组织胚胎学消化系统课件
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组织胚胎学 消化系统消化管护理课件
02
消化管的结构与功能
口腔
口腔是消化管的起始 部分，主要功能是咀 嚼食物，为后续的消 化做准备。
口腔还是语言发音的 重要器官，通过口腔 发出清晰的声音。
口腔内有牙齿、舌、 唾液腺导管等结构， 共同完成咀嚼和吞咽 动作。
食管
食管是连接口腔和胃的管道， 主要功能是输送食物进入胃。
食管通过规律的肌肉收缩，将 食物推送到胃中。
。
小肠通过绒毛和微绒毛等结构， 增加吸收面积，提高吸收效率。
小肠还能分泌多种消化酶和激素 ，促进食物的消化和吸收。
大肠
大肠是消化管的末端部分，主要功能 是形成粪便并排出体外。
大肠还能分泌黏液等物质，保护肠道 黏膜不受损伤。
大肠通过吸收水分和盐类等物质，形 成粪便，并通过肠道蠕动将其排出体 外。
03
消化管的护理
口腔的护理
口腔卫生
保持口腔清洁，定期刷牙和使用 牙线，以预防口腔感染和牙周病
。
饮食调整
避免过度摄入糖分和酸性食物， 以免对牙齿造成损害。
口腔检查
定期进行口腔检查，及时发现和 处理口腔问题，如口腔溃疡、牙
龈炎等。
食管的护理
饮食习惯
养成细嚼慢咽的习惯，避免吃得过快或过饱，以免对食管造成压 力。
口腔疾病的护理与康复
口腔疾病的预防
保持口腔卫生，定期进行口腔检查，及时发现并处理口腔 问题。
口腔疾病的治疗
根据口腔疾病的类型和严重程度，采取合适的治疗方法， 如药物治疗、手术治疗等。
口腔疾病的康复
在治疗后，需定期回诊复查，评估治疗效果，及时调整治 疗方案。
食管疾病的护理与康复
食管疾病的预防
注意饮食卫生，避免摄入刺激性食物和饮料，保持适当的体重。
组织胚胎学ppt课件消化系统
肝组织结构
• 被膜和小叶间 隔
• 肝小叶 • 门管区
采用PP管及配件：根据给水设计图配 置好PP管及配 件，用 管件在 管材垂 直角切 断管材 ，边剪 边旋转 ，以保 证切口 面的圆 度，保 持熔接 部位干 净无污 物
肝小 叶
中央静脉 肝板 肝血窦 窦周间隙 胆小管
门管区
小叶间动脉 小叶间静脉 小叶间胆管
组成：
大消化腺： 大唾液腺、胰腺和肝
小消化腺： 小唾液腺、食管腺、
胃腺、肠腺
功能：
分泌消化液、进行化学消化、 内分泌等
采用PP管及配件：根据给水设计图配 置好PP管及配 件，用 管件在 管材垂 直角切 断管材 ，边剪 边旋转 ，以保 证切口 面的圆 度，保 持熔接 部位干 净无污 物
组织结构
胰腺
被膜：薄层结缔组 织
黏膜
黏膜 下层 肌层 外膜
采用PP管及配件：根据给水设计图配 置好PP管及配 件，用 管件在 管材垂 直角切 断管材 ，边剪 边旋转 ，以保 证切口 面的圆 度，保 持熔接 部位干 净无污 物
内 分 泌 细 胞
胃底腺
主
细 胞
壁细胞
主细胞
颈 粘
颈粘液细胞
液 细 胞
内分泌细胞 未分化细胞
壁 细 胞
采用PP管及配件：根据给水设计图配 置好PP管及配 件，用 管件在 管材垂 直角切 断管材 ，边剪 边旋转 ，以保 证切口 面的圆 度，保 持熔接 部位干 净无污 物
20% 周边
高血糖素
75% 中央
胰岛素
5% A、B细胞间 生长抑素
采用PP管及配件：根据给水设计图配 置好PP管及配 件，用 管件在 管材垂 直角切 断管材 ，边剪 边旋转 ，以保 证切口 面的圆 度，保 持熔接 部位干 净无污 物
• 被膜和小叶间 隔
• 肝小叶 • 门管区
采用PP管及配件：根据给水设计图配 置好PP管及配 件，用 管件在 管材垂 直角切 断管材 ，边剪 边旋转 ，以保 证切口 面的圆 度，保 持熔接 部位干 净无污 物
肝小 叶
中央静脉 肝板 肝血窦 窦周间隙 胆小管
门管区
小叶间动脉 小叶间静脉 小叶间胆管
组成：
大消化腺： 大唾液腺、胰腺和肝
小消化腺： 小唾液腺、食管腺、
胃腺、肠腺
功能：
分泌消化液、进行化学消化、 内分泌等
采用PP管及配件：根据给水设计图配 置好PP管及配 件，用 管件在 管材垂 直角切 断管材 ，边剪 边旋转 ，以保 证切口 面的圆 度，保 持熔接 部位干 净无污 物
组织结构
胰腺
被膜：薄层结缔组 织
黏膜
黏膜 下层 肌层 外膜
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内 分 泌 细 胞
胃底腺
主
细 胞
壁细胞
主细胞
颈 粘
颈粘液细胞
液 细 胞
内分泌细胞 未分化细胞
壁 细 胞
采用PP管及配件：根据给水设计图配 置好PP管及配 件，用 管件在 管材垂 直角切 断管材 ，边剪 边旋转 ，以保 证切口 面的圆 度，保 持熔接 部位干 净无污 物
20% 周边
高血糖素
75% 中央
胰岛素
5% A、B细胞间 生长抑素
采用PP管及配件：根据给水设计图配 置好PP管及配 件，用 管件在 管材垂 直角切 断管材 ，边剪 边旋转 ，以保 证切口 面的圆 度，保 持熔接 部位干 净无污 物
组织胚胎学课件消化系统
05
消化腺
肝的结构与功能
总结词
肝是人体内最大的实质性器官，具有代谢、解毒、免疫 等多种功能。
详细描述
肝的结构包括肝细胞、胆小管、肝窦等，其中肝细胞是 肝的基本功能单位，能够合成蛋白质、脂肪和糖原等物 质。肝还具有解毒作用，能够将有毒物质转化为无毒或 低毒物质排出体外。此外，肝还参与免疫功能，能够产 生免疫球蛋白和补体等免疫分子。
总结词
食道是连接口腔与胃的管道，主要功 能是输送食物进入胃。
详细描述
食道是一条肌肉管道，通过蠕动的方 式将食物从口腔输送到胃。食道还具 有防止胃酸和消化酶反流进入口腔的 功能。
口腔与食道的疾病与防治
要点一
总结词
口腔与食道疾病包括龋齿、牙周病、口腔癌等，预防和治 疗是关键。
要点二
详细描述
常见的口腔疾病包括龋齿和牙周病等，这些疾病会影响口 腔的功能，甚至引发疼痛和感染。预防口腔疾病的关键是 保持口腔卫生，定期进行口腔检查和洁牙。对于食道疾病 ，常见的有食道炎、食道癌等，这些疾病会影响食物的输 送，甚至危及生命。预防食道疾病的关键是保持健康的饮 食习惯和生活方式，避免长期摄入有害物质。
未被吸收的食物残渣和废物形成粪便，通 过肛门排出体外。
02
口腔与食道
口腔的结构与功能
总结词
口腔是消化系统的起始部分，具有咀嚼、味觉和语言等功能 。
详细描述
口腔包括唇、齿、舌、腭等结构，主要功能是咀嚼食物，将 食物破碎成小块，便于后续的消化和吸收。此外，口腔还具 有感受味觉和辅助发音等功能。
食道的结构与功能
总结词
胃与小肠的疾病包括炎症、溃疡、肿瘤等，需要采取相应的防治措施。
详细描述
胃和小肠的疾病通常与饮食、生活习惯、遗传等因素有关。常见的疾病包括胃炎、胃溃疡、十二指肠 溃疡、肠易激综合征等。防治胃和小肠疾病需要保持健康的生活方式，如规律饮食、避免过度劳累和 精神压力等。同时，定期进行体检和筛查也是预防和治疗胃和小肠疾病的重要手段。
组织学和胚胎学课件-消化系统
组织学和胚胎学课件-消化系 统
目
CONTENCT
录
• 消化系统概述 • 口腔 • 食管 •胃 • 小肠和大肠 • 肝和胆囊 • 胰腺
01
消化系统概述
消化系统的功能和组成
功能
消化系统的基本功能是摄取、转运、消化食物，吸收营养，为机 体提供所需的物质和能量。
组成
消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括口腔、咽、 食管、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、肝、胰等。
胰腺的发育过程
胚胎发育
在胚胎发育过程中，胰腺起源于消化道外胚层，随着胚胎的发育，胰腺逐渐移入腹腔，并形成外分泌 部和内分泌部。
出生后发育
出生后，胰腺继续发育成熟，并分泌各种消化酶和激素，参与消化和代谢过程。
THANK YOU
感谢聆听
在胚胎发育第5周，胃开始出现原始的 管状器官，随后逐渐发育成具有贲门、 胃底、胃体和幽门四个部分的结构。
05
小肠和大肠
小肠和大肠的解剖结构
小肠
小肠是消化管中最长的一部分，包括 十二指肠、空肠和回肠三个部分。小 肠绒毛是小肠表面的指状突起，能够 增加吸收面积。
大肠
大肠包括盲肠、阑尾、结肠、直肠和 肛管。大肠的主要功能是吸收水分和 形成粪便。
胃分泌胃酸和消化酶，初步消 化食物中的蛋白质和脂肪。
吸收营养
胃能够吸收部分水、无机盐和 酒精等物质。
防御机制
胃通过分泌胃酸和免疫细胞， 对食物中的有害物质进行杀灭
和排除。
胃的发育过程
在胚胎发育早期，胃以食管的原始细 胞为基础发育而来。
在出生后，随着饮食习惯的改变，胃 逐渐适应不同的食物种类和消化需求。
口腔的功能
01
02
目
CONTENCT
录
• 消化系统概述 • 口腔 • 食管 •胃 • 小肠和大肠 • 肝和胆囊 • 胰腺
01
消化系统概述
消化系统的功能和组成
功能
消化系统的基本功能是摄取、转运、消化食物，吸收营养，为机 体提供所需的物质和能量。
组成
消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括口腔、咽、 食管、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、肝、胰等。
胰腺的发育过程
胚胎发育
在胚胎发育过程中，胰腺起源于消化道外胚层，随着胚胎的发育，胰腺逐渐移入腹腔，并形成外分泌 部和内分泌部。
出生后发育
出生后，胰腺继续发育成熟，并分泌各种消化酶和激素，参与消化和代谢过程。
THANK YOU
感谢聆听
在胚胎发育第5周，胃开始出现原始的 管状器官，随后逐渐发育成具有贲门、 胃底、胃体和幽门四个部分的结构。
05
小肠和大肠
小肠和大肠的解剖结构
小肠
小肠是消化管中最长的一部分，包括 十二指肠、空肠和回肠三个部分。小 肠绒毛是小肠表面的指状突起，能够 增加吸收面积。
大肠
大肠包括盲肠、阑尾、结肠、直肠和 肛管。大肠的主要功能是吸收水分和 形成粪便。
胃分泌胃酸和消化酶，初步消 化食物中的蛋白质和脂肪。
吸收营养
胃能够吸收部分水、无机盐和 酒精等物质。
防御机制
胃通过分泌胃酸和免疫细胞， 对食物中的有害物质进行杀灭
和排除。
胃的发育过程
在胚胎发育早期，胃以食管的原始细 胞为基础发育而来。
在出生后，随着饮食习惯的改变，胃 逐渐适应不同的食物种类和消化需求。
口腔的功能
01
02
《组织胚胎学》本科课件-消化系统
颈 粘 液 细
胞
壁 细 胞
图15 胃底腺（示壁细胞）
A、主C（胃酶C)： LM：柱状，核圆，位
于基部，胞质嗜碱性。 功能：分泌胃蛋白酶原
B. 壁细胞(盐酸细胞): LM：三角形或圆形，核 圆居中,细胞质强嗜酸性。 功能:分泌盐酸和内因子
C、 颈粘液细胞 位于腺体颈部，分 泌可溶性酸性粘液， 保护上皮。
微绒毛
（一）粘膜： （1）上皮 （2）固有膜 （3）粘膜肌层： （二）粘膜下层： （三）肌层：内环和外纵 （四）外膜：浆膜
（一）粘膜
中央乳糜管
1、上皮：单层柱状 吸收C 消化酶 杯状C 粘液 未分化细胞/干细胞 潘氏细胞 溶菌酶 内分泌细胞 胆囊收
缩素- 促胰酶素、促胰 液素
平滑肌 毛细血管
纹状缘 柱状细胞 杯状细胞
D、内分泌细胞嗜 银性，主要位于腺 体底部，分泌肽类 激素，调节消化系 统的功能。
3、粘膜肌层: 内环外纵平滑肌。 （二） 粘膜下层：含有大血管、神经和淋巴管的CT。 （三）肌层: 内斜中环外纵平滑肌。在各层平滑肌间有肌间神 经丛分布。 （四）外膜: 浆膜。
五、小肠：消化和吸收器官。 扩大小肠的内表面积结构：环形皱襞、 绒毛、
主导管（单层高柱状上皮+杯状细胞） ↓
与胆总管汇合，开口于十二指肠乳头
（二）内分泌部/胰岛
分散于腺泡之间的大小 不等的浅色细胞团。
A细胞：分泌胰高血糖素
血糖
B细胞：分泌胰岛素，
血糖
D细胞：分泌生长抑 PP细胞：分泌胰多肽
三、肝（liver）
（一）一般结构 （二）肝小叶 （二）肝门管区 （三）肝血液循环 （四）胆汁的排泄途径 （五）肝的功能
分泌胰液，内含 多种消化酶，分 别消化食物中的 营养成分
组织学与胚胎学消化管课件PPT
18
胃 底
19
胃 粘 膜 的 上 皮 及 固 有 层
20
胃底腺 (Gastric gland)：
▪ 壁细胞 (parietal cell) ▪ 主细胞 (chief cell) ▪ 颈粘液细胞 (neck mucous cell) ▪ 内分泌细胞 (endocrine cell) ▪ 未分化细胞 (undifferentiated cell)
33
小肠腺：
❖ 吸收细胞 ❖ 杯状细胞 ❖ 潘氏细胞( Paneth cell)
LM-顶部含嗜酸性颗粒，基部胞质嗜碱性 结构
EM-RER、Golgi、酶原颗粒 功能：分泌溶菌酶、二肽酶和锌
❖ 未分化细胞
❖内分泌细胞
34
小 肠 绒 毛 杯 状 细 胞
35
小 肠 上 皮 的 吸 收 细 胞 和 杯 状 细 胞
掌握：食管、胃、小肠、大肠的 结构与功能，肠相关淋巴 组织，胃肠道内分泌细胞， 舌的结构
1
概述
组成：口腔、食管、胃、小肠、大肠 阑尾、肛门
消化：糖、脂肪、蛋白质
吸收：葡萄糖、氨基酸、脂肪酸
功能
甘油一酯、水、无机盐、
维生素
排泄：食物残渣
2
舌(tongue)
舌底：薄、光滑 粘膜
丝状乳头
舌背：厚、粗糙，舌乳头 菌状乳头
13
食管
14
食 管 粘 膜 及 粘 膜 下 层
15
食 管
16
胃(stomach)
Gastric pit
单柱上皮 ：表面粘液细胞，形成胃小凹
胃底腺
➢粘膜 固有层：，含胃腺
贲门腺
粘膜肌层：内环外纵
幽门腺
➢ 粘膜下层 ➢ 肌层：厚，分内斜、中环、外纵三层平滑肌 ➢ 浆膜
胃 底
19
胃 粘 膜 的 上 皮 及 固 有 层
20
胃底腺 (Gastric gland)：
▪ 壁细胞 (parietal cell) ▪ 主细胞 (chief cell) ▪ 颈粘液细胞 (neck mucous cell) ▪ 内分泌细胞 (endocrine cell) ▪ 未分化细胞 (undifferentiated cell)
33
小肠腺：
❖ 吸收细胞 ❖ 杯状细胞 ❖ 潘氏细胞( Paneth cell)
LM-顶部含嗜酸性颗粒，基部胞质嗜碱性 结构
EM-RER、Golgi、酶原颗粒 功能：分泌溶菌酶、二肽酶和锌
❖ 未分化细胞
❖内分泌细胞
34
小 肠 绒 毛 杯 状 细 胞
35
小 肠 上 皮 的 吸 收 细 胞 和 杯 状 细 胞
掌握：食管、胃、小肠、大肠的 结构与功能，肠相关淋巴 组织，胃肠道内分泌细胞， 舌的结构
1
概述
组成：口腔、食管、胃、小肠、大肠 阑尾、肛门
消化：糖、脂肪、蛋白质
吸收：葡萄糖、氨基酸、脂肪酸
功能
甘油一酯、水、无机盐、
维生素
排泄：食物残渣
2
舌(tongue)
舌底：薄、光滑 粘膜
丝状乳头
舌背：厚、粗糙，舌乳头 菌状乳头
13
食管
14
食 管 粘 膜 及 粘 膜 下 层
15
食 管
16
胃(stomach)
Gastric pit
单柱上皮 ：表面粘液细胞，形成胃小凹
胃底腺
➢粘膜 固有层：，含胃腺
贲门腺
粘膜肌层：内环外纵
幽门腺
➢ 粘膜下层 ➢ 肌层：厚，分内斜、中环、外纵三层平滑肌 ➢ 浆膜
组织胚胎学--消化器官 ppt课件
胃幽门部粘膜
组织结构 黏膜：上皮是单层柱状细胞，每2-6天脱落更新 一次，上皮形成许多凹陷，称为胃小凹，固有 膜中有胃腺。 黏膜肌：平滑肌。 黏膜下层：淋巴小结，无腺体。 肌层：平滑肌，内斜、中环、外纵三层。 外膜：浆膜。
胃组织结构
盐酸细胞：圆形或多边形，细胞质强嗜酸性， 分泌盐酸。使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶，还 具有杀菌作用。 胃酶细胞：细胞柱状，核偏于基部，细胞 质强嗜碱性，分泌胃蛋白酶原。 颈黏液细胞：细胞呈柱状，核扁圆，在基部， 胞质中充满颗粒。 未分化细胞：胞体较小，柱状，在胃小凹 基部，该细胞不断分裂，向表面迁移形成胃黏 膜的柱状细胞，向下分泌成胃腺的各类细胞。
鱼类的区别点： ①鱼类也有胃底腺，但只有胃酶细胞，无 盐酸细胞。 ②有的鱼类在固有膜和黏膜肌之间的胶原 纤维束非常紧密地排成一个环，称谓结 实层。 ②肌层仅有内环外纵两层，内层厚，外层 薄。
３ 小
肠
小肠分为十二指肠、空肠和回肠三部分， 全长6米，有利于食物和消化酶充分接触， 小肠主要功能是完成食物消化、吸收。 组织结构 鱼类的区别点
食道组织结构
鱼类的区别点： ①上皮中夹有大量的杯状黏液细胞； ②上皮中含有味蕾； ③无黏膜肌； ④黏膜下层中有游走细胞（小淋巴细胞）。
２、 胃
高等动物的胃是连接食道和十二指肠 的消化管的膨大部分，具有初步消化食 物以及吸收部分无机盐、水、酒精和某 些药物的功能。有皱襞。 组织结构 鱼类的区别点
（2）导管 分为闰管、小叶内导管和小叶间导管， 以上皮高度、管壁厚度、所在位置来区 别。
2、内分泌部- 胰岛
1、A细胞 2、B细胞 3、D细胞 4、PP细胞
1、A细胞
细胞质中的颗粒粗大，红色，不易被酒精 溶解。分泌高血糖素（glucagon），能促 进肝细胞内糖原分解为葡萄糖并抑制糖原合 成，升高血糖。
组织胚胎学课件：消化系统共66页文档
56、极端的法规，就是极端的不公。 ——西 塞罗 57、法律一旦成为人们的需要，人们 就不再 配享受 自由了 。—— 毕达哥 拉斯 58、法律规定的惩罚不是为了私人的 利益， 而是为 了公共 的利益 ；一部 分靠有 害的强 制，一 部分靠 榜样的 效力。 ——格 老秀斯 59、假如没有法律他们会更快乐的话 ，那么 法律作 为一件 无用之 物自己 就会消 灭。— —洛克
60、人民的幸福是至高无个的法。— —西塞 罗
31、只有永远躺在泥坑里的人，才不会再掉进坑里。——黑格尔 32、希望的灯一旦熄灭，生活刹那间变成了一片黑暗。——普列姆昌德 33、希望是人生的乳母。——科策布 34、形成天才的决定因素应该是勤奋。——郭沫若 35、学到很多东西的诀窍，就是一下子不要学很多。——洛克
60、人民的幸福是至高无个的法。— —西塞 罗
31、只有永远躺在泥坑里的人，才不会再掉进坑里。——黑格尔 32、希望的灯一旦熄灭，生活刹那间变成了一片黑暗。——普列姆昌德 33、希望是人生的乳母。——科策布 34、形成天才的决定因素应该是勤奋。——郭沫若 35、学到很多东西的诀窍，就是一下子不要学很多。——洛克
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加工运输蛋白质、分泌胆汁
溶酶体 微体
吞噬、胆红素转运、储存铁 解毒
每个肝细胞有三个功能面：
•肝细胞的连接 面 •胆管面 •肝血窦面
3.肝血窦
分布：位于肝板之间
功能：通透性大，有 利于肝细胞与 血液间物质交 换
4.窦周隙：位于内皮 细胞与肝细胞之间，内 有贮脂细胞、网状纤维
肝巨噬细胞（库普弗细胞） 来自血中单核细胞，具有变形运动和活跃的吞 噬能力并参与机体免疫反应。是机体的重要防线 之一
结缔组织
•小型消化腺： 食管腺、十二指肠腺
•黏膜下神经丛： 神经元 + 无髓神经 纤维
肠绒
皱
毛
襞
外膜
肌层 黏膜下腺
黏膜下层
（三）肌层
肌间 神经
丛
黏膜 腺
环行 肌 纵行
肌
黏膜层 上皮 固有层
黏膜肌层 黏膜下神经 淋巴小结 丛
两端：骨骼肌
其余：平滑肌
肌间神经丛： 神经元+ 无髓神经纤维
系
肠绒 膜
皱
毛
粘膜下层：L.C.T，含食管腺（粘液腺）
肌层： 内环外纵
上端：骨骼肌 中段：骨骼肌 + 平滑肌 下端：平滑肌
外膜：纤维膜（L.C.T）
四、胃
腔面有纵行 或不规则皱襞
组织结构
单柱上皮 ：表面粘液细胞 黏膜 固有层：L.C.T，含胃腺
黏膜肌层：内环外纵 黏膜下层：结缔组织
胃底腺 贲门腺 幽门腺
肌层：厚，分内斜、中环、外纵三层平滑肌
胆总管
十二指肠
内分泌部（胰岛）
为散布于腺泡之间的岛 状细胞团。HE染色浅， 细胞主要有A,B,D三种
体积 数量
分布
功能
A细胞 大 B细胞 小 D细胞
20% 周边
高血糖素
75% 中央
胰岛素
5% A、B细胞间 生长抑素
肝
肝组织结构
• 被膜和小叶间 隔
• 肝小叶 • 门管区
肝小 叶
中央静脉 肝板 肝血窦 窦周间隙 胆小管
外膜：浆膜
黏膜
黏膜 下层 肌层 外膜
胃底腺
主
内 分 泌 细 胞
细 胞
壁细胞
主细胞
颈 粘
颈粘液细胞
液 细 胞
内分泌细胞 未分化细胞
壁 细 胞
壁细胞
分布：胃底 腺颈、体部为多
形态：胞体 大，圆或锥体形
结构
LM：胞质强嗜酸性 EM：细胞内分泌小管 、微
管泡系统
功能： 分泌盐酸、内因子 、组胺
壁 细 胞
主细胞
分布：腺底部较多 形态：柱状
LM：基部胞质嗜碱性
结构
主
EM：RER，Golgi，
细 胞
酶原颗粒
功能：分泌胃蛋白酶原
胃膜的自我保护机制
粘液-碳酸氢盐屏障: 含大量HCO3- 不可溶性粘液凝胶构成 临床意义: 粘液-碳酸氢盐屏障破坏是一些胃部
疾病的发病机制之一
五、小肠
环行皱襞
小肠组织结构
黏膜
组织胚胎学课件消化系统
第一节 消化管
口 咽 食管 胃 组 成 小肠 大肠 阑尾 肛门
消化
功能
吸收 排泄
外膜 肌层
消化管一般结构
黏膜下层 黏膜层
消化管一般结构（除口、咽外）
分为四层：
（一）黏膜 （二）黏膜下层 （三）肌层 （四）外膜
肠绒 毛
外膜 肌层
（一）黏膜
黏膜下层
1.上皮：两端：复扁，
黏膜层
5.胆小管： 相邻肝细胞间的胞膜向细胞内陷并对应接合形成 ，
内 含胆汁
B
门管区
• 小叶间动脉:肝A的分支 • 小叶间静脉:门V的分支 • 小叶间胆管:胆小管汇合
肝的血液循环：
门V 小叶间V
肝血窦
肝A
小叶间A
V
中央V
小叶下 肝V
下腔V
胆汁排出途径
肝细胞 分泌
胆小管
小叶间胆管
左、右肝管
胆囊 胆囊管
其余：单柱
上皮 2.固有层：L.C.T，含淋巴
固有层
黏膜
组织、小消化腺
腺
黏膜肌层 3.黏膜肌层：内环外纵
淋巴小结
两薄层平滑肌
绒毛：上皮 + 固有层
向管腔突起
肠绒
皱
毛
襞
外膜
肌层 黏膜下腺
黏膜下层
黏膜层
黏膜 腺
上皮 固有层
黏膜肌层
淋巴小结
黏膜下神经 丛
皱襞：黏膜 + 部分黏膜下 层向管腔突起
（二）黏膜下层
功能：分泌溶菌酶、二肽酶和锌
小肠扩大表面积的结构
长而弯曲的肠管 环行皱襞 ：黏膜 + 黏膜下层 绒毛 ：上皮 + 固有层 微绒毛（纹状缘）：细胞膜 + 细胞质
消化腺
组成：
大消化腺： 大唾液腺、胰腺和肝
小消化腺： 小唾液腺、食管腺、
胃腺、肠腺
功能：
分泌消化液、进行化学消化、 内分泌等
组织结构
胰腺
门管区
小叶间动脉 小叶间静脉 小叶间胆管
肝小叶 1.中央静脉
小静脉， 管壁多孔，成筛状
2. 肝板（肝索）
肝细胞 形态：大、多边形
LM—胞质嗜酸性，可有双核
EM— 微体 内含物 溶酶体
SER RER
线粒体
肝细胞超微结构及其相关功能
细胞器 线粒体
RER SER
Golgi
功能 供能
合成蛋白质
合成、转运胆汁；糖、脂、类固醇激素 代谢；解毒
被膜：薄层结缔组 织
胰腺小叶
实质分为： 外分泌部 内分泌部（胰岛）
第一节 外分泌部
外分泌部
腺泡： 由浆液性腺细胞构成 功能：分泌各种胰酶
导管 ：闰管
小叶内导管 小叶间导管 主导管
腺泡中央有来自导管的 细胞，称为泡心细胞
I
I：小叶内导管 A：腺泡 S：小叶间导管
第二节 内分泌部（胰岛）
胰腺光镜像(示胰小叶, ↑胰岛）
襞
外膜 肌层 黏膜下腺
（四）外膜
消化管外 腺的导管
肌间 神经
丛
黏膜 腺
环行 肌 纵行
肌
黏膜下层
黏膜层 两端：纤维膜
上皮
（L.C.T）
固有层
其余：浆膜
黏膜肌层
（结缔组织 + 间皮）
淋巴小结
黏膜下神经 丛
三、食 管
腔面有 纵行皱襞
组织：含食管贲门腺（粘液腺）
粘膜肌层：一层，厚，纵行平滑肌
上皮：单层柱状上皮 固有层：小肠腺 黏膜肌层：薄层平滑肌
吸收细胞：微 绒毛
杯状细胞 内分泌细胞
黏膜 下层
肌层
十二指肠腺 回肠集合淋巴小结 空肠无特殊结构
内环外纵平滑肌
外膜 浆膜 （除十二指肠中段外）
小肠腺：
吸收细胞
杯状细胞
未分化细胞 内分泌细胞
潘氏细胞 LM-顶部含嗜酸性颗粒，基部胞质嗜碱性
结构 EM-RER、Golgi、酶原颗粒
溶酶体 微体
吞噬、胆红素转运、储存铁 解毒
每个肝细胞有三个功能面：
•肝细胞的连接 面 •胆管面 •肝血窦面
3.肝血窦
分布：位于肝板之间
功能：通透性大，有 利于肝细胞与 血液间物质交 换
4.窦周隙：位于内皮 细胞与肝细胞之间，内 有贮脂细胞、网状纤维
肝巨噬细胞（库普弗细胞） 来自血中单核细胞，具有变形运动和活跃的吞 噬能力并参与机体免疫反应。是机体的重要防线 之一
结缔组织
•小型消化腺： 食管腺、十二指肠腺
•黏膜下神经丛： 神经元 + 无髓神经 纤维
肠绒
皱
毛
襞
外膜
肌层 黏膜下腺
黏膜下层
（三）肌层
肌间 神经
丛
黏膜 腺
环行 肌 纵行
肌
黏膜层 上皮 固有层
黏膜肌层 黏膜下神经 淋巴小结 丛
两端：骨骼肌
其余：平滑肌
肌间神经丛： 神经元+ 无髓神经纤维
系
肠绒 膜
皱
毛
粘膜下层：L.C.T，含食管腺（粘液腺）
肌层： 内环外纵
上端：骨骼肌 中段：骨骼肌 + 平滑肌 下端：平滑肌
外膜：纤维膜（L.C.T）
四、胃
腔面有纵行 或不规则皱襞
组织结构
单柱上皮 ：表面粘液细胞 黏膜 固有层：L.C.T，含胃腺
黏膜肌层：内环外纵 黏膜下层：结缔组织
胃底腺 贲门腺 幽门腺
肌层：厚，分内斜、中环、外纵三层平滑肌
胆总管
十二指肠
内分泌部（胰岛）
为散布于腺泡之间的岛 状细胞团。HE染色浅， 细胞主要有A,B,D三种
体积 数量
分布
功能
A细胞 大 B细胞 小 D细胞
20% 周边
高血糖素
75% 中央
胰岛素
5% A、B细胞间 生长抑素
肝
肝组织结构
• 被膜和小叶间 隔
• 肝小叶 • 门管区
肝小 叶
中央静脉 肝板 肝血窦 窦周间隙 胆小管
外膜：浆膜
黏膜
黏膜 下层 肌层 外膜
胃底腺
主
内 分 泌 细 胞
细 胞
壁细胞
主细胞
颈 粘
颈粘液细胞
液 细 胞
内分泌细胞 未分化细胞
壁 细 胞
壁细胞
分布：胃底 腺颈、体部为多
形态：胞体 大，圆或锥体形
结构
LM：胞质强嗜酸性 EM：细胞内分泌小管 、微
管泡系统
功能： 分泌盐酸、内因子 、组胺
壁 细 胞
主细胞
分布：腺底部较多 形态：柱状
LM：基部胞质嗜碱性
结构
主
EM：RER，Golgi，
细 胞
酶原颗粒
功能：分泌胃蛋白酶原
胃膜的自我保护机制
粘液-碳酸氢盐屏障: 含大量HCO3- 不可溶性粘液凝胶构成 临床意义: 粘液-碳酸氢盐屏障破坏是一些胃部
疾病的发病机制之一
五、小肠
环行皱襞
小肠组织结构
黏膜
组织胚胎学课件消化系统
第一节 消化管
口 咽 食管 胃 组 成 小肠 大肠 阑尾 肛门
消化
功能
吸收 排泄
外膜 肌层
消化管一般结构
黏膜下层 黏膜层
消化管一般结构（除口、咽外）
分为四层：
（一）黏膜 （二）黏膜下层 （三）肌层 （四）外膜
肠绒 毛
外膜 肌层
（一）黏膜
黏膜下层
1.上皮：两端：复扁，
黏膜层
5.胆小管： 相邻肝细胞间的胞膜向细胞内陷并对应接合形成 ，
内 含胆汁
B
门管区
• 小叶间动脉:肝A的分支 • 小叶间静脉:门V的分支 • 小叶间胆管:胆小管汇合
肝的血液循环：
门V 小叶间V
肝血窦
肝A
小叶间A
V
中央V
小叶下 肝V
下腔V
胆汁排出途径
肝细胞 分泌
胆小管
小叶间胆管
左、右肝管
胆囊 胆囊管
其余：单柱
上皮 2.固有层：L.C.T，含淋巴
固有层
黏膜
组织、小消化腺
腺
黏膜肌层 3.黏膜肌层：内环外纵
淋巴小结
两薄层平滑肌
绒毛：上皮 + 固有层
向管腔突起
肠绒
皱
毛
襞
外膜
肌层 黏膜下腺
黏膜下层
黏膜层
黏膜 腺
上皮 固有层
黏膜肌层
淋巴小结
黏膜下神经 丛
皱襞：黏膜 + 部分黏膜下 层向管腔突起
（二）黏膜下层
功能：分泌溶菌酶、二肽酶和锌
小肠扩大表面积的结构
长而弯曲的肠管 环行皱襞 ：黏膜 + 黏膜下层 绒毛 ：上皮 + 固有层 微绒毛（纹状缘）：细胞膜 + 细胞质
消化腺
组成：
大消化腺： 大唾液腺、胰腺和肝
小消化腺： 小唾液腺、食管腺、
胃腺、肠腺
功能：
分泌消化液、进行化学消化、 内分泌等
组织结构
胰腺
门管区
小叶间动脉 小叶间静脉 小叶间胆管
肝小叶 1.中央静脉
小静脉， 管壁多孔，成筛状
2. 肝板（肝索）
肝细胞 形态：大、多边形
LM—胞质嗜酸性，可有双核
EM— 微体 内含物 溶酶体
SER RER
线粒体
肝细胞超微结构及其相关功能
细胞器 线粒体
RER SER
Golgi
功能 供能
合成蛋白质
合成、转运胆汁；糖、脂、类固醇激素 代谢；解毒
被膜：薄层结缔组 织
胰腺小叶
实质分为： 外分泌部 内分泌部（胰岛）
第一节 外分泌部
外分泌部
腺泡： 由浆液性腺细胞构成 功能：分泌各种胰酶
导管 ：闰管
小叶内导管 小叶间导管 主导管
腺泡中央有来自导管的 细胞，称为泡心细胞
I
I：小叶内导管 A：腺泡 S：小叶间导管
第二节 内分泌部（胰岛）
胰腺光镜像(示胰小叶, ↑胰岛）
襞
外膜 肌层 黏膜下腺
（四）外膜
消化管外 腺的导管
肌间 神经
丛
黏膜 腺
环行 肌 纵行
肌
黏膜下层
黏膜层 两端：纤维膜
上皮
（L.C.T）
固有层
其余：浆膜
黏膜肌层
（结缔组织 + 间皮）
淋巴小结
黏膜下神经 丛
三、食 管
腔面有 纵行皱襞
组织：含食管贲门腺（粘液腺）
粘膜肌层：一层，厚，纵行平滑肌
上皮：单层柱状上皮 固有层：小肠腺 黏膜肌层：薄层平滑肌
吸收细胞：微 绒毛
杯状细胞 内分泌细胞
黏膜 下层
肌层
十二指肠腺 回肠集合淋巴小结 空肠无特殊结构
内环外纵平滑肌
外膜 浆膜 （除十二指肠中段外）
小肠腺：
吸收细胞
杯状细胞
未分化细胞 内分泌细胞
潘氏细胞 LM-顶部含嗜酸性颗粒，基部胞质嗜碱性
结构 EM-RER、Golgi、酶原颗粒