以色列农业现状及对我们的启示
以色列农业的主要特点及对我国的启示
以色列农业的主要特点及对我国的启示作者：来源：《吉林农业》2012年第09期以色列位于亚洲西部，自然资源贫瘠，山区和沙漠占国土面积的2/3。
以色列自然条件恶劣，沙漠化、干旱严重，全国淡水资源只有20亿立方米，人均水资源占有量不足300立方米，远低于国际公认严重缺水水平。
年降雨量在400～550毫米，降雨主要集中在冬季的12月至次年3月，降雨量分布不均，从北往南雨量递减，50%的国土面积年降雨量少于150毫米。
耕地面积40多万公顷，人均不足1亩地。
以色列全国人口700余万人，农业人口仅占总人口的5%，农业产值占GDP的比重约为2%，农产品自给率达95%。
主要农作物有小麦、玉米、棉花、柑桔、葡萄、蔬菜和花卉，其果蔬、花卉大量出口，占领了欧洲40%的市场份额，有“欧洲冬季厨房”之称。
棉花单产世界第一，水果和蔬菜单产水平位居世界前列。
1. 以色列农业的主要特点1.1完善的农业服务体系以色列农业增产的96%靠科技，其高度发达和集约化的农业是以强大的农业科研、教育和推广体系作为后盾和支柱的。
政府每年用于农业科研与技术推广方面的经费高达数亿美元，占GDP的比例位居世界前列。
目前，以色列已建立一整套由政府部门、科研机构和农民合作组织紧密配合的农业研究和推广体系。
他们的科研项目直接来自于生产一线，并由生产部门提供部分科研经费及试验基地，由农业部下属的农业研究组织来承担。
一旦取得成功，通过农技推广服务站举办培训班，建立示范点，进行实地推广。
所创利益由生产部门和科研部门双方分成。
以色列支持鼓励科研人员和推广人员结合自身的专业特长，开办或联办私人示范农场、科技型开发企业、推广型的培训示范基地，很直观地传播新技术、新品种。
因此，以色列每一项农业新成果、新技术都能以最快的速度得到应用和普及。
以色列农业生产者大多受到了良好的教育，现在基布兹里的农民，有一半多受过高等教育。
以色列特别重视对农业人才的培训，国际农业培训中心每年都免费进行培训教育，由农业专家亲自授课，讲授水利、气象、农产品储藏加工等方面的知识。
以色列农业创业思维(3篇)
第1篇一、引言以色列，这个位于中东地区的国家，拥有着独特的地理环境。
国土大部分为沙漠，水资源匮乏，土地贫瘠。
然而，正是在这样恶劣的自然条件下，以色列农业却取得了举世瞩目的成就。
这背后，离不开以色列独特的农业创业思维。
本文将探讨以色列农业创业思维的内涵、特点及其对我国的启示。
二、以色列农业创业思维的内涵1. 以科技创新为核心以色列农业创业思维的核心是科技创新。
面对干旱、缺水、缺地的恶劣自然条件，以色列人积极探索，将科技创新应用于农业生产。
从节水灌溉、智能农业、生物技术到农业信息化，以色列农业科技水平在全球处于领先地位。
2. 以市场需求为导向以色列农业创业思维注重市场需求，以市场为导向。
他们深入了解消费者需求，不断调整产品结构和生产方式，以满足市场需求。
同时，以色列农业创业者善于抓住市场机遇，开拓国际市场，将农产品出口到全球60多个国家。
3. 以可持续发展为目标以色列农业创业思维注重可持续发展，追求经济效益、社会效益和环境效益的统一。
他们致力于保护生态环境，推广有机农业，提高农产品品质，为人类提供安全、健康的食品。
4. 以人才培养为基础以色列农业创业思维重视人才培养，为农业发展提供源源不断的人才支持。
他们注重教育，培养了一批具有创新精神和实践能力的农业人才，为农业发展注入活力。
三、以色列农业创业思维的特点1. 创新性强以色列农业创业思维具有强烈的创新性。
他们在节水灌溉、智能农业、生物技术等领域取得了重大突破，为世界农业发展提供了宝贵的经验。
2. 国际化程度高以色列农业创业思维国际化程度高，积极参与国际农业合作与竞争。
他们通过引进国外先进技术和管理经验，不断提升自身竞争力。
3. 产业链完整以色列农业创业思维产业链完整，涵盖农产品生产、加工、销售、出口等环节。
他们通过产业链的整合，提高农业附加值，实现经济效益最大化。
4. 政策支持力度大以色列政府高度重视农业发展，出台了一系列政策措施，为农业创业提供有力支持。
以色列现代农业发展的特点及启示
以色列现代农业发展的特点及启示以色列现代农业发展的特点及启示胡书龙〔内容摘要〕以色列加强生态环境治理，积极发展特色农业，走出了一条现代农业发展的新路子，在世界农业发展上具有前瞻性和指导性，对我市农业发展尤其是近年受干旱影响较大的地区农业发展，有很多积极的、值得借鉴的经验。
为了进一步促进我省果蔬种植技术和产业的提高和发展，应以色列外交部门的邀请，经报国家外专局批准，2013年10月14日至30日省农委在全省农业部门组织16名有关方面的领导和专业技术人员前往以色列嘉利利（Galilee）国际管理学院开展培训。
结合培训还考察了KAIIMA农业、NETAFIM滴水灌溉公司，参观了EDEN农场及以色列水科技展。
本人参加了此次培训和考察学习，对以色列的果蔬种植和农业生产技术以及以色列的经济社会发展特别是农业发展状况有了比较全面的了解。
以色列加强生态环境治理，积极发展特色农业，走出了一条现代农业发展的新路子，在世界农业发展上具有前瞻性和指导性，对我市农业发展尤其是近年受干旱影响较大的地区农业发展，有很多积极的、值得借鉴的经验。
1以色列现代农业发展的特点1.1基本情况以色列分为10个农业区，农业部为全国农业行政管理机构。
政府用价格、贷款等市场调节机制进行宏观调控农业生产，并通过低息贷款等方式支持创汇农产品，支持发展出口型农业。
农业部负责宏观指导、规划、市场预测、分配产额、大型基建、区域开发、提供贷款、农业科研和对外合作等。
境内2/3为沙漠和山地，全国有耕地42.7万公顷，约占国土面积的19%，农业人口约占总人口6%，约44万，人均耕地0.88亩，尽管以色列的自然环境差, 水源匮乏, 可耕地面积有限, 但以色列人通过将不毛之地改造成肥田沃土的方法,使可灌溉土地增长了8倍, 至21.1万公顷, 占可耕地面积的49.5%;农业种植区已由400个增加到750个。
农业劳动力约12万，占全部劳动力3%，农业人口人均耕地约14.6亩，现在一个农业人口可养活90—100人。
以色列农业创业思维笔记(3篇)
第1篇一、引言以色列，一个国土面积狭小、资源匮乏的国家，却在农业领域取得了举世瞩目的成就。
这得益于以色列独特的农业创业思维，即以科技创新为核心，以市场需求为导向，以可持续发展为目标。
本文将从以下几个方面探讨以色列农业创业思维的特点和启示。
二、科技创新引领农业发展1. 技术研发投入以色列将农业科技创新视为国家战略，加大研发投入，推动农业技术进步。
据统计，以色列的研发投入占GDP的比例位居世界前列。
这种高投入使得以色列在农业领域拥有众多领先技术。
2. 智能农业技术以色列积极发展智能农业技术，如精准灌溉、智能温室、无人机监测等。
这些技术提高了农业生产效率，降低了资源消耗，实现了可持续发展。
3. 生物技术以色列在生物技术领域具有全球领先地位，如基因编辑、转基因技术等。
这些技术为农业发展提供了新的可能性，如培育高产、抗病虫害的新品种。
三、市场需求为导向1. 定制化生产以色列农业企业根据市场需求，进行定制化生产。
例如，无籽西瓜可根据客户要求进行个体和色泽控制性栽培，满足消费者个性化需求。
2. 安全、健康、有机农产品以色列农业企业注重产品质量，致力于提供安全、健康、有机的农产品。
这种理念赢得了消费者的信任，为农业企业创造了良好的市场口碑。
3. 品牌建设以色列农业企业注重品牌建设，打造具有国际影响力的农产品品牌。
例如，以色列的番茄、柑橘等农产品在国际市场上享有盛誉。
四、可持续发展理念1. 生态农业以色列农业注重生态平衡，推广生态农业技术，如有机肥料、生物防治等。
这些技术有利于保护生态环境，提高农产品品质。
2. 节约资源以色列农业企业致力于节约资源，如水资源、土地资源等。
通过技术创新，提高资源利用效率，实现可持续发展。
3. 社会责任以色列农业企业积极履行社会责任，关注农民权益，推动农业现代化进程。
例如，提供农业技术培训、贷款支持等。
五、启示与借鉴1. 加大科技创新投入，推动农业技术进步我国应借鉴以色列经验，加大农业科技创新投入，培育具有国际竞争力的农业技术。
以色列高效农业的思考与启示（图）
以⾊列⾼效农业的思考与启⽰（图）以⾊列⾼效农业的思考与启⽰（图）⼀、主要特点（⼀）较⾼的⽣产经营组织化程度。
以⾊列94.5%的⼟地为国家所有，私⼈⼟地仅占5.5%。
农业⽣产经营主要采取较为独特的集体农场（基布兹）和农业合作社（莫沙夫）两种形式。
1.集体农场——基布兹（Kibbuzim）。
基布兹，希伯莱语为群体之意，⼜称集体农庄，是19世纪末20世纪初由东欧移民在加利利湖边创建。
⼟地是国家所有，租赁⼟地租期49年，期满可续租，租⾦极低，近乎⽆偿。
所有⽣产、劳动⼒、收⽀、⽂化教育卫⽣、治安等都由集体统⼀组织与管理。
实⾏“各尽所能，按需分配”，每个成员享有教育、医疗、娱乐、餐饮等社会福利，其他⽣活⽤品也按计划配发，每⽉每⼈发相当于3000元⼈民币的零⽤钱。
随着农业⽣产结构的变化，过去以农业为唯⼀来源的“基布兹”已发展成第⼆、第三产业占主体的经济统⼀体，独⽴从事商品⽣产。
全国共有270多个基布兹，平均每个基布兹约有100户农户、400—500⼈。
2.农业合作社—莫沙夫（Moshavim）。
基布兹是⾼度集体化的农业经营组织，莫沙夫则为合作化组织。
⼟地也需向国家租赁，家庭是基本的⽣产经营单位，每户以优惠价从合作社购买农具、化肥等⽣产资料，再以优惠价将农产品售给社⾥。
社员可雇⼯，也有权直接对外出售产品。
社内有不可分割的公有财产，实⾏民主管理，社员⼤会为最⾼权⼒机构。
全国共有450多个莫沙夫，每个莫沙夫有60⾄100农户。
与⼀般合作社相⽐，莫沙夫最主要的特点是它承担有社区管理的职能，村社合⼀，每村只认可⼀个合作社，国家⼀切投资或贷款都须通过合作社或由其担保。
“基布兹”和“莫沙夫”既是⼀个农业单位，也是依靠民主程序运作的基层⾏政单位，农民⾃愿加⼊，政府并不强⾏主导。
这两种组织形式占据了以⾊列农业资源和农业劳动⼒的90%以上，创造着以⾊列农业总产值的80%以上。
此外，莫沙⽡是个体农民组成的团体，稍早于基布兹⽽产⽣，这些农户是较为富裕的移民，⼟地是农户私⼈所有，他们就地组织⾃⼰的产品市场，进⾏农资交易。
对以色列农业考察印象与思考
农村发展论丛5～6OL L TION ON RUR L D V LO M NT6对以色列农业考察印象与思考○欧阳训炜应以色列发展研究中心邀请,前不久我们对以色列农业进行了为期两周的考察学习。
以色列的现代化农业给我们留下了深刻的印象,其成功经验对我们具有一定的借鉴意义。
一、以色列农业主要特点地处沙漠地带的以色列,严重缺水,可耕地十分有限,又是一个移民国家,连年大量接纳安置移民,建国以来共接纳240余万人,占1948年独立时生活在以色列犹太人的3.5倍。
面对国内外诸多矛盾和压力,以色列人凭着聪明才智和异常的艰苦斗争,以善于战胜困难的精神在农业上创造了奇迹。
现在以色列农业的优良品种、滴水灌溉、废水净化用于农业的持续利用、计算机控制系统在农业生产上的广泛应用及生物技术等领域都走在世界前列。
以色列农业的特点是显著的,大致可以概括为以下六个方面:第一,重视农业发展规划。
早在以色列建国前,世界犹太人联合组织就设立了犹太人移民安置部,负责居民点的规划与发展。
建国后,以色列在农村区域设置了52个地区议会,负责区域内经济、社会与生态发展的规划与实施。
此后进一步设立了国家发展研究中心,制定了国家综合规划法,加强了促进国家及地区发展的研究。
以色列人有一个明确的指导思想,就是光有资金和技术是不够的,必须有一个好的综合发展规划。
以色列始终坚持两手抓,一手抓规划编制论证,一手抓规划实施。
在编制规划中,他们根据不同的自然条件,社会经济状况以及居民的需求,按照区域特点,注意自然条件与社会经济条件并重,技术措施与经济政策措施相结合;注意资源开发的合理与持续、生态环境的保护与改善;注意与对外开放的政策结合起来,使区域开发能兼收经济社会综合效益,而且随着社会、经济的发展,根据各个时期不同的情况,及时调整规划。
可以说,以色列农业发展目标明确,规划合理,少走了弯路,提高了建设效益,对加速以色列的发展发挥了重大作用。
第二,重视农业科技的推广,以色列是一个小国,为了加速发展,增强竞争力,十分重视科学技术研究与应用,力争各个领域在质量上都取得较高的国际水平。
以色列农业现代化的历程、成效及启示
以色列农业现代化的历程、成效及启示《社会科学战线》作者：邓启明黄祖辉胡剑锋摘要: 致力于现代化建设已成为世界农业发展的潮流与趋势, 也是中国新农村建设的首要任务与重要基础。
文章通过分析以色列农业现代化建设的背景、历程、主要成效与趋势, 着重归纳、总结了以色列资源节约型现代农业的成功之路及其对中国现代生态农业建设的借鉴意义。
中共十七届三中全会及2009年中央一号文件明确指出, “要下大力气转变农业增长方式, 建设现代农业, 促进农业又好又快发展”。
在人口密度大、耕地面积少、水资源稀缺等十分困难的条件下, 以色列从一个既缺水又缺耕地的沙漠小国, 发展成为一个年出口10多亿美元新鲜农产品和加工食品的发达国家, 成功地走出了一条独具特色的依靠科技进步、因地制宜集约、高效利用资源的现代农业发展道路, 并成为推动全国经济发展的杠杆。
早在20世纪80年代, 以色列科技进步对农业增长的贡献率就已达96%。
近年来, 联合国FAO及其他国际农业组织, 纷纷向世界许多国家推荐其先进的现代农业发展之路。
系统分析、总结以色列资源节约型现代农业发展历程及其经验教训, 对推进中国现代生态农业与新农村建设, 建设资源节约型、环境友好型和谐社会, 显然具有重要的借鉴意义。
一、以色列现代农业发展变革的历程1以色列农业发展的条件以色列是一个国土面积狭小、人口密度大、资源贫乏的国家, 其农业发展的人口、自然资源及环境条件极其不利。
一是人口密度大, 农业劳动力不足。
以色列人口已从1948年建国初期的几十万猛增到近700万, 人口密度高达每平方千米近300人, 但农业人口和农业劳动力已减少至不足8万。
几乎所有的农作物在产前、产中和产后全过程, 均广泛应用农业机械, 并从泰国等国引进劳动力从事常规农业生产。
二是农地资源少, 自然质量差。
土地总面积2万多km2 , 大部分土地被沙漠(约60% ) 和丘陵所覆盖; 耕地总面积44万hm2 , 约占国土面积的20% , 其中水浇地占48%。
论以色列的农业现代化及对我国农业发展的启示
以色列位 于西 亚地 中海东 岸 ，农业 资源极 其有 限。 国土面 积约 ２８万平 方公里 ，可耕 地面 积仅 占国土 面积 的２ ％，水 资源 总量２ 亿 － ０ Ｏ ｍ３ 业 可用水 资 源只有 １ 亿ｍ ． 瘠 的资源 严重 限制 了 以色列农 业 ， 农 Ｏ ３ 贫 的发展 ，但凭 借注 重创新 的 民族精 神 ，以色列 走 出了一 条高效 集约 利 用资源 的农 业发展 道路 ，仅 仅用 几十 年的时 间就迈 上 了西方 走 了 近百年 的农业 现代化 道路 。现 在 的以色 列农业 人 口约 占全 国人 口的 ３ （以色 列全 国人 口约７ ０ ），农 民数 量并 不强 大 ，但却 养 活 了 ％ ０万 全 国人 口，而 且农产 品 还大量 出 口 ，以色列 的农业 现代化 成就 被誉 为 “ 沙漠奇 迹” 。 以色列农 业 的特 点 （ ）良好 的科技 集成 一 以色 列农业 的先 天条件极 差 ，突出表 现在可耕 地 面积少 、水资 源 贫乏 ，国家 开发农 业 的新技术 和 新方法 突破 了 自然条件 对农业 生 产 的束缚 ，农业 科技 领先 世界 ，它 的代表 便是 一流 的节水 技术 。农 业 灌溉 技术 经 历 了从 漫灌 到管 灌 、喷 灌 、微 喷灌 和滴 灌４ 革命 ， 次 每 一次革 命都是 科技 良好 集成 带来 的飞跃 。 以色列 是世界 上较 早使 用 节水 喷灌技 术 的国家 ，在２ 世纪８ 年 代后 ，则普遍 使用 了更 加节 ０ ０ 水 的滴灌 技术 ，并将 计算 机 、自动 化技术 运用 到灌 溉之 中 ，可 以对 作物 的水 、肥等遥 控供给 。 （ ）以 色 列 农 业 的 特 点 稳 固 的 政 府 支 持 二 灵 活 的农业 政 策， 体现 在 以色列 政府 制定 的合 理 的农业 科 主要 技政 策和 农业 经济发 展 战略方 面 。在 以色列 ，几乎 找不 到成套 的科 技政 策文 本 ，他 们 没有一 成不 变 的条条框 框 ，国家农 业发 展 和农 民 需要 就是 他们 的根本 宗 旨和具体 政 策 的统 一 。在政 府的推 动下 ，国 家农 业经历 了四次成 功转型： 国之初 ，政府 为实 现农产 品的 自给 自 建 足 而进行 的第一 次农 业转 型； 进入２ 耕 地世 纪７ 年代 ，当农 业生 产基 ０ ０ 本满 足 国内需要 后 ，便 开始 了第二 次农业 转型一 推动 农业 出 口； 短短 几年 后 ，农业 又进行 了第 三次 、第 四次 成功转 型 ，在灌溉 、温 室栽 培 等领域 开发 出领先 世 界的技 术设 备 ，并广泛 打人 国外市 场 ，又根 据 国际市 场需 求来决 定 生产计 划 。此外 ，政府 的投 资倾 斜 ，也 增加 了农 业活 力 。以色列 政府 十分重视 研究 和开发 工作， 在财 政上 给 以很 大的支持 。 以色列每 年在研 究与 开发上 的投 入约为８ ０ 亿 美元， 当 ０Ｏ 相 于 国民生 产总 值 的３ 在 世界 上名 列前 茅 。对 农业 的投 资 主要 通过 ％， 两种形 式实 现 ：一是直 接对农 业 的投资 ，包 括农业 投入 补贴 、农业 保险补 贴 、国 内市 场资 助 、意外 灾害补 贴等 。二是 间接 对农业 进行 资助 。包括 允 许并 支持 农 业垄 断 经 营 以提 高 市场 竞 争 力 和 比较效 益 、对 土地 进行综 合整 治 以改善 农业生 产基 础条件 等 。政府对 农业 支持不 仅全 面而 且力度 较大 。这 些都 大大提 高 了农 民的积极性 ，稳 定了农 民队伍． （ ） 系统 的 农 业 教 育 三 以 色 列 的 农 业 教 育 和 研 究 在 推 动 农 业 发 展 中 发 挥 了 无 可 替 代 的 重要 作 用 。农 业 教 育 的一 大 特 色就 是 分 为多 个层 次 。 在学 术 层 面 上 ，希伯来 大学 农学 院是 唯一授 予学 生与农 业相 关领域 大学 文凭 的 机构 。农学 院主 要设 置有农 作物 栽培 科学 、种子 改 良 、等专 业 。除 了这 些针对 大学 生 的学术教 育外 ，农 学 院每年还 开设 十多次 专 门针 对农 民的短 期培 训班 。在 以上这 些农 学 院的教育 外 ，职业教 育 系统 中还 设有农 业学 校 ，综合 高 中里 也有 农业方 面 的课程 ，使农 业知识 和技术 得到普及 。 二 以 色 列 农 业 发 展 对 我 国 的 启 示 我 国农 业 总 的来 说 ，还是 一 个 弱 质低 效 产业 ，现 代 化程 度 很 低 。 我们 要学 习 以色列 的不仅是 某一项 先进 的农业 技术 ，更 重要 的 是一 些意识 、思 想观 念 、市场 变化意 识 、资源节 约 意识 、利 用全 球 资源 意识和 尊重农 民的思想 观念 。 第 一 ， 逐 步 丰 富 农 业 发 展 的 人 文 基 础 ， 视 从 生 产 中总 结 的 经 重
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以色列农业生12年4月
一、学习简介 二、以色列农业及生物技术简介 三、感想和体会
一、学习简介
马沙夫(MASHAV)是以色列国 际合作中心的希伯来语缩写，其 宗旨是与发展中国家分享以色列 在农业、医疗、环保、教育、公 共管理等方面具有竞争优势的知 识、经验和技术。
（一）专业课程 共有来自农业部、魏兹曼研究院、希伯来大学等管理及科研单位
的专家学者三十多人授课，包括生物技术、农业与气候变化、废弃物 循环利用、逆境下的农业、植物保护等五个方向三十多门课程，基本 上涉及了农业生物技术的所有学科内容。
1.生物技术方面 包括以下课程：农业生物技术概况；分子遗传学；分子生物技术及
实验操作；生物信息学基础及计算机操作；微生物及生物技术；微生 物接种：促进植物生长；传统育种与分子育种；电子资源数据搜集及 资料检索；植物遗传学；分子农场。
2.农业与气候变化方面 气候变化和生化循环；气候变化情况下农业发展的风险和机会；农业
决策优化及对环境的影响；精确农业；以色列水资源利用的限制因素。
这种以生产引导科研，科研和生产相结合的农业科技创新体系具有很强的 实用价值和经济价值。
（四）十分注重新品种选育
以色列十分重视农业新品种选育，在高效的科技创新体系支持下，种子 产业十分发达。国家农业科研中心、大专院校、种子公司的科研人员在充分 运用传统育种方法选育优良品种的同时积极开展生物技术育种，通过细胞工 程和基因工程改良动植物品种。
（一）农业基础条件十分恶劣
以色列人口为780万左右，国土面积2.2万平方公里，是一个人口密度大、 水土资源严重缺乏的国家，发展农业的基础条件十分恶劣。马克·吐温曾断言 这里是“荒凉、贫瘠和没有希望”的。
一是水资源极度缺乏。年均降水量仅300毫米，其中一半地区在150毫米以下， 人均每年可用水量仅300立方米，不到全球平均水平的1/30，约为我国平均水 平的1/8。
（三）实习考察
学校组织考察了以色列国家农业研究与发展中心（沃卡尼）、南 部内盖夫沙漠阿瓦拉谷地农业研究中心及莫沙夫农庄、蔬菜出口加工 中心、北部农业研究中心、基布兹有机农场、海泽拉种子公司、当泽 园艺种苗繁育公司、巴肯葡萄酒庄、阿什克隆海水淡化工厂、谢夫旦 污水处理厂等等。
以色列国家农业研究与发展中心（瓦卡尼）
Red line = damage to the lake below this level Black line = irreparable damage below this level
（二）生产经营高度集约化
以色列农业生产主要集中在三种形式的定居地，分别是：基布兹（集体农庄），一 种集体定居地，已有100年的历史，所有的成员遵循着“共同奋斗、共同分享、按需分 配”的生活原则，共同分享生产资料及劳动成果。目前以色列全国有273个基布兹，占 到全国人口的2.2%，主要从事农业、工业、服务业、旅游农业；莫沙夫（合作社）， 一种独立的家庭农场组成的合作定居地，各农场共同协作，相互提供经济及社会服务。 一般由60-120个家庭农场组成。目前以色列共有450个莫沙夫村庄，人口占全国的 3.1%；莫沙瓦（个体），由个体农民组成的集团，他们就地组织自己的产品市场，进 行农资交易。基布兹与莫沙夫，特别强调以社会平等，共同合作及相互帮助为理想， 两者为全国提供80%的新鲜农产品。
4.高效的科技创新体系
以色列已经建立起由政府部门、科研机构和农民合作组织紧密配合的农业 科技创新体系。以色列的科研项目直接来自于生产实际，根据各地自然条件 及实际需求选择研发课题，并由生产部门提供科研经费及试验基地。科研项 目一旦取得成功，通过农技推广服务部门举办培训班，建立示范点实地推广， 利益由科研部门和推广部门双方分成。
2.足够的资金投入保障
以色列农业发展主要受益于科技，农业投入也主要用于科研。政府每年向农业研发 投入1亿美元左右，占国民生产总值的3%，而中国仅为0.3%左右。农业研发投入中约 有10%用于基础研究，70-75%用于应用研究，另约有15-20%用于农业科研成果的开发 和推广。
3.强劲的科技研发实力
以色列共有农业科研单位30余个，大体分为基础性研究和应用性研究两块。如我们 培训所在的希伯来大学农学院以及学校对面的魏茨曼科学院以及农业部下属的研究机 构瓦卡尼研究中心等等。同时为使研究更具针对性、实用性，在南部和北部边远地区 分别设立了地区性研究开发机构，另外在每个沙漠农业基地还分别设立了研发中心。
（五）不断强化农技推广服务
推广服务工作是以色列农业发展中另一个重要环节。目前已建立起由政 府部门、科研机构和农民合作组织紧密配合的农业科技推广服务体系，其完 善程度世界领先。
1.推广工作的重点在田间
无论是政府官员、科技人员还是农民，都认为推广工作是农业发展的重要 组成部分，从思想上和行动上都十分重视农技推广工作。 农技推广人员把 推广工作的重点放在农场和田间，而不是在办公室或培训中心。他们把最先 进的农业新品种、新技术、管理措施直接传授给农民，有效地沟通了科研机 构、企业与农民间的联系，为以色列农业的成功做出了巨大贡献。
的细菌性病害；植物病毒的交互作用；节肢动物共生研究；野生蜜蜂的 授粉应用研究；蜜蜂群体研究。
（二）国情及文化讲座
包括以色列部分和国际部分两个部分。以色列部分由外交部大使 讲授，介绍以色列国情、马沙夫项目以及马沙夫在全球的校友俱乐部 等内容。犹太文化部分由希大教师讲授，包含犹太文化的起源及历史， 并组织到耶路撒冷和拿撒勒参观了犹太文化古迹。国际部分由各国学 员承担，分别介绍各自国家的国情、文化概况，为学员提供了不同文 化交流学习的机会，加深了了解，增进了友谊。
National carrier - length section
108”
Sea of Galilee
Lake of Galilee goes "from Red to Black"
Upper level: -208.80
Red line: -213.00 Black line: -214.87
Oct. 2008: -214.22
同时，以色列积极拓展国际种业市场，每年向世界市场出口种子将近一
亿美元。以色列的橄榄组培苗销往土耳其、中东国家，香蕉的组培苗销往南 美。在欧洲，温室中种植的西红柿40％使用以色列的种子，有的国家甚至高 达98％。以色列蔬菜种子在中国也占有一定的市场份额。例如海泽拉种子公 司在中国建有合资公司并占有很大市场份额，其销售利润高达3亿元，另外五 家种子公司在中国销售业绩也很好。
例如以色列用传统育种方法选育了适合沙漠地区微咸水生长的小麦、棉花、番茄、洋葱、西瓜、甜瓜、甜椒、 橄榄、狗牙根草等新品种。其中棉花品种的单产水平位居世界第一；矮秆柑桔品种不仅需水量少，而且便于浇灌和 管理，结果时间也提前一半。
用生物工程培育的杂交椰枣、香蕉、向日葵等新品种，不仅植株较矮，而且耗水低、产量高，生物工程花卉每 年出口2亿美元，而且80%销往“花卉王国”荷兰；经过基因工程改造后的番茄，不但耐盐碱而且口味好、耐储存， 粒大味浓的黑胡椒尽然出口到 “黑胡椒之国”匈牙利。
马沙夫国际培训计划是以色 列外交部出资资助的一项国际交 流培训项目，每年在以色列本土 和世界其他国家会开办大量的培 训课程，旨在培训其他国家专业 人士，帮助他们了解以色列农业、 医疗、经济、科技等各个领域的 最新技术和趋势，同时希望在提 供技术支持的同时，让更多人了 解和支持以色列。
国际农业生物技术培训
Overall until 2013 = 600 MCM/Y Until 2020 = 750 MCM/Y
谢夫旦污水处理厂
（四）实验室操作 主要是分子生物学及植物转基因育种，共五十学时。
分子生物学及植物转基因育种
塞德-埃利亚胡 基布兹
基布兹有机农场——生物防治
二、 以色列农业及生物技术简介
第一次绿色革命
诺曼·博洛格
全球气候、环境变化预计图
全球人口增长趋势图
全球谷物生产及需求形势图
全球生物技术应用现状图
全球转基因生物应用现状图
本次培训的全称是“全球环境变化下国际农业生物技术培训”，
由以色列外交部国际发展与合作中心（马沙夫）主办、希伯来大学农 学院国际培训部承办，学员来自十三个国家，共二十五人。培训采取 多种形式，包括专业课程、文化课程、实习考察、实验室操作等等。
（六）产业规模不断扩大
虽然以色列农业产值只占G D P的2％左右，从事农业的人口仅占劳动力 的4％，但农业生产效率十分高，1个农民能生产100个人的食物。农业与军 工业、钻石加工业并称为以色列的三大支柱产业，并成为全球重要的农产品 和农业技术出口大国。其中乳品、蔬菜、水果、花卉、棉花等生产水平名列 世界前茅。生物育种、节水灌溉、温室技术全球领先。
二是土地资源十分贫乏。以色列国土大约三分之二的土地沙漠化，属于干旱 或半干旱地区，可耕地面积仅占国土面积的20%，约为650万亩，而其中约 60%还需提水灌溉。
Mainly floods, wind and rain have created the local soil
Some of the cultivated land is on sandy soil, other parts were created by covering harsh land with sand
阿瓦拉谷地农业研究中心、蔬菜出口基地
以色列北部农业研究中心
以色列北部农业研究中心
海泽拉种子公司
当泽园艺种苗繁育公司