海藻肥在作物生产上的应用

施，较对照增产９．４％；液态海藻肥喷施，较对照增产５．０％。
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参考文献
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４海藻肥在作物上的应用效果 ４．１海藻肥对作物的增产效果海藻肥是利用海藻经过高 技术加工制成的新型绿色肥料，其主要功效是促进植物形成 较大的根系，以增进根对土壤养分和水分的利用；增大茎部 的筛管细胞，加速光合产物从叶片运送到其他部位，增强植 物抗逆、抗病虫、抗倒伏的能力，从而达到增产增效的目的。 为了进一步验证海藻肥的效应，天水市农业科学研究所的吕 汰等于２００１。２００２年在天水市秦城区城郊的日光温室内进 行了黄瓜、番茄、辣椒、马铃薯、油麦菜施用海藻肥试验。结 果表明：黄瓜喷施液态海藻肥５００倍液后，增产率为３１．９％。 番茄以液态海藻肥灌根效果最佳，较对照增产２６．８％；其次 为粉末状海藻肥灌根，较对照增产１７．６％；粉末状海藻肥喷
１１ ８
６６３．
Ｎｅｌｓｏｎ
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ＣｒｏｕｃｈＩ ｙｉｅｌｄ ０ｆ
豆增产１４．７％，西瓜增产６．６８％。
种类的花卉作过实验，证明海藻肥不仅能使花卉早开花，还 能明显增加其花芽数，增加率达３０％～印％。Ｅｌ本爱媛大学 的报告显示，海藻精施用于树势衰弱的蜜橘，可促进新梢生 长，增加新梢数目、茎叶片数、叶面积及叶厚＿７．８０；显微结构观 察叶肉细胞内大量累积淀粉类物质，显示植株的地上部大量 吸收氮素以促进光合作用，促进生长使树势恢复，而且改善 了果实品质，提高了产量。在日本，海藻精也增加了柑橘的 果实甜度，提高果实品质。由于海藻精中富含钾和其他矿物 质，适宜在中果期，以叶面肥的方式对果树进行喷洒。 海藻精在国外作为有机生物激素肥，也用于育苗及花 卉、草坪的生产。美国研究人员在温室中用草炭和蛭石作为 栽培基质，培植１９种花草和蔬菜品种，在第１片真叶期，用海 藻叶面肥喷施，与对照相比，处理组的发芽早，根系长，苗壮。 海藻肥在万寿菊栽培上，在第１片真叶期处理，与对照组相 比，能使根系增长３１．５％～３２．２％，幼苗干重增加２２．４％～ ２９．９％，并可促进其提早开花，其主要作用是促进根系的生 长，使白色细根增多Ｅ９，１０』。 传统的化学肥料肥效单一、污染严重，长期使用导致土 壤结构被破坏。海藻肥对人、畜无害，对环境无污染，在国外 已列为有机食品专用肥料。海藻精及系列产品十分适合绿 色食品的生产，其所具有的功效弥补了传统有机肥施用量 大、肥效慢的不足。它的应用有利于农产品在国际市场上的
安徽农业科学，Ｊｏｕｒｎａｌ
ｏｆ Ａｎｈｕｉ
Ａ班．Ｓｃｉ．２００５，３３（９）：１７３０—１７３１
责任编辑孙红忠责任校对孙红忠

海藻肥在作物生产上的应用
陈景明
（泉州儿童发展职业学院，福建泉州３６２０００）
摘要海藻有机肥是天然的海藻提取物，已广泛应用于作物生产上。在黄瓜、番茄、辣椒、马铃薯等蔬菜上的应用研究表明，施用海藻肥 可不同程度地提高作物的产量。 关键词海藻肥；作物；应用 中图分类号Ｓ１４２＋．５ 文献标识码Ａ 文章编号０５１７—６６１１（２００５）０９—１７３０—０２
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辣椒以液态海藻肥灌根效果最好，较对照增产１０．１０％；其次 为粉末状海藻肥灌根，较对照增产８．１％；液态海藻肥喷施， 较对照增产２．１％；粉末状海藻肥喷施，较对照减产０．８％。 在马铃薯实验中，液态海藻肥５００倍浸种，并在苗期喷施液 态海藻肥１次，１４ｄ后再喷施１次的处理较对照增产１６．８％。 在油麦菜实验中，喷施液态海藻肥（每隔７ ｄ喷施１次，共喷３ 次）较对照增产１１４．３％。从施肥方式上看，番茄和辣椒用海 藻肥灌根的增产效果明显优于叶面喷施的效果，这是因为海
５韩丽君．范晓．海藻提取物对蔬菜种子萌发的影响［Ｊ］．海洋科学，２００２， ２４（１１）：８—１１． ６福迪著．罗迪安译．藻类学［Ｍ］．上海：上海科技出版社，１９８０．２３４—２４５．
７ Ｍｏｅｌｌｅｒ Ｍ．Ｓｒ讳ｔｈ Ｍ Ｌ．１ｈｅ ｓｕｓｐｅｎｓｉｏｎｓ
Ｏｉｌ ｅｅｔｌｌｌｅｅ
ｓｅｅｃＵｉｎｇ殍砌［Ｊ］．Ｐ／ａｎｔ Ｐｈｙｓ／ｄ，１９９８，１５（５１６）：６５８—
作者简介陈景明（１９６６一），男，福建泉州人，高级讲师，从事生物学教 学工作。 收稿日期２００５－０３．１８
万方数据
３３卷９期
陈景明
海藻肥在作物生产上的应用
１７３１
１９８４年南非Ｃａｐｅ Ｔｏｗｎ大学的园艺学家Ｍａｒｔｈｅｉ对不同
藻肥的主要功能是促进根系的生长发育，从而促进养分和水 分的吸收和运输，达到增产的效果。施用海藻肥的作物主根 长、根群范围、鲜根重均较对照组增加，作物地上部分如株 高、茎节数、茎粗等也优于对照。而在同一作物上灌根与喷 施相比较，灌施的作用更直接、有效，效果优于叶面喷施。 浙江省农业厅的研究人员也在油菜、春大豆、西瓜上验 证了海藻肥的增产效果。喷海藻肥，油菜增产９．２８％，春大
酸（Ｈｙｄｒｏｘｙｌ
ｐｈｅｎｙｌ ａｃｅｔｉｃ
ａｃｉｄ）的含量和结构进行了确
认１１１，１２Ｊ。海藻中含有植物生长素和类植物生长素已得到 证实。
５结语
我国海藻资源丰富，有１００多种经济野生海藻，利用它 们作新型无污染肥料，适合绿色食品的生产，有利于提高农 产品在国际市场上的竞争力。 海藻肥在作物上的应用，仅局限于一种提取物的一种浓 度进行试验是不够的，建议对多种提取物混合液继续探讨其 相促效应。
收的活性状态，在施用后２～３ ｈ即进入植物体内，呈现很快
的吸收传导速度。海藻肥中的天然植物生长调节剂如生长 素、细胞分裂素和赤霉素等，具有很高的生物活性；各种激素 的比例与天然植物中各激素比例相近Ｅ３］。海藻肥中的海藻 酸可以降低水的表面张力，在植物表面形成保护膜，增大了 接触面积，使水溶性物质容易透过茎叶表面的细胞进入植物 体内，植物快速地吸收海藻肥中的营养成分。海藻液体肥和 杀虫剂、杀菌剂以及化学肥料混合使用，效果更佳，可降低喷 洒费用，对农药和化学肥料具有增效作用ＨＪ。据国外报道， 海藻肥中还含有天然抗生素，具有抗病毒的作用。
销售。
４．２海藻提取物对种子萌发的影响
中国科学院海洋研究
所韩丽君等研究人员通过白菜种子室内试验和农田试验，证 实了用海藻提取物浸泡种子，其萌发率明显提高；此外还有 明显的促生长作用及增产效应，最高可增产５０％，并有显著 的抗旱效果。现已证实对种子萌发起促进作用的是海藻中 的植物生长素吲哚乙酸（ＩＡＡ），其生物学原理是促进作物根 的生成，花、果实的发育及器官的生长，促进组织分化，促使 细胞生长和延伸。吲哚乙酸广泛存在于海藻中。Ａｂｅ Ｈ，和 Ｊａｅｏｂｓ分别于１９７２年和１９８５年对蕨藻、马尾藻、裙带菜的其 他两类植物生长素、苯乙酸（Ｐｈｅｎｙｌ—３一ａｃｅｔｉｃ ａｃｉｄ）和羟基苯乙
海藻肥可直接增加土壤的有机质，激活土壤中的各种微 生物，在植物一微生物代谢物循环中起着催化剂的作用，增 强了土壤的生物效力。土壤微生物的代谢物可为植物提供 更多的养分。海藻肥是天然生物肥料，可使植物与土壤形成 和谐的生态系统，因为它含有天然化合物如海藻酸钠，是一 种天然土壤调节剂，能促进土壤团粒结构的形成，改善土壤 内部孔隙空间，协调土壤中固、液、气三者的比例，恢复土壤 由于化学污染而失去的天然胶质平衡，从而激发土壤生物的 活动，增加速效养分的释放，促进作物根系生长，提高作物的 抗逆性。 ２海藻肥的作用机理 液体海藻精肥要经过很高比例的稀释以后才能使用，这 说明其中的有效物质必须在很低的浓度下才产生作用。有 人提出可能是微量元素在起作用，但早在１８世纪初，就有科 学家证实海藻肥中所含的微量元素在作物所需微量元素中 所占比例微不足道。与其他肥料简单地提供养分不同，海藻 肥中可能有其他物质在起作用。尽管目前关于海藻肥的作 用机理仍在继续研究中，但可以肯定的是海藻肥对于作物产 量、品质以及健康的积极效果来源于海藻中４种主要物质的 协同作用：卡拉胶（Ｃｏｌｌｏｉｄｓ）、植物荷尔蒙、氨基酸、矿物质及 糖类。 作为一种天然添加物，氨基酸和矿物质可促进蛋白质的 合成和植物组织器官的健壮。海藻肥中的糖类物质如海藻 酸，作为一种螯合剂使大量的阳离子营养物质，如铜、锰、镁、 钙及铁能被作物吸收利用。多糖还作为一种诱导剂，刺激生 长调节物质（多胺）和天然抗生素（植物抗生素）的形成。卡 拉胶作为一种天然辅助剂，通过吸附和渗透作用，促进作物 对营养成分的吸收。 海藻肥的效果与海藻的加工工艺和方法有直接关系，如 碱水解法、高温或高压、超低温临界萃取等，可能会破坏新鲜 海藻的部分活性成分或降低有效成分的含量。 ３海藻肥在国外的应用情况 国外运用海藻肥对土豆、玉米、小麦、花生、甜菜、黄瓜、 番茄、葡萄等一系列作物、水果作过对比实验，均表现出很好 的效果。海藻肥对农作物提早成熟、提高产量和改善品质、 抵抗病虫害以及在水果保鲜等方面均有明显作用，可使作物 增产１０％～３０％，果蔬保存时间也明显延长Ｌ５．６Ｊ。
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ
据文献记载，１６世纪英国人就开始利用海藻制作肥料， 在Ｅｔ本、法国、加拿大等地早期就有采集海藻制作堆肥的习 惯，大不列颠岛的Ｓｏｕｔｈ、Ｗａｌｅｓ和德国的Ｋｅｓｗｉｃｓ等地也有用 海岸边腐烂的海藻或海藻灰作为农作物和蔬菜肥料的经验， 而且效果很好。１７世纪法国政府推广在沿海地区利用海藻 作为土壤肥料，并明文规定采集海藻的条件、收割时间以及 海域等；１８８０年有人第１次进行施用海藻肥的实验，表明海 藻肥具有明显的效应。 １海藻肥的功效 海藻肥是天然有机肥，含有丰富的营养物质。用作肥料 的海藻一般是大型经济藻类，如：巨藻（Ｍｅｃｒｏｅｙｓｔｉｓ），泡液藻 （Ａｓｏｐｈｙｌｌｕｍ），海囊藻（Ｎｅｒｅｏｃｙｓｔｉｓ），昆布（Ｅｃｋｉｏｎｉａ）等。海藻肥 的应用经历了３个阶段，即腐烂海藻一海藻灰（粉）一海藻提 取液。海藻肥中的活性物质从天然海藻中提取，主要原料是 鲜活海藻，经过特殊生化工艺处理，提取出的活性物质，含有