我国农产品营销现状及发展模式探析
我国农产品网络营销现状及发展对策
我国农产品网络营销现状及发展对策随着互联网的迅猛发展，网络营销已经成为各行各业的主要推广方式之一，农产品行业也不例外。
我国农产品网络营销现状正在逐渐变得更加成熟和完善，但也存在着一些问题和挑战。
本文将对我国农产品网络营销现状进行分析，并提出相应的发展对策。
一、我国农产品网络营销现状1. 发展潜力大随着互联网的普及和电商行业的快速发展，农产品网络营销的市场需求不断增长。
消费者对于农产品的品质和安全要求越来越高，而网络营销能够提供更加便捷、透明的购物体验，因此具有很大的发展潜力。
2. 品牌建设不足相比于其他行业，农产品的品牌建设相对薄弱，农产品的网络营销也缺乏知名度高、影响力大的品牌。
这导致了农产品在网络营销中的竞争力较弱，难以获得消费者的信任和认可。
3. 农产品认证难由于农产品的特殊性，农产品的网络营销面临着农产品认证难的问题。
没有权威的认证机构和标准，消费者很难辨别农产品的真伪和品质，这给农产品的网络营销带来了一定的挑战。
4. 物流配送不畅农产品的网络营销在物流配送方面也存在一定的问题，尤其是生鲜农产品的配送难度较大。
许多农产品在运输过程中容易受到损坏，导致产品质量下降，这也制约了农产品网络营销的发展。
二、发展对策1. 加强品牌建设农产品企业应该加强自身的品牌建设，提升品牌知名度和影响力。
通过不断改善产品品质、加强宣传推广和提升服务水平，建立起有竞争力的农产品品牌，从而在网络营销中获得更多的竞争优势。
2. 推动农产品认证标准政府和行业组织应该加大对农产品认证标准的推动力度，建立起权威的认证机构和标准体系，为消费者提供可靠的农产品认证信息。
这样做可以增强消费者的信任感，促进农产品网络营销的健康发展。
3. 完善物流配送体系农产品企业可以与物流公司合作，建立起专门的冷链物流配送体系，保证农产品在运输过程中的品质和安全。
可以通过技术手段，提高配送效率和减少货损率，提升整体的物流配送水平。
4. 创新营销模式农产品企业可以借助互联网和新媒体平台，开展多样化的营销活动。
农产品市场营销的现状和创新对策分析
农产品市场营销的现状和创新对策分析随着社会经济的发展，农产品市场营销已成为农业产业发展的重要环节。
农产品市场营销一直以来都存在着一些问题，如信息不对称、竞争激烈、渠道多元等。
随着消费升级和科技进步，农产品市场营销也面临着新的挑战和机遇。
本文将就农产品市场营销的现状和创新对策进行分析。
一、农产品市场营销的现状1.信息不对称信息不对称一直是制约农产品市场营销的主要因素之一。
农产品的生产过程和流通过程相对较长，信息流通受限，消费者和生产者之间的信息不对称是常见现象。
一些农产品的质量、生产地和生产者信息缺乏透明度，消费者对产品的了解相对不足，从而导致市场信息不对称。
这也让一些不法商家有机可乘，以次充好，给消费者带来了一定的风险。
2.竞争激烈农产品市场竞争激烈，一方面是因为市场主体众多，形成了多层次的竞争格局。
另一方面是因为产品同质化现象比较严重，导致价格战较为频繁。
农产品的市场营销主要以价格竞争为主，农产品的附加值相对较低。
这也导致了农产品市场营销利润空间较小的问题。
3.渠道多元农产品市场营销渠道多元，主要包括传统市场、农产品电商、农产品超市、线下零售店等多种形式。
这种渠道多元化使得农产品市场营销更加复杂，不同形式的渠道又存在着不同的优劣势，选择合适的渠道是一个需要解决的问题。
二、面临的挑战和机遇1.挑战：（1）消费升级随着人们生活水平的提高，消费升级成为了当前社会发展的一个特点。
消费者对农产品的品质和安全要求越来越高，这对农产品市场营销提出了更高的要求。
（2）科技进步科技进步为农产品市场营销带来了新的机遇，但同时也带来了一些挑战。
大数据、人工智能、互联网+等新技术的运用，加速了农产品市场信息的传递和推广速度，同时也加速了农产品市场的变革和更新速度。
2.机遇：（1）政策支持农产品市场营销受到了政策的大力支持。
国家出台了一系列扶持农产品市场营销的政策措施，如发展乡村电商，支持农产品品牌化建设等，为农产品市场营销创造了更好的环境。
我国农产品市场营销对策探析
我国农产品市场营销对策探析1. 引言1.1 背景介绍中国是农业大国，农产品市场占据着极为重要的地位。
随着经济的发展和消费水平的提高，农产品市场面临着诸多挑战和问题。
农产品市场营销在现代社会中尤为重要，是农产品走向市场，实现销售的关键环节。
研究我国农产品市场营销对策，对于促进农产品的销售、提高农民收入和推动农业现代化具有重要意义。
本文将对我国农产品市场营销问题进行探讨，分析市场现状，挖掘存在的问题，并针对性地提出解决对策，希望能够为我国农产品市场的发展提供一定的参考和借鉴。
1.2 问题意义农产品市场营销对策探析的问题意义在于当前我国农产品市场面临着诸多挑战和问题，如农产品品牌建设不够完善，市场竞争激烈，线上销售渠道不畅等。
这些问题不仅影响了农产品的质量和价格，也影响了农民的收入和生活水平。
通过对农产品市场营销对策的探讨和分析，可以帮助提高我国农产品的竞争力，推动农产品产业的转型升级，促进农民增收致富，实现农业可持续发展。
研究农产品市场营销对策也有利于我国农产品走出国门，拓展海外市场，提升国际竞争力。
探讨农产品市场营销对策具有重要意义，可以为我国农产品产业发展提供借鉴和指导，助力农业现代化进程。
1.3 研究目的农产品市场营销对策探析的研究目的主要包括以下几个方面：通过对我国农产品市场的现状进行深入调研和分析，以明确当前市场中存在的问题和挑战。
通过对市场营销问题的分析，找出导致市场困境的原因和根源，为后续制定有效对策提供依据。
接着，探讨针对性的市场营销对策，包括建立农产品品牌、开拓线上销售渠道等方面，通过对策的分析和研究，找出最适合我国农产品市场的营销策略。
通过总结分析研究结果，展望未来农产品市场的发展趋势，并提出实施建议，为我国农产品市场的营销提供指导和参考，促进农产品市场的健康发展和提升农产品的品牌形象，增加农民收入，推动农业经济的发展。
2. 正文2.1 农产品市场现状目前，我国农产品市场呈现出一些特点。
农产品市场营销的现状和创新对策分析
农产品市场营销的现状和创新对策分析农产品市场营销是指通过市场调研、推广和销售等手段，将农产品推向市场并实现经济效益的过程。
当前，农产品市场营销面临着以下几种现状：一、竞争激烈，价格压力大随着农业生产的规模化、标准化和现代化，市场上农产品的品质和数量都得到提高。
但是市场需求并没有随之增长，导致市场上的农产品数量大于需求量，所以竞争激烈。
另外，农产品市场的价格往往受到市场波动的影响，价格压力极大。
二、缺少品牌意识，短期经营现在许多小农户缺少品牌意识，只注重短期经营效果，而忽略了品质管理和品牌的推广，这导致了他们在市场上难以立足。
三、信息不对称，缺乏市场化意识许多农民对市场了解较少，信息不对称，导致他们的生产和销售难以达到市场需求。
另外，他们不具备市场化意识，对于市场倾向和趋势不敏感。
为了应对以上问题，农产品市场营销需要不断发展创新。
接下来，我们结合实际情况，提出以下几条创新对策。
一、提升品质，供给侧改革当前，市场上农产品数量过剩，但是高质量的农产品非常稀缺。
因此，我们要提高农产品品质，满足市场需求，推进供给侧结构性改革。
重视品质管理，建设“生产+销售”场所，提供可靠的产品溯源体系，打造农产品品牌，提高产品附加值和售价，形成高品质、高效益的特色农产品，实现有效营销。
二、利用互联网推广利用互联网推广可以让客户了解更多有关我们的农产品，从而提高销售额。
要构建互联网家庭农场经营模式，提供在线购买、交易、派送等服务，实现农产品网络销售，拓宽市场渠道。
通过社交媒体营销，结合多媒体手段，充分展示我们的产品形象和品质，提高品牌知名度和美誉度。
三、加强信息化建设加强信息化建设，完善农民信息素质，提高市场判断能力和应对风险能力，对农产品生产和销售进行精准管理，高效调配生产要素和实现产销对接。
建设大数据平台，依托大数据进行农业生产规划，精准预测市场需求，做到有效销售，提高市场竞争力。
四、加强农业集体经济当前，农业生产由个体农民为主，导致农产品供应不稳定，市场波动大。
农产品市场营销的现状和创新对策分析
农产品市场营销的现状和创新对策分析农产品市场营销是指农产品生产者将自己的产品推销给消费者的过程。
由于农产品市场多样化和竞争激烈，农产品市场营销面临着许多挑战和机遇。
当前，农产品市场营销的现状可以总结为以下几点：1. 市场竞争激烈：农产品市场存在着大量的供应商和品牌，竞争激烈。
消费者可选择的种类和品牌众多，使得农产品市场变得非常竞争。
2. 消费者需求多样化：随着消费者对食品安全和品质的关注增加，对农产品的需求变得更加多样化和细分化。
消费者更愿意购买有机、无公害、绿色、健康的农产品。
3. 渠道拓展难度大：传统的农产品销售渠道主要是通过农贸市场、超市和农户直销。
这些渠道存在着一些问题，如信息不对称、中间环节多、流通效率低等。
农产品市场需要寻求更多的渠道拓展，以满足消费者的需求。
面对农产品市场营销的现状，需要采取一些创新对策来推动市场发展和提升竞争力：1. 品牌建设：加强农产品的品牌建设，提升产品的知名度和市场竞争力。
通过建立和运营农产品品牌，使消费者对品牌的认可度、忠诚度提升。
2. 产品差异化：针对消费者需求的多样化，开发有差异化的产品，满足不同消费者群体的需求。
推出有机产品、特色农产品等。
3. 网络推广：利用互联网和新媒体平台，积极进行农产品的网络推广。
通过建立官方网站、电商平台、社交媒体账号等，扩大产品的知名度和影响力。
4. 农产品合作社建设：通过建立农产品合作社，集中农户的生产，整合资源，提高产品质量和规模效益。
可以通过合作社与企业合作、开展创新合作模式，扩大产品销售渠道。
5. 农产品营销组织机构建设：建立专门的农产品营销组织，负责对农产品进行市场调研、推广、销售等工作。
通过专业的营销团队，提高农产品的销售效率和市场竞争力。
6. 加强科学技术支撑：利用先进的科学技术手段，提高农产品的质量和产量。
通过生物技术改良品种，利用信息技术提高生产管理效率等。
农产品市场营销面临着竞争激烈、消费需求多样化和渠道拓展难度大等问题。
国内外农产品营销现状及发展新模式
国内外农产品营销现状及发展新模式农产品营销是一个广泛而复杂的领域，涉及到国内外市场的需求和供应、价格竞争、营销渠道、品牌建设等多个方面。
以下是关于国内外农产品营销现状及发展新模式的讨论。
国内农产品营销现状：1.市场需求多样化：随着人们生活水平的提高和消费习惯的变化，对农产品的品质、安全和营养价值的要求也日益增加。
高品质、有机、绿色农产品的需求不断增长。
3.品牌营销的兴起：一些农产品的品牌如三元、娃哈哈等已经在市场上建立了较高的知名度和美誉度，品牌营销成为促进农产品销售的重要手段。
国内农产品营销发展新模式：2.农产品合作社或合作社化经营模式：农产品合作社将农户组织到一起，共同开展生产、流通和营销活动，通过规模效应和品牌效应来增加农产品销售的竞争力。
合作社可以提供统一的标准化包装和质量控制，增强农产品的市场竞争力。
3.农产品产地品牌建设：通过发展农产品产地品牌，充分利用当地的地理、气候、人文等资源优势，提高农产品的价值和竞争力。
同时，建立地域性保护标志，强化农产品的地理标志和产地认证，增加消费者对农产品品质的信任感。
4.农产品深加工和品牌延伸：通过深加工，将农产品加工成更具附加值和消费吸引力的产品。
同时，对农产品进行品牌延伸，推出系列产品，提高产品的知名度和竞争力。
比如，通过将农产品与烹饪、餐饮、健康产品等结合起来，开拓新的消费市场。
5.农旅结合模式：通过农业旅游、休闲度假等形式，将农产品直接呈现给消费者，增加消费者对农产品的认知和购买欲望。
通过提供独特的农业体验和观光资源，吸引更多消费者前往农村地区购买农产品。
国外农产品营销现状：1.消费者对有机、绿色、可持续农产品的需求增加：在发达国家，消费者对农产品品质、安全和环境友好性的要求越来越高，对有机、绿色农产品的需求持续增长。
2.农产品直销和农贸市场的衰落：在一些发达国家，传统的农贸市场逐渐萎缩，消费者转向超市和大型连锁店购买农产品。
同时，农产品直销和农家乐等形式在一些国家逐渐兴起，提供更加直接和亲近的购物体验。
农村经济发展中的农产品市场与销售渠道
农村经济发展中的农产品市场与销售渠道随着我国农村经济的快速发展，农产品市场和销售渠道的建设逐渐成为一个重要的问题。
本文将从多个角度分析农产品市场和销售渠道的发展现状和问题，并提出相应的解决方案。
一、农产品市场的现状目前，我国农产品市场呈现出供过于求的现象。
一方面，随着农村地区农业生产水平的提高，农产品产量越来越高，但市场需求的增长并不相应。
另一方面，由于农产品的质量和品牌形象较差，消费者对农产品的信任度不高，导致很多农产品滞销，农民的收入受到了影响。
二、农产品销售渠道的问题1. 市场信息不对称。
农民往往无法及时获取市场需求和价格信息，造成了供求不平衡的问题。
同时，市场中存在着买卖双方信息不对称的情况，使得农产品难以实现合理定价。
2. 销售渠道单一。
目前，大部分农产品的销售渠道仍然局限在传统的农贸市场和农户附近的小商贩。
这些销售渠道虽然便捷，但效率低下，也无法提供良好的销售环境。
3. 渠道中间环节过多。
农产品从生产到消费经过了多个环节，每个环节都会增加成本和价差。
农产品在流通过程中经过农民、贸易商、批发商、零售商等多个中间环节，使得农产品的价格提高，农民收益降低。
4. 农产品包装和质量不达标。
由于农村地区农业生产规模较小，很多农产品没有标准化的包装，也没有通过质量检验，无法满足市场需求。
三、解决方案1. 加强市场信息共享。
政府可以通过建设农业信息平台、发布市场信息和推动农民合作社等方式，提供市场需求和价格信息，帮助农民合理决策生产和销售。
2. 开拓新兴销售渠道。
政府可以鼓励农民通过电商平台、农产品直播销售和农产品展销会等方式，拓宽销售渠道，提高销售效率和销售范围。
3. 增加农产品的附加值。
农产品加工和深加工可以提高产品的附加值，增加市场竞争力。
政府可以引导农民发展农产品加工业，并提供相应的政策和技术支持。
4. 加强包装和质量管理。
政府可以推动农产品包装标准化，加强质量检验和认证，建立质量监管体系，提高农产品的竞争力和市场认可度。
农产品市场营销的现状和创新对策分析
农产品市场营销的现状和创新对策分析农产品市场是一个重要的行业，它直接关系着人们日常生活的饮食安全和营养健康。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，农产品市场经历了巨大的变革和发展。
在面对市场竞争激烈和消费需求多样化的情况下，农产品市场营销也面临着一些挑战和问题。
本文将从农产品市场营销的现状和创新对策进行分析，探讨在当前市场环境下如何推动农产品市场的健康发展。
1. 市场竞争激烈：随着农业现代化的发展和农产品市场的开放，各种类型的农产品涌入市场，竞争日益激烈。
农产品市场的主要参与方包括传统农业企业、农民合作社、农业加工企业以及各类电商平台等，市场参与者多样，竞争压力大。
2. 消费需求多样化：随着生活水平的提高和消费观念的转变，消费者对农产品的品质、品种、服务等方面的要求也在不断提高，消费需求呈现多样化趋势。
传统的农产品营销模式已经难以满足消费者的个性化需求。
3. 信息不对称：农产品市场信息不对称是一个严重问题，生产者与消费者之间信息不对称会导致市场的不稳定。
农产品市场信息不对称主要表现在生产环节和销售环节之间，这导致了农产品价格的不稳定和生产者利益受损。
4. 营销渠道不畅：传统的农产品营销主要依靠农产品批发市场和超市，但这些传统的营销渠道已经难以适应当前市场需求，农产品的销售渠道不畅成为了制约市场发展的瓶颈。
二、创新对策分析1. 加强品牌建设：在激烈的市场竞争中，农产品企业要想脱颖而出，就要加强品牌建设，提高产品的知名度和美誉度。
可以通过加强产品质量管理，改善产品包装和标识，提升农产品品牌形象，提高消费者对产品品牌的认同度。
2. 创新营销模式：随着互联网的发展，农产品企业可以通过互联网平台开展线上销售，与消费者进行直接沟通和交流，提高农产品的市场知名度和销售额。
通过互联网平台，农产品企业可以开展精准营销，满足消费者个性化需求。
3. 加强信息化建设：农产品市场信息不对称是一个严重问题，为了解决信息不对称问题，农产品企业可以加强信息化建设，提高农产品的可追溯性，加强生产环节和销售环节的信息沟通，减少信息不对称对市场的影响。
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我国农产品营销现状及发展模式探析1发展现代农业与农产品营销概述 1.1现代农业的内涵所谓现代农业是在生产和经营中能够广泛运用现代科学技术和现代科学管理方法进行商品化生产的高效农业，是继原始农业、传统农业之后农业发展的高级阶段。
与传统农业相比，现代农业有以下几个特征:(1)现代农业是市场导向性的农业。
现代农业的各个经营环节都与市场紧密联系，农产品商品率很高，供应剩余农产品已不再是农民生产的基本目的，农业生产完全是为了满足市场的需求。
(2)现代农业是技术密集型的农业。
现代农业一个显著特征就是日益依赖不断发展的高新技术，包括:生物技术、信息技术、耕作技术、节水灌溉技术等农业高新技术。
3)现代农业是资源集约型、环境友好型的可持续发展的农业。
现代农业 (重视生态保护，强调资源节约，在自身不断发展的同时还要实现可持续性。
(4)现代农业是产业化经营的农业。
我国的农业产业结构已经由小农业向大农业转变，农民已经不再是现代农业的核心，取而代之的是具有一定规模、产业化经营的农业龙头企业和各类农业合作经济组织。
(5)现代农业是多功能的农业。
通过利用开发各类农业资源，现代农业开始承担生活休闲、生态保护、旅游度假、文化传承等多重功能。
1.2发展现代农业与农产品营销模式的关系农业作为一个运动中的国民经济整体部门，它不仅仅是一个生产系统，还是一个借助于农产品营销行为联结起来的再生产系统。
因此，现代农业的发展早已不仅仅局限于农业生产的发展，而是包含了农产品“生产—销售—再生产”的整体环节的发展。
总体来说，发展现代农业与农产品营销模式之间是相互促进、相互制约的关系:一方面，发展现代农业包含了对创新农产品营销模式的要求。
推动现代农业发展的不仅仅是先进的管理、科学技术，更重要的是人们日益改变的观念，基于传统农业发展起来的传统农产品营销模式显然满足不了人们的这种日益改变的观念，这就需要对原有的农产品营销模式进行创新，使之发展成能适应现代农业发展的现代农产品营销模式。
另一方面，农产品营销模式的发展也会进一步促进现代农业的发展。
农业是一个高积累的产业，现代农业的发展不仅需要先进的管理、科学技术，更需要资本的积累。
农产品的销售环节不仅仅是农业生产系统的末环节，同时也是农业再生产的前提环节。
发展农产品营销模式可以提高农产品销售的经济效益和效率，不仅可以促进农民增收，还可以增加农业资本的积累，促进现代农业的再发展。
1.3现代农产品营销模式的特点(1)以消费者为导向。
在买方市场条件下，销售商与消费者的地位发生转变，消费者在市场中掌握了购销主动权，消费者需求的变化带来了农产品营销理念、方式的变化。
(2)注重服务与质量。
农产品营销并不等同于一般的产品营销，农产品具有一个天然的特性——同质性，这个特性使得农产品销售市场更接近于一个竞争性的市场，价格对于农产品销售的影响逐渐减弱，取而代之的则是农产品的质量和服务质量;此外，日益增长的生活水平和对健康的重视也使人们对于农产品的质量提出了更高的要求。
(3)注重流通环节和营销渠道的建设。
在传统的农产品营销模式中，农产品产销需要经过一个“生产者—收购商—一级批发商—二级批发商—零售商—消费者”的过程，流通环节的增多和营销渠道的复杂不仅提高了农产品的成本，也增加了农产品的流通时间，影响农产品的品质。
而现代农产品营销模式注重通过加强营销渠道的建设，减少农产品的流通环节，降低流通成本，提高渠道效率。
(4)营销理念和方式的不断创新。
现代农产品营销模式一个显著的特点就是营销理念和方式的多样化。
人们生活质量的提高和对健康的重视催生出绿色营销这一创新的营销模式;网络技术的引入促进了农产品网络营销模式的产生与发展;先进的管理技术与农产品营销的结合从而诞生了品牌营销模式，等等。
并且，随着技术的发展和人们观念的改变，未来还会有更多的营销理念和方式被创新出来。
2 我国农产品市场系统分析2.1农产品市场特点2.1.1农产品的特点农产品市场特点在很大程度上取决于农产品的特点，农产品的特点直接影响着农产品市场的特点。
因此，在分析农产品市场特点之前，首先对农产品的特点做一个简单分析。
(1)农产品的生物性与绝大多数工业品不同，农产品是具有生命性的动植物。
正因为农产品的生物学特性使得农产品具有易腐性和易损性。
在一般的环境条件下，农产品会产生理化性质变化，会腐败变质，从而失去使用价值。
因此，农产品的生物特性也对农产品的交易及流通效率提出了更高的要求。
(2)农产品的基础性农产品的基础性体现在两个方面:一方面，“民以食为天”，食品是人们日常生活的首要条件，城乡居民生活的必需品，因此，与一般的工业品和服务产品相比，农产品明显缺乏弹性;另一方面，农产品的这种基础性决定了随着人们收入水平和生活水平的逐步提高，人们对农产品的消费支出在总支出中所占的比例将会越来越小。
(3)农产品生产的季节性农产品生产具有很强的季节性，随季节的变化，产量有较大的波动。
农产品的季节性，必然造成农产品市场的季节性。
农产品的季节性会对农产品市场造成一定程度的影响，其影响程度高低取决于农产品本身的耐腐性和储藏保鲜的程度。
(4)农产品供给的地域性农产品在生产过程中受到多种因素的影响，如自然资源、资本、劳动力和生产技术。
生产力和资本是可以被创造或生产出来的，并且是可以流动的，而自然资源是一种稀缺资源，其总量为既定，并且不可流动。
农产品生产过程的特殊性决定了其对自然资源的高度依赖，这就使得农产品供给具有鲜明的地域性。
2.1.2农产品市场的特点(1)农产品市场供给具有季节性和周期性农业生产具有季节性，农产品市场的货源随农业生产季节而变动，特别是一些鲜活农产品，要及时采购和销售。
农业生产有周期性特点，其供给在一年之中有淡旺季。
因此在农产品供应中解决季节性、周期性矛盾，维持均衡供应非常重要。
(2)农产品市场具有鲜活性农产品是具有生命的产品，在运输、储存、销售中会发生腐烂、霉变和病虫害，极易造成损失。
所以农产品的市场营销必须有很好的组织，尽量缩短流通时间，改善设施，降低这种风险。
(3)农产品市场具有地域性农产品产地市场多为小而分散的市场，批发市场一般分布在大中城市、交通枢纽地带。
农产品生产分散在千万家农户，在集中交易时具有地域性特点，通常采用集市贸易的形式，规模小而且分散。
(4)农产品经营具有风险性农产品经营风险分为市场风险和非市场风险。
前者是由于农产品市场供求关系变化而致，后者是由于经营环境恶劣(如乱收费、乱设卡、欺行霸市等)以及自然灾害造成的。
农产品的经营风险表现在农产品的价格波动频繁、幅度大。
而造成这种经营风险的主要原因有:农产品不耐存储的生物学特性、农产品市场的机会主义行为、农产品市场的信息不对称等等。
2.2农产品消费趋势分析农产品的消费趋势是研究农产品营销理论的基础，只有充分了解消费者的消费需求，掌握消费者对农产品需求的分布，才能对症下药，运用不同的营销模式，推进农产品营销的发展。
本文根据《中国统计年鉴(1996-2009)》中的数据，分析了我国城镇居民人均蔬菜、粮食、肉类、水产品、奶制品等主要粮食的消费量变化趋势(表2-1) 以及消费支出的变化趋势(表2-2)。
几种主要食品消费量的消费分析表2-1 我国城镇居民几种主要食品平均每人全年消费量(千克)年份粮食蔬菜猪肉家禽水产品鲜奶水果鲜蛋1995 97.00 116.47 17.24 3.97 9.20 4.62 44.96 9.74 1997 88.59 113.34 15.34 4.94 9.30 *** *** 11.13 1999 84.91 114.94 16.91 4.92 10.34 7.88 54.21 10.92 2001 79.69 115.86 15.95 5.30 10.33 *** *** 10.41 2003 79.52 118.34 20.43 9.20 13.35 18.62 57.79 11.19 2005 76.98 118.58 20.15 8.97 12.55 17.92 56.69 10.40 2007 77.60 117.80 18.21 9.66 14.20 17.75 59.5410.33 2008 *** 123.15 19.26 8.00 *** 15.19 54.48 10.74 注:数据来源于《中国统计年鉴》表2-2 我国城镇居民几种主要食品平均每人全年消费性支出占食品总支出的比重(%)年份粮食肉禽及其制品蛋类水产品奶及奶制品1995 14.75 23.57 3.94 6.86 1.781997 12.26 23.68 3.79 7.26 2.131999 11.15 21.14 3.39 7.45 2.912001 9.34 20.53 2.82 7.55 3.982003 8.03 19.58 2.52 7.05 5.162005 8.31 19.38 2.45 6.48 4.762007 7.67 19.38 2.31 6.72 4.432008 7.71 21.05 2.15 6.58 4.46注:资料来源于《中国统计年鉴》图2-1 我国城镇居民家庭恩格尔系数注:资料来源于《中国统计年鉴》分析表2-1、表2-2、图2-1，可以得出以下结论:(1)几种主要农产品的消费量发生变化。
粮食的消费量大体呈逐年减少的趋势;蔬菜、鲜蛋的消费量相对保持平稳;猪肉、水产品的消费量总体呈上升趋势，但是增加幅度有限;而与此同时，家禽、鲜奶、水果的消费量总体逐年增加，特别是鲜奶和家禽，其2008的消费量分别是1995年的3.3和2倍。
(2)几种主要农产品的消费支出发生变化。
与消费量大体呈逐年减少的趋势一样的是，粮食的消费支出也呈逐年减少趋势;肉类、蛋类的消费支出同样也呈下降趋势;水产品的消费支出保持相对稳定，而奶及奶制品的消费支出则保持了一个较为明显的增势。
(3)消费结构发生变化。
随着经济水平的提高，人们的生活水平不断改善，人们对农产品的消费已从原先解决温饱问题的必要食品转为满足人们营养均衡、饮食健康的基础食品。
主要变现为，农产品消费中粮食所占比率逐渐减少，水果、奶制品等健康营养型农产品的比重越来越大，而蔬菜、猪肉、水产品等逐渐已成为居民家庭必需食品的农产品的消费变化有一定的刚性趋势。
这些数据不包括餐饮及食品服务业中的农产品消费量。
因为现行的统计体系中还没有餐饮及食品服务业在农产品消费方面的指标和数据，而餐饮及食品服务业对农产品的消费量也很大。
总体来说，我国农产品的消费总量是在不断上升的，居民的农产品消费支出也有一定的增加，农产品的消费结构也发生了很大的变化。
在我国目前大部分城镇已经实现由温饱型向小康型的转变，部分地区甚至已经进入富裕型的现阶段，可以预见在未来，传统型农产品的消费会逐渐呈刚性趋势，甚至会部分减少，而高品质、高营养、高健康的新型农产品的消费会呈逐步上升的趋势。