足和酒店经营管理上的一些漏洞,希望自己能在日后的学习工作中迎头赶上,半年的实习时间,让我获得了不少良好的人缘,得到了上司、同事的帮助和好评,结交了很多良师益友。
通过实践,我们获益匪浅。
我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧等等;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足。
我们要总结经验教训,在以后的学习生活中明确自己努力的方向,不断自己增值,为以后策划自己的职业生涯奠定基础。
总的来说,这次实习很圆满,在大海中摇曳的船只终于靠岸了。
但有一点要向学校提出,其实很多同学实习结束以后还想回学校上课,出于各种理由,有的想再次体验来之不易的大学生活,有的想利用在校时间补充自己在实习时发现的不足,有的是想为在校的同学“现身说法”,不管出于什么理由,对学校对我们都是利大于弊,在酒店实习的其他学校已经实行这样的制度,所以,我们希望学校能慎重考虑这个问题!礼宾部实习报告2 一、前言20xx年9月4日我来到了海口喜来登温泉度假酒店开始了我9个月的实习生活。
在这一年的实习中让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间我严格按照酒店的安排和计划一步一步地开展工作,努力的学习,积极的工作。
在实习过程中,我努力学习和专业有关的各种新知识,虚心请教周围的领导、同事。
不断提高自己在专业方面的技能。
经过一段时间的学习,我已经初步了解酒店工作的具体流程,熟练掌握酒店管理的相关软件和酒店工作的各种规章制度。
通过与领导和同事的交流,我不仅学到了更多关于专业方面的学问,还学到了更为宝贵的工作经验。
这次实习加深了我对本专业的了解,为我今后的工作打下了坚实的基础,使我对专业前景充满信心。
(一)、实习单位品牌介绍喜来登酒店与度假村集团(SheratonHotelsandResorts)是喜达屋(Starwood)酒店集团中最大的连锁旅馆品牌。
喜来登的酒店型态有许多种,从一般的商业旅馆到大型度假村都有。
(二)、实习单位:海口喜来登温泉度假酒店海口喜来登温泉度假酒店--海口喜来登温泉度假酒店位于“琼州海峡国家级旅游度假区”中心区域的海口西海岸海滨,距海口美兰国际机场:40分钟车程,距海口市中心:10分钟,距海口火车站:8分钟车程。
周边环境:美视高尔夫球场、海航高尔夫球场、万绿园、世纪大桥、秀英炮台、假日海滩、咖啡时间、三十三间堂、享美乐、拾味馆、森堡咖啡、避风阁、家乐福超市、万福隆超市、大润发超市、明珠购物广场、友谊商场、生生百货、第一百货、广百百货、东方广场。
这是一座集旅游、休闲度假、商务、郁的热带自然风情。
海口喜来登共有341间装饰精美典雅的客房,包括36间可享受海景或园景的豪华套房。
每间客房配备了喜来登特有的白色甜梦之床、宽敞的工作区、加大浴缸、室内海南温泉、分离的热带雨林式淋浴、高速宽带上网、私人露台等。
会议为一体,以接待国内、港、澳、台游客为主,兼顾亚洲及其他外国游客的五星级温泉度假酒店。
酒店拥有丰富、优美的自然资源。
泳池、温泉无不体现着浓(三)、实习部门:前厅礼宾部前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心共四个分部门。
礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一,由礼宾经理总体负责,下设主管(2人),领班(1人),行李员(7人)。
礼宾部的存在能为大堂乃至整个客房的宾客提供高质量的,标准化的以及个性化的服务,范围涉及宾客的方方面面是星级酒店最直接最突出的体现之一。
二、实习内容在实习期间,我的职位是行李员。
行李员是大堂服务的服务岗位之一,主要任务是:为宾客提供迅速、准确的行李运送服务。
还主要负责代客交收信件、包裹等;开车门服务;尽量满足住宾客的特别要求,如代客包装其物品等;代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜;熟识酒店之设备及服务,并对客积极介绍;迎接宾客,提供帮助,把宾客引领到总台接待处;在正门开车门及欢迎宾客,如遇雨天,需提供借伞服务;送房卡或帮宾客开房门;带领宾客到指定房间,介绍房间设备及其使用方法。
酒店的礼宾部工作班次分为早班、中班和夜班三个班,轮换工作,并一周两休。
除夜班为一人外,早班和中班都各有3~4人担当。
早班主要负责发送报纸和邮件,为一些checkout的宾客拉行李等;中班主要负责checkin的宾客的行李,以及晚上需要降旗;夜班主要负责复印当日客用车车单,整理第二天用车车单,将一些车单入账,还有就是整理当天白天工作用过的东西,早上6点升旗,以及周日夜班需要对行李房的卫生进行维护,擦行李车等。
前厅是一个酒店的门面,是宾客对酒店形成第一印象的地方,是最先对宾客产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
礼宾部的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要礼宾部服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为宾客提供满意周到的服务。
在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的礼宾部日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。
礼宾部的工作主要除了本岗位的基本职责,除此之外也包括了为宾客答疑,帮宾客处理服务要求,TAXI外叫服务及订车等工作。
显而易见,礼宾部的工作量是很大的。
不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。
三、实习主要收获和体会(1)、实习收获1.通能力的提高记得当时选择礼宾部的初衷就是为了锻炼自己的沟通能力。
到部门第一天我们经理就对我说,行李员在酒店还扮演着一个导游的角色。
作为一名行李员,作为酒店的一线员工,与宾客的接触式面对面的,是最直接的。
我们带领宾客到房间的时候,都要跟宾客介绍酒店或着聊一些别的。
往往行李员的一句话可以影响到宾客对酒店的整体印象,甚至影响宾客整天的心情状态。
如何组织自己说出的语言让宾客听的舒服、开心,是作为一名行李员必修的课程。
刚开始的时候,我面对有些宾客,看他们很生气的样子,不知道说什么。
慢慢的,我无论面对什么样的宾客,都能很自然的去跟他们聊天。