陈皮普洱
陈皮普洱茶设备制作方法与设计方案
图片简介:本技术介绍了一种陈皮普洱茶制备方法，包括如下步骤选取成熟枝柑果实制皮晒干，得到陈皮封箱待用；选取茶鲜叶采摘回后进行摊凉、杀青、揉捻，日照晒干，得到毛料待用；将所述毛料在离地35米处高负氧环境下发酵，并仅在发酵开始时下水一次；将所述陈皮与茶一起发酵；将酵制后的茶制成茶丹，并将该茶丹包裹于酵制后的陈皮中，在高负氧环境下阳光慢晒29天进行自然酵干，制得陈皮普洱茶成品。
本技术整个酵制过程均是高负氧环境下进行并且堆酵制时仅一次下水，通过解块降温，茶叶在酵制过程中茶丝不易腐烂和霉变，所以无小白虫，制的茶口感纯正、汤色透亮。
技术要求1.一种陈皮普洱茶制备方法，其特征在于：包括如下步骤：S1：选取成熟枝柑果实，挑选果皮完好的果实，清洗干净后剥开果皮，去除果肉，再将果皮晒干，得到陈皮封箱待用；S2：选取茶鲜叶采摘回后摊凉3-5个小时，等待鲜叶里的水分丢失30-40％时，进行杀青、揉捻，日照晒干，得到毛料待用；S3：将所述毛料在离地3-5米处高负氧环境下，一次性下水其茶水重量比率按45％-50％均匀渗透放入容器中中待用；S4:在S3中均匀渗水后的茶中放入S1中制得的陈皮，重量比为率为20％-30％；S5：将S4中陈皮和茶一起进行发酵，全程发酵2-4周，将温度计插入茶堆内，发酵温度需要在40-65℃进行，温度高于60℃解块降温，解块降温后继续发酵；S6：在S5中解块降温时取出发酵变软的酵制后的陈皮待用；S7：将酵制后的茶制成茶丹，并将该茶丹包裹于酵制后的陈皮中，在高负氧环境下阳光慢晒2-9天进行自然酵干，制得陈皮普洱茶成品。
2.根据权利要求1所述的陈皮普洱茶制备方法，其特征在于：在S6中发酵变软的陈皮同茶发酵时间为6-19天。
3.根据权利要求1或2所述的陈皮普洱茶制备方法，其特征在于：在S5中陈皮和茶发酵采用分层发酵、掺和均匀后发酵的一种或其两种方式的结合。
4.根据权利要求1或2所述的陈皮普洱茶制备方法，其特征在于：所述酵制过程在滇南雨林高海拔的古茶山上进行山酵。
陈皮普洱茶泡法顺序
陈皮普洱茶泡法顺序陈皮普洱茶是五邑的特产，通过特殊的加工工艺制作而成，里面没有添加剂，具有很好的疏肝润肺、消积化滞的功效，它的维生素含量非常的高，矿物质也非常的好，具有美容养颜，健脾润肺等功效，有很好的减肥效果，在喝陈皮普洱茶的时候，要了解泡泡的顺序，这样才能够更具养生功效。
陈皮普洱茶的泡法顺序是什么首先准备好：陈皮普洱茶、白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、电子秤、烧水壶。
1.取茶：揭开陈皮普洱茶的棉纸，沿茶饼边沿掰开一小块茶，放在电子秤上。
3人左右品饮，用7g陈皮普洱茶；如果是5人左右，可以取10g。
2.温杯：将沸水倒入盖碗、公道杯、品茗杯中，清洗后倒出。
3.投茶：将秤好的陈皮普洱茶投入盖碗中。
4.冲泡：由于“只见普洱”的陈皮普洱茶已经有10年存期，内含物比较丰富，所以用沸水冲泡最佳前3泡，高扬旋转注水，水温100℃，由于茶品内质丰富，几秒后马上出汤。
5-10泡，低冲定点注水，水温100℃，每泡加闷15秒左右出汤。
5.分茶：将冲泡出的茶汤倒入品茗杯中即可饮用。
用以上方法冲泡，茶香与柑香在茶汤里沉淀，饮用后降火养生、暖胃健脾，是一款适合日常饮用的养生茶。
功效与作用陈皮普洱茶是五邑特产之一，精选具有“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成，无任何添加剂，茶叶清香甘爽，疏肝润肺、消积化滞，维生素含量丰富，是润肺、健胃、降脂的首选佳品。
茶性温和甘醇，老少皆宜，特别适合中老年人养生常饮，是孝敬长辈的最佳茶品。
长期抽烟者、长期使用电脑者、注重保健的老人、心脑血管、高血压患者、肥胖者品饮效果更佳。
陈皮普洱茶的泡法怎么样？想必大家已经知道了。
忙碌的工作之余，来一杯陈皮普洱茶，茶香与陈皮清香盈满整个空间，不仅消除疲惫感，而且愉悦身心哦！。
陈皮配普洱口头禅
陈皮配普洱口头禅一、陈皮和普洱的介绍1.1 陈皮陈皮是中国传统的一种香料，常用于烹饪和药用。
它是由普洱茶的茶叶皮经过特殊的处理方法而得到的。
陈皮的外观呈现出深褐色，质地坚硬，有着浓郁的香气和独特的苦味。
陈皮具有健脾开胃、理气消食、化痰止咳等功效，在中医药中被广泛应用。
1.2 普洱普洱是中国云南省的一种特产茶，也是中国六大茶类之一。
普洱茶具有独特的发酵工艺，经过时间的积累，茶叶会产生独特的香气和味道。
普洱茶有助于消化、降脂减肥、清热解毒等功效，在中国茶文化中有着重要的地位。
二、陈皮和普洱的搭配2.1 口感的互补陈皮的苦味和普洱的苦味相互融合，可以使口感更加丰富。
陈皮的香气在普洱的茶汤中得到释放，使茶汤更加芬芳。
陈皮的醇厚和普洱的浓郁相得益彰，能够给人带来独特的口感体验。
2.2 功能的协同陈皮和普洱茶都有助于消化，二者搭配后可以起到更好的消食作用。
陈皮的健脾开胃功效可以帮助消化不良、食欲不振的人群。
普洱茶的清热解毒功效可以有效改善胃肠道问题。
因此，陈皮配普洱成为一种理想的口头禅。
三、陈皮配普洱的制作方法3.1 材料准备•陈皮：适量•普洱茶叶：适量•开水：适量3.2 制作步骤1.将陈皮洗净，晾干后切成小片备用。
2.取适量的普洱茶叶放入茶壶中。
3.加入开水冲泡，稍微冲洗一下茶叶，倒掉第一泡水。
4.加入适量的开水，放入切好的陈皮片。
5.盖上茶壶盖，焖2-3分钟。
6.倒入茶杯中，即可享用。
四、陈皮配普洱的口头禅4.1 品茶的时刻每天早上起床后，泡一杯陈皮配普洱茶，可以提神醒脑，让一天的工作更有活力。
在品茶的时刻，可以默念一句口头禅，如“陈皮配普洱，尽享清香”。
4.2 放松身心工作繁忙之余，泡一杯陈皮配普洱茶，可以放松身心，舒缓压力。
在喝茶的过程中，可以反复念诵口头禅，如“陈皮配普洱，心情愉悦”。
4.3 与朋友分享与好友聚会时，可以泡一壶陈皮配普洱茶，与大家分享美味和快乐。
在品茶的过程中，可以共同念诵口头禅，如“陈皮配普洱，友谊长存”。
陈皮水的作用与功能主治
陈皮水的作用与功能主治1. 陈皮水的简介陈皮水，又称陈皮茶、陈皮普洱，是一种由陈皮泡制而成的饮品。
陈皮是指晒干后贮存一段时间的柑橘果皮，经过处理后可以用来制作陈皮水。
陈皮水具有独特的香气和口感，深受人们的喜爱。
2. 陈皮水的作用与功能陈皮水具有多种作用与功能，下面将逐一介绍。
（1）理气健胃陈皮水具有理气健胃的作用，可以促进消化，缓解胃部不适。
它含有丰富的挥发油，可以刺激肠胃蠕动，提高胃肠的消化功能，减少胀气和消化不良的症状。
长期饮用陈皮水可以起到保护胃部的作用。
（2）祛湿化痰陈皮水还可以祛湿化痰，适用于湿寒痰滞的病症。
湿气和痰湿聚集在体内会导致身体不适，例如咳嗽、痰多、气促等症状。
饮用陈皮水可以通过挥发油的作用，促进湿气和痰湿的排出，达到祛湿化痰的效果。
（3）舒缓消化不良陈皮水对于消化不良的人群有着显著的舒缓作用。
消化不良主要表现为食欲不振、胃胀、恶心、嗳气等症状，饮用陈皮水可以刺激胃肠道的蠕动，促进消化液的分泌和食物的消化，起到缓解消化不良的作用。
（4）解酒护肝陈皮水对于饮酒后的肝脏有一定的保护作用。
酒精会对肝脏造成一定的损害，而陈皮水中的柑橘皮苷等成分可以提高肝脏的抗氧化能力，减轻酒精对肝脏的损害。
因此，饮用陈皮水可以在一定程度上解酒和保护肝脏。
3. 陈皮水的主治病症除了上述的作用与功能，陈皮水还具有一些主治病症的效果，下面将逐一介绍。
（1）脾胃虚弱陈皮水中的挥发油和柑橘皮苷等成分可以刺激胃肠道，促进消化，对于脾胃虚弱导致的食欲不振、腹胀、便溏等症状有一定的改善作用。
饮用陈皮水可以提高脾胃的消化吸收能力，增强脾胃功能。
（2）胸胁胀满陈皮水可以促进气体的排出，缓解胸胁胀满的症状。
胸腹胀满是由于气滞所致，饮用陈皮水可以促进气体的排出，减轻胸胁胀满的不适感。
（3）湿气重湿气重是由体内湿气积聚所致，主要表现为体重增加、疲倦无力、腰膝酸软等。
陈皮水具有祛湿的作用，可以通过排尿、排汗等途径帮助排出体内的湿气，改善湿气重的症状。
陈皮普洱审评用语
陈皮普洱审评用语1、外形：细紧：条索细长紧卷而完整，锋苗好。
一般多为高/档普洱散茶和高/档绿茶所具有的形状。
紧结：卷紧而结实，有锋苗。
多为大叶种生熟普洱毛茶，中档小叶种红，绿茶所具有的形状。
紧实：嫩度比紧结稍差，但松紧适中，身骨较重实，少锋苗。
粗实：原料较老，尚能卷紧，但身骨稍感轻飘，多为7级左右的普洱茶青形状。
粗松：原料粗老，叶质老硬，不易卷紧，身骨轻飘，多为下档茶的形状。
挺直：光滑匀齐，不曲不弯。
弯曲：不直，呈钩状或弓状，与钩曲同义。
显毫：茸毛含量特别多，与茸毛显露同义。
锋苗：芽叶细嫩，紧卷而有尖锋。
身骨：茶身轻重。
2.普洱生茶色泽：深绿：绿得较深，有光泽。
墨绿：深绿泛乌，有光泽，与乌绿同义。
绿润：色绿而鲜活，富有光泽。
灰绿：绿中带灰。
青绿绿中带青。
黄绿：金绿为主。
黄中泛绿。
露黄：面张含有少量黄朴片。
枯黄：色黄而枯燥。
3.普洱熟茶色泽：乌润：色黑而润，稍有活力。
乌黑：色黑而褐，有光泽。
栗褐：色似熟栗壳色，褐中带深棕色。
枯红：色红而枯燥。
4.净度：匀净：老嫩整齐，不含梗朴及其他夹杂物。
花杂：以不同嫩度的老嫩茶和片，末，梗等混杂在一起。
含梗：茶叶中含有一定数量的粗老茶梗。
筋皮：嫩茎和梗揉碎的皮。
毛衣：茶叶中的细筋毛，碎茶中含量较多。
5.普洱生茶香气：清高：清香高而持久清香：清鲜爽快。
纯正：茶香较低，纯净正常。
以适用于普洱茶熟茶香气。
粗气：粗老叶的气息。
一般陈年生茶所具有的味道。
青臭气：带有青草或青叶气息。
一般生饼新茶多有的味道。
6.普洱熟茶香气：鲜甜：鲜爽带甜感。
以适中于滋味。
甜和：香气虽不高。
但有甜感。
果香：类似某种鲜果香。
好的普洱茶有桂圆香味，糯香。
7.汤色：黄绿：以金为主，绿中稍带黄的汤色。
绿黄：金黄为主，黄中稍带绿的汤色。
浅黄：物质欠丰富，汤色黄而浅。
莹黄：汤色晶透，无杂质。
一般多是5年以茶的生茶所具的汤色。
黄红：汤色显酒红色，莹透无杂质。
陈年的普洱生茶所具的汤色。
当然湿仓茶也会这样，但茶底不净，有刺鼻霉味，汤色混浊。
桔普茶的功效有哪些呢
桔普茶的功效有哪些呢桔普茶又称为陈皮普洱茶，是五邑特产之一，精选具有“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成，其因具有多种功效，被人们称之为益寿茶，深受人们喜欢。
那么桔普茶的主要功效具体有哪些呢?一起来看看吧。
桔普茶的主要功效有什么1、降脂减肥普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。
2、降脂、降压、抗动脉硬化3、防癌、抗癌科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。
而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
4、健齿护齿普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
5、护胃、养胃在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。
这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
6、抗衰老经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。
普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。
7、防辐射据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
8、醒酒《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。
” 事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。
使乙醇代谢能正常顺利进行。
喝茶能增加血管收缩功能。
茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。
饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。
因而起到解酒作用。
并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。
陈皮普洱茶的功效
陈皮普洱茶的功效
陈皮普洱茶是一种保健效果很好的特色茶品，里面不但有普洱，还有中药陈皮，饮用的时候口感清香，同时能够发挥很好的养生保健的作用，在促进消化、预防心血管疾病、抗炎消炎等方面，都具有很好的效果，下面我们就来了解一下陈皮普洱茶的功效都有哪些？
首先，陈皮普洱茶具有促进消化的作用，对于消化系统有明显的改善和促进的作用，茶叶里面的陈皮能够刺激胃酸的分泌，能够清除宿便，具有很好的排毒养颜的作用，另外还有一定的解毒功效，能够清除肠道里面的一些有毒物质。
陈皮普洱茶在保护心脑血管方面的作用也比较好，有一定的降血压降血脂的作用，能够促进血管的收缩，使血管保持一定的通透性，预防一些物质沉着于血管壁，能够预防血栓的形成，在预防动脉硬化方面的作用也很好，能够减少中风和心脏病的发病率。
陈皮普洱茶还有很好的祛痰止咳的作用，具有一定的清热解毒的效果，能够促进炎性体液的代谢，对支气管炎有很好的扩张的作用，另外陈皮普洱茶还有一定的抗炎消炎的作用，里面富含维生素c和维生素k，具有预防肺炎菌和金黄色葡萄菌的功效。
以上简单的了解了陈皮普洱茶的功效都有哪些？陈皮普洱茶是一种很好的保健养生茶品，具有促进消化的作用，另外还能够预防一些心脑血管疾病，在止咳化痰方面的作用也比较明显，还有一定的抗炎杀菌的作用，能够预防一些细菌的滋生。
陈皮普洱茶怎么喝减肥
陈皮普洱茶怎么喝减肥陈皮普洱茶有很好的保健功效，其中一项就是具有降脂减肥的作用。
经常喝陈皮普洱茶，能够促进新陈代谢，能够加速肠胃的蠕动，在促进毒素排出，预防便秘方面的作用都是不错的，能够促进脂肪的燃烧，达到降脂的作用，达到减肥的效果，对于预防心血管疾病，预防血栓方面的作用都是不错的。
★陈皮普洱茶怎么喝减肥 茶叶6克，陈皮2克一起放入壶中冲泡，份量由个人的口味不同而自行掌握。
第一泡应为洗茶。
洗茶时间不宜过长，时间约2-3秒为佳。
此茶茶汤较浓，应尽量避免空腹饮用。
★ 1、想喝陈皮普洱茶减肥 除了用茶代替一切饮料外，每天晚上冲泡一杯，隔天早上空腹喝，这个方法可以快速减肥。
★ 2、想要保持身材的陈皮普洱茶泡法 每天可以用茶来代替任何的一切饮料，以茶代汤、以茶代水，还有要禁喝其他饮品与其他餐点，饮食要正常。
★ 3、不想让自己吸收太多热量 在应酬或者是饭局上，可以配一杯陈皮普洱茶，如果不方便的话，应酬结束后，要尽快的饮，不能超过两小时。
现在教你比较简单的陈皮普洱冲泡方法：杯子冲泡法 相信每个人的家里都会有杯子吧，今天就为您科普一下，杯子也可以冲泡陈皮普洱，而且简单实用性强，味道也还不错，准备一个杯子，杯子水容量大约230毫升，水温100度。
①投茶。
普洱茶3克，陈皮1克。
陈皮普洱茶怎么喝减肥效果好？ ②洗茶。
注水漫过叶底3厘米左右，滤出茶水，重复2次。
③浸泡。
开水注入杯子8分满 ④时间。
15分钟左右即可开始品饮陈皮普洱茶怎么喝减肥效果好？ ⑤品饮。
热饮或者凉喝均可，凉饮风味更佳！ ★注意事项： 陈皮普洱茶有调理肠胃的功能，即使是瘦人也可以喝，甚至有可能让你消化好、吸收好。
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广东"三宝"是:陈皮,老姜及禾杆草
禾秆冚珍珠
冚家富贵
几年前还名不见经传的橘普，因其特殊的味道与确实的疗效，在茶市上实实在在地火起来了。
但让消费者疑惑的是，为什么同样是橘普，有的卖到上千元一斤，有的却低至几十块钱一斤，价格相差如此之大？橘普真的有宣传的药效吗？
橘普火了——遍地开花橘普茶
在茶叶市场上随机走访了十几家茶店，发现橘普可以说是遍地开花，但凡是经营普洱茶的商家，几乎无一例外地要摆上几款橘普茶。
不仅量上去了，花样也真不少。
有散装的，有罐装的，有盒装的，有漂亮的礼盒装，最常见的是扎花，圆溜溜的橘普用藤草左一缠右一缠地扎出花样，弄个小篮子一装，挺好看。
一打听价格——真便宜，这么一扎十来个只要几十块钱！
不只在中原火了，橘普的市场如今遍及全国。
记者登录淘宝，输入“橘普”二字一搜，出来16380件商品，也是各种包装五花八门、应有尽有，价格从每斤四五十元到一两百元不等，有按个儿卖的，30克一个，3块钱！无一例外，这些橘普全部号称是广东新会陈皮所制，用的是陈年普洱老茶。
其实橘普走进中原及北方消费者的视线也就是这三四年，而在南方，橘普早已经为茶客们青睐。
在素有食补习俗的广东，陈皮用来煲汤是常用的角色，可以助消化，止咳化痰，陈皮与普洱巧妙结合制成的橘普，在香港也销得非常好。
很多消费者对陈皮的概念其实还很模糊，以为陈皮就是橘子皮，其实一般的橘子皮跟陈皮是两个概念，陈皮是中药材，用柑橘皮制成，在我国南方出产，尤以广东新会所产者最佳。
因此陈皮也称作新会皮、广陈皮，被誉为广东三大宝之一。
新会位于三江交汇处，特殊的地理位置与绝佳的水土，孕育了新会陈皮的品质。
“在新会，每年采摘季节，就在山上现场摘取果肉丢弃，把果皮拉走加工，漫山遍野扔的都是果肉”。
新会的柑橘是专用于取皮入药，果肉不好吃，也没人吃。
柑橘果皮剥取之后，还要经过加工处理，当天摘的当天就得赶紧处理，开盖、掏果肉、冲洗、控干、放茶、干燥，“得紧招呼着”。
传统生产新会陈皮采用的是晒干的方法，也是传统方法，很多友也认为这样晒干的品质更好。
但，由于时常受天气不稳定因素制约，例如每年的梅雨季节，由于鲜果皮的湿度高，就容易产生霉变；还会因为灰尘、废弃污染严重影响陈皮的质量；晒难以控制水分含量。
目前，陈皮村多是烘干代替自然路晒风干。
烘焙是在低温烘房内进行，用的是柴火，整个过程要38个小时。
有专人盯着，要随时调整温度。
顾名思义，陈皮，还有个陈化过程。
三年为药，七年为宝，存放熟化三年以上的果皮，才叫做陈皮。
上好的陈皮，搭配等级老茶，“这么好的东西谁舍得配赖茶？”三年以上的普洱老茶，绵滑甘甜的口感，与陈皮的特殊香气相遇，最终成就了橘普的美丽面貌。
好东西就有好价钱，新会的陈皮价格年年上涨，而橘普的走热使新会陈皮越发紧俏，一些商家为了降低成本，牟取更大利润，开始采用其他地方的橘子皮冒充新会陈皮制作橘普。
“大多采用的是广西的柑橘，广西柑橘是食用的，吃的是果肉，果皮没有什么药效”。
而广西的橘子皮跟新会陈皮价格相差悬殊，这就是为什么市面上有的橘普茶能便宜到几十块钱一斤。
一看：真正的新会陈皮，色泽红、润、亮，表面有很多小坑，而广西柑橘做的橘普，外观上看比较干涩，颜色发黄，暗淡，表面光滑没有小坑。
二闻：真正的新会陈皮，闻上去有股特有的果糖香，喝的时候这种香气也很明显，广西柑橘皮则闻上去没有香味，喝起来只是有股酸酸的味道，并没有果糖香。
三品：真正的新会陈皮价格昂贵，自然配的茶也选用上好的，上等级，上年份，用的都是三年以上的普洱老茶，喝上去口感绵滑、甘甜、醇厚，而市场上冒用新会陈皮制橘普，则多采用级别较低的普洱，多采用当年的新茶，入口苦涩，有股水气味。
还有一个更直观的方法，从价位上判断，正宗新会陈皮制的橘普价格通常在每斤4-500元以上，而非新会陈皮制的橘普最多两三百元，低的甚至到几十块钱一斤。